Tranbär och lingonberries: styrkan och fördelarna med bär

  • Skäl

Under alla tider försökte man använda kraften i naturen, samla växter och frukter som har helande kraft. Inte alla är i första hand säkra att använda, det finns arter som, när de är råa, är potentiellt farliga för människokroppen, till exempel, som flyghagar eller wolfberry. Men det finns ett varierat antal användbara växter och bär, bland annat tranbär, lingonberries.

Tranbäret är en flerårig vildväxande buske i marshlandet. Tranbär används inte bara för mat, men också som medicin. På grund av den stora mängden C-vitamin är tranbär indikerad för sjukdomar i övre luftvägarna, lunginflammation och andra luftvägssjukdomar. Tranbärsblad används aktivt för att göra te.

Tranbärsuppsamling används vid hjärt-kärlsjukdomar, inflammation i njurarna, blockerar bildandet av stenar, har en antiseptisk effekt för problem med tarmar och mage. Med nederlaget i huden främjar snabb läkning. Används även för förebyggande av tumörformationer.

Många av bär, potatismos blandat med honung, gräddfil och andra användbara tillsatser används aktivt av kvinnor för att förbättra huden. Tranbär har en åtdragande effekt, bra skalning, därför anses det vara en oumbärlig ingrediens i kosmetologi.

Denna användbara bär har en oförglömlig smak, vilket gör alkoholhaltiga tinkturer ovanligt färgglada. Den ovanliga smaken erhålls genom att göra cocktails, mousses och puddingar ut ur den. Det är särskilt användbart att använda denna bär i en levande form helt enkelt genom att tugga den.

Tranbär behåller sina fördelaktiga egenskaper under hela året och kräver inga speciella lagringsförhållanden. För att den ska stå hela vintern, räcker det med att hälla i en träfat och hälla kallt vatten på den.

En mer inte mindre användbar växt är cowberry, det, liksom tranbäret växer i en mosa. Det är lättare att samla det än tranbär, lingonberry buskar som står högt över hummocks på ett avstånd av 20-30 cm. Vissa bärplockare använder speciella kombinationer för att samla in det. Genom små avstånd mellan järnstängerna trycker de på buskens grenar så att bären är inuti och långsamt höjer kombinationen. Bären förblir i skörden, och grenarna returneras ostörda. Det är under inga omständigheter rekommenderat att dra ut buskarna med rötter, det är dåligt för växtpopulationen.

De fördelaktiga egenskaperna hos lingonberry innehåller en stor mängd mineraler och vitaminer. Berens helande kraft är mer i bladen, förutom är det enklare att skörda och lagra dem än själva bären.

På grund av den höga mineraliseringen och innehållet i ämnen som koppar och krom används denna bär i de flesta fall för hjärt-kärlsjukdom. Äldre äter bör nödvändigtvis bestå av lingonberries för att undvika sådana sjukdomar som ischemi. Lingonberry är mycket användbart för diabetiker, eftersom det minskar nivån av glukos i kroppen. Gravida kvinnor rekommenderas att ta det när blodets hemoglobin minskar, under en mycket kort tid kommer tranbärsjuice att återgå hemoglobinnivån till föregående nivå. För människor som är nervösa och irriterande kommer cowberryjuice att ha en positiv effekt på centrala nervsystemet.

Lingonberry är också oumbärlig i kosmetologi, dess extrakt, som ingår i grädden hjälper till att föryngra huden och mjuka rynkor. Detta beror på den naturliga antioxidanten.

Trots alla fördelar med denna bär finns det vissa begränsningar för dess användning för personer som lider av gastrointestinala sjukdomar, såsom gastrit och sår.

Du kan prata mycket om fördelarna med växter och bär. För människokroppen är det viktigaste att ta hand om dig själv och använda ekologiska produkter, vare sig det är bär, mjölk eller kött.

Tranbär och Lingonberries - användbara egenskaper

Om de fördelaktiga egenskaperna hos tranbär och lingonberries som är kända sedan antiken, innehåller de en stor mängd vitaminer och mineraler. Sibiriska bär, naturligtvis, användbara, men ändå skiljer sig åt i deras sammansättning.

Vad är bättre än lingonberries eller tranbär?

Det finns inget entydigt svar på denna fråga, eftersom båda dessa bär har en viss fördel och en stor kemisk sammansättning.

  1. Tranbär, till skillnad från lingonberries, växer på träskiga jordar, bärarna är stora, av en djupröd färg, deras smak är sur, på grund av rekordhalten askorbinsyra. Tranbär är i sin sammansättning rik på sådana vitaminer och spårämnen som: B, C, mycket innehåller jod, järn, magnesium, kalium och andra mineralämnen.
  2. Lingonberries är i sin tur mycket mindre och sötare, men när det gäller mineral och vitaminsammansättning är de inte alls sämre än tranbär. Bärarna smakar inte bara sötare, men har också en något platt utseende - det här är deras främsta kännetecken från tranbär. Lingonberry i sin komposition ligger inte bakom tranbär. Det innehåller också en stor mängd vitaminer i grupp B, C och nikotinsyra. Kompositionen innehåller fosfor, kalium, jod, mineralsalter och tanniner.

En annan skillnad av bären är lingonberries mogna på sensommaren och tidig höst, medan tranbärskörden skördas vanligtvis på vår och höst. Det är viktigt att komma ihåg att fjädern av tranbär, även om sötare, men innehållet av C-vitamin är något mindre än höstens skörd av bär.

Curative egenskaper av tranbär och lingonberries

De vet om de härdande egenskaperna hos dessa nordliga bär från antiken. Nästan alla helande recept tas därifrån.

På grund av rekordnivåerna av vitamin C och antioxidanter rekommenderas lingonberries eller tranbär ofta för förkylningar. Bär har antipyretiska och antivirala effekter, så det är användbart för förkylning att dricka tranbär eller tranbärsjuice, brygg te och gör avkok inte bara från bären utan även från plantens löv.

Dessa drycker hjälper till med långvariga problem med tarmrörelser, så de rekommenderas att använda så ofta som möjligt, särskilt eftersom de har en trevlig smak.

Tranbär eller lingonberries för blåsor

Läkare med kronisk och akut cystit rekommenderar ofta att avta lingonberries eller tranbär. Dessa bär har diuretiska egenskaper och tar bort toxiner från kroppen. På grund av de antiinflammatoriska egenskaperna, efter behandling med dessa bär, stärks blåsans väggar, vätskan stagnerar inte och avfallsprodukterna från sjukdomsframkallande organismer avlägsnas från urinblåsan vilket underlättar inflammatoriska processer och avlägsnar dem helt.

Vad är bättre - tranbär, eller lingonberries?

Det skulle vara ett misstag att helt klart säga att en av de två bären - tranbär eller lingonberries - är definitivt mer användbar än den andra. Minst har frukterna av dessa växter en mycket liknande komposition, som endast skiljer sig i koncentrationerna av enskilda ämnen. Så, deras effekt på kroppen när de tas oralt är väldigt lik, om inte identisk.

På bilden nedan på vänster - lingonberries, på höger - tranbär:

Men i allmänhet används lingonberry i folk och officiell medicin oftare och mer i stor utsträckning än tranbär, på grund av det faktum att inte bara bär utan löv används för terapeutiska ändamål. Det är i tranbärblad att de diuretiska och desinfektionsegenskaperna är kända, vilka används i stor utsträckning vid behandling av cystit, njursjukdom och urinvägar. Tranbär löv används praktiskt taget inte i medicin, vilket påverkar dess popularitet som en folklig botemedel.

Men om en person vill ta reda på vilken av dessa växter som är mer fördelaktig, så betyder det i de flesta fall frukterna. Vanligtvis uppstår en sådan fråga på marknaderna eller i affären, när köparen väljer mellan två bär eller när man planerar sitt inköp och efterföljande upphandling. Därför är det först och främst användbart att jämföra egenskaperna hos frukten hos dessa växter, och sedan ta reda på vilken som är bättre.

Skillnader i komposition och fördelar med tranbär och tranbär

Bär och tranbär, och lingonberries har en mycket liknande komposition, på grund av vilken de är ganska lika varandra i smak och uppvisar liknande egenskaper när de används.

Tranbär är välkända på grund av heterogeniteten av färgen och storleken på frukten.

I synnerhet innehåller båda bären:

  1. Ett stort antal naturliga syror - äppel, citron, kinik, ursolic och andra. Dessa syror ger en uttalad väldigt sur smak av frukten, liksom oönskade irritationer i matsmältningsorganet hos patienter med olika sjukdomar i mage och tarmar, orsakade exakt av en ökning av surheten. Å andra sidan kan samma höga koncentration av syror vara användbar, t ex hos patienter med låg syrahalt i magsaft. Det används också aktivt i matlagning. På grund av den stora mängden syror förstörs inte frukterna under lång tid och kan lagras nästan hela vintern, lätt jäsning och kan användas för att beta andra produkter. Tranbär kan i synnerhet förvaras i fat fyllda med vatten från den tid de skördas i september till våren.
  2. Glykosidvaccin - en av de viktigaste komponenterna för medicinsk användning av bär. Det irriterar njursparenkymen, stimulerar urinering och ger en uttalad diuretisk effekt. Det uppvisar också antiseptiska egenskaper och förstör delvis patogen mikroflora i urinvägarna, vilket förbättrar effekten av antibiotika.
  3. Pektiner och naturlig bitterhet, som har en sammandragande effekt. Tranbär har fler av dem, på grund av vilka de har en motsvarande surt-bitter smak. Lingonberry är inte så bitter och dess smak kan karakteriseras, snarare, som söt och sur. Dessa bitterar har en sammandragande effekt på matsmältningsorganet och kan påverka själva matsmältningsprocessen, både att fixera tarmarna och normalisera tillståndet i olika störningar.
  4. Vitaminer och biologiskt aktiva substanser - askorbinsyra, vitaminer från grupp B, bioflavonoider. Och speciellt vitamin C är mer i tranbär, på grund av vilket det anses vara ett effektivt alternativ till apelsiner och citroner som en anti-scintillant. På grund av en uppsättning vitaminer används tranbär och lingonbärs frukter allmänt för att förebygga och behandla hypovitaminos. I detta fall är deras användning inte sämre än för olika farmaceutiska multivitaminkomplex.
  5. Flera typer av antioxidanter som skyddar mot effekterna av fria radikaler;
  6. Ett stort antal mineralkomponenter, inklusive jod, magnesium, zink, kobolt och andra.

På grund av dessa egenskaper är bär och tranbär, och lingonberries ofta ätas helt enkelt som en delikatess, och som ett medel för att förebygga hypovitaminos. I folkmedicin är de lika föreskrivna i komplex behandling av blåsor och sjukdomar i urinvägarna förutom den grundläggande medicinska behandlingen.

Lingonberry sylt - det smakar sötare och trevligare än tranbär.

Därför är frukt och tranbär och lingonberries ungefär lika användbara och används med samma mål. Men på grund av en mer behaglig smak av tranbär bär använt lite oftare - och fräsch, och en mängd olika juicer och fruktdrycker de dricker med stor glädje och med möjlighet att välja föredrar tranbär, speciellt om det ska användas för barn. Därför säljs de vanligtvis till något högre priser.

Jämför lingon och tranbär med andra bär, såsom blåbär, hallon eller havtorn, är omöjligt, eftersom egenskaperna hos dessa frukter har helt olika, och de uppvisar terapeutisk aktivitet i sjukdomar där lingon och tranbär inte ens gäller. Om vi ​​pratar om ett visst fall kan du därför välja vad som är mer värdefullt för honom - lingonberries, till exempel eller hallon. I allmänhet att säga att några av dessa bär är hälsosammare och bättre, felaktiga.

Egenskaper av lingonberry löv

I lingonberry, förutom bär, löv används ofta i traditionell medicin. De innehåller upp till 8% arbutin, känd för sin urindrivande effekt och antiseptisk effekt på urinvägarna - är en stor mängd, på grund av vilka de preparat baserade på blad - te, teer och infusioner - har en mycket mer uttalad effekt än frukterna av olika sätt. Sådana bladbaserade preparat används i cystit, vissa njursjukdomar, inflammationer i urinvägarna speciellt för att stimulera urinering och förbättra effekten av antibiotika.

Torkade, men inte krossade, lingonberries.

Tranbärblad innehåller även arbutin, men i mycket lägre koncentrationer, och därför används de praktiskt taget inte i medicin.

I denna ansökan av cowberry löv är dess främsta fördel gentemot tranbär: Om den terapeutiska effekten av båda bären är ungefär densamma, är effekten av tranbärsberedningarna mycket mer uttalad än effekten av att äta bär. Därför används lingonberry löv som ett medel för traditionell medicin vid cystitis- och urinvägssjukdomar. Frukten används mer för förebyggande ändamål, och det finns ingen signifikant skillnad i detta avseende mellan lingonberries och tranbärs bär.

Vilken bär har en mer uttalad diuretisk effekt?

Genom sina diuretiska egenskaper är bären av lingonberry och tranbär nästan lika, oavsett vilket läkemedel som ska användas. Innehållet av arbutin specifikt i frukterna av dessa växter är ungefär lika, och därför har de samma diuretik effekt.

Det finns en uppfattning om att lingonbär "diuretikum" är starkare än tranbär, eftersom det oftare används för cystitis. Gilla, när det ordineras oftare, betyder det att dess diuretiska egenskaper är mer uttalade. Detta är dock inte sant: tranbär är oftare ordinerat för blåsor i form av preparat av bladen, vilket är en kraftfullare diuretik än bär. Frukterna av dessa växter har praktiskt taget inga skillnader i svårighetsgraden av den diuretiska effekten.

Traditionellt diuretikum och antiseptisk - Tranbärblad.

Samtidigt är det tranbär som beskrivs som de medel som studerats i WHO-material. Detta kan förklaras av det faktum att tranbär till odling av bär odlas mycket mer aktivt än lingonberries - dess stora plantager i USA och Europa är allmänt kända.

Delvis på grund av den diuretiska effekten, delvis för förmågan att fästa tarmkananbär och lingonberries som används vid förgiftning. Deras användning i dessa fall är densamma, eftersom den diuretiska effekten och utsöndringshastigheten av toxiner med urin är identiska när de används.

Detsamma gäller vid behandling av ödem: Bär med samma effektivitet stimulerar borttagning av vätska från kroppen och reducerar svårighetsgraden av ödem.

Folket är också trodde att på grund av diuretisk verkan av lingonberries och tranbär kan behandla gikt. Säg att när de används i urin tas salter bort, vars deponering orsakar denna sjukdom och provar dess anfall. Faktum är att en sådan åtgärd inte har bekräftats och inte bevisats, och därför är det meningslöst att argumentera vilken av bären som har helande egenskaper när den är mer uttalad.

Vad är mer användbart för förkylningar och andningssjukdomar?

Trots den utbredda användningen av tranbär och lingon inom folkmedicinen för behandling av SARS och akut rinit (vanlig förkylning), det finns inga avgörande bevis för att allt annat ansökan och frukterna av dessa växter, och samma ark av tranbär kan ge en uttalad terapeutisk effekt. Inget av dessa medel kan påverka orsaken till en virussjukdom och kan inte förstöra en bakteriell infektion som utvecklas i näslemhinnans vävnader.

Själva bär och drycker från dem kan användas som källor till vitaminer för patienten och att släcka törst under feber. Men i detta förhållande är både frukter av tranbär och bär av lingonberries nästan lika effektiva och det finns inga skillnader mellan dem, som mellan vitaminkällor.

Videon nedan visar hur man korrekt förbereder en sådan vitamindrink:

Också i folket finns en åsikt om fördelarna med drycker lingonberries och tranbär för att minska patientens temperatur. I verkligheten är en sådan effekt av dessa medel mycket svag, eftersom ingen temperatur orsakar de påverkar är kapabla, stark antiinflammatorisk verkan är inte, som den temperatur inflytande endast på grund av det faktum att provocera utsöndringen av stora mängder vätska från kroppen och är själva källan till vätskan. Som ett resultat, om du dricker drog feber och vidare användning baserade drycker bär tranbär eller tranbär, är febernedsättande effekt mer uttalad, temperaturen kommer att reduceras till en större utsträckning och under en längre period.

Varken tranbär eller lingonberries, eller lingonberry leaves minskar temperaturen i sig. Att säga att dessa medel på något sätt snabbt eller permanent "knackar ner" temperaturen är omöjligt.

Följaktligen kan de som en kraftfull och effektiv antipyretisk användas avsiktligt, och förutom de traditionella preparaten baserade på ibuprofen och paracetamol kan de användas med samma effektivitet. Det spelar ingen roll om han dricker den sjuka juiceen av lingonberries eller tranbär efter att ha tagit antipyretisk - han kommer att ha samma effekt i båda fallen.

Slutligen, för behandling av hosta och bär, lingonberries och tranbär är lika ohjälpliga. De har inga uttalade effekter, ökar inte produktiviteten hos hosta och bidrar inte till rening av lungorna. I själva verket hjälper inte sjukdomar i nedre luftvägarna bär av dessa växter. Därför spelar det ingen roll vilken specifik metod patienten väljer att använda - de kommer inte att fungera på samma sätt vid hosta.

Andra sjukdomar och jämförelse av lingonberries och tranbär med dem

Med många andra sjukdomar har tranbär och tranbär också samma egenskaper och är helt utbytbara.

Till exempel i njursjukdomar har båda bären en liknande diuretisk effekt och kan vara både fördelaktiga (till exempel i pyelonefrit) och strängt kontraindicerat. Till exempel, i närvaro av njurstenar, kan fruktens diuretiska effekt leda till rörelser av dessa stenar, blockering av urinröret och utveckling av obstruktion med en stark försämring av patientens tillstånd. Effekten av tranbär och lingonbär bär i dessa fall är identisk.

Tranbärsjuice är kontraindicerad för kronisk glomerulonefrit och njursten.

För alla njursjukdomar har beredningar baserade på lingonberry löv en betydligt mer uttalad effekt än olika drycker och bärrätter - det spelar ingen roll om bären är lingonberries eller tranbär.

Vilken bär är smakligare?

Generellt är det troligt att lingonberries är smakligare än tranbär, men mycket beror på individuella preferenser. Tranbär smakar bittra, och därför används den som en delikatess mindre ofta än sötarebär. Drycker, sylt och syltbärbaserade sylt är mer specifika än deras cowberry-motsvarigheter och inte alla gillar deras smak.

Traditionellt anses lingonberries och lingonberry sylt för stora delikatesser än tranbär.

Samtidigt, med tillsats av olika pickles, är fermenterade produkter tranbär ger dem en märklig smaklig smak. Lingonberry i detta avseende är bra i sig, men sällan kompletterar smaken av andra produkter. Därför, med tranbär ofta kvass kål, lägg den till marinaden, och lingonberries används för att göra sylt, konserver, fyllningar i pajer.

I allmänhet används lingonberry i matlagning ungefär lika mycket som tranbär.

Hur säkra är dessa växter: kontraindikationer och eventuella biverkningar

Med tanke på likheten hos egenskaper, tranbär och lingonberries är lika säkra. Själva deras bär rekommenderas inte att användas för sjukdomar i magen i samband med hög surhetsgrad, de är också förbjudna för manifestationer av allergier, med njursten och förvärringar av vissa kroniska njursjukdomar. I alla andra fall kan både lingonbär bär och tranbär ätas, och de är tillåtna, inklusive för gravida kvinnor och ammande mödrar.

Det finns mycket mer kontraindikationer för droger baserat på lingonberry leaf - de kan inte tas under graviditet och amning, de rekommenderas inte för barn under 12 år. Detta beror just på styrkan hos sådana medel: de kan orsaka förgiftning med hydrokinon (ett derivat av arbutin) och har en oönskade effekt på fostret.

En allmän slutsats kan göras: De medicinska och helt enkelt användbara egenskaperna hos tranbär och lingonberries är nästan identiska, och de mindre skillnaderna mellan dem är obetydliga. Det är av deras användbarhet för människokroppen, att dessa bär inte är annorlunda. Därför är det inte viktigt att behandla och förebygga vissa sjukdomar vilket av dessa bär att välja - effekterna av deras användning kommer att vara desamma. Lingonberry leaf är mycket mer användbart som ett läkemedel än frukterna av lingonberries och tranbär, men på grund av närvaron av allvarliga biverkningar kan den endast användas för medicinska ändamål enligt instruktioner från en läkare.

Vad är användbara tranbär och lingonberries

Användbara egenskaper tranbär och tranbär, trots deras säregna sur-bitter smak, har länge uppskattat. Ofta försummar dessa bär i vardagen, vi kommer ihåg dem när perioden av influensa och förkylningar kommer. Men om folk inte glömmer bort vad som är nyttigt tranbär, tranbär och vad som är nyttigt, inte tar dessa bär en plats någonstans på baksidan av din diet, skulle det vara möjligt att undvika många sjukdomar.

Nedan kan du lära dig om de fördelaktiga egenskaperna hos lingonberries och tranbär, deras sammansättning och användningsmetod. Du lär dig också att välja rätt tranbär och lingonberries, och för vilka sjukdomar som dessa bär är användbara.

Vad innehåller tranbär och lingonberries

De fördelaktiga egenskaperna hos tranbär och lingonberries undersöks väl av moderna forskare. Tranbär innehåller de flesta kända antioxidanter, och lingonbär innehåller en stor mängd krom, magnesium och kalium.

Dessutom:

Tranbär och Lingonberries - det är också en källa till fenolsyra, som skyddar oss från många sjukdomar.

Lingonberry innehåller en stor mängd bensoesyra, vars innehåll är fem gånger före tranbär. Det är närvaron av denna syra som i hög grad bestämmer den terapeutiska effekten av bären på kroppen. Eftersom bensoesyra är ett starkt antiseptiskt döber lingonberries effektivt bakterier. Särskilt bäret "gillar inte" E. coli. Tack vare denna åtgärd används lingonberries aktivt i industrin som ett naturligt konserveringsmedel.

Dessa två bär konkurrerar med varandra i nytta. Tranbär bär sålunda ett högt innehåll av essentiellt vitamin C, vilket sparar av vitaminbrist, stärker immunsystemet och sätter tonen för hela kroppen. Båda bären går bokstavligen "näsborrar i näsborrarna" på innehållet av vitamin A, vilket ger friska naglar, vacker hud och silkeslen hår.

Även i pre-colombianska tider visste amerikanska indianerna om de mirakulösa effekterna av tranbärsjuice på urinvägarna. Modern forskning har visat att ätande tranbär och lingonberries minskar risken för akut och kronisk blåsan; på grund av den unika sammansättningen av bären har antibakteriella och anti-cancer egenskaper. Få människor vet att tranbär kan ersätta tandkräm: denna bär hindrar bildandet av plack och sten på tänderna. Dessutom är ätande tranbär en utmärkt förebyggande av magsår.

En mer argument för användning av tranbär och lingon - deras låga kalori (cirka 44 kcal för tranbär och lingon till 46 kcal). Bär innehåller en stor mängd kostfiber och lite socker, vilket gör att du kan inkludera dem i kosten.

Hur man väljer tranbär och lingonberries

Lingonberry och tranbär bär måste vara mogna och torra.

Köp inte gröna bär: de riter helt enkelt inte. Välj frukter från blekrosa till intensiv röd. Kom ihåg att lingonberries och tranbär lätt samlar upp strålning, så var försiktig och ta reda på var bären skördats eller kräva deras strålningsindikatorer.

Vad är kokt från lingonberries och tranbär

Liksom alla grönsaksprodukter rik på värdefulla näringsämnen, är lingonberries och tranbär bäst konsumerade färska. Men geniala kockar har kommit med många intressanta recept med dessa bär. Tranbär och tranbärskompott och kokt sirap och tranbärsjuice sparas inte bara från de kalla, och urinvägsinfektioner, men även från smärtsam menstruation. Bär kan också förberedas för användning: torr, suga eller frys.

Om du är intresserad av frågan om vad som tillagas av lingonberries, lyssna på råd från läkare - blöta bären. Fuktig lingonberry förlorar inte sina ursprungliga egenskaper, lagras under lång tid och kräver inga konserveringsmedel.

Många människor tycker att kristallisera tranbär, men i detta fall är det värt att komma ihåg att även om många fenoliska och lagras, produktkalori ökar många gånger (med 44 kcal till 370 kcal per kopp), och det påverkar blodsockernivåer.

Vad behöver du för att äta tranbär och lingonberries:

Förebyggande av blåsor; skydd mot förkylningar och infektionssjukdomar; immunitetsstärkning.

Vad är mer fördelaktigt för kroppen - tranbär eller lingonberries

Det är omöjligt att göra ett val till förmån för en av de två mest användbara bären. Du kan bara dra en skillnad mellan de positiva egenskaperna hos den ena och andra fruktkulturen. Lingonberry eller tranbär, vilket är mer användbart? Båda växterna tillhör lyngfamiljen, växer på vår planetens norra breddgrader, liknar botaniska beskrivningar, men skiljer sig åt smakegenskaper och fördelar som har på människokroppen. Så låt oss ta reda på vad fördelarna med dessa bär är, vad är fördelarna med lingonberries över tranbär och vice versa.

Jämförande egenskaper hos bär

Många tycker det är svårt att visuellt skilja mellan tranbär och lingonbärfrukter. Tranbärbär är större med en mörkröd blank yta. Frukten är vanligtvis runt. Smaken av skörden är söt och sur. Bärens massa är väldigt saftig eftersom 90% av det är vatten, resten av kompositionen (10%) upptas av användbara ämnen: vitaminer, mineraler, syror.

Lingonberry är lite mindre än den ljusröda färgen. Bärens smak är sötare, med en överväldigande liten bitterhet, mindre saftig, mer som en mjölkad konsistens.

Kaloribärbär och tranbär är också olika, men inte mycket. 100 gram tranbärprodukt innehåller 43 Kcal, Tranbär - 26 Kcal. Dessa är mycket låga indikatorer och lyfter fram produkter som kosttillskott i första hand för viktminskning.

Du kan rita en linje mellan skördstiden. Tranbär skördas i september, oktober. Det är möjligt att samla vårskörden, som också är användbar som hösten. Lingonberries skördas i augusti, men alltid långt från städer och motorvägar, eftersom det kan ackumulera radioaktiva ämnen.

Användbara egenskaper

Trots att det tillhör familjen är detsamma, är växtsituationen annorlunda. Att möta bär kan vara nästan bredvid. Tranbär föredrar svampiga och våta platser, och lingonbär växer i soliga ängar där det är torrt i skogen. Båda bären är sfäriska och röda.

Tranbärsfördelar

Tranbär används som ett diuretikum i sjukdomar hos en persons urogenitala system: i fall av cystit, uretrit, njursvikt. Närvaron i bär av sådana användbara substanser som phytoncider och flavonoider bidrar till förstörelsen av patogener. Det används för att bekämpa infektionssjukdomar.

Frukten kan normalisera blodtrycket vid högt blodtryck, men sådana symptom är kontraindicerade i hypotoni. Dessutom kan tranbärsjuice behandlas med tarmsjukdomar. Det påskyndar processen att smälta mat, rensar tarmarna av toxiner och föroreningar.

Vitaminkomplexet som ingår i bären bidrar till att stärka immunsystemet, eliminera beriberi, återställa balansen av fördelaktig mikroflora i människokroppen.

Det är viktigt! Trots att tranbär kan förbättra arbetet i mag-tarmkanalen, rekommenderas det inte att använda det för gastrit, halsbränna och magsår och tarmsår.

Dessutom kan tranbärens fördelaktiga egenskaper kompletteras:

  1. Antipyretisk för förkylning.
  2. Antiviralt och antimikrobiellt medel för förkylning.
  3. Minskar kolesterol i blodet.
  4. Bekämpar reumatism.
  5. Aktiverar mental aktivitet.
  6. Den används för gikt.
  7. Ökar aptiten.
  8. Det används för att reglera vattenbalansen i kroppen under ödem.

Frukten är speciellt användbar för hudproblem. Med hjälp kan du lindra symtomen på allergier, vitiligo, utslag av olika etiologier.

Användningen av tranbär

Det bör noteras att, efter att ha studerat fördelarna med bär individuellt, det är omöjligt att säga att tranbär eller lingonberry är mer användbar än frukterna från båda växterna gör ett ovärderligt bidrag till att förbättra hela organismens arbete.

Användningen av lingonberries betyder inte bara den gynnsamma effekten av frukten för en person, men också bladen, och inte sämre än dess konkurrent.

  1. Sänker kroppstemperaturen.
  2. Kämpar mot virus och infektioner.
  3. Deltar i kampen mot virus i genitourinary systemet.
  4. Avlastar baksmälla.
  5. Rengör kroppen från skadliga ämnen.
  6. Minskar risken för fettavlagringar i levern.
  7. Stärkar blodkärlen och hjärtat.
  8. Motstår artrit och reumatism.
  9. Det verkar som ett läkemedel för sjukdomar i mag-tarmkanalen.

I allmänhet är listan stor, och i vissa fall liknar den användningen av tranbär. Därför är det ingen särskild skillnad.

Kontra

Tranbär och lingonberries har liknande kategorier av personer till vilka de är kontraindicerade. De kan representeras av en allmän lista:

  1. Bär innehåller en stor mängd organiska syror. Som ett resultat bör bären inte ätas av personer med gastrit, magssår och tarmar, dyspepsi.
  2. Använd försiktighet under graviditeten.
  3. Med akut leversjukdom.
  4. Hypotension.

I något av dessa fall bör du rådfråga en läkare för biverkningar.

Var och hur man använder tranbär och lingonberries

Båda bären används ofta tillsammans. Jag kombinerar dem vid beredningen av medicinska dekokationer och tinkturer, fruktdrycker, komposit. I allmänhet är tillämpningsområdena för frukt inte begränsade till:

  1. I matlagning - matlagning såser, lägger till sallader, desserter, sylt, konserver, olika drycker.
  2. I kosmetologi har de inte lika. De utgör grunden för ansikts- och nackmasker. Ingår i schampon, hårbalsam. Tack vare vitaminer, berikar de huden, främjar bättre cellregenerering, förbättrar lipidsammansättningen.
  3. I medicin, för beredning av läkemedel.

Det är viktigt! Cranberry-Lingonberry sylt är en mycket god och favorit efterrätt av många barn och vuxna, men du borde veta att inte alla borde äta den. Diabetes, metaboliska störningar, tarmsjukdomar kan vara den främsta orsaken till avvisandet av godsaker.

Tranbär och Tranbär recept

I din spargris presenterar vi några av de vanligaste och enkla recepten som har större fördelar för människor.

För att göra bärjuice behöver du följande produkter och proportioner:

  • ett glas av båda bären;
  • 3 liter vatten;
  • 200 gram socker.
  1. Gör en blandning av bär, slipa dem i en mixer.
  2. Tillsätt socker till blandningen.
  3. Häll vatten och sätt på spisen, koka.

Det är viktigt att inte koka saften. Kyla och spänna genom en fin sil.

kompott

Följande recept är en kompost innehållande frukter från båda kulturerna.

  • ett halvt kilo tranbär och lingonberries;
  • 2,5 liter vatten;
  • sockersand tar 1 kg;
  • två färska mintblad
  • juice av ett medium citron.
  1. Häll saften i en separat skål från bär, huggad i en mixer.
  2. Massa eller tjock mush häll vatten och lämna in för att infusera.
  3. Töm den här vätskan och blanda den med juice.
  4. Tillsätt de övriga ingredienserna och låt sjuda i 5-10 minuter.

Det är viktigt! Missbruk inte drycker, eftersom de har en laxerande effekt. Tillräckligt att dricka ett glas hälsosam vätska under måltiden.

Gå in i recepten bär av lingonberry och tranbär kan frysas. Kvaliteten och användningen av mat kommer inte att lida av denna lagringsmetod. Frukt har förmågan att behålla alla helande egenskaper efter värmebehandling och efter frysning. Det är värt att lägga till en enstaka frysning.

Efter att ha studerat informationen om bären kan det hävdas att frasen "bättre lingonberries or cranberries" inte är relevant i det här fallet. Båda företrädarna för de nordliga regionerna har båda surhet i mindre eller mindre omfattning, båda bidrar endast till människokroppen och behandlar många sjukdomar. Använd därför båda för att förbättra effekten av en annan bär.

Klicka på "Like" och få bara de bästa inläggen på Facebook ↓

5 läckra recept för att göra körsbärssylt med ben för vintern

Cystitis från Kumquat - kan detta vara?

Abrikos - Beskrivning av sorter med foton, funktioner

Hur spruta en persika från benet hemma

Vad skiljer sig från fruktbär

frukt

Forskare använder inte termen "frukt", ersätter den med ordet "frukt". Denna definition används för att beskriva den ätbara delen av vegetationen som bildas på grund av pollinering av en blomma eller äggstock. Grönsaker hör inte till denna sort.

Fruktnummer:


  • ett äpple
  • päron;
  • dränera;
  • persika;
  • körsbär;
  • bayberry vax;
  • körsbärsplommon.


I enkla ord anses frukten vara någon frukt av växten, mogning på träd och med saftigt kött och frö för reproduktion.

berry

Experter tillägnar bären alla frukter, som utvecklas från en äggstock, och har ett saftig kött och många små frön. Äggstock, i färd med att mogna bär, förvandlad till perikarp lämplig för konsumtion. Frukten i fråga kan ha upp till flera tunnhudade karameller. Denna kategori får innehålla produkter som är bekanta med alla, till exempel, krusbär, vattenmelon eller banan. Wikipedia bekräftar den beskrivna teorin.

Fröerna i bären är inbäddade i massan, med undantag av peppar. Dess frön ligger i den ihåliga inre delen av frukten.

Exempel på dessa bär:


  • banan;
  • avokado;
  • tranbär;
  • rönn;
  • krusbär;
  • vinbär.

Varför har inte alla bär frön i mitten? Experter lyfter fram konceptet - falska bär eller polynokoshki. Dessa inkluderar frukter som har ben på ytan eller omedelbart under skalet, till exempel jordgubbar eller hallon.

Falska bär utvecklar och sänker äggstockarna. Deras särdrag är att i bärets struktur utvecklas blomvävnader som ligger utanför äggstocken.

Exempel på falska bär:


  • jordgubbar;
  • hallon;
  • björnbär.


I vardagen kallas bären alla frukter som har en sötsur smak och liten storlek. Inuti borde det inte finnas stora frön, ej beaktas ätbara frön.

Citruses anses vara modifierade bär med en tät hud och saftig massa. Experter gav sådana frukter namnet - orange. Frukt med en ännu tätare hud, som squash eller zucchini, är bär, men har ett särskilt namn - pumpa.

Hur man skiljer frukten från bären

I botanik finns inget begrepp - "Frukt". Allt som utvecklas från äggstocken anses vara en frukt. Bär tillhör denna kategori, har bara ett smalare namn "flerfröad frukt". Du kan sammanfatta - allt som har saftig massa och en hel del små frön är bär, och allt annat är frukt.

I nationen kallas alla frukter av liten storlek med en trevlig sötsursmak och ljusfärg på bären, oavsett vilken kategori dessa produkter tillhör botanikerna. Alla frukter som inte kan tas med två fingrar kallas frukt.

Bär tagna för att använda en eller hela handfullen. Du kan inte göra detta med frukt, det är för stort och du måste bita av bitar av det.

Växtbaserade produkter präglas av typ av tillväxt. Allt som växer på gräsbevuxna växter eller buskar är bär, och bara frukter växer på träd. Men det bör noteras att i denna teori finns det inkonsekvenser, eftersom rowan tillhör bär, trots att det växer på ett träd.

Frukt anser att vissa frukter växer på odlade växter. Och bär kan vara både kulturella och vilda. Små frukter kan ätas och giftiga. Frukt har ingen sådan separation.

Hur man förklarar för ett barn

För att ett barn från barndomen ska kunna få en korrekt förståelse för världen måste han få veta om skillnaden mellan en bär från en frukt och en grönsak.

För barn blir information mest tillgänglig om den erbjuds med ett tydligt exempel.

För att förklara vad en bär är, bör barnet visas en snittvy av produkten så att han tydligt kan se att den aktuella frukten har köttigt kött och mycket frö inuti. Det mest praktiska sättet att göra detta är med exempel på krusbär, eftersom det har en visuell struktur.

För att barnet ska kunna förstå skillnaden mellan en bär och en frukt, bör du föreslå att han jämnar äpplet och druvorna. Den första har en tät struktur, stor storlek och tät ben separeras från massan tät skiljeväggsstrukturen druva skiljer sig signifikant, som är de flesta bär, mjuka och saftiga, och fröna är anordnade i direkt kontakt med fostervävnad.

Naturligtvis är bären också användbar under graviditeten, barn älskar det med nöje. Därför rekommenderar jag alla att få reda på i detalj vad är den särskilda vattenmelonen? Nedan på bilden kan du se hur det ser ut, metoden för hur vattenmelon odlas i ett växthus.

Och då kan du läsa intressanta artiklar om fördelar och egenskaper hos vattenmelon, än vattenmelonsfrön är användbara för kroppen och mycket mer. Glad läsning!

Vad är mer användbart tranbär eller lingonberry, hur man applicerar bären och vad man ska laga med dem

I artikeln diskuterar vi vad som är mer användbart - tranbär eller lingonberries, metoder för deras förberedelse och lagring, användning under graviditeten. Du kommer att lära dig vilka sjukdomar och förhållanden som använder bär, deras liknande egenskaper och skillnader.

Användbara egenskaper av tranbär

Tranbär eller Lingonberries - Vad är mer användbar att använda, och finns det några skillnader i deras sammansättning? Båda bären har samma utseende - har en sfärisk form och en röd färg. Vad är större - lingonberry eller tranbär? Tranbär är mycket större. Det växer i träsk och surt torvjord, och lingonbär skördas i barrträd och blandade skogsområden, i låglandet och bergstundra och på arktisk terräng. Utseende (fotografier) ​​av tranbär Växter till tranbär:

  • Diuretisk - använd bär i sjukdomar i urinvägarna, cystit, uretrit, njursjukdomar.
  • Antiinflammatoriska - på grund av det höga innehållet av phytoncider och bioflavonoider eliminerar tranbäret foci av infektion, bidrar till att minska ödem och snabb vävnadsregenerering.
  • Antiscorbutic - stärker immunsystemet och återställer balansen av fördelaktig mikroflora.
  • Hypotensiv - tranbär sänker blodtrycket.
  • Sekretorisk - tranbärjuice ökar utsöndringen av mag- och bukspottkörteljuice, bidrar till snabb och full matsmältning av mat, normaliserar aktiviteten i tarmmotiliteten.

Tranbär reducerar också symtomen på hudsjukdomar. Berry används för allergiska utslag, psoriasis, vitiligo, fokal alopeci (alopeci).

Tranbär är rika på C-vitamin, organiska syror, pektiner och kakhetiner. Surt tranbärsjuice ska användas med stor försiktighet vid ökad magsyra. Dess användning är kontraindicerad i magsår och duodenalsår.

Användbara egenskaper av tranbär

Utseende (foto) Lingonberries Lingonberry har ett brett utbud av applikationer. Den har användbara egenskaper:

  • choleretic;
  • ett diuretikum;
  • sammandragande;
  • antiseptikum;
  • desinfektionsmedel.

Lingonberry används som:

  • Anti-lamb sjukdom. Juice förstör Giardia, tar bort sina sönderfallsprodukter från kroppen, återställer mag- och tarmmikrofloran.
  • En botemedel mot sexuellt överförbara sjukdomar. Lingonberry är effektiv mot gonoré och klamydia. Lingonberry juice hämmar aktiviteten hos gonokocker och klamydier, tar bort dem från kroppen genom excretionssystemet.
  • Medel för att stärka blodkärlen. Lingonberry eliminerar kolesterolnivåer, ökar elasticiteten i kärlväggarna, normaliserar blodcirkulationen.
  • En botemedel mot artrit och artros. Med gouty artrit stoppar lingonberry processen med deponering av urinsyrasalter i vävnaderna, med psoriasisartrit minskar svullnaden och eliminerar röda fläckar, med reumatoid artrit stoppar den inflammation i periartikulära vävnader. Lingonberry saktar ned destruktiva processer i hyalinbrusk vid artros.
  • Åtgärd mot njursten och gallblåsa. Lingonberry juice försiktigt och gradvis mjukar och krossar de hårda avlagringar som kommer ur urinvägarna i form av sand.
  • Cure för gastrointestinala sjukdomar. Lingonberry har en mild laxerande effekt och är effektiv mot förstoppning. Det normaliserar mikrofloran och återställer tarmens normala aktivitet.

Lingonberry innehåller en stor mängd vitamin C, ursikolsyra och vinsyra. Bergen innehåller en liten mängd socker, tanniner, karoten. Den är rik på mangan och kalium, innehåller kinin. Till skillnad från tranbär har lingonberries en söt och sur smak på grund av deras högre fruktosinnehåll.

Användning av bär

Bär används i matlagning, kosmetologi och medicin. Att veta hur man skiljer lingonberries från tranbär, gör inte förhastade slutsatser med bara en av dem. Trots att lingonberry har en mer behaglig smak är tranbär inte sämre än vad det gäller terapeutisk effekt. Att veta de fördelaktiga egenskaperna hos lingonberries och tranbär, kommer att lära dig att kombinera dem, göra läckra såser, kompott och fruktdrycker. De kommer inte bara att lägga till en ny smak på de välbekanta rätterna utan också lindra symptomen på obehagliga sjukdomar. I fall av cystit, eliminerar lingonberries eller tranbär eventuellt obehagliga symtom efter 4-5 dagar efter daglig användning.

Tillämpningar av lingonberry och tranbär:

  • Kokkärl - komposit, fruktdrycker, sås, marshmallow, sylt är gjorda av bär. Lingonberries eller tranbär är konsumerade i sin rena form, de läggs till vinterpreparat, de dekorerar konfekt och glass.
  • Kosmetologi - på basis av tranbär och lingonberries gör ansikts- och nackmasker som mättar huden med vitaminer, föryngrar, accelererar processen med cellregenerering. Från bären bereder man kompositioner för avskalning.
  • Medicin - medicinska kompositioner med lingonberries och tranbär används för behandling av sjukdomar. Applicera lingonberries och tranbär under graviditeten, som ett tillägg vid behandling av sjukdomar med traditionella metoder.

Tranbär och Tranbär recept

Lingonberry och tranbärsjuka är en bra produkt, men den är inte lämplig för alla som ett botemedel. I fall av diabetes bör metaboliska störningar, tendens till tarmsjukdomar, söt komposition ersättas med juice eller fruktjuice.

Om receptet indikerar att cowberry eller tranbärsjuice bör värmas, ta bort dem från kaminen omedelbart efter kokning. Förvara produkten i ett glas eller porslinskål i kylskåpet i högst 2-3 dagar (förutom sylt).

Tranbär och Tranbär Juice

Förbered juice från färska eller frysta bär. Kombinationen av båda bären ger drycken en trevlig söt sour smak med en liten bitterhet. Morse släcker perfekt törst, eliminerar flatulens, bidrar till full absorption av mat.

Du behöver:

  • lingonberry - 250 g;
  • tranbär - 250 g;
  • socker - 200 g;
  • vatten - 3 liter.

Hur man lagar mat

  1. Grind lingonberries och tranbär i en mixer.
  2. Rör om bäret med socker.
  3. Häll tranbär och lingonberries med vatten.
  4. Vänta tills blandningen kokar.
  5. Ta snabbt av disken från värmen och vänta tills saften är varm.
  6. Stamkomposition.

kalorier:

Kalorivärdet av 100 g av produkten är 50 kcal.

Tranbär och Tranbär Komposit

Vätska innehåller en stor mängd socker och citronsyra. På grund av denna kompot kan lagras under en lång tid på en sval plats. Före användning späds den i hälften med kokt vatten.

Du behöver:

  • socker - 1 kg;
  • lingonberry - 500 g;
  • tranbär - 500 g;
  • färska mintblad - 2 st.
  • citronsaft - 80 ml;
  • vatten - 2,5 l.

Hur man lagar mat

  1. Mala lingonberries och tranbär i en mixer och spänna saften.
  2. Kakan häll en liten mängd kokande vatten, lämna i 10 minuter.
  3. Spänn blandningen med kakan och tillsätt vätska till färsk juice.
  4. Tillsätt socker, citronsaft och sätt i elden.
  5. Kasta mynta löv i komposit innan kokning.
  6. Koka upp, häll i glasburkar.

kalorier:

Kalorivärdet av 100 g av produkten är 95 kcal.

Lingonberry och Tranbärssås

Standardrecept inkluderar lingonberries, tranbär och socker. Lägg till en smaklig smak på såsen genom att tillsätta lite krossad muskotnöt, vitlök eller ingefära.

Du behöver:

  • tranbär - 100 g;
  • lingonberry - 100 g;
  • socker - 80 g

Hur man lagar mat

  1. Mala lingonberries och tranbär i en matberedare eller mixer.
  2. Tillsätt socker till massan från bären, blanda.
  3. Värm blandningen till 60-70 grader tills sockret är helt upplöst.

kalorier:

Kalorivärdet av 100 g av produkten är 60 kcal.

Om tranbär och lingonberries, se videon:

Användning av bär under graviditeten

Om du måste bli en mamma, är saften från tranbär och lingonberries det rätta verktyget för obehagliga symptom under hela graviditeten. Prova mindre att utsätta bären för värmebehandling - vid höga temperaturer förlorar de några av näringsämnena.

Socker eller honung kan vara närvarande i tranbär och lingonjuice recept. Rådgör med en läkare i förväg innan du väljer den valda agenten. Om individuell intolerans detekteras på komponenterna i kompositionen, kan inte bären användas.

Applicera tranbär och lingonberries för njurarna, med muskelspasmer, känsla av tyngd i benen, ryggsmärta. Den växande magen kramar bukhinnens inre organ, misslyckanden i deras arbete beror på långsam cirkulation. Komponenter av lingonberries och tranbär eller en liten mängd juice utspädd med vatten ökar blodkärlens elasticitet, accelererar blodflödet, förbättrar blodflödet till placentan och eliminerar stillastående effekter i vävnader.

Du kan diversifiera menyn med tranbär och lingonberry sås, som serveras med grönsaker och kötträtter. Under perioden då barn bär ett barn, drabbas kvinnor ofta av tarmsjukdomar: diarré, förstoppning. Bär normaliserar arbetet med tarmperistalitet.

Med hjälp av tranbär eller lingonberries för en förkylning kommer du att glömma obehagliga symptom om 2-3 dagar. Bär ökar immuniteten, kompenserar för bristen på vitaminer och mineraler. Kroppen använder interna reserver och eliminerar symptomen på akut respiratoriska infektioner och influensa utan användning av farmaceutiska preparat.

Vad är mer användbart: Tranbär eller Lingonberries?

Innehållet i artikeln

  • Vad är mer användbart: Tranbär eller Lingonberries?
  • Hur man använder lingonberries: användbara egenskaper och recept
  • Hur man äter tranbär

Tranbär är större än lingonberries och är färgade mörkare röda. Tranbär smakar mer surt, och lingonberries har ett tätare, något pulverformat kött av en söt och sur smak med en liten bitterhet. Kaloriska tranbär - 26 kcal, i lingonberries, siffran är 43 kcal.

Vad är annorlunda tranbär och lingonberry

Tranbär och lingonberries är lika rik på vitaminerna B1, B2, B9, C och spårämnen - kalcium, kalium, magnesium, järn, jod. Dessa bär innehåller också niacin, pektin och syror: citron, bensoesyra, äppel, ursolic.

Även om dessa bär är från samma familj växer de på olika markar. Tranbär föredrar fuktiga platser: svampiga och mossiga områden. Lingonberry finns i torra och våta skogar - blandade och barrträd.

Berryplockning förekommer också vid olika tidpunkter. Skörda tranbär på hösten och våren. I det andra fallet kommer bären sötare men mindre användbart. Lingonberry mognad i augusti-september. Rotsystemen av lingonberries och tranbär är tätt permeated med mygget av svampen, vars trådar bidrar till mottagandet och överföringen av jordlösningar med mineraler till växtrötter. På grund av detta måste bär samlas endast långt ifrån civilisationen, eftersom växter kan ackumulera radioaktiva ämnen.

Vad är mer användbart

Båda bären har ett stort antal tillämpningar inom traditionell medicin och har följande effekt:

• antimikrobiell
• antivirala och antipyretiska (för förkylningar och influensa)
• diuretikum, vilket gör det möjligt att framgångsrikt applicera dem i infektioner i det urogenitala systemet;
• blodtryckssänkande
• hepatoprotektiv
• minskning av kolesterol i blodet;
• Ökning av magsmältningsorganens sekretoriska funktion.

Det är dock obligatoriskt att rådgöra med en läkare innan det används kontraindikationer:

• eventuella exacerbationer av gastrointestinala sjukdomar, särskilt med hög surhetsgrad
• hypotensiva tillstånd
• akuta inflammatoriska tillstånd i levern.

Således kan vi dra slutsatsen att båda bären är lika användbara. Men deras helande egenskaper måste behållas ordentligt.

Hur man sparar näringsämnen i en bär

För att bevara växtläkarnas fördelaktiga egenskaper är det nödvändigt att ta hand om sin lämpliga förberedelse för framtida användning. Om du noggrant väljer intakta bär kan tranbär och lingonberries lagras under en relativt lång tid på en torr, kall plats. Kan skördas med snabb frysning, men efter upptining bör de användas omedelbart. Dessa bär kan slipas i köttkvarn och täckas med socker, eller förbereda sylt och komposit. Men vi måste komma ihåg att värmebehandlingen minskar mängden näringsämnen.

Från bären förbereder fruktdrycker, gelé, tillsatt under jäsning av kål, i sallader, som pålägg i bakning, förbereda de ursprungliga såserna. Till exempel: i mashed tranbär eller lingonberries tillsätt skalade äppelskivor, laga tills det är mjukt, kallt. Stor sås är klar.

Således, med tanke på alla fördelar med dessa systrar, gör det inte ont för att ha sitt lager hemma, förse sig med naturliga läkemedel och helt enkelt en mycket god produkt.