Recept: Gryta med gryta-morot - med torkade aprikoser

  • Analyser

Matlagningen av denna gryta inspirerades av ett underbart kulinarochka morot gryta recept. Tack Oksana för den stora idén;)

Sedan en pumpa först dök upp i mitt kök bestämde jag mig för att experimentera. Så det fanns en gryta-gryta med torkade aprikoser.

Vi börjar laga matlagning med pumpor och morötter.
Skal av. Har pumpa avlägsna frön.

Tre morötter och pumpa på en fin eller medium rivare.

Vi skiftar allt till pannan, häll 3-4 msk. skedar av vegetabilisk olja, luktfri, täcka med lock och simma på låg värme i 20 minuter, omblandning ibland.

Under tiden, i en djup behållare, kombinera 4 ägg, 3-4 msk. skedar av socker. Slå med en gaffel.

Lägg vanilj på knivens spets, 1/4 tsk kanel, 1 tsk bakpulver. Rör om med en gaffel.

Lägg till 5 msk. skedar av semolina, blanda och låt stå, så att semolina är lite svullna.

När pumpan och morötterna släckes i 20 minuter, ta bort dem från ugnen, låt dem svalna något och lägg sedan till äggblandningen.

Klipp torkade aprikoser i små bitar av rosiner och lägg dem till huvudblandningen.

"Degen" är ganska flytande. Vi lämnar den ensam i ytterligare 15-20 minuter så att semolina fortsätter att svälla.

Smörj bakningsskålen med smör och strö med halvpärlor. Häll blandningen i formen.

Skickas till förvärmd 180 * C ugn i 35-40 minuter.

Grytorens beredskap bestäms av en tandpetare.

Vi tar den färdiga grytan ur ugnen, låt den svalna i formen och vrid den över på en maträtt.

Serveras med gräddfil eller naturlig yoghurt.

Enligt min mening visar det sig mycket användbart, ovanlig och välsmakande frukost.

Fortsatt "pumpa epic", jag kommer att erbjuda dig en pumpa pie recept - med torkade aprikoser och hasselnötter. Det här är den första maträtten, varifrån jag började lära känna pumpan :)

Prova det, du kommer gilla det!
Bon appetit!

Morotpumpa gryta

Grytor är läckra och friska, med undantag för ett ögonblick - rostat skorpa.

För barn upp till två eller tre år, liksom alla som har problem med matsmältningssystemet, är det bättre att göra grytor. Om du inte har en dubbelpanna, kommer du att räddas av ett vattenbad, som du alltid kan organisera - hemma, på fest och på dacha.

ingredienser:

  • riven pumpa - 200 ml
  • riven morötter - 200 ml
  • mjölk - 100 ml
  • socker - 1 msk. l.
  • semolina - 2 msk. l.
  • ägg - 1 st.

Pumpa morot gryta - recept med foto:

Skala en bit muskotnöt pumpa, skölj och riv på ett fint rivjärn. Gnugga också de rengjorda och tvättade morötterna. Morot och pumpa massa bör vara ca 200 ml (bara hälls i en mätkopp, inte komprimerad).

Häll mjölken i pannan och låt den koka över låg värme, omblandning ibland. Sätt pumpan och moroten i pannan, minska värmen så att grönsakerna är lite stuvade. När all mjölk har avdunstat (och absorberas), ta bort pannan från värmen och kyla grönsaksmassan.

Tillsätt socker och ägg, blanda. Socker kan sätta mindre, och om du lagar mat för ett mycket barn, då kan du i allmänhet ta bort det från skålen. Både morötter och pumpa är söta. Om ett barn inte är vant vid mycket söta rätter blir det gott och gott om socker.

Sätt i halm och blanda degen väl för att undvika klumpar.

Ta en liten djup tallrik och sätt in halva degen i den. Häll 1,5-2 cm vatten i en liten kastrull, lägg en tallrik med deg i den, täcka kastrullen med ett tätt lock och sätt ihop det på en liten eld.

Vattnet i pannan ska inte koka våldsamt så att stänk inte faller in i plattan. Se också till att vattnet inte kokar bort, eftersom grytapotatisens gryta suger mycket snabbt med lukten av en bränd kruka (testad på egen hand).

Efter 20-25 minuter efter kokande vatten är grytan klar.
Du kan sötna det med lite socker.

Morot gryta - mycket gott recept för barn och inte bara!

Morot gryta smakar som en paj, bara kalorier är mycket mindre. Dessert är välkänd för dem som deltog i dagis. Efter att ha bestämt sig för att komma ihåg barndomen kan du skämma bort dig själv med en maträtt, lagad med lätthet hemma.

Hur man lagar morot gryta

För att göra en utsökt moröttergryta, följ dessa regler:

  1. Huvudprodukten är morot, en sötrotsgrönsak, tack vare vilken du kan minska eller helt eliminera socker från maträtten.
  2. Grönsaker används rå, riven eller kokas i förväg.

Erfarna hemmafruar råd:

  • koka morötter i uniformet, och sedan skalla, då blir det sötare.
  • lägg till en liten kycklingfilé för att göra grytan mer tillfredsställande;
  • använd silikon eller värmebeständig form för matlagning i ugnen;
  • när du använder semolina, lämna croup så att det svullna.

Gryta med morötter - ett enkelt recept

En mycket original maträtt är morotgryta med halvpärla. Även om produkterna innehåller sådana intressanta ingredienser som tomater rostade i sin egen saft och kokosnötflis, kommer maträtten att kunna förberedas även för en nybörjare kulinarisk. Grytan är otroligt smaken. Hirse är tillsatt för korrekt struktur.

  • hirs och semolina - 200 g vardera;
  • morötter - 500 g;
  • tomater - 600 g;
  • kokosnötflis - 150 g;
  • söt paprika - 1 tsk;
  • socker - 4 tsk
  • ingefära - 10 g;
  • salt - 1 tsk.
  1. Koka hirs i 500 ml vatten.
  2. Skal morötter, fingräsk ingefära.
  3. Blanda chips, tomater, semolina och hirsgröt. Tillsätt morot, ingefära, paprika, salt och socker.
  4. Smörj formen med olja, lite sprinkelspruta. Lägg ut blandningen, nivellera ytan.
  5. Morotgryten kommer att vara färdig i ugnen på 55 minuter.

Äppel morot gryta

För att öka mängden vitaminer i maträtten kan du göra en sådan efterrätt som en gryta med morötter och äpplen. Detta alternativ är särskilt populärt hos barn. För beredningen är det bättre att välja färska plockade söta och sura äpplen, med tätt kött. De låter inte kakan spridas, tvärtom kommer de att behålla den rätta strukturen och tillsätta krydda till den.

  • äpplen - 250 g;
  • morötter - 150 g;
  • semolina - 30 g;
  • socker - 40 g;
  • ägg - 1 st.
  • 1 äggula;
  • citronsaft - 30 ml;
  • vegetabilisk olja - 2 msk. l.
  • salt.
  1. Grate kokt morötter och äpplen. Kombinera med hälften av semolina, citronsaft och olja. Vänta 15 minuter.
  2. Slå ägg med socker och salt.
  3. Den andra delen av semolina fyller med varmt vatten.
  4. Lägg i äggblandningen och ångad gröt i den första massan.
  5. Sätt degen i formen, grytan av kokta morötter kommer att vara klar om 50 minuter.

Curd-morot gryta

Den bästa efterrätten för en söt tand är en gryta-stekt ostgryta i ugnen. Skålen visar sig välsmakande och näringsrik. Bananen läggs till behandlet kommer att göra det ännu sötare. Höstost kan ta någon procent av fett beroende på vilken typ av kaka du vill få värdinnan - mer närande eller lätt.

  • kockost - 350 g;
  • morötter - 300 g;
  • banan - 3 st.
  • smör - 25 g;
  • sesam - 1,5 msk. l.
  • stärkelse - 1,5 tsk
  • vatten - 150 ml;
  • socker - 90 g;
  • ägg - 3 st.
  1. Grovgröna morötter. Tillsätt olja, vatten och simma tills vätska har avdunstat.
  2. Slå ost med en mixer med socker och ägg.
  3. Tillsätt den braised moroten till massan och slå igen.
  4. Häll ut stärkelsen och hackad banan.
  5. Sätt degen i formen, strö med sesam.
  6. Morotstuga med ost är klar under 25-30 minuter.

Morot-Gryta Gryta i ugnen

Skålen är utsökt inte bara i smak, men också i utseende - det är en morot-gryta gryta. Genom textur, det visar sig vara ömt och grönsaker - mjuk, på grund av värmebehandling i flera steg. Kakan får en rik orangefärg, tack vare de viktigaste produkternas karakteristiska färger.

  • pumpa - 250 g;
  • bakpulver - 1,5 tsk
  • morötter - 250 g;
  • honung - 3 msk. l.
  • kefir - 300 ml;
  • semolina - 10 art. l.
  1. Grönsaker skärs i kuber. Stew i en stekpanna i 15 minuter.
  2. Manku pour kefir.
  3. Grönsaker krossa blandare, blanda med semolina, honung och bakpulver.
  4. Morotpumpasgryta blir klar om 25 minuter.

Gryta courgette och morötter

Om du vill ha en dietrik, men hjärtlig måltid, bör du baka ett sådant alternativ, som t ex zucchini och morot i grytan. Det kommer att bli en utmärkt variation av en fullständig måltid eller lunch. Kompositionen innehåller komponenter som ger hjärtat och näringsrika. Med en mängd olika kryddor kan du få en skarp beröring.

  • morötter och zucchini - 300 g;
  • lök -1 st.
  • ägg - 4 st.
  • mjöl - 0,5 kopp;
  • vegetabilisk olja - 2 msk. l.
  • ost - 100 g;
  • bakpulver - 1 påse
  • salt och kryddor.
  1. Slå ägg med smör, tillsätt mjöl och blanda. Häll bakpulvret.
  2. Grate grönsaker. Blanda ingredienserna.
  3. Grateost och kombinera med kryddor.
  4. Ingredienser blandas och sätts i formen. Morotgrytan kommer att vara klar om 25 minuter.

Morotgryta, som i dagis

Morotgryta för barn är mycket populär bland mödrar. Samtidigt kommer alla familjemedlemmar att tycka om den användbara delikatessen. Den har stor smak och hjälper till att förbättra matsmältningen. Egenheten hos denna typ av efterrätt är den skonsamaste strukturen och trevlig mjölkaktig smak.

  • morötter - 750 g;
  • socker - 6 msk. l.
  • kockost - 350 g;
  • mjölk - 1,5 koppar;
  • prydnad och gräddfil - 4,5 st. l.
  • ägg - 3 st.
  • smör - 120 g;
  • salt.
  1. Rist grytan, häll över mjölken. Tillsätt 2 msk. l. socker, smör Salt och sjuda i 15 minuter.
  2. Krossa grönsaker och semolina i potatismos, koka i 5 minuter.
  3. Separera äggulorna, slå och mosa dem. Kyl det ner.
  4. Blandning av stearinost och gräddfil.
  5. Ekorrar piska med socker.
  6. Curd och morotmassa kombinerar, matar in proteiner.
  7. En morotgryta blir klar i ugnen om 25 minuter.

Morot-ris gryta

För nykomlingar till den kulinariska verksamheten är ett sådant alternativ som en morotsgryta i ugnen, som innehåller risflingor, perfekt. Tack vare denna extra komponent får delikatessen en mer tät struktur. Skålen kommer att vara ett utmärkt alternativ till den vanliga söta risgröt.

  • morötter - 300 g;
  • ris - 1,5 koppar;
  • socker - 1 msk. l.
  • mjölk - 2 koppar;
  • ägg - 1 st.
  • smör - 1 msk. l.
  • salt.
  1. Skär morötter och gryta i mjölk tills det är ömt.
  2. Från ris och vattenkok gröt.
  3. Morötter gnugga och blanda med ris. Tillsätt ägg, socker, smör, salt. Rör om.
  4. Baka grytan i 40 minuter.

Lenten morot gryta

På fasta dagar kan du ta dig till en sådan anspråkslös men extremt god maträtt, som en morotgryta utan ägg. Det kommer att ha en lite skarp smak tack vare tillsats av vitlök och alla slags kryddor. En riktig höjdpunkt i maträtten kommer att vara en kombination av pumpa och solrosfrön, de kommer att fungera som en mycket original komponent.

  • morötter - 500 g;
  • pumpa och solrosfrön - 100 g;
  • persilja;
  • vitlök - 3 kryddnejlika
  • kryddor.
  1. Skär morötter i skivor.
  2. Frön, persilja, vitlök hackad i en mixer.
  3. Tillsätt morötter och hacka tills det är smidigt.
  4. Deg baka 40 minuter.

Morotgryta i en långsam spis - ett recept

Denna maträtt, som en morotgryta i en långsam spis, är inte mindre öm och smaklig än i ugnen. Men samtidigt har det en otvivelaktig fördel: matlagning tar mindre tid. Innan du bager, måste skålen oljas och sprinklas med brödsmulor. Om de inte är till hands kan du byta ut locket.

  • morötter - 400 g;
  • semolina - 4 msk. l.
  • socker - 120 g;
  • ägg - 4 st.
  • russin - 150 g;
  • smör - 60 g;
  • bakpulver - 1 tsk
  • vanilj, kanel, apelsinskal
  • salt.
  1. Raisin häll varmt vatten, låt suga.
  2. Mala morötter med socker, ägg och smör.
  3. I blandningen ange semolina, salt, bakpulver och kryddor, lämna i 25 minuter.
  4. Tillsätt russin och knåd massan.
  5. Lägg degen och laga mat i läget "Bakning" 45 minuter.

Mikrovågsugn Morotgryta

En extremt enkel maträtt är morotgryta, vars recept innehåller matlagning i en mikrovågsugn. Knä på något sätt och skiftande deg, efterrätt kan sätta i mikrovågsugnen i 5 minuter med en effekt på 900 watt. Det är bättre att applicera en silikonform. Innan du lägger ut och skär, måste grytan kylas.

  • morötter - 350 g;
  • ägg - 2 st.
  • socker - 2 msk. l.
  • mjölk - 50 ml;
  • semolina - 4 msk. l.
  • salt.
  1. Blanda alla ingredienser utom morötter. Låt tills halvpannan sväller.
  2. Bifoga fint riven morötter.
  3. Mycket att baka i 5 minuter.

Pumpa och morot gryta

Receptinnehåll:

  • ingredienser
  • Steg för steg Matlagning
  • Video recept

I grund och botten görs alla typer av grytor helt enkelt och utgör inga svårigheter, även för nybörjare, oerfarna hemmafruar. Eftersom de inte kräver någon hög kunskap och färdigheter i kulinarisk kreativitet. Här blandas alla ingredienser helt enkelt, enligt rekommendationerna i recepten och bakas i ugnen.

Gryta med gryta i sällskap med morötter, har en trevlig arom och fantastisk smak. Denna maträtt passar dem som tvingas regelbundet beräkna kalorier som konsumeras. Men tvärtom, här kan du inte räkna dem alls. Denna efterrätt är väldigt lätt, näringsrik, kalorierig, lätt att förbereda, vilket definitivt kommer att intressera någon värdinna. Skäm bort dig själv och din familj med söta delikatesser med bra form och hälsa. Så låt oss fortsätta att baka en ofarlig och väldigt god efterrätt med pumpa och morötter.

  • Kalorier per 100 g - 55 kcal.
  • Portioner - 4
  • Koktid - 15-20 minuter för att laga pumpa och morötter, 10-15 minuter för ätning av deg, 35-40 minuter för bakning

ingredienser:

  • Pumpa - 300 g
  • Morötter - 200 g
  • Orange - 1 st.
  • Kli - 100 g
  • Honung - 2-3 msk.
  • Salt - Klämma
  • Bakpulver - 1 tsk. ingen bild
  • Ägg - 2 st.

Steg för steg Matlagning Pumpa och morotgrytor

1. Skala pumpan och morötterna, tvätta dem under rinnande vatten och koka, så att grönsakerna kommer att ha en mjuk konsistens. Koktiden tar cirka 15-20 minuter. Det är möjligt att laga mat i en panna, eftersom de når den grad av nödvändig beredskap samtidigt. För att förkorta tillagningstiden kan du höja grönsakerna snyggare.

2. När pumpan och morötterna är klara, häll ut vattnet och slipa krossen eller mixern.

3. Sätt den resulterande vegetabiliska massan i en skål för knådning av deg.

4. Stänk över till kli produkter. De kan vara alla enligt dina preferenser: havre, bovete, råg, lin, etc.

5. Rör om produkterna, krydda med lite salt och tillsätt honung. Rör om och smaka på massan igen, tillsätt godis efter behov.

6. Tvätta orange och torrt. På en fin rivare gnugga hans skarpa.

7. Antalet skal för att bestämma sina egna. Om du gillar smak och smak av citrus, lägg mer, inte särskilt föredra, begränsa till 1 tsk.

8. Lägg kokvatten till mat och blanda.

9. Ägg försiktigt åt och separera de vita från äggulorna. Gör detta noggrant så att inte en enda droppe äggula kommer in i skålen av vita.

10. Torka äggulaen med en mixer i ca 2 minuter tills ljuset och förtydligandet av vätskan. Häll den piskade äggulan i degen och rör om.

11. Beaters från mixern, tvätta och torka väl. Sedan börjar du med små varv, börja slå ekorren och fortsätt gradvis till stor hastighet. Slå den till den luftiga vita massan och bildandet av stabila toppar. Skicka proteinet till degen.

12. Förvirra försiktigt proteiner i flera riktningar i en riktning.

13. Smörj en bakkål med smör och strö med halvpärlor, kli eller kakaopulver.

14. Placera degen i formen och platta ytan.

15. Skicka grytan till att baka i en ugn uppvärmd till 180 ° C i 35-40 minuter. Behåll det i en brazier är inte värt det, för alla använda produkter är nästan redo. Det är nödvändigt att de bara kommunicerar med varandra.

16. Kyl den beredda efterrätten så att den lätt avlägsnas från behållaren. Efter sätta på en maträtt och strö över pulveriserat socker. Servera varma eller kylda.

Se även videopreceptet om hur man förbereder en användbar pumpkasserol för ammande mödrar (programmet "Allt kommer att bli bra" issue 09/22/2014):

Morot gryta med pumpa

ingredienser

  • 2 stora morötter
  • 1 skiva genomsnittlig pumpa
  • 2 msk. smör
  • 3-4 matskedar mannagryn
  • 1 ägg
  • salt

Steg-för-steg recept

Grate morötter

Pumpa skuren i kuber

Stänk morötter och pumpa i lite vatten tillsammans med smör.

I en hetmassor med varm massa, med kontinuerlig omröring

Kyl lite för att tillsätta ägg och salt.

Sätt i en bageri och baka ca 30 minuter vid 200 grader

Läckra diet morot grytor: 6 recept


Morotgrytor är mycket välsmakande och enkla. Den huvudsakliga ingrediensen är naturligtvis morötter. Det ger en ovanlig smak och vacker, aptitretande färg. För kosten är denna grönsak väldigt användbar.

Morot gryta för prune fläktar

  • morötter - 500 g;
  • icke fet köttost - 200 g;
  • socker - en matsked
  • semolina - en matsked
  • ägg - 1 stycke;
  • prunes - 100 g;
  • vegetabilisk olja - en matsked
  • smör - en matsked.

Beskrivning av beredning:

  1. Vi börjar grytan med vår älskade morot. Min, ren, tre revet. Sätt morötter i en kastrull eller en stekpanna, häll vatten och låt sjuda i 15 minuter över medium värme. Lägg sedan åt sidan.
  2. Ta sedan ägget och sockret. Slå till jämn, så att socker inte hörs.
  3. Lägg till semolina. Rör om.
  4. Höstost är önskvärt att sätta ner en blender, så det visade sig vara mer magnifik. Lägg till skålen.
  5. Förbered pommes frites. Det är bättre att ta inte för torrt. Finhacka
  6. I moroten, efter kylning, måste du lägga till olja. Vi lägger morötter till ostmassa med ägg. Rör om.
  7. Matar en grytaform, det kan inte vara en mycket hög kastrull. Smörj det med vegetabilisk olja så att grytan inte brinner.
  8. Smaka på grytan i 15-20 minuter i en ugn med en genomsnittlig temperatur.
  9. Vi tar ut, vi vrider på en maträtt. Du kan dekorera med gräddfil.
  10. Bon appetit!

Ovanlig morot gryta med russin och ris

  • morot - 3 stycken;
  • ris eller risflingor - 5 matskedar;
  • russin - här smakar du 50 g eller 100 g;
  • mjölk - 300 ml;
  • ägg - 2 st.
  • socker - 1 matsked
  • saltklyvning;
  • magert och smör - en matsked.

Börja matlagning:

  1. Förbered morötter. Tre den på en fin rivare. Stew i vatten och vegetabilisk olja tills kokt.
  2. Ta risflingor, helst. De koka mjukare och snabbare. Koka dem i mjölk med russin tills de är kokta.
  3. Slå äggulor med socker, tillsätt salt i slutet.
  4. Blanda allt tills det är smidigt.
  5. Smörta bakpannan med olja. Och du kan strö med brödsmulor för att göra det lättare att få och inte hålla fast.
  6. Häll den resulterande massan och skicka in ugnen tills den är klar.
  7. Servera gäster med sylt eller kondenserad mjölk. En liten fast dag för dig.

Hjärta grönsaker - Morotgryta

  • morötter - 300 g;
  • courgette - 300 g;
  • lök - 1 stycke;
  • ägg 4-5 delar;
  • mjöl - ett halvt glas;
  • vegetabilisk olja - 2 matskedar;
  • hård ost eller förädlad ost - 100 gram;
  • bakpulver;
  • salt och kryddor till smak.

Matlagningsprocess:

  1. Ta ägget och slå dem med smör. Tillsätt mjöl och blanda tills det är slät. Tillsätt bakpulver. Rör om.
  2. Vänd nu till beredningen av grönsaker. Min rena och tre revade. Lök är bättre att hugga. Blanda den ihop.
  3. Vi är engagerade i ost. Skaka det tre och blanda med kryddor.
  4. Blanda alla våra ingredienser tillsammans och häll i en bageri.
  5. Skickas i ugnen i 20-25 minuter vid en genomsnittstemperatur.
  6. Servera gryta med din favorit sås.

Gryta gryta gryta

  • söt morot - 200 g;
  • pumpa - 200 g;
  • ägg - 1 stycke;
  • helkornsmjöl - 100 g;
  • honung - 100 g;
  • Kanel - att smaka.

Nu lagar mat:

  1. Vi rengör morötter och pumpa. Morötter på en rivare, och det är bättre att hugga en pumpa fint. Koka tills det inte är helt kokt.
  2. När du är kokad, slå i en mixer tills du får potatismos. Lägg till honung, kanel, mjöl och ägg. Blanda hela tiden i en mixer och få en homogen massa.
  3. Förbered vår bakform, smörj den med vegetabilisk olja.
  4. Häll massan och skicka i 200 minuter i ugnen i 20 minuter.
  5. Önskan, honung kan vattnas från ovan i form av prydnadsföremål.

Lenten morot gryta

  • ett halvt kilo morötter;
  • pumpa och solrosfrön - 100 g;
  • persilja;
  • vitlök några kryddnejlika
  • kryddor att välja mellan.

Cooking:

  1. Vi börjar med moroten. Det måste kokas och skäras i cirklar.
  2. Frön måste slipas till spannmål.
  3. Tillsätt vitlök och persilja och skicka den till mixern.
  4. Lägg vår morot till mixern och vrid den till en massa.
  5. Ta formen under bakning. Vi smörjer och skickar vår framtida gryta till bakning i 40 minuter i en förvärmd ugn.
  6. Servera med majonnäs eller gräddfil.

Grönsaksspannmål med morot

  • morötter - 2 skämt
  • blomkål - 300 g;
  • Bulgarisk peppar - 2 stycken;
  • lök - en;
  • tomat - en;
  • ett ägg är ett;
  • mjölk - 100 g;
  • bearbetad ost - 2 stycken;
  • gräddfil eller grädde - 200 g;
  • smör eller magert
  • kryddor och örter till din smak.

preparatet:

  1. Låt oss börja med grönsaker: dela kål i bitar och koka den. Peppar ren och skärs i skivor.
  2. Lök fin smulad, morot revet.
  3. Lök yngel och lägg till våra grönsaker för att släcka.
  4. Matlagningssås: Blanda ägg, mjölk och gräddfil, tillsätt kryddor och örter.
  5. Ost revet.
  6. Vi sprider våra grönsaker i en förberedd form, häll den resulterande såsen.
  7. Ringar, skär tomaten och lägg den ut, dra osten.
  8. Skickas i ugnen i en halvtimme vid hög temperatur.
  9. Njut av din måltid!

Recept skickade av Alexander Bondarenko

Pumpa gryta i ugnen: 9 färgglada recept


Mycket användbar, ljus och god pumpa gryta - på ditt bord! Vad ska laga mat? Vi har samlat för dig en mängd recept: med keso, morötter, apelsin, russin, äpplen!

Recept 1: Gryta med potatis med stekost i ugnen (steg för steg)

Hemlagad gryta med gryta - Den är alltid god och väldigt användbar, för det är inte för ingenting att damen av pumpan heter "det gyllene miraklet". Jag föreslår att prova detta mycket enkla och välsmakande recept på gryta med pumpa med stekt ost och russin. Grytan visar sig vara öm, helt icke fet, du kan säga - den perfekta frukosten eller middagen.

  • 400 gr. pumpa
  • 400 gr. kockost
  • 3 ägg
  • 3 msk. socker
  • en handfull russin
  • nypa salt
  • ½ tsk vaniljssocker
  • kanel (valfritt)
  • citronskal (tillval)

Skär först pumpan, ta bort frön, skära av skalen. För denna gryta, använd en liten pumpa, ca 400 gram. Skär pumpan i kuber.

Koka skivad pumpa i 10 minuter. Grytpumpan ska vara mjuk, men inte faller ihop.

Medan pumpan kokar, förbered de resterande ingredienserna. Ta tre ägg, slå med en nypa salt.

Tillsätt socker. Mängden socker beror på syra av stugaost, hur söt pumpan är och på dina önskemål. Självklart kommer den söta tanden att behöva mer socker. Eventuellt tillsätt vaniljssocker.

Lägg till kockosten. Om stugan är svår, ska den males med en mixer (det är möjligt tillsammans med ägget).

När pumpan är kokad dränerar du noggrant vattnet, lägg pumpan i äggrörblandningen.

Blanda, lägg en handfull russin. Eventuellt kan du lägga lite kanel och citronskal.

Den resulterande massan är utlagd i avtagbar form, smurt med smör.

Sked pumpade bitar pumpa med en sked så att de inte brinner under bakning.

Vi lägger formen i en förvärmd ugn. Gryta med gryta bakas i 30-40 minuter vid en temperatur av 170-180 grader. Man bör komma ihåg att ugnarna är olika, så kolla grytan och justera temperaturen och tiden i tid.

Beredskap grytor kontrollera som vanligt. Vi piercerar i mitten med en trä tandpetare eller en metallstift. Om stiftet är torrt betyder det att vår smaskiga gryta med pumpa redan har bakats, då är det dags att ta ut det ur ugnen.

Recept 2: pumpa och äppelgryta (med foto)

Om du hade en stor sommarskörd av pumpor, och du vet inte längre vad du ska laga mat, så är det ett bra sätt att använda det - det här är gryta. Gryta med pumpa serveras bra till frukost med aromatiskt kaffe eller te, samt till middag efter en hård arbetsdag.

pumpa 500 gram äpplen 150 gram ägg 2 bitar smör 150 gram halvpanna 0,5 koppar socker 1 matsked vanillinsalt för att smaka på en nypa läsk eller bakpulver.

Vid början av tillagningen, ta bort smöret från kylskåpet så att det smälter och blir mjukt. Därefter rengör pumpan, tvätta, skuren i bitar av alla storlekar.

Sätt den renade pumpan i pannan.

Häll vatten i pannan så att den täcker pumpan, täcka med lock, sätt på elden. När kokar, minska värmen till låg och koka i 15-20 minuter.

Prova en gaffelgaffel. Om pumpan är mjuk, kokas sedan. Dricksvatten.

Tillsätt salt till den kokta pumpan och tak den med tolkushkoy.

Låt den krossade pumpan svalna.

Medan pumpan kokar, ta äpplen, tvätta dem, skalla dem och hugga dem på ett grovt rivjärn.

Piskägg, socker och en nypa salt med en visp, mixer eller mixer.

Sätt den kallade pumpan, riven äpplen, smält smör, semolina, vanillin i en stor skål och blanda allt grundligt.

Tillsätt de slagna äggen med socker till skålen och blanda försiktigt in i degen.

Förvärm ugnen till 180 grader. Medan ugnen värms upp, ta pergamentet för att baka, borsta det med smör och täcka dem med ett bakplåt.

Skicka den resulterande degen i formen och sätt i en förvärmd ugn för bakning i 30 minuter.

När grytan börjar brinna, är det dags att komma ur ugnen. Strö över pulveriserat socker och servera. På begäran kan varje bit dekoreras med jordgubbar, hallon eller någon annan frukt av ditt val.

Recept 3, steg för steg: Gryta med pumpa med halvpanna i ugnen

Gryta med pumpa med gryta är en snap. Det är bäst att förbereda grytan i en delad form och lägg den på bakpapper så att grytan inte brinner.

  • pumpa - 600-800 gr.,
  • mannagryn,
  • kycklingägg - 3 st.,
  • socker - 100 gr.,
  • salt - 1 tsk,
  • vegetabilisk olja - 2 msk. sked.

För att laga pumpa gryta med semolina måste du först förbereda en pumpa.

För att göra detta, skalla pumpan.

Rista sedan en stor rivare.

Sätt den revade pumpan i en skål och tillsätt salt.

Tillsätt socker till skålen och bryt tre ägg.

Alla produkter blandas.

Häll sedan skålen i en skål och blanda allt.

Det är nödvändigt att tillsätta semolina så mycket att den resulterande massan inte är mycket tjock och inte sällsynt.

Häll i grönsaksolja i slutet och mixa igen.

Därefter måste du täcka formen med papper för bakning.

Överför sedan den resulterande massan till den beredda formen. Placera formen i ugnen och baka i 35-40 minuter vid 180 grader.

Gryta med gryta med kokolja i ugnen är klar. Bon appetit!

Recept 4: Bakad ris och pumpa gryta

En gyllene doftande gryta med pumpat ris smaksatt med doftande kanel kommer att tilltala hela familjen. Bästa frukost och du kan tänka dig. En näringsrik, näringsrik och samtidigt frisk och lätt maträtt ger styrka och kraft för hela dagen.

Denna gryta är väldigt god både varm och kall, speciellt med gräddfil, bär eller honung. Den är lätt och snabbt förberedd, perfekt lagrad i kylskåpet, utan att förlora sin smak i flera dagar.

  • långkornigt ris - 200 g;
  • pumpa - 0,5 kg;
  • mjölk - 1 msk.
  • ägg - 2 st.
  • smör - 100 g;
  • russin - 50 g;
  • kanel - 0,5 tsk
  • vaniljssocker - 1 tsk;
  • socker till smak.

Skala pumpan, skär i kuber och strö med 2-3 matskedar socker. Pumpa för risgryta är bättre att ta nötkött - den här päronformade representanten av pumpafamiljen är den mest utsökta och söta. Denna pumpa har mycket saftigt och doftande kött av ljus orange färg. Butternut squash innehåller många vitaminer och mineraler, även barn gillar det.

Tillsätt några skedar vatten till pumpan med socker och lägg den på elden. Pumpa bör stuvas i ca 7-10 minuter och krossas lätt med en sked. Det är inte nödvändigt att göra det till en puree, mer intressant och smakligare när det finns små bitar pumpa i grytan.

Koka ris tills hälften är klar.

Slå ägg med en vispa med tillsatt socker.

I en stor skål, placera riset, pumpa, häll de slagna ägg och mjölk, tillsätt russin. Om russinerna är för torra, fördröja dem i kokande vatten i några minuter. Krydda allt med kanel och vaniljssocker.

Alla ingredienser är väl blandade och försök, om din massa inte är söt, kan du lägga till socker till din smak. Häll allt i en smurt form. Sätt några smörbitar på toppen.

Baka skålen i 30 minuter i en förvärmd 200 graders ugn. På grytan ska vara en tunn, krispig gyllene skorpe.

Skiva en still het, doftande pumpa-ris gryta, häll grädde och njut av dess delikata, fantastiska smak.

Recept 5: Gryta med pumpa med apelsin (steg för steg bilder)

Om du inte gillar en hälsosam pumpa, så är det här receptet till gryta med pumpa. På grund av användningen av en apelsin, känns inte smaken av en pumpa i en ömsesidig gryta absolut.

  • Pumpa (massa) - 350 g
  • Orange - 1 st.
  • Smör (rumstemperatur) - 150 g + olja för smörjning av pergament
  • Ägg - 2 st.
  • Semolina - 200 g
  • Socker - 100 g
  • Salt - Klämma
  • Soda - 0,5 tsk.
  • Vinäger - för soda slaking
  • Kycklingsocker - för dekoration

För att göra en pumpa gryta, välj en pumpa med söt massa, ljus orange.

Om du har köpt en hel pumpa, skära den i hälften, skrubba frön, skära den nödvändiga delen för grytan, och linda resten av pumpan med klädesfilm och sätt i kylskåpet. Men vet att skivad pumpa inte lagras under en längre tid, bara ungefär en vecka.

Skala pumpa och frön, tvätta och skära i mellanslagna bitar.

Sätt pumpan i potten, täck med vatten och koka tills den är helt kokt i 15-20 minuter.

Töm allt vattnet i vilket pumpan kokas och blanda pumpa-massan till ett purétillstånd.

Sätt pumpapuré i en behållare för att knådas deg. Orange tvätt och torr.

Grädda apelsinskäret på ett fint rivjärn och lägg till pumpkinpuréen. (Om du är fan av apelsiner och älskar deras doft och smak i en maträtt, kan du klämma lite apelsinjuice i degen.)

Ta bort smöret från kylskåpet innan det börjar laga mat så att det värms till rumstemperatur.

Skär det mjuka smöret i några stycken för att göra det lättare att kneda degen och tillsätt pumpen puree med zest.

Häll halvgarnet och saltet.

Ägg bryts in i en skål för att slå med en mixer, tillsätt socker (för att påskynda matlagningen, kan du använda socker med socker).

Slå ägg med socker med en mixer med hög hastighet tills vikten fördubblas.

Lägg sedan till de slagna äggen till alla andra produkter. Tillsätt läsk, slakad med ättika.

Sked blanda försiktigt alla ingredienser.

Täck bakfatet med pergament smurt med smör, häll pumpade deg in i den. (Jag använde en form med en diameter av 23 cm.)

Förvärm ugnen till 200 grader i förväg. Placera den framtida grytan i grytan i ugnen i 25-30 minuter. (Observera! Skicka aldrig degen till ugnen, som inte är helt uppvärmd, annars kan inte bakningen stiga.)
Ta bort grytan i grytan från ugnen och låt den svalna utan att ta bort den från pannan. (Om du får en varm gryta från mögel kan den bryta.) Sätt sedan grytan på disken.

Dekorera pumpkakan med pulveriserat socker och servera. Du kan dekorera grytan med orange skivor, andra frukter, chokladflis eller kokosnötflis. Bon appetit!

Recept 6: hur man lagar gryta i pumpa i ugnen

  • 700 g pumpa;
  • ca ½ kopp halvpärm;
  • 2 stora kycklingägg
  • 100 g socker;
  • 1/3 tsk salt;
  • 4 msk. l. vegetabilisk olja;
  • 3 msk. l. russin.

Vi kommer att spendera 45 minuter på hela processen. Från denna mängd produkter erhålls 5 portioner. Det vill säga, alla kan snabbt och välsmakande sätta bordet för familjedryck eller till och med samla med nära vänner! För att förbereda vår efterrätt med pumpa och semolina måste du först handla direkt med pumpan. Tvätta det ordentligt i varmt vatten, skalla av huden, ta bort fröet och den fibrösa delen av massan. Skär i bekväma bitar och tre på en stor rivare.

Nu kör vi i ägg, socker och salt. Rör hela denna massa noggrant. Förresten kan ägg med socker piskas separat och först då kan du kombinera dem med en pumpa - så vår gryta blir mer luftig.

Tillsätt ca 5 matskedar av semolina till pumpa-äggblandningen och blanda. Vi glömmer all denna skönhet i 5-10 minuter så att semolina blir lite våt och svullen.

Häll i vegetabilisk olja. Generellt för bakning är bättre att ta denna olja, som inte kommer att uttalas smak, annars är det mycket troligt att det är dåligt för resultatet. Även om smaken och aromen av oljan är mycket trevlig och går bra med desserter, så kan du prova. Till exempel kommer intressanta anteckningar av gryta med pumpa att ge sesam.

Och nu måste du hälla den kvarvarande halmen och knäda väl alla. Vi övervakar noggrant mängden semolina - det ska vara så mycket så att blandningen varken var för flytande eller för tjock. Brute force är särskilt oönskad - den färdiga grytan i detta fall kommer att vara mycket tät.

Smörj bakkålen med vegetabilisk olja och strö den med rosiner. Pre-rosiner är bättre att skölja med kokande vatten och, naturligtvis, skölj bra med rinnande vatten.

Häll degen i formen - nu är den redo att skickas till den förvärmda ugnen. Den optimala temperaturen för bakning är 180 grader.

Vår gryta med gryta i ugnen är drygt en halvtimme, men inte mindre! Vi kommer ut ur ugnen när en aptitretande guldskorpa bildas på toppen. Ett test med en tandpetare kommer också att vara bra.

Som du kan se är allt väldigt enkelt och snabbt! Det förblir bara att kyla bra och gryta med pumpa är klar! Eventuell sylt eller kondenserad mjölk och jämn vanlig gräddfil, tillsatt i små mängder, kompletterar bara och förbättrar den fantastiska smaken av maträtten.

Recept 7: stekpanna med banan i ugnen

Grytan visar sig vara luftig, ömtålig, doftande med en trevlig eftersmak och också väldigt närande. Du kan äta och en liten bit.

  • rå pumpa - 300 g;
  • kockost - 150 g;
  • socker - en tredje kopp;
  • ägg - 1 st. (eller endast protein);
  • semolina - 1,5 Art. skedar;
  • banan - 1 st.
  • fint salt - 1 nypa;
  • gräddfil - 1 msk. sked;
  • kardemumma - 2 knivar;
  • gräddfil - att servera.

Pumpa bör rengöras och skäras i små bitar.

Efter att ha huggats i en mixer, sätt i en bekväm blandningsskål.

En banan kan också krossas med en mixer, eller du kan bara masha med en gaffel. Om du väljer det andra alternativet hittar du fruktbitar i grytan.

Blanda banan och pumpa puree.

Stuga ost omrör tolkushkoy, eller slipa i en köttkvarn.

Ägg (eller bara protein) för att köra in i en tallrik, tillsätt gräddfil, salt lite och blanda noggrant med en visp.

Lägg sedan till stugan, mixa allt tills det är smalt, tillsätt socker, blanda noggrant överallt.

Anslut pumpa och curd puree.

Lägg till semolina, lämna degen i en kvart i timmen. Under denna tid sväller croupen, och de återstående komponenterna kommer att suga i smaken och aromen av varandra.

Bakpannan ska oljas, sätt degen försiktigt.

Sätt grytan i ugnen förvärmd till 180 grader, baka i en halvtimme.

Gåsugnsgryta med pumpa och banan är klar, men skynda inte på det. Låt det svalna rätt i form. När du kan smörja det med gräddfil eller honung, skär i portioner. Bon appetit.

Recept 8, enkelt: pumpa gryta i ugnen med kyckling

  • Pasta 80g
  • Pumpa 400 g
  • Grönsaker 1 msk
  • Kycklingfilé 1 st
  • Tomat sås 1 msk
  • Hård ost 35 g
  • Salt till smak
  • Jord svartpeppar till smak

Koka pastan i kokande saltat vatten tills det är ömt. Dricksvatten.

Pumpa skal och skär i kuber. Koka i 5 minuter i kokande vatten.

Lägg till olika frysta grönsaker. Koka upp och koka i ytterligare 1 minut. Dricksvatten.

Skär den färdiga kycklingfiletten i bitar, sätt den i en stor skål. Tillsätt pasta, grönsaker, tomatsås. Salt och peppar till smak, blanda.

Sätt i en bageriprodukter och strö över riven ost.

Baka i ugnen, förvärmd till 180 gr. 10-15 minuter tills osten smälts. Bon appetit!

Recept 9: Matpumpa och morotgryta (foto)

  • Pumpa - 300 g
  • Morötter - 200 g
  • Orange - 1 st.
  • Kli - 100 g
  • Honung - 2-3 msk.
  • Salt - Klämma
  • Bakpulver - 1 tsk. ingen bild
  • Ägg - 2 st.

Skal pumpor och morötter, tvätta dem under rinnande vatten och koka, så att grönsakerna har en mjuk konsistens. Koktiden tar cirka 15-20 minuter. Det är möjligt att laga mat i en panna, eftersom de når den grad av nödvändig beredskap samtidigt. För att förkorta tillagningstiden kan du höja grönsakerna snyggare.

När pumpan med morötter når beredskap, häll ut vattnet och slipa krossen eller mixern.

Sätt den resulterande vegetabiliska massan i en skål för knådande deg.

Strö över till kli produkter. De kan vara alla enligt dina preferenser: havre, bovete, råg, lin, etc.

Rör om maten, krydda med lite salt och tillsätt honung. Rör om och smaka på massan igen, tillsätt godis efter behov.

Tvätta orange och torrt. På en fin rivare gnugga hans skarpa.

Bestäm mängden skal själv. Om du gillar smak och smak av citrus, lägg mer, inte särskilt föredra, begränsa till 1 tsk.

Tillsätt natron till mat och blanda.

Ägg separera och separera de vita från varven. Gör detta noggrant så att inte en enda droppe äggula kommer in i skålen av vita.

Torka äggulaen med en mixer i ca 2 minuter tills ljuset och förtydligandet av vätskan. Häll den piskade äggulan i degen och rör om.

Tvätta mixerns kant och torka väl. Sedan börjar du med små varv, börja slå ekorren och fortsätt gradvis till stor hastighet. Slå den till den luftiga vita massan och bildandet av stabila toppar. Skicka proteinet till degen.

Flytta försiktigt ekorren i flera riktningar i en riktning.

Smörj bakkålen med olja och strö med halvpärlor, kli eller kakaopulver.

Placera degen i formen och nivån på ytan.

Skicka grytan till att baka i ugnen uppvärmd till 180 ° C i 35-40 minuter. Behåll det i en brazier är inte värt det, för alla använda produkter är nästan redo. Det är nödvändigt att de bara kommunicerar med varandra.

Kallbered dessert lite så att den lätt kan tas bort från behållaren. Efter sätta på en maträtt och strö över pulveriserat socker. Servera varma eller kylda.

Pumpa - morotgryta: bara nytta och nöje!

* pumpa - 300 g
* morötter - 200 g
* orange - 1 st.
* ägg - 2 st.
* kli - 100 g
* Soda - 1 tsk.
* sötningsmedel - efter smak.
* salt - till smak.

Skal pumpor och morötter, tvätta dem under rinnande vatten och koka, så att grönsakerna har en mjuk konsistens. Koktiden tar cirka 15-20 minuter. För att förkorta tillagningstiden kan du höja grönsakerna snyggare. När pumpan med morötter når beredskap, häll ut vattnet och slipa krossen eller mixern. Sätt den resulterande vegetabiliska massan i en skål för knådande deg. Lägg kli till produkterna. Rör om produkterna, krydda med lite salt och tillsätt sötningsmedel. Rör om och smaka på massan igen, tillsätt godis efter behov. Tvätta orange och torrt. På en fin rivare gnugga hans skarpa. Bestäm mängden skal själv. Tillsätt natron till mat och blanda. Ägg separera och separera de vita från varven. Torka äggulaen med en mixer i ca 2 minuter tills ljuset och förtydligandet av vätskan. Häll den piskade äggulan i degen och rör om. Tvätta mixerns kant och torka väl. Sedan börjar du med små varv, börja slå ekorren och fortsätt gradvis till stor hastighet. Vispa upp den till vit luftmassa och bilda stabila toppar. Skicka proteinet till degen. Flytta försiktigt ekorren i flera riktningar i en riktning. Smörj bakkålen med olja och strö med halvpärlor, kli eller kakaopulver. Placera degen i formen och nivån på ytan. Skicka grytan till att baka i en ugn uppvärmd till 180 xB0 i 35-40 minuter. Kallbered dessert lite så att den lätt kan tas bort från behållaren. Bon appetit!

Pumpa gryta, grönsaker

Gillar du pumpa? Då är detta recept för dig. Den perfekta bordsskivan för kött är en potatisgryta med pumpa.

Underbar skål garnering tillagad av pumpa och potatis.

Pumpa, bakad i en krämig sås med en krispig skorpa, lämnar inte någon likgiltig.

Pumpa är bra eftersom det är anmärkningsvärt lagrat till våren och är oumbärligt för att fylla på kroppen med olika verktyg på vintern. Recept pumpkin disk set. Här är en av dem.

Läckra, hjärtlig och hälsosam frukost. Gryta med ris ris är en utmärkt ersättare för morgongröt för barn.

För denna lätta pumpa gryta med ost, grönsakerna är lätt stekt och sedan bakad i en ost och krämig sås. Gryta med gryta är speciellt saltig till solrosfrön.

Stekt ostgryta med pumpa är ett användbart recept på ditt bord.

Läckra hälsosam måltid, perfekt för frukost - gryta gryta. Recept Pumpa grytor involverar användning av olika spannmål - ris, semolina. Vi föreslår att du använder hirs - det är mycket mindre kalori, men inte mindre gott.

Läcker, användbar och spektakulär - pumpa med malet gröt. Hela pumpan fylld med pärlbyg och morötter, och sedan bakad i ugnen.

Gryta Gryta - En lätt hälsosam vegetarisk maträtt, perfekt för en hälsosam frukost. Det här receptet till grytgryta hör till armeniska köket.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Pumpa morot gryta

1. Skala, skölj och rista en skiv muskotnötpumpa. Gnugga också de rengjorda och tvättade morötterna. Morot och pumpa massa bör vara ca 200 ml (bara hälls i en mätkopp, inte komprimerad).

2. Häll mjölken i pannan och låt den koka över låg värme, omblandning ibland. Sätt pumpan och moroten i pannan, minska värmen så att grönsakerna är lite stuvade. När all mjölk har avdunstat (och absorberas), ta bort pannan från värmen och kyla grönsaksmassan.

3. Tillsätt socker och ägg, blanda. Socker kan sätta mindre, och om du lagar mat för ett mycket barn, då kan du i allmänhet ta bort det från skålen. Både morötter och pumpa är söta. Om ett barn inte är vant vid mycket söta rätter blir det gott och gott om socker.

4. Sätt i smörgåsarna och blanda degen väl för att undvika klumpar. Ta en liten djup tallrik och sätt in halva degen i den. Häll 1,5-2 cm vatten i en liten kastrull, lägg en tallrik med deg i den, täcka kastrullen med ett tätt lock och sätt ihop det på en liten eld. Vattnet i pannan ska inte koka våldsamt så att stänk inte faller in i plattan. Se också till att vattnet inte kokar bort, eftersom grytapotatisens gryta suger mycket snabbt med lukten av en bränd kruka (testad på egen hand).

5. 20-25 minuter efter kokande vatten är grytan klar. Du kan sötna det med lite socker.