Kycklingfilé med äpplen

  • Diagnostik

Kycklingfilé med äpplen kan lagas till middag eller på ett festligt bord. Skålen är väldigt enkel, men samtidigt smaklig. Äpplen ger köttfärsjuicitet, delikat smak och en trevlig sommararom. Detta diet recept för att laga kyckling med äpplen är säker på att vädja till dem som tittar på deras vikt.

Receptinformation

Kategori: andra kursen.

Förberedelse: stekning i ugnen.

Beredningstid: 5 min.

Tillagningstid: 30-40 minuter.

Porslin per behållare: 1.

ingredienser:

  • kycklingfilé - 1 st.
  • äpplen - 2 st.
  • salt - nypa
  • svart slipad peppar - nypa.

Beredningsmetod:

  1. Förbered alla ingredienser för att laga kyckling med äpplen. Kycklingfilé gnuggar med salt och svartpeppar.
  2. Äpplen skärs i hälften och tar bort mitten. Skala och skär i skivor.
  3. Att lägga äpplen i bakfatet. Tillsätt lite vatten, ca 20 ml. Om du lagar kycklinglår behöver du inte lägga till vatten, eftersom de släpper ut saften, och kycklingen blir stuvad i den.
  4. Överst lägg kycklingfiletten.
  5. Värm ugnen till 200-220 grader och sätt i en form med kyckling och äpplen.
    Vi baka ca 20-30 minuter, fokusera på ugnen. Filé bör stekas, men inte brännas.
    Vatten kycklingfiléen med jämna mellanrum, då blir det rosigt och vackert. Skorpan är väldigt god.
    Vi tar ut formuläret med kyckling från ugnen.
  6. Kycklingfilé skärs i inte alltför tunna skivor. Sätt sallad, kycklingfilé och äpplen på en tallrik. Servera till bordet.

Tips / älskarinna:

  • I stället för kycklingfilé kan du använda andra delar av kycklingen: lår, ben eller vingar.
  • Du kan lägga till söta lökar, skär i halva ringar.
  • Kycklingfilé kan skäras i skivor innan du lagar mat, men om du lagar hela filéen är skålen festligare.
  • Var uppmärksam på ett intressant recept för att laga kyckling i banken. Ta det till din kokbok.

6 jan 2015 | 05:25

Jag älskar att laga kyckling, lägga till frukter och grönsaker ger en unik smak för kött, och gör den mycket rikare. Och du kan förbereda äpplen i förväg och bara sedan lägga till dem i kycklingen? När du lagar flera rätter kan det vara mycket bekvämare.
Det verkar för mig att om du lägger till peppar, kommer skålen bara att förvärva en unik smak. Självklart är det att smaka.

8 augusti 2015 | 19:08

Jag skär äpplen i hälften, avlägsna fröna och baka, och smaka sedan på någon kycklingrätt (mestadels sken, kycklingben eller en helt slaktkropp). Om jag vill ge delikat kött den delikata smaken av frukt, gnid sedan frukten på ett grovt rivjärn eller skär i skivor och släng i skålen innan du lagar mat. Mycket välsmakande med kvitten.

8 augusti 2015 | 19:21

Jag gillar verkligen bakad kyckling med söta och sura äpplen. Det blir utmärkt arom och smak! Från sidan av länden lagar jag vanligtvis kotletter eller skär köttet i små kuber och gryta i grädde eller tomatsås. För skålen som föreslagits av författaren köper jag skinka eller lår, marina och ordnar tillsammans med äpplen i bakverk. För att hålla lobules i form, är det bättre att lägga till dem 20 minuter innan kycklingen är klar. Jag skalar inte frukten, jag slänger bara frön, den smakar bättre och mer aromatisk.
Skålen kommer att få en vacker färg om du lägger till gurkmeja eller paprika.

Kycklingfilé med äpplen

Vi erbjuder att diversifiera den dagliga kosten och laga matlösa rätter av kycklingfilé med tillsats av äpplen och berätta hur man gör en sådan god måltid i en stekpanna, i ugnen och i en långsam spis.

Kycklingfilé med äpplen i en panna - ett recept

  • kycklingfilé - 450 g;
  • Lök (stor) - 1 st.
  • doftande äpplen - 2 st.
  • gröna basilikablad - 4 -5 st.
  • en blandning av paprika och salt till smak
  • solrosolja - 40 ml.

Tvätta kycklingfiletten i mycket kallt rent vatten och torka sedan med en handduk. Vi slipar med inte mycket små bitar, som vi steker i en teflonpanna i raffinerad olja. Tillsätt sedan skivad lök och fortsätt matlagning tills grönsaken är transparent. Nu introducerar vi små skivor äpplen, strö över hela blandningen av paprika, fint salt och tillsätt också finhackad basilika. Efter att ha blandat innehållet i pannan täcker du det med ett lämpligt lock och, minskar värmen till minimum, simmerar vår läckra maträtt i cirka 15 minuter.

Kycklingfilé bakad med äpplen och ost i ugnen

  • kycklingfilé - 800 g;
  • kryddor för kyckling - 2 tsk
  • äpplen - 3 st.
  • Ryska ost - 220 g;
  • ägg - 3 st.
  • rik grädde - 180 ml;
  • Solrosolja - 1 msk. en sked.

Varje skiva kycklingfilé skärs i längsgående bitar. Vik köttet på så sätt i en djup skål, strö den med kycklingskikt och blanda allt försiktigt för hand. Genom att trycka tätt mot varandra placerar vi alla bitar kyckling på ett brett oljat bakplåt och lägger sedan ut tunna och jämnt skivade skivor täta äpplen. Täck hela skålens yta, riven "rysk" ost. I skålen på mixern, slå den feta krämen i kombination med ägget och jämnt häll allt på ett bakplåt med kyckling och äpplen. Vi skickar den till en ugn, redan uppvärmd till 195 grader, och i 45 minuter förbereder vi vår matchlösa maträtt.

Kycklingfilé med äpplen i en långsam spis

  • färsk kycklingfilé - 600 g;
  • lök - 1 st.
  • vitlök - 2 kryddnejlika;
  • äpplen - 2 st.
  • kökssalt - 2/3 tsk;
  • dricksvatten - 250 ml.

Tvätta filéen skuren i bitar, som vi lägger i en hög skål. Skala löken, hugga den med smala halva ringar och skicka dem efter kycklingen. Här lägger vi också skivor mogna äpplen, finhackad vitlök, strö alla ingredienserna med köksalt och blanda dem noggrant. Vi förskjuter hela innehållet i skålen i en djup skål i multikökan, tillsätt dricksvatten till disken och laga det i "Quenching" -läget i 55 minuter.

Kycklingfilé med äpplen och lök i en panna

Om du gillar denna kycklingfilé med mandariner och ananas så, så kommer du troligen att tycka om detta recept på kycklingfilé stekt i en panna med äpplen och lök. Bara noga, inte alla män kommer att kunna uppskatta sådana smaker, som de skrev till mig i en av kommentarerna - mannen sa till kycklingen med ananas att köttbullarna är smakligare :)

Det är bättre att ta äpplen inte så söt att vara lite surt. Men jag var bara söt och fortfarande fungerade bra för min smak. Ja, äpplen är stekt med lök, en ovanlig kombination, men oroa dig inte, i slutändan blir det bra!

Jag tog mycket äpplen, nästan lika många som filéer. Du kan minska antalet, beroende på hur du vill.

Detta recept visade sig bråttom för mig, kycklingfiléen lagar mycket snabbt, äpplen måste också stuvas, men inte för lång så att de inte blir gröt. I allmänhet rekommenderar jag starkt, speciellt älskare av sött kött.

Ingredienser för rostad kycklingfilé med äpplen och lök

Att laga en sådan kycklingfilé med äpplen och lök i en panna som jag behövde:

kycklingfilé - 400 gram
äpplen - 3-4 delar
båge - 1 huvud
kryddor - salt, peppar, oregano, torkad persilja, örter för kyckling
sojasås - 2 msk.

Recept på kycklingfilé med äpplen och lök i en panna - steg för steg bilder

Kycklingfilé skär inte mycket små bitar, saltad, peppar, ströts med kryddor, ströts med sojasås, blandas och lämnas i en timme i kylskåpet. Om det inte finns någon tid att vänta, kan du genast laga mat.

Lök skuren i 4 delar, och sedan i tunna remsor, skarna äpplen i större skivor från hänsynstagandet att de inte blir en röra.

Hon lägger både lök och äpplen i en stekpanna i varm vegetabilisk olja, täckt med lock, stuvades i 2 minuter under locket, öppnades sedan och rostade i ytterligare 3 minuter. Äpplen ska inte vara helt förberedd, även kycklingfilet kommer att kokas under en tid.

Läckt kycklingfiléen till äpplen - den kokar väldigt snabbt - bokstavligen 5 minuter. Du kan täcka med lock om några minuter så att det dräneras snabbare. Rör försiktigt 1-2 gånger för att förhindra att äpplen faller ihop.

Så snart kycklingfilén är vit både inifrån och ut betyder det att det är klart, det kan du ta bort från kaminen.

En sådan kycklingfilé med äpplen är välsmakande och varm och kall, jag hade färdig bovete som en rätter, men jag tycker att ris skulle vara bäst för mig.

Juicy kycklingfilé med äpplen kokta i ugnen

Många anser att torkkött med kycklingbröst, vilket är svårt att förbereda en god maträtt men förgäves. För att få en saftig kött är det inte nödvändigt att tillsätta bacon eller mycket annat fett till fileten. Juice kan uppnås genom att marinera och lägga till frukt. Vi erbjuder att laga kycklingfilé med äpplen i ugnen. Enligt vårt recept kommer maträtten att vara smaklig, saftig och doftande!

receptet

Kalorierätter - 720 kcal, per 100 g - 158 kcal

Koktid: 2 timmar 30 minuter

Portioner: 4

  • 300 g kycklingfilé;
  • äpple (helst söt och sur);
  • salt till smak;
  • sojasås - 2 msk. l.
  • senap är inte för varmt (2 msk skedar);
  • 50 ml sur grädde;
  • gurkmeja - ½ tsk;
  • malt svartpeppar - ¼ tsk;
  • en blandning av paprika och chili - ½ tsk;
  • vegetabilisk olja (20 ml).

Köttberedning

Tvätta en bit filé, torka den med en pappershandduk. Lägg kycklingbröstet i en skål, strö med kryddor. Tillsätt senap och gräddfil. Häll i sojasås. Blanda hela massan.

Filé bör vara helt täckt med marinaden. Innan kycklingbröstet ligger i ugnen med äpplen, bör det marineras. Lämna köttet i 1,5 timmar i marinaden i kylskåpet.

beredning

Medan köttet är betat, förbereda äpplet - klipp det i halva, skrapa kärnan och skär halvorna över med tunna plattor. Om äpplet är sött kan du ströda skivorna med citronsyra upplöst i vatten eller citronsaft.

Värm ugnen till 180 grader.

Efter en och en halvtimme efter starten av marinering lägger vi fileten i en behållare. Vi gör skärningar på kött och sätter in äppelskurvor i dem. Vid detta skede kan bröstet vara lite dosolit, häll det med vegetabilisk olja.

Lägg filéen med äpplen i en elektrisk ugn med topp och bottenvärme. Den övre värmaren efter 20 minuters bakning är avstängd, annars kommer äppelskivorna att brinna. Håll bröstet i ugnen i ytterligare 10 minuter. Ta ut maträtten.

Servera filé med grönsaker, senap eller mandarin sås.

Titta på videon, hur man kan laga ett gott kycklingbröst med äpplen på olika sätt:

Kycklingfilé med äpplen

Energivärde per portion

  • Kalori 369 kcal
  • Proteiner 58,6 gram
  • Fett 3,8 gram
  • Kolhydrater 19,6 gram
  • * Kalorihalten beräknas för råa livsmedel.
  • 1 port
  • 2 portioner
  • 3 portioner
  • 4 portioner
  • 5 portioner
  • 6 portioner
  • 7 portioner
  • 8 portioner
  • 9 portioner
  • 10 portioner
  • 11 portioner
  • 12 portioner

ingredienser

  • Kycklingfilé 500 g
  • Sura äpplen 400 g

Matlagningsinstruktion

Resultatet ska vara en saftig kycklingfilé med äppelsås. Eventuellt kan du lägga till en lök, skär i halva ringar och lägg ett lager mellan kyckling och äpplen. Lök är bättre att ta vit / röd. Kycklingfilet är bättre att ta från höfterna eller benen, men brösten är saftiga, bara i det här fallet bör de skäras i lager 2-3 cm tjocka. Kanske kommer någon att vara mer bekväm, i allmänhet skär filén i början, men jag skar den redan färdiga maträtten.

Kycklingfilé med äpplen

Kycklingfilé med äpplen

Kycklingfilé med äpplen - en utsökt maträtt som kombinerar smaken av sura äpplen med saftig kycklingfilé. För denna maträtt är det önskvärt att använda äpplen av fasta sorter, till exempel Antonovka. Unna dig och dina nära och kära med en doftande och ovanlig middag. Dessutom är kycklingfilé med äpplen snabb och lätt att förbereda.

ingredienser

Matlagningssteg

Smaka choklad lök.

Kycklingfilé och förskalade äpplen skärs i lika stora skivor.

Smör grytan med vegetabilisk olja, lägg lök och filéer.

Stek på låg värme i ca 5-7 minuter tills gyllene. Glöm inte att rör om. När filéen brunas, lägg till äpplen och stek i ytterligare 3 minuter.

Under tiden förbereder vi en mejeriprodukter för kycklingfilé. Skaka vitlök och tomat, tillsätt mjölk, kryddor och salt, blanda väl.

Förvärm ugnen till 200 gr. Lägg kycklingfiléen med äpplen och lök i en maträtt.

Topphäll mjölkblandningen. Baka i 10 minuter.

Äppelpannor, Kycklingfilé, Kyckling med äpplen

Kycklingbröst med äpplen visar sig vara mycket gott och ömt. Det här är ett dietrecept, men trots detta är han älskad av både män och kvinnor.

Smaken av äpplen och ost kompletterar smaken av kyckling. Det visar sig bra! Innan semestern, många problem, tiden är kort, och jag vill hålla stämningen "på nivån". Här är ett enkelt recept på en fin, aptitretande maträtt till middag - kycklingfilé med äpple och ost. Och det kan också komma som ett originalt recept på en enkel het maträtt för nyåret 2019. Med vänliga hälsningar!

Kyckling med äpplen och kanel - en utmärkt maträtt!

En sådan sallad kan beredas snabbt och enkelt med produkter som kycklingfilé, ris, äpple, gräddfil, russin och currypulver.

En av mina favorit kyckling sallader, som lagas enkelt och snabbt. Alla ingredienser i salladen är tillgängliga och mycket väl kombinerade, salladen erhålls och närande och fräsch. Det är väl värt semesterbordet.

Jag föreslår att laga kycklingfilé på grillen och servera med stekta äpplen.

För denna ovanliga sallad måste du förbereda en orange dressing som går bra med alla ingredienser.

Hur man gör en vanlig sallad lite annorlunda? Antag att du kan göra en sallad av rödbetor, äpplen och kyckling i form av en julleksak.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Kycklingfilé med äpplen

Jag erbjuder en intressant kycklingfilé med äpplen för dina recept. Kycklingbröst bakat i ugnen, i kombination med arom och smak av äpplen, kommer inte att lämna likgiltiga dina kära, jag lovar!

INNEHÅLL

  • Kycklingfilé 3 stycken
  • Salt Till smak
  • Curry Till smak
  • Apple 3 delar
  • Ost, hård 200 gram
  • Kycklingägg 2 delar
  • Cream 150 Gram

Steg 1

1. Innan du lagar den läckra kycklingfiléen med äpplen, förbered de nödvändiga produkterna. Tvätta och torka kycklingfiletten. Klipp den längs en bit så att du hamnar med två stora bitar. Applicera två djupa korsformade skär till var och en av delarna. Gnid varje bit med salt och curry för kyckling. Placera kycklingfiléen i den färdiga bakfatet. Skär äpplen i snygga skivor (utan att glömma att bli av med skalen och fröna). Sprid skivorna snyggt runt fileten.

Steg 2

2. Skaka hård ost på ett grovt rivjärn. Sprid riven ost på toppen av kycklingbitarna.

Steg 3

3. Visk försiktigt ägget med en mixer. Tillsätt grädde. Blanda väl. Sprid denna blandning jämnt över den riven osten.

Steg 4

4. Värm ugnen väl (grader till 200). Lägg disken i ugnen i 40 - 50 minuter. I slutet kommer du att få en mjuk kycklingrätt i en ost-soufflé. Nu kan du laga kycklingfilé med äpplen. Bon appetit!

Kycklingfilé med äpplen

Kycklingkött älskar hela familjen! Jag lagar ofta recept från havet, men jag har inte tid att ta bilder steg för steg (Ibland glömmer jag alls. Så ledsen för receptet!

Ingredienser för "Kycklingfilé med äpplen":

  • Kycklingfilé - 3 st
  • Apple - 2 st
  • Lök - 1 st
  • Äppelsaft - 1 stapel.
  • Senap (Korn) - 2 tsk.
  • Smör - 3 msk. l.
  • salt
  • Red Hot Pepper (tillval) - 1/2 tsk.

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner: 3

Recept "Kycklingfilé med äpplen":

1. Smaka kycklingfilé med salt och kryddor.
2. Smält smöret. Stek filéen i 2-3 minuter på varje sida.
3. Äpplen skuren i skivor. Lök skärs i halva ringar, hugg vitlök.
4. Sätt den färdiga filén på en tallrik. I samma olja, där filéen rostade, steka äpplen och löken, vitlök. Lägg ut.
5. Lägg till äppeljuice och senap till pannan. Koka sås på 2/3, tills tjock.
6. Återför bröstet, äpplen och löken på pannan. Matlagning för full matlagning (tillagningstiden beror på filéens storlek, ca 10 minuter för bröst med en handflata).

Prenumerera på Cooks grupp i Kontakt och få tio nya recept varje dag!

Gå med i vår grupp i Odnoklassniki och få nya recept varje dag!

Dela receptet med vänner:

Liknande recept

Juicy Chicken Cutlets

  • 5
  • 78
  • 2616

chakhokhbili

  • 112
  • 1216
  • 42825

Milanese fågelgryta

  • 40
  • 56
  • 3395

Pear Bacon Rolls

  • 122
  • 182
  • 3966

Kycklingbröst med äpplen

  • 12
  • 33
  • 1123

Kycklinghack i deg

  • 50
  • 275
  • 21159

Min älskade mormors soppsoppa

  • 20
  • 90
  • 1857

Toskansk kyckling

  • 34
  • 127
  • 10928

Kyckling "Teriyaki"

  • 12
  • 69
  • 1241

Prova att laga mat tillsammans

Sallad "Podillya"

  • 118
  • 833
  • 82.599

Ost "dumplings" - 1

  • 51
  • 157
  • 10213

Våt kaka "Napoleon"

  • 61
  • 626
  • 90522

Kommentarer och recensioner

18 augusti 2016 anilah #

19 augusti 2016 chafonova # (författare av receptet)

18 augusti 2016 lelikloves #

18 augusti 2016 Gopher Marinka #

18 augusti 2016 Wera13 #

18 augusti 2016 Wives Wives # (moderator)

18 augusti 2016 chafonova # (författare av receptet)

18 augusti 2016 Wives Wives # (moderator)

18 augusti 2016 chapushil #

18 augusti 2016 chafonova # (författare av receptet)

18 augusti 2016 chapushil #

18 augusti 2016 pchelka3343 #

18 augusti 2016 chafonova # (författare av receptet)

18 augusti 2016 pchelka3343 #

Lämna en kommentar eller receptrecension

Registrera dig eller logga in om du redan har registrerat dig.

Du kan logga in på webbplatsen utan att registrera och ange ett lösenord med ditt konto på följande webbplatser:

Om du inte är nöjd med något i en ny design - skriv dina kommentarer så att vi kan åtgärda det.

Logga in utan registrering

Du kan logga in på den här sidan.
under ditt namn.

Delikat kycklingfilé bakad med äpplen

Matlagning kycklingbröst har många alternativ, men låt mig se att bakad kycklingfilé med äpplen är det läckra och enkla receptet på en populär produkt.

Skålen visar sig mycket saftig, med en trevlig och ovanlig sås, som gör att du kan kombinera den med sidrätter som kräver såser - bokhvete eller pasta, till exempel. Jag tycker att det är ganska möjligt att laga kalv på samma sätt.

På grund av det faktum att ägaren av kycklingbröst kan äta inte mycket ren och miljövänlig mat, behandlar jag alltid kycklingkött med väteperoxid (för mer information, se artikeln "En enkel och utsökt middag").

Jag lagar sällan spagetti, men jag kunde inte motstå: en bakad kycklingfilé med äpplen passar perfekt - det visar sig vara en god, saftig och inte fet maträtt.

Hur man lagar kycklingfilé

  • 1 bröstfilé (ca 600 g),
  • äpplen - 3 st.,
  • lök - 1 st..
  • mjölk - 1/3 kopp,
  • 2 vitlöksklyftor,
  • Tomat - 1 st. (på vintern kan det ersättas med 0,5 koppar tomatsås),
  • salt, malt svartpeppar, paprika, gurkmeja.

1. Snitt skär löken, sedan - kycklingfilé och äpplen i bitar av ungefär samma storlek.

2. Smaka på löken i en liten bit i smör eller fett i en liten eld i ca 5 minuter, tillsätt sedan äpplen till dem och stek dem alla tillsammans, rör om och om ibland i ytterligare 3 minuter. Dessa livsmedel är mer stuvade än stekt, då saften från äpplen och filéerna släpps.

3. Lägg nu innehållet på pannan i en bageri.

4. Förbered fyllningen: Lägg till hackad vitlök, salt (ca 1 tsk) och kryddor till mjölken. Tre tomater, om de är tillgängliga. Jag gjorde tomatsås från tomatpasta (se "Fast tomatpasta sås") och tillsatte den till mjölk. Blanda blandningen väl och häll den i formen.

5. Sätt formen i ugnen och baka skålen vid 200 ° C i ca 15-20 minuter.

Det visar sig mycket välsmakande, saftig och mjuk bakad kycklingfilé med äpplen i den ursprungliga såsen.

Denna maträtt framställs helt enkelt av prisvärda dietprodukter, och som ett resultat - en original och utsökt middag och tack vare dina nära och kära!

Mer än en gång tycker jag om kombinationen av kyckling, frukt och grönsaker.

Andra recept från kyckling:

Bon appetit och välsigna dig! Skriv dina kommentarer - feedback är mycket viktigt!