Vad att inte äta med högt kolesterol

Hypoglykemi

Ateroskleros är en allvarlig sjukdom som tar tusentals liv varje år. Det utvecklas i de flesta fall med förhöjda nivåer av kolesterol i blodet. Det är därför de försöker bli av med denna förening. Men kolesterol är inte så dåligt. Det utför många viktiga funktioner i kroppen och säkerställer normal funktion. Därför är det mycket viktigt att kolesterolnivåerna ligger inom det normala området.

Kolesterol cirkulerar i kroppen inte i sin rena form, utan som en förening av lipoproteiner och kan ha en hög eller låg densitet. Dessa två sorter skiljer sig åt i sina funktioner och har en ömsesidigt motsatt effekt. Lågdensitetsföreningar ackumuleras på kärlväggarna, bildar plack och förhindrar fri passage av blod genom blodbanan. Detta medför många olika komplikationer, inklusive svåra stroke, hjärtattacker. Däremot bidrar högdensitetsföreningar till eliminering av lågdensitetsföreningar, som riktar dem till levern, där de framgångsrikt neutraliseras och avlägsnas från kroppen. Således är det mycket viktigt att kroppen av dessa två föreningar är i balans, det är nödvändigt att behålla det och regelbundet övervaka innehållet av dessa föreningar i blodet.

Näring kommer först bland sätten att sänka kolesterol. Trots det faktum att med mat får vi bara ca 20% av denna förening, kan sättet att minska dess innehåll med hjälp av en diet vara ganska effektivt. Vad är en sådan diet? Dess främsta mål är att utesluta från de kost de livsmedel som ökar kolesterolet eller sänker nivån av högdensitetslipoproteiner.

Vilka produkter ska kasseras

Låt oss analysera i detalj vad du inte kan äta med högt kolesterol. Först och främst är dessa fetter av övervägande animaliskt ursprung. Alla fetter som är nödvändiga för vår kropp, kan det skapa på egen hand. Därför är det inte nödvändigt att äta dem.

Mättade fetter kommer in i kroppen från köttprodukter, helmjölk och skaldjur. Sådana föreningar kan emellertid också finnas i produkter av vegetabiliskt ursprung - kokosnöt och kokosnötolja, palm- och palmolja. Mättade ätliga fetter ökar båda typerna av lipoproteiner - bra och dåliga. Därför är det mycket mer fördelaktigt att använda livsmedel som innehåller omättade fetter: de ökar nivån på bra kolesterol och graden av dåliga - minska.

Mättade fetter är en del av många populära produkter som finns på nästan varje bord. Deras huvudkälla är mjölk och rött kött. Eliminera dem från din kost, och tendensen att sänka kolesterolet kommer att synas om en månad.

Transfettsyror

Dessa föreningar, det mer vanligen använda namnet är transfetter, bildas när vegetabilisk olja upphettas genom väteverkan. Processen av deras bildning kallas hydrering. Vegetabiliska oljor som har genomgått partiell hydrogenering försämras mindre och blir fasta. Eftersom dessa oljor inte förstörs vid uppvärmning används de vid framställning av snabbmat. Om vegetabilisk olja är helt hydrogenerad bildas fett, liknande i egenskaper till mättat fett.

Den främsta källan till transfett i vår kropp är bageriprodukter, snacks, margarin, samt bearbetade produkter: pommes frites och andra stekt mat som tillagas i snabbmat och restauranger.

I utvecklade länder tenderar transfettförbrukningen att minska, medan utvecklingsländerna konsumerar det i stora mängder. Delvis hydrogenering av sojabönolja är relativt billigt. Detta gjorde det till en stor inom livsmedelsindustrin och i vardagen. Denna situation provocerar en epidemi av hjärtsjukdom i dessa länder.

Smör och margarin

I många år ansåg konsumenterna margarin ett alternativ till smör, vilket inte skadar hjärtsystemet. Det var faktiskt tillverkat av omättade vegetabiliska oljor, och det verkade vara mycket mer fördelaktigt än smör, innehållande kolesterol och mättade fetter. Men det visade sig att detta inte alls var fallet. På grund av innehållet i transfetter och oljor som utsätts för partiell hydrering, margarine, särskilt hård, skadar kardiovaskulärsystemet mycket mer än smör.

Så vad är det att föredra att använda margarin eller smör? Experter rekommenderar att avstå från båda. Det är bättre att använda vegetabilisk olja, lägg den till flingor eller stek mat på den. Om det finns behov av att sprida smör på bröd, kan du använda mjuk margarin, där innehållet i mättade fetter är tillräckligt lågt och det finns inga transfetter alls.

Funktioner av kosten

Grunden för kosten med högt kolesterol är avstötningen av feta livsmedel. Djurmat som innehåller fett bör inte vara mer än ett hundra gram åt gången. Vissa mejeriprodukter bör också uteslutas - det här är smör, fet kräm, grädde. Store majonnäs bör uteslutas. Det kan ersättas med en liten mängd hemlagad majonnäs baserat på olivolja.

Som köttmat är det oftast nödvändigt att använda fjäderfä, men innan du klargör det måste du skära av huden och fettet. All mat av en person med högt kolesterol bör bestå av mat kokt eller stuvade. Olösliga fetter förekommer i stekningsprocessen, även om det utfördes i vegetabilisk olja. Bristen på olja vid släckning måste fyllas med vatten. Ägg påverkar inte nivån på lipoproteiner, så de kan användas så mycket som du vill.

Om det inte är möjligt att utesluta livsmedel som är rik på kolesterol, bör de kombineras med vegetabilisk mat. Fibern som finns i den förhindrar absorptionen av fett under matsmältningen. Frukt, grönsaker och bär är inte bara en källa till fiber. De levererar också kroppen med vitaminer, som tidigare kom med fet mat. Ett undantag är vitamin D - det är inte i vegetabiliska livsmedel, men dess intag kan uppnås med hjälp av fisk. Trots att fiskolja och fisk i sig innehåller kolesterol i vissa kvantiteter kan de konsumeras. Det är värt att ägna särskild uppmärksamhet åt den röda fisken, den har en positiv effekt på ämnesomsättningen. Och nötter - en pålitlig leverantör av mineraler i kroppen.

Om målet är att minska kolesterol, bör kosten inte bara innehålla livsmedel som inte innehåller dåligt kolesterol, men också de livsmedel som bidrar till att den tidigt elimineras. Dessa är betor och betorjuice, druvor, pumpa, äggplanter. Flavonoider, som är rikligt innehållna i dessa frukter, är naturliga kolesterolantagonister och hjälper till att ta bort det från kroppen.

Om du strikt följer expertråd och strikt följa anti-kolesterol diet kommer resultatet att märkas så snart som möjligt. Och detta ses inte bara tack vare blodprovet för biokemi. Ditt tillstånd kommer också att förbättras, du kommer att må bättre, din ämnesomsättning kommer att förbättras. Men även efter att målet uppnåtts och lipoproteinsnivån tar ett normalt värde, borde man följa en hälsosam kost så att problemet inte uppstår igen.

Vad man inte ska äta med högt kolesterol eller hur man bor längre

Läckra mat har alltid varit en frälsning från ett dåligt humör, och dess stora belopp är huvudattributet till någon semester. Men ofta, om en person är hungrig, glömmer han om känslan av proportioner och kan inte längre sluta i tid. En regelbunden konsumtion av välsmakande men skadlig mat lämnar ett outplånligt märke på hälsan.

Förhöjt kolesterol: en kort beskrivning, funktioner

Kolesterol är en fet, gulaktig fast substans som liknar vax. Detta är en viktig komponent i cellmembranet, vilket säkerställer deras existens. Hos människor finns den i två former:

låg densitet eller "dålig". Ackumulerar i stora mängder på blodkärlens väggar, det stör den normala blodcirkulationen genom kroppen. Detta blir en av de främsta orsakerna till utvecklingen av sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, ateroskleros och hypertension. Källan till "dåligt" kolesterol blir i de flesta fall ett konstant intag av fet, stekt, sötmat
med hög densitet eller "bra". Tar del i att ta bort "dåligt" kolesterol, rikta det till levern, som framgångsrikt neutraliserar och tar bort från kroppen.

För att undvika hälsoproblem är det därför mycket viktigt att bibehålla nivån på båda typerna av kolesterol i balans.

Den totala halten av detta ämne inom de tillåtna gränsvärdena får inte vara mer än 5 mmol / l. Nivån på "dåligt" kolesterol är mindre än 3 mmol / l, "bra" är mindre än 1 mmol / l. För personer med diabetes mindre än 4,5 mmol / l.

Det dagliga intaget bör vara mindre än 300 mg, och för personer med högt blodtryck eller diabetes, mindre än 200 mg.
För tidig upptäckt av förhöjda nivåer av detta ämne är det nödvändigt att genomgå årlig testning, särskilt för personer över 40 år.

Hur sänker man sin nivå i människokroppen?

Forskare har kommit fram till att i de flesta fall källan till högt kolesterol är exakt fel diet. Om du ökar nivån på "bra" kolesterol med minst 1%, kan risken för hjärt-kärlsjukdomar minskas med 3-5%. Varje hoppa i denna indikator över normalen är ett annat steg mot utvecklingen av hjärt-kärlsjukdom, stroke, hjärtinfarkt.

Vilken är orsaken till tillväxten av denna indikator?

Detta bör innehålla:

konstant stress, ångest;
stillasittande livsstil;
överspädning och, som ett resultat, övervikt
dåliga vanor
ärftlighet. Om någon från familjen led av ateroskleros och besläktade sjukdomar.

För att gradvis minska nivån är det nödvändigt att tillämpa en hel rad åtgärder som syftar till att förbättra tillståndet i cirkulationssystemet. Bland dem är:

vägran av skräpmat. Håll dig till en diet;
kämpa med dåliga vanor
gör sport. Daglig övning;
mättnad av kroppen med syre. Konstant går i frisk luft;
viktminskning. Analysera kaloriinnehållet i mat;
öka mängden grönsaker och frukter som konsumeras
konsumerar regelbundet mat som innehåller kalcium och magnesium eller vitaminer i tabletter;
mental attityd;
användning av läkemedel Faktiskt om ökningen av indikatorn medför ett antal komplikationer.

Läkare gjorde en lista över förbjudna och hälsosamma produkter med högt kolesterol, vars korrekta konsumtion kan lösa problemet i sitt första skede eller eliminera det helt och hållet.

Produkter förbjudna med högt kolesterol

För att öka livslängden och förebygga hälsoproblem från den dagliga kosten bör du utesluta produkter som innehåller fettsyror. Dessa inkluderar:

mejeriprodukter med hög fetthalt (gräddfil, grädde, mjölk, stekost). För daglig konsumtion bör man föredra produkter med 2,5% fetthalt, men inte mer;
smör, margarin, sprider sig. De transfetter som ingår i dem utgör deponeringar av "dåligt" kolesterol;
bageriprodukter, särskilt från högsta kvaliteter av vetemjöl;
kräm konfektyr med hög sockerhalt
hårda ostar;
rökt köttprodukter (korv, korv, balyk, skinka);
Fiskkaviar av alla slag;
squids, bläckfiskar;
nötkött, fläsk, lamm. Särskilt skadliga är slaktkroppar med ett lager av fett och djurfett.
köttbuljonger, soppor, solyanka;
lever av alla slag, hjärta, lungor. Offal är den första i kolesterol;
inköpt konserverad mat (gryta, bris, sprit i tomat);
ketchup, majonnäs, såser;

alla typer av alkohol och kolsyrade drycker;
choklad. Produkter med en hög andel kakao;
kaffe, starkt svart te;
solrosolja;
frusna halvfabrikat;
snabbmat

Naturligtvis är listan över produkter ganska stora och det visar sig att alla de läckra sakerna är förbjudna. Men det är inte alltid möjligt att ge upp något. Om du till exempel ersätter malet kaffe med omedelbart kaffe får din kropp hälften så mycket fettföreningar. Glöm inte att kontrollera saltintaget. Daglig hastighet på 3 - 5 g.

Stekta rätter ersätts med ångad, kokt eller ångad. Om det är ordentligt kokt blir det inte mindre gott.

Topp 10 livsmedel som hjälper till att normalisera kolesterol

Goda hjälpmedel för att minska och framgångsrikt ta bort denna obehagliga indikator från kroppen, läkare ringer dessa 10 produkter:

Havsfisk. Detta och kummel, torsk, argentinska och feta sorter (lax, hälleflundra, sill). Fettvarianter måste konsumeras måttligt, inte mer än 80 g per dag. I det här fallet är det bättre att fiskrätterna ångades.
Fjäderfäkött Bra kyckling eller kalkon. Konsumera bättre kokt på morgonen.
Citrus. Att bilda en viskös massa av pektin, de avlägsnar framgångsrikt kolesterol och dess rester från kroppen. Därför kommer det inte vara okej att dricka ett glas färskpressad apelsinjuice på morgonen.
Olivolja. Den innehåller en stor mängd antioxidanter, vilket bidrar till utvecklingen av "bra" kolesterol. Förbereda en sallad, det är bättre att ersätta den vanliga majonnoten med hälsosam olivolja. Resultatet kommer inte bara att svika, men också tack.
Tomater. Eller de kallas också kolesterol motgift. Att dricka minst 2 koppar tomatsaft per vecka kan minska fettsyrornas nivå med 5%.
Spannmålssnitt. Konsumtionen av spannmål, kli och brödmjölk accelererar väsentligt processen med metabolism.
Morötter. Två färska morötter per dag minskar visar kolesterol med 15%. Rekommenderas för konsumtion av personer med njure, gastrointestinala, kardiovaskulära problem.
Ärtor. Innehåller en stor mängd vitamin B. Om du äter en liten del av ärrgröt inom en månad kommer indikatorn för kolesterol att minska med 20%.
Sparris. Användbar både rå och ångad. Accelererar processen för att avlägsna gallsyror från kroppen.
Vitlök. Utmärkt rengöringsmedel för blodkärlens väggar. Men du måste konsumera det måttligt, för att inte orsaka hjärtklappningar och ytterligare hjärtproblem.

Alla ovanstående produkter är ganska överkomliga. Men det betyder inte att den dagliga kosten bara ska bestå av dem. En rimlig kombination med andra produkter på en månad ger de första resultaten.

Meny för den dagliga kosten

Hittills finns det många dieter som är utformade för att bekämpa detta problem. Men innan desperat följer instruktionerna är det bättre att först rådgöra med din läkare, göra ett detaljerat blodprov, identifiera produkter för vilka en allergisk reaktion kan inträffa och bara sedan gå på en diet.

Men det är viktigt att komma ihåg att om du äter 2 gånger om dagen enligt kosten, kommer det inte att förbättra din hälsa utan också medföra serösa problem med mag-tarmkanalen. Du måste äta 4-5 gånger om dagen, men i små portioner och konsumera tillräckligt med vatten, minst 2 liter per dag.

Provmenyn för den dagliga kosten ska se ut så här:

Första frukost: 1 glas färskpressad apelsinjuice, 150 g mager kockost.
Den andra frukosten: en sallad av färska tomater, gurkor, gröna, klädd med olivolja.
Lunch: en tallrik med grönsaksoppa, kokt kycklingbröst med bovete gröt.
Säker, 2 mandarin eller 1 grapefrukt.
Middag: bakad lax med grönsaker.

Som du redan har märkt att följa menyn är det inte så svårt.

Medan du tittar på videon lär du dig om kolesteroltester.

Det är viktigt att notera att en tillfällig diet inte är ett paradigm för sjukdom. Att leva länge och känna sig frisk måste du äta rätt och i tid, ge upp dåliga vanor och led en aktiv livsstil.

Vilka livsmedel är förbjudna att äta med högt kolesterol i blodet

Under det senaste årtiondet har antalet dödsfall från svåra kärlsjukdomar i hjärtat och hjärnan i samband med ökat kolesterol i blodet ökat. Stroker och hjärtattacker blir yngre. I ett upptaget liv finner en person inte alltid tid att uppmärksamma sin egen hälsa. Under tiden kan tecken på högt kolesterol ses på ögat. Anledningen till ökningen ligger i dålig näring eller kränkning av fettmetabolism. Oavsett orsaken ökar inte dess nivå, grunden för behandling är korrekt näring.

Mest kolesterol i livsmedel som nötkött hjärnor, äggulor och lever

Låt oss ta reda på vad kolesterol är och varför det stiger. Tänk på riskfaktorerna för ökningen. Vilka livsmedel kan inte konsumeras med högt kolesterol. Hur man lagar mat för att minska sin nivå. Tänk på dessa frågor.

Vad är kolesterol?

Detta ämne har en fettliknande grund. Det mesta av det produceras i levern, och bara 20% kommer från mat. I blodet transporteras det som två föreningar. En av dem är lågdensitetslipoprotein (LDL), känt som dåligt kolesterol. En annan fraktion representeras av högdensitetslipoprotein (HDL), känt som gott kolesterol. Med felaktigt förhållande mellan dessa delar, i kombination med en generell hög hastighet, utvecklas kardiovaskulära sjukdomar. HDL utsöndras från kroppen av lågdensitetslipoproteiner.

Emellertid behöver kroppen båda dessa ämnen, var och en har sina egna funktioner. Godt kolesterol (HDL) är inblandat i metabolismen av fetter, kolhydrater och proteiner. HDL förhindrar avsättning av plack på den inre ytan av blodkärl. LDL är involverad i bildandet av könshormoner, hjälper hjärnan. Naturen har gett en ökning av LDL hos gravida kvinnor - det är nödvändigt för bildandet av placentan.

"Dåligt" kolesterol utgör membranet (membranen) hos cellerna som utgör vår kropp. Tätheten av skalet beror på innehållet i denna mycket LDL. På grund av det starka membranet inuti tränger cellerna inte in giftiga ämnen. LDL: s dåliga egenskap är att när nivån stiger bildar de atherosklerotiska plack och förtorkar blodet. Det är därför som läkare övervakar förhållandet mellan LDL och HDL. Talar om nivån av kolesterol, brukar ha i åtanke den allmänna. Om det höjdes på bekostnad av HDL, och LDL ligger inom acceptabla gränser, så är detta normen. Ett alarmerande tecken är en ökning av det totala kolesterolet på grund av LDL. Sådana värden skapar en risk för kardiovaskulär sjukdom.

Riskfaktorer

LDL ökar med felaktig livsstil:

Rökning och alkohol bryter mot kärlväggen. På dessa ställen saktar blodflödet ner, vilket orsakar bildandet av blodproppar.
Brist på sport.
En stillasittande livsstil och fysisk inaktivitet leder också till en långsammare takt och förtjockning av blodet.
Abdominal fetma.
Ärftlig faktor som överför en onormal gen som är ansvarig för ökad produktion av LDL. Om släktingar har högt kolesterol är patienten i riskzonen.
Diabetes mellitus.
Hypofunktion av sköldkörteln.
Användningen av stora mängder livsmedel som innehåller mättade fettsyror.
Brist på livsmedel som ökar nivån på bra kolesterol (HDL). Dessa inkluderar livsmedel som innehåller fiber och omättade fettsyror.

Stress, dålig livsstil, en kombination av riskfaktorer bidrar till kränkningen av fettmetabolismen, ökar LDL-nivåerna.

Principen om rationell näring med högt kolesterol

En diet med uppenbar enkelhet kan fungera underverk. Betydelsen av klinisk nutrition är att begränsa kolesterolhaltiga livsmedel och införa fleromättade fettsyror i kosten. Observera att du bara behöver minska mängden feta livsmedel till en säker mängd för att normalisera kolesterolhalterna. Du kan inte helt överge dem. Grundregeln för varje diet är att balansera näring. Förutom att begränsa de "farliga" produkterna måste du minska antalet kalorier. Gradvis minska volymen och kalori livsmedel, uppnå lägre kolesterol och vikt.

Cellulosa, som ingår i vegetabiliska livsmedel, förhindrar absorption av fett vid matsmältningen

Kolesterol intas med animaliska produkter. Dieten inbegriper emellertid inte bara uteslutandet av förbjudna livsmedel, men också metoden för deras förberedelse.

Mat kan inte steka! Vid stekning bildas cancerframkallande ämnen, vilket bidrar till ökningen av LDL. Måltiderna ska ångas, stuvas, bakas på elden eller i ugnen eller kokas.

Vilka livsmedel rekommenderas inte för användning med förhöjd LDL

Människor med högt kolesterol kan konsumera 300 mg per dag och med övervikt och hjärt- och kärlsjukdomar, 200 mg per dag. Nutritionists rekommenderar vilka livsmedel som inte kan ätas med ökande kolesterol. Förteckningen över förbjudna livsmedel med högt kolesterol är främst fetter av animaliskt ursprung:

Fläsk innehåller höga nivåer av dåligt kolesterol. 100 mg produkt per 100 mg.
Fet hårda ostar innehåller 120 mg och mjukt - 70 mg kolesterol per 100 gram produkt. Men de är rika på protein och mineraler. För dietiska ändamål får man använda mjuka ostar som Mozzarella, Feta eller Ost. Adygea ost har anmärkningsvärda egenskaper. Tack vare en kombination av ko och fårmjölk sänker det även dåligt LDL.
Förbättra dålig LDL-kräm. 100 gram innehåller 70 mg kolesterol. Därför rekommenderas inte deras separata användning.
Smör, majonnäs, gräddfil kan öka dåligt kolesterol.
Du kan inte äta räkor. De innehåller 150 mg per 100 gram produkt. Studier av amerikanska forskare har upprepade gånger bekräftat att räkor i detta fall inte rekommenderas.
Det är omöjligt att minska kolesterol genom att konsumera hjärnan, njurarna, leveren. De står i spetsen för ett antal innehåll av detta ämne. Förbudet är också biprodukter: korv, skinka och skinka.
Fett kött - fläsk, lamm.
Det brukade vara så att det var omöjligt att äta ägg med en ökning av LDL. De innehåller både dåligt och bra kolesterol. Samtidigt minskar lecitin i deras komposition LDL. De kan inte skada sig själva, utan genom förberedelsemetoden. Du kan inte äta stekt ägg, men hårt kokt och i måttliga kvantiteter, de är inte skadliga.
Pastrykrämer, choklad, butikskaka, innehållande transfetter.
Djurfett som används för att laga mat, måste ersättas av grönsaker. Företrädesvis olivolja.

Om du strikt följer råd från specialister och strikt följer till anti-kolesterol diet kommer resultatet att märkas så snart som möjligt.

Livsmedel som är höga i LDL inkluderar transfetter - margarin, matolja. De är fast vegetabiliskt fett erhållet genom hydrogenering för att minska kostnaden och förlänga hållbarheten. I produktionsprocessen blandas billig vegetabilisk olja med nickeloxid (katalysator) och hälls i reaktorn. Vid nästa steg pumpas det med väte och utsätts för upphettning till 200-300 ° C. Den resulterande gråprodukten är vitad och för att eliminera den obehagliga lukten av ånga. Vid slutet av processen tillsätts färgämnen och smaker.

Människokroppen absorberar inte transfetter, så de är inbäddade i cellväggarna i stället för mättade fetter. Efter att ha ätit margarin, stiger kolesterol, immuniteten minskar.

Transfetter orsakar utveckling av fetma, diabetes och hjärt-kärlsjukdomar. En sådan livsmedelsprodukt kan orsaka en ökning av blodkolesterol och en felfunktion hos en helt frisk person.

Genom att analysera ovanstående betonar vi huvudpunkterna. Blodkolesterol i det normala intervallet som kroppen behöver. Det deltar i metabolismen av fetter, proteiner och kolhydrater. Ökade LDL-nivåer är associerade med utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar, inklusive stroke och hjärtinfarkt. Första behandling med ökad hastighet är en balanserad kost.

Mat och mat som inte kan ätas med högt kolesterol

Kolesterol är ett ämne som är direkt involverat i ämnesomsättningen. Det träder in i människokroppen tillsammans med animaliska produkter och transfetter.

Kolesterolhalten i blodet är en ytterst viktig indikator, eftersom dess överskott kan påverka utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar, stroke och ateroskleros.

Om vilka produkter som inte rekommenderas och inte kan ätas med högt kolesterol och vad bör tillfälligt överges, och den här artikeln kommer att berätta.

Orsaker till högt kolesterol

Metaboliska processer är nära besläktade med kolesterol, vilket i sin tur är nödvändigt för normal produktion av vissa hormoner och vitaminer.

Följande faktorer kan påverka ökningen av kolesterol:

Gikt.
Diabetes mellitus. I ett sådant tillstånd har patienten en kraftigt störd metabolism av fetter och kolhydrater i kroppen.
Felaktig näring. Denna produkt inkluderar konsumtion av fett och stekt.
Sköldkörteln dysfunktion.
Kronisk leversjukdom.
Fetma person.
Genetisk predisposition av en person till metaboliska störningar (inklusive medfödda sjukdomar i levern, sköldkörteln, mag-tarmkanalen etc.).
Rökare.
Hyppig användning av olika alkoholhaltiga drycker.
Inte tillräckligt aktiv (stillasittande) livsstil.

Vad är "dåliga" fetter

Med högt kolesterol ökar patienten risken för hjärtinfarkt, så den viktigaste uppgiften att mata i detta tillstånd är att minska riskfaktorn så snabbt som möjligt. Således är det nödvändigt att utesluta de "dåliga" fetterna från menyn.

I mat kan alla fetter delas upp i användbara och skadliga, eller med andra ord mättade och inte mättade.

En person använder mättade fetter tillsammans med kött och skaldjur.

"Dåliga" fetter eller så kallade transfetter produceras när de utsätts för väte, det vill säga vid höga temperaturer. Det är den här typen av fett som anses vara "fienden" av kolesterol, eftersom det mycket snabbt löser sig på blodkärlens väggar och klättrar dem. Som ett resultat kan en person bilda en blodpropp och ytterligare komplikationer.

Förteckning över livsmedel som inte kan ätas

I händelse av att en persons höga kolesterolnivå upptäcks i en persons blod, bör han helt eliminera följande livsmedel från menyn:

Alkohol i vilken form och kvantitet som helst. Alkohol bör inte förbrukas eftersom det har en negativ inverkan på levern (på grund av innehållet av toxiner), som i sin tur förgiftar kroppen och negativt påverkar matsmältningsfunktionens allmänna funktioner. Dessutom gör alkohol fartygen spröd, speciellt om den kombineras med rökning. Av detta skäl rekommenderar läkare att bli av med dessa skadliga vanor, om inte för alltid, då åtminstone tills normaliseringen av kolesterolnivåerna i blodet.
Sött bakverk. Idag är det dessa produkter som är huvudkällan för transfetter i människokroppen. Saken är att de flesta av dagens konfektyr växter använder skadlig palmolja och margarin istället för friskt smör. Av denna anledning bör en person med högt kolesterol i blodet inte äta sådana konfektprodukter: alla bakverkprodukter, kakor, pajer, choklad och kaffe, marmelad (förutom skadliga fetter innehåller också giftiga färgämnen), våfflor.
Snabbmat är en produkt som ökar kolesterolet mer än fem gånger. Som du vet är pommes frites och hamburgare stekt i smör, vilket är extremt skadligt för människokärl och leder naturligtvis snabbt till en ökning av kolesterol. I allmänhet råder inte nutritionists människor med några sjukdomar i matsmältningskanalen (särskilt levern, magen och bukspottkörteln) för att äta bekvämlighetsmat, snacks och snabbmat.
Fett och alla korv. Dessa produkter innehåller lätt smältbara fetter, som även i små kvantiteter omedelbart tas upp av kroppen och täppa upp kärlen.
Majonnäs. Idag är denna produkt i nästan alla kylskåp, men inte alla förstår dess skada på kroppen. Människor med högt kolesterol, liksom de med någon tarmsjukdom, är absolut kontraindicerade vid att äta en sådan produkt, även i små mängder. I stället rekommenderar nutritionists att använda lättsyra gräddsås.
Ägg. I detta tillstånd är det oönskat att äta kokta och särskilt stekt ägg, särskilt äggula (det är en källa till mättade fettföreningar). Om du verkligen vill äta denna produkt, kan du en gång i veckan äta ångad äggvita.
Salt. Den behåller vätska i kroppen och påverkar dåligt njurarnas arbete, för vilket alla mänskliga system inte fungerar smidigt. Av detta skäl bör rent salt, såväl som saltade produkter (konservering, pickles, saltad fisk, etc.) kasseras. Det är värt att notera att salt i små mängder är fördelaktigt för människor, men det här är en mycket fin linje, som är farlig att passera till hälsan. Dessutom måste du kunna beräkna hur mycket salt som används, eftersom det kan finnas i olika produkter.
Stekt fisk, såväl som fet fisk (öring, tunga, lax). Dessutom sprutor och fisk i olja är en ljuskälla för högt kolesterol. Det är bättre att vägra sådana produkter för alltid.
Fettkött (anka, gås, fläsk, lamm) är mycket oönskade för personer med högt kolesterol. I stället för sådant kött är det bättre att föredra dietära motsvarigheter - kanin, nötkött, kyckling, vaktel, kalkon.
Rika kött soppor och buljonger har hög fetthalt, så denna mat faller i denna lista över saker som inte kan ätas. Inkludera även användning av svampar och avkok av dem.

Kompletterande produkter förbjudna med högt kolesterol

Mejeriprodukter med hög fetthalt - helmjölk, ost, stekost, gräddfil, kefir. Om produkten blir fettfri kan du äta den. Då är det ingen skada, bara nytta.
Färskt bröd, pannkakor och särskilt stekt pajer, som är favorit i snabbmatavdelningar. Det är bättre att utesluta sådana delikatesser tills fullständig återställning av ämnesomsättningen och hädanefter ofta inte använder dem.
Pizza är inte en rekommenderad produkt på grund av skadliga ingredienser, särskilt majonnäs, ost och korv. Trots detta kan du, om så önskas, laga den "rätt" pizza som består av grönsaker och grönsaker.
Vitlök, senap, färsk lök, sorrel och spenat är mycket irriterande för magslemhinnan, så de rekommenderas inte för metaboliska störningar. Även dessa produkter kan inte ätas med förvärring av kroniska sjukdomar i matsmältningssystemet.
Från spannmål får man använda nästan allt utom semolina (om det var kokt med mjölk).
Kanderade torkade frukter ska ersättas med traditionella.
Det är oönskade att använda starkt svart te. Det är bättre att byta ut det med grönt eller vitt te, såväl som buljonghöft.

När det gäller matlagningsmetoden och dess värmebehandling är stekning och rökning strängt förbjudet. Du kan laga mat, simma och ånga.

Om det är svårt för en person att omedelbart byta till kokta dietmåltider, kan alternativt kött eller fisk bakas under folie tills det är guldbrunt. Smaken av sådana rätter blir inte sämre än på en grill eller stekpanna.

Viktigt att veta! Läkarna rekommenderar att personer med sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, går till en vegetarisk mat, eftersom fiber är mer användbar och lätt smält, till skillnad från skadliga animaliska fetter. Först kan en sådan diet vara ovanlig för en person, men efter några månader anpassar kroppen till en sådan meny och patienten själv kommer att känna en förbättring av tillståndet.

Funktioner dietmat

Alla förbjudna livsmedel med högt kolesterol bör inte förbrukas även i små mängder. Denna diet ger fullständig övergivande av animaliska produkter, som innehåller fett och kan öka kolesterolet. Således får en person inte äta högst fem gram fett per dag.

Grunden för kosten i detta tillstånd bör vara gröt - bovete, ris, havregryn. Du måste koka det utan att lägga salt på vattnet. Dessutom kan spannmål läggas till vegetabiliska soppor och grönsaksbuljonger. Sådana rätter kan vara närvarande i dietmenyn varje dag.

Som kryddor får man använda bladblad, kryddnejlika, persilja och dill. Peppar och andra kryddor bör kasseras.

Fisk kan göra ångpatties och köttbullar. Det är också tillåtet att äta bakt och ångfisk. Det är bättre att vägra buljonger med denna produkt, eftersom den är väldigt fet.

Av desserter i begränsade kvantiteter tillåts honung, datum, torkade aprikoser, russin och pommes frites. Det är också användbart att äta ljusa sofflor och geléer. Kompletter kosten av olika sorter av nötter.

Från fermenterade mjölkprodukter kan vara allt utom fet mat, samt feta sorter av hård ost. Det är också önskvärt att äta ryazhenka, yoghurt och kefir dagligen. De kommer positivt att påverka matsmältningsprocesser och förbättra metabolism.

Det är mycket användbart för personer med högt kolesterol att äta grönsaker. De måste vara närvarande i kosten varje dag, utan undantag. Grönsaker kan göra soppor, potatismos, grytor, alla slags grytor. Speciellt väl absorberad kucchini, morötter och äggplantor.

Som ett alternativ till köttprodukter (med stor risk för hjärtinfarkt) kan du laga mat från ärter och bönor. Enligt kemiska data är de inte på något sätt sämre än dem och kommer att kunna mätta en person så snabbt som en kycklingrätt.

Det är bättre att ersätta vitfärskt bröd och bakverk med torkade rågbröd och galetnykakor. Som redan nämnts ovan är kolesterolkakor och pannkakor inte bästa vänner.

Nutritionists rekommenderar också starkt att berika din diet med frukt. Det kan bakas äpplen, bananer, kiwi, apelsiner och andra frukter. Även i små kvantiteter, men frukten borde vara på menyn nödvändigtvis. Också välkomna användningen av juice, men inte inköpt, som innehåller mycket socker och hemlagad, tillagad med egen hand.

Dessutom anses grönsaksjuicer också mycket fördelaktigt.

Läkarens råd

När en person har lärt sig att det är omöjligt att äta med kolesterol, måste han välja en dietmat, som ordineras av läkaren eller nutritionisten i varje enskilt fall. Det väljas beroende på testresultaten, patientens ålder, närvaron av samtidiga allvarliga kroniska sjukdomar och generella symptom.
Således, för olika människor kan denna dietmeny ha vissa skillnader. Detta kommer att bli speciellt klart om patienten, förutom kolesterolproblemet, också har diabetes eller leversjukdom. I detta fall kommer den mänskliga rationen att kräva den mest exakta förberedelsen och justeringen.

Därför rekommenderar läkare inte att förskriva en meny på egen hand, men att samordna alla sina åtgärder med den behandlande läkaren.

Dessutom, med högt kolesterol, experter råder folk att engagera sig i fysisk aktivitet. Naturligtvis pratar vi inte om utmattande träningstimmar och professionell sport efter år av stillasittande livsstil.

För att få din kropp till en normal fysisk form kommer det att räcka för att regelbundet ta långa promenader, simma, cykla eller springa. Om så önskas kan en person också välja andra sporter. Det viktigaste är att träningsdataet tvingade en person att lämna komfortzonen och börja träna fysisk aktivitet på sin kropp.

Kost med högt kolesterol: Vad kan och kan inte

Kolesterol är en lipofil alkohol som är inblandad i ämnesomsättningen. Med det syntetiseras hormoner och vitaminer. Med ökningen av denna komponent i människokroppen kan diagnosen utvecklingen av olika sjukdomar. Därför ordineras patienter med en diet med högt kolesterol.

Orsaker och effekter av högt kolesterol

Ökat kolesterol hos människor observeras när de utsätts för ett antal faktorer. I de flesta fall diagnostiseras det hos personer som har diabetes. Patologisk process kan observeras i:

hepatit;
Levercirros;
Extrahepatisk gulsot;
Njurinsufficiens.

Sjukdomen kan diagnostiseras hos kvinnor under graviditeten. Om kroppen saknar tillväxthormon blir det orsaken till sjukdomen. Irrationellt intag av vissa droger stör metabolism, vilket leder till en ökning av kolesterol. I riskzonen är människor som ofta upplever stressiga situationer. Sjukdomen kan diagnostiseras hos överviktiga patienter. Om en person röker eller missbrukar alkohol leder det till utvecklingen av en patologisk process.

Vid sen behandling av en patologi diagnostiseras komplikationerna hos en person. Oftast manifesterar de sig i form av ischemisk hjärtsjukdom eller blodcirkulationssjukdomar i armarna och benen. Vissa patienter diagnostiseras med abnormiteter i blodtillförseln till njurarna och hjärnan. Med ökande kolesterol diagnosticera dyscirculatory encefalopati. Patologi kan orsaka ansträngande angina.

Att öka mängden kolesterol i människokroppen kan diagnostiseras av olika skäl och är full av konsekvenser. Det är därför som det rekommenderas att behandla patologi i rätt tid, varav en av komponenterna är diet.

Grundläggande regler för kost

Med hypercholinemi behöver patienten inte följa en strikt diet hela sitt liv. Patienter rekommenderas korrekt näring, vilket möjliggör konsumtion av en mängd olika produkter. Kost med ökad kräver genomförande av vissa regler:

Patienten visas bråkig näring. Det vill säga en person bör äta mat 5-6 gånger om dagen. Samtidigt bör portioner vara minimala.
Patienten bör veta vilka produkter som inte behövs, följ kosten i strikt överensstämmelse med rekommendationerna. Du bör inte äta korv, mat, färdiga köttprodukter, korv mm
När man följer en diet bör en person övervaka kaloriinnehållet i mat, vilket hjälper till att normalisera vikt.
Mängden fett som konsumeras rekommenderas att begränsa till 1/3. Djurfett är strängt förbjudet. Det ersätts av vegetabiliska oljor, som inkluderar linfrö, majs, sesam, oliv, etc. Med deras hjälp klä upp sallader.
Patienter rekommenderas inte att äta stekt mat, eftersom de leder till en ökning av atherogen kolesterol i blodet.
Patienter får förbruka mejeriprodukter med en minsta mängd fett.
I kosten måste vara en flod och havsfisk. Den består av fleromättade fetter, vilket ger en fullständig rengöring av blodkärl. Under veckan måste du äta minst tre portioner fiskrätter.
Från fläsk måste man vägra. Han rekommenderades konsumtionen av magert kött - lamm, nötkött, kaninkött. Det rekommenderas att äta kötträtter inte mer än 3 gånger i veckan.
Strikt förbjudet användning av öl och sprit. I sällsynta fall tillåts torrt rött vin, men inte mer än 1 glas.
Patienter rekommenderas att äta kycklingfilé, eftersom det inte bara är magert, utan även proteiner.
Kaffe rekommenderas inte att dricka alls. Om en person inte kan vägra det, är det nödvändigt att dricka högst 1 kopp per dag av denna drink.
Med ökat kolesterol rekommenderas konsumtionen av vilt, eftersom detta kött innehåller fetter i minimala mängder.
Dieten bör utvecklas på basis av grönsaker och frukter. De måste konsumeras dagligen minst 500 gram. Deras konsumtion bör utföras fräsch, bakad eller kokad.
Diet bör utvecklas på basis av spannmål, eftersom deras sammansättning i stora mängder inkluderar grova fibrer som absorberar kolesterol.

När man ökar mängden kolesterol måste en person strikt följa ovanstående regler, vilket säkerställer inte bara stabiliseringen av indikatorn utan även förbättringen av patientens tillstånd.

Vilka livsmedel måste uteslutas från kosten?

Med högt kolesterol bör kosten utvecklas när det gäller förbjudna livsmedel. Patienter är strängt förbjudna konsumtion av fetter som är av animaliskt ursprung, eftersom de är en källa till kolesterol. Förbrukning av lättmältbara kolhydrater rekommenderas inte. Patienter är förbjudna att konsumera mat som leder till stimulering av hjärt- och nervsystemet.

Konsumtion av grönsaker bör utföras i kokt form, eftersom intaget av råfiber i kroppen observeras utveckling av flatulens. Livsmedelskonsumtionen ska utföras i kokt eller kokt form. Ångning rekommenderas också. Patienter är inte tillåtna fettmjölkprodukter: kefir, ryazhenka, yoghurt, etc. Från majonnäs bör krämiga och sura gräddesåsar överges.

Vid patologi är det nödvändigt att utesluta ägg från kosten i stekt och kokad form. Under beredningen av den första kursen är det förbjudet att använda koncentrerad fettbuljong. Fettfisk och kött kan förbättra prestanda. Experter rekommenderar inte att äta konfekt. I mat är det nödvändigt att överge stekt grönsaker, kokosnötter. Förbjudna livsmedel är anka och gås. I stället kan du använda spannmål. Det rekommenderas att använda rätter från havregryn, risgröt, bovete etc.

När du formulerar en diet bör du bekanta dig med listan över förbjudna livsmedel, vilket kommer att begränsa risken för att patienten försämras.

Kolesterolprodukter Tabell

Om en person har högt kolesterol, kommer inte tabellen att visas. Patienter rekommenderas att inte använda följande produkter - fett, kött, fett etc. Vilka produkter kan inte konsumeras, som beskrivs i första kolumnen. De präglas av den högsta siffran av kolesterol i sin komposition. Med en liten mängd kolesterol i blodet är konsumtionen av mat från andra kolumnen i en minsta mängd tillåten.

När man utvecklar en diet är det absolut nödvändigt att bestämma vilka livsmedel som är förbjudna att använda, eftersom de innehåller den största delen av denna komponent. Om de är förbjudna betyder det att de kan skada kroppen.

Tillåtna produkter

Under den patologiska processens gång föreskrivs en diet utan kolesterol. Det är utvecklat på grundval av vissa produkter. En persons ransättning ska bestå av gårdagens bröd, för att tillverka vilken fullkornsmjöl som används. Du kan också äta bröd som är förtorkat. För att minska prestanda rekommenderas att laga pasta från fullkornsmjöl. Patienter uppmuntras att laga mat med hjälp av vegetabiliska oljor. Dieten ska bestå av grönsaker:

Färgrik och vitkål;
potatis;
zucchini;
pumpa;
Betor.

Avlägsnande av toxiner från kroppen genom att använda morötter. Källan till folsyra är sallad. Experter rekommenderar att man föredrar lågfettiga sorter av kött - kalvkött, kalkon, magert nötkött, kaninkött, kyckling etc.

Dieten bör utvecklas på grundval av skaldjur - musslor, kammusslor, ostron, krabbor i begränsade mängder. Det är nödvändigt att konsumera kolesterolsänkande livsmedel - tonfisk, torsk, kolja, flundra, pollock etc. Källan av vegetabiliskt protein, vilket är nödvändigt för sjukdomen, är baljväxter. Patienterna behöver äta nötter.

Det finns ett brett sortiment av produkter som är tillåtna med högt kolesterol, vilket gör att du kan utveckla en god och hälsosam meny.

Kolesterolsänkande livsmedel

En diet med högt kolesterol måste utvecklas på grundval av produkter som kan sänka priserna.

Del bör bestå av fettsyror med låg fetthalt. Skydd av kärlväggarna, liksom avlägsnande av kalciumfett och fett från kroppen, är försedd med lök och vitlök. Patienten ska dricka citrusjuicer, som inkluderar askorbinsyra, syftet är att stärka blodkärlens väggar. Det rekommenderas också att dricka compotes, rosenkrämbuljong, svagt bryggt te. Av kryddorna måste du föredra kryddor, peppar, citron, senap, pepparrot.

Patienterna behöver äta tomater och gurkor. Patienterna bör också konsumera gröna i stora mängder. För snacks rekommenderas kiwi, salta kakor. Framställning av vegetabiliska soppor bör utföras på den andra nötköttsbuljongen. Av godis tillåtna konsumtion av popsicles och gelé. Du kan också äta produkter som inte innehåller socker.

Vid val av livsmedel är det nödvändigt att föredra de alternativ som inte inkluderar kolesterol. Listan består av produkter av vegetabiliskt ursprung:

Det är nödvändigt att äta spannmålsprodukter, för vilka det är förbjudet att använda mjölk och smör. Patienterna ska äta grönsaksupper dagligen. Rationen består av vegetabiliska oljor, nötter och frön, som måste konsumeras i begränsade mängder.

Patienten bör äta broccoli, som består av kostfiber, vilket gör det möjligt att stabilisera staten. Mat från grova fibrer kan inte absorberas av tarmväggarna. Det ger kuvert och utsöndring av bearbetad mat. Genom att accelerera peristaltiken uppnås mindre kolesterolabsorption. Patienter rekommenderas dagligt intag av 400 gram av denna produkt.

Ge inte upp ostron svamp, som består av en statin. De är analoger av droger som minskar syntesen av kolesterol. Med regelbunden konsumtion av denna produkt reduceras möjligheten till plackbildning i kärl. Under den patologiska processen rekommenderas patienten att konsumera minst 9 gram av produkten.

Experter rekommenderar att sill inkluderas i kosten. Denna produkt innehåller omega-3 fettsyror. Med deras hjälp reduceras kolesterolet om förhållandet mellan proteinbärare förändras. En person rekommenderas ett dagligt intag på 100 gram av denna produkt. Detta kommer att ge möjlighet att återställa lumen i kärlen, samt ta bort fett och kolesterol från plack.

Om kolesterol ökar, vad kan du äta bestäms endast av en läkare i enlighet med svårighetsgraden av den patologiska processen.

Terapeutisk kost

En diet med högt kolesterol utvecklas med hänsyn till listan över tillåtna och förbjudna livsmedel. Det finns flera alternativ för kost. Vilken som passar bäst för att bara bestämma läkaren. Från högt kolesterol rekommenderas att använda dessa alternativ dieter:

Frukosten består av mager yoghurt- och kli-spannmål. För att eliminera ökningen av indikatorer rekommenderas att man dricker ett glas grapefruktjuice under denna period. För den andra frukosten rekommenderas tillagning av grönsaksallad och dricka frisk äppeljuice. Till lunch rekommenderas att laga borsch med vegetabilisk buljong, kokt nötkött. Du kan också äta vegetabilsk sallad, som används för dressing olivolja. Tetiden består av två bröd kli och ett äpple. Dietmat kräver matlagningsmiddag i form av kokta gröna bönor med tillsats av majsolja. Förbrukning av ost, bröd och grönt te rekommenderas också.
I detta fall är kosten mer varierad. Till frukost, gör en omelett, som läggs till den bulgariska peppar och zucchini. Under denna period rekommenderas att äta rågbröd och dricka ett glas kaffe med tillsats av mjölk. Den andra frukosten består av fruktsallad och kli bröd. Till lunch rekommenderas matlagning grönsaksoppa, bakad abborre. Du kan också äta en liten mängd grönsaksallad, som används för att göra linfröolja. Från att dricka bör föredras compote. Tetiden består av yoghurt med låg fetthalt. Till middag kan du göra en sallad med osalt ost och äta en loaf. Från att dricka rekommenderad tomatjuice.
Medicinsk bord med högt kolesterol kräver matlagning gröt på vattnet. Du kan också dricka ett glas plommonjuice eller grönt te. Den andra frukosten består av en apelsin eller mandarin. Till lunch, koka kycklingbröst och ris i vatten. Du kan också äta sallad, för beredningen som används kål och morötter. Tvättade ner med livsmedelsbuljonghöft. Vid lunch rekommenderas konsumtionen av grönsaks- och kli sallad, för vilken olivolja används. Från att dricka rekommenderad yoghurt. Middag består av fisk bakad i folie, grönsaksallad, klädd med majsolja och juice.

Alla ovanstående dagar kan upprepas eller kombineras med varandra. Detta kommer att avsevärt diversifiera patientens meny. Tack vare användningen av behandlingstabellen med förhöjt kolesterol är det möjligt att normalisera indikatorerna utan användning av droger. Med hjälp av kosten tillhandahålls rengöringskärl och förbättrar blodcirkulationen i dem.

recept

Det finns ett stort antal läckra recept som får användas med högt kolesterol. Patienter uppmanas att förbereda:

Bakad fisk. Några vitlöksklyftor och en lök skalas och slipas. Med zucchini och aubergine är det nödvändigt att göra samma manipulation. Grönsaker blandas och marineras i salt, peppar, provensalska örter och vegetabilisk olja i en halvtimme. Filé av havsfisk oljas och kryddat med örter. Grönsaker läggs på folien, sedan fisk och tomatringar ringer på toppen. Bakad fisk i ugnen i 20 minuter.
Fisk och ost Förbereda en maträtt på basis av kummelfilé, tomater, lök, morötter, mager ost, vegetabilisk olja. Fiskfilé skärs i portioner och marineras. För detta används allspice och kryddor. Lök finhackad och passagerad i en panna. Detta läggs också till pre-riven morötter. Filén är utlagd i formen och täckt med stewed grönsaker. Översta lagade tomater, som måste skäras i ringar. Baka maträtten i 20 minuter. Efter denna tid måste fisken dräneras med riven ost och bakas i några minuter.
Kycklingfilé med bönor. En kycklingfilé tas och skärs i små skivor. De måste placeras i en kastrull, häll vatten och gryta. 300 gram frysta gröna bönor läggs till stekpannan, liksom kryddor, i enlighet med personens preferenser. Det är nödvändigt att släcka allt under locket tills kycklingen når beredskapen. Före servering sprinklas disken med gröna, saltade och vattna med olivolja. Skålen ska serveras varm.
Bakad Bröst. Bröstfiléen måste kasseras något. Därefter framställs en marinade baserad på vegetabilisk olja. Vitlök, rosmarin och skummjölk läggs till den. Filleten nedsänktes i marinaden och lämnades i 30 minuter. Därefter läggs fileten på formen och bakas i ugnen. Efter tillagning ska maträtten saltas och serveras med färska grönsaker.

Ökad blodkolesterolnivåer diagnostiseras hos människor när de utsätts för olika provokationsfaktorer. Denna patologiska process kan leda till allvarliga komplikationer, vilket kräver snabb behandling. I detta fall måste patienten följa en diet med hänsyn till tillåtna och förbjudna livsmedel. Det finns en mängd olika dieter som gör att du kan välja det lämpligaste alternativet för patienten. För att ge effektiv och effektiv behandling är det nödvändigt att läkaren utvecklar kosten.