Standard lipidsänkande diet för viktminskning

• Hypoglykemi

En vanlig lipidsänkande diet är en typ av mat som hjälper till att förbättra kroppen och gå ner i vikt. Listan över produkter som godkänts och rekommenderas för användning är idealisk för personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen, hjärt-kärlsystemet och nervsystemet. Dessutom kan hälsosam kost med friska produkter hantera extra pounds och komma närmare den ideala siffra. Nedan kan du läsa mer om den lipidsänkande kosten, principerna och reglerna för dess överensstämmelse, en exemplarisk meny och kontraindikationer.

Vad är en lipidsänkande diet?

En lipidsänkande diet är en terapeutisk mat som ordineras till patienter som lider av lever- och kardiovaskulära sjukdomar, cirkulationsfel, pyelonefrit, kronisk nefrit och fetma. Ett annat namn är dietbord nummer 10. Målet med en terapeutisk lipidsänkande diet är att minska nivån av socker och kolesterol i blodet, vilket uppnås genom att eliminera mat med animaliskt fett, mat innehållande enkla kolhydrater och en stor mängd salt.

På grund av minskningen av kolesterol i blodet, efter en månad noterar en person en förbättring av tillståndet - kroppen är renad av toxiner, viktminskning uppstår, stämningen stiger och kroppstonningen ökar. Den lipidsänkande kosten används inte bara för terapi, men också som förebyggande åtgärd för sjukdomar som ateroskleros, hjärtsjukdomar och mag-tarmkanalen. Produkter som rekommenderas för denna typ av mat används också efter kranskärlskörtelkirurgi.

Principer och regler för överensstämmelse

Huvudregeln för vidhäftning till den lipidsänkande kosten är att äta livsmedel som är låga i kolesterol, enkla kolhydrater och animaliska fetter. Dieten består av kalorier med lågt kaloriinnehåll och fettsyror som överensstämmer med principerna om hälsosam, korrekt näring. Regler lipidsänkande diet:

1. Den sista måltiden ska äga rum 3-4 timmar före sänggåendet. Efter detta rekommenderas det inte att snacka med några, även tillåtna produkter.
2. Varje dag måste du dricka renat vatten - inte mindre än 1,4 liter.
3. Teknik för matlagning av tillåtna produkter: kokande, ångkokande. Att steka eller baka mat rekommenderas inte. Stekt mat är tillåtet att äta i minsta kvantiteter 1 gång eller 2 per vecka.
4. Nutrition metod - fraktionerad. Daglig kaloriintag (1200-1400) ska delas in i fem doser.
5. Kryddor och salt bör konsumeras i begränsade mängder.
6. Läkarna rekommenderar att man kombinerar en lipidsänkande diet med motion. Sjukgymnastik för personer med kardiovaskulära patologier ordineras av en specialist.
7. För att bibehålla balansen mellan spårämnen i kroppen borde du ta ett komplex av vitaminer eller kalciumtabletter, eftersom produkter som innehåller den är uteslutna nästan helt.

Lipidsänkande diet: en lista över produkter

Att använda rätt produkter för att laga mat på vardagen är nyckeln till ett framgångsrikt resultat efter att ha avslutat en lipidsänkande diet. Nedan finns tre listor som hjälper dig att navigera i din egen meny för terapeutisk näring. Tänk på listan över tillåtna och förbjudna produkter med lipidsänkande kost.

Förbjudna produkter

Avvisandet av vissa typer av livsmedel kommer att bidra till att avsevärt minska kolesterolhalterna i blodet, förbättra hälsan och rengöra kroppen av toxiner. Nedan följer en lista över livsmedel som innehåller stora mängder animaliska fetter, kolesterol och enkla kolhydrater. Det är nödvändigt att göra en lipidsänkande meny med hänsyn till denna lista.

• mejeriprodukter och söta mejeriprodukter;
• margarin, palm, kokosolja, matolja;
• köttfettbuljonger, rökt kött, hög fetthalt, slaktbiprodukter (lever, hjärnor, lungor);
• fjäderfähud (kyckling, anka);
• rött kött
• pasta;
• snabbmat och bekvämlighetsmat;
• fiskro och lever;
• skaldjur: Stör, musslor, räkor, krabbor, kräftor;
• majonnäs, andra feta såser;
• ägg;
• vitbröd, bakverk, socker, choklad;
• kaffe;
• soda;
• alkoholhaltiga drycker.

Rekommenderade produkter

Byte av fet och ohälsosam mat med hälsosamma livsmedel från de rekommenderade produkterna, kommer en person att känna skillnaden i hälsa inom några veckor efter dietens början. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt mat, som innehåller användbara spårämnen, vitaminer, fibrer, komplexa kolhydrater. Friska växtfoder är grunden för en lipidsänkande diet. Förteckning över rekommenderad mat för kosten:

• färska grönsaker med lågt stärkelseinnehåll (kål, rädisor, gurkor, courgetter, tomater);
• bär, frukter (äpplen, grapefrukt, päron);
• gröna - persilja, selleri, spenat, sallad;
• lök och vitlök;
• havsfisk;
• havskala;
• färsk juice, osötad fruktdrycker, rent vatten;
• havregryn eller hirs
• Beanprodukter - för att fylla proteinreserver
• olivolja, solros, rapsolja.

Produkter som kan konsumeras med restriktioner

I måttliga kvantiteter med en lipidsänkande diet är det tillåtet för en person att inte bara använda de strikt rekommenderade livsmedel som ligger till grund för kosten. För människor som tillgriper sådan näring inte för att gå ner i vikt, men för återhämtning, är det inte nödvändigt att vägra rågbröd och pasta med ris kan ätas två gånger i veckan. Förteckning över acceptabla produkter för lipidsänkande diet:

• potatis;
• lime älskling;
• nötkött, kokt eller ångat kött av fjäderfä;
• grönt och svart te utan socker, snabbkaffe;
• Några sorter av nötter: mandel, hasselnöt, valnöt;
• Lågfettkök och stekost
• flodfisk;
• sekundärbuljong efter att ha lagat magert kött;
• svamp;
• en liten mängd kryddor;
• bovete;
• rågbröd, rostar av det;
• kycklingägg.

Provmeny för veckan

Dietmenyn består av enkla recept, vars förberedelse inte tar mycket tid. Små portioner av hälsosamma produkter gör det möjligt för en person att känna ljus. Om du observerar menyslipdämpande diet bör du inte tillåta känslor av hunger. Om det verkar rekommenderas ett lätt mellanmål av en av de tillåtna livsmedel. Läs vidare den ungefärliga menyn med en lipidsänkande diet i en vecka, vilket kommer att bidra till att uppnå ett bra resultat i viktminskning och läkning.

måndag

• Frukost - 200 gram kokt havregryn, en kopp varm grönt te.
• Lunch - frukt och bärplatta (250 g).
• Lunch - ett glas äppeljuice, fyllda paprika - en bit kokt ris (upp till 200 gram).
• Snack - rostat bröd från rågbröd, ett äpple.
• Middag - en tallrik med vegetabilisk borscht.

tisdag

• Frukost - en tallrik med grönsaksallad med olivolja, te eller vatten.
• Lunch - grapefrukt, 3 plommon.
• Lunch - grönsaksoppa, spannmålsprodukter.
• Säker, torkad frukt (upp till 250 g).
• Middag - Stekt fiskfilé med grönsaksallad, ett glas vatten.

onsdag

• Frukost - kockost (upp till 260 gram), en kopp kaffe är inte naturlig.
• Lunch - frukt och bärplatta (250 g).
• Lunch - apelsinjuice, bovete, en bit kycklingbröst (100 gram).
• Snack - en del av grekisk sallad.
• Middag - kokt nötkött (upp till 200 gram) med stewed grönsaker garnera, vatten.

torsdag

• Frukost - 200 gram kokt havregryn, en kopp varm grönt te.
• Lunch - frukt, några kakor.
• Lunch - en tallrik med vegetabilisk borscht.
• Säker, - Havskal (200 gram).
• Middagsstamad fiskfilé, icke-kolsyrade mineralvatten.

fredag

• Frukost - en liten del av hirsgröt, te.
• Lunch - 2 mandariner, naturlig juice.
• Lunch - soppa i sekundärbuljongen, te eller vatten.
• Säker, - Torkad frukt (250 gram).
• Middag - en tallrik med grönsakssallad.

lördag

• Frukost - apelsinjuice, 200 g gröt från brunt ris, klädd med honung.
• Lunch - frukt och te.
• Lunch - kornbröd, magert soppa.
• Snack - fruktsallad med bär.
• Middag - en liten portion grönsaksallad, 2 medelstora kokta potatisar, juice.

söndag

• Frukost - kockost (upp till 260 gram), en kopp te.
• Lunch - frukt och bärfett.
• Lunch - soppa med kycklingbröst, vatten eller dryck.
• Snack - en handfull nötter, ett glas yoghurt.
• Middag - en tallrik med stewed grönsaker, naturlig juice.

Varaktigheten av den lipidsänkande kosten är från 1 till 3 månader beroende på syftet. Under denna tid är det värt att äta rekommenderade livsmedel och ta vitaminer. Människor med vilka lipidsänkande kost är angivna av hälsoskäl är det bättre att hålla sig till terapeutisk näring så länge som möjligt och att gå ner i vikt kan gå på en normal hälsosam kost på en månad.

Kontra

Trots det faktum att den lipidsänkande kosten uppfyller reglerna för hälsosam kost, är det kontraindicerat för vissa människor. Om du är i tvivel om du ska utesluta så mycket mat från kosten, kontakta en specialist. I vilka fall är en lipidsänkande diet som är låg i animaliska fetter, kolesterol och enkla kolhydrater kontraindicerat:

1. Brist på kalcium i kroppen;
2. Kroniska sjukdomar under akut tid;
3. Diabetes mellitus insulinberoende;
4. Barnens ålder;
5. amning;
6. Graviditet.

Vad är en lipidsänkande diet

En lipidsänkande diet är en diet som huvudsakligen syftar till att minska kolesterol i blodet och bara som ett resultat som leder till viktminskning. Denna diet är hälsosam, så det helt eliminerar svält. Tvärtom är det nödvändigt att äta minst 5 gånger om dagen, vilket eliminerar från kosten matrika med kolesterol, enkla kolhydrater och animaliska fetter (inte helt).

Grundprinciper

Kärnan i kosten är att minska mängden skadligt kolesterol under en viss tid. Du borde inte räkna med snabba resultat, eftersom målet är att inte gå ner i vikt, nämligen att förbättra din hälsa. Det tar minst 3-4 månader. Under den här tiden kommer den totala hälsan att förbättras avsevärt och som ett resultat kommer det att ta ca 5-8 kg.

Det är dock nödvändigt att äta. Tonvikten ligger på spannmål, spannmål, frukt, grönsaker, rågbröd, bönor.
Helt vägra kött är inte nödvändigt. Det är bättre att ersätta fettfläsk med nötkött eller skinnfri kyckling. Fett med bitar att skära.

Detsamma gäller för olja. En fullständig avvisning av fett är fylld med konsekvenser, därför bör vegetabilisk olja i kosten vara närvarande.

Grundreglerna skiljer sig inte mycket från andra dieter. Detta är i själva verket samma rätt näring men med en ytterligare begränsning av kolhydrater och kolesterolrika livsmedel (smör, svin, äggulor, mejeriprodukter, ostar, fett, rökt och halvrökta korv och andra).

Dietregler

1. Minst 5 måltider om dagen i små portioner (ja 200-250 gram).
2. Sista måltid 3 timmar före sänggåendet.
3. Fett, stekt, smet och brödning bör uteslutas, och man bör föredra kokta, ångade och stuvade rätter.
4. Det optimala antalet kalorier - 1200-1300 kcal per dag.
5. Vätska bör vara minst 1,5-2 liter per dag.
6. Socker är önskvärt att ersätta honung.
7. Begränsa saltintaget.
8. När du äter ägg, välj bara protein.
9. Bristen på animaliskt protein kan kompenseras av växt (baljväxter).
10. Bröd är begränsat, men inte uteslutet, är råg "gårdagens" föredraget.

För första gången (en långsiktig kost och i vissa fall en livslång diet), för att göra det enklare att välja rätt mat kan du använda bordet.

Tillåtna och förbjudna produkter

I detta sammanhang är "måttlig" - det betyder att du kan upp till 4 gånger i veckan, men i små (högst 150 gram) kvantiteter.

Av dessa produkter kan du enkelt förbereda mycket gott och viktigast av allt, användbart och tillåtet med en lipidsänkande diet.

Veckans meny med recept

Listan över tillåtna produkter är ganska omfattande, vilket innebär att menyn också kan göras olika och icke-upprepande åtminstone i en vecka.
Provmeny för veckan

bovete, ångad på kvällen med kokande vatten, kryddat med vegetabilisk olja;

Sallad av tomater, gurkor och lök med smör;

snabbkock med rågkakor.

soppa på "andra" buljong med ris;
en brödbröd

mellanmål:
en handfull nötter.

middag:
fisk i folie med paprika;
sallad av gröna grönsaker.

mellanmål:
vitlökstomater;
fruktkompote;
en brödbröd

middag:
bakat bröst med svamp i ärmen;
gröna ärter.

lunch:
bönesoppa på "andra" buljongen;
en brödbröd

mellanmål:
ris och bläckfisk sallad.

middag:
mashed blomkål, broccoli och zucchini;
kokt nötkött.

lunch:
fisksoppa med korn;
en brödbröd

mellanmål:
grönsaksallad med vegetabilisk olja och rågkakor.

middag:
fyllda paprika;
en brödbröd

mellanmål:
Bakad kucchini.

middag:
grillad kalvkött
kål sallad med gröna lök och vegetabilisk olja.

lunch:
sopp av squash och pumpa, kryddat med vegetabilisk olja eller låg fetthalt grädde.

mellanmål:
bakade päron.

middag:
vegetabilisk pilaf;
fruktkompote.

lunch:
kål soppa, morötter och broccoli.

mellanmål:
grillade grönsaker.

middag:
grönsakspott med bröst.

Röd magert soppa
ingredienser:

• vitkål - 300 gr;
• rödbetor - 250 gr;
• morötter - 150 g;
• lök - 50 g;
• svampar - 200 gr;
• tomatpasta - 300 ml;
• vatten - 2,5-3 liter.

1. Häll kål, tillsätt vatten, salt efter smak.
2. De återstående grönsakerna och svamparna skärs i avlopp, lägg i en stekpanna med en tjock botten.
3. Stew i vegetabilisk olja eller vatten i 30 minuter.
4. Tillsätt tomatpasta och låt gryta i ytterligare 15 minuter.
5. Sätt i en kastrull med kål. Om så önskas, tillsätt vitlök och örter.
6. Skicka med 1 msk. mager gräddfil.

• Vegetabilisk ragout med bröstkorg - 500 gr;
• pumpa - 250 gr;
• morötter - 200 g;
• lök - 50 g;
• blöta bönor - 200 gr;
• Bulgarisk peppar - 200 gr;
• greener;
• bröst - 500 gr.

1. Koka bröstet i 1 liter vatten.
2. Vik i en kittelhackad grönsaker och bönor.
3. Tillsätt 0,5 liter buljong och simma i 1 timme.
4. Klipp bröstet, sätt till kålronen och låt det smula i ytterligare 15-20 minuter.
5. Servera med hackade gröna.

• Fylld bulgarsk peppar - 5 st.
• malet kött - 500 gr;
• lök - 1 st.
• grön lök - gäng;
• cilantro-bunt;
• paprika - 1 tsk

1. Peppar att tvätta och ta bort frön och skiljeväggar, häll kokande vatten.
2. Smaka choklad löken, gröna och lägg till fyllningen.
3. Vik den fyllda peppar i en kastrull med en tjock botten, häll kokande vatten nästan helt (lämnar 1 cm peppar).
4. Strö över paprika, salt och simma i denna form i en ugn som förvärmats till 180 ° C i en timme eller i brand under ett lock i 1,5 timmar.
5. Servera med mager yoghurt och dill.

Det finns också varianter av hyperlipidemisk diet, avsedd för behandling av hjärtsjukdom eller med nedsatt kaloriinnehåll och begränsning av kolhydrater.

Diet för hjärtsjukdom

De grundläggande reglerna och principerna är desamma som i den normala lipidsänkande kosten, med viss skillnad:

• Salt måste begränsas till ett minimum.
• Vatten är också begränsat till 1,2 liter per dag.
• Potatis, honung, mejeriprodukter är tillåtna.
• Förbjudna kryddiga, kryddiga rätter, baljväxter, surkål.

Diet med högt kolesterol

Här är detsamma som i standarddieten, men du måste helt överge: kycklingblommolja, lever, kaviar, räkor, margarin, snabbmat, korv, fermenterade mjölkprodukter.

Inkludera i kosten du behöver: kli, röda bär och frukter, linfrö, linolja, mandel, jordnötter, valnötter, pistaschötter, korn, grönt te, mörk choklad med en kakaohalt på minst 75%.

Hyperlipidemisk kolhydratbegränsningsdiet med lågt kaloriinnehåll

Denna diet förutom att lösa hälsoproblem bidrar till att effektivt gå ner i vikt.

Förutom de grundläggande principerna för en vanlig diet bör

1. Begränsa till 1000-1200 kcal per dag.
2. Drick minst 2,5 liter rent vatten per dag, medan du tar vätska med mat är förbjudet, minsta paus före och efter måltiden är 30-60 minuter.
3. Föredrar kalorifrödor: kål, gurkor, tomater.
4. Ät inte pasta, potatis, bananer, druvor och andra söta frukter, såväl som bär.
5. Kompletter kosten med fysisk aktivitet.

Någon av ovanstående diet är godkänd av nutritionists och ingått status för behandling. Tack vare en omfattande lista över godkända livsmedel kan du äta en mängd olika. Det viktigaste är att det inte finns någon känsla av hunger, eftersom svält är förbjudet. Dieter kan följas hela livet, överföra det till livsstilstillstånd, samtidigt som man förlorar vikt och förbättrar hälsan. Men vissa kontraindikationer och biverkningar är också närvarande.

Kontra

Du kan inte sitta på denna diet för barn under 14 år, gravida och ammande kvinnor, personer med kroniska sjukdomar i den akuta fasen och diabetes.

Av biverkningarna kan noteras bristen på spårämnen, särskilt kalcium och vissa vitaminer. Därför rekommenderas ett extra intag av vitamin-mineral-komplex, när man observerar kosten.

Enligt nutritionists och recensioner är detta den bästa kosten som hjälper till att gå ner i vikt, och inte bara skadar kroppen, utan också förbättrar hälsan.

återkallande

Svetlana, 44 år gammal. Saratov
Jag har aldrig varit tunn, men på något sätt tänkte jag inte på övervikt. Klockan ringde när jag blev sjuk med ARVI, och doktorn bad mig att ta ett sockertest. Resultaten var ledsna. Glukosnivåer låg på gränsen till diabetes. Läkaren rekommenderade att gå långsamt på en hyperlipidemisk diet.

Efter några månader minskade kolesterolet, det blev ännu lättare att andas. För några månader senare bytte jag till en kost helt efter alla rekommendationer. Hjärtsmärtor försvann, viss ljushet uppstod, sömn och generellt välbefinnande förbättrades, och kolesterol är nu normalt. Dessutom klarar sig dieten "smält" 35 kg övervikt under nästan ett år.

Lipidsänkande diet - det bästa valet för dem som vill förbättra sin hälsa, gå ner i vikt, men svälta inte.

Lipidsänkande diet

Den lipidsänkande kosten är ett näringssystem som undviker livsmedel som är höga i fett och snabbt kolhydrater och begränsar salt. En sådan diet är lämplig för personer med nedsatt blodcirkulation, leversjukdomar, njure, kardiovaskulär system. Det rekommenderas för högt kolesterol. Det är lätt att följa en diet, det är viktigt att följa reglerna för näring och välja rätt diet recept.

Standard hypolipidemisk diet: Vad den är och när den utses

Dessa näringsriktlinjer är utformade för personer med hyperlipoproteinemi. Detta är inte en sjukdom, men ett komplex av symtom som är förknippade med en ökning av lipidnivåerna i blodet (dessa är organiska ämnen, alltid, även med fullständig hälsa, närvarande i kroppen). Lipider består av triglycerider, fettsyror, fosfolipider och fria kolesterol.

Om det finns patologier kan innehållet i vissa komponenter förändras, till exempel vid diabetes, ökar triglyceridnivåerna, men kolesterol ökar inte så mycket. Med fetma ökar allt vanligtvis - triglycerider, fria kolesteroler, LDL med låg densitet lipoprotein. När hypothyroidism också minskar HDL (högdensitetsmedicin).

Den vanligaste förekomsten av hyperkolesterolemi. Dess förekomst hos vuxna är cirka 40-60%. I framtiden kan detta leda till kardiovaskulära sjukdomar.

Vad är användningen

Orsaken till hypercholesterolemi är ofta fel diet, och ofta också känslomässig överbelastning, stillasittande livsstil. Inte alla problem kan lösas genom att byta system och kost, men lipidsänkande diet hjälper till:

• Lägre kolesterol
• förbättra det övergripande välbefinnandet
• minska sannolikheten för att utveckla hjärt-kärlsjukdomar, inklusive genom
• minskning i kosten av livsmedel som innehåller fetter.

Den syftar till normalisering av lipidmetabolism, bland annat på grund av antalet konsumerade produkter och matintagschema.

De grundläggande reglerna för näring på en diet: tips och förbud

Betydelsen av detta system av medicinsk näring är inte att helt avlägsna mättade fetter från kosten (de är skadliga). Näring bör ge kroppen alla nödvändiga ämnen.

En vanlig lipidsänkande diet bör följa följande regler för korrekt näring:

1. Det finns delade måltider med 3 huvudmåltider och 2 mellanmål.
2. Mängden animaliskt fett reduceras till ett minimum. Förutom att du i början behöver köpa kött av fettsyror, behöver du dessutom skära av det synliga fettet.
3. Viktiga matlagningsmetoder. Att steka i stor mängd olja, i smet, i djupfett är inte tillåtet. Produkterna kokar, ångas, multikooker eller baka i ugnen.
4. Det är absolut nödvändigt att kosten höjer normerna för protein av vegetabiliskt ursprung och begränsar innehållet i enkla kolhydrater (sötsaker, socker).
5. Omkring 50% av kaloriintaget bör vara i komplexa kolhydrater (det här är spannmål, nötter, frukt, men inte sötsaker). Om möjligt bör du inkludera flera portioner (mer exakt upp till 500 g) av råa grönsaker och frukter, en portion havregryn, bovete eller risgröt (200 g) och upp till 300 g fullkornsbröd. Detta kommer att ge kroppens fiber, utan vilket det är omöjligt att tjockleken fungerar normalt.
6. På dagen behöver du dricka upp till 2 liter rent vatten utan gas.

Helt från fettet kan inte vägra.

Var noga med att inkludera i kosten av vegetabiliska oljor. Förutom att ägg är en källa till protein finns det vissa begränsningar - du kan bara äta 3 äggulor i veckan för att undvika att öka kolesterolet.

Särskilda kännetecken för näring för kvinnor och män

Dieten ska uppfylla fysiologiska standarder, de är olika för män och kvinnor. I det här fallet finns regler som antas för att bibehålla vikt, när kosten endast föreskrivs för att minska kolesterol och lipider i kroppen. Men om en person också vill gå ner i vikt måste du ytterligare minska fetter och kolhydrater, men öka proteinerna.

Följande tabell hjälper dig att förstå proteinförbrukningen.

Lipidsänkande diet: beskrivning och meny

Den lipidsänkande kosten passar bäst för kategorin behandling, eftersom den baseras på användningen av livsmedel som inte innehåller kolesterol som är skadligt för kroppen. På grund av detta har kosten en helande effekt och samtidigt kan du bli av med extra pounds.

Vad är en lipidsänkande diet

Med förbehåll för den lipidsänkande kosten i en persons diet minskar konsumtionsgraden av lättfördelningsbara kolhydrater och kolesterolämnen. Skadligt kolesterol finns mest i livsmedel som innehåller vegetabiliska fibrer i löslig och olöslig form, liksom mono- och fleromättade fetter.

Som du vet är skadligt kolesterol deponerat på blodkärlens väggar och bildar aterosklerotiska plack. På grund av dem störs blodcirkulationen och blodproppar och åderbråck bildas. Men det värsta är hjärtsjukdom (stroke, hjärtattack, etc.). Förhöjt kolesterol har en negativ effekt på diabetesförloppet. I detta avseende indikeras denna lipidsänkande diet för många patologiska störningar. Läs mer om kosten, som visas med högt kolesteroltal.

Effekt och resultat av kosten

Den lipidsänkande kosten är inte avsedd för snabb fettförbränning, men den är mycket effektiv för ett stabilt resultat. Så, på 30 dagar kan du förlora från 2 till 8 kg av vikt, men effekten kommer att pågå länge. De första förbättringarna känns vid slutet av veckans diet.

Om du håller fast vid det i 2 månader, kommer din kropp att vänja sig vid mindre konsumtion av skadliga produkter. Som ett resultat kommer vikten att minska ännu mer. När allt kommer omkring behöver du inte äta stora delar av rätter.

Positiva aspekter av lipidsänkande diet:

• sänka kolesterol;
• resorption av aterosklerotiska plackar;
• förbättrad hjärtfunktion
• acceleration av blodcirkulationen;
• viktminskning;
• organismmättnad med användbara ämnen;
• utsöndring av skadliga ämnen från kroppen;
• minskad aptit
• ljushet i kroppen;
• eliminering av sömnlöshet
• återvinning i allmänhet.

Den lipidsänkande kosten är inte obligatorisk, men anses vara rekommenderad eftersom den är balanserad. Om du bygger din dagliga kost baserat på det, kan du bli av med många hälsoproblem.

Principer och regler för kost

Varje dietterapi är dömd till misslyckande, om du inte följer specifika regler. Den lipidsänkande kosten har också sina egna principer:

1. Det är strängt förbjudet att ordna fasta dagar för den typ av fastande, som hos många sjukdomar, och speciellt diabetes mellitus typ 2, det är kontraindicerat.
2. Det är nödvändigt att äta i små doser.
3. En maträtt bör innehålla protein, kolhydrater och fetter balanserade.
4. Effekten måste vara fraktionell. Det ska till exempel äta 150 gram kött per dag, vilket innebär att denna dos ska delas upp i 5 doser.
5. Du måste räkna dagliga kalorier som ätas.
6. Det högsta dagliga kaloriinnehållet får inte överstiga 1200 kcal.
7. Det är förbjudet att bryta strömschemat.
8. Dieten ska delas upp i minst 5 måltider.
9. Du kan inte bli involverad i snacks.
10. Tiden mellan måltiderna ska vara 2-4 timmar. Men nattintervallet ökar till 10 timmar.
11. Den sista middagen ska vara minst 2-3 timmar före sänggåendet.
12. Om du inte är inblandad i sport, måste du nu aktiveras och vara uppmärksam på din fysiska form.
13. Rökning rekommenderas inte. Det saktar ner metabolismens process.

I vissa fall kan läkaren ordinera en högre daglig kalori diet än 1200 kcal. Faktum är att till exempel vid diabetes mellitus rekommenderas att konsumera mer mat. Annars kommer det att skada kroppen. Därför bör du inte motstå sådana rekommendationer från läkaren.

Vilka produkter ska kasseras

• Bageri bakverk, kakor, pajer, muffins, kakor och liknande.
• Potatisstekt pommes frites, chips.
• Godis, glass etc.
• Socker, sylt, sylt, sylt.
• Mejeriprodukter med hög fetthalt, mjölkkräm, kondenserad mjölk.
• Den feta delen av kycklingen och allmänt fet kött.
• Rökt och halvrökad korv, bacon, svin.
• Snabbmat, pizza.
• Några fiskar och kaviar.
• Äggula.
• Fisk och skaldjur: Hummer, bläckfisk, bläckfisk, ostron, räkor och andra musslor.
• Konserverade pickles, särskilt på basis av vinäger, rökt kött.
• Fett och olja av animaliskt ursprung.
• Slaktbiprodukter: lever, hjärta, njurar.
• Starkt kaffe eller te.
• Drycker med gas.
• Alkohol (inklusive låga alkoholhaltiga drycker).
• Fettbuljonger och aspik.
• Alltför kryddiga kryddor.

Förteckning över tillåtna produkter

• Bröd: Vete i form av kakor, Fullkornsort, Råg.
• Frukt och grönsaker färska, stuvade och bakade.
• Groats: havregryn, brunt ris, bönor, ärtor, soja.
• Nötter: jordnötter, sesam, solrosfrön.
• Fiskfettsorter (den har omega-3, vilket minskar kolesterolet).
• Vegetabilisk olja av solros och olivolja.
• Rött vin i måttliga doser.
• Köttmager - kyckling, kalvkött, kanin, nötkött, vaktel, kalkon.
• Mjölksskummade produkter.

Provmeny för veckan

Den lipidsänkande kosten tyder på 5 måltider om dagen. Varje dag måste du använda en viss mängd olika livsmedel. Och var noga med att följa alla regler och krav. Endast på detta sätt kommer du att uppnå maximala resultat.

Första dagen

1. Den första frukosten innehåller kokt gröt (alltid på vattnet) och ett glas grönt te.
2. Vid den andra frukosten kan du äta en frukt- och bärsallad (frukt om så önskas, men lågt kaloriinnehåll), som väger 250 gram.
3. Till lunch, äta risgröt (200 g), peppar fylld med grönsaker (100 g totalt) och äppeljuice.
4. Vid lunch, föredra 1 päron och brödkrutonger.
5. Till middag, laga grönsaksoppa.

Andra dagen

1. På morgonen äter du en grönsaksallad med olivolja (250 gram) och dricker svart te.
2. Till lunch, skäm bort dig själv med plommon och grapefrukt.
3. Till lunch, koka kycklingfilé och bukvete gröt. En servering bör väga högst 200 gram. Gör en persika färsk.
4. Ät torkad frukt (250 g) till lunch.
5. Till middag, baka feta fiskar och gör en grönsaksallad. Du måste dricka mineralfritt kolsyrat vatten.

Tredje dagen

1. Efter att du vaknar, behandla dig en portion (250 gram) mager kockost, drick kaffe med kaffe utan socker.
2. Till lunch, äta mango och andra frukter, drick grönt te.
3. På middag, laga endast soppa från grönsaker (en portion av 300 g) och låt dig äta 2 skivor rågbröd.
4. På eftermiddagen dricker du ett glas mineraliserat vatten utan gas och äter grekisk sallad.
5. Till middag - kokt nötkött och stuvade grönsaker. Totalt 400 gram av skålen. Du kan dricka mineralvatten.

Fjärde dagen

1. Till frukost, förbered en vanlig del av gröt från brunt ris, drick ner mangosaft.
2. För en andra frukost, tillåta dig några kakor och 1 orange.
3. Till lunch, laga grönsaksoppa, drick en kopp svart te.
4. Vid middagstid - sallad med havskalk.
5. Till middag - juice och havregryn.

Femte dagen

1. Till frukost, koka hirsgröt och dricka grönt te.
2. För en andra frukost, gör naturlig juice och ät ett par mandariner.
3. Till lunch igen vegetabilisk borscht, men med tillsats av en liten mängd magert nötkött, svart te.
4. Te tid inkluderar frukt och bär sallad.
5. Middag - Steam fet fisk, ett glas mineraliserat vatten.

Sjätte dagen

1. Till frukost, koka bovete gröt i vatten (200 gram) och drick en kopp grönt te.
2. För tiffin, koka tångsallad och någon naturlig juice.
3. Till middag, koka champinjon soppa och fisk, drick mineralvatten.
4. På te tid, gör grönt te, lägg till en sked full av honung. Ät 1 äpple (helst grönt).
5. Middag innehåller kokt potatis och grönsaksallad, naturlig juice (250 gram vardera).

Sjunde dagen

1. Till frukost behöver du snabbkaffe och havregryn.
2. För den andra frukosten - grönt te, ett par persikor.
3. Till lunch, laga ryskkålssoppa med kycklingfilé, drick mineralvatten utan gas.
4. Vid lunch, föredra kefir (max fetthalt på 1,5%) och nötter.
5. Till middag, gryta grönsakerna och drick saften.

Hur kommer man ut ur en lipidsänkande diet?

Från vilken kost du behöver gå i enlighet med kraven. En lipidsänkande diet kräver också detta. Först bör avfarten vara försiktig och smidig. Den första dagen efter kosten, äta lättmjölkad ost tre gånger om dagen, 100-120 gram. För det andra introducera gradvis mjölk utspädd med vatten. Från det kan du laga gröt eller dricka som en självständig dryck. Därefter äter du någon annan mat än fet och rökt. Håll koll på hur mycket mat som konsumeras.

Kontra

• några kroniska sjukdomar i akut form;
• åldersgrupp upp till 18 år
• graviditeten och amningen
• brist på kalcium i kroppen
• endast diabetes mellitus typ 1 (insulinberoende).

Med tanke på ett antal kontraindikationer, var noga med att rådgöra med din läkare innan du använder en lipidsänkande diet.

En exemplarisk meny för veckan presenteras för din uppmärksamhet så att du har en allmän uppfattning om olika livsmedel, dagliga kalorier och antal rätter. Den lipidsänkande kosten har en egenhet - du kan göra menyn själv, baserat på ditt ekonomiska tillstånd och smakpreferenser.

Näring med en lipidsänkande diet

Idag använder människor olika kostkomplex för att bli av med övervikt och få sin figur i ordning.

En av de mest effektiva alternativen är lipidsänkande näring, baserad på användningen av mat och rätter som syftar till att minska kolesterol i blodet.

De grundläggande reglerna, tillåtna produkter och andra egenskaper hos denna diet diskuteras i detalj i den föreslagna artikeln.

Vad är en lipidsänkande diet?

Kolesterol produceras naturligt av levern och dess kvantitet räcker för att tillgodose grundläggande behov. Därför ger tillförseln av ytterligare volym av denna förening även med mat till dess överskott.

Kärnan i den lipidsänkande kosten är att tillhandahålla en diet som syftar till att minska koncentrationen av kolesterol i blodet, så det kommer att bli nödvändigt att utesluta från kosten:

1. Lätta kolhydrater, som kännetecknas av snabb smältbarhet.
2. Fetter av animaliskt ursprung.
3. Kolesterol i sin renaste form.

Vad är farligt högt kolesterol?

För högt kolesterol i blodet är ett allvarligt problem som kan leda till följande negativa konsekvenser:

• Minskningen av hjärtkärlskärlen i hjärtat, vilket bidrar till utvecklingen av angina.
• Överträdelse av blodtillförseln till nedre extremiteterna, vilket leder till smärta i benen under träning.
• Blodproppar
• Ruptur av blodkärl.
• Koronar trombos och utveckling av akut hjärtsvikt.
• Försämring av huden, uttryckt i utseendet på gula fläckar, vilka är lokaliserade huvudsakligen på ansiktet.

Förteckning över tillåtna produkter i lipidsänkande diet

Om du följer denna diet får du äta följande produkter och rätter baserat på dem:

1. Bakade, ångade, ångade eller färska grönsaker.
2. Vegetarisk soppor.
3. Olika sallader, för beredning som du kan använda inte bara färskt, utan även frysta grönsaker.
4. Persilja, dill och andra örter.
5. Bladsalat.
6. Färska bär och frukter, liksom kompotter gjorda av dem, fruktdrycker eller fruktsallader.
7. Ras av fisk med låg fetthalt.
8. Lågfisk skaldjur.
9. Fjäderfä eller magert köttkött, en förutsättning är avsaknad av hud och vävnad. Intag av proteiner är nödvändigt, men köttprodukter bör konsumeras i begränsade mängder.
10. Alla typer av vegetabiliska oljor, undantaget är kokosolja - det måste överges på grund av dess höga fettinnehåll.
11. Unsweetet juice.
12. Vanligt eller mineralt stillvatten.
13. Grönt te.
14. Rågbröd i begränsade kvantiteter.
15. Ris kokad på vatten, och olika typer av grödor grädda får endast ingå i kosten i avsaknad av allvarliga problem med övervikt.
16. Mejeriprodukter med låg fetthalt.

Förteckning över förbjudna produkter med lipidsänkande diet

Dieting innebär en fullständig avvisning av följande typer av mat och rätter:

• Margarin.
• Majonnäs.
• Sugar.
• Fläskfett.
• Salo.
• Köttprodukter.
• Fläsk, lamm och ankött.
• Rött fjäderfäkött.
• Konserverad mat.
• Fisklever.
• Fiskkaviar
• Sturgeon.
• Kräftor.
• Pasta, vermicelli.
• Choklad och alla typer av konfekt.
• Cookies.
• Vitt bröd, kakor.
• Alkohol.
• Kolsyrade drycker och läskedrycker.

Hur man effektivt gå ner i vikt

Funktioner av måltiden

När man följer en lipidsänkande diet är det nödvändigt att inte bara tydligt definiera tillåtna och förbjudna livsmedel, men också att ta hänsyn till följande egenskaper vid matintag:

1. Fastande är strängt förbjudet, eftersom icke-kvitto av kroppen av den erforderliga mängden kalorier provocerar avfettning av fett. De pauser som en person tar mellan huvudmåltiderna ska vara sådan att det inte finns någon känsla av akut hunger.
2. Per dag måste du göra så många måltider som möjligt, men volymen av portioner bör minskas så mycket som möjligt. Det rekommenderas att tilldela tid för 3 huvudmåltider, och mellan dem gör några extra tilltugg.
3. Den sista måltiden ska utföras 3-4 timmar före sänggåendet.
4. Särskild uppmärksamhet ägnas åt antalet kalorier: dagskursen är inte mer än 1200 kcal. Men med aktiv sport eller stor fysisk ansträngning bör denna indikator ökas.
5. Det är viktigt att övervaka inte bara låg kaloriintag av produkter utan även deras kvalitet. Dieten bör varieras, för detta ändamål utarbetas nya rätter varje dag.
6. Det är viktigt att observera balansen mellan fetter av olika slag: fleromättade fetter är en prioritet, och fetter av animaliskt ursprung bör tas emot i ett minsta belopp.
7. Var noga med att försäkra dig om proteinintag, så varje dag i kosten ska innehålla ägg eller magert kött.
8. Varje dag måste kroppen också få komplexa kolhydrater, grönsaker, frukt, grönsaker och spannmål kan hjälpa till.

Kontraindikationer för diet

Den lipidsänkande kosten måste överges om följande kontraindikationer existerar:

• Eventuella kroniska sjukdomar, särskilt i perioden av förvärring.
• Brist på kalcium i kroppen.
• Graviditet när som helst.
• Amning.
• Diabetes mellitus med insulinberoende.
• Barn och ungdomar.

Ungefärlig meny för veckan

Trots införandet av allvarliga begränsningar i näringsprocessen skiljer sig lipidsänkande diet i en mängd olika näringsämnen. Nedan visas en tabell som visar ungefärlig veckotid:

Förteckning över produkter med lipidsänkande diet

Många tror att närvaron av kolesterol i blodet är en ogynnsam faktor, vilket leder till problem med fetma och utveckling av hjärtsjukdom. Faktum är att kolesterol är en slags substans som regenererar i människokroppen under en måltid, som spenderas på näring och upprätthåller funktionaliteten hos många hormoner. I vissa kvantiteter är kolesterol avgörande, men när det ackumuleras i överkroppen, börjar problemen. En av de möjliga lösningarna på problemet är en lipidsänkande diet.

Ökad nivå av kolesterol i blodet är det enklaste - det är ohälsosamt diet och överspädning vid varje ingång. Särskilt påverkar ökningen av kolesterol i blodet av mat från snabbmat, vilket har ett överskott av kalorier. Konsekvenserna av en sådan diet är mest ogynnsamma och uppträda främst i form av utseende av extra pounds, och sedan manifestationen av sådana sjukdomar som hjärtinfarkt och ischemi. I detta material kommer vi att ta reda på hur det är möjligt att sänka kolesterolhalten i blodet till det optimala och bli av med extra viktdelar, men för närvarande kommer vi ta reda på vad som är risken för kolesterol.

Vad är farligt högt kolesterolvärde

Kolesterol är en speciell substans som produceras av ett mänskligt organ, såsom levern. Med rätt näring utförs kolesterolproduktionen i vissa mängder som kroppen behöver.

Men när en person börjar äta högkalorimat i stora mängder, vilket är en ganska vanlig syn, sker följande:

1. Levern börjar producera stora mängder kolesterol.
2. Leveren är laddad, vilket leder till att inte de bästa konsekvenserna, i synnerhet misslyckanden och smärta i orgelns område.

Därför leder konsumtionen av högkalorivaror i stora mängder till sådana konsekvenser som en ökning av kolesterol, utseendet av feta lager, uppkomsten av problem med hjärtets arbete. Dessutom framkallar det höga värdet av dessa ämnen blockering av kärl med aterosklerotiska plack. Därefter leder denna typ av blockering till nedsatt blodcirkulation och uppkomsten av sjukdomar som hjärtkärlsjukdom eller hjärtinfarkt. Konsekvenserna av den gradvisa ackumuleringen av kolesterol och blockering av blodkärl kan vara dödliga, vilka människor kanske inte ens misstänker.

Därför är det aldrig för sent att justera dig själv och överföra din kost uteslutande till rätt och hälsosam mat, vilket inte provocerar utvecklingen av sådana negativa konsekvenser. Därför, om läkaren har bekräftat diagnosen av en ökad mängd kolesterol i blodet, kan han därför ordinera en lipidsänkande diet. Vad är det, och vilka livsmedel ingår i kosten av en sådan diet, överväga nästa.

Produktlista

Den lipidsänkande kosten är en specialdiet som består av vissa livsmedel som positivt kan påverka processen för att sänka blodkolesterolnivåerna. En sådan diet är användbar inte bara i närvaro av övervikt och förhöjt kolesterol, men också i vardagen, om en person har en önskan att leva ett långt och hälsosamt liv.

Förteckningen över godkända lipidsänkande dietprodukter omfattar:

• frukt och bär, som kan användas både färskt och kokt;
• grönsaker som också kan konsumeras färska eller ångade eller i en kastrull;
• fisk huvudsakligen från havsvatten, som innehåller minsta mängd fett
• kött av djur som: kanin, kalvkött, kalkon, kyckling;
• kli eller kli bröd;
• odlingar av köttfärs ursprung
• havregryn;
• solros eller olivolja;
• greener.

Detta är huvudlistan av produkter som ingår i en lipidsänkande diet. Av dryckerna bör man bara uppmärksamma färsk juice, fruktdrycker, mineralvatten utan gas, samt te och kaffe utan socker. Alkoholförbrukningen är strängt förbjuden, men nästa avsnitt kommer att berätta mer om detta.

Förteckning över förbjudna produkter

Det är kategoriskt oacceptabelt att använda produkter som innehåller fetter av olika ursprung i stora mängder. Fetter är de viktigaste substanserna som har en negativ inverkan inte bara på det mänskliga mag-tarmkanalen, men också på hela organismen. Därför bör mängden konsumerad fett vara minimal även i kosten hos en frisk person som inte lider av övervikt och högt kolesterol i blodet.

Produkter som är förbjudna enligt den lipidsänkande kosten inkluderar:

• kött av djur som grisar, ankor, gäss
• godis: godis, choklad, socker, honung;
• mjölprodukter, vitt bröd och deras analoger;
• fettfria mejeriprodukter;
• skaldjur: krabbor, kräftor, räkor;
• konservering;
• majonnäs, ketchup och margarin;
• ägg och beredda livsmedel;
• rökt kött

Det är också förbjudet att dricka sött kolsyrat vatten, juice av icke-naturligt ursprung, samt alkohol i någon form och med olika grader. Alla dessa produkter är uteslutna från listan med fördelaktiga på grund av de negativa effekterna främst på den mänskliga leveren, liksom på matsmältningsorganet och hela kroppen. Därför bör de uteslutas omedelbart från kosten, om du bestämmer dig för att normalisera din hälsa och gå ner i vikt.

matdags

Den lipidsänkande kosten har ett speciellt sätt att äta, i synnerhet bör du veta vid vilken tid du behöver äta för att uppnå en positiv effekt.

1. Frukost måste vara senast klockan 9 och det är bäst att äta frukost klockan 8. Den här tiden är optimal för möjligheten att ta bort kolesterol från kroppen. Nykokt havremjöl fungerar bäst med kolesterol utsöndring.
2. Nästa måltid utförs mellan 12.00 och 13.00. För lunch är de bästa produkterna för att lägga till styrka: grönsaks soppor, buljonger, proteiner, samt färska grönsaker.
3. Mellan frukost och lunch klockan 11.00 är det tillåtet att äta ett äpple eller en annan frukt. Situationen är liknande med mellanmål mellan lunch och middag. Snack bör vara runt 16.00, och du kan också äta grönsaker eller frukter.
4. Middagen måste vara senast 19.00 timmar. Det bör bestå av sallader med vegetabiliska oljor, som innehåller fiber. Vid middagen är även fettfri kefir eller yoghurt tillåtet.
5. Det rekommenderas inte att äta senare än 19.00, eftersom all mat som ätas kommer nödvändigtvis att deponeras i form av överflödiga kalorier.

Effekten av kosten

Effekten av denna typ av diet observeras redan efter den första månaden. Först av allt går nivån av kolesterol i blodet ner, vilket kommer att bekräftas av läkaren efter testning. Redan i en månad av en sådan diet kan du upptäcka viktminskning från 2 till 5 kg. Förutom allt detta, efter en vecka med en lipidsänkande diet kommer en person att känna sig mycket bättre och mer aktiv. Efter några månader försvinner viljan att fylla magen helt, vilket medför en minskning av kroppsvikt i ännu större kvantiteter.

För att uppnå det mest positiva resultatet av viktminskning är det nödvändigt att vara uppmärksam på fysisk ansträngning och aktiv livsstil. Du måste bli av med den dåliga vanan att röka, vilket saktar processen med ämnesomsättning och utsöndring av toxiner och toxiner från kroppen.

En lipidsänkande diet är inte obligatorisk för livet, men om du har problem med övervikt och högt kolesterol i blodet, är det bäst att bygga din kost på sådana livsmedel och hålla fast vid rätt näring. Periodiskt är det nödvändigt att kontrollera kolesterolhalten och förhindra dess ökning.

Hur man äter efter en diet

Den lipidsänkande kosten är minst 2 månader. Men ju längre mottagandet av ovanstående produkter observeras, desto mer positivt blir det slutliga resultatet. Och resultatet kommer inte bara att påverka en betydande minskning av kroppsvikt men också på välbefinnande. I synnerhet kan man märka en förbättring av hjärtets funktion, en ökning av aktivitet och en signifikant höjning av humör. Frånvaron av blockeringar i kärlen kommer att leda till förbättrad blodcirkulation, vilket innebär att personens aptit och sömn förbättras. Men om efter 2 månaders efterlevnad av en sådan diet att återvända till föregående diet, kommer alla erhållna resultat att komma till intet.

För en person som har hjärtproblem, är det viktigt att inte bara sänka kolesterol i blodet utan också äta endast starka livsmedel som är nödvändiga för att fungera och leverera många organ. Men detta betyder inte att även efter slutförandet av kosten bör man fortsätta att strikt följa den utvecklade kosten. Ibland kan du ha råd att äta en bit sötma eller äta dig själv med kött på grillen. Men det är viktigt att övervaka antalet och frekvensen av sådana överträdelser av kosten, eftersom de gradvis kan utvecklas till oavsiktlig övermålning.

Efter fullbordandet av den lipidsänkande kosten kan den mänskliga rationen bestå av följande förhållanden:

• 15-20% är produkter från listan över förbjudna
• 80-85% - produkter från listan över tillåtna.

Endast på detta sätt kommer det att vara möjligt att uppnå en positiv effekt, som manifesteras i form av frånvaron av en ökning av kolesterolhalten i blodet och återupptagandet av "viktökning" -programmet. Därför är kost inte bara en viktig faktor för att gå ner i vikt, men också förbättra välbefinnandet och stärka immunförsvaret. Ju längre nutritionen på den lipidsänkande kosten sker, desto bättre kan resultatet förväntas i slutet. När det gäller kostens varaktighet kan det inte uteslutas av en dietist.