Metaboliskt syndrom. Orsaker, symtom och tecken, diagnos och behandling av patologi.

• Analyser

Webbplatsen ger bakgrundsinformation. Tillräcklig diagnos och behandling av sjukdomen är möjliga under övervakning av en samvetsgranskad läkare.

Metaboliskt syndrom är ett komplex av förändringar i samband med metaboliska störningar. Hormoninsulinet upphör att uppfattas av cellerna och utför inte dess funktioner. I detta fall utvecklas insulinresistens eller insulininknektivitet vilket leder till störningar av glukosupptagning av celler, såväl som patologiska förändringar i alla system och vävnader.

I dag, enligt den 10: e internationella klassificeringen av sjukdomar, anses inte metaboliskt syndrom som en separat sjukdom. Detta är ett tillstånd där kroppen samtidigt lider av fyra sjukdomar:

• hypertoni;
• fetma;
• kranskärlssjukdom;
• typ 2-diabetes.

Detta sjukdomskomplex är så farligt att läkare kallade det en "dödskvartett". Det leder till mycket allvarliga konsekvenser: vaskulär ateroskleros, minskad styrka och polycystiska äggstockar, stroke och hjärtinfarkt.

Statistik om det metaboliska syndromet.

I utvecklade länder, där majoriteten av befolkningen leder en stillasittande livsstil, lider 10-25% av personer över 30 av dessa sjukdomar. I den äldre åldersgruppen ökar räntorna till 40%. Så i Europa översteg antalet patienter över 50 miljoner människor. Under det kommande kvartalet ökar förekomsten med 50%.

Under de senaste två decennierna har antalet patienter bland barn och ungdomar ökat till 6,5%. Denna alarmerande statistik är förknippad med ett begär för en kolhydratdiet.

Metaboliskt syndrom påverkar främst män. Kvinnor står inför denna sjukdom under och efter klimakteriet. För kvinnor i det svagare könet efter 50 år ökar risken för att utveckla metaboliskt syndrom fem gånger.

Tyvärr kan modern medicin inte bota metaboliskt syndrom. Det finns dock goda nyheter. De flesta förändringar som följer av metaboliskt syndrom är reversibla. Korrekt behandling, rätt näring och en hälsosam livsstil hjälper till att stabilisera tillståndet under lång tid.

Orsaker till metaboliskt syndrom.

Insulin i kroppen utför många funktioner. Men dess huvuduppgift är att ansluta till de insulinkänsliga receptorerna som finns i membranet i varje cell. Därefter lanseras mekanismen för glukostransport från det intercellulära utrymmet in i cellen. Således öppnar insulin "dörren" till cellen för glukos. Om receptorerna inte svarar på insulin ackumuleras både hormonet och glukosen i blodet.

Basen för utvecklingen av det metaboliska syndromet är insulinöverkänslighet - insulinresistens. Detta fenomen kan orsakas av ett antal skäl.

1. Genetisk predisposition. Hos vissa människor läggs insulinkänslighet på den genetiska nivån. Genen som är ansvarig för utvecklingen av metaboliskt syndrom ligger på kromosom 19. Dess mutationer kan leda till
   • celler saknar receptorer som är ansvariga för insulinbindning;
   • receptorer är inte känsliga för insulin;
   • immunsystemet producerar antikroppar som blockerar insulinkänsliga receptorer;
   • bukspottkörtel producerar onormalt insulin.
   
   Det finns en teori om att den reducerade känsligheten för insulin är resultatet av utvecklingen. Denna egenskap hjälper kroppen att säkert överleva hunger. Men moderna människor med konsumtion av kalorier och feta livsmedel i dessa människor utvecklar fetma och metabolisk syndrom.
   
2. En diet med hög fetthalt och kolhydrater är den viktigaste faktorn vid utvecklingen av metaboliskt syndrom. Mättade fettsyror som levereras med animaliska fetter i stora mängder bidrar till utvecklingen av fetma. Dessutom orsakar fettsyror förändringar i cellmembranen, vilket gör dem okänsliga mot insulininsatsens verkan. Överdriven kalori diet leder till att mycket glukos och fettsyror går in i blodet. Deras överskott deponeras i fettceller i subkutan fettvävnad, liksom i andra vävnader. Detta leder till en minskning av deras insulinkänslighet.
   
3. Sedentary livsstil. En minskning av fysisk aktivitet medför en minskning av hastigheten på alla metaboliska processer, inklusive nedbrytning och absorption av fetter. Fettsyror blockerar transporten av glukos i cellen och minskar dess insulinkänslighet.
   
4. Förlängd obehandlad arteriell hypertension. Orsakar en kränkning av perifer cirkulation, vilket åtföljs av en minskning av insulinkänsligheten hos vävnader.
   
5. Beroende av kaloridieter. Om kaloriintaget för den dagliga rationen är mindre än 300 kcal leder detta till irreversibla metaboliska störningar. Kroppen "sparar" och bygger upp reserver, vilket leder till ökad fettavlagring.
   
6. Stress. Långvarig mental stress bryter mot nervsystemet av organ och vävnader. Som ett resultat är störningen av hormoner, inklusive insulin, och reaktionen av celler till dem störda.
   
7. Insulinantagonistmedicinering:
   • glukagon
   • kortikosteroider
   • orala preventivmedel
   • sköldkörtelhormoner
   
   Dessa läkemedel minskar absorptionen av glukos genom vävnaderna, vilket åtföljs av en minskning av insulinkänsligheten.
   
8. Insulinöverdos vid behandling av diabetes. Felaktig vald behandling leder till att det finns en stor mängd insulin i blodet. Detta är en beroendeframkallande receptor. Insulinresistens i detta fall är en slags skyddande reaktion i kroppen från en hög koncentration av insulin.
   
9. Hormonala störningar. Fettvävnad är ett endokrina organ och utsöndrar hormoner som minskar insulinkänsligheten. Dessutom, ju mer uttalad fetma desto lägre känslighet. Hos kvinnor, med ökad produktion av testosteron och minskat östrogen, ackumuleras fett i typen "manlig", karossens arbete störs och arteriell hypertoni utvecklas. En minskning av nivån av sköldkörtelhormoner vid hypotyroidism kan också leda till en ökning av lipidenivåerna (fetterna) i blodet och utvecklingen av insulinresistens.
   
10. Åldersförändringar hos män. Med ålder minskar testosteronproduktionen, vilket leder till insulinresistens, fetma och högt blodtryck.
    
11. Apné i en dröm. Hållning av andning under sömnen orsakar syrehushållning i hjärnan och ökad produktion av somatotropiskt hormon. Detta ämne bidrar till utvecklingen av insulinöverkänslighet.

Symptom på metaboliskt syndrom

Mekanismen för utvecklingen av metaboliskt syndrom

1. Låg fysisk aktivitet och dålig näring leder till nedsatt känslighet hos receptorer som interagerar med insulin.
2. Bukspottkörteln producerar mer insulin för att övervinna cellens okänslighet och ge dem glukos.
3. Hyperinsulinemi utvecklas (ett överskott av insulin i blodet), vilket leder till fetma, lipidmetabolism och vaskulär funktion, ökar blodtrycket.
4. Oigenkörd glukos kvarstår i blodet - hyperglykemi utvecklas. Höga koncentrationer av glukos utanför cellen och låga insidan orsakar förstöring av proteiner och utseendet av fria radikaler som skadar cellväggen och orsakar deras för tidiga åldrande.

Sjukdomen börjar obemärkt. Det ger inte smärta, men det gör det inte mindre farligt.

Subjektiva sensioner i metaboliskt syndrom

• Anfall av dåligt humör i hungrigt tillstånd. Dålig glukosupptagning i hjärnceller orsakar irritabilitet, aggressivitet och dålig humör.
• Ökad trötthet. Uppdelningen orsakas av det faktum att cellerna inte får glukos trots de höga nivåerna av socker i blodet, förblir utan mat och en energikälla. Orsaken till cellens "svält" är att mekanismen som transporterar glukos genom cellväggen inte fungerar.
• Selectivity in food. Kött och grönsaker orsakar inte aptit, jag vill ha söt. Detta beror på att hjärnceller behöver glukos. Efter att ha konsumerat kolhydrater förbättras humöret kortfattat. Grönsaker och proteinfoder (stuga ost, ägg, kött) orsakar dåsighet.
• Attack av hjärtklappningar. Förhöjt insulin ökar hjärtslaget och ökar hjärtat blodflöde under varje sammandragning. Detta leder först till en förtjockning av väggarna i vänstra hälften av hjärtat, och sedan till slitage på muskelväggen.
• Smärta i hjärtat. Kolesterolhalten i koronarkärlen orsakar undernäring av hjärtat och smärta.
• Huvudvärk är förknippad med förträngning av hjärnans blodkärl. Kapillär spasmer uppträder när blodtrycket stiger eller på grund av vasokonstriktion med aterosklerotiska plack.
• Illamående och brist på samordning orsakas av ökat intrakraniellt tryck på grund av nedsatt blodflöde från hjärnan.
• Törst och torr mun. Det är resultatet av depression av spottkörtens sympatiska nerver med en hög koncentration av insulin i blodet.
• Töjighet mot förstoppning. Fetma av de inre organen och höga insulinnivåer saktar ner tarmfunktionen och försämrar utsöndringen av matsmältningssaften. Därför stannar mat i matsmältningsorganet länge.
• Ökad svettning, särskilt på natten, är resultatet av insulinstimulering av det sympatiska nervsystemet.

Externa manifestationer av metaboliskt syndrom

• Abdominal fetma, fettavlagring i buken och axelbandet. Visas "öl" mage. Fettvävnad ackumuleras inte bara under huden utan även runt de inre organen. Hon klämmer inte bara på dem, vilket gör dem svåra att arbeta, men spelar också roll som ett endokrina organ. Fett utsöndrar ämnen som bidrar till utseendet av inflammation och en ökning av nivån av fibrin i blodet, vilket ökar risken för att utveckla blodproppar. Abdominal fetma diagnostiseras om midjemåttet överstiger:
  • hos män över 102 cm;
  • hos kvinnor över 88 cm.
• Röda fläckar på bröst och nacke. Det här är tecken på en ökning av blodtrycket i samband med vasospasm, vilket orsakas av ett överskott av insulin.

  Blodtrycksindikatorer (utan användning av antihypertensiva läkemedel)

  • systoliskt (övre) blodtryck överstiger 130 mm Hg. Art.
  • diastoliskt (lägre) tryck överstiger 85 mm Hg. Art.

Laboratorie symptom på metaboliskt syndrom

Biokemiska blodprov hos personer med metaboliskt syndrom visar signifikanta abnormiteter.

1. Triglycerider - fetter, utan kolesterol. Hos patienter med metaboliskt syndrom överstiger deras antal 1,7 mmol / l. Nivån av triglycerider ökar i blodet på grund av det faktum att fett släpps ut i portvenen med inre fetma.
   
2. High-density lipoproteins (HDL) eller "bra" kolesterol. Koncentrationen minskar på grund av otillräcklig konsumtion av vegetabiliska oljor och stillasittande livsstil.
   • kvinnor - mindre än 1,3 mmol / l
   • män - mindre än 1,0 mmol / l
3. Kolesterol, lågdensitetslipoprotein (LDL) eller "dåligt" kolesterol ökar i nivåer över 3,0 mmol / l. En stor mängd fettsyror från fettvävnaden som omger de inre organen kommer in i portalvenen. Dessa fettsyror stimulerar levern att syntetisera kolesterol.
   
4. Fast blodglukos är mer än 5,6-6,1 mmol / l. Kroppscellerna smälter inte glukos bra, så dess blodkoncentrationer är höga även efter en snabb snabbkörning.
   
5. Glukostolerans. 75 g glukos tas oralt och efter 2 timmar bestäms nivån av glukos i blodet. Vid en frisk person absorberas glukos under denna tid och dess nivå återgår till normal, inte överstiger 6,6 mmol / l. I metaboliskt syndrom är glukoskoncentrationen 7,8-11,1 mmol / l. Detta tyder på att glukos inte absorberas av cellerna och förblir i blodet.
   
6. Urinsyra är mer än 415 μmol / L. Dess nivå stiger på grund av störningen av purinmetabolism. I metaboliskt syndrom bildas urinsyra under celldöd och utsöndras dåligt av njurarna. Det indikerar fetma och hög risk att utveckla gikt.
   
7. Mikroalbuminuri. Utseendet av proteinmolekyler i urinen indikerar förändringar i njurarna som orsakas av diabetes mellitus eller hypertoni. Njurarna filtrerar inte urinen tillräckligt bra, vilket innebär att proteinmolekylerna kommer in i det.

Diagnos av metaboliskt syndrom

Vilken läkare ska kontakta vid problem med övervikt?

Behandling av metaboliskt syndrom praktiseras av endokrinologer. Men med tanke på att en rad olika patologiska förändringar uppträder i patientens kropp kan samråd behövas: en terapeut, en kardiolog, en nutritionist.

Vid mottagning hos doktorn (endokrinolog)

intervju

I receptionen samlar doktorn anamnese och sammanställer en sjukdomshistoria. Undersökningen hjälper till att avgöra vilka orsaker som ledde till fetma och utveckling av metaboliskt syndrom:

• levnadsvillkor;
• matvanor, beroende av söta och feta livsmedel;
• hur många år har överskottsvikt uppträtt
• om släktingar lider av fetma
• kardiovaskulära sjukdomar;
• blodtrycksnivå.

Undersökning av patienten

• Bestämning av typen av fetma. I metaboliskt syndrom koncentreras fett på den främre bukväggen, torso, nacke och ansikte. Detta är abdominal eller manlig fetma. Vid en ginoid eller kvinnlig typ av fetma deponeras fett i den nedre delen av kroppen: höfterna och skinkorna.
  
• Mätning av midjemåttet. Utvecklingen av metaboliskt syndrom indikeras av följande indikatorer:
  • hos män över 102 cm;
  • hos kvinnor över 88 cm.
  
  Om det finns en genetisk predisposition, är diagnosen "fetma" gjord med en hastighet av 94 cm respektive 80 cm.
  
• Mäta förhållandet mellan midjemått och höftomkrets (OT / OB). Deras förhållande bör inte överstiga
  • för män, mer än 1,0;
  • hos kvinnor mer än 0,8.
  
  Till exempel har en kvinna en midjemått på 85 cm och en höftomkrets på 100 cm. 85/100 = 0,85 - denna figur indikerar fetma och utvecklingen av det metaboliska syndromet.
  
• Vägning och mätning av tillväxt. För att göra detta, använd en medicinsk skala och höjdmätare.
  
• Beräkna kroppsmassindex (BMI). För att bestämma indexet med hjälp av formeln:

BMI = vikt (kg) / höjd (m) 2

Om indexet ligger inom intervallet 25-30, indikerar det övervikten. Indexvärden över 30 indikerar fetma.

En kvinnas vikt är till exempel 90 kg, höjden är 160 cm. 90/160 = 35.16, vilket indikerar fetma.

Förekomsten av streckmärken (streckmärken) på huden. Med en kraftig viktökning är hudens maskelag bruten och små blodkarillärer. Epidermis förblir intakt. Som ett resultat visas röda ränder med en bredd på 2-5 mm på huden, som över tiden fyller med bindfibrer och lätta.

Laboratoriediagnos av metaboliskt syndrom

Totalt kolesterol ökade ≤ 5,0 mmol / l. Detta orsakas av en överträdelse av lipidmetabolism och kroppens oförmåga att smälta fett på rätt sätt. Höga kolesterolnivåer är förknippade med övermålning och höga insulinnivåer.

Lipoproteiner med hög molekylvikt (HDL eller kolesterol med hög densitet) reduceras till mindre än 1 mmol / l hos män och mindre än 1,3 mmol / l hos kvinnor. HDL är det "bra" kolesterolet. Det är väl lösligt, så det är inte deponerat på blodkärlens väggar och orsakar inte ateroskleros. En hög koncentration av glukos och metylglyoxal (en produkt av nedbrytningen av monosackarider) leder till förstörelsen av HDL.

Lipoproteiner med låg molekylvikt (LDL eller låg densitetskolesterol) ökade ≤ 3,0 mmol / l. "Dåligt kolesterol" bildas under betingelser av överskott av insulin. Det är dåligt lösligt, därför deponeras det på blodkärlens väggar och bildar aterosklerotiska plack.

Triglycerider är förhöjda> 1,7 mmol / L. Estrar av fettsyror som används av kroppen för att transportera fetter. De kommer in i venesystemet från fettvävnad, därför med fetma ökar deras koncentration.

Fast blodglukos är förhöjd> 6,1 mmol / l. Kroppen kan inte absorbera glukos och dess nivå förblir hög även efter en snabb överraskning.

Insulin är förhöjd> 6,5 mmol / l. Den höga nivån av detta hormon i bukspottkörteln orsakas av insensitivitet av vävnader till insulin. Genom att öka produktionen av hormonet försöker kroppen att agera på de insulinkänsliga cellreceptorerna och för att säkerställa absorptionen av glukos.

Leptin är förhöjd> 15-20 ng / ml. Ett hormon som produceras av fettvävnad som orsakar insulinresistens. Ju mer fettvävnad desto högre koncentration av detta hormon.

behandling

Drogbehandling av metaboliskt syndrom

Drogbehandling av metaboliskt syndrom syftar till att förbättra insulinabsorption, stabiliserande glukosnivåer och normalisering av fettmetabolism.

Diet med metabolisk syndrom meny för en vecka

Metabolisk diet gör att du kan ändra kroppens hormonbalans. Kostmetoden syftar till att undertrycka produktionen av hormoner som bidrar till en ökning av fettreserver och aktivering av hormoner som ökar nedbrytningen av fetter.
Det innehåller alla näringsämnen, så det är fullständigt och säkert. Observera det om du vill, du kan på obestämd tid.

Det viktigaste i det - fördelningen av produkter under dagen. Frukosten kan bestå av kolhydrater (komplexa kolhydrater) och är högre i kalorier (i det här fallet med poäng). Då reduceras kaloriinnehållet i maten gradvis, och eventuella kolhydrater är uteslutna till middag och endast kaloriinnehållsprodukter och grönsaker rekommenderas.

Denna kostteknik kan användas av friska individer som vill gå ner i vikt såväl som med metaboliskt syndrom. Detta är ett symtomkomplex som kombinerar metaboliska störningar som uppstod under fetma och orsakas av en överträdelse av kolhydratmetabolism. Patienten kan ha insulinresistens (minskad känslighet hos vävnader mot insulininsats) och en ökad nivå av insulin i blodet. Förutom störningar av lipid och kolhydratmetabolism finns också högt blodtryck. Det kan sägas att metaboliskt syndrom är en kombination av metaboliska och hormonella störningar och denna diet hjälper i varierande grad att normalisera dem.

Grundprinciperna för kost:

• Alla livsmedelsprodukter är uppdelade i grupper i enlighet med kalorin i ett punktsystem (visas i tabellen nedan). Ju lägre poäng, mindre kalori och produktens förmåga att lagras som fett. För beredningen av kosten summeras produkterna upp till antalet poäng som tillåts i en eller annan måltid.
• Du kan äta mat för ett mindre antal poäng, men överstiger inte det.
• Poängen är inte plus när du hoppar över, till exempel en andra frukost eller ett eftermiddagsmat, de kan inte läggas till lunch eller middag.
• Mellan måltiderna, en paus på högst 3 timmar.
• Den totala mängden mat åt gången är 250 ml.
• På en tom mage är det nödvändigt att dricka 1 glas vatten.
• Den sista måltiden är 3 timmar före sänggåendet.
• Daglig användning 2-2,5 liter vätska.
• Ta ett multivitaminkomplex. De allmänna reglerna för näring är:
• Uteslutningen av stekt mat (tillåtet att laga och baka).
• Begränsad användning av salt och bekvämlighetsmat.
• Övervägande i kosten av grönsaker och frukter, spannmål, keso och mejeriprodukter.
• Rätter från magert kött ska konsumeras en gång om dagen, resterande tekniker ska ersättas med fiskrätter och ägg.
• Inklusion i brödets ration från helmjölsmjöl och bröd med kli.

Under hela vistelsetiden på en kost diet måste du övervaka din hälsa och i händelse av allvarlig svaghet, mörkare ögon, svår svettning, bör du dricka söt te eller äta en sked honung.
Programmet består av tre successivt löpande perioder (eller faser):

• Den första är fettförbränning.
• Den andra är stabiliserande.
• Den tredje är ett fixeringsresultat (bibehållen uppnådd vikt).

Snabbt förlorad vikt. Steg hårt, eftersom maten inte innehåller enkla kolhydrater, och endast 1 msk fet är tillåtet. olivolja i alla rätter. Dess längd är inte mer än 10-14 dagar, men med dålig tolerans minskar (av välbefinnande, i varje fall på olika sätt).

Under denna period får tillåtna produkter innehållande 0 poäng och ytterligare 1 msk. vegetabilisk olja. Grunden för kosten är proteinmat (magert kött och mejeriprodukter) och fiber (på grund av användningen av färska grönsaker).

Detta är den huvudsakliga och långa perioden, vars längd bestäms genom att gå ner i vikt och för att uppnå önskad vikt, kan du fortsätta till det tredje steget. Under denna tid sker inte snabb, men stabil viktminskning utan hälsoskador.

Produkternas näringsvärde fördelas enligt följande:

• Frukost (8.00 - 10.00) - får göra 4 poäng.
• Den andra frukosten (11.00 - 12.00) är 2 poäng.
• Lunch (14.00-15.00) - även 2 poäng.
• Lunch (16.00 - 18.00) - endast 1 poäng.
• Middag (18.00 - 20.00) - 0 poäng.

Till exempel används 4 poäng för matintag, då kan du få rätt mängd på olika sätt:

• Produkten från avsnittet fyra punkter kompletteras med en produkt med 0 poäng.
• Du kan ta en trepunkts-produkt och en punkt, samt eventuellt lägga till "noll".
• Två produkter från listan med 2 poäng.
• Tänk samtidigt på att den totala mängden mat ska vara högst 250 ml (ett glas).
• Det är lämpligt att välja produkter med lägre poäng och kombinera dem.

Egentligen är det en stil med hälsosam kost, som måste följas hela tiden. Under denna period läggs produkter gradvis till produkter i andra fasen. Först kan du lägga till en poäng till varje måltid, men inte till middag. Det är viktigt att spåra viktförändringar på en vecka. Om du fortsätter att gå ner i vikt, då nästa vecka kan du lägga till ytterligare poäng till alla måltider, igen, exklusive middag. När tyngdförlusten slutar kan du lämna strömförsörjningen så. Noterade att vikten är tillbaka - ta bort 1 poäng tills vikten uppfyller dina krav.

Den största fördelen med kosten är att den är utformad för att börja metabolismen:

• För att bryta upp ämnesomsättningen utförs den första etappen av kosten, vilket är en slags skaka upp för kroppen och fettavlagringar brinner snabbt.
• Korrekt matfördelning (brist på kolhydrater till middag) stimulerar frisättningen av somatotropin, ett hormon som stimulerar syntesen av proteiner och ökar lipolysen (användningen av fettsyror från fettdepoter som energikälla).
• Om man inte tar kolhydrater på eftermiddagen och inte äter mat efter 18.00 är glykogenbutikerna i levern utarmade och kroppen byter till att använda fett som energikälla. Därför brinner den maximala mängden fett under sömnen.
• Begränsningen av kolhydrater under dagen har också en positiv effekt på ämnesomsättningen. Om det finns ett överskott av dem, konsumeras inte glykogen från reserver. Och överskott av glukos kommer att omvandlas till fett, även om dietfett saknas i kosten.
• Grönsaker och frukter innehållande fiber behövs för att förbättra funktionen i mag-tarmkanalen, eliminera toxiner och överskott av kolesterol.
• Användningen av fettfattiga proteinprodukter är nödvändig för att bygga muskelvävnad, förnya vävnad, fungera för immun- och hormonsystemet, och inte för att fylla på fettreserver.
• Diet kan användas i strid med lipidmetabolism, eftersom det innehåller lågmätta livsmedel, lågt i kolesterol, mycket grönsaker.
• Att ta emot stora mängder vatten har en positiv effekt på ämnesomsättningen och elimineringen av toxiner från kroppen.

Således medför detta dietprogram att du kan bli av med fettavlagringar, eftersom alla faktorer som är nödvändiga för att återställa metabolismen beaktas.

För att påskynda ämnesomsättningen måste du öka fysisk aktivitet. Under träningen bränns fler kalorier och även några timmar efter att ha spelat sport ökar ämnesomsättningen. Ju mer intensiv träning, ju högre nivå metaboliska processer desto snabbare kommer normaliseringsprocessen att äga rum.

För mer exakt överensstämmelse och underlättar genomförandet av kosten en tabell över produkter, baserat på vilken du kan skapa en varierad meny till ditt tycke.

• ägg;
• kött - kycklingbröst, kalkon, kanin;
• skaldjur och fisk;
• mejeriprodukter (2% fett och nedan);
• gröna och grönsaker (färska eller ångade);
• citron och lime;
• tång;
• gröna ärter;
• lök och vitlök;
• fiber (färdiga produkter);
• svamp;
• druv- och äppelvinäger;
• kryddor, senap.

• bönor;
• bär;
• grönsaksjuicer (färskpressad).

• vegetabiliska oljor;
• kokta grönsaker (morötter, betor);
• kli bran;
• oliver;
• getost;
• frukt (surt, sött och surt);
• spannmål - brunt ris, bovete, havre;
• frön och nötter, müsli;
• mejeriprodukter (2-4% fett);
• nötkött, kalvkött, kyckling, lamm;
• köttbiprodukter (lever, njure, hjärta).

• svart choklad;
• ost (hård och smält);
• färsk fruktjuicer;
• hirs;
• majs;
• yoghurt med tillsatsmedel;
• fullkornsmüsli.

• mejeriprodukter (från 4% fett);
• alkoholhaltiga drycker;
• söta drycker med gas;
• majonnäs;
• konserverad mat;
• potatis;
• mannagryn;
• mjöl;
• bageriprodukter;
• fläsk, anka, gås;
• mjölkchoklad;
• glass;
• konfekt;
• socker, sylt;
• kondenserad mjölk.

Den lägsta kalori och hälsosamma livsmedel är:

• Ägg som kan ätas kokt och i form av omeletter med grönsaker.
• Kycklingbröst, kanin, kalkonfilé kokas eller bakas (utan olja) med grönsaker. När man lägger till olja ökar antalet poäng.
• Från skaldjur kan du äta räkor, musslor, squids, bläckfisk-kammusslor i kokt och bakad form.
• Magert fisk.
• Gröna ärter, färska grönsaker, svamp, lök, vitlök, gröna salater, gröna och olika alger.
• Kryddor, senap, pepparrot, naturlig vinäger (druv och äpple).
• Cellulosa i förpackningar.
• Citron, lime - de är fyllda med sallader, tillsätts till grönsaksjuice för att lägga till smak och amatörer - till te.
• Mejeriprodukter upp till 2% fett.

För det andra är bären, kokta bönor, grönsaksjuicer (naturliga). Bär konsumeras i en mängd av 100 g, om de används som tillsats till stugaost. Bönor kan användas som en separat maträtt eller läggas till sallader och grönsaksgrytor.

Kokade morötter och betor har ett högt glykemiskt index och används sparsamt.

Vegetabiliska oljor kan alterneras (solros, linfrö, olivolja, valnötter, druvfrö) och används för salladsdressing och i färdiga måltider högst 1 matsked per dag. De kan också användas vid bakning.

Dietary kycklingbröst

Nötter och frön kan användas i sallader. Oliver och oliver kommer också som tillägg till disk.
Du kan laga mat från kyckling (andra delar, men ta hänsyn till att kaloriinnehållet är högre än det för bröst), kalvkött och nötkött, samt magert fårkött.

När det gäller biprodukter, bör de användas sparsamt (som tillsatser i sallader) på grund av deras höga kolesterolhalt.

Fetaost och fetaost bör föredras framför hårda ostar, även om de också är tillåtna.

Av spannmål, bukvete, vild ris och havregryn föredras (semolina och hirs är lite högre på listan).

Mjölkprodukter (4% fet och högre), söta yoghurt med tillsatser är också tillåtna, men deras höga kulsystem måste beaktas.

Grönsaker och grönsaker

zucchini 0,60, 34,624 kål 1,80, 14,727 kålfermenterad 1,80, 14,419 kålfärgad 2,50,35,430 gurkor 0,80, 12,815 bakterie 1,20,13,419 tomater 0,60,24,220 tykva 1,30,37,728

frukt

bär

Spannmål och spannmål

bovete (objordt bovete) 12,63,362,1313 hela havregryn 12,36,159,5342 spannmål 11,53,369,3348

Bageriprodukter

rågbröd6,61,234,2165hleb med bran7,51,345,2227bröddoktor8,22,646,3242brus fullkorn10,12,357,1295

Mejeriprodukter

Ost och ostmassa

stuga ost 0,6% (låg fetthalt) 18,00,61,888 stuga ost 1,8% (icke fet) 18,01,83,3101 stallost 5% 17,25,01,8,81

Köttprodukter

Fågeln

Oljor och fetter

majsolja0,099,90,0899smeloliv0,099,80,0898mjöl solros0,099,90,0899

Alkoholfria drycker

mineralvatten 0,00,00,0-svart te utan socker 0,10,00,0-

Juicer och kompotter

morotjuice1,10,16,428slive juice0,80,09,639tomatosaft1,10,23,821pumpad juice0,00,09,038 bärhund juice0,10,017,670 äppeljuice 0,40,49,842

* Data är per 100 g produkt

Helt eller delvis begränsade produkter

Det finns inga förbjudna produkter som sådana. Men om du ständigt äter mat som är betygsatt till 4 poäng, kommer du tillbaka till din vanliga kost och det kommer inte att finnas någon viktminskning. Självklart, vad bör uteslutas från kosten (om ett snabbt resultat är önskvärt) eller skarpt begränsa och sällan använda följande produkter:

• Snabb kolhydrater: bakverk, kondenserad mjölk, söta efterrätter, socker, godis, choklad, glass;
• potatis, vitt bröd;
• Det är inte tillrådligt att ofta använda söta juicer och förpackade, torkade frukter (endast begränsade);
• fett kött, fisk och mejeriprodukter;
• korv, svin, burk i olja, korv och andra produkter med konserveringsmedel;
• semolina och pasta;
• överge stekt mat och användningen av heta såser, majonnäs, stimulera aptiten.

Eftersom den andra fasen av kosten är den längsta (om det behövs kan du observera det hela tiden), så visas veckotiden för fasen "Stabil fettförbränning". Bara första gången kommer det att tyckas svårt att räkna poängen, och då kommer du enkelt att navigera i produkterna och inom några dagar hittar du en acceptabel och lätt uppnåelig diet. Menyn kan göras full och varierad.

tisdag

• potatisgryta med svampar;
• te.

• grönsaksallad med ost.

• Okroshka på vassle (gurkor, gröna, ägg, kokt kycklingbröst).

• höstost med bär.

• skaldjur cocktail.

onsdag

• köksgryta;
• grönt te.

• 2 päron.

• stuvad kycklinglever;
• grönsaksallad.

• höstost med bär.

• Tångsallad med tillägg av gröna ärtor.
• kokt fisk.

torsdag

• havregryn med bär;
• kefir.

• Avokadosallad med gröna.

• grönsaksgryta med bönor.

• stuvade äggplanter med tomater och örter.

• kokt kycklingbröst;
• grönsaker.

fredag

• cheesecakes;
• mjölk.

• grönsaksgryta med bönor.

• grönsaksallad med oliver och fetaost.

• bönesallad med tomater och örter.

• bakad kalkon;
• gröna ärter.

lördag

• fullkornsmüsli;
• skiva ost;
• te.

• fruktsallad.

• Grekisk sallad med ost.

• milkshake med tillsats av bär.

• bakat kaninkött
• havskalk

söndag

• kokta gröna bönor med majs och grönsaker;
• te.

• morot sallad (kokt) med ärter.

• bönorpanna med tillsats av ägg och örter.

• mager ost med bär.

• bakad tonfisk;
• grönsaker.

"En-punkts" rätter

Sallad med bönor och kycklingbröst

Tomat, kokt bröst, röda bönor, sallad, kryddor, citronsaft, lök.

Sallad med bönor och kycklingbröst

Tomater, högg kycklingbröst, tillsätt kokta bönor, kryddor, lök. Smaka med citronsaft eller vinäger.

Aubergine, tomat, gröna bönor, dill, vitlök, salt, peppar.

Aubergine skära, salt och efter ett tag klämma bitterhet. Skala tomaterna och hugg fint. Lägg i äggplanter och bönor i en kastrull med lite vatten. Täck och simma. Några minuter innan du är redo att lägga till tomater, vitlök, salt, dill, peppar. För att förbättra smaken kan du tillsätta citronsaft eller äppelcidervinäger.

Grekisk sallad

Tomater, gurka, rödlök, fetaost, oliver, olivolja, citronsaft, basilika, peppar.

Förbered en smaksättning av kryddor, citronsaft, oljebaserad. Slumpmässigt skär tomater, gurka, lök, ost i kuber. Rör, häll dressing, dekorera med oliver och basilika.

Gröna bönor, ägg, vegetabilisk olja, kryddor, spenat, gröna lök, persilja (dill), salt.

Koka bönorna, tillsätt de hackade gröna löken, persilja, spenat, kryddor, vegetabilisk olja och salt. Lägg i en liten form, häll äggblandning och baka.

Bakade kalkon hamburgare med ost

Turkietfilé, salt, kryddor, dill, hård ost.

Bakade kalkon hamburgare med ost

Gör malet kött från fileten, tillsätt kryddor till smak, favoritgrönsaker, salt lite, med tanke på att ost introduceras i hakan. Hård ost skuren i kuber och lägg till fyllningen. Blanda allt bra, gör skivor och baka dem i ugnen. Om så önskas kan osten läggas i form av en kil i mitten av skärmmassan och formas till en kotlett.

Krabba kött (krabba pinnar), frusen eller konserverad majs, gurka, gröna lök, alla grönsaker, mager gräddfil, salt.

Krabba kött och gurka skär, lägg till färdiggjord majs, gröna och mager gräddfil, salt.

Potatisgryta med svampar

Potatis, mushroom, vegetabilisk olja, lök, salt, peppar, dill, ost.

Potatisgryta med svampar

Koka potatisarna i en "enhetlig", skal och skär i skivor. Sauté lök i vegetabilisk olja, tillsätt hackad svamp till det, salt och peppar och ta till beredskap. Lägg ut potatis, salt och peppar, strö med gröna. Lägg ett lager av svamp på toppen, sedan ett lager av potatis igen. Baka i ugnen, några minuter innan du är redo att strö med ostad ost.

Havregryn koka i vatten på vanligt sätt, tillsätt lite salt. Innan du serverar, lägg ut några säsongsbetonade bär.

Metabolisk kost, recensioner och resultat

Denna diet inbegriper en varierad diet, som är baserad på mat med lågt glykemiskt index. Feedback på den metaboliska kosten är mestadels positiv. Många uppskattade effektiviteten hos kosten, det tolereras lätt, det finns ingen känsla av hunger, medan vikten sakta minskar.

Positiva är läkares recensioner. Här är några tips och råd:

• Dieten för att påskynda ämnesomsättningen är balanserad, och den kan utföras under lång tid för att förändra en persons ätande beteende. Det ger optimal viktminskning, i genomsnitt 3-4 kg per månad.
• Det är önskvärt att hålla en matdagbok som hjälper till att uppskatta mängden mat som konsumeras. Användningen av fastande och lågkaloridieter är säkert mer effektiv när det gäller viktminskning, men senare ger de en förbättrad uppsättning av det.
• Under graviditet och amning är jag förbjuden. Det är inte tillrådligt att följa de personer som upplever överdriven fysisk och psykisk stress. Det ska tas med försiktighet i diabetes och andra endokrina sjukdomar.
• Under de första veckorna kan du uppleva obehag i form av flatulens.
• Ökningen i fysisk aktivitet är det enklaste och mest effektiva sättet att minska vikt, särskilt i närvaro av insulinresistens. Regelbunden motion reducerar den genom att öka glukosabsorptionen genom musklerna. Regelbunden motion (simning, arbete i trädgården) leder till förbättring av alla laboratorieparametrar i metaboliskt syndrom och åtföljs av viktminskning.
• Den mest säkra och effektiva i den första fasen av kosten med låg intensitet: promenader, pilates eller yoga.
• Det viktigaste är att en person ska utveckla en stabil motivation för långsiktig implementering av rekommendationer om kost och motion, då blir effekten bättre.

Recensioner har blivit tunna, tyder på att mer viktminskning var 4-5 kg ​​per månad. Vissa har mer, vilket beror på den ursprungliga vikten och den fysiska aktiviteten under denna period. Den snabbast minskade vikten i dietens första fas - upp till 7-10 kg om två veckor.

• "... Diet för dem som inte tolererar kostbegränsningar. Å ena sidan är det lätt och enkelt, det å andra sidan låter dig dela med kilogram. Först av allt slutade hon lägga till socker till te. Jag dricker äppelvinäger (jag späd 1 tsk i ett glas vatten). Jag äter grönsaker, sallader, kyckling och magert fisk. Jag gillar bläckfisk från skaldjur, men nu är det inte väldigt gott utan majonnäs, så jag försöker lägga till fettfri gräddfil, citronsaft och peppar ";
• "... Jag tror att kosten inte är svår - en varierad hälsosam kost och ingen hunger. Redan sjönk 9 kg om 2 månader och jag kommer att fortsätta arbeta med mig själv. Det var sant att kycklingbröstet var lite trött under denna tid och lite uppblåst från grönsaker. Vattnet dricker ca 2,5 liter. Jag mår bra, och mina leder har slutat värka (tydligen på grund av att vikten har minskat) ";
• "... Diet fungerar verkligen. Jag har hållit fast vid det i fem månader, för det första föll jag 7 kg. Sedan stannade vikten lite, men det tar fortfarande 2,5-3 kg per månad. Mycket nöjd med vikten och det faktum att hon började känna sig bättre. Först var det svårt att räkna hur mycket du kunde äta och göra en meny. Och efter 2-3 veckor visas systemet, och du börjar automatiskt laga mat själv. "

Dieten är inte särskilt dyr, eftersom den domineras av vegetariska rätter. För att beräkna kostnaden togs en veckovis meny och kostnaderna uppgick till 1 300-1 400 rubel. på en vecka.

Vad är en snabb metabolism diet? Detta är ett visst sätt att minska vikt, vilket är baserat på accelererad metabolism, liksom på det faktum att resultatet efter det är sparat.

Betydelsen av denna diet är att minska utseendet på insulinhormon och östrogen, där mängden ackumulering av fettavlagringar i kroppen beror, liksom de hormoner som är ansvariga för att bränna fett (testosteron, adrenalin, somatotropin och, naturligtvis,, norepinefrin).

Många tror att för att bli av med extra pounds måste du hela tiden svälta kroppen och räkna med kalorier, men det är inte så viktigt, som det visade sig. Det viktigaste är att distribuera produkter för hela dagen.

Metabolisk dietmeny för varje dag

Denna diet, som alla andra, har sina positiva aspekter:

1. Glöm dig att räkna med kalorier och förbjuda din favoritmat.
2. På grund av principen om rätt inställning till den sammanställda menyn fungerar denna metaboliska kost, som innehåller proteiner i menyn, även om natten.
3. Ett balanserat system tar inte lång tid att vänta och bär frukt.
4. Inte svag.
5. Perfekt för personer som har matsmältningsbesvär.

Naturligtvis har denna diet, förutom alla dessa positiva egenskaper, sin egen en ganska stor minus. Saken är att kvinnor är vana vid att gå ner i vikt snabbt, men det kommer inte fungera. Men här måste du tänka på metaboliskt syndrom hos kvinnor, vilket inte är detsamma för alla, så denna diet passar alla. Dessutom sjönk vikten mer än 1 kg per vecka, dålig för det allmänna hälsotillståndet.

I denna diet är det nödvändigt att dela mat i 5 grupper, beroende på kolhydrater. Men du behöver inte begränsa dig till någonting.

Metaboliskt syndrom vid detta stadium av kosten varar i 2 veckor, så alla fetter bränns kraftigt. Vid den här tiden måste du äta de livsmedel som är fria från fetter och kolhydrater, eller åtminstone det låga innehållet. Varje dag måste du dricka en matsked olivolja.

Under denna period behöver du bara äta produkter med nollfett och kolhydrater.

Detta stadium regleras beroende på vad som är målet. Viktminskningen gradvis.

Ät ska vara enligt ordningen:

Den ungefärliga menyn ser så här ut:

Vi fixar resultatet, så lite mer mat läggs till maten än föregående, förutom kvällsmåltid (1 poäng till frukost och lunch). Också någon servering av mat bör inte vara mer än 250-300 ml, och intervallet mellan måltiderna ska inte vara mer än tre timmar.

Den ungefärliga menyn ser så här ut:

Människokroppens vikt beror på hur snabbt ämnet uppstår. Om allt är långsamt, blir människokroppen inte i stånd att omedelbart behandla inkommande mat och ta bort den från kroppen. Naturligtvis bidrar detta till att skadliga ämnen och fetter ackumuleras i stora mängder, varför en person börjar drabbas av alltför stor vikt.

Människor med snabb metabolism har aldrig problem med kroppsvikt, eftersom kroppen får alla de mest användbara sakerna från mat och tar snabbt bort bearbetad mat. På grund av detta, fett och andra ämnen som inte är för användbara för en vacker figur bara inte linga, men gå in i kroppen i mindre kvantiteter.

Följaktligen kan du gå ner i vikt bara för att din ämnesomsättning kommer att accelereras.

Speciellt för detta utvecklade en diet som kallas metabolisk. Det syftar just till att säkerställa att maten behandlas så snabbt som möjligt av din kropp, det vill säga fett och andra ämnen som inte dröjer i det. Detta är väldigt bekvämt för alla som vill gå ner i vikt och göra det så effektivt som möjligt.

Låt inte din aptit gå

En egenskap hos den metaboliska kosten är extraordinär rigor. Det är ju inte bara reglerna för att äta, men en detaljerad guide till vad och när man ska äta. Du försöker ändra kroppens hormonella regim, men det är inte så lätt att göra. Var därför säker på att ta itu med problemet med all rigor, eftersom även mindre avvikelser från regimen kan minska effekten av en sådan diet.

Kärnan i denna metod för viktminskning är inte bara att slagg och skadliga ämnen inte ackumuleras i kroppen, utan också minska frisättningen av hormonerna insulin och östrogen.

Trots allt bidrar de till det faktum att fett deponeras i människokroppen och övervikt uppträder. Och metabolisk diet stimulerar utsöndringen av olika hormoner som bidrar till snabb bearbetning av fett och viktminskning.

En egenskap hos denna diet är att du inte behöver våldta i kroppen: räkna kalorier, svälta. Det viktigaste: att observera tiden att äta och det finns exakt de rätter som rekommenderas. När allt kommer omkring beror det på hur du distribuerar produkterna i din kost för dagen, hur effektivt kommer du att gå ner i vikt.

På grund av det faktum att den metaboliska kosten tillåter dig att stimulera produktionen av hormoner bidrar till bildandet av korrekta matvanor och renar också kroppen, det verkar i mycket lång tid.

Vanligtvis kommer människor som har gått ner i vikt på det här sättet aldrig att drabbas av alltför stor vikt. Många andra sätt att gå ner i vikt ger inte en sådan långvarig effekt: under en tid förblir en person i form, varefter han blir viktigare igen.

Precis som någon annan diet har ämnesomsättningen egna kontraindikationer. De människor som hävdar att ett sådant näringsmönster är ofarligt helt för alla är felaktigt, eftersom det vid det metaboliska näringssystemet förändras hormonproduktionen, vilket under vissa förutsättningar kan leda till allvarliga konsekvenser för kroppen.

Det rekommenderas inte att engagera sig i liknande metoder för att gå ner i vikt i sådana fall:

• under graviditeten
• vid onkologiska sjukdomar av olika slag;
• om du har diabetes
• med sjukdomar relaterade till det endokrina systemet.

I sådana situationer kommer den metaboliska kosten att vara helt oönskad stress för kroppen, vilket kan orsaka en mängd olika effekter. Därför är det inte värt risken: innan du ändrar din kost bör du definitivt rådgöra med din läkare. När allt kommer omkring kan man lita på recensioner av andra människor bara vara relativt effektiva, men inte i fråga om säkerhet.

Fördelarna och nackdelarna med denna diet

Det bör genast sägas att den metaboliska kosten inte bara har positiva men också negativa sidor. När allt kommer omkring skulle det vara oärligt att lova otroligt effektivitet om 2 dagar, om flera veckor är nödvändiga för effektivitet. Därför kommer vi att ärligt överväga fördelarna och nackdelarna med den metaboliska kosten, varefter du själv bestämmer dig för att använda denna metod för att gå ner i vikt eller i din situation kommer något annat sätt att gå ner i vikt bli effektivare.

Fördelarna med den metaboliska kosten inkluderar följande punkter:

1. Du behöver inte överge den vanliga maten, såväl som ständigt hålla koll på kalorier, vilket underlättar processen för viktminskning.
2. Hög effektivitet bidrar till att kroppsvikt reduceras även på natten. På grund av förändringarna på hormonnivå produceras hormoner i sömnen, vilket bidrar till viktminskning.
3. Matsystemet är absolut säkert om du inte har kontraindikationer, eftersom alla nödvändiga ämnen träder in i kroppen i vanlig mängd. Så du känner inte vitamin eller mineral svält.
4. Perfekt för personer som har problem med matsmältningskanalen, eftersom du inte behöver drastiskt ändra den vanliga menyn.
5. Viktminskning uppstår på grund av accelerationen av ämnesomsättningen, men utan några laxerande effekter.

Som du kan se finns det verkligen mycket positiva aspekter på ett sådant kraftsystem, varför det är populärt.

Den negativa sidan av den metaboliska kosten är att den snabba effekten med den är nästan omöjlig. För att starta ett viktminskningsprogram måste du förändra de etablerade processerna för hormonproduktion, vilket kräver lite tid. Men efter att hormonerna "gick tillbaka på rätt spår" kommer du att gå ner i vikt snabbt nog. Det är därför de människor som behöver verkligen snabb viktminskning, använder sällan denna metod för viktminskning.

Hur exakt fettförbränning metabolisk kost, vilket bidrar till effektiv viktminskning?

Den första etappen av denna diet är fettförbränning. För att du ska förstå, borde du dela det vanliga för dig mat i 5 grupper, beroende på kolhydratinnehållet. Så att matintag inte blir en ansamling av massa för dig är det nödvändigt att äta mat från en viss grupp vid en viss tidpunkt. Du behöver inte begränsa dig för mycket i mat, för att du kan äta absolut vad du vill, så länge du gör det inom den tid som tilldelats för produkten.

Första steget: Den här dietten är inte så liberal, för först måste du bränna fett, och för det här måste du ta riktiga radikala åtgärder. Därför behöver du bara äta de livsmedel som har ett nollfettinnehållsindex.

Varje dag måste du dricka en matsked olivolja, liksom vitaminer, på grund av förändringen i kost kan de helt enkelt inte räcka i kroppen.

Ibland händer det att detta stadium inte ger det förväntade resultatet. I det här fallet måste du upprepa det. Detta kan göras efter ca 2 veckor.

Ibland kan svaghet, huvudvärk och olika andra negativa syndrom ses som biverkningar. I det här fallet rekommenderas att du bara dricker sött te och fortsätter till nästa steg i den metaboliska kosten.

Den andra etappen. Det andra steget är att ta de vanliga produkterna för sig själva, vilka fördelas enligt fetthalten i flera grupper vid en viss tidpunkt. Här är en exemplarisk måltidsplan: