Vitamin C under mikroskopet

• Skäl

Vi vet alla hur vitaminer är användbara, speciellt vitamin C. Människokroppen syntetiserar inte askorbinsyra, vilket vi behöver för den normala funktionen av bindväv och benvävnad. En akut brist på vitamin C i kroppen leder till skörbjälk. Därför är det så viktigt att frukter och grönsaker rik på askorbinsyra finns i vår kost.

Vi uppmärksammar bilderna av denna fantastiska syra, gjorda under ett mikroskop med multipel förstoring och användningen av polariserat ljus.

18 BILDER

1. Mättad lösning av vitamin C i polariserat ljus. Ljusvågor av polariserat ljus sprids bara i en riktning, medan vanligt ljus - i alla riktningar.

2. År 1928 isolerades den ungerska biokemisten Albert Saint-Gierdy först C-vitamin i sin rena form. Och år 1932 bevisades att bristen på detta vitamin i kosten leder till skörbjälk.

3. En kristall av vitamin C. Zing utvecklas inom 4 till 12 veckor efter fullständigt upphörande av askorbinsyraintag i människokroppen.

4. Ascorbinsyrakristaller. I Europa har skörbågepidemier nästan slutat efter introduktionen av potatis i kosten. Även om det innehåller en liten mängd vitamin C - bara 14 mg per 100 gram, men användningen av ett stort antal potatisdiskar gjorde det möjligt för européerna att mätta kroppen med detta vitamin.

5. Askorbinsyra upplöst i destillerat vatten. Det antas att massiva sjukdomar av skörbjuggor inte registrerades under XX-talet. Denna sjukdom var emellertid mycket vanlig i Sovjetunionens "arbetsläger" under perioden 1933-1953. För att förhindra utvecklingen av skörbjugg, tuggade GULAG-fångar gran grenar eller drack ett avkok av tallnålar.

6. Vitamin C. I blockaden Leningrad började de att göra barrträd i botten som ett botemedel mot skörbjuren vid ett destilleri.

7. Askorbinsyrakristaller. Under lång tid trodde man att skörbjugg är en smittsam sjukdom. Men även under medeltiden märkte seglarna att förlusterna från skörbjugg var små på fartyg där citrusfrukter utgjorde en betydande del av bestämmelserna. Sedan dess har frukter som är rika på vitamin C tillförts sjömans ration.

8. Kristall av C-vitamin vid en 240-faldig ökning i mikroskopet. Peter de Great, som studerade skeppsbyggnad i Holland, skapade den ryska flottan år 1703, introducerade den nederländska rationen för sjömän, vilket innefatta citroner och apelsiner.

9. Askorbinsyra är en stark antioxidant - saktar ner oxidationsprocesserna i kroppen. Därför införs det i kroppen, till exempel vid kolmonoxidförgiftning för att normalisera redoxprocesser.

10. En blandning av läkemedelsvincristin, som används vid cancer-kemoterapi och askorbinsyra.

11. Askorbinsyra används också i livsmedelsindustrin som en antioxidant som förhindrar oxidation av produkter.

12. Kristalliserad askorbinsyra med sackaros. De flesta djur kan syntetisera askorbinsyra från galaktos och växter från olika hexoser.

13. Långsamt smälta kristaller av askorbinsyra. Syntetiskt erhålles askorbinsyra från glukos.

14. Omkristalliserad askorbinsyra. C-vitamin stimulerar syntesen av interferon, och reglerar därför immunsystemets funktion.

15. Upplöst i alkohol askorbinsyra. C-vitamin främjar bättre absorption av järn i kroppen.

16. Torkat vitamin C. Dagligt krav beror på ålder och kön, för barn är det från 30 till 90 mg C-vitamin per dag, för män - 90 mg, för kvinnor - 75 mg, men under graviditet och matning ökar den till 85 och 120 mg. Den maximala dagliga dosen av C-vitamin är 2000 mg, och dess systematiska överdosering leder till bildandet av njurstenar.

17. L-askorbinsyra är den enda askorbinsyraisomeren som är biologiskt aktiv. Det här är hans vi vet under namnet - vitamin C.

18. Processen för kristallisering av askorbinsyra. De saftiga frukterna av Barbados körsbär (acerola), som innehåller 1400 - 2500 mg per 100 gram och torkade rosenkrämar - 1700 mg per 100 gram, är rikaste i vitamin C.

Memo för föräldrar. Vitaminer i livsmedel

Vitamin PP i fullkornsbröd, fisk, nötter, grönsaker, kött, torkad svamp, reglerar
blodcirkulation och kolesterolnivåer.

Vitamin B6 - helkorn, äggulor, bryggerjäst, bönor. Gynnsam effekt
på nervsystemets funktion, lever, blodbildning.

Pantotensyra - i bönor, blomkål, äggulor, kött, reglerar funktioner
nervsystemet och tarmmotorfunktionen.

Vitamin B12 - i kött, ost, skaldjur, främjar blodbildning, stimulerar tillväxt,
positiv effekt på tillståndet i det centrala och perifera nervsystemet.

Vitamin D - i fisklever, kaviar, ägg, stärker ben och tänder.

E-vitamin - i nötter och vegetabiliska oljor, skyddar celler från fria radikaler, påverkar
funktioner hos könsorganen och endokrina körtlar, saktar åldrande.

K-vitamin - i spenat, sallad, zucchini och vitkål reglerar blodkoagulering.

Grönsaker och frukter med C-vitamin

Innan du vet vilka grönsaker och frukter som är rika på C-vitamin, är det värt att nämna de fördelaktiga egenskaperna, vilket bidrar till att stärka immunförsvaret. Mest av allt C-vitamin finns i grönsaker och frukter, men spannmål, mejeriprodukter och köttprodukter är tvärtom extremt dåliga. Det är därför som det rekommenderas att i kosten innehålla frukt och grönsaker, där det finns mycket vitamin C.

Grönsaker och frukter med C-vitamin

Om du vet vilka grönsaker och frukter som innehåller vitamin C, kan du behålla sin optimala mängd i kroppen utan speciella tillsatser. I en större utsträckning finns en sådan komponent i produkter av vegetabiliskt ursprung: bär, grönsaker, frukt och ett antal örter.

En stor mängd vitamin C finns i melon, svart currant, jordgubbe, hallon, bergaska, havtorn, dogrose och brombär. Om vi ​​pratar om örter, så är det framförallt i frön av fänkål, gerbil, ochanka, hoppa, horsetail, mullein, lucerne, burdockrot, kelp, pepparmint, nässla, persilja, fenegreek, rödklöver, rynka och sorrel.

Vitamin C i stora mängder finns i en sådan unik bär, som i vår tid har glömts bortförtjänt, som svart älskling. När det gäller den korrekta kombinationen av den med de andra komponenterna bidrar det till att stärka immunsystemet och stimulera det. Av denna anledning, i de mest populära recepten, ges en ärade plats för svart älskling. Vitaminet finns också i ett antal animaliska produkter, men det är det mycket mindre - det är binjurarna, njurarna och leveren hos djur.

Vilka andra frukter och grönsaker innehåller vitamin C?

Om vi ​​pratar om frukt, är mest av allt C-vitamin i persimmon, druvor, persikor, bananer, plommon, aprikoser, päron och äpplen. En riktig källa till detta användbara vitamin kan kallas citrusfrukter, särskilt grapefrukt, citroner och apelsiner är rika på den. Om vi ​​pratar om grönsaker, är det mest fördelaktiga för kropp C-vitamin i sallad, kål, peppar, gröna ärter, samt nya potatisar, gröna blad av grönsaker, morötter, betor, rädisor, tomater och bönor.

Vad behöver du mer om vitamin C?

Även vid intag av vitamin C i de flesta fallen genomgår det snabb destruktion på grund av effekterna av olika droger, stress, ohälsosamma vanor och de flesta andra negativa faktorer som är ett stort antal i varje människors moderna liv.

Baserat på den mottagna informationen, rekommenderas att regelbundet kompensera för avsaknaden av ett så viktigt vitamin i kroppen. För dessa ändamål kan du också använda intag av extrakt, vitaminteor, tinkturer, siraper, samt biologiska tillsatser och multivitaminpreparat. Ett av de enklaste sätten i detta fall skulle vara förberedelsen av tinkturer baserade på vildrosbär. Och om du lägger till en liten fruktsirap eller honung till den resulterande kompositionen, kommer även barnen att börja dricka en så hälsosam drink med stort nöje.

Dessutom är en särskild fördel olika sirap, skapad på grundval av samma rosenhuvud. För dess förberedelse behövs inga speciella insatser, det är tillräckligt att lägga till en liten mängd socker, svart eller rött rowan, viburnum eller tranbär till den befintliga hundrosen, liksom hagtorn. Att äta en sådan sirap kan vara ett utmärkt förebyggande av ett antal sjukdomar, inklusive förkylningar.

Om du lägger till mat som innehåller vitamin C till mat, kan du skydda dig från många sjukdomar, stärka ditt immunförsvar och ladda upp dig med kraft och kraft under lång tid.

Barn om vitaminer i frukt och grönsaker

Vitaminer är avgörande för människan. Tack vare vitaminer ser vi bra, vi hör bra, vi växer, vi bekämpar mikrober. Och var kan man få dessa vitaminer? Naturligtvis, från grönsaker och frukter. Grönsaker och frukter är ett förråd av vitaminer. Men de är inte bara i grönsaker och frukter, men också i spannmål, och i mjölk och även i kött. Varje produkt har sina egna vitaminer, ofta till och med flera på en gång. Och vilka kommer vi nu att berätta i vers och visa i bilderna.

Vi rekommenderar också att du ser sidorna:

• Du är här:
• huvud
• Om barn
• Förberedelse för skolan
• Barn om vitaminer i frukt och grönsaker

© Kopiering är endast tillåtet med en direkt aktiv länk till sidan med den ursprungliga artikeln.
I händelse av sjukdomar, engagera sig inte i diagnostik och behandling på egen hand, det är nödvändigt att konsultera en specialist.
Bilder på omslag av läroböcker visas endast på sidorna på webbplatsen som illustrerande material (artikel 1274 s. 1 i del 4 i Ryska federationens civila lag)

MOM OCH BABY

Poems om vitaminer för barn

För att utföra alla dessa mångfaldiga och komplexa funktioner behövs en mycket liten mängd vitaminer (för barn totalt kommer de att göra ett spannmål av en hirsfrö). Den dagliga kroppens behov av vitaminer beräknas i tusendels gram, men livet utan dem är omöjligt. Inte konstigt att dessa ämnen kallades vitaminer - trots allt betyder "vita" på latin "liv".

Vitaminer upptäckte rysk läkare Nikolai Lunin. Tillbaka i 1880 i Tartu gjorde han sin klassiska forskning. Jag matade en grupp möss med naturlig mjölk, den andra med en mjölkliknande blandning, som innehöll allt utom vitaminer. Efter en tid dog alla musen i den andra gruppen oundvikligen. Således visade N. I. Lunin: i naturlig mjölk finns det ämnen som säkerställer djurens liv. Dessa ämnen visade sig vara vitaminer.

Modern vitaminologi gick långt framåt. Det blev känt att vitaminer inte bara normaliserar ämnesomsättningen utan också ökar kroppens vitala aktivitet, stimulerar arbetskapaciteten, särskilt i hjärnan, ökar kroppens motståndskraft mot sjukdomar, effekterna av kalla och andra negativa faktorer.

Så, barn behöver vitaminer för full utveckling. Normerna för vitaminer för barnets kropp är mycket mindre än för vuxna. Detta måste beaktas när man väljer ett komplex av vitaminer för ditt barn, samt när man förbereder en barnmeny.

Det är svårt för barn att förklara komplexiteten hos människokroppen och processerna för att erhålla näringsämnen från mat. Det är lättare att göra i form av ett spel, med hjälp av vers om vitaminer och deras fördelar. De kommer att introducera barn till begreppet "vitaminer", liksom hjälp att skilja mellan vitaminhaltiga livsmedel.

I trädgården för Polina
Rippa på vitaminer.
Det hänger på varje gren
Flerfärgade tabletter:
Ljusröd - hallon,
Rödaktigt - rowan;
Blå - irgi ärter,
Ja ringar örhängen -
Scarlet, glänsande.
Prova - riktigt!
(E. Bratukhina)

Andryushka har apelsiner.
Pavlushka har druvor.
Och Masha har mandariner.
Varje frukt är väldigt glad!
Vitaminer, Vitaminer
Mycket viktigt för killarna.
Äter bananer Gleb, äter Nina.
Och Seryozhenka är en granat.
(S. Losev)

Vem är vitaminerna?

Vem är vitaminerna?
Varför trängde bögen,
I mjölk och i mandariner,
I svartbröd, i morötter, i aprikoser?
Jag ska titta på dem i okroshka
Genom farfarens glasögon -
Vem är de Mote? Mote?
Små människor? Spindlar?
Kanske i peppar och persilja,
Oöverkomliga i ett ögonkast
Mycket små vapen
Enligt bakterierna skjuter?
Om så är fallet, då Vitaminer
Jag behöver säkert -
Jag ska äta mandariner till lunch
På natten dricker du mjölk!
(S. Losev)

Gör barn-dotter
Scarlet kinder.
Eftersom vitaminer
Varje dag i menyn Irina.
Juice i glas och komposit
Dottern dricker regelbundet.
Irina har ett ansikte
Vitaminer A, B, C.

I banan och yoghurt,
I en handfull hallon-
Underbart överallt
Det finns vitaminer.
De vårdar oss
Från alla sjukdomar.
Ju mer av dem i mat,
Den maten är mer användbar.
(A. Grishin)

Alla typer av vitaminer
Det finns i skåpet av moster Nina.
Välj som i fönstret,
I vitaminbutiken.
Förutom äpplen finns det sylt,
Vitamin kakor!
I koppen - hallonbär
(i dem också vitaminer!)
Det finns druvor på grenen
Och jag är väldigt glad över honom
Men här är handen
Till vitamin med bokstaven "Ka".
Eftersom alla vet -
Att äta det är alltid till hjälp.
Denna söta, färgstarka
Vitaminchik mitt godis!

Vitaminer är användbara för oss,
Jag vet säkert.
Endast de är inte piller
Jag använder
Jag får dem från mat
Läckra och friska.
Var gömmer de sig?
Mycket intressant.
Mamma berättar för mig
De gömmer sig överallt.
Du är från frukt, grönsaker,
Få dem snart.

Vänner Vitaminer

Att växa och utvecklas,
Behöver äta rätt.
Inget behov av att bära,
Vitaminer att konsumera!
Ost till frukost du behöver äta -
Vitamin A laddning!
Smörgås smör
B1 kommer direkt.
Mjölk vi behöver dricka
Att vara vänner med vitaminer!
Kött, fisk och ägg
Vi kommer att äta utan misslyckande!
Och vi ska gnida nötterna,
Till protein, vi lager upp!
Jag ska utveckla barn
Om du äter rätt!

Jag äter mycket vitaminer
Stärka disciplinen.
Jag vill vara frisk
Att tjäna moderlandet.
Vi köper inte hälsa,
Alla måste följa honom.
Bättre från en tidig ålder,
Inte en minut att förlora.

***
I livet behöver vi
Många vitaminer,
Allt räknas nu inte.
Vi behöver ha mer
Kött, grönsaker och frukt -
Naturliga produkter,
Men chipsen vet alltid
Detta är skräpmat.

Att växa upp med moster Zina
Leva vitaminer.
Vitaminer är olika:
Grön och röd.
Alla, från "A" till "U",
I trädgården i sikte.
Allt, som solen, är nödvändigt,
Vackert och vänligt.
Hängande ärtor i trädgården,
Tastier än choklad.
Morötter och selleri
Vad kan vara viktigare?
Vitaminer högsta klass,
Inte hacienda, men en utväg.
Leva vitaminer
Växer upp i moster zina
Vi är deras födelsedag
Samlade två korgar!

För att vara stark, smidig,
frisk, rolig
Ät inte chips
och drick Coca-Cola.
Ät ett äpple, plommon,
citron, apelsiner -
I frukter och bär
har vitaminer.
Vi hanterar en kall,
influensa, ont i halsen
Inga marker kommer att hjälpa till,
och de vitaminerna
Vad finns i bär, frukter
lever i grönsaker
I ost, kockost,
i mjölk och borscht...
Alla gillar saftiga,
mogen päron
Jordgubbar, blåbär,
ät vinbär...
I olika produkter -
från fisk till hallon,
För livet är det viktigaste
har vitaminer.
De kallas: K; E; D; A; B; C
Innehåller - i grönt
i spannmål, i ett ägg...
Så viktigt Vad vi dricker
och vad vi äter.
Us solsken
behövs också.
Att vara bra
tänder och syn,
Till hår, hud
var en syn för ömma ögon
Måste vara vår mat
olika.
Med färg - grön,
och gult och rött...
Från bittra lökar -
söta hallon...
Och med mat får vi
vi är alla vitaminer
Deras bara oerhört
kan inte ökas.
Därför behöver du själv
gräns:
Kohl äter mer än en apelsin -
tjugofem
Måste det
läkarmottagning.

Vitaminer - värdefulla ämnen
Utan dem är vi ingenstans.
Att vara frisk, stark, stark att vara,
Behöver vara vänner med vitaminer.

Det är mycket vitaminer - att inte räkna alla,
Men den viktigaste bland dem.
Utan dem kan kroppen inte existera,
Lär dig, jobba, slappna av.

C-vitamin - askorbinsyra,
Fördelarna med hennes stora kropp.
Det ökar immuniteten,
Sjukdomar borta jagar.

Vitamin C är i frukt,
Han är i många grönsaker.
Rosehip, paprika, svart vinbär -
huvudkällor
Och fortfarande havtorn, äpplen och citron.

Vitamin A behövs för synen,
För ett normalt kroppstillstånd.
Mycket av det i fisk och skaldjur,
Och även i rött, orange,
Grönsaker och frukter.
I morot, pumpa, tomater,
Persilja, peppar, aprikoser.

Vitamin B1 - Tiamin,
En sådan hjälpsam herre.
Det stärker matsmältningen, nervsystemet,
Minne håller utmärkt.
Mycket i bukvete, potatis och bönor,
I valnötter, ris, grönsaker.

Vitamin B2 behöver ögon,
Lever, hud, nervsystem.
Det förbättrar skicket av naglar, hår,
Tyger är uppdaterade och går till tillväxt.
Det finns i ägg,
Röd fisk, mjölk,
Kött, ost, svamp,
Gröna bladgrönsaker.

Vitamin B6 är en värdefull substans
God effekt på alla processer.
Förändringar i blod, lever, nerver
Vitamin B6 har en fördelaktig effekt.
Ät vinbär, bönor, spenat,
Bananer, kött, fisk och ägg.
Och ingenting kommer att skada dig.

Vitamin B9 - folsyra,
Nödvändig för normal blodbildning och tillväxt.
Detta vitamin förbättrar aptiten.
Ger en hälsosam utseende.
Han är i gröna grönsaker,
Blomkål, morot, bönor.

Vitamin B12 i vilket som helst väder,
Det aktiverar metabolismen av fetter, proteiner och kolhydrater.
B12 - tillväxt vitamin,
Med det växer du snabbt upp.
Den finns i sådana produkter
Kött, fisk, ost, ägg och skaldjur.

D-vitamin stärker tänder, ben,
Drivar bort alla våra olyckor.
Ät fisk, ägg och kaviar.
Placera din kropp till gott.

E-vitamin stärker vår kropp,
Skyddar mot sjukdomar och andra katastrofer.
Försenar åldrandet
Varnar utveckling av hjärtsjukdomar
Ät kött, ägg, mjölk, nötter,
Grönsaker, körsbär, bönor och spannmål.

Det finns många fler vitaminer,
Replenish kroppen strikt.
Då blir du inte sjuk,
Ha det roligt och sjunga sånger.

Vitaminer tillväxt

Vem respekterar rädisor?
Vem älskar rädisor.
Det växer väldigt snabbt! -
Ran in i trädgården,
Där i stora skålar
Vi valde rädisor.
Hon får en tand
Hörde bara: HOPP, HOPP!
Och växer upp varje dag,
Vi växer! Vi växer! Vi växer!
Vill du växa upp? Så det är enkelt! Vitaminer äter tillväxt!

Våren är ute, och vi är trötta.
Men varför, vad händer med oss?
Strömmarna spring, och den sista snön smälter,
Och igen saknar vi något.

skörd

För att inte vara sjuk på vintern -
Vitaminer behöver äta!
Inte istappar och inte snö,
Bättre mommy lunch!
Mamma vet varför
Vi älskar utsökt mat -
Vi har ingen sjukdom,
För på näsan.....

Snart nyår:
Vad bär han i väskan?
Nya goda gröda,
Aptitretande loaf:
Berry basket
En liten frukt
Grönsaker är känsliga,
Att växa älskling!

Vitaminer för hälsa

För att inte bli sjuk på vintern måste du äta vitaminer!
Det finns så många A, B, C, men naturligtvis E och D,
Stärka din kropp och förbättra syn,
Vitamin A kommer att hjälpa - det här är utan tvekan
Vår mat är full av dem - du måste äta gräddfil,
Mjölk, ett ägg behöver så småbarn tidigt på morgonen.
Vitamin B är rik på brödprodukter,
Tja, med hjälp att hitta grönsaker och frukter.
Och så att D kom, min vän, äter du ost och kockost.
Här och E skyndar sig till räddningen - sättet att blockera sjukdomarna
Du äter nötter, gröna, kroppen att skydda.
De räddar från sjukdom och det är omöjligt att leva utan dem
Tillsammans är vitaminer makt, de är pålitliga vänner!

Förmodligen behöver äta vitaminer.
Inte bara apelsiner, mandariner,
Men morot, betor och kål,
Då blir vi inte så ledsna.

Att växa - frisk, vacker!
Ska vi göra vänner med vitaminer.
Det finns många av dem - hela alfabetet!
Och varje vitamin låter på sin egen väg.

"A" - tjänar att skina våra ögon,
"In" - starka nerver kommer att vara med oss,
"C" är användbar för tänder och ben
De kan även behandla gästerna.

"D" är verkligen en stråle av vårsol
Bra humör.
Hjärta kraftfull och inte att bli uttråkad,
Vi behöver en "P" - han är i grönt te.

Inget sätt att lämna åt sidan
Vackert vitamin kallas "E".
Roligt men viktigt för vacker hud
Han är också i olje- och havtornet.

Det finns också kalcium, magnesium, jod, järn,
Allt detta är mycket nödvändigt och användbart.
Jag kan inte räkna alla vitaminer,
Tja, jag måste gå hem, och du spelar!

Små som motes
Det finns vitaminer i världen.
Känna vuxna och barn
Hur behövs dessa små?

Vi måste alla älska produkterna
Kött, grönsaker och frukt.
Vitamin har mycket i dem
Antalet räknas inte.

I ostmassa och mjölk,
I korv eller mjöl,
Det finns mycket vitaminer i ost,
I körsbär, äpplen, fikon.

Det finns i kondenserad mjölk och gryta,
Mycket i stekt lever.
I tranbär, brombjör, plommon,
I päron, melon och oliv.

I fisk, smör och gräddfil,
I majs, rädisa, semolina.
Vitaminer i surmjölk,
I bovete, hälsosam gröt.

I juice, ryazhenka, kefir,
I marmelad och glass.
I sprutor, ägg och ris,
I bröd, te, jordnötter.

Vi kan bara inte räkna
Vitaminer är överallt.
De är användbara vänner!
Deras stora familj

Det hjälper oss att bli starkare.
Vi behöver veta allt om dem.
Med A-vitamin, låt oss börja
Och ta reda på allt om honom.

Det är användbart för gastrit.
Och med ulcerös kolit,
För hudsjukdomar,
Visionsåterställning hjälper

Viktigt i stunted tillväxt.
Vad det är lätt att komma ihåg!
Måste ha torsklever
Vuxna och barn.

Fiskoljan är naturlig
Vitamin - perfekt.
Det finns en grupp i vitaminer,
Vi kan räkna dem.

Här till exempel B1 -
Ett mycket viktigt vitamin!
Han har ett magsår
Det är mycket nödvändigt och användbart.

Behandlar lever, diabetes
Och för hjärtat är det inte bättre!
Du kan lägga till kosten
Allt där det finns torr jäst.

Det finns också vitamin B2.
Alla behöver det och alltid!
Han byter normaliserar
Kolhydrat och fett.

Med hepatit, sår, sår
Han är alltid redo att hjälpa.
Läckra fläsklever.
Chop hjälper dig.

Vitamin är detta viktigt
Kokt köttbullar.
En B3 kommer att kunna stärka
Medicinseffekt,

Han kommer att hjälpa kroppen
Och gott kommer att ge råd.
Han tar hand om sig
Förbättrar bara arbete

Hela kärlsystemet
Behandlar om det finns problem
Hjärtan, hjärnhjärnan,
Funktionerna i blodet.

Och ett sådant vitamin
Många i makrill, sardiner.
Och jordnötter och vete
I kosten är användbar,

Och om vitamin B5
Vi behöver veta!
Du kan lista mycket!
Det kommer att hjälpa till med brännskador,

Sår, med polyneurit,
Med eksem, dermatit
Och med bronkial astma,
Om det är ett sår i magen.

Det används ofta
Finns i tabletter.
Vitamin är bra
Kallas B6!

Hjärtrytmen saktar ner
Gall i levern skiljer sig
Och leder till förbättringar
Cirkulationsfunktion.

Han är i sardiner och scad,
Kokt, rökt,
I makrill är sill
Detta vitamin B6.

B12 är föreskriven
Om levern misslyckas.
Vitamin blir glad
Hematopoietisk apparat.

Han kommer att hjälpa dig i problemet,
Om det finns ett nervsystem.
Det kommer inte att vara förgäves att äta
Lever, kött, sprutor i olja,

Pulveriserad mjölkdryck
Och älskar schweizisk ost.
C är lättare ascarbinka
Lite vitamin!

Bli rädd på allvar
Hennes vitaminbrist.
Sött peppar vi äter
Så viruset kommer att vinna!

Chew currants, persilja
Och hunden steg med att dricka en mugg!
Det blir inte hemskt kallt
Starka fartyg blir

Motstå virus
Kommer kroppen att försöka!
Vitamin utmärkt U,
All uppmärksamhet åt honom!

Vem har ont i magen,
Skleros utvecklas,
Om funktionen lider
Matsmältningskörtlar.

Här behöver kål juice,
Persilja färskt gäng
Och bordbitar,
Var alltid redo.

D-vitamin är mycket starkt
Benet kommer att rätta cellerna.
För sprickor kommer det att hjälpa
Och hudsjukdomar.

När rahita bara klass!
Behandlar människor med psoriasis.
Människor i hela världen vet
Fördel, känslan av fiskolja.

Du kan erbjuda är inte förgäves
Ät rökt ål.
I vitaminet finns det i familjen
Vitamin med namnet E.

Det finns han i sojabönor,
Dess mycket och i oljor
I majsen, solig,
I soja, solros.

Det expanderar blodkärl,
Muskelnäring förbättras,
Med neuros är det användbart,
Behandlar hudsjukdomar.

Vitamin hjälp K
Om proteinbrist.
Sluta utan tvivel
Om det finns blödning.

Spenat är mycket nödvändigt här
Den är rik på vitamin K.
Och all kål, någon
Och rå, kokt,

Sur och borscht,
Och i den gröna läckra soppen.
Vitaminer finns i produkter
I kött, grönsaker och frukter.

Men inte alltid hjälp
Full måltid.
Och forskare har samlat,
De försökte mycket svårt

Och skapa droger
Och deras sammansättning är rik.
Syntetiska syror
Och kemiska stenar.

Det visade sig vitaminer
För människor behövs.
Finns i tabletter
För barn finns det också pipetter.

I pulver och kapslar,
I ampuller, ampuller.
Vitaminer är redan
I godis, i små piller.

Men alla människor borde veta:
Vi måste strikt följa
Och producera behandling
Endast efter överenskommelse.
(E. Tikhonov)

Du kan också titta på Smeshariki-tecknet med barnen. Pin "Corrective power." Serien talar om vikten av vitaminer i vår kost. Krosh, Hedgehog och Barash bestämmer sig för att överträffa järnfrusten och äta för varandra produkter som de hatar. Men hemligheten blir alltid tydlig. Den vise Sovunya kommer berätta för våra vänner vilka vitaminer som behövs för vad, och vad som kommer hända om de utesluts från kosten.

Vitaminer A B C D

Bildspel och text i denna presentation

VITAMIN A (Retinol)

Vitamin A är särskilt rikligt i levern, särskilt havsdjur och fisk, smör, äggula, grädde, fiskolja.
Förhindra synskador vid skymning
Ökar kroppens motstånd mot olika infektioner.
- Främjar tillväxten och stärkningen av benen, bevarar hälsan hos huden, håret, tänderna, tandköttet.
- har en cancer mot cancer
- Effektiv vid behandling av allergier.
- Ökar uppmärksamhet och ökar reaktionen.

-Främjar kalciumabsorption, bevarande
benstrukturer.
-När det kombineras med vitaminer A och C hjälper
förhindra förkylningar.
-Främjar absorption av vitamin A.
-Normaliserar blodkoagulering.

-Tiamin är nödvändig för nervsystemet.
-Stimulerar hjärnan.
-Främjar kroppens tillväxt.

I 2 (riboflavin)
De flesta riboflavin finns i animaliska produkter-
- ägg, kött, lever, njurar, fisk, mejeriprodukter, ost, samt
gröna grönsaker (särskilt broccoli, spenat) och jäst
-Delta i tillväxtprocesser (kan betraktas som tillväxtfaktor).
- Ger normal ljus och färgvision som minskar ögonmattning.
-Håller huden, naglar och hår friska.

-Behövs för att upprätthålla immunitet, såväl som för utbildning
röda blodkroppar.
-Behövs för normal funktion av centrala nervsystemet.

B 12 (CIANCOBALAMIN)
Den största mängden vitamin finns i biprodukter (lever, njure och
hjärtat). Ganska mycket vitamin B12 i ost, skaldjur (krabbor, lax
fisk, sardiner), något mindre i kött och fjäderfä.

-Det är nödvändigt för barnens tillväxt och bidrar också till att förbättra aptiten.
-Sänker blodkolesterol.
-Förbättrar leverfunktionen.

Vår, vitaminbrist...

Våren..., brist på vitaminer..., förvärring av sjukdomar. Idag diagnostiserar läkare inte praktiskt taget "avitaminosis" - den fullständiga bristen på vitaminer i kroppen, på grund av att vår diet har förändrats till det bättre har det blivit möjligt året runt för att kompensera för bristen på vitaminer med sina syntetiska analoger. eller genom att anta artificiella analoger.

Vitaminer - biologiskt aktiva lågmolekylära föreningar som säkerställer kroppens normala aktivitet. Ordet "vitaminer" kommer från det latinska vita-livet. Det är inte en slump att dessa organiska föreningar fick ett sådant namn, eftersom deras roll är oersättlig i organismens liv. Vitaminer kan förbättra, accelerera eller sakta ner fysiologiska processer, skydda kroppen mot de yttre miljöpåverkan, samt öka resistens mot olika sjukdomar och underlätta snabb återhämtning.

Vitaminer och deras brist i kroppen

För närvarande finns 13 viktiga vitaminer, 2 vitaminer är godkända. Alla vitaminer är viktiga för kroppen, bristen på endast en av dem leder till en obalans i arbetet, orsakar störningar i processer i systemen och funktionsfel hos viktiga organ. Men det finns vitaminer, utan vilket mänskligt liv är omöjligt. Så nyligen fann att ett av de viktigaste D-vitaminen är involverat i alla metaboliska processer och bildas i kroppen endast under verkan av solljus. Medan inte mindre viktigt är vitamin C och A och E.

Vid slutet av vintern, i mars reduceras innehållet av vitaminer i livsmedel, förutom en viss brist på sol på vintern, en kort ljusperiod, vintervirusinfektioner minskar produktionen av sina egna vitaminer och absorptionen, vilket leder till vitaminbrist (brist på vitaminer). I allmänhet är hypovitaminos närvarande i majoriteten av befolkningen under hela året, på grund av felaktig och obalanserad näring.

Brist på vitaminer orsakar dålig hälsa, förvärring av kroniska sjukdomar och uppkomsten av olika typer av sjukdomar. Tänk bara på de mest grundläggande vitaminerna i vår kropp och de processer som de är ansvariga för.

De viktigaste och viktigaste vitaminerna för människor

Den vanligaste och mest kända C-vitamin som finns i produkterna är askorbinsyra, dess artificiella motsvarighet, huvudkämpen mot förkylningar. Det var en tid då det producerades i människokroppen, men eftersom man ändrade sin princip att äta växtfoder, producerades de hormoner som var ansvariga för produktionen av C-vitamin, och nu kommer han bara till oss med mat.

Så vegetarianer i detta avseende är mer framgångsrika, deras C-vitamin produceras bättre, och därför är immuniteten för dessa människor mycket högre.

D-vitamin och dess roll

Vitamin D syntetiseras i kroppen i solljus. Det kallas solskenet vitamin. Därför, på vintern, på grund av frånvaro eller minskning av dagslys faller nivån och kroppen drabbas av underskott. Härifrån i kroppen uppstår följande problem:

• absorption av kalcium och fosfor (förstärkning av ben) och försämring av deras tillstånd och svaghet i musklerna saktar ner;
• ömligheten hos ben ökar och antalet frakturer och skador växer;
• reducerad blodkoagulering
• hormonell reglering av en ämnesomsättning kommer av.

Var får man D-vitamin: havsfisk, smör, ost, mjölk. Det är dock viktigt att komma ihåg att vitamin D absorberas endast i närvaro av solljus!

Rollen av C-vitamin

C-vitamin i kroppen har följande roll:

• aktiverar skyddskrafterna hos en person, vilket ger immunitet,
• tillhandahåller skydd av kärl, inklusive hjärnan;
• neutraliserar toxiner, cancerframkallande ämnen;
• Askorbinsyra hjälper kroppen att kämpa åldrande.
• förbättrar kalciumabsorptionen.
• brist på C leder till blödande tandkött.

Var finns: sötpeppar, vildrosa, svart vinbär, citrus (en apelsin ger en daglig dos av C-vitamin), surkål är alltid tillgänglig.

Vitaminer A och E är antioxidanter som utför följande funktioner i kroppen:

• inhibera åldringsprocessen
• öka kroppens skyddande funktioner,
• stödja arbetet med röda blodkroppar.
• förbättra hudtillståndet, förbättra hårväxten, nageltillståndet.
• En brist på vitamin A orsakar minskad synskärpa, särskilt i skymning, den så kallade nattblinden.
• I ett företag med vitaminer C och E skyddar provitamin A alla celler från "korrosion" - den destruktiva verkan av aktivt syre. Därav deras namn "bioantioxidanter".
• Orsakar skört och tråkigt hår.
• Skal huden.

Var att få: spenat, morötter, grön sallad och apelsinfrukter - persikor, cantaloup, aprikoser, nötter, groddfrön.

Vitaminer från grupp B

Vitamin B1: ge ett tillstånd i nervsystemet, och därmed sömnkvaliteten och bristen på sömnlöshet.

Med ett vitaminbristminne försämras finns det glömska.

Kroppen upplever en uppdelning och svaghet hos alla organ.

Dessutom är vitamin B1 ett bindemedel, utan det hämmas arbetet med vitaminerna B6, D, folsyra (B9).

Var att få: fjäderfä, lever, bröd, potatis.

Vitamin B2: En brist på vitamin orsakar sår i hålan i munslimhinnan, sår i läpparnas hörn.

Var att få: bryggerjäst, makrill, mjölk, bröd.

Vitamin B3 (nikotinsyra)

Ger nervsystemet.

Var att få: i kött, jordnötter, spannmål.

Vitamin B9 (folsyra) - är involverad i produktion av röda blodkroppar och konstruktion av DNA.

Vitaminbrist leder till trötthet, matsmältningsbesvär.

Var att få: köttlever, bröstspiror, sparris, bananer, ris, spannmål.

K-vitamin och dess roll

Brist på vitamin leder till näsblödning.

Var att få: Kål, arugula, kyckling, nötkött.

Vad orsakar vitaminbrist

Men inte bara en minskning och brist på vitaminer i livsmedel leder till brist i kroppen. Följande faktorer dödar i våra kropps vitaminer:

• tar antibiotika och smärtstillande medel minskar deras innehåll med ca 2 gånger;
• fienderna av vitaminer rökning;
• okontrollerade hormonella droger;
• någon stress.

Vitaminsyntetiserade läkemedel och deras fördelar

50 000 ton konstgjorda vitaminer produceras årligen i världen till en total kostnad av 30 miljarder. $. Vi har hamrats sedan barndomen att mat inte kan kompensera för bristen i vår kropp, så de måste introduceras konstgjort. Den farmakologiska verksamheten blomstrar, dess propaganda sprider sig, det mänskliga medvetandet är fullt lobbied av de medicinska principerna och därför fortsätter människor att ta sådana droger som är hälsofarliga.

Så mani och okontrollerad fascination med syntetiska vitaminer kan leda till hypervitaminos (överdriven ackumulering av vitaminer), vilket inte heller är bra. Naturliga vitaminer utan skada utsöndras av kroppen, och konstgjorda analoger är alltid inte så otillräckliga.

Så ett överskott av vitamin A orsakar magkreft, ett överskott av vitamin E (alfa-tokoferol) har en negativ effekt på hjärtat.

Dessutom finns det vetenskaplig information som visar att det är värdelöst att ta syntetiska analoger av vitaminer, de mycket komplexa som erbjuds oss på apoteket eller i form av kosttillskott. (Överföring av TV "Ryssland" 02.27.2018 om "Det viktigaste", från 13. 03. 2018 videor är lätta att hitta på kanals hemsida)

Hur man relaterar till denna fråga - alla bestämmer sig själv. En sak är obestridlig - de bästa vitaminerna är de som naturen ger oss, och därför måste vi använda sina gåvor, för att fylla vitaminer från mat, vilket är mycket mer användbart.

En frisk person i allmänhet behöver inte ta konstgjorda analoger av vitaminer.

Idag är blodprov tillgängliga för alla för kroppens viktiga vitaminer. För att göra detta behöver du bara konsultera en läkare och göra en sådan analys i alla hälsocenter som utför denna typ av forskning. Detta kommer att hjälpa i tid för att korrigera din kost eller börja ta de syntetiska vitaminberedningarna som saknas och därigenom förhindra sjukdomen och förekomsten av kroniska diagnoser.

Tar du vitaminer? Vad är din inställning till artificiella former av vitaminer? Nedan är ett videoklipp om oanvändbarhet av konstgjorda vitaminer.

Vitaminer bilder för barn

Behöver min baby vitaminer? Vitaminer är föreningar som är nödvändiga för barnens normala tillväxt, bildandet av starka ben och tänder, gott minne, stark immunitet och många andra vitala funktioner. Därför kommer svaret från föräldrar som bryr sig om deras barns hälsa att vara jakande. Det blir mycket svårare att svara på en annan fråga som mammor ofta frågar barnläkare.

Vilka vitaminer är bättre för barn?

Som du vet kan kroppen av marsvin och vissa fågelarter självständigt producera vitamin C. Under sin utveckling har människan inte förvärvat förmågan att producera vad vi kallar vitaminer eftersom Vi har alltid varit omgivna av många enkla och färdiga produkter där de finns i tillräckliga kvantiteter. Det bästa svaret på den här frågan kommer givetvis att vara en balanserad och hälsosam mat, rik inte bara i vitaminer utan även i de många mikroelement som är nödvändiga för att barnets mat och nervsystem fungerar normalt. I vår artikel har vi samlat in de mest enkla och prisvärda produkter som du kan köpa i en vanlig butik eller ett stort snabbköp. Men viktigast av allt, i tabellen placerade vi bara de produkter där de användbara elementen ingår i den maximala kvantiteten.

Är vitaminer piller en genväg till hälsa?

Forskare har lärt sig att syntetisera vitaminer i laboratoriet i mitten av förra seklet. Detta är mycket viktigt för vissa barn, särskilt från medicinsk synpunkt, när det finns en bekräftad brist eller risk för vitaminbrist. Dessutom kan vitamintabletter vara användbara för personer som inte kan följa en balanserad diet. Det bör dock komma ihåg att sådana vitaminer absorberas dåligt av kroppen, och om valet gjordes till förmån för tabletter, måste man välja vitaminkomplex som bidrar till det separata intaget av vitaminer och mineraler i kroppen.

Barn om vitaminer i frukt och grönsaker

Vitaminer är avgörande för människan. Tack vare vitaminer ser vi bra, vi hör bra, vi växer, vi bekämpar mikrober. Och var kan man få dessa vitaminer? Naturligtvis, från grönsaker och frukter. Grönsaker och frukter är ett förråd av vitaminer. Men de är inte bara i grönsaker och frukter, men också i spannmål, och i mjölk och även i kött. Varje produkt har sina egna vitaminer, ofta till och med flera på en gång. Och vilka kommer vi nu att berätta i vers och visa i bilderna.

Vi rekommenderar också att du ser sidorna:

• Du är här:
• huvud
• Om barn
• Förberedelse för skolan
• Barn om vitaminer i frukt och grönsaker

© Kopiering är endast tillåtet med en direkt aktiv länk till sidan med den ursprungliga artikeln.
I händelse av sjukdomar, engagera sig inte i diagnostik och behandling på egen hand, det är nödvändigt att konsultera en specialist.
Bilder på omslag av läroböcker visas endast på sidorna på webbplatsen som illustrerande material (artikel 1274 s. 1 i del 4 i Ryska federationens civila lag)

Memo för föräldrar. Vitaminer i livsmedel

Vitamin PP i fullkornsbröd, fisk, nötter, grönsaker, kött, torkad svamp, reglerar
blodcirkulation och kolesterolnivåer.

Vitamin B6 - helkorn, äggulor, bryggerjäst, bönor. Gynnsam effekt
på nervsystemets funktion, lever, blodbildning.

Pantotensyra - i bönor, blomkål, äggulor, kött, reglerar funktioner
nervsystemet och tarmmotorfunktionen.

Vitamin B12 - i kött, ost, skaldjur, främjar blodbildning, stimulerar tillväxt,
positiv effekt på tillståndet i det centrala och perifera nervsystemet.

Vitamin D - i fisklever, kaviar, ägg, stärker ben och tänder.

E-vitamin - i nötter och vegetabiliska oljor, skyddar celler från fria radikaler, påverkar
funktioner hos könsorganen och endokrina körtlar, saktar åldrande.

K-vitamin - i spenat, sallad, zucchini och vitkål reglerar blodkoagulering.