Fördel, skada, kalori pumpa per 100 gram

• Förebyggande

Calorie raw pumpkin per 100 gram 27 kcal. 100 g vegetabilisk innehåller:

Vitamin och mineralsammansättning innehåller vitamin PP pumpa, K, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, A, betakaroten, mineraler zink, selen, koppar, mangan, fosfor, magnesium, kalium, kalcium.

Kaloribakad pumpa per 100 gram

Kaloribakad pumpa per 100 gram 45 kcal. 100 g vegetabilisk maträtt 1,2 g protein, 1,6 g fett, 6,1 g kolhydrater.

Följande ingredienser behövs för att göra bakad pumpa:

• 1,25 kg grönsak;
• 5 matskedar socker;
• 3 matskedar smör
• 1 glas mjölk.

• pumpan tvättas noggrant, skärs i halvor, rengörs av frön;
• tvättad grönsak, inte skalning, skuren i 4 - 7 stycken;
• lägg bitarna på ett bakplåt, lägg i en ugn för förvärmd till 200 ° C. Bakningstid ca 20-25 minuter;
• smör är skuren i kuber, smält i ett vattenbad. För att göra detta, är en kastrull med vatten placeras på en stor brand, placeras ovanpå en skål med bitar av smör;
• panorera med bakad pumpa avlägsnas från ugnen, den bakade fylld med smält vegetabiliskt smör, beströs med socker och bringas till ett redotillstånd när de utsätts för ugnstemperatur av 180 ° C;
• så att pumpan inte brinner, kan du täcka den ovanifrån med folie;
• Bakad grönsak serveras varm eller kall. För en mer intensiv smak kan du hälla grädde eller mjölk över pumpan.

Kalorivärde av hirsgröt med pumpa per 100 gram

Kaloriskt värde av hirsgröna med en pumpa per 100 gram 100 kcal. 100 g av skålen 2,9 g protein, 1,7 g fett, 19,5 g kolhydrater.

För att förbereda en 274 g servering hirsgröt med pumpa krävs följande ingredienser:

• 50 g pumpa;
• 50 g hirsgryn;
• 100 ml vatten;
• 60 ml mjölk;
• 1 g salt;
• 13 gram socker.

• pumpan skärs i kuber, placeras i en gryta fylld med vatten, kokas på medium värme i 5 minuter;
• hirsgröda läggs till pannan, grönsaken med gröt blandas, kokas över låg värme i 12-15 minuter;
• salt, socker, mjölk tillsätts till blandningen.
• gröt kokad på låg värme i 7 till 9 minuter.

Kalori soppa pumpa puré per 100 gram

Kalori soppa pumpa puré per 100 gram 60 kcal. 100 g av skålen innehåller 2,4 g protein, 3,2 g fett, 7,6 g kolhydrater.

Pumpa souppuré ger stora fördelar för kroppen, inklusive de goda egenskaperna hos denna maträtt är:

• normalisering av hjärtat;
• avgiftning av njurar och lever
• metabolismaktivering;
• synskostnader
• lugnande effekt på nervsystemet.

Kalori kokad pumpa per 100 gram

Kalori kokad pumpa per 100 gram 27 kcal. I 100 g kokta grönsaker 1,3 g protein, 0,3 g fett, 5,3 g kolhydrater. Kokta pumpa - extremt användbar produkt, rik betakaroten, vitamin A, B2, B5, C, E, PP, mineraler kalium, kalcium, fosfor, magnesium, koppar, mangan, järn.

Kaloristewed pumpa per 100 gram

Kaloristewed pumpa per 100 gram 41 kcal. 100 g stuvad grönsak 1,6 g protein, 2 g fett, 7,7 g kolhydrater.

Denna produkt är rik på cellulosa, betakaroten, glukos, sackaros, fruktos, accelererande metabolism och hjälper gå ner i vikt karnitin.

Användning av pumpa

Följande fördelar med pumpa är kända:

• grönsaken präglas av ett högt innehåll av pektiner som minskar kolesterol och återställer bukspottkörteln.
• Denna produkt är indicerad för förebyggande av högt blodtryck, kolit, ateroskleros, nefritis;
• tack vare den antiemetiska effekten används pumpor aktivt av gravida kvinnor;
• bakteriedödande egenskaper hos pumpa låter det användas för sårläkning, vid hostning;
• många studier bekräftar effektiviteten av pumpa för att förebygga cancer;
• pumpa frön används ofta i folkmedicin för maskar;
• vegetabilisk massa och tar bort gifter från magen och tarmar av toxiner, stimulerar aptiten, har en urindrivande effekt;
• pumpa är mättad med kalium, vilket är nödvändigt för hjärtets hälsa, blodkärl, förebyggande av ödem;
• Närvaron av järn gör pumpa oumbärlig för anemi;
• Vitamin A pumpa är bra för syn.

Skada pumpa

Liksom andra produkter har pumpa ett antal kontraindikationer, inklusive användning av grönsaker bör överges när:

• gastrit;
• diabetes;
• duodenalsår;
• lutning mot flatulens
• vid allergiska reaktioner på produkten och vegetabilisk intolerans.

Pumpa frön innehåller mycket salicylsyra, vilket orsakar viktökning, saltavsättning. Overeating pumpa frön leder till kräkningar och illamående.

Pumpa: kalori och komposition

Nutritionists rekommenderar pumpa som en dietprodukt. Men grönsakens söta smak är alarmerande och tvivlar på sin "ljushet". Vad är kaloripumpan och huruvida det är användbart, som alla säger?

struktur

Alla är övertygade om zucchini med låg kaloriinnehåll. Men det här är närmaste släkting i pumpan. Jämför för tydlighet, kalori och näringsvärde för båda grönsakerna. Tabellen visar sin kemiska sammansättning:

Detta är en kaloriprodukt; Pumpens sammansättning och jämförelse med zucchini gör att vi kan dra följande slutsatser:

• 100 gram pumpa innehåller mer protein, men mindre fetthalt och kolhydrater än squash;
• Den innehåller mycket dietfibrer (pektin, fiber), vilket gör att grönsaken är näring och användbar för matsmältning.
• Det finns relativt få sackarider, det rekommenderas även för personer med diabetes.
• i båda grönsakerna finns det väldigt få organiska syror, så de löses även vid inflammatoriska processer i matsmältningsorganen;
• Som i en courgette (och även i en gurka) är vatten i en pumpa mer än 90%.

Lägg till detta ett överflöd av vitaminer, makro- och mikronäringsämnen. Ledaren bland vitaminer är vitamin C (per 100 g - 15 mg). Grönsaker är rik på beta-karoten, tiamin, riboflavin, folsyra och nikotinsyra, biotin, etc. Det innehåller mycket kalium, så det rekommenderas för sjukdomar i hjärt-kärlsystemet och ödem. Pumpa kommer att berika kroppen med kalcium, magnesium, natrium, järn, fosfor och kobolt.

Pumpa 100 gram täcker 6,7% av dagliga kostfiberkrav, 5% i organiska syror; 8% - i vitamin B₃, 8,9% i C, 8,2% i kalium och 10% i kobolt.

Använd i full kraft de unika egenskaperna hos grönsaken, arrangera med honom fasta dagar. 1,5 kg pumpa bör bakas i en uppvärmd ugn i 10 minuter för att göra det mjukare. Så det absorberas bättre. Dela dagskursen i flera steg.

Kalori pumpa rätter

Övertygande information om grönsaken som diet och "rätt" produkt gäller endast rå pumpa. Hur ändras kaloriinnehållet och dess sammansättning beroende på beredningsförfarandet?

Under den långa historiens historia samlade pumpa många recept. Deras kaloriinnehåll per 100 gram visas i tabellen:

Som du kan se, kalorierna i pumpa rätter lite. Under tiden diversifierar den ovanliga smaken den traditionella menyn och gör den mycket friskare.

Rå pumpa

Pumpasmassa är till hjälp för att äta rå. Allt nytta det sparade och låg kalori. För detta ändamål, välj de söta muskat sorterna. Skala frukten från den täta huden och fröna, skär i kuber - doftande, saftiga frukter är klara. Du kan laga mat, men hjärtliga sallader - med äpplen, nötter, grönsaker, ost, etc.

Kokad pumpa

Det är en lätt produkt, lätt att förbereda. Koka skalade bitar behöver inte mer än en halvtimme. Om de verkar för milda, kan de pulveriseras med socker och kanel. Men kaloriinnehållet i en sådan maträtt ökar betydligt - från 37 till 127 kalorier per 100 gram.

Om du hugger den kokta grönsaken i en mixer får du läckra potatismos. Pumpa puré är en av de första barnens utfodring. Dess smak är rikare och inte lika frisk som squashpuré.

Bakad Pumpa

Från den bakade grönsaken kan du göra en läcker kalori efterrätt. Ett populärt recept är honung, äpplen och apelsiner. Ett kilo pumpa och 2 äpplen skalas, skärs i kuber, pressa apelsinjuice på dem och tillsätt 2 msk. honung.

Bakning är ett annat sätt att laga grönsaker. Bakad pumpa är en frekvent gäst på bordet som förlorar vikt på grund av låg kaloriinnehåll och god smältbarhet. För att göra det mjukt måste det bakas i folie i 20 minuter.

Stewed pumpa

Det kan vara en bra maträtt för kött eller fisk. En god grönsak, vars stewed kaloriinnehåll inte överstiger 60 kalorier, är ett utmärkt alternativ till potatis. Men kom ihåg att ytterligare ingredienser (smör, mjölk) dramatiskt ökar kaloriinnehållet i skålen.

Kalori pumpa frön

Om smaken av pumpan själv verkar ovanlig för någon, så älskar alla vanligtvis solrosfrön. Dessutom rekommenderas de som naturmedicin för sjukdomar i kardiovaskulära och matsmältningssystem. Cellulosa pumpa frön rengör kroppen och trivs bra. Och dess anthelmintiska egenskaper är kända för alla. Men känner pumpa-älskare att kaloriinnehållet är mycket högt? På grund av oljorna i 100 gram frön - 556 kalorier! Därför pumpa frön, fördelarna och skadorna är oskiljaktiga, bör användas med försiktighet i dieters. De, som nötter, kan äta mycket.

Grönsaker med ett ljust utseende har en ljus smak. Dekorera dem med inte bara ditt hem, utan också en hälsosam meny av dina nära och kära.

Kalori och näringsvärde av pumpa

Spår av pumpaspridning leder oss för tre tusen år sedan. Enligt forskare är födelseplatsen för växten Amerika. I Asien och Europa blev frukten känd före vår tid. Mannen som ursprungligen använde pumpa för att mata boskap, gör dricksbunkar, tallrikar, dekorationer. Senare - musikinstrument, läkemedel. På Rysslands territorium dök pumpa upp på 1500-talet. Lämpliga klimatförhållanden, dess fördelaktiga egenskaper, bra bevarande bidrog till spridningen av kulturen.

Sammansättning och egenskaper

Pumpa - en växt med stora håriga löv, krypande grenar, där den mogna frukten når tio kilo, och ofta kan du se mycket större. Den gula grönsaken av pumpafamiljen är riklig i hälsosam, saftig massa. Det innehåller stora mängder av vitaminer A, E, K, T, beta-karoten, alfa-karoten, vattenlösliga vitaminer C, B2, B5, B6, B9, sådana mineraler som järn, zink, kalium, kalcium, magnesium. Låg kaloriinnehåll gör det möjligt att tilldela pumpa till dietprodukter, 100 gram innehåller BJU (i gram): proteiner - 1,3, fetter - 0,2, kolhydrater - 7,7.

Pumpa är rik på följande vitaminer och mineraler.

• Antioxidantkvaliteter av vitamin A, som säkerställer kroppens normala funktion, stöder reproduktionssystemet, ögons hälsa, ren hud. Betakaroten har liknande kvaliteter, vars innehåll i produkten når upp till trettio procent.
• Vitamin E närvarande i pumpan skyddar kroppen från tidig åldrande, förbättrar biokemiska processer, har en positiv effekt på mankroppens, det endokrina systemet och förhindrar trombos. Eftersom en antioxidant arbetar för att minska kolesterolhalterna, förbättrar hudkvaliteten, förbättrar förmågan hos cellregenerering.
• K-vitamin är aktivt involverad i gallblåsan, lever och njurar. Det normaliserar återvinningsprocesser vid syntes av proteiner i lung- och hjärtsjukdomar, förbättrar blodpropp.

• Vitamin B2 kan bibehålla hud, hår, naglar friska, stimulera sköldkörteln, förbättra synkvaliteten, stärka nervsystemet, minska nivån.
• Fördelarna med vitamin B5 är att hjälpa till med att assimilera andra ämnen av vitala organ, inklusive binjurarnas arbete, i kampen mot inflammatoriska foci, med irritationer.
• Vitamin B6 varnar mot sjukdomar i huden, hjälper kroppen att klara stressiga stunder. Med toxicos, under graviditeten, med luft sjukdom minskar illamående.
• Det har en fördelaktig effekt på matsmältningssystemet, B9-vitamin som finns i växten, stöder utvecklingen av vävnader, deltar i blodbildning.
• Magnesium, som erhålls från pumppulpmassan, reglerar blodtrycket, förbättrar blodkärlens aktivitet, främjar celltillväxt och cellregenerering och hjälper till att klara av trötthet och irritabilitet. Positiv makroeffekt på lungorna i astma och bronkit.
• Järn finns i blodet. Vävnaderna berikas med syre på grund av dess funktion att transportera elementet till kroppens celler. Järn spelar en viktig roll i sköldkörtelns funktion, vilket ökar kroppens motstånd mot olika sjukdomar, stöder immunsystemet och har en positiv effekt på huden.

• Genom att konsumera fostret får vi kalium, vilket aktiverar tarmaktiviteten. Det är nödvändigt för renal excretory funktion, och är aktivt involverad i reglering av hjärtmuskulatur sammandragningar. Med brist på kalium kan det förekomma torr hud och sprött hår. Det rekommenderade dagliga intaget för en person är två gram. Kalium normaliserar proteinmetabolism, vattenbalansen i cellerna och blodets syrabasbalans.
• Det förbättrar kvaliteten på ämnesomsättningen, stimulerar absorptionen av näringsämnen, förbättrar processen med mättnad av kroppen med syre, vilket är en del av pumpa koppar.
• Den huvudsakliga funktionen av kalcium är konstruktion och underhåll av benväv, dess bildande och god näring. Tack vare elementet är muskelvävnaden rätt reducerad, det kardiovaskulära systemet är normaliserat vilket normaliserar blodtrycket.

Med alla de uppenbara fördelarna med närvaron av fiber i pumpan minskar den procentuella absorptionen av ämnen, eftersom transiteringen tar mat i tarmen.

Pumpa i bruk har egna kontraindikationer. Det kan skada dem som har brutit mot syrabasbaserade indikatorer. Vid förvärmning av gastrit är magsår bättre att avstå från att konsumera produkten.

Kaloriinnehåll

Värdet av pumpa beskrivs i många böcker och avhandlingar. På grund av kostbehoven hos den populära anläggningen i efterfrågan i matlagning. Det kan användas färskt, kokt, bakad gryta. Produkten som innehåller en rik komposition av vitaminer och spårämnen har ett energivärde på 28 kcal per 100 gram. Ätbar frukt innehåller ungefär nittiofem procent av vatten och mycket dietfibrer, som positivt påverkar mag-tarmkanalen, normaliserar metaboliska processer.

Flera metoder för att bearbeta pumpa (ångad, bakad på grillen eller i ugnen, kokad, stekt) gör det möjligt att använda den i maträtter, barnmat, eftersom grönsaken lätt smälter av kroppen och har ett lågt kaloriinnehåll.

• Pumpa i sin råa form används med kockost, i olika sallader, med honung. Massa eller juice används som laxermedel, med njurinflammation, högt blodtryck. Kaloriinnehållet i råfrukt är 28 kcal per 100 gram.
• Kokad pumpa - en kost och hälsosam maträtt, inklusive för människor på en diet, har ett hundra gram av 24 kilokalorier i ett hundra gram, det refererar till en hälsosam diet. Att laga maträtten är väldigt snabbt och enkelt.
• Bakad pumpa har lite mer kalori än rå och kokt. Energivärdet för kokt i ugnspumpan - 27 kcal. Med denna behandling får grönsaken en ljus smak, blir den tätare. Eventuella sidrätter och ingredienser som ingår i receptet ökar dess kaloriinnehåll.
• Mycket lätt att smälta av kroppen är fostret när man syr. Med denna förberedelsemetod är näringsämnen och smak maximalt bevarade. Kalorierna för en sådan pumpa kommer att vara 30 kilokalorier.

Pumpens energivärde är lätt att beräkna, eftersom det i någon form av bearbetning inte är så mycket olika. De beror också på pumpans sortiment: sötare innehåller mer kalorier.

Glykemiskt index

Det glykemiska indexet är absorptionshastigheten för kolhydratprodukter som höjer blodsockernivån i blodet, det är inte relaterat till kalorivärdet, det kan vara så mycket som ett hundra enheter. Livsmedel med högt fiberinnehåll är långsammare bearbetade av kroppen, med högt GI - snabbt. Snabbförtätande livsmedel förvärrar blodsockernivån, bidrar till ansamling av fett i vissa delar av kroppen. För närvarande finns det tabeller med glykemiska indexnummer i de använda produkterna.

Pumpa refererar till "rätt kolhydrater", har ett värde av GI - 75 enheter. Beroende på matlagningsmetoden varierar. Kortsiktig blodmättnad med socker kan leda till ett glykemiskt hopp, vilket är oönskat för personer som lider av diabetes, ett sår i mag-tarmkanalen och bukspottkörteln.

Använd för viktminskning

Orange näringsrik, köttig och hälsosam grönsak bidrar till kampen mot fetma. Andelen fett i pumpa är minimal, en liten mängd protein och en stor andel kolhydrater, låg kalori. Dietprodukt för viktminskning är tillåten för konsumtion, samtidigt som det ger näring till kroppen och säkerställer dess återhämtning.

Det glykemiska indexet är högt och lika med 75 enheter, pumpan är bättre att äta på morgonen. Sammansättningen av näringsämnen innehåller vitamin T, vilket hjälper till att assimilera tung mat, nedbrytning av fetter respektive kampen mot övervikt. Cellulosa bidrar till att normalisera processerna med matsmältning, tarmarbete. Pumpasmassa har diuretiska egenskaper, vilket tar bort puffiness och överskott av vätska från kroppen.

Förekomsten av pektin manifesteras i laxerande egenskaper hos pumpa, vid rening av tarmarna från toxiner och toxiner, för att accelerera den metaboliska processen. Med lågt kaloriinnehåll kan du äta produkten i önskade kvantiteter, vilket minskar konsumtionen av annan mindre användbar mat.

Pumpa kolhydrater per 100 gram. Hur många kalorier i en pumpa.

Pumpa är populär i många länder i Europa, Asien och Centralamerika. I Ryssland var denna grönsak ganska länge grunden för menyn för de flesta människor.

Inte bara är pumpan i någon form mycket aptitretande, den bär fortfarande enorma fördelar och innehåller samtidigt en liten mängd kalorier.

Så dietälskare kan äta det utan rädsla, utan att oroa sig för deras siffra.

I barnens kök används alltid de mest användbara produkterna, innehållande många ämnen och element som är nödvändiga för kroppen. Det är därför barnets diet rekommenderas starkt att inkludera pumpa-rätter oftare.

Kaloriinnehållet i denna grönsak beror på arten och graden av mogning.

100 g rå pumpa innehåller ca 22-30 kcal.

Varför är pumpan så användbar?

Att veta värdet av denna mat, lägger många råvaror till sallader, efter värmebehandling - i soppor och huvudrätter. Listan över användbara effekter av pumpa på människors hälsa är stor, men låt oss lära känna åtminstone några av dess punkter:

1. Stabilisering av blodtrycket, förbättrar vävnaden i blodkärlens väggar.
2. Avlägsnande av oönskat fett från kroppen, vilket förhindrar ackumulering av övervikt.
3. Avlägsnandet av sand och stenar i kroppens urinsystem.
4. Närvaron av E-vitamin förhindrar för tidig cellulär åldring.
5. Tack vare vitamin C förbättras immuniteten.
6. D-vitamin reglerar det normala flödet av metaboliska processer och gör benvävnad starkare.
7. Underbar prostatitförebyggande.
8. Med pumpajuice kan du bota njursjukdom.
9. Gör stark tandemaljning och tandkött.
10. Hinder för utvecklingen av ateroskleros.
11. Ger en lugnande effekt på nerverna och förbättrar sömnkvaliteten.
12. Ger låg möjlighet att få tuberkulos och halscancer.
13. Avlägsnande av ögonmattning och förbättrad syn.
14. Normalisering av mag-tarmkanalen, ridding av toxiner och toxiner.

Den läckande kraften i pumpan slutar inte där, men den här listan är tillräckligt för att förstå behovet av att inkludera pumpa-tallrikar i din kost så ofta som möjligt.

Jag vill också separat framhäva den värdefulla egenskapen hos denna melonkultur - accelerationen av metaboliska processer i kroppen. Tack vare vitamin T är det lätt att smälta tung mat, skadliga ämnen avlägsnas och fettavlagringen är blockerad.

Med hjälp av en pumpa, inte en person inte bara vikt, han dumpar redan ackumulerade och onödiga.

Kalori pumpa bakad och stuvad

Att baka en pumpa i ugnen gör den något tätare, på grund av vilken den är näringsrik, men inte alls väsentligt.

100 g bakad pumpa 32 kcal.

Även i denna form visas denna grönsak i kosten, eftersom antalet kalorier är nästan konstant.

För att ändra smaken av bakad pumpa kan du laga den med andra produkter, men endast kaloriinnehållet i detta fall kommer att öka något.

Bakat pumpa näringsvärde:

Energivärdet för stuvad pumpa är något högre än bakad. Men igen, bara lite, men båda dessa rätter absorberas lika bra.

Per 100 g stuvad pumpa står för 37 kcal.

Dess näringsvärde:

Som vi kan se är siffrorna på dessa två rätter nästan lika, så det är inte särskilt viktigt vad slags värmebehandlings pumpa kommer att ge - det kommer i alla fall att ge fördelar.

Pumpa kokad med socker

Många av oss i vår barndom åtnjöt en ljus orange efterrätt från en pumpa kokad i sött vatten och beströdda med socker. Trots närvaro av socker och tillhörande av denna maträtt till kategorin desserter är kalorierna i det ingenting alls och i dietmenyn är det inte förbjudet.

Kalorier 100 g kokt med sockerpumpa 36 kcal.

För att förbereda en sådan maträtt behöver vi:

• 1 kg pumpa;
• 1300 ml vatten;
• 5 matskedar socker.

Lägg de skalade pumpade bitarna av ungefär samma storlek i en kastrull och täcka med kallt vatten, tillsätt socker och sätt på elden. För att förbättra smaken kan du lägga till kryddor.

Koka och koka i 10 minuter så att bitarna lätt kan punkteras med en gaffel. Dra pumpan på en tallrik, strö över sockret och låt svalna.

Tiden och ansträngningen att förbereda en sådan efterrätt spenderas lite, och fördelarna och nöjen att äta är enorma.

Hur många kalorier i kokt passa ett par pumpor?

Ångrätter är kostsamma och mest användbara. När allt kommer omkring är alla nödvändiga mänskliga ämnen och spårämnen i sådana produkter fortfarande intakta.

Och kaloriinnehållet i rätter som utsätts för denna speciella värmebehandling är alltid minimal.

100 g pumpa, ångad 27 kcal.

Oavsett vilken förberedelsesmetod som väljs, var noga med att förskära pumpan, skalet och fröet. Om grönsaken är svår, tar det längre tid att förbereda det.

Kalori och näringsvärde 100 gram rå pumpa

• Kalori: 29 kcal
• Protein: 1,5 g
• Fett: 0,3 g
• Karbohydrat: 7,4 g

Kalori och näringsvärde 100 gram kokt pumpa

• Kalori: 19 kcal
• Protein: 0,6 g
• Fett: 0,2 g
• Kolhydrat: 3,6 g

Pumpa gröt, som är känd från barndomen, är beredd från synen av en vanlig pumpa. Nämnandet av dess användning i mat kan hittas i Aztec-texterna i Nordamerika.

Denna saftiga frukt är en naturlig spargris av alla typer av vitaminer och mineraler. Det är en källa till beta-karoten, vitaminer C, E, PP, B1, B2, K. Vitamin T hjälper till vid absorption av tunga livsmedel och i kampen mot fetma. Därför kan pumpa ofta hittas i dietmenyn.

På grund av mineralerna kalcium, kalium, järn, koppar, kobolt och zink används den aktivt för medicinska ändamål. Pumpasjuice är användbar för män för att förbättra styrkan. Kalium hjälper till att stärka blodkärlen och bli av med ödem. Frisk massa eller ris, semolina, hirsgröt används för problem med njurarna. Applicera pumpa frön för att bekämpa maskar. I folkmedicin behandlades pumpkasmassa med brännskador, hudutslag, akne och eksem.

I Ryssland var denna grönsak mycket vördad och många enkla läckra rätter förbereddes. I maten är det bäst att välja frukt upp till 5 kg. Pumpa kan användas för att koka gelé, soppor, göra stews, baka pajer, stekpannkakor, baka, lägg till sallader och spannmål.

För referens: färdiga måltider och produkter.

Vitamin och mineralsammansättning innehåller vitamin PP pumpa, K, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, A, betakaroten, mineraler zink, selen, koppar, mangan, fosfor, magnesium, kalium, kalcium.

Kaloribakad pumpa per 100 gram 45 kcal. 100 g vegetabilisk maträtt 1,2 g protein, 1,6 g fett, 6,1 g kolhydrater.

Följande ingredienser behövs för att göra bakad pumpa:

• 1,25 kg grönsak;
• 5 matskedar socker;
• 3 matskedar smör
• 1 glas mjölk.

• pumpan tvättas noggrant, skärs i halvor, rengörs av frön;
• tvättad grönsak, inte skalning, skuren i 4 - 7 stycken;
• lägg bitarna på ett bakplåt, lägg i en ugn för förvärmd till 200 ° C. Bakningstid ca 20-25 minuter;
• smör är skuren i kuber, smält i ett vattenbad. För att göra detta, är en kastrull med vatten placeras på en stor brand, placeras ovanpå en skål med bitar av smör;
• panorera med bakad pumpa avlägsnas från ugnen, den bakade fylld med smält vegetabiliskt smör, beströs med socker och bringas till ett redotillstånd när de utsätts för ugnstemperatur av 180 ° C;
• så att pumpan inte brinner, kan du täcka den ovanifrån med folie;
• Bakad grönsak serveras varm eller kall. För en mer intensiv smak kan du hälla grädde eller mjölk över pumpan.

Kalorivärde av hirsgröt med pumpa per 100 gram

Kaloriskt värde av hirsgröna med en pumpa per 100 gram 100 kcal. 100 g av skålen 2,9 g protein, 1,7 g fett, 19,5 g kolhydrater.

För att förbereda en 274 g servering hirsgröt med pumpa krävs följande ingredienser:

• 50 g pumpa;
• 50 g hirsgryn;
• 100 ml vatten;
• 60 ml mjölk;
• 1 g salt;
• 13 gram socker.

• pumpan skärs i kuber, placeras i en gryta fylld med vatten, kokas på medium värme i 5 minuter;
• hirsgröda läggs till pannan, grönsaken med gröt blandas, kokas över låg värme i 12-15 minuter;
• salt, socker, mjölk tillsätts till blandningen.
• gröt kokad på låg värme i 7 till 9 minuter.

Kalori soppa pumpa puré per 100 gram

Kalori soppa pumpa puré per 100 gram 60 kcal. 100 g av skålen innehåller 2,4 g protein, 3,2 g fett, 7,6 g kolhydrater.

Pumpa souppuré ger stora fördelar för kroppen, inklusive de goda egenskaperna hos denna maträtt är:

• normalisering av hjärtat;
• avgiftning av njurar och lever
• metabolismaktivering;
• synskostnader
• lugnande effekt på nervsystemet.

Kalori kokad pumpa per 100 gram

Kalori kokad pumpa per 100 gram 27 kcal. I 100 g kokta grönsaker 1,3 g protein, 0,3 g fett, 5,3 g kolhydrater. Kokta pumpa - extremt användbar produkt, rik betakaroten, vitamin A, B2, B5, C, E, PP, mineraler kalium, kalcium, fosfor, magnesium, koppar, mangan, järn.

Kaloristewed pumpa per 100 gram

Kaloristewed pumpa per 100 gram 41 kcal. 100 g stuvad grönsak 1,6 g protein, 2 g fett, 7,7 g kolhydrater.

Denna produkt är rik på cellulosa, betakaroten, glukos, sackaros, fruktos, accelererande metabolism och hjälper gå ner i vikt karnitin.

Användning av pumpa

Följande fördelar med pumpa är kända:

• grönsaken präglas av ett högt innehåll av pektiner som minskar kolesterol och återställer bukspottkörteln.
• Denna produkt är indicerad för förebyggande av högt blodtryck, kolit, ateroskleros, nefritis;
• tack vare den antiemetiska effekten används pumpor aktivt av gravida kvinnor;
• bakteriedödande egenskaper hos pumpa låter det användas för sårläkning, vid hostning;
• många studier bekräftar effektiviteten av pumpa för att förebygga cancer;
• pumpa frön används ofta i folkmedicin för maskar;
• vegetabilisk massa och tar bort gifter från magen och tarmar av toxiner, stimulerar aptiten, har en urindrivande effekt;
• pumpa är mättad med kalium, vilket är nödvändigt för hjärtets hälsa, blodkärl, förebyggande av ödem;
• Närvaron av järn gör pumpa oumbärlig för anemi;
• Vitamin A pumpa är bra för syn.

Skada pumpa

Liksom andra produkter har pumpa ett antal kontraindikationer, inklusive användning av grönsaker bör överges när:

• gastrit;
• diabetes;
• duodenalsår;
• lutning mot flatulens
• vid allergiska reaktioner på produkten och vegetabilisk intolerans.

Pumpa frön innehåller mycket salicylsyra, vilket orsakar viktökning, saltavsättning. Overeating pumpa frön leder till kräkningar och illamående.

Pumpa är en användbar grönsak, som innehåller alla viktiga näringsämnen för kroppen. Det är väldigt populärt och har stor popularitet i alla länder.

Denna grönsak används i matlagning, för beredning av barnmat, olika kosmetika och i traditionella behandlingsmetoder.

Kalorivärdet för denna produkt beror på hur det framställdes:

1. Kokt.
   Kaloriinnehållet i pumpa i kokad form är ca 24 kcal per 100 gram. Kokad pumpa är ett utmärkt ersättning för potatis. En sådan substitution av grönsaker kan göra en maträtt. Det är nödvändigt att laga grönsaken i små bitar i ungefär en halvtimme i vatten med salt. Efter tillagning dräneras i en kolsvällare. Små kalorier av kokt pumpa kommer att tilltala människor som vill gå ner i vikt.
2. Bakad.
   Bakad pumpa har lite mer kalorier. Den grönsak som kokas i ugnen är trots allt lätt komprimerad. Kalorinnehållet i denna produkt kommer att vara 27 kcal per 100 gram. Denna indikator är låg, så den kan säkert ingå i kosten. Bakad pumpa smakar väldigt stark. För att ge olika smaker att laga i ugnen kan denna grönsak vara med andra ingredienser. Naturligtvis ökar kaloriinnehållet i denna maträtt. Men smaken blir trevligare.
3. Bräserad.
   Om ångkokning är kaloriinnehållet också 27 kcal per 100 gram, liksom skålen i ugnen. Mat, ångad, anses vara mest användbar. Det håller intakt alla smak- och vitaminegenskaper.
4. Rå.
   Kaloriinnehållet i rågrönsaker är 20 kcal per 100 gram. Mycket ofta används denna produkt i olika sallader. Även om en rå grönsak är mer fördelaktig än andra arter, är det mycket värre att smälta.
5. Torkas.
   Denna produkt behåller alla de fördelaktiga ämnena i sin ursprungliga form. Samtidigt ändras inte kaloriinnehållet. Hon är fortfarande 20 kcal per 100 gram.

Med någon matlagningsmetod ska pumpan skäras, rengöras från huden och avlägsna alla frön. Den genomsnittliga tillagningstiden är 20-30 minuter, förutom kokning. Koka grönsaken bör inte vara mer än 15 minuter. Om produkten är gammal, rekommenderas att öka tillagningstiden något.

Du kan använda den i sallader och istället för en sidovägg. Utmärkta måltider görs i fylld form. Du kan baka hela grönsaken i ugnen. Som fyllning kan det finnas en enkel gröt eller en gryta grönsaker. Hela matlagningen tar cirka 45 minuter.

I princip går det bra med någon produkt, men de läckra rätterna erhålls i kombination med andra grönsaker, olika grönsaker och stärkelseprodukter. Du bör välja timjan, saffran, vitlök, rosmarin, orientaliska tillsatser, svartpeppar, kummin och kanel från kryddorna.

Användning av pumpa

Pumpa innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler. Det innehåller inte bara alla populära vitaminer, utan också de sällsynta av dem T-vitamin. Det accelererar alla metaboliska processer i kroppen och skyddar den mot fetma. Det domineras också av pektiska ämnen som befriar kroppen av överskott av kolesterol och toxiner.

100 gram pumpa innehåller ca 5-15% kolhydrater, 1-2% proteiner och mindre än 1% fett. Pumpa, som anses vara en kostprodukt, kan bekämpa lever, njurar, olika brännskador etc.

Mjölkets mjukmassa fördelas väl i vilken organism som helst. En stor mängd fibrer normaliserar aktiviteten i mag-tarmkanalen och ökar känsligheten av näringsämnen.

Pumpasjuice klarar av törst, har en positiv effekt på nervsystemet.

Ljusgula livsmedel fylls med massor av karotenoider och växtantioxidanter. Dessa substanser minskar risken för cancerceller och har antiinflammatoriska effekter.

Inte bara pumpasmassa är användbar, men dess frön kan ha en positiv effekt. De har mycket zink, vilket hjälper till med prostatit och lindrar gravida kvinnor från toxicos.

5 mars 2014 314

Bright orange gäst från Nordamerika har länge varit en välkänd grönsak i många familjer.

Pumpa - En fantastisk grönsak, som med rätta kan kallas användbar inte bara i matlagning, men också på trädgården.

Under växtperioden, växten tack vare sina stora löv, hjälper till att bekämpa ogräs och saftiga frukter tack vare läckra rätter och en mängd olika vitaminer och näringsämnen.

När det gäller pumpa frukter, är de, beroende på sorten, olika i storlek, form, färg och smak.

Till exempel är det dekorativa utseendet inte lämpligt för konsumtion, frukterna av vintersorterna kommer att vara välbevarade under hela vintern, vilket inte är fallet med sommarsorter.

Som regel kokas denna grönsak, skördad på sommaren, omedelbart efter skörden eller frusen.

Användbara egenskaper

En pumpa i vilken form som helst - stuvad, kokad, bakad, torkad - kan vara till nytta för människokroppen och hjälpa till i kampen mot vissa sjukdomar.

Detta underlättas av en unik komposition som representeras av en hel uppsättning vitaminer och mikrodelar: askorbinsyra, vitaminer i grupp B, A, E, T, K, järn, magnesium, kalcium, kalium, zink.

Listan kan fortsättas under lång tid.

Hur påverkar ätpumpor människokroppen?

Med tanke på denna mångfaldiga vitaminer, spårämnen och andra näringsämnen bör pumpa ingå i menyn för hjärt-och kärlsjukdomar, leversjukdomar, blåsor och njurar, sömnlöshet.

Massan används vid behandling av eksem, brännskador och annan mekanisk och termisk skada på huden.

Alla älskar frön

Med hjälp av frön behandlas små barn.

Men innan behandlingen påbörjas, är det nödvändigt att konsultera en läkare för att inte skada barnens kropp.

Vid matlagning används frön av denna grönsak i sallader, vid framställning av kött och första kurser.

Som en del av frön är det mycket zink, protein, fiber, fosfor, folsyra och andra näringsämnen som säkerställer kroppens normala funktion.

Kalori pumpa frön är 540 kalorier per 100 gram.

Läckra och enkla rätter

1. Bakad Pumpa

Du kan baka en grönsak själv eller använda andra produkter.

En av dietrecepten - bakad pumpa med äpplen.

För matlagning behöver du: pumpa - 1 kg, gröna sorter av äpplen - 400 gr, honung, kanel och jordnötsmut - till smak.

Skala grönsaker, skär i små bitar, blanda med honung och kryddor.

Smör ett bakplåt med olivolja, lägg ut blandningen och baka i 40-45 minuter vid en temperatur som inte är lägre än 180 grader.

Kaloriinnehållet i denna maträtt är högst 48 kalorier per 100 gram.

2. Hirsgröns med pumpa

För matlagning behöver du: pumpa - 100 gram, hirs - 40 gram, mjölk - 100 gram, salt, socker och kryddor - för att smaka.

Först måste grönsaken skalas och skäras i små bitar.

Häll mjölken i pannan (om nödvändigt kan mjölken spädas ut med vatten), tillsätt socker, salt, pumpa och simma tills kokning sker.

Häll sedan spannmålen och grytan till kokta rätter. Innan du serverar kan du lägga till olivolja till färdig maträtt.

Kaloriinnehållet i skålen är 158 kalorier per 100 gram.

3. Kokad pumpa

Fördelen med skålen är dess låga kalorier - 23 kalorier per 100 gram.

Dessutom kan kokad pumpa enkelt bli ett alternativ till potatis.

Metoden för beredning av denna maträtt är mycket enkel: det är tillräckligt att skala och skära grönsaken i skivor, koka den i vatten, tillsätta salt och kryddor efter smak.

4. Braised Pumpkin

Du kan göra en god efterrätt från denna grönsak, eller du kan stuvla en sidrätter för kött eller fiskrätter.

I det första fallet är det nödvändigt: pumpa - 1 kg, mjölk - 200 ml, socker och kryddor att smaka.

Grönsakskal, skär.

Stek lite i olivolja med tillsatt socker och kryddor i en djupruta.

Därefter tillsätt mjölk, stew dish tills gjort.

Kaloriinnehållet i skålen är 52 kalorier.

I det andra fallet är det nödvändigt: pumpa - 1 kg, kycklingbuljong - 200 ml, salt och kryddor efter smak.

Grönsakskal, skär.

Stek lite i olja (olivolja eller solros) i saltpanna med salt och kryddor.

Lägg sedan till buljong, gryta, tills det är klart.

Kalorierätter - 91 kalorier per 100 gram.

5. Pumpa Creamsoppa

För matlagning behöver du: pumpa - 1 kg, kycklingbuljong - 1 liter, purjolök - 1 stjälk., Grädde 20% - 200 ml, vitlök, salt och kryddor - efter smak.

Koka buljongen från en enda kycklingfilé, pumpa, lök och vitlök med salt och kryddor.

Fånga kött och grönsaker, slå med en mixer, späd med buljong, tillsätt grädde och värm på brännaren i fem minuter.

Kalorierätter - 75 kalorier.

Prova en pumpa och se till att den är exceptionellt frisk och smakar bra.

Skapa dina kulinariska mästerverk och behandla dina nära och kära.

FitAudit

Site FitAudit - din assistent i näringsämnen för varje dag.

Sann matinformation hjälper dig att gå ner i vikt, få muskelmassa, förbättra din hälsa, bli en aktiv och glad person.

Du hittar själv en hel del nya produkter, ta reda på deras sanna fördelar, ta bort dina produkter från dina kost, de faror som du aldrig tidigare känt.

Alla data är baserade på tillförlitlig vetenskaplig forskning, som kan användas av både amatörer och professionella näringsämnen och idrottare.

Kalori pumpa och dieter egenskaper

Kosttillskott för pumpa:

Vem bland oss ​​vet inte om denna underbara (och mycket välsmakande) grönsak. Kanske på grund av den här växtens stora popularitet är många intresserade av frågorna: Vilken typ av pumpa har kaloriinnehåll, vad är användningen av pumpa och vilka dieter egenskaper det har.

Pumpa används ofta i matlagning. Förresten, till skillnad från många andra vegetabiliska grödor, föredras att pumpa frukter efter något slags matlagning (kokt, bakat etc.). Efter denna behandling absorberas pumpan lätt av människokroppen och kan användas med framgång även i spädbarn och kostfoder.

Dessutom är denna grönsak stor för alla sorters sallader och sidrätter.

Tack vare sina kostbehov är pumpan intressant för många, som en livsmedelsprodukt. Det är ingen hemlighet att många människor drömmer om att gå ner i vikt. Många av dem som noggrant räknar kalorierna i mat, för att inte möta problemet med övervikt. Både den första och den andra kommer att vara användbar för att lära sig näringsvärdet av en pumpa.

Pumpa kan kallas en slags naturlig vitamin-mineral skafferi. Från vitaminsammansättningen av pumpa är det nödvändigt att notera beta-karoten (provitamin A). Det är mest i pumpan. Dessutom pumpa - en källa till vitaminer C, E, B1, B2, PP. Av mineralkompositionen kallas kalium, kalcium, järn, magnesium, koppar, zink, kobolt, kisel, fluor.

Dessutom är pumpan rik på fiber. Enligt innehållet av karoten i den, närmer pumpan moroten. Pumpa frön är också fördelaktiga, de har fetter, proteiner, vitaminer och mineralkomponenter. Särskilt i dem finns mycket vitamin E, som skyddar kroppen från för tidig åldring och zinkföreningar, utan vilka den normala utvecklingen av den manliga kroppen inte uppstår.

Med alla dessa fördelaktiga egenskaper är pumpa en kostprodukt. På grund av den lilla mängd grova fibrer och organiska syror som ingår i sin massa kan pumpa inkluderas i kosten även vid inflammatoriska sjukdomar i mag-tarmkanalen. Pumpa är användbar för personer som lider av anemi med brist på järn i kroppen, eftersom det innehåller ett helt komplex av mineraler som deltar i blodbildning (som järn, koppar, kobolt, zink).

En annan viktig egenskap hos pumpan - på grund av det rikliga kaliuminnehållet, har denna grönsak en positiv effekt på hjärtets funktioner, stärker blodkärlen och hjälper till att bekämpa puffiness.

Hur många kalorier i en pumpa?

Pumpa, som vi har sagt, tillhör dietprodukter. Men detsamma kan man säga för andra grönsaker. Och nu låt oss förtydliga vilket energivärde en pumpa har.

Kalori frisk pumpa är låg och är:

28 kcal per 100 g produkt

Proteiner, fetter och kolhydrater (BJU) pumpa färskt i gr. per 100 gram:

Observera att även de mest högkalibrerade grönsakspotatiserna - innehåller bara cirka 80 kcal per 100 gram, vilket är mycket mindre än kaloriinnehållet i någon spannmål eller pasta.

Och vad är kaloripumpan, tillagad på olika sätt? Men det här:

Hur många kalorier i pumpa råa

Pumpa är populär i många länder i Europa, Asien och Centralamerika. I Ryssland var denna grönsak ganska länge grunden för menyn för de flesta människor.

Så dietälskare kan äta det utan rädsla, utan att oroa sig för deras siffra.

I barnens kök används alltid de mest användbara produkterna, innehållande många ämnen och element som är nödvändiga för kroppen. Det är därför barnets diet rekommenderas starkt att inkludera pumpa-rätter oftare.

Kaloriinnehållet i denna grönsak beror på arten och graden av mogning.

100 g rå pumpa innehåller ca 22-30 kcal.

Varför är pumpan så användbar?

Att veta värdet av denna mat, lägger många råvaror till sallader, efter värmebehandling - i soppor och huvudrätter. Listan över användbara effekter av pumpa på människors hälsa är stor, men låt oss lära känna åtminstone några av dess punkter:

1. Stabilisering av blodtrycket, förbättrar vävnaden i blodkärlens väggar.
2. Avlägsnande av oönskat fett från kroppen, vilket förhindrar ackumulering av övervikt.
3. Avlägsnandet av sand och stenar i kroppens urinsystem.
4. Närvaron av E-vitamin förhindrar för tidig cellulär åldring.
5. Tack vare vitamin C förbättras immuniteten.
6. D-vitamin reglerar det normala flödet av metaboliska processer och gör benvävnad starkare.
7. Underbar prostatitförebyggande.
8. Med pumpajuice kan du bota njursjukdom.
9. Gör stark tandemaljning och tandkött.
10. Hinder för utvecklingen av ateroskleros.
11. Ger en lugnande effekt på nerverna och förbättrar sömnkvaliteten.
12. Ger låg möjlighet att få tuberkulos och halscancer.
13. Avlägsnande av ögonmattning och förbättrad syn.
14. Normalisering av mag-tarmkanalen, ridding av toxiner och toxiner.

Den läckande kraften i pumpan slutar inte där, men den här listan är tillräckligt för att förstå behovet av att inkludera pumpa-tallrikar i din kost så ofta som möjligt.

Med hjälp av en pumpa, inte en person inte bara vikt, han dumpar redan ackumulerade och onödiga.

Även denna grönsak rekommenderas att använda för gravida kvinnor att mätta kroppen med användbara ämnen, avlägsna överskott av vätska och lindra toxicos.

Kalori pumpa bakad och stuvad

Att baka en pumpa i ugnen gör den något tätare, på grund av vilken den är näringsrik, men inte alls väsentligt.

100 g bakad pumpa 32 kcal.

Även i denna form visas denna grönsak i kosten, eftersom antalet kalorier är nästan konstant.

Bakat pumpa näringsvärde:

Energivärdet för stuvad pumpa är något högre än bakad. Men igen, bara lite, men båda dessa rätter absorberas lika bra.

Per 100 g stuvad pumpa står för 37 kcal.

Dess näringsvärde:

Som vi kan se är siffrorna på dessa två rätter nästan lika, så det är inte särskilt viktigt vad slags värmebehandlings pumpa kommer att ge - det kommer i alla fall att ge fördelar.

Pumpa kokad med socker

Många av oss i vår barndom åtnjöt en ljus orange efterrätt från en pumpa kokad i sött vatten och beströdda med socker. Trots närvaro av socker och tillhörande av denna maträtt till kategorin desserter är kalorierna i det ingenting alls och i dietmenyn är det inte förbjudet.

Kalorier 100 g kokt med sockerpumpa 36 kcal.

För att förbereda en sådan maträtt behöver vi:

• 1 kg pumpa;
• 1300 ml vatten;
• 5 matskedar socker.

Lägg de skalade pumpade bitarna av ungefär samma storlek i en kastrull och täcka med kallt vatten, tillsätt socker och sätt på elden. För att förbättra smaken kan du lägga till kryddor.

Koka och koka i 10 minuter så att bitarna lätt kan punkteras med en gaffel. Dra pumpan på en tallrik, strö över sockret och låt svalna.

Tiden och ansträngningen att förbereda en sådan efterrätt spenderas lite, och fördelarna och nöjen att äta är enorma.

Hur många kalorier i kokt passa ett par pumpor?

Ångrätter är kostsamma och mest användbara. När allt kommer omkring är alla nödvändiga mänskliga ämnen och spårämnen i sådana produkter fortfarande intakta.

Och kaloriinnehållet i rätter som utsätts för denna speciella värmebehandling är alltid minimal.

100 g pumpa, ångad 27 kcal.

Kalorier och hälsosamma egenskaper hos pumpa

Många kvinnor ser efter sin figur och följer olika dieter för viktminskning. Det finns ett enklare sätt: inkludera en pumpa i kosten. Pumpa kalori har en liten, dessutom denna fantastiska grönsak bidrar till den intensiva absorptionen av mat.

Det har länge varit i Ryssland pumpa högt, stekt, kokt, bakat och konserverat. Det var vanligt att göra soppor, spannmål, sallader och paj fyllningar. Varför är grönsakens drottning så bra?

Medicinska egenskaper hos massan

Inte förgäves denna grönsak rekommenderas att äta sjuka människor. Massan innehåller mycket järn, såväl som kalium, kalcium, fosfor, magnesium, koppar, kobolt, kisel och fluor. En stor mängd pektin i en grönsak hjälper till att assimilera mat, skyddar slemhinnan i mage och tarmar från skador, förbättrar saltmetabolism, tar bort överskott av vatten, kolesterol och klorider från kroppen. Kanske, bara för det här vill jag snabbt inkludera den röda melons skönheten i din kost. Men vi kommer att lista andra, inte mindre användbara kvaliteter av grönsaken.

Pumpa är rik på vitaminer. Dessa är vitaminer C, E, PP, från gruppen av B-vitaminer B1, B2, B6 är närvarande. Den innehåller en hög koncentration (0,07-0,08 mg%) av vitamin T, vilket har en fantastisk förmåga att påskynda absorptionen av mat, mänsklig tillväxt och alla livsprocesser. En karoten (provitamin A) i den röda skönheten är 5 gånger mer än i morötter. Med ett dagligt krav på 3-4 mg% i en medelstora kalebasskultur är den 16-17 mg%. Caroten, som vi vet, är nödvändigt för vår vision.

Inkludera det i menyn med terapeutisk näring för ateroskleros och gikt, sjukdomar i mag-tarmkanalen, hypertoni. Det hjälper till med sömnlöshet, stärker nervsystemet. Det rekommenderas för njursjukdom och som ett koleretiskt medel. Det är särskilt värdefullt för personer som har lidit allvarliga infektionssjukdomar och kirurgi. Det är möjligt att lista de goda egenskaperna hos "drottningen av grönsaker" under lång tid, men vi är intresserade av vad dess förmåga är i kampen mot fetma.

Att gå ner i vikt med en pumpa är lätt!

"Hur många kalorier i en pumpa?" - den här frågan är intresserad av det rättvisa könet som brukar räkna värdet av rätterna. Kaloripumpa är mycket låg, 3 gånger mindre än kalorivärdet av potatis, så det rekommenderas för användning vid metaboliska störningar, en tendens att vara överviktig och som ett medel för att bli av med extra pounds. Beroende på beredningsförfarandet kan kalorierna per 100 gram produkt variera. Massan innehåller ca 1% protein, 0,1% fett och 4-5% kolhydrater från dess massa.

Du kan äta den rå, kokt, stuvad, bakad. Den lägsta kalorin i råa grönsaker, lite mer än 20 kcal per 100 g produkt. Tänk på att den sötare kalebasskulturen, kaloriinnehållet blir högre. Men i sin råa form äter du inte mycket, utom i form av en sallad, men vissa andra produkter är vanligtvis tillsatta till det, och pumpkalorier ökar.

Kokt grönsak innehåller 24 kcal. För att förbereda grönsakskulturen skärs i små bitar och kokas i saltat vatten. Detta är den mest användbara produkten för viktminskning. För att förhindra uppblåsthet (som ibland händer när man äter kokt pumpa), kan du lägga dillväxter eller frön till maträtten.

Bakad pumpa har några fler kalorier. Detta beror på komprimeringen av produkten. Dock är 27 kcal också en låg siffra. För att förbättra smaken tillsätts socker, honung eller andra ingredienser till grönsaken. Men bakad "drottning av grönsaker" kommer inte att skilja sig mellan lågt kaloriinnehåll.

Du kan ånga en grönsak eller stuka den. Calorie stewed pumpa kommer att vara i nivå med kokt. Och det är torkat. Torkad produkt har så många kalorier som råa.

Juice, olja och pumpa frön

Om de listade rätterna inte gillar kan du inkludera pumpajuice i kosten. Det normaliserar också ämnesomsättningen, stärker nerverna, behandlar hjärtsjukdomar och högt blodtryck, förbättrar sömnen. Det är särskilt användbart om det blandas med äpple eller morot. Men kom ihåg att pumpajuice kan vara skadlig för sjukdomar i mag-tarmkanalen, och personer med sjukdomen "hypoacid gastrit" kan orsaka vissa besvär. I alla andra fall är fördelarna med en vitamindryck uppenbar.

Ett utmärkt verktyg för viktminskning och återvinning av kroppen är pumpafröolja, som liknar smaken av provençalsk. Zink som finns i oljan hjälper till med leversjukdomar, har en uttalad koleretisk effekt. Tack vare dess anti-ulcer, antiparasitiska, anti-sklerotiska, antioxidant- och hepatiska skyddsåtgärder hjälper oljan med många sjukdomar.

Pumpa frön är lite annorlunda i deras effekter från olja. Det rekommenderas att konsumera dem på dagen i 20 stycken, för barn - 12. För att bekämpa parasiter ska den dagliga dosen ökas till 100 frön.

För kostnäring är frön inte helt lämpliga. Pumpa frön innehåller ca 40-50% fetthalt och deras kaloriinnehåll är 538 kcal per 100 g frö. Därför är det inte värt att engagera sig i dem.

Fyra dagars diet

Det är möjligt att justera vikten med hjälp av en kalebasskultur på 4 dagar. Det finns emellertid vissa regler som inte kan brytas när dieting. Detta är en fullständig uteslutning från kost av alkohol och godis, inklusive sött te. Försök att minska salt- och kryddkonsumtionen till ett minimum. Den totala kaloriinnehållet i måltider som konsumeras per dag bör vara mindre än 1500 kcal. Huvudrätterna i kosten: pumpa gröt, sallad och pumpa puré soppa. Måltiderna bör tas strängt per timme: klockan 9.00 - frukost, klockan 13.00 - lunch och från 18.00 till 19.00 - middag.

1. Dag ett: Frukosten består av en lätt pumpa sallad, beströdd med citronsaft, pumpa gröt (ris, hirs eller havregryn) och te. Till lunch kan du göra pumpa puré soppa och äta den med en skiva bröd. Den tredje är te. Till middag - pumpa gryta eller pannkakor gjorda av den.
2. Dag två: Frukosten består av en lätt pumpa-äppelsallad, beströdd med citronsaft och pumpa gröt. Till lunch serveras någon diet soppa, pumpa kotletter och färsk frukt komposit och bär utan socker. Till middag rekommenderas att baka i ugnen äpplen med pommes frites eller pajer med pumpa och frukt.
3. Dag tre: Frukost består också av sallad och spannmål, du kan lägga ananas till salladen. Lunch: pumpasoppa med köttbullar, 1 skiva bröd och te. Middag: pumpa och ananas sallad, kryddad med naturlig yoghurt.
4. Fjärde dagen: Pumpasallad med morötter och pumpa gröt - till frukost, lätt grönsaksoppa, paprika, bakad i ugnen och bärdekok - till lunch och till middag för att laga mat och äta pumpa gryta.

Nästa dag förbrukar inte omedelbart kalorimål. Det är bättre att äta frukt och grönsaker, mager mjölkprodukter och drick mycket vatten. För matlagning rekommenderas att använda en grönsak med ett blekgult kött.

För dem som inte vill begränsa sin egen mat, är det tillrådligt att bara ta med en pumpa i kosten, och hon "kommer att ta hand om" att de extra punden inte börjar igen.

Kostmåltider

Och i slutet erbjuder vi 2 recept för dietiska rätter.

Recept "Pumpa purpur soppa". 600 gram pumpa massa, 400 gram morötter, 200 gram selleri (stjälkar), lök och paprika, 300 gram potatis tas i 3 liter vatten.

Skala potatis och skär i kuber. Peppar, selleri och lök är också tärningar. De återstående grönsakerna gnids på ett grovt rivjärn. Sätt i allt i en kastrull, tillsätt vatten så att dess nivå är något lägre än nivån på grönsaker, och koka tills det är klart. Häll sedan de varma grönsakerna med en mixer, tillsätt det återstående vattnet, koka upp det. Salt och strö med örter. Efter 5 minuter kommer pumpaspuré soppa vara klar.

Kalori kokta rätter är bara 13 kcal per 100 g produkt. Proteininnehåll - 24,5 g, fett - 3 g, kolhydrater - 135 g.

Recept "Pumpa gröt med havregryn." För 500 g pumpasmassa behöver 1 äpple, 4 st. torkade aprikoser, 50 g tranbär, 75 g havregryn och 150 g icke-fet mjölk.

Koka pumpan. Ta bort från vattnet, mos. Tillsätt tärnad äpplen, tranbär och torkade aprikoser. Lägg sedan till flingor, häll över med mjölk. Sätt blandningen i potten och baka i ugnen i 30-40 minuter vid 180 gr. Grötkalorier kommer att ha (per 100 g produkt) 64 kcal. Proteininnehåll - 2 g, fett - 0,9 g, kolhydrater - 64 g