Diet 9-tabell: vad kan och kan inte ätas med typ 2-diabetes, bord, meny

• Skäl

Dietbord 9 är förskrivet för typ 2-diabetes, mindre vanligt den första. Uppgiften med denna diet är att balansera mängden ämnen som konsumeras av människan och stabilisera produktionen av insulin.

Förutom diabetes av den andra typen kan sådan näring förskrivas i många andra sjukdomar som inte är relaterade till stabilisering av insulin.

Funktioner dietbord 9 för typ 2-diabetes

De grundläggande kraven i tabellen är att säkerställa att maten är så hälsosam som möjligt, fylld med viktiga vitaminer och mikrodelar. Å andra sidan är det nödvändigt att begränsa och avlägsna snabba kolhydrater, skadliga raffinerade fetter och så vidare. Men första saker först.

• Bordreglerna №9 innebär fraktioner i måltider i små portioner. En måltid består av 250-300 gram. Intervaller mellan mottagningar 3 timmar. Bygg din meny på ett sådant sätt att maten var sexfaldigt.
• Det dagliga kaloriintaget är ca 2300 cal. Beroende på sjukdomen och patientens vikt kan denna mängd variera.
• Ett karakteristiskt särdrag hos diettabellen 9 är begränsningen av kolhydrater, eftersom de orsakar insulin hopp. Men det kan inte helt uteslutas, därför är det nödvändigt att se till att det inte finns mer än 300 gram kolhydrater per dag i kosten. Vi pratar om komplexa kolhydrater: flingor, grönsaker och frukter.
• 100 gram protein - det här är normen på en diet. Denna mängd inkluderar animaliska och vegetabiliska proteiner i en optimal andel av 50% av den dagliga kosten.
• Fetter bör konsumeras i mängd av 80 gram per dag, en tredjedel av dem är vegetabiliska fetter.
• Uteslut från sockerdiet och alla diskar som gör det. För att välja det bästa sockersubstitutet, kontakta din läkare.
• Mängden salt är begränsat till 10-12 gram per dag.
• Det är strängt förbjudet kryddigt, saltat, rökt, sylt, stekt. Och alla dessa rätter, som innehåller mycket kolesterol.
• Utesluter drycker som innehåller alkohol.
• Fyll din dagliga kost med vitaminer och mineraler på bekostnad av färska grönsaker och frukter, friska spannmål, hälsosamma buljonger av rosen höfter och örter.

Diet 9 bord - vad du kan, vad du inte kan (bord)

Det kan tyckas att på en diet 9 är bordet mycket begränsat mat. Å ena sidan är detta sant, eftersom alla söta och vissa livsmedel som vi alla brukade äta är förbjudna. Men om man tittar från andra sidan kan man äta mycket flingor, många grönsaker och frukter, mejeriprodukter, olika typer av kött, fjäderfä och fisk.

Dietbord 9 - Meny för veckan med recept

I terapi är den viktiga punkten riktig näring. Människor som bryter mot kolhydrater, fett och vatten-saltmetabolism, har också ökat blodsockernivån, kan göra livet enklare med hjälp av det etablerade dietnumret 9. Denna dietbord är ett effektivt alternativ i kampen mot diabetes. Målet med kosten är att uppnå den normala mängden socker i kroppen, lägre kolesterol, blodtryck, svullnad.

Meny för veckan

måndag

• Frukost: frukt efterrätt med stuga ost.
• 2: a frukost: ett glas kefir.
• Lunch: soppa, kokt kött i gräddfilssås.
• Säkert, ett äpple.
• Middag: bakade grönsaker, fisk i dubbelkedja.

tisdag

• Frukost: bovete, fylld med kokande vatten på kvällen.
• 2: a frukost: örtte.
• Lunch: grönsaks soppa med kokt ägg, nötköttspattor, vinbärspomp.
• Lunch: Kål sallad.
• Middag: fiskgryta, gurka.

onsdag

• Frukost: gröt med osmält russin, cornflakes och mjölk.
• 2: a frukost: apelsin.
• Lunch: En ovanlig okroshka från en rädisa, kotletter från fisk, komposit.
• Säker, omelett.
• Middag: stewed kycklingfilé med kål, morotsalad med selleri.

torsdag

• Frukost: protein omelet, äpple.
• 2: a frukost: hemlagad yoghurt.
• Lunch: Öron, peppar, fylld med grönsaker och kycklinghackat kött.
• Lunch: gryta med stekt ost, morötter och äpplen.
• Middag: kotletter, korn, juice.

fredag

• Frukost: stekt ostgryta, mjölk.
• 2: a frukost: apelsiner.
• Lunch: korngröt, betesallad, borsch.
• Lunch: kefir med kli
• Middag: bovete med lever, sparris sallad, bönor.

lördag

• Frukost: bär och stekt ost efterrätt.
• 2: a frukost: osötad frukt.
• Lunch: Ärtsoppa, sallad från surkål.
• Lunch: fruktsallad.
• Middag: stewed bönor med tomater, kokt kräftor.

söndag

• Frukost: Olivier utan majonnäs, hirs, cikoria.
• 2: a frukost: äppelsås.
• Lunch: Gräddesoppa, korn, ångkotelett.
• Lunch: varm mjölk, kakor.
• Middag: Biffgulash, sallad med ägg, kål och tomat.

Vid sänggåendet kan du valfritt välja följande livsmedel: kefir, yoghurt, äpplen.

recept

Frukt efterrätt med ostmassa

• stuga ost 200g;
• mager gräddfil 2 msk. l.
• liten apelsin;
• ett äpple
• päron;
• en handfull blåbär;
• sockersubstitut.

Syrgrädde med stekt ost piskad i en mixer. Skala en apelsin, päron och äpple, skär i små bitar. Rör allt tillsammans, sätt i vackra vaser. Strö över blåbär på toppen.

Kokt kött i gräddsås

• kycklingkött 200g;
• liten lök;
• 2 msk. l. gräddfil
• 1/3 Art. l. vatten;
• 1 msk. l. mjöl;
• lite salt
• greener.

Tvätta filéer, handduk och koka i lätt saltat vatten. Dra ur vatten, kyla och skär i medelstora delar. Sätt löken i kastrullen med vatten, koka tills det är mjukt, injicera mjölet och köttet, lätt saltat. Äntligen tillsättes sur grädde och (vatten om förångat). Simmera produkterna i ca 10 minuter. I slutet av lusten att sätta gröna.

Diabetic Beef Patties

• kalvkött 500g;
• lök;
• crackers;
• stärkelse 1 msk. l.
• kycklingägg
• gräddfil 1. l.
• olivolja 1 msk. l.
• persilja;
• salt lite.

Välj en mager del av kalvköttet, avlägsna filmen, tvätta i kallt vatten. Skär i små bitar, hoppa genom kvarnen. På samma plats för att mala lök, i slutet - en crouton blöt i mjölk. I en skål med malet kött lägger ägg, salt, olivolja, gräddfil, persilja, lite vatten (för att göra köttet saftigt).

Forma pattiesna, sätt i en dubbelpanna. Om det inte finns någon sådan apparat är det möjligt på ångbadet: Sätt en sikta på vilken kakorna ska placeras på pannan. Stäng locket och koka i ca 45 minuter. Efter ett tag borde du vända dem över.

Havregryn med osötad russin, cornflakes och mjölk

• havregryn 100g;
• medium äpple;
• en handfull russin;
• majsflingor 50g;
• mjölk eller yoghurt 0,5 msk.
• hallon, svart currant handful;

Havre och majsflingor häll yoghurt och lägg i 1 timme i kylskåp eller över natten. Om du inte har tid kan du hälla varm mjölk på morgonen. Finkornig äpplet, blanda, tillsätt russin, hallon, vinbär på toppen. Frukosten är klar!

• en bit kyckling 200g;
• rädisa 2 st.
• färsk gurka;
• tomat;
• torkat eller friskt äpple
• kokt ägg;
• gräddfil 50g;
• vårlök;
• dill;
• 1 msk. l. senap;
• Några droppar citron.

Tvätta grönsaker, skär i snygga kuber. Häll det torkade äpplet med kokande vatten och låt stå i 1 timme. Koka ägget och köttet, skur i kuber, och äggula och senap gnugga med gräddfil. Blanda alla produkter i en kastrull med kokt kyldt vatten. Finkornig grönsakerna och kasta in okroshka, tillsätt citron. Låt stå.

Stewed Chicken Filet med Kål

• 0,4 kg kål;
• 200g kycklingfilé;
• 1 msk. l. tomatjuice eller tomat;
• morötter;
• lök;
• olivolja;
• salt och peppar.

Koka kycklingfilé, sval, skär i små bitar. Tvätta kål, hugga fint. Kombinera med kött i en kastrull. Rengör morötterna, skär i remsor. Lök skuren i tunna ringar. Tillsätt olivolja, tomatjuice, peppar, salt. Stew tills anbud. Lägg till gröna i slutet.

Peppar fyllda med grönsaker och malet kyckling

• Bulgarisk paprika 4 stycken;
• malet kyckling 300g;
• stora morötter;
• lök 2 st.
• selleri rot 1pc.
• vitkål 70g;
• olivolja 2 msk. l.
• tomat;
• salt, peppar, dill.

Efter avlägsnande av stjälkarna och fröna från paprika, koka i ca 7 minuter. Medan peppar kyls fylls beredningen. Skala grönsaker, skär i tunna kuber. Stew allt lätt, förutom kål. Tillsätt sedan den strimlade kålen och låt den sjunka över låg värme, omblandning ibland. Kall hela massan, blanda med malet kött, salt och peppar och fyll i peppar. Lägg den i en stor tallrik, häll tomatsås, som görs så här:

Lätt torka de skivade lökarna och morötterna i en torr stekpanna och lägg sedan tomaten i kuber. Rör om allt, häll i lite vatten och koka. Lägg till tillåtna kryddor, gröna. Häll kycklingpeppar och sätt i ugnen i 30 minuter. Vackert sätt på en maträtt, strö med dill.

Olivier utan majonnäs

• kycklingfilé 200g;
• 2 ägg;
• Gräddfil, lågmjölk 3 msk. l.
• färsk gurka;
• kokta ärter 50g;
• ett äpple
• sellerirot eller kokt blomkål;
• lin och sesamfrön.

Koka först kycklingfiléen, kyla och skär i kuber av normal storlek. Koka ägg, kyla, skära ihop med allting i kuber. Blanda med gräddfil, ärtor, lin och sesam. I stället för potatis kan du lägga till kokt blomkål. Oliviers recept är praktiskt taget oskiljbart från originalet!

Diet 9: e tabellen

Beskrivning från och med 11 maj 2017

• Effekt: terapeutisk effekt efter 14 dagar
• Villkor: ständigt
• Kostnad för produkter: 1400 - 1500 rubel per vecka

Allmänna regler

Vad är diabetes och vilken typ av diet som anges för denna sjukdom? Diabetes mellitus är en sjukdom som uppstår när det inte finns tillräcklig insulinproduktion av bukspottkörteln. Det utvecklas ofta med ärftlig predisposition, och en av de faktorer som bidrar till utvecklingen är överdriven, överdriven konsumtion av fetter och enkla kolhydrater. Sjukdomsbasen är störningar av kolhydratmetabolism: den dåliga smältbarheten av glukos genom vävnader, dess förbättrade bildning från fetter, proteiner och leverglykogen.

Som ett resultat är det en ökning av blodsockret och dess bestämning i urinen. Diabetiker kännetecknas också av störningar av fettmetabolism och ackumulering i blodet av produkterna av fettoxidation - ketonorgan.

Diabetes mellitus är komplicerad av ateroskleros, fettlever, njurskada. Näring är en botande faktor i den svaga formen av sjukdomen, huvudpunkten i diabetes med måttlig svårighetsgrad och nödvändig - för behandling av svår form hos patienter som får insulin och orala hypoglykemiska läkemedel.

Patienterna tilldelas kost nr 9, tabell nummer 9 av Pevzner eller dess varianter. Denna medicinska diet ger en normalisering av kolhydratmetabolismen, och en balanserad diet förhindrar överträdelser av fettmetabolism. Dietary Table nummer 9 skiljer måttligt minskat energivärde på grund av en betydande minskning av kolhydrater (lätt smältbara, enkla) och fett. Socker, konfektyrprodukter är uteslutna, innehållet i salt och kolesterol är begränsat. Mängden proteiner ligger inom den fysiologiska normen. Medicinsk näring är ordinerad av en läkare beroende på graden av hyperglykemi, patientens vikt och associerade sjukdomar.

Vid normal vikt är det dagliga kaloriintaget 2300-2500 kcal, proteiner 90-100 g, fetter 75-80 g och 300-350 g kolhydrater, som enligt doktorens diskretion fördelas mellan intag av bröd eller spannmål och grönsaker.

Av särskild betydelse är näring kombinerad med fetma. Viktminskning påverkar positivt diabetesförloppet - minskad insulinkänslighet försvinner. När överviktig kalori reduceras till 1700 kcal på grund av en signifikant begränsning av kolhydrater till 120 gram per dag. I detta fall får patienten 110 g protein och 80 g fett. Patienten visar också fasta dieter och dagar.

Tabelldiet nr 9 i mild diabetes mellitus innebär uteslutning av lätt smältbara (enkla) kolhydrater:

• socker;
• konserver, sylt;
• konfekt;
• glass;
• siraper;
• söta frukter och grönsaker;
• pasta;
• vitt bröd.

Det rekommenderas att begränsa eller utesluta:

• potatis, som en högstärkelseprodukt;
• morötter (av samma skäl);
• tomater på grund av höga glukosnivåer;
• betor (har ett högt glykemiskt index, efter användning är ett hopp i nivån av socker i blodet noterat).

Eftersom näring i diabetes är baserad på begränsning av kolhydrater är även frukt önskvärt att välja med ett glykemiskt index (GI) till 55: grapefrukt, lingonberries, aprikoser, körsbärsplommon, äpplen, tranbär, persikor, plommon, körsbär, havtorn, röda vinbär, krusbär. Men även dessa frukter bör konsumeras i begränsade kvantiteter (en del upp till 200 g).

När du använder mat med högt blodtryck, stiger blodsockernivån väldigt hög, vilket medför ökad insulinproduktion. Det är också nödvändigt att ta hänsyn till det faktum att värmebehandlingen av grönsaker ökar GI, därför kan stewed zucchini, äggplanter, kål negativt påverka sockernivån.

Man måste komma ihåg att socker och dess produkter är uteslutna vid mild sjukdom, och mot bakgrund av insulinbehandling av diabetes mellitus i måttlig och svår grad är 20-30 g socker tillåtet. Behandlingsbordet modifieras sålunda av läkaren beroende på sjukdoms svårighetsgrad, intensiteten hos patientens arbets-, vikt-, ålder- och insulinbehandling. Detta görs genom att reglera kolhydrathalten.

Var noga med att gå in i kosten:

• aubergine;
• röd sallat med tanke på det höga innehållet av vitaminer;
• pumpa (hjälper till att minska glukos);
• squash och squash, normaliserande kolhydratmetabolism;
• lipotropa produkter (stuga ost, havregryn, soja).

Eftersom kolhydrater måste vara närvarande i kosten och ge 55% av det dagliga energivärdet, måste du inkludera källor till långsamt absorberade kolhydrater med dietfibrer: fullkornsbröd, baljväxter, fullkornsprodukter, grönsaker, frukter.

Det är tillrådligt att följa följande fördelning av kostens energivärde:

• 20% - bör falla till frukost
• 10% - för den andra frukosten
• 30% till lunch
• 10% - eftermiddagste;
• 20% - middag
• 10% för måltider på natten.

Dieten inkluderar xylitol, fruktos eller sorbitol på grund av den totala mängden kolhydrater. För smak är det tillåtet att tillsätta sackarin till efterrätt.

Sweet xylitol motsvarar vanligt socker och dess dagliga dos är inte mer än 30 g.

Fruktos har lågt kaloriinnehåll och lågt GI, medan det är dubbelt så sött som socker, så det är nog att lägga 1 tsk. i te. Med denna kostdiet är mängden salt (12 g per dag) begränsat och enligt indikationer (med nefropati och högt blodtryck) minskar det ännu mer (2,8 g per dag).

arter

Huvudtabellen nr 9 är ordinerad under en kort period för att bestämma toleransen för kolhydrater och för att välja doserna av orala läkemedel, i det fall då kosten misslyckas med att normalisera sockernivån. På grund av en försöksdiet testas socker på en tom mage 1 gång på 3-5 dagar. Med normaliseringen av testresultatet i 2-3 veckor, expanderas maten gradvis och lägger 1 xE (brödenhet) varje vecka.

En bröd enhet motsvarar 12-15 g kolhydrater och finns i 25-30 g bröd, 0,5 koppar bovete gröt, 1 äpple, 2 st. plommon. Efter att ha utvidgats med 12 XE, föreskrivs det i 2 månader, varefter ytterligare 4 XE läggs till. Ytterligare expansion av kosten utförs efter 1 år. Tabellen är också indicerad för kontinuerlig användning vid mild till måttlig typ 2-diabetes hos patienter med normal vikt.

Diet 9A rekommenderas för mild och måttlig, icke-insulinberoende diabetes, men med fetma hos patienter.

Tabell 9B är indicerat för patienter med allvarlig insulinberoende diabetes och den skiljer sig från de tidigare i ökad kolhydrathalt (400-450 g) på grund av konsumtion av bröd, potatis, spannmål, grönsaker och frukt. Något ökat protein och fett. Vi kan säga att kosten ligger nära kompositionen till ett rationellt bord. Energivärdet av dess 2700-3100 kcal. Istället för socker används sötningsmedel och socker 20-30 g.

Om patienten injicerar insulin på morgonen och på eftermiddagen, ska 65-70% av kolhydraterna falla till dessa måltider. Efter introduktion av insulin ska mat tas två gånger - efter 15-20 minuter och efter 2,5-3 timmar när den maximala effekten av insulin noteras. Detta tillhandahålls av fraktionerade måltider med kolhydratintag (spannmål, potatis, frukt, fruktjuicer, bröd) för 2: a frukost och eftermiddagste.

vittnesbörd

• Upprättande av tolerans för kolhydrater i syfte att välja doser av läkemedel.
• Förekomsten av diabetes mellitus (mild till måttlig) med normal vikt hos patienter som inte får insulin.

Tillåtna produkter

Det finns rågbröd, vete (från mjöl av andra klass), med kli till 300 g per dag.

De första rätterna kan vara på en lös köttbuljong eller grönsak. Företräde bör ges till grönsaksoppa (soppa, soppa), okroshka, svampsoppa, soppor med köttbullar och spannmål är också tillåtna. Potatis i soppor kan vara närvarande i begränsade mängder.

Korrekt näring i diabetes

Dietmat inkluderar alla grönsaker som används i rå eller stuvad form (som sidrätter). Tonvikten ligger på lågkolgrönsaker (pumpa, korg, aubergine, gurka, sallad, kål, squash). Potatis tillåts med en begränsning, med hänsyn till kolhydraternas norm för varje patient individuellt (oftast inte mer än 200 g i alla rätter). Högt kolhydratinnehåll i morötter och betor. Med tillstånd av läkaren ingår dessa grönsaker också i kosten.

Lättfett kött och kyckling är tillåtna. Kötträtter är bäst kokta eller bakade för att minska kaloriinnehållet i maten. Fisken ska välja dietart: gädda, torsk, kummel, pollock, gädda, navaga. Mängden spannmål är begränsat till gränserna för varje patient (vanligtvis 8-10 matskedar per dag) - bukvete, korn, pärlsbyg, hirsgröns och havregryn, baljväxter är tillåtna (helst linser). Om du har ätit pasta (du kan i begränsade mängder och ibland), då på den här dagen måste du minska mängden bröd.

Syrmjölksdrycker (fettfri kefir, yoghurt) ska vara i kosten dagligen. Mjölk och djärv stallost konsumeras i sin naturliga form och rätter är beredda från dem: mjölkpannor, grytor, soufflor. Mjuk ost med en fetthalt av högst 30% tillåts i liten mängd, sur grädde tillsätts endast till disk. Smör och en mängd vegetabiliska oljor bör läggas till färdiga måltider. Ägg - en mjukkokt en dag eller som en omelett. Följande drycker är tillåtna: kaffe med mjölk, te med sötningsmedel, grönsaksjuice, buljongbuljong.

Tillåtna söta och sura bär i någon form (färska, fruktdrycker, gelé, mousses, xylitol sylt). Om du använder xylitol, får du inte mer än 30 gram per dag, fruktos för 1 tsk. tre gånger om dagen (lägg till drycker). Honung 1 tsk. 2 gånger om dagen. Du kan äta bakverk (godis, våfflor, kakor) med sockersubstitut. Men i detta fall finns det en norm - 1-2 godis två gånger i veckan.

Dietbord nummer 9

Dietbord nummer 9

Indikationer för dietbord nummer 9

Dietnummer 9 används vid behandling av typ 2-diabetes i frånvaro av övervikt hos patienten. Dieten används också i vissa allergiska sjukdomar, inklusive bronkial astma.

Syftet med diettabellen nummer 9

Syftet med dietnummer 9 är normalisering av metabolism (huvudsakligen kolhydratmetabolism).

Allmänna egenskaper hos diettabellen nummer 9

Diet nr 9 uppfyller de mänskliga fysiologiska behoven för näringsämnen och energi. Kaloriintaget är normalt, enkla kolhydrater utesluts, extraktionsämnen är måttligt begränsade. Dieten är berikad med kostfiber. Sockersubstitut används. Maten ångas, kokas eller kokas. Tillåtet släckning.
Diet nummer 9 ger ett bråkligt sätt att äta 5-6 gånger om dagen. Vid diabetes med svår fetma används diet nr 8.

Kemisk sammansättning och energivärde av diettabellen nummer 9

Proteiner: 85-90 g (inklusive 45 g animaliskt protein).
Fetter: 70-80 g (inklusive minst 30 g vegetabiliskt fett).
Kolhydrater: 300-350 g (enkla kolhydrater är uteslutna).
Daglig kaloriinnehåll: 2 200 - 2 400 kcal.
Fri vätska: 1,5-2 l.
Salt: 6-8 g
Vitaminer: retinol (A) - 0,4 mg, riboflavin (B2) - 2,2 mg, tiamin (B1) - 1,5 mg, nikotinsyra (B3) - 18 mg, askorbinsyra (C) - 100 mg.
Makronäringsämnen: natrium - 3,7 g, kalium - 3,9 g, kalcium - 0,8 g, fosfor - 1,3 g.
Spårämnen: järn - 15 mg.
Den optimala temperaturen på mat: från 15 till 65 grader Celsius.

Rekommenderade produkter och rätter kost tabellen nummer 9

Bröd: fullkorn, kli, diabetiska sorter.
Soppa: vegetariska soppor (med grönsaker, soppa, pickle, med bönor, okroshka); 1-2 gånger i veckan låt oss säga soppa i ett svagt kött eller fiskbuljong.
Kötträtter: mager kött, kalvkött, lamm, fläsk, samt kalkon, kyckling, kanin kokt eller bakat i en bit.
Fiskrätter: Fettsyror med kokt fisk, skaldjur.
Sidrätter: spannmål - begränsad (havregryn, bovete, hirs) i form av spannmål, grytor, etc.; rekommenderade några grönsaker, kokta, bakade, stuvade; begränsa potatis Diabetisk pasta, bovete nudlar är tillåtna.
Mjölkprodukter: Mager eller mager mjölk, stallost (färska eller i rätter), jästa mjölkdrycker, ost.
Ägg: högst 1 ägg per dag i vilken form som helst.
Aptitretare: aspik, läskkorv, sallader från färska, blötläggda, kokta grönsaker, grönsakskaviar, blöt sill.
Såser: grönsaker (inklusive tomat), mejeri.
Söta rätter: alla osåda färska frukter och bär. Uteslutet socker, endast diabetisk konfekt med sockersubstitut. Komposter, gelé, gelé med sockersubstitut är tillåtna.
Drycker: te med mjölk och utan kaffe från substitut, dogrosbuljong, osmält juice, mineralvatten.
Fetter: färsk vegetabilisk olja, nedsatt fetthalt smör.

Uteslutna produkter och rätter dietbord nummer 9

Mjölprodukter från vete mjöl av högsta kvalitet, sött konditorivaror, choklad, kakao, kaffe, sylt, honung, konfekt, bananer, druvor, russin, fikon, fett kött, fjäderfä, svin, lever, matfett, starkt kött bör uteslutas från kosten., fisk- och svampbuljonger, saltad fisk, rökt kött, ris och semolina, feta och söta mejeriprodukter (bakad mjölk, grädde, ryazhenka, söt yoghurt), pickles, konserver, pickles, salta snacks, kryddor, såser, kryddor och kryddor. Utesluter även söta och alkoholhaltiga drycker.

Prov meny diet tabell nummer 9

Första frukost: bovete gröt, kokt kött, te med mjölk.
Andra frukost: kefir.
Lunch: soppa, bakat fläsk, stewed kål, buljong höfter.
Säker, syrniki med bär.
Middag: fiskpatties, morotzrazy, gurksallad, te.
För natten: sur mjölk.

Alternativ diet tabell nummer 9

Diet nummer 9B, försöksdiet Baranova, diet nummer 9 för patienter med bronkial astma.

källor:

1. Order av Ryska federationens hälsovårdsministerium nr 330 "Åtgärder för förbättrad medicinsk näring i Ryska federationens medicinska-profylaktiska institutioner" av den 05.08.2003

Tabell 9 för diabetiker - veckovis menyer och dietrecept

Vid behandling av diabetes mellitus spelar, förutom droger, en ordentligt vald diet en viktig roll. Idag har en speciell diabetisk kost 9 utvecklats, vars syfte är att normalisera blodsockret och få alla nödvändiga vitaminer, näringsämnen och mikrodelar för patienter med diabetes.

Funktioner av kosten

Diet 9 i diabetes tyder på att utesluta alla livsmedel som har ett högt GI (glykemiskt index). Detta gäller först och främst lättfördelbara kolhydrater.

Du måste också följa följande regler:

• Måltiderna ska vara vanliga och frekventa, medan engångsdelen ska vara liten i volymen. Antalet måltider kan vara 5-6 per dag.
• Det är nödvändigt att överge stekt, kryddig mat och rökt kött, samt begränsa mängden alkohol och heta kryddor.
• Tillsammans rekommenderas socker att ta sitt sötningsmedelbyte: xylitol, sorbitol.
• Tillåtlig matförädling: kokning, rostning i ugnen, stewing.
• Dieten förutsätter tillräcklig användning av vitaminer och mikroelement av naturligt ursprung (grönsaker, frukt, etc.).
• Mängden protein bör vara tillräckligt för att fylla på energireserver, och mängden fett och kolhydrater med hög kolhydrat bör minskas.

Produkter som är tillåtna och förbjudna i dietnummer 9

För att följa diabetets dietnummer 9, var noga med att känna till tillåtna och förbjudna livsmedel för diabetes.

Så, den beskrivna kosten rekommenderar följande produkter för användning:

• helkornsprodukter eller kli
• spannmål och pasta - hirs, havregryn, bovete, dietpasta med kli
• magert kött (fläsk, lamm, nötkött, kanin) och fjäderfäkött (kalkon, kyckling);
• magert korv;
• fisk som hör till fettfattiga sorter - gädda, gädda, torsk;
• färska grönsaker: lövsås, kål, korg, gurkor;
• gröna: dill, persilja;
• färska frukter / bär: kiwi, apelsiner, äpplen, päron, grapefrukt, blåbär, tranbär, lingonberries, etc.;
• ägg och deras rätter - högst 1 per dag;
• mejeriprodukter - måste innehålla en låg fetthalt eller vara fettfri
• konfektprodukter - diet, med användning av sockersubstitut (marmelad, kakor, godis med sockersubstitut);
• Drycker - kaffedryck, te, mjölk, juice och komposit utan socker, örtte, vildrosa, mineralvatten.

Observera dietnummer 9, patienter bör undvika att ta vissa livsmedel.

• Smör och andra konfektprodukter, vid framställning av vilket socker är inblandat (choklad, glass, sylt)
• fet kött (gås, anka);
• mjölk och andra mjölkprodukter, sura mjölkprodukter (ryazhenka, söt yoghurt, grädde);
• rika köttbuljonger;
• fet fisk och saltad fisk;
• korvfettersorter;
• semolina, ris, pasta från mjuka sorter;
• kryddor, kryddiga och röka produkter;
• söta frukter och vissa torkade frukter: bananer, russin, druvor, fikon;
• juice med socker, kolsyrade drycker;
• inlagda grönsaker;
• alkoholhaltiga drycker.

Veckans meny för 9 dieter

• måndag

Frukost: bovete med smör, köttpate, te utan tillsatt socker (eventuellt med xylitol).

Den andra frukosten (lunch): ett glas kefir.

Lunch: Vegetarisk soppa, bakat lamm med ångade grönsaker.

Lunch: Avkok på basis av vildrosa.

Middag: kokt magert fisk, stuvad kål, te med xylitol.

Frukost: korngröt, ägg, svagt kaffe, sallad från färsk vitkål;

Den andra frukosten: ett glas mjölk.

Lunch: Pickle, potatismos, köttlever i sås, juice utan socker.

Snack: gelé från frukt.

Middag: kokt fisk och stuvad i en mjölksås, kålschnitzel, te med mjölk.

Frukost: squashkaviar, kokt hårdkokt ägg, yoghurt med låg fetthalt.

Andra frukost: 2 medelstora äpplen.

Lunch: sorrel borsch med mager gräddfil, bönor, stuvad i tomatsås med svamp, fullkornsbröd.

Te tid: juice utan socker.

Middag: bovete i en köpman stil med kycklingkött, kål sallad.

Andra frukost: yoghurt osötad.

Lunch: Kål soppa, fyllda paprika.

Snack: gryta gjord av stuga ost och morötter.

Middag: bakad kyckling, grönsakssallad.

Frukost: hirs, kakao.

Andra frukost: en orange inte mer än 2 stycken.

Lunch: Ärtsoppa, köttzrazy med ost, en skiva bröd.

Te tid: sallad gjord av färska grönsaker.

Middag: malet kyckling och blomkål gryta.

Frukost: kli och äpple.

Lunch: 1 ägg, kokt mjuk.

Lunch: Grönsakspot med skivor fläsk.

Lunch: Avkok på basis av vildrosa.

Middag: biffgryta med kål.

Frukost: mager kockost och osötad yoghurt.

Den andra frukosten: en handfull bär.

Lunch: Kycklingbröst, grillat med grönsaker.

Lunch: Sallad av skivade äpplen och selleri stjälkar.

Middag: kokta räkor och gröna bönor för ett par.

Recept för tabell nummer 9

Bakade köttpatties

• Eventuellt magert kött 200 g;
• Baton torr 20 g;
• Mjölk 0% fett 30 ml;
• Smör 5 g.

Tvätta köttet, gör det fyllning. Under denna tid suger du brödet i mjölk. I den resulterande köttfärssyran, salt och peppar i en liten mängd, noggrant knådas.
Skulptera hamburgarna, lägg dem på ett bakplåt eller en bakverk. Vi skickar maträtten till uppvärmd ugn upp till 180 grader. Koktid - 15 minuter.

Stewed kål med äpplen

• äpplen 75 g.
• kål 150g.
• smör 5 g;
• mjöl 15 g.

Först finhacka kålen och skär äpplen i skivor. Vi byter till en hetpanna, lägg till lite olja och vatten. Simma, rör om ibland, kontrollera beredskap. Tillagningstiden är ca 20 minuter.

Sudak i Tatar

• gädda abborrefilé 150 g;
• citron ¼ del;
• oliver 10 g;
• lök 1 st.
• kapers 5 g;
• låg fetthalt surkräm 30 g;
• gröna (alla) 5 g;
• olivolja för stekning 30 ml.

Häll i 30 ml olivolja i en bakkål, sätt filéen. Toppa med citronsaft och lägg fisk i ugnen. När fisken värmer upp lite, tillsätt sur grädde till skålen och koka sedan över låg värme. Tillsätt oliver, kapers, citron och gryta tills de är färdiga. På slutet, säsong med persilja.

Köttfärsgrönsoppa

• malet kyckling 300 g;
• färska gröna;
• 3 bitar potatis;
• morötter 1 st;
• lök - hälften av den genomsnittliga löken;
• ägg 1 st

I hakad kyckling, bryt ägget och tillsätt den finhackade halvan av löken, såväl som gröna. Form av malet köttbullar. Kasta kokta köttbullar i kokande vatten och koka i ca 20 minuter med lite salt vatten. Lägg till passerade grönsaker (morötter, lök) och senare - potatis. Koka tills mjuka potatisar.

Nötköttspott i mjölk

• bifffilé 400 g;
• ½ liter mjölk;
• greener;
• salt / peppar en liten mängd;
• olivolja ca 2 msk.

Det är nödvändigt att skära nötköttet i bitar av ca 2 * 2 cm, krydda med kryddor. Smaka bitarna på en liten mängd olivolja. Därefter tillsätt mjölk och gröna. Smäll i ca 20 minuter.

Dietary ratatouille

• Bulgarisk peppar 2 st;
• 2 aubergine;
• Zucchini 2 stycken;
• tomater 5 stycken;
• lilla gröna;
• olivolja för stekning 2 msk. l.
• Monogram 1 tand.

Först måste du skala tomaterna. För detta behöver du hälla dem starkt kokande vatten, då själva huden är väl avstängd. Skalade tomater ska mosas i potatismos, med en mixer, tillsätt vitlök och grönsaker. Allt är väl piskat till konsistensen av blandningen visade sig vara homogen. Därefter måste du i en panna i olivolja steka den finhackade zucchini, aubergine och peppar. När grönsakerna är halva kokta, lägg försiktigt tillagad tomatsås och fortsätt stiga i ytterligare 10 minuter över låg värme.

Dietpudding

Denna efterrätt kommer att vara ett utmärkt alternativ till söta mjölprodukter.

• äpplen 70g;
• zucchini 130g;
• mjölk 30 ml;
• vetemjöl 4 msk;
• ägg 1 st.
• olja 1 msk.
• mager gräddfil 40 g

Grate courgette och äpplen. I den resulterande kompositionen tillsätt mjölk, ägg, smält smör, mjöl. Knåda. Häll kompositionen i en bageri, sedan skicka den till ugnen och låt den stå i 20 minuter, ställ temperaturen till 180 grader. Servera med mager gräddfil.

Resultat av kosten

Tabell 9 i diabetes har en fördelaktig effekt på patienter. Så, om du regelbundet äter på den medföljande kosten, upplever diabetiker normalisering av socker i blodet och förbättrad hälsa i allmänhet. Dessutom hjälper denna diet att bli av med extra pounds, vilket är viktigt för diabetiker. Detta uppnås genom att äta "rätt" kolhydrater. Kolhydrater är närvarande i kosten, men är inte lätt smältbara och orsakar därför inte glukosdroppar och leder inte till kroppsfettbildning. Viktminskning förhindrar utveckling av komplikationer, leder till långsiktig kompensation för diabetes. Det är därför för diabetiker med övervikt en sådan diet kommer att rekommenderas som en livslång diet.

Diet nummer 9 rekommenderas av endokrinologer för patienter med både diabetes typ 1 och 2. Den är komplett, rik på vitaminer och mineraler. Dessutom, på grund av det stora utbudet av produkter som tillåts att ta emot, kan du förbereda en mängd olika recept, inklusive desserter.

Diet 9 bord: meny för veckan, ett bord av produkter (möjligt och omöjligt)

Normalisering av blodglukos hos patienter med diabetes mellitus är omöjligt utan respekt för vissa bränslesystem - tabell №9 - en av de femton kostransonerna, en gång utvecklade den berömda sovjetiska läkaren-ledare för gruppen av forskare från Institute of Nutrition, MI Pevzner, vars praxis används allmänt i modern medicin.

Huvudmålet är normaliseringen av alla typer av ämnesomsättning (kolhydrater, vatten-salt), uppnås genom betydande begränsningar av kolhydrater i kosten hos patienter med diabetes mellitus, gemensamma sjukdomar, astma och individuella allergiska sjukdomar.

Dietbord 9 för diabetes mellitus typ 2, relaterad till måttligt lågt kaloriinnehåll - detta är ett hälsoprojekt, som syftar till både behandling av denna patologi och förebyggande.

Grundläggande regler för kost

Förutom att öka kosten av proteiner (upp till 95-100 gram) och en måttlig minskning av mängden fett (upp till 78 gram) och kolhydrater (upp till 295 gram) ingår produkter med lipotropa egenskaper i tabellen i tabell 9.

Lätt absorberade kolhydrater avlägsnas från menyn, d.v.s. sockerarter (deras mängd i menyn regleras av den behandlande läkaren i varje enskilt fall) och livsmedel som är höga i kolesterol med hög densitet.

Syntetiska och naturliga substitut av raffinerat socker (sorbitol, stevia, sackarin, sackaros, xylitol) används som sötningsmedel.

Energivärdet för dietdietabellen 9 i den tillåtna listan över produkter - 9630 kJ eller 2300 kcal. Den normala mängden salt är inte mer än 12 g / dag, dricksläge - upp till 2 l / dag.

Den huvudsakliga metoden för kulinarisk bearbetning av all mat - ångkokning, bakning, kokning, stew mat flera gånger i veckan. Menyn innehåller ett ganska stort antal grönsaker, inklusive de som är rika på kostfiber (fiber).

Den totala vikten av disken är upp till 3 kg / dag. Många måltider (6 gånger per dag, frukost, mellanmål, lunch, eftermiddagste, middag och före sänggåendet), i måttliga portioner. Temperaturen på maten som serveras är standard. Erfaren nutritionists rekommenderar att under dieting, tabell 9 begränsa fysisk stress på kroppen.

Vem är utsedd?

Dietbord 9 är grunden för terapi för personer med mild och måttlig diabetes mellitus (typ I och II). Dessutom rekommenderas denna diet ofta för infektioner i lederna, reumatism, urtikaria, diates, akne och bronkial astma.

Diet 9 bord - vad du kan, vad du inte kan (bord)

Från tabellen av diettabellen 9 för diabetes följer det vilka produkter som kan användas i matlagningsprocessen och som inte kan.

• Söta frukter - alla bär och frukter utom druvor (russin, juice), bananer, päron.
• Spannmål - alla spannmål, utom manna. Figur tillåts inte mer än 1 gång om 7 dagar.
• Kött och fjäderfä - magert sorter som kanin, kalkon, kyckling, kalvkött, magert fårkött, fläsk, nötkött.
• Offal - kött- eller kalvlever (fläsklever för fet), tunga.
• Bröd - råg, protein och mjöl av II klass och nedan, med kli, cellulosa, pulver, hela kornsorter (högst 0,3 kg / dag). Pasta och mjölprodukter - med begränsningen.
• Grönsaker är alla frukter. Den största preferensen ges till pumpa, tomater, girasol, paprika, äggplanter, gröna grönsaker, alla slags kål, linser och andra baljväxter. Stärkelse och söta rotfrukter (potatis, morötter, betor) är föremål för begränsning.
• Mejeriprodukter - kefir, mjölk, keso, naturlig yoghurt, ryazhenka, yoghurt, fettsyror acidophilus. Tillåtet begränsad användning av osaltad ost och mager gräddfil.
• Fisk - Lågfettvarianter av havs- och flodfisk: karp, tik, havskatt, brasa, gädda, gädda, kummel, pollock, hoki.
• Ägg - använd helst en omelett från 1-2 stycken.
• Fetter - osaltat naturligt smör, klarat smör och även vegetabiliska oljor i den rekommenderade dagliga dosen tillsättes direkt till färdiga måltider före servering.
• Kryddor - det är tillåtet att använda tillagning av senap, pepparrot och peppar i begränsade kvantiteter.
• Drycker - Infusioner av örter och medicinska frukter (rosen höfter, havtorn, torkade blåbär, kamille, mint), fruktdrycker, komposit med sockersubstitut, uzvara, te, grönsaksjuice och från salta bär / frukter.

• fet fisk och kött
• stark buljong
• rökt, stekt, söt, söt, salt, syltade produkter
• halvfabrikat
• de flesta korv
• fiskkaviar
• snabbmat rätter

Prov meny för en vecka diet tabell nummer 9

Menyn har utvecklats av ledande sovjetiska forskare för användning i sanatorium-utvägsbehandling, på sjukhus och hemma för personer med diabetes typ I och II.

• Frukost: kokt ägg, konserverad kål sallad, havregryn, kaffe med mjölk och stevia.
• Snack: Kissel från torkade äpplen med sorbitol.
• Lunch: Kål soppa med kycklingbröst och gräddfil, stewed courgette med dumplings, tomatjuice.
• Lunch: bärgelé, hundrosinfusion.
• Middag: gädda bakad i mjölksås, blomkålschnitzel, örtte.
• Sen middag: ett glas bio ryazhenka.

• Frukost: bovete gröt, kokt äggsallad, dill och färska gurkor, mager ost med fullkornsbröd, grönt te.
• Snack: stekpudding på xylitol, tranbärsjuice.
• Lunch: Fisksoppa från floden, grönsaker och kalvkött, gelé.
• Säker, jordgubbe.
• Middag: kockost med äppelmos, kokt pollock, stuvad kål, sojamjölk.
• Sen middag: ett glas naturlig bio-yoghurt.

• Frukost: protein omelet, dietkorv, rågbranbröd, te med mjölk och sorbitol.
• Snack: höstost med blåbär.
• Lunch: kuciar korgi, mager borsch, kokt kycklingbröst med potatismos (flytande), pumpa-hirspudding, fruktkompote.
• Te tid: äppeljuice med massa.
• Middag: Kål schnitzel, havsfisk stuvad med morötter (hoki), örtinfusion.
• Sen middag: biokefir (0,2 liter).

• Frukost: korngröt med mjölk, osaltat ost, kli bröd, kompis te.
• Snack: stekpudding.
• Lunch: Sallad, Stekfettpatties, Blomkål, Stekad i mjölk, Kompott.
• Tetid: hallonjelly.
• Middag: omelett från 2 ägg i mjölk, sallad, kycklingdumplings.
• Sen middag: acidophilus sur mjölk.

• Frukost: risgröt med mjölk, mjukkokt ägg, cikoria dryck.
• Snack: Soufflostost med bär.
• Lunch: Ärtsoppa, Köttkokt tunga, Stewed Kål, Äpple Uzvar.
• Snack: apelsin, gelé från citrus.
• Middag: grönsakspudding, stekpanna, fiskbollar.
• Sen middag: ett avkok av torkade blåbär och ett äpple.

• Frukost: Stekostkakor, korngröt, ost, bröd, te med bitar av tillåtet frukt.
• Snack: kefir.
• Lunch: Bönensoppa med svamp, fylld kål från magert fläsk, en dryck av cikoria.
• Snack: äppelmos.
• Middag: fisk- och bönpatties, spenatgryta, zucchini och blomkål, kryddat med örter, infusion av hundros.
• Sen middag: havtornt te.

• Frukost: hirs mjölkgröt, äggröra, kamomillte.
• Snack: Havregryn.
• Lunch: linssoppa, köttleverpate, bulgarsk peppar fylld med kalkon och korngröt, kål och gurksallad, komposit.
• Säker, torkad aprikoser och pommes frites.
• Middag: stekpudding, ägg, äggröra utan potatis, fruktte.
• Sen middag: kefir.

Om du följer diettabellen 9 (se tabellen) normaliseras vattenelektrolytmetabolismen, blodsockernivån stabiliseras, mängden kolesterol med hög densitet i plasma, blodtrycksindikatorer och svullnad i vävnaden minskar. Välsigna dig

Diet 9 bord: vad kan och kan inte vara, menyn enligt Pevzner

Diet nummer 9 utvecklades av en nutritionist M.I. Pevznerom och syftar till att normalisera metaboliska processer genom att begränsa kosten. Det hör till moderat kalorifattiga näringssystem och kan användas både för komplex behandling och för förebyggande av ett antal sjukdomar, inklusive diabetes.

Kärnan i diet nummer 9

Dietmenyn 9 är måttligt lågt kaloriinnehåll (foto: bezpuza.ru)

Detta matsystem har en variation av 9a, som ordineras till patienter med diabetes och grad 2-3 fetma. Båda variationerna är väl balanserade. En sådan diet kan bibehållas under lång tid utan risk för hälsa. Mängden skadliga livsmedel och kolhydrater minimeras, effekten av Pevzners diet 9 syftar till att förbättra patientens välbefinnande, normaliserande metabolism och stabiliserande blodsockernivåer.

Det är viktigt! Det är nödvändigt att strikt följa rekommendationerna och utesluta förbjudna livsmedel från kosten. Den enda nackdelen med kosten är att patienten behöver självständigt kontrollera sin aptit och göra en meny

Syfte och indikationer för diet

Korrekt näring är nödvändigt för normalt välbefinnande (foto: komode.kz)

Syftet med diettabellen nummer 9: normalisering av kolhydraternas metabolism, korrigering av fett- och vattenelektrolytmetabolism, stabilisering av blodsockernivåer.

9 bord utses ofta i följande fall:

• Diabetes mellitus med måttlig och mild svårighetsgrad, med förbehåll för utnämning av minimala doser insulin (0-30 enheter per dag).
• Lite överviktig.
• Smittsamma lesioner i lederna, reumatism.
• Bronkial astma
• Diater, allergier.

Allmänna egenskaper hos behandlingsbordet № 9

Nutritionists rekommenderar begränsande övning för dietperioden (foto: xvatit.com)

Kaloriintaget är 2300-2500 kcal per dag. Tabellnumrets 9 kemiska sammansättning är som följer:

• 300-350 g kolhydrater.
• 90-100 g proteiner (minst 55% av animaliskt ursprung).
• 75-80 g fett (upp till 30% vegetabiliskt).
• Upp till 12 g salt.
• Minst 1,5 liter rent vatten dagligen.

Kraftsystemfunktioner:

• Du kan äta 5-6 gånger om dagen, jämnt fördela mängden kolhydrater.
• Istället för socker, använd ersättare (xylitol, stevia, sackarin, sorbitol, etc.) - deras kaloriinnehåll bör också beaktas vid framställning av en diet.
• Den totala vikten av konsumerad mat är högst 3 kg per dag.
• Temperaturen är normal.
• Det är att föredra att koka, ånga eller baka mat. I sällsynta fall finns det stekt och grytor.
• Mängden dietfibrer, lipotropa substanser och vitaminer ökar. Förbrukningen av eldfasta fetter och kolhydrater är begränsat, mängden kolesterol, bordsalt, extraktionsmedel är måttligt begränsat.

Mat och maträtter

Menyn kan varieras och välsmakande (foto: gvinevra.ru)

Vad du kan äta under en diet, se tabellen:

Vad kan inte äta under en diet:

Rådsmedelsnäring. När du väljer mat med deras förmåga att öka blodsockret, måste du använda det glykemiska indexet (GI). Indikatorer GI enligt olika författare är något annorlunda på grund av det faktum att samma produkt som odlas under olika förhållanden kan innehålla olika mängder kolhydrater, fetter och proteiner. Kulinarisk bearbetning, innehållet i fiber i det, samt de särdrag som äter en maträtt är också viktiga. När blandat mat när man använder flera produkter med olika GI ökar koncentrationen av glukos i blodet långsammare jämfört med användningen av en enda produkt. Patienter med diabetes rekommenderas inte bara för att minska antalet produkter med högt GI, men också för att använda dem i kombination eller efter rätter med lågt GI. Det rekommenderas att använda produkter vars GI inte överstiger 50. Bland kornen bör preferensen ges till opolerad fullkorn.

Vägledande meny för veckan

Daglig meny bör balanseras och låg-carb (foto: vse-diety.com)

Meny för veckan för diet 9

Den andra frukosten (11:00): Mager kockost (100 g).

Lunch (13:00): Kålssoppa (200 g), kokt kyckling (120 g).

Säker eftermiddag (4 pm): orange.

Middag (19:00): Stekkål (120 g), kokad fisk (100 g).

Bedtime: ett glas kefir

Den andra frukosten (11:00): fruktgelé (100 g).

Lunch (13:00): Gurka (200 g), kokt kalvkött (120 g).

Te tid (16:00): ett äpple.

Middag (19:00): potatismos (120 g), ångad kotlett (100 g).

Bedtime: ett glas yoghurt

Den andra frukosten (11:00): ett äpple.

Lunch (13:00): grönsaksoppa (200 g), pilaf (120 g).

Te tid (16:00): bärmousse (120 g).

Middag (19:00): kokad pollock (120 g), morotsallad (100 g).

Bedtime: ett glas kefir

Den andra frukosten (11:00): grapefrukt.

Lunch (13:00): lean borscht (200 g), gryta (120 g).

Te tid (16:00): Dogrose buljong (200 g), galetny kakor (30 g).

Middag (19:00): kött med grönsaker (250 g).

Bedtime: ett glas yoghurt

Den andra frukosten (11:00): yoghurt med blåbär (80 g).

Lunch (13:00): Mushroomspuré soppa (200 g), Squashpuré (80 g), kokt kalvkött (80 g).

Te tid (16:00): Dogrose buljong (200 g), ost smörgås (50 g).

Middag (19:00): Kålschnitzel (150 g), kalvkött (100 g).

Bedtime: ett glas kefir

Den andra frukosten (11:00): stugaost (100 g).

Lunch (13:00): Ärtsoppa (200 g), kokt kött (120 g).

Högt te (16:00): grönsaksjuice (200 g), kakor (30 g).

Middag (19:00): mjukkokt ägg, grönsaksallad (200 g).

Bedtime: ett glas mjölk

Den andra frukosten (11:00): bröd med läskkorv (50 g).

Lunch (13:00): grönsaksoppa (200 g), kycklingssouffel (120 g).

Lunch: (16:00): fruktsallad (150 g).

Middag (19:00): kokt fisk (100 g), ångad grönsaker (140 g).

Bedtime: ett glas yoghurt

Användbara recept

Ångad mat anses vara den mest användbara (foto: izum.ua)

Diet patties. För matlagning behöver du 200 gram magert kött, 30 gram rågbröd, 10 gram smör, en liten lök, 40 ml mager mjölk, salt och kryddor.

• Tvätta köttet, ta bort senorna och hakan.
• Bröd suga i mjölk.
• Smaka choklad lök och lägg till fyllningen.
• Salt, peppar efter smak.
• Forma små patties och sätt på ett smurt bakplåt.
• Koka i 20 minuter i ugnen vid 180 grader Celsius.

Pollock på tatariska. För matlagning behöver du 200 g mager fiskfilé, en kvart citron, 30 g mager gräddfil, oliver, gröna olivolja.

• Tillsätt 20 ml olivolja i bakpannan, sätt fiskskivor.
• Strö med citronsaft.
• Skicka i ugnen, värmd till 170 grader Celsius i 5 minuter.
• Tillsätt sedan gräddfil, oliver, zest, salt och låt i ytterligare 20 minuter.
• Lägg till finhackade gröna innan du serverar.

Dietpudding. Du behöver följande ingredienser: 200 g ketchup, 100 g äpplen, 30 ml mjölk, 4 msk. l. rågmjöl, ägg, Art. l. smör, 40 g mager gräddfil.

• Skala äpplen och skal, ropa på ett grovt rivjärn, liksom kucchini.
• Tillsätt mjölk, mjöl, smör, ägg, blanda väl.
• Häll i en form, skicka till ugnen i 25 minuter vid 180 grader Celsius.
• Du kan fylla upp innan du serverar mager gräddfil.

Recensioner av dietbord nummer 9 under graviditeten

När graviditet rekommenderas för att minimera mängden salt (foto: diet-diet.ru)

Recensioner av terapeutiska näringssystem är kontroversiella. Hos patienter utan övervikt minskar mängden socker i blodet snabbt. Dieten är rik på vitaminer, mikro- och makronäringsämnen, kostfiber och hjälper till att bibehålla god hälsa. Endokrinologer används inte för insulinberoende diabetes.

För gravida kvinnor föreskrivs diet nr 9 om gravid diabetes finns hos en kvinna. Skillnaden mellan normal och gestationsdiabetes är att efter födseln kan mängden socker i blodet snabbt återgå till normal. Menyn justeras individuellt, mängden salt minimeras också.

Menyns kompileringstips och läckra recept finns i videon nedan.