Unsweetened Shortbread Deig
- Produkter
Sanddegen är helt obegripad, dess recept är extremt enkelt och till och med en nybörjare kan laga mat. Unsweetened shortbread deg kan beredas med olika fyllningar, dess huvudsakliga skillnad är att det är kokt utan socker.
Dessutom är den här passar utmärkt för tartlor, korgar och kakor eller snacks ser original och aptitretande på alla bord.
ingredienser
- Högsta mjöl - 200 gram;
- Smör 150 gram;
- Salt 0,5 tsk;
- Äggula - 1 stycke;
- Vatten - 3 msk. skedar;
Steg för steg recept
- Skär det hårda, kalla smöret i små bitar med en kniv eller på en rivare;
- Vispa smöret med mjöl och salt;
- Slå äggula med vatten;
- Gradvis tillsätt mjöl till blandningen;
- Med tiden bör vår osmält bröddegg vara monolitisk, plast och inte smula i händerna.
När du har ätit degen bra kan du lägga den i kylskåpet i en timme och täcka skålen med en handduk eller klädesfilm.
Recept tips
Degen ska rullas tillräckligt tunn, ca 4-8 mm. Ju tunnare degen desto mindre bakar den sig. Vid utrullning av kakskikt för en tårta eller bakverk är det viktigt att rulla ut varje nästa kaka i samma tjocklek som den föregående.
Smörj formen innan du lägger kakan, behöver inte. Degen är ganska fet. Ugnen ska först värmas upp och lägg sedan formen med degen. Om du märker att kakorna brinner på baksidan under bakningsprocessen, ska de placeras under eller täckas med pergamentpapper.
Pie från den degen kan kokas på 20-30 minuter. Kakan bakas vid en temperatur av 220 grader i 15-25 minuter, beroende på kakans tjocklek och typen av fyllning. Sand deg produkter är smuliga på grund av deras höga fettinnehåll. Denna deg lämpar sig för små barn och diabetiker, eftersom receptet inte innehåller socker.
Stärkelse kan sättas till deg istället för en del av mjölet. Du måste bara vara försiktig när du knådar så att degen inte blir varm, eftersom det finns mycket fett i degen. I det här fallet bör styrelsen för rullande deg vara sval och knäda degen i minst tid.
Om det behövs kan degen placeras i frysen och använda den, till exempel när oväntade gäster kommer. Endast denna deg kan lagras i frysen i högst 6 månader och i kylskåp - högst 2 veckor. Och om i morgon ska du baka, så idag ska du ta degen ur frysen och lägga den i kylskåpet.
I kylskåpet måste du lägga degen under alla omständigheter, inte beroende på om du bakar idag eller i veckan. Om degen står i kylskåpet i en halvtimme kommer det att vara lydigt, det kommer inte hålla fast vid dina händer. Dessutom kommer degen vara lätt att rulla. Innan du börjar rulla, borde bordet vara bra med mjöl. Sedan rullas degarket ut och rullstiften överförs till formen.
För söta kakor kan du använda osötad deg. I det här fallet bör du använda söt sylt eller bär, sova med socker eller pulveriserat socker i slutet. Först måste du baka kakan efter att ha bildat sidorna. När kakan är nästan bakad, lägg på påfyllningen och baka kakan tillsammans med fyllningen i ca 10 minuter.
Pajer från osötad kortkorsbröd kan kokas stängd och öppen. Luckade pajer är mer saftiga, och degen är mjukare än de öppna. De slutna sandpajerna har sina fördelar. Ovanifrån är en sådan tårta täckt på olika sätt och lägger ut nätet, blommor, figurer, fjärilar och djur från degen. Stängda pajer ser vackrare ut på semesterbordet.
Den ursprungliga smaken får pajen med citron eller apelsinskal. Sandpannor med pommes frites, russin, kanel och nötter anses vara användbara. Och kakor från kortbrödslös unsegrad deg med grädde och nötter har länge betraktats som den läckra delikatessen av små sötsaker.
Samma shortbreaddeg är också lämplig för att göra pizza, innan du lägger ut fyllningen bör du böja kanterna lite uppåt. Sedan kan du sprida det malet köttet, korv, grönsaker och vattnet med äggsås. Pizza är krispiga och välsmakande.
Baksockerfria recept
Direktör för diabetesinstitutet: "Släng mätaren och testremsan bort. Inga mer Metformin, Diabeton, Siofor, Glukofage och Januvia! Behandla det med detta. "
Varför är sockerfri bakning populär idag? Många tittar på deras kost. Anledningen till detta är många. De viktigaste är:
- Lusten att kontrollera din vikt
- sjukdomar som påför dietbegränsningar
- upprätthålla en hälsosam livsstil och följa reglerna för rätt näring.
Det är dock mycket svårt att inte äta skadliga livsmedel och livsmedel. Speciellt gäller det godis och mjölprodukter. Men inte allt är så dåligt. De kan bytas ut. I stället för söta pajer och godis kan du äta bakverk som är gjorda utan användning av socker.
Vad är fördelen med att konsumera sådan bakning? Först, få inte övervikt. För det andra ökar inte nivån av socker i blodet. Läckra och enkla bakningsrecept finns i artikeln.
Vad kan ersätta socker
Först och främst är det en sötningsmedel. Det finns många sådana föreningar, vissa är till och med flera gånger sötare än själva sockret, så mycket behövs för att göra godis och bakning. Sötningsmedel är uppdelade i två stora grupper: naturligt och syntetiskt. Den första erhålls genom bearbetning av produkter. Ett exempel är fruktos. Det senare är resultatet av en kemisk reaktion. Exempel, aspartam.
Socker ersätts också av en produkt som honung. Honung hänvisar också till högkalorimat. Men, till skillnad från socker, är det till stor nytta för kroppen, eftersom det innehåller ett stort antal fördelaktiga föreningar.
Du kan aldrig tillsätta sötningsmedel. I detta fall kommer smaken att ges av de produkter som ingår i bakningsreceptet.
Sockerfri charlotte
Recept kryddiga pajer bör vara i anteckningsboken för varje värdinna. Vi föreslår att du lagar en läcker sockerfri charlotte. När du förbereder denna maträtt, kommer naturlig honung att användas istället för den skadliga vita sanden. Också de som följer figuren kan ersätta vetemjöl havremjöl.
För matlagning behöver du följande ingredienser:
- En halv kopp mjöl, vete eller havre mjöl.
- Ett par ägg.
- En halv kopp havreflakor.
- 2 matskedar honung.
- Äpplen av vilken sort som helst, beroende på storlek, behöver du 3 eller 5 stycken.
- En halv tesked soda.
beredning
Hemlagade sockerfria bakverk framställs enligt följande:
- Du måste förbereda äpplen. De tvättas, torkas och rengörs från stammen och kärnan, där frön är belägna. Därefter ska skalade frukter skäras i skivor, storleken på skivorna kan vara vilken som helst. Förberedda äpplen måste vikas i en skål. Honung skickas också där. Allt är uppblandat. För bättre smak och lukt kan du lägga till kanel och vanilj till äppel-honungsblandningen.
- Vid tillagning måste degen brytas i en djup skål med ägg. Krävs. Både ägg och skål ska vara kalla, för det behöver de lite tid att hålla i kylskåpet. Ägg bör slås för att bilda ett starkt skum. För att göra det enklare att göra kan du lägga till lite salt i dem. Fortsätt att slå, lägg flingor till massan, och sedan läsk.
- Förbered en bakfat. För beredning av charlottes lämplig form med avtagbara kanter eller kapacitet för cupcakes. Om allt detta inte är så kan du använda en stekpanna. Formen ska smörjas med vegetabilisk olja eller margarin. Därefter sprinklas formen med brödsmulor eller halm.
- Degen hälls i förberedd form, över vilken äpplen blötläggs i honung är placerade. Allt detta vattnas med honung, där frukten är blött.
- Blanketten skickas till ugnen, förvärmd till 170 grader.
Charlotte är bakad i ungefär en halvtimme. Graden av beredskap kan kontrolleras med en match eller en tandpetare. Det är nödvändigt att genomborra charlotten på den tjockaste platsen. Om tandpetare eller matchsticka är torr, är kakan klar.
Havregrynmuffin med apelsin, prune och ingefära
Recepten för salta pajer innehåller vissa ingredienser som kommer att ge smak åt din kulinariska produkt. För att göra havremjölkaka måste du ta:
- ett och ett halvt glas havremjöl;
- 1 kopp helflingor;
- 2 matskedar honung;
- ett par ägg;
- vanillin;
- en och en halv chaine. skedar av läsk
- 1 nypa salt och muskotnöt
- tesked jord kanel;
- 100 gram prunes;
- skal av en apelsin;
- ett glas kefir;
- 2 matskedar vegetabilisk olja;
- matsked av riven ingefära rot;
- 3 matskedar apelsinjuice.
beredning
Hela havregryn flingor behöver hälla kefir och lämna för att svälla. Orange ska tvättas, dras med kokande vatten och rengöras. Zest ska riven på en fin rivare.
När flingorna är svullna, tillsätt ägg till blandningen. Allt är blandat tills det är smidigt.
Separat blandad riven ingefära, riven zest, honung och apelsinjuice. Sedan tillsätts kryddor, salt, vegetabilisk olja och läsk till den resulterande massan. De markerade flingorna måste tillsättas i nära grad, omröring samtidigt för att uppnå homogenitet. Den resulterande degan bör vara tjock.
Den senaste är tillsatt förtvättad och skuren i små bitar av pommes frites.
Degen läggs ut i en bakmuffin och skickas till ugnen förvärmd till 175 grader. Tillagningstiden varierar från en timme till en och en halv.
Sockerfria kakor
Läckra och enkla bakre recept är säkert att vara till nytta om gästerna plötsligt kommer ut. Utmärkt tehantverk framställs enligt följande. Det är nödvändigt att ta:
- 300 gram mjöl;
- 1 ägg;
- 150 gram smör
- en nypa salt
- 50 ml mjölk;
- 200 gram av en blandning av torkad frukt (du kan bara använda en typ av torkad frukt).
Fryst smör skall rivas. Torkade frukter ska också krossas. Du kan göra det med en mixer. Allt detta blandas till glatt, varefter mjöl läggs till den torkade frukten och smöret. Sedan kommer äggets och mjölkens tur. I slutet av den torkade frukten tillsätts, varefter allt blandas igen.
Den resulterande degen rullar in i en korv och skärs i cirklar från en centimeter till en och en halv tjock. Cookies ska bakas vid 180 grader i 10-15 minuter.
Napoleonkaka (bakverk utan socker och ägg)
För att förbereda tårtan måste du ta:
- 200 gram smör
- 400 gram vit mjöl;
- 100 gram vetemjöl
- 200 gram fet mjölk;
- en nypa salt.
För att förbereda grädden måste du ha:
- 600 gram 10% grädde;
- 80 gram smör
- 250 gram datum
- 40 gram mjöl;
- en nypa vanilj;
- 40 gram rostade valnötter.
Först måste du blanda smör, mjölk och salt. Tillsätt mjöl till blandningen. Således ska plastdegen visa sig. Varje del av degen måste rullas i ett tunt skikt. Lager måste bytas till ett smurt bakplåt och baka i en förvärmd 180 graders ugn i 8 minuter.
För att förbereda kräm du behöver hälla kokande vatten över datumen, ta bort skalen. Krossas sedan i puré tillsammans med 200 gram kräm. Blanda sedan resterande grädde, potatismos och mjöl. Blandningen skickas till spisen, där den kokas tills tjock, varefter vanilj och olja tillsätts.
Varje tårta ska vara jämnt fördelad med grädde. Kakan är klar.
Bakning utan socker, vars recept presenterades för din uppmärksamhet i artikeln, kommer säkert att vädja till hela din familj. Bon appetit!
Grundläggande regler för bakningstillverkning
Det är tillåtet att endast använda en specifik typ av mjöl, nämligen råg. Samtidigt blir det mycket bättre och mer korrekt om det gäller grovslipning och visar sig vara av lägst betyg. När man talar om användningen av smör bör det noteras att det bör ersättas med margarin med en obetydlig mängd fett. Dessutom är det mycket viktigt att uppmärksamma det faktum att det skulle vara fel att kneda degen på ägget. Samtidigt är det acceptabelt att placera färdigkokta föremål som fyllning direkt i mjölprodukter. Bakning med diabetes kommer att vara till stor nytta om:
- för fyllning av varje föremål, nämligen pajer, rullar, kakor, muffins, välj endast sådana frukter, grönsaker och bär som är lämpliga för diabetiker;
- socker måste naturligtvis ersättas med något sötningsmedel;
- När man talar om sockersubstitut skulle det vara mer korrekt att föredra naturliga variationer, till exempel stevia sötningsmedel.
Pie eller, till exempel, en tårta av stor storlek rekommenderas inte att baka, det är bättre att förbereda dem i små portioner. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt algoritmen för beredning av deg för pajer.
Hur man förbereder degen för pajer?
För att säkerställa förberedelsen av den perfekta bakverkdegen är det nödvändigt att applicera endast ett rågmjöl i en mängd av 500 gram, samt jäst (30 gram), 400 ml vatten, en liten mängd salt och två matskedar. l. solrosolja. Alla dessa komponenter blandas ordentligt samman, häll ytterligare 500 gr. mjöl och knåd degen till maximal elastisk konsistens.
Därefter måste du placera en skål med deg på en varm spis och börja processen att förbereda fyllningen.
Sedan kan redan tillagade kakor bakas i en förvärmd ugn. Prata om att baka i typ 2-diabetes och recept, man kan inte utan vara uppmärksam på hur muffinerna är förberedda.
Förutom mycket användbara pajer för diabetiker är det alltid tillåtet att förbereda en god och väldoftande tårta. För detta behöver du använda ett kycklingägg, margarin av en fettfattig typ i mängden 55 gr., Rågmjöl - fyra msk. l. Dessutom behöver du användning av citronskal, russin och sötningsmedel. Med den vanligaste blandaren blandas ägget med margarin, sötningsmedlet hälls och zest tillsätts. I undantagsfall tillsätts komponenter som mjöl och russin till blandningen. Degen läggs ut i en förberedd form och bakas i ugnen vid en temperatur av 200 grader i 30 minuter.
paj
Jag vill uppmärksamma receptet på kakan, som också kan användas i typ 2-diabetes. För att säkerställa förberedelsen av en aptitretande och extremt användbar tårta för var och en av diabetikerna, måste följande steg följas:
- Använd exakt rågmjöl i en mängd av 90 g., två ägg, såväl som en sockersubstitut i ett förhållande av högst 90 g.
- i komposition bör vara 400 gr. kockost och en liten mängd krossade nötter;
- Var och en av komponenterna blandas grundligt, och degen läggs ut på ett bakplåt;
- Framifrån är den framtida kakan dekorerad med frukter, till exempel osötta äpplen och bär;
- baka det rekommenderas starkt i ugnen vid temperaturer från 180 till 200 grader.
En sådan tårta skulle naturligtvis vara fel att använda varje dag. Experter uppmärksammar det faktum att i fall av diabetes mellitus typ 2 är det tillåtet att göra detta inte mer än en gång inom sju till tio dagar.
Algoritmen för att förbereda en fruktrulle, som också kan användas av en diabetiker, förtjänar inte mindre uppmärksamhet.
Fruktrull
För att förbereda en fruktrulle måste du använda rågmjöl i storleken av tre glasögon. Dessutom är listan över ingredienser 200 ml kefir, 200 gr. margarin, en liten mängd salt, halv tsk. läsk och en konst. l. ättika. Förberedd deg är knådad, insvept i plastfolie och förvaras i kylskåp i 60 minuter. Medan degen är i kylskåpet, fylls påfyllningen. När man talar om detta rekommenderas det starkt att uppmärksamma det faktum att med hjälp av en matberedare krossas inte mer än fem eller sex sura äpplen och en liknande mängd plommon.
Om så önskas, använd citronsaft och kanel, sockersubstitut. Därefter rullas degen i det tunnaste möjliga skiktet, sprida påfyllningen på en fruktbasis och rullar sedan endast in i en rulle. Det måste baka i 50 minuter vid temperaturer från 170 till 180 grader. Prata om att baka utan socker, det är naturligtvis omöjligt att inte notera processen att göra kakor.
småkakor
För att förbereda havregrynkakor rekommenderas det starkt att använda två glas havremjöl och ett glas rågmjöl. Dessutom är ingrediensförteckningen två tsk. bakpulver, ett ägg, 100 gr. margarin. Vi bör inte glömma behovet av att använda sötningsmedel, nötter, russin och mjölk (eller vatten) i mängden två matskedar. l. Alla presenterade komponenter blandas grundligt och den färdiga degen är uppdelad i proportionella delar för att ge dem formen av en kaka och lägg sedan direkt på bakplåten. Baka kakor rekommenderas starkt vid 180 grader till absolut beredskap.
tiramisu
Det är också ganska möjligt att förbereda en riktigt utsökt delikatess för en diabetiker som heter Tiramisu, och att göra det hemma. Som en jordskorpsbas är det tillåtet att använda någon sorts otätad torrkaka. Sedan smutsas det med en fyllning, som förberetts i förväg från en blandning av Mascarpone-ost (Philadelphia är acceptabelt). Krämer, mjuk stallost med minimal fetthalt och fruktos tillsätts också. För att smaka kan du lägga till komponenter som amaretto och vanilj. Kakorna, lagrade på detta sätt, dras in i kylskåpet för natten.
Således tillåter inte bara den första, utan också den andra typen av diabetes, helt hemlagad bakning. I det senare fallet bör socker inte vara närvarande i kompositionen - tillsammans med det används olika sötningsmedel. Trots den komparativa fördelen med sådan bakning, bör användningen inte bäras bort. Det rekommenderas starkt om kvantitet och andra detaljer om användningen av bakning för att först samråda med en diabetiker.
Berry Cashew Cake
INNEHÅLL
- 1 msk. havregrynsgröt
- 1 msk. kakao
- juice och massa av 1 orange (film borttagen)
- 7 datum
- 280 g cashewnötter (2 msk.) Soaked overnight
- 3 msk. l. honung
- 1 msk. l. citronsaft
- 3-4 Art. vatten
- 2 msk. l. kokosnötolja (eller fler cashewnötter eller mindre vatten)
- 1 msk. några bär (färska eller frysta)
MATLAGNING
- Täck en transparent form med en diameter på ca 18 cm med klämfilm (så att kanterna hänger).
- Blanda alla ingredienser i kakan i en mixer.
- Sätt degen på botten av formen och fördela jämnt.
- Slå i en ren blender alla ingredienser för fyllningen, förutom bären, tills en homogen, mjuk, krämig konsistens. Kolla efter sötma.
- Sätt i grädden i en skål, blanda manuellt bären. Några bitar kvar för dekoration. Om du använder frysta bär, förtining dem och dränera extra juice.
- Klar fyllning lägger ut ett jämnt lager på basen.
- Sätt i frysen för natten.
Och vem minns kakor "Nötter" från barndomen? Låt oss ta dem och laga dem just nu.
Honung Charlotte Recept
Med kanel
Charlotte utan socker med äpplen för detta recept är beredd mycket enkelt. Ingredienserna är desamma som i det klassiska receptet, bara socker ersätts med fyra matskedar honung. Kombinationen av frukt med honung och kanel kommer säkert att vädja inte bara till dem som följer kaloriinnehållet i maträtten, men också till alla hemlagade. Receptet kommer att vara särskilt relevant i augusti när den färska skörden av äpplen är mogen och honung börjar skördas.
- ägg - 3 st.
- äpplen - 4 st.
- smör - 90 g;
- kanel - en halv tesked;
- honung - 4 msk. l.
- bakpulver - 10 g;
- mjöl - 1 kopp.
- Smält smöret och blanda med den uppvärmda honungen.
- Slå i ägget, häll bakpulver, kanel och mjöl för att göra degen.
- Skala och hugga äpplen.
- Placera frukten i en lämplig bakfat, och häll degen.
- Koka charlotte i ugnen i 40 minuter, välj en temperatur på 180 ° C.
På grund av det faktum att det inte finns något slag att slå socker och ägg, kommer en väldigt frodig charlotte inte att fungera. Men det kommer att vara doftande och hälsosamt.
Med havregryn
För dem som är på en diet är receptet på frukttårta med havreflak perfekt. De ersätter halva mängden mjöl. Honung används istället för socker. Dessutom finns det ingen olja i receptet, vilket innebär att inga extra centimeter kommer att läggas till midjan.
- havregryn - ett halvt glas;
- mjöl - ett halvt glas;
- äpplen - 4 st., välj en söt sort;
- honung - 3 msk. l.
- kanel - nypa;
- ägg - 1 st.
- protein från 3 ägg.
- Separera äggula och skaka.
- Fyra vita, piska i en annan kopp i ett starkt skum.
- Introducera mjöl och flingor till proteiner, blanda uppåt. Det häller också äggulan.
- Äpplen renar från centren och skärs i kuber.
- Lägg till honung för dem och mixa.
- Häll äpplen i degen.
- Sätt bakpappret i formen och häll degen i den.
- Baka kakan i ugnen i en halvtimme vid 180 ° C.
Servera den färdiga maträtten för grönt te. Havregryn i kompositionen ger testen luftighet. Om så önskas kan de vara försmala.
Med kefir och cottage cheese
Mjukt stekostdough kombineras perfekt i en paj med en honungskomponent. Detta recept är också lämpligt för att gå ner i vikt, eftersom det finns mycket få kalorier i den.
- äpplen - 3 st.
- mjöl - 100 g;
- honung - 30 g;
- kockost 5% - 200 g;
- låg fetthalt - 120 ml;
- ägg - 2 st.
- smör - 80 g
- Skala äpplen och skär i skivor.
- Stek skivorna med smör och honung i en stekpanna som passar till att baka i 5-7 minuter.
- Förbered degen från stallost, kefir, mjöl och ägg. Slå med en mixer.
- Häll fruktdeg.
- Baka charlotte i ugnen vid 200 ° C i en halvtimme.
Recept för diabetiker
Personer med diabetes behöver särskilda näringsförhållanden, så det är viktigt att förbereda desserter för ett sådant fall så att de inte skadar hälsan. Charlotte för diabetiker bör innehålla ett sötningsmedel, vilket är tillåtet för användning.
Äppelpaj på fruktos
Receptet av charlotte på fruktos är nästan detsamma som den klassiska versionen, endast fruktos tas i stället för socker. Matlagning på styrkan av någon, även en nybörjare kock.
- Naturlig eller lågmjölkad surkräm yoghurt - 150 ml;
- fruktos - 100 g;
- ägg - 3 st.
- kanel - nypa;
- havre kli - 5 msk. l.
- Apple - 3 st.
- Blanda yoghurt, kli och fruktos.
- Slå på ägget och lägg dem i degen.
- Äpplen renar från hjärtan och skärs i kuber, strö med kanel.
- Papper bakar ut en avtagbar form och lägger den i äpplen.
- Häll degen på toppen.
- Baka efterrätten i ugnen vid 200 ° C i en halvtimme.
Vänta tills charlotte har svalnat, och du kan bjuda in hem för te.
På rågmjöl
Rågmjöl är mer användbart än vetemjöl, eftersom dess glykemiska index är lägre. I charlotte för diabetiker från rågmjöl är det ett och annat mjöl som tas jämnt. Men det är ganska möjligt att ändra proportionerna till förmån för råg, för att öka användbarheten hos den färdiga maträtten.
- rågmjöl - ett halvt glas;
- vetemjöl - ett halvt glas;
- ägg - 3 st.
- fruktos - 100 g;
- äpple - 4 st.
- lite olja för smörjning.
- Inom 5 minuter, slå ägg och fruktos.
- Häll det siktade mjölet.
- Skala och skiv äpplen och blanda dem med degen.
- Fyll i smörjformen med deg.
- Välj en temperatur på 180 ° C och baka kakan i 45 minuter.
Med "Hercules" i en långsam spis
Eventuellt havremjöl kan användas som ersättning för hela eller delar av mjölet i rätter som fruktkaka. Charlotte för diabetiker med "Hercules", förutom flingor, innehåller också sötningsmedel. Du kan laga mat både i ugnen och i långsam spis.
- sötningsmedel - 5 tabletter;
- äpple - 4 st.
- protein från 3 ägg;
- havregryn - 10 msk. l.
- mjöl - 70 g;
- lite olja för smörjning.
- Ekorrarna kyla och piska med en sötningsmedel i skum.
- Skala och hugga äpplen.
- Tillsätt mjöl och "Hercules" till proteiner och rör försiktigt.
- Kombinera äpplen och degen och sätt i en smurt skål.
- Programmera långkokaren till bakningsläge i 50 minuter.
I dietbakning behövs viss visshet, men i allmänhet skiljer sig recepten nästan inte från de vanliga. De kommer att vara oumbärliga för dem som följer ett visst näringssystem eller kost.
Honung i ett sockerfritt charlotte-recept kommer att ge en trevlig smak. Rågmjöl och kli gör degen ovanlig i konsistens och ger originalitet till de vanliga efterrätterna. Kok med nöje och hälsofördelar!
Recept för havregrynkakor med honung
För att göra läckra havregrynkakor med honung behöver du följande produkter:
- 2 glas havremjöl;
- 1 msk. l. vetemjöl (utan topp);
- ¾ kopp granulat
- ¼ kopp honung;
- 100 gram smör eller smör margarin
- 2 ägg
- ½ kopp skalade valnötter;
- Vanillin eller ½ tsk. kanel, eller zest av en citron.
Först av allt, hoppa över havregryn genom köttkvarn, efter att ha rensat dem av skräp. Smörj vitt smör eller margarin med socker och tillsätt honung och ett ägg åt gången medan du fortsätter att gnugga. Massan ska mala till homogenitet eller så att socker inte bråkar under skedet.
Skala valnötkärnor i en mortel eller slipa med en kniv och kombinera sedan med oljemassan. Lägg på förfrågan vanilj, kanel eller citronskal, riven på en fin rivare. Blanda väl. Häll havregryn och en matsked vete mjöl. Blanda allt igen för att få en homogen massa.
Smör ett bakplåt med margarin och lägg en kopp med kallt vatten bredvid det. Innan du tar en deg med en tesked och lägger den på ett bakplåt, doppa en sked i vattnet. Lägg kakorna på ett bakplåt i form av småkakor och placera i ugnen uppvärmd till 170 ° C i 15-20 minuter. Efter denna tid är havregrynkakorna med honung redo.
Recept för havregrynkakor med honung och russin
För att göra havregrynkakor för detta recept behöver du:
- 1 glas havremjöl;
- 1 kopp mjöl
- ½ kopp granulat
- ½ kopp honung;
- 1 ägg
- 100 g surkräm med en fetthalt av 20-25%
- 100 g smör
- ½ kopp fröslösa russin;
- ½ tsk soda.
Torka smöret med socker, smör gradvis tillsätt grädde, ägg och honung (om det är kandiserat, smält honungen i ett vattenbad eller i en mikrovågsugn). Höj russin, skölj och suga i 20 minuter i varmt vatten.
Havregryn hoppa genom köttkvarn eller hugga i en mixer till fina smulor och kombinera med den kokta massan.
Sifta vetemjöl genom en sikta, blanda med bakpulver och lägg till havremjöldeggen, sätt russin och blanda alla ingredienser väl. Du bör få en viskös massa, vilket är bekvämare att störa en sked än en hand.
Smörta ett bakplåt med smör och placera havregrynkakor på den med en sked eller bakverk. Placera sedan i ugnen i 15 minuter baka vid en temperatur av 180 ° C. Den färdiga kakan ska bli brun.
Recept nr 3. Brownie med kokosnöt och nötpasta
Raw mat brownies är ett bra alternativ för en vänlig tefest, men det är också perfekt för ett snabbt mellanmål mitt på arbetsdagen. Receptet verkar inte vara komplicerat, även för nybörjare i matlagning - det tar inte mer än 30 minuter att laga brownies, och det är nästan omöjligt att förstöra det.
Tillagningstid - 25 minuter.
kokosnötflis - 170 gram
Cashewnoten pasta - 130 gram
kakaosmör - 50 gram
kakaopulver - 40 gram
lönnsirap - 60 ml
vanilj extrakt - 1 tsk
datum - 2-3 stycken
Sätt kokosnötflisen i en mixer, slipa till en krämig stat. Värm kakaosmöret i en liten behållare och kombinera med kokosmassan i en blandare. Tillsätt nötpasta, kakaopulver, lönnsirap, havssalt och vanilj. Slå blandningen tills den är jämn. Rengör de tömda datumen, sätt i mixern och mixa igen. Det är inte nödvändigt att mala dem helt. Lägg botten på bakfatet med pergamentpapper (du behöver en form av 23 × 13 cm) och sprida blandningen jämnt i en sked. Om det var för tjockt kan du lägga till lite lönnsirap. Dekorera efterrätten med kakaobönor. Täck formen med pergamentpapper och lägg i frysen i 15-20 minuter. Skär delar innan de serveras.
Recept nummer 4. Chokladstänger med chia
Baren kommer att vara ett utmärkt alternativ till de traditionella söta delikatesserna, medan det bara tar 10 minuter att förbereda det. För en eftermiddagsrätter kan baren verka för fyllning. Men som mellanmål under en promenad eller innan träningen passar perfekt. Dessutom, tack vare chia frön och rå choklad, kommer efterrätten också att ha antioxidant egenskaper.
Tillagningstid - 10 minuter.
datum - 350 gram
kakaopulver - 35 gram
chia frön - 75 gram
kokosflingor - 45 gram
valnötter - 125 gram
rå choklad - 70 gram
Organisk Havregryn - 50 gram
Lägg datum i en mixer, slipa till en tjock blandning. Därefter häll valnötterna och blanda noggrant. Tillsätt de övriga ingredienserna och slå blandningen till en tjock deg. Placera det i en bakpanna som läggs med pergamentpapper. Väl fördela blandningen genom hela formen. Lämna efterrätten i några timmar eller över natten i kylskåpet. Innan servering rekommenderas att klippa den i små plattor (från 8 till 16 stycken).
Recept nummer 5. Tårta "potatis" med valnötter
Receptet på denna efterrätt kommer att bli en riktig frälsning för söta tänder. Kakan hjälper till i de situationer där själen kräver "något gott". Samtidigt behöver du inte avvika från principerna om hälsosam ätning. Dessutom är potatiekakan också ett vitaminerikt mellanmål som hjälper dig att få energi.
Tillagningstid - 5 minuter.
datum - 200 gram
valnöt - 115 gram
kakaopulver - 2 matskedar
Lägg de skalade valnötterna i en mixer och slipa tills det är slät. Efter det lägger till datum, såväl som kakaopulver. Rör om igen. Från den resulterande blandningen skulpterar kulorna: det borde finnas 14 inte så stora kakor. Desserten är klar för servering. Om så önskas, speciellt på sommaren, kan den lämnas i 10-15 minuter i kylskåpet.
Recept nummer 6. Nötter och tranbär
Huvudet "hjälte" av denna efterrätt är mandel: tack vare dess antioxidantegenskaper, liksom dess höga innehåll av vitaminer och mineraler, blir baren en riktigt hälsosam behandling. Dessutom är det näringsrikt och därför perfekt som en frukost, speciellt i kombination med samma mandelmjölk.
Tillagningstid - 30 minuter.
torkade tranbär - 80 gram
Popped ris - 15 gram
ekologisk honung - 2 matskedar
lönnsirap - 115 gram
vanilj extrakt - 1 tsk
kokosnötflis - 40 gram
mandel - 280 gram
Blanda i en djup skål mandel, risflingor, tranbär, kokosnötflis och chia frön. Placera lönnsirap, vanilj och honung i en liten behållare, värm till medium temperatur, utan kokning. Håll på spisen tills såsen är jämn. Lägg sedan till den i mandel-tranbärsblandningen och blanda noggrant. Förbered baktypen (storlek 20-20 cm) och lägg den med pergamentpapper. Den resulterande blandningen blir mycket snabbt tjockare, så efter tillsättning av såsen måste du snabbt byta den i formen och jämnt fördela den. För nivellering kan du använda botten av mätbägaren. Dessert bör svalna till rumstemperatur, det tar ca 30 minuter. För att påskynda processen kan du lägga den i kylskåpet. Innan du serverar, ta bort mutterplattorna från behållaren och på ett skärbräda, dela kniven i lika delar. Dessert är klar.
Natalya Marakhovskaya, grundare av Food SPA-företaget för produktion av hälsosam mat och avgiftning av kroppen, delade idéerna med friska och läckra desserter utan mjöl och socker.
Fresh Berry Cake - Sockerkakor
Vilda bär skiljer sig i speciell doft, det kommer att bekräftas av någon värdinna. Efter att ha bestämt sig för att göra en tårta och göra hemlagade lyckliga, hitta recept som innehåller ingredienser som odlas i en skogsglade.
Försumma inte råd från experter som insisterar på att bakning ska innehålla så lite socker som möjligt, eller inte ens innehålla det alls. Ett perfekt exempel är en färsk bärkaka med vispad grädde.
Förbereda det, ta:
100 g skogsbärbär och trädgårds jordgubbar; 200 g grädde 30% fett; 2 kexkakor, bakade utan socker.
preparatet:
- Baka helvete mjölkaka i förväg, utan att tillsätta socker till degen. Med en tråd skär du tårtan i två lika delar.
- Med en mixer, piska den sockerfria kräm och applicera hälften till den första kakan.
- Tvätta jordgubbarna, torka på en pappershandduk och skär i skivor. Sätt bären på grädden, tryck lite på dem.
- Täck den andra kakan och täck den med resterande grädde, släta ytan.
- Sprid jordgubbarna över kakans topp, fyll i luckorna med blåbär. För att göra bakverket ännu mer tilltalande för ögat, dekorera det med en ros, gjord av jordgubbar skivor.
Även om kakan inte innehåller raffinerat socker, kommer det fortfarande att vara gott. Bärens naturliga sötma hjälper till att tillfredsställa kroppens behov av kolhydrater utan överbelastning av bukspottkörteln.
Vill du lära dig mer om desserter utan socker, se mina andra recept.
Sockerfri shortbreaddeg
Idag kommer jag att berätta för dig hur man gör den perfekta shortbreaddeigen, det kommer att visa sig smuligt och smälter bara i munnen. Varför inte prova? Dessutom är receptet för hur man gör shortbread deg enklare.
INNEHÅLL
- mjöl 170 gram
- smör 100 gram
- salt 1 nypa
- Äggula 1 stycke
- vatten 2 Art. skedar
is
Steg 1
1. Sifta mjöl i en djup skål. Till henne lägger ut lite mjukat och tärnat smör.
Steg 2
Nu ska vi blanda smöret med mjöl. För att göra detta ska du hugga det med en kniv så länge som en smulig krump bildas i en skål.
Steg 3
Nu i en separat liten behållare tar vi med en gaffel eller en vispa en äggula. Lägg till det nödvändigtvis isvatten. Det kan förkylas i kylskåpet. Men du kan också använda isen, som bara kort måste placeras i vatten.
Steg 4
Tillsätt äggulan med vatten till smulorna. Knippa degen med händerna. Vik sedan in i plastfolie och lägg det i kylskåpet. Låt den stå där i ungefär en halvtimme. Klart!
Sockerfri shortbreaddeg
Berätta för dina vänner om receptet.
Foto rapporter
ingredienser
Smör - 125 g
- 431 kcal
- 10 min
Matlagningsprocess
Sand deg utan socker är, föreställ dig, inte nonsens, men dess, så att säga, primordial form! Konstigt, ja? När allt är vi vana att det är sandigt bara för att det är gjort i sanden. Men historiskt visade socker i vår vanliga form av kristallin sand endast relativt nyligen, bara några århundraden sedan. Innan det brukade mänskligheten honung och olika sorters kokta sötsirap och fläckar. Men degen av smör och mjöl, det är en väldigt lång tid. Och i början var det surt.
Speciellt aktivt användes det i fransk mat och på engelska. Skal av traditionella gamla pastor gjordes av det. Och det används också i klassiska franska tårtor till denna dag.
Ingredienser för shortbread utan socker ska vara kalla. Olja - bra, förutom att det inte är helt fryst. I alla fall, efter att ha tagit bort det från kylskåpet, ska fem minuter passera. Vattnet ska också helst vara isigt. Allt detta gör att du kan göra produkter från shortcrust bakverk utan socker mycket krispigt!
En liten mängd vatten kyls speciellt antingen i kylskåpet, eller till och med sätter vi en plastflaska i en halvtimme i frysen.
Kallt, men inte issmör, vi hugger med en kniv i kuber. Så lite som möjligt röra vid den här processen med dina händer.
Börja blanda oljan med mjöl. Tidigare gjordes detta genom kommande rörelser av två knivar, nu är det mer lämpligt att använda en mixer. Försök inte göra det för hand!
När smöret är mer eller mindre blandat med mjöl börjar vi att hälla isvatten i en sked och fortsätt att röra degen med en mixer eller knivar. Den är klar när klumpar av absolut identisk kaliber bildas.
Nu från en shortbread deg med händer bildar de en klump eller en bar - beroende på vilken form du vill rulla in i senare. Under inga omständigheter behöver du knäda shortbreaddegen länge, bara för att lägga den ihop. Denna deg gillar inte att höja temperaturen alls, den bör hållas så kall som möjligt. Shortbread deg placeras i plastfolie.
Innan du använder shortbread borde degen spendera minst en halvtimme i kylskåpet. Den optimala tiden är 30-60 minuter. Sanddegen, som är förkyld, kommer att vara skör och måste hållas vid rumstemperatur en tid innan arbetet. Efter 30-60 minuter i kylskåpet, är shortbread utan socker omedelbart redo att användas.
Gilla receptet?
sätt 5 stjärnor
eller ge en annan bedömning!
Dela receptet med vänner
Om du gillar receptet, dela det med vänner på sociala nätverk.
Den svåraste delen av receptet är "skicka det till kylskåpet i en timme". Deg - inget socker!
Ingen i världen älskar custard-kakor så mycket jag älskar dem. Jag köper alltid denna smaskiga i min favorit konditorivaror - så öm, vanilj, med en krispig skorpa och glasssmak. Jag försökte baka dem själv många gånger, men alltid utan framgång. Ja, och jag har inte så mycket ledighet att tillbringa en halv dag till efterrätt.
En gång en vän gav mig en otrolig present - en stor eclair som tog hälften av bordet. Och vilken läcker, doftande, bortom ord!
Den Karpatka bryggda kakan visade sig vara ett sant mästerverk av kulinarisk konst. Den är idealisk för lata söta tänder. Jag rekommenderar starkt att du lägger undan alla fall och skriv ner receptet. Framför semestern kommer han bara till nytta!
Tårta "Karpatka"
Ibland kallas "Karpatka" en paj. Men han är så magisk att jag kallar honom en tårta. Receptet kom till oss från Polen, där degen är speciellt utformad med ett slarvigt lager så att det ser ut som en bergig lättnad.
Cream för vår stora profiterole - Custard pudding. Du kan laga det själv eller köpa det i en väska. Lös upp honom med mjölk, enligt instruktionerna, blir du inte värre än hemlagad.
INGREDIENSER FÖR TEST
- 250 ml vatten
- 125 g smör
- 180 g mjöl
- 5 ägg
- nypa salt
- 25 g pulveriserat socker för ströning
INGREDIENSER FÖR SKRÄDD
- 500 ml mjölk
- 200 g smör
- 50 g mjöl
- 50 g stärkelse
- 150 g socker
- 15 g vaniljssocker
MATLAGNING
2. Så snart oljan smälter - ta bort från värme. Tillsätt mjöl och blanda väl. Återanvänd blandningen till kaminen och koka tills degen rullar i en skål. Det tar ungefär 3 minuter. På botten av kastrullen börjar att bilda en skorpa.
3. Sätt degen i en stor skål och blanda med ägget och tillsätt dem en efter en. Se till att degen inte är flytande. Det är bättre att göra detta med en spatel, inte en mixer Slå det sista ägget och lägg i delar. Degen ska vara tjock, slät och blank.
4. Lägg degen på ett bakplåt av papper. Du kan göra detta med en sked eller spruta för att bilda "berg". Ju mer försummelse - ju vackrare. Du kan göra ytan jämn, det påverkar inte smaken.
5. Baka i 35 minuter i ugnen, förvärmd till 200 grader. Vid den här tiden är det bättre att inte öppna dörren.
6. När dugen är bakad, förbered grädden. Olja är bättre att komma ur kylskåpet i förväg, det ska vara mjukt. Värm 100 ml mjölk i en stekpanna. Avlägsna från kaminen, tillsätt mjöl, stärkelse och blanda noga så att inga klumpar bildas. Häll den kvarvarande mjölken, tillsätt vanligt och vaniljssocker. Brew ingredienserna över låg värme tills det är tjockt. Glöm inte att ständigt rör om.
7. Sätt den tjocka grädden i en skål och täck med klädesfilmen, låt den svalna helt. På dess yta bildas inte en skorpa.
8. Blandare eller visp vispa oljan. Tillsätt custardpudding till det mycket långsamt, omrör efter varje servering. Se till att oljan inte exfolierar!
9. Klipp den kylda tårtan i hälften och lägg det generöst i en halv. Du måste skära längs, inte över! Om du har en liten form, baka två kakor.
10. Lägg försiktigt den andra delen av kakan på grädden, tryck inte på den. Damm med pulveriserat socker och placera i kylskåpet i minst en timme.
11. Ring gästerna och njut av den gudomliga smaken!
Polsk tårta "Karpatka" är väldigt lätt att förvandlas till en utsökt dessert för capricious gäster. I receptet kan du använda olika variationer av grädden, lägga till frukt. Dröm över dekorationen och gör dig redo för beröm!
För denna efterrätt rekommenderar jag dig att servera friska fruktdrycker. Vår tårta visade sig vara hög i kalorier, och de är mycket lätta och uppfriskande.
LiveInternetLiveInternet
-Tags
-musik
-Prenumerera via e-post
-Sök via dagbok
-kategorier
- Pannkakor, fritterar (89)
- Matlagning i en långsam spis (23)
- Matlagning på landet (5)
- Rätter i en kruka (4)
- Rätter i hylsan (8)
- BREAKFAST DISHES (103)
- Kycklingrätter (223)
- Rätter från kött (108)
- Rätter från grönsaker (112)
- Rätter från FISH (69)
- Slaktbiprodukter (25)
- FARVRätter (126)
- Allt för en dag (35)
- bakning med CUSTOM (80)
- Bakning med äpplen (77)
- Stickning, handarbete (169)
- GARNEY (48)
- Kokad - jag gillade det! (115)
- DESSERTS (28)
- hemlagad mejeriprodukter och ost (23)
- FRÄCKADE TESTPRODUKTER (73)
- FÖRBEREDELSER FÖR VINTER (231)
- Behållar (49)
- Svampar (17)
- SALADS (197)
- Gryta (71)
- Hälsa och skönhet (139)
- Leksaker, flash-enheter (13)
- Idéer för hem, stugor (55)
- Intressant, nyfiken (58)
- Bilder (35)
- Muffins, rullar (67)
- CINEMA, CAST, MUSIC (88)
- Rumsplaner (10)
- Moneybox av användbarhet (239)
- Kulinariska hjälpare (39)
- Ordern i huset (48)
- Tvätta (16)
- Dekorera rätter och kakor (27)
- Matlagning för barnbarn (36)
- Kulinariska platser (44)
- Flapjacks (53)
- SOMMARHÅLL (85)
- Facing Faith (29)
- Mysticism, förmögenhetskunnande (50)
- Drycker (12)
- Dumplings, dumplings, dumplings (35)
- KOKOR (59)
- PLEASURE PIES (110)
- SWEET PIES (150)
- PIES, BUNS (197)
- Bakverk, kakor (207)
- utan att baka (23)
- Vävande tidningar (23)
- HOLIDAY DISH (42)
- Frisyrer (51)
- Ramar till dig (17)
- Trädgård (549)
- SAUSER, KRAV, FLÖM (141)
- SOUPS (53)
- SUSHI, rullar (6)
- TEST (132)
- Photoshop (8)
- BRÖD, Brödtillverkare (28)
- Jag är mormor (59)
-statistik
Sockerfri Jamie Olivers Perfect Yeast Deig
Det var dags att baka utsökta pajer med bär och frukt, en pizza med tomater odlade i din egen sommarstuga eller pajer med en mängd olika fyllningar.
Jamie Oliver delar med oss det universella receptet på jästdeg, vilket garanteras att göra läckra bakverk. Och till och med bröd!
500 g mjöl
500 g finmalda decoys (det här är hemligheten för Jamie, semolina ger en fantastisk smak till degen)
30 g frisk jäst (ingen torrpåsejäst!)
550 ml varmt vatten (Jamie rekommenderar att man fokuserar på temperaturen hos en persons blod, det är vad vatten ska vara, det vill säga 37-38 ° C)
15 g havssalt (engelskman kräver att salt läggs till, annars kommer degen vara så intetsägande som en gammal sko)
1. På arbetsytan siktmjöl och halm. Gör ett urtag i mitten.
2. Krumla jästen med händerna och lägg den i urtaget. Naturligtvis kan de förspädas i varmt vatten, men om du har bråttom kan du göra vad Jamie gjorde; skillnaden, kocken försäkrar, kommer inte att vara någon.
Kvalitetsfärsk jäst är kanske det viktigaste med vad din bakning kommer att vara. Och det ska vara frodig, poröst och ömt.
3. Häll vatten i brunnen och använd gaffeln för att börja kneda degen. Jamie rekommenderar att man glömmer blandare, kombinationer och andra köksapparater, vilket kan hjälpa till i degknådningen. Allt behöver göras med dina händer, degen ska känna din energi.
4. Gradvis fortsätt knådning med händerna: Detta bör göras extremt kraftfullt inom 10 minuter. Som ett resultat bör degen vara silke, mjuk och elastisk.
Den tid du spenderar på knådning är ett slags test: knådning är tillräckligt, vilket innebär att koldioxid släpps från degen, degen stiger 2-3 gånger och blir mjuk och porös.
5. Forma en boll ut av deg, gör skivor, täck med klädesfilm och lämna på en varm plats i 30 minuter.
6. Degen som har kommit upp är intensivt knådad, Jamie råder till och med hur man slår honom för att lossa ackumulerad oönskad luft.
Sockerfritt deg recept för de snyggaste söta tänderna. Matlagningskomplex och lurfull dessert på nolltid!
Finns det dem som inte gillar choux bakverk bland de söta tänderna? Åtminstone känner jag inte dem exakt. Jag besöker regelbundet en godisaffär i närheten för att köpa denna magiska delikatesse - känsliga, krispiga, luftiga kakor med vaniljkrämer! Många gånger försökte hon laga dem hemma, men varje gång - en fullständig besvikelse. Och tiden att laga en sådan yummy tar inte mindre än en halv dag.
En gång kom en flickvän att besöka mig med en otrolig present - en jätte eklair som knappt kunde passa på soffbordet! Aldrig förr hade så en otrolig god mat!
Som det visade sig, kallades denna bryggerijätten "Karpatka". Detta är bara en fristad för alla söta tänder! Snarare, släpp allt och skriv ner detta fantastiska recept. Var vänlig med din familj och gäster på kommande semestrar!
Brewed tårta "Karpatka"
Det ursprungliga receptet säger att det är en paj. Men jag kallar den här jätten precis som en tårta. Receptet är ursprungligen från Polen: Degen för denna tårta ska spridas i ett ojämnt lager så att det liknar ett bergskedja.
Förbered custard som fyllning. Förresten: Den färdiga versionen kan köpas i butiken. Du behöver bara spinna påsen med förberedelse: det kommer att visa sig mycket gott.
Tillagningsdegen:
- en tredjedel förpackning smör
- salt på spetsen av en sked
- Pulveriserat socker för pulver
Matlagningskräm:
- ett smörpaket
- 15 g vaniljssocker
Steg för att göra kakan:
1. Gör först degen. Häll lite vatten i en kastrull, hugga smöret i bitar och tillsätt salt. Låt blandningen sakta smaka, men koka inte.
2. När smöret har smält, ta av blandningen från värmen och tillsätt mjölet. Sätt igen massan på elden och håll i ca 3 minuter tills degen blir en boll och botten bildar inte en skorpa.
3. Skaka degen i en djup skål och lägg till 4 ägg en efter en. Vår degen ska vara av medelstorlek. Blanda försiktigt blandningen med en spatel, tillsätt det sista äggstycket för bit. Som ett resultat skulle degen visa sig briljant och enhetlig i konsistens.
4. Täcka bakplåten med pergamentpapper och sprida degen på den med en sked eller bakverk. Vi gör curlicues för att få en slags bergstoppar. Detta är verkligen vackert, men i allmänhet kan kakans yta lämnas platt. Smaken av slutprodukten beror inte på den.
5. Förvärm ugnen till 200 grader och skicka vår degen i ungefär en halvtimme. Hela tiden öppnar vi inte ugnsluckan.
6. Under bakningen av kakan kommer vi att ha tid att laga grädden. Olja måste förberedas i förväg så att det är mjukt. Värm en halv kopp mjölk, tillsätt mjöl och stärkelse. Rör om blandningen tills den är jämn. Till den återstående delen mjölk, tillsätt socker och en nypa vanillin. Vi sätter på en långsam eld och rör hela tiden tills blandningen tjocknar.
7. Vi byter färdig grädde i en separat behållare och täcker den med en film så att en skorpa inte bildas när den svalnar.
8. Slå oljan för hand eller med en mixer. Lägg långsamt vår vaniljong i skålen med smör och blanda försiktigt så att blandningen behåller sin konsistens.
9. När vår tårta är helt kall, skär den i halv längd och smör en bit med grädde. Om du inte kunde baka en stor tårta omedelbart kan du baka 2 kakor separat.
10. Täck noggrant grädden med den andra delen av kakan. Strö kakan med pulveriserat socker och lägg det i kylskåpet i en timme.
11. En timme senare hade vi en fantastisk eftermiddag redo!
Denna otroligt läckra polska tårta kommer att tilltala till och med den mest skumma gästerna. För fyllningen kan du använda någon annan kräm och dekorera toppen av kakan med frukt. Allt beror på din fantasi!
Fruktdrycker kombineras väl med denna fantastiska efterrätt. Ljusfruktanteckningar hjälper till att dölja kakans uppenbara kaloriinnehåll.
Snarare, bjud in vänner att besöka dem och behandla dem med denna otroligt läckra delikatess!