Pomelo (frukt)

• Skäl

Pomerano [1], eller Pompemus [1], eller Sheddok [1] (lat Cītrus māxima) är en typ av växt från släktet Citrus; frukterna av denna växt kallas också.

Namnet kommer från engelska pomelo, pummelo och pumelo. Detta ord kommer från den nederländska pompelmoesen - pompelmus.

Innehållet

Biologisk beskrivning [redigera]

Pomelo är ett vintergröna träd upp till 15 meter högt med en sfärisk krona.

Bladen är stora vita blommor, med en diameter av 3 till 7 cm, ensamma eller från två till tio i blomställningen.

Frukten är täckt med en tjock skall, uppdelad i stora skivor, komprimerad av en hård partition, och inom varje lobule kan det finnas frön. Färgen på mogen frukt är från blekgrön till gul, de är större i storlek än grapefrukt, skiljer sig också från det med större, fjädrande fibrer. Pomeloens frukt är den största bland citrusfrukter. Fruktvikt kan nå 10 kg, diameter - 30 cm. Smaken är sur-söt med en bitter eftersmak. Pomeloens massa är mer torr än andra citrusfrukter.

Fördelning och livsmiljö [redigera]

Pomelo uppträdde ursprungligen i Sydostasien, Malaysia, växte på öarna Tonga och Fiji. I Kina var känd så tidigt som 100 BC. e. Sjömän tog denna frukt till Europa i XIV-talet.

Pomelo kallas ibland Sheddock till ära av den engelska kaptenen Sheddock, som förde pomelo frön till västindien från den malaysiska skärgården på 1700-talet.

Odling [redigera]

För närvarande odlas i södra Kina, Thailand, Taiwan och södra Japan, Vietnam, Indien, Indonesien, ön Tahiti och Israel. I små kvantiteter växer den i många länder, till exempel i USA (i Kalifornien).

Huvudsakliga sorter

• "Khao horn". Färg - gulgrön. Köttet är vitt och sött.
• "Khao namphung". Päronform. Gulgrön skal. Köttet är gulvitt, sött.
• "Khao Paen". Formen är en utplattad boll. Gulgrön skal. Vitt kött, sur smak.
• "Khao phuang". Päronform. Gröngul hud. Gulligt vitt sött och surt kött.
• 'Thongdi'. Sfärisk form. Mörkgrön skal. Köttet är rosa och sött.

Använd [redigera]

Pomelo frukter konsumeras råa och bearbetas. Pomelo är en integrerad del av många nationella thailändska och kinesiska rätter.

I Kina, för det kinesiska nyåret, ger dessa frukter varandra som en symbol för välstånd och välbefinnande. Kinesiska som bor i Thailand använder pomelo för att hålla religiösa festivaler, ofta presenteras pomelo som en gåva till andar.

I det vietnamesiska nyåret i norra Vietnam sätts pomelo på ett festligt altar.

Kaloriinnehåll, kemisk sammansättning [redigera]

Kalorivärdet av 100 g fruktmassa är 25-39 kcal.

Frukten innehåller:

Botanisk klassificering [redigera]

Synonymer [redigera]

Enligt plantelistan för 2013 ingår artens synonym [2]:

Pomelo (frukt)

Pomelo [1], eller pompellus [1], eller sheddok [1] (Citrus maxima, Citrus grandis) är en typ av växt från släktet Citrus; frukterna av denna växt kallas också.

Namnet kommer från engelska pomelo, pummelo och pumelo. Detta ord kommer från den nederländska pompelmoesen - pompelmus.

Innehållet

Biologisk beskrivning

Pomelo är ett vintergrönt träd upp till 15 meter högt med en sfärisk krona. Bladen är stora vita blommor, med en diameter av 3 till 7 cm, ensamma eller från 2 till 10 i blomställningen. Frukten är täckt med en tjock skal, uppdelad i stora skivor, komprimerad av en hård partition, och inom varje lobule kan det finnas frön. Färgen på mogen frukt är från blekgrön till gul, de är större i storlek än grapefrukt, skiljer sig också från det med större, fjädrande fibrer. Pomelo anses vara den största citrusfrukten. Fostrets massa kan nå 10 kilo, diameter - 30 centimeter. Skallen är vanligtvis tjock. Smaken är söt och sur med anteckningar av bitterhet. Pomeloens massa är mer torr än andra citrusfrukter.

härkomst

Pomelo uppträdde ursprungligen i Sydostasien, Malaysia, växte på öarna Tonga och Fiji. I Kina var känd så tidigt som 100 BC. e. Sjömän tog denna frukt till Europa i XIV-talet.

Pomelo kallas ibland Sheddock, till ära för den engelske kaptenen Sheddock, som tog fram frönsfrön till västindien från den malaysiska skärgården på 1700-talet.

odling

För närvarande odlas den aktivt i södra Kina, Thailand, Taiwan, södra Japan, Vietnam, Indien, Indonesien, Tahiti och Israel. I små kvantiteter växer den i många länder, till exempel i USA (i Kalifornien).

Huvudsakliga sorter

• Khao horn. Färg - gulgrön. Köttet är vitt och sött.
• Khao namphung. Päronform. Gulgrön skal. Köttet är gulvitt, sött.
• Khao Paen. Formen är en utplattad boll. Gulgrön skal. Vitt kött, sur smak.
• Khao phuang. Päronform. Gröngul hud. Gulligt vitt sött och surt kött.
• Thongdi. Sfärisk form. Mörkgrön skal. Köttet är rosa och sött.

Användning av

Pomelo frukter konsumeras råa och bearbetas. Pomelo är en integrerad del av många nationella thailändska och kinesiska rätter.

I Kina, för det kinesiska nyåret, ger dessa frukter varandra som en symbol för välstånd och välbefinnande. Kinesiska som bor i Thailand använder pomelo för att hålla religiösa festivaler, ofta presenteras pomelo som en gåva till andar.

Kalori, kemisk sammansättning

Kalorivärdet av 100 g fruktmassa är 25-39 kcal.

Frukten innehåller:

• 7,6-11,1% torrsubstans
• 0,5-0,7% protein
• 0,1-0,3% fett
• 0,4-0,8% fiber
• 0,4-0,7% aska

Pamela frukt

Inte så länge sedan, på räknarna i våra butiker, uppträdde storskaliga frukter, kallade pamela eller broomstick, inte helt vanligt för ryssarna.

Sofistikerade, under de senaste decennierna, alla sällsynta exotiska frukter, vill inte våra invånares invånare verkligen tillfredsställa denna utomlands frukt, trots det relativt höga priset, men förgäves.

Pamela förtjänar mer uppmärksamhet på många faktorer. Vanligtvis är det som erbjuds ser ganska trevligt ut, men.

Människor som kommer över den nya frukten för första gången ofta innan de köper, försöker ta reda på vad det är från säljaren och vad det är ätit med. När du står i närheten kan du höra många frågor från kunder: hur är pamelaen, vad är kaloriinnehållet, vad är nyttan och skadan av det, var och hur växer pamelaen, kan den användas för viktminskning? Som svar kan du höra så att öronen blekna. En näringsidkare, som ser ut som en kille i Kaukasus, sa att detta är en sådan ny typ av mandarin, den andra, tadzjikiska eller uzbekiska, insisterade på att det var en speciell typ av melon som växer långt i öknen.

Och en dam från publiken sa även att detta är en genetiskt modifierad grapefrukt och det är inte omöjligt eftersom cancer kan utvecklas från den. Efter att ha lyssnat på alla dessa berättelser bestämde vi oss för att skriva den här korta översynen för att ge tillförlitlig information om den här nya fruktens näringsmässiga och helande egenskaper, liksom några försiktighetsåtgärder när vi använder den. Vi hoppas att det kommer att vara användbart att ta reda på både köpare och olyckliga säljare, så att de inte skulle vilseleda oss.

Var och hur växer pomelo?

Nåväl, hänvisar bruket till familjen citrus, dvs Det är en släkting till mandariner, apelsiner och grapefrukt. Förresten, det här är inte en typ av grapefrukt, utan en oberoende art. I storlek är det mycket mer känt för oss citrus. Smaken är också något annorlunda. Homeland pomelo eller pomepliusa är södra Kina och ekvatatoriska öarna i Stilla havet. I synnerhet är det ganska vanligt i Cooköarna. På 1500-talet kom Pomeplius till Europa, spred sig till Barbados, på öarna i Karibien. Det växer nu tyst i Taiwan, i södra Japan, i Vietnam, Indonesien, Tahiti, Kalifornien och även i Israel.

Sedan den här frukten hade kommit till Europa av den engelska navigatören Sheddok, var han på vissa ställen namngiven efter honom, och den kallas sheddogen. Hemma i Kina är denna frukt särskilt populär. Kineserna anser att denna frukt är en symbol för välstånd och presenterar det på nyåret, så att rikedom och lycka kommer till huset. Kanske är det därför, kineserna har så länge skyddat dessa frukter i hemlighet från främlingar.

Pomelo träd är ganska höga, ibland når en höjd av 8-10 meter. Grenarna har stora glansiga löv och många inre ryggrad, vissa sorter utan taggar.

Pamela blommar med stora vita blommor, frukterna växer antingen ensamma eller 6-8 bitar i närheten av varandra. Frukt är stora, i storlek från två till tre kilo, ibland upp till 10 kg.

Skallen är tät gulgrön. Under huden, stora skivor och stora frön. Doften är ganska trevlig som alla citrusfrukter.

Pamela ser ut som en grapefrukt eller en apelsin, men mycket större i storlek, och smaken är också ganska annorlunda, mindre söt med lite trevlig bitterhet. Skalet är ganska tjockt på utsidan, tätt, det skiljer sig ganska lätt. Inuti är frukten uppdelad i stora skivor, som lätt bryts ner i en slags köttiga saftiga trådar.

Vad är kaloripomelo?

Pomelo lågkaloriprodukt. 100 gram massa innehåller inte mer än 35-40 kcal. Men dess näringsrika egenskaper är sådana att en person känner sig trött efter att ha ätit trehundra - fyrahundra gram pamela massa. Detta är dess egendom är mycket värdefullt när dieting för viktminskning, åt - som och matas, inte vill äta och samtidigt fått ett minimum av kalorier. Men det innehåller ändå ganska många olika mikroelement: kalcium, kalium, järn, natrium, fosfor. Cellulosa är endast 0,5% -0,7%, proteiner 0,4% -0,8%, fetter 0,1% -0,3%. Det finns vitaminerna A, C, B1, B2, B5, B9. Enligt rekommendationerna från nutritionists är det bra att använda pamela för att utföra fasta dagar såväl som för mono-dieter.

Pomelo frukt - nytta och skada

Denna frukt är väldigt saftig, stannar perfekt törst och hunger. Mycket rik på eteriska oljor, antioxidanter och askorbinsyra. Hemma är pomelo ofta används vid behandling av förkylningar. Pamela juice är rik på flavonoider, vilket försvagar verkan av fria radikaler av celler som orsakar åldrande, och har också antiseptiska egenskaper och förmågan att stärka immunförsvaret. Fröxtrakt används framgångsrikt vid behandling av infektionssjukdomar i hud och slemhinnor, vid behandling av eksem, svampinfektioner, psoriasis. Fostrets massa har en positiv effekt på matsmältningssystemet, absorberar toxiner, förbättrar nedbrytningen av protein och fett, rensar levern, bukspottkörteln och tarmarna.

I huvudsak är pomelo ett naturligt antibiotikum. Det används framgångsrikt för att förebygga kroppen med lågt hemoglobin, med ateroskleros, med högt blodsocker, med hypertensiv hjärtsjukdom. Pomelo hjälper till att förbättra syn i mörkret. Användningen av pamela i kosten ökar hemoglobin. Lokala läkarna använder pamela för att förhindra utveckling av cancer. För att göra detta, använd skalet som innehåller ett stort antal bioflavonoider som kan suspendera utvecklingen av cancerceller. Detta är särskilt effektivt för behandling av bröstcancer hos kvinnor. Hur det ser ut ur vetenskaplig synvinkel är ännu inte känt, men det finns många positiva exempel.

Användbara egenskaper - kontraindikationer

Tillsammans med att pamela har många användbara egenskaper, måste du komma ihåg att som alla produkter har den egna kontraindikationer för användning, så det är nödvändigt att använda pomelo i mat med försiktighet när du tar medicin. Detta återspeglas i det faktum att det försvagar processen för absorption av vissa droger som används: för att minska blodtrycket, för att eliminera allergier, med förhöjt kolesterol. Som ett resultat minskar effektiviteten hos dessa läkemedel. Vissa mediciner kan ha motsatt effekt. Därför, under behandling med sådana preparat är det bättre att vägra att använda pomelo eller kontakta din läkare. Tänk på att effekten av pomelajuice i kroppen kvarstår i tre dagar.

Hur man väljer en pamela?

När du köper måste du vara uppmärksam på deras mognad. Fruktens form kan vara annorlunda: päronformad, planad eller rundad. Färgen på den mogna frukten kan vara från ljusgrön till gyllene. Ju starkare lukten, så är den mer mogen och naturligtvis mer behaglig för smaken och mer användbar. Externt bör fostret inte vara mekanisk skada: bucklor, skärningar, sprickor. Skal ska vara fast och jämn, när den pressas på ska den vara elastisk. Välj frukt med en slät och blank hud, hård och tung, de kommer att ha mer juice. Fruktens kött kommer också i olika färger: grönaktig, gul, rosa och nästan röd. Smaken av mogen frukt är söt och sur utan bitterhet. Köp endast mogen frukt.

Hur man äter pomelo

Pomelo kan ätas i många olika former. Som en huvudrätt, som en förrätt, som en efterrätt eller bara som en juice. Oftast i tropiska länder, i Thailand och i Filippinerna, är pomelo ätit färskt med kryddor från chili peppar, socker, salt och bitter peppar. Jo, det är verkligen en amatör som har en tinnad mage. Och för oss är det bästa alternativet: Skal bara som en apelsin, i form av tillsats i sallader, i såser för fisk och kötträtter.

Pomelo för viktminskning

Pomelo förbättrar mycket effektivt matsmältningen, vilket ger en sparsam alkalisk reaktion vid matning. Det specifika enzymet i pamela absorberar fetter och minskar mängden socker och stärkelse i kroppen. Som ett resultat kan överviktig och fetma med regelbunden användning gå ner i vikt. Juice kan användas på morgonen för att höja aptiten och tonen. Vid matlagning ger pamela en speciell smak till fyllningen, massan av denna frukt går bra med kött- och fiskfyllningar, frukter och grönsaker, ostar och kryddor. Det kan säkert läggas till frukt och grönsaker sallader, sylt, glass och till och med kakor. Det kan anses vara en värdefull kost och läkemedel.

Pomelo frukt i kosmetologi

Juice, massa och skal används ganska ofta i kosmetologi. På grund av detta bereds salvor, krämer, lotioner. Dessa kosmetika finns i vår försäljning, även om de inte är så vanliga. Ofta används pamela som ansiktsmask. Här är ett exempel på en fuktgivande mask: Ta en liten massa massa, finhacka den och mixa med honung och citronsaft. Omedelbart efter beredningen, applicera på ansiktet i 10-15 minuter. Torka sedan av masken med varmt grönt te. Applicera sedan en fuktkräm. Denna mask görs bäst på natten. Efter flera sessioner kommer huden att förvärva perfekt renhet och flöjt.

På vintern är det mycket användbart att periodiskt torka ansiktets hud med färsk pomelojuice. Detta förhindrar normal vintertorkad hud. Vid våren kommer din hud märkbart att uppdateras och även yngre. Tänk på att fet hud ska rengöras med färsk, ospädd pomelojuice, och för torr hud, använd juice i halvt utspätt med vatten.

För fet hud är mycket användbar mask av pomelo med kefir. Skala lobuleen, tillsätt en tesked med låg fetthalt, mixa allt till en homogen konsistens. Torka av huden med juice och så snart det torkar, applicera en mask i 10-15 minuter. Tvätta av med varmt vatten utan tvål. För 10 sessioner, är du en förlossare från hudens oljiga glans under lång tid.

Den inre ytan av peelpomelo är användbar för att torka kroppens hud i ställen för manifestation av hudutslag. Applicera pomela juice utspädd i hälften med vatten innan du solar kommer att ge din hud en vacker choklad nyans.

Glöm inte lagringsreglerna för denna exotiska frukt. Vid rumstemperatur kan frukten hållas orenad i upp till en månad. Skalad frukt bör endast förvaras i kylskåp och högst tre dagar. Under normala förhållanden torkar det helt enkelt och förlorar dess friska och smakliga egenskaper.

Ät pomelo djärvt, utan rädsla, men bara med fördel. Välsigna dig

Pomelo (frukt)

Pomerano [2], eller Pompemus [2], eller Sheddok [2] (lat Cītrus māxima) är en typ av växt från släktet Citrus; frukterna av denna växt kallas också.

Namnet kommer därifrån. பம்பரமாசு - pampa limāsu (stor citron), som är genom hamnen. pomposos limões (svullna citroner) gav niderl. pompelmoes. Det engelska ordet pomelo, pummelo och pumelo kommer från nederländska pompelmoes - pompelmus eller som omprövning av pome + melon (äpple + melon).

Innehållet

Biologisk beskrivning [| ]

Pomelo är ett vintergröna träd upp till 15 meter högt med en sfärisk krona.

Bladen är stora vita blommor, med en diameter av 3 till 7 cm, ensamma eller från två till tio i blomställningen.

Frukten är täckt med en tjock skall, uppdelad i stora skivor med en packad vägg med frön inuti varje lobule. Färgen på mogen frukt är från blekgrön till gul, de är större i storlek än grapefrukt, skiljer sig också från det med större, fjädrande fibrer. Pomeloens frukt är den största bland citrusfrukter. Fruktvikt kan nå 10 kg, diameter - 30 cm. Smaken är sur-söt med en bitter eftersmak. Pomeloens massa är mer torr än andra citrusfrukter.

Fördelning och livsmiljö [| ]

Pomelo uppträdde ursprungligen i Sydostasien, Malaysia, växte på öarna Tonga och Fiji. I Kina var det känt tillbaka i 100 f.Kr. e. Sjömän tog denna frukt till Europa i XIV-talet.

Pomelo kallas ibland Sheddock till ära av den engelska kaptenen Sheddock, som förde pomelo frön till västindien från den malaysiska skärgården på 1700-talet.

Odling [| ]

För närvarande odlas i södra Kina, Thailand, Taiwan och södra Japan, Vietnam, Indien, Indonesien, ön Tahiti och Israel. I små kvantiteter växer den i många länder, till exempel i USA (i Kalifornien).

Huvudsakliga sorter

• "Khao horn". Färg - gulgrön. Köttet är vitt och sött.
• "Khao namphung". Päronform. Gulgrön skal. Köttet är gulvitt, sött.
• "Khao Paen". Formen är en utplattad boll. Gulgrön skal. Vitt kött, sur smak.
• "Khao phuang". Päronform. Gröngul hud. Gulligt vitt sött och surt kött.
• 'Thongdi'. Sfärisk form. Mörkgrön skal. Köttet är rosa och sött.

Använda [| ]

Pomelo frukter konsumeras råa och bearbetas. Pomelo är en integrerad del av många nationella thailändska och kinesiska rätter.

I Kina, för det kinesiska nyåret, ger dessa frukter varandra som en symbol för välstånd och välbefinnande. Kinesiska som bor i Thailand använder pomelo för att hålla religiösa festivaler, ofta presenteras pomelo som en gåva till andar. I det vietnamesiska nyåret i norra Vietnam sätts pomelo på ett festligt altar.

Kaloriinnehåll, kemisk sammansättning [| ]

Kalorivärdet av 100 g fruktmassa är 25-39 kcal.

Frukten innehåller:

Synonymer [| ]

Enligt plantelistan för 2013 ingår synonymen av arten [3]:

Pomelo (frukt)

Pomerano [2], eller Pompemus [2], eller Sheddok [2] (lat Cītrus māxima) är en typ av växt från släktet Citrus; frukterna av denna växt kallas också.

Namnet kommer därifrån. பம்பரமாசு - pampa limāsu (stor citron), som är genom hamnen. pomposos limões (svullna citroner) gav niderl. pompelmoes. Det engelska ordet pomelo, pummelo och pumelo kommer från nederländska pompelmoes - pompelmus eller som omprövning av pome + melon (äpple + melon).

Innehållet

Biologisk beskrivning

Pomelo är ett vintergröna träd upp till 15 meter högt med en sfärisk krona.

Bladen är stora vita blommor, med en diameter av 3 till 7 cm, ensamma eller från två till tio i blomställningen.

Frukten är täckt med en tjock skall, uppdelad i stora skivor med en packad vägg med frön inuti varje lobule. Färgen på mogen frukt är från blekgrön till gul, de är större i storlek än grapefrukt, skiljer sig också från det med större, fjädrande fibrer. Pomeloens frukt är den största bland citrusfrukter. Fruktvikt kan nå 10 kg, diameter - 30 cm. Smaken är sur-söt med en bitter eftersmak. Pomeloens massa är mer torr än andra citrusfrukter.

Fördelning och livsmiljö

Pomelo uppträdde ursprungligen i Sydostasien, Malaysia, växte på öarna Tonga och Fiji. I Kina var det känt tillbaka i 100 f.Kr. e. Sjömän tog denna frukt till Europa i XIV-talet.

Pomelo kallas ibland Sheddock till ära av den engelska kaptenen Sheddock, som förde pomelo frön till västindien från den malaysiska skärgården på 1700-talet.

odling

För närvarande odlas i södra Kina, Thailand, Taiwan och södra Japan, Vietnam, Indien, Indonesien, ön Tahiti och Israel. I små kvantiteter växer den i många länder, till exempel i USA (i Kalifornien).

Huvudsakliga sorter

• "Khao horn". Färg - gulgrön. Köttet är vitt och sött.
• "Khao namphung". Päronform. Gulgrön skal. Köttet är gulvitt, sött.
• "Khao Paen". Formen är en utplattad boll. Gulgrön skal. Vitt kött, sur smak.
• "Khao phuang". Päronform. Gröngul hud. Gulligt vitt sött och surt kött.
• 'Thongdi'. Sfärisk form. Mörkgrön skal. Köttet är rosa och sött.

Användning av

Pomelo frukter konsumeras råa och bearbetas. Pomelo är en integrerad del av många nationella thailändska och kinesiska rätter.

I Kina, för det kinesiska nyåret, ger dessa frukter varandra som en symbol för välstånd och välbefinnande. Kinesiska som bor i Thailand använder pomelo för att hålla religiösa festivaler, ofta presenteras pomelo som en gåva till andar. I det vietnamesiska nyåret i norra Vietnam sätts pomelo på ett festligt altar.

Kalori, kemisk sammansättning

Kalorivärdet av 100 g fruktmassa är 25-39 kcal.

Frukten innehåller:

synonymer

Enligt plantelistan för 2013 ingår synonymen av arten [3]:

Pomelo (frukt)

Pomerano [2], eller Pompemus [2], eller Sheddok [2] (lat Cītrus māxima) är en typ av växt från släktet Citrus; frukterna av denna växt kallas också.

Namnet kommer därifrån. பம்பரமாசு - pampa limāsu (stor citron), som är genom hamnen. pomposos limões (uppblåst citron) - gav niderl. pompelmoes. Det engelska ordet pomelo, pummelo och pumelo kommer från nederländska pompelmoes - pompelmus eller som omprövning av pome + melon (äpple + melon).

Innehållet

Biologisk beskrivning

Pomelo är ett vintergröna träd upp till 15 meter högt med en sfärisk krona.

Bladen är stora vita blommor, med en diameter av 3 till 7 cm, ensamma eller från två till tio i blomställningen.

Frukten är täckt med en tjock skall, uppdelad i stora skivor, komprimerad av en hård partition, och inom varje lobule kan det finnas frön. Färgen på mogen frukt är från blekgrön till gul, de är större i storlek än grapefrukt, skiljer sig också från det med större, fjädrande fibrer. Pomeloens frukt är den största bland citrusfrukter. Fruktvikt kan nå 10 kg, diameter - 30 cm. Smaken är sur-söt med en bitter eftersmak. Pomeloens massa är mer torr än andra citrusfrukter.

Fördelning och livsmiljö

Pomelo uppträdde ursprungligen i Sydostasien, Malaysia, växte på öarna Tonga och Fiji. I Kina var känd så tidigt som 100 BC. e. Sjömän tog denna frukt till Europa i XIV-talet.

Pomelo kallas ibland Sheddock till ära av den engelska kaptenen Sheddock, som förde pomelo frön till västindien från den malaysiska skärgården på 1700-talet.

odling

För närvarande odlas i södra Kina, Thailand, Taiwan och södra Japan, Vietnam, Indien, Indonesien, ön Tahiti och Israel. I små kvantiteter växer den i många länder, till exempel i USA (i Kalifornien).

Huvudsakliga sorter

• "Khao horn". Färg - gulgrön. Köttet är vitt och sött.
• "Khao namphung". Päronform. Gulgrön skal. Köttet är gulvitt, sött.
• "Khao Paen". Formen är en utplattad boll. Gulgrön skal. Vitt kött, sur smak.
• "Khao phuang". Päronform. Gröngul hud. Gulligt vitt sött och surt kött.
• 'Thongdi'. Sfärisk form. Mörkgrön skal. Köttet är rosa och sött.

Användning av

Pomelo frukter konsumeras råa och bearbetas. Pomelo är en integrerad del av många nationella thailändska och kinesiska rätter.

I Kina, för det kinesiska nyåret, ger dessa frukter varandra som en symbol för välstånd och välbefinnande. Kinesiska som bor i Thailand använder pomelo för att hålla religiösa festivaler, ofta presenteras pomelo som en gåva till andar. Och även känt för dess diuretiska egenskaper på grund av innehållet av etakrynsyra. K: Wikipedia: Artiklar utan källor (typ: ej specificerad) [Källa ej specificerad 775 dagar]

I det vietnamesiska nyåret i norra Vietnam sätts pomelo på ett festligt altar.

Kalori, kemisk sammansättning

Kalorivärdet av 100 g fruktmassa är 25-39 kcal.

Frukten innehåller:

synonymer

Enligt plantelistan för 2013 ingår synonymen av arten [3]:

Pamela frukt (pomelo) - egenskaper, nytta och skada

Vi fortsätter en serie artiklar om fördelarna med och farorna med maten. Dagens tema är den underbara exotiska frukten Pamela eller Pomelo. Det är den största citrus i diameter och en av de rikaste i näringsämnen.

Till skillnad från guava och pitahaya är broomfrukten inte så öm och lätt transporterad, lagrad under lång tid och opretentiös. Av dessa skäl har vi möjlighet att köpa den i nästan alla stormarknader och till ett rimligt pris. Det här är ett obestridligt plus för pamela-frukt, för på semester lyckas du fly en, maximalt 2 gånger om året - det här räcker inte för att äta gott om mycket goda exotiska frukter.

Pamela Frukt - Allmän Information

Pomelo är en typ av citrusfrukter. De kallar det annorlunda - pomelo, pamela, pompelmus, sheddok, citrus maxim. Pomelo träd växer främst från Sydostasien, liksom i några amerikanska stater och Israel.

Det finns 3 typer av pomelo:

1. Röd. Frukt med rött kött, smaka surt, med bitterhet. Dess form är oval, storleken på en liten grapefrukt är bara en skal av grön. Det är denna typ av pomelo korsad med apelsin och fick en grapefrukt.

2. Rosa. Köttet är rosa i färg, har många frön, det smakar sött och saftigt. Det anses vara ett bra anthelmintiskt medel.

3. Vit. Denna pomelo är större i storlek och når en vikt av 1-2 kg. Dess form är päronformad, och köttet är vitt och sött.

Application. Sötpomelo resulterar i mycket godis kandad frukt och marmelad. I Thailand är pamela gjord av sylt och konserverat på olika sätt. Naturligtvis är det bäst att äta färsk pomelo, eftersom det finns mer nytta av det än efter bearbetning.

Pomelo - användbara egenskaper

Liksom andra typer av citrusfrukter är pomelo främst rik på vitamin C, men det har en klar fördel - en liten mängd citronsyra är kontraindicerad för dem som har problem med magen och matsmältningssystemet.

Förutom C-vitamin är pomelo rik på B-vitaminer, betakaroten och mineraler: kalcium, järn, magnesium, fosfor, kalium, koppar. Dessutom är det en bra källa till folsyra, som är användbar för gravida kvinnor, eftersom det är en mycket viktig och nödvändig substans, särskilt under de första månaderna av fostrets utveckling.

100 gram massapomelo ger en daglig dos av vitamin C.

Kalori. Detta är en mycket lågkaloriprodukt - innehåller cirka 50 kalorier per 100 gram.

Vad mer är användbar pamela frukt:

• Det har antiinflammatoriska egenskaper, i Thailand tror de att regelbunden konsumtion av pomelo ger förebyggande av inflammatoriska processer i urinröret, särskilt visat sin effektivitet vid infektionen med bakterien Escherichia Coli;

• Förbättrar njurfunktionen

• Stärker immunsystemet, ökar kroppens motstånd och dess förmåga att regenerera celler;

• Det stärker tänderna och minskar blödande tandkött;

• Innehåller en tillräcklig mängd järn, vilket bidrar till framställning av hemoglobin, och är därför ett bra förebyggande av anemi. Det obestridliga pluset av pomelo är att det innehåller en stor mängd vitamin C, vilket förbättrar järnabsorptionen.

Vi får många mineraler från mat, men en mycket, mycket liten mängd absorberas, eftersom de är lustiga och behöver speciella förhållanden. Kalsium är till exempel en av de mest nödvändiga, men också det svåraste att smälta. Endast omkring 20 procent når "destinationen" så att säga, och med ålder minskar denna siffra bara. Där har du det. Och det är därför som sådana produkter som ger alla förutsättningar för spårämnen är mycket viktiga.

• Reglerar blodtrycket

• Förhindrar bildandet av osteoporos

• Det förbättrar matsmältningssystemet eftersom det innehåller mycket användbar fiber, som också rengör och frigörs från toxin.

• Det är en idealisk produkt för att gå ner i vikt, många fördelar och mycket få kalorier.

• De flavonoider, eteriska oljor och antioxidanter som finns i pomelo gör det till en riktig kämpe mot bildandet av cancerceller. Och stark immunitet är viktigt i denna kamp.

• Mycket användbart vid behandling av ateroskleros. Studier har visat en signifikant förbättring av patientens välbefinnande efter bara några månader med regelbunden konsumtion av pomelofrukt.

• Förbättrar hjärtets funktion och hjärt-kärlsystemet.

• Ökar prestanda och koncentration.

I allmänhet är en användbar och rättillgänglig frukt för oss, varför inte köpa oftare och snälla och älska dig själv och dina nära och kära?

Hur man äter pomelo, hur man väljer och lagrar

De äter pomelo på olika sätt, men det enklaste är att bara skalla det, förresten är det mycket lättare att skala det med en apelsin eller grapefrukt, så skivorna separeras. Filmen tas bort från dem. Det är fortfarande läcker massa redo att äta.

Välj ska pamela vars bark är elastisk, utan bucklor och bruna fläckar. Pomelo bör inte vara för mjuk, det är ett tecken på att inuti det började försämras. Den bästa frukten är en som är mindre i storlek men tyngre, vilket innebär att barken är tunnare och köttet är mer saftigt.

Ospeglad pomelo lagras i kylskåpet i ca 2-3 veckor. Om du redan har rengjort frukten måste du äta det inte mer än 2-3 dagar.

Titta på en intressant video om hur man väljer en pomelo:

Kontraindikationer och skador pamela

Vissa citrusfrukter, det finns en sådan egenskap, bryter mot absorptionen av olika droger. I synnerhet gäller detta för grapefrukt och pomelo. Så det rekommenderas inte att använda dessa frukter under behandling av olika infektioner och sjukdomar, och i närvaro av kroniska sjukdomar är det bättre att konsultera en läkare innan man introducerar någon ny produkt i din kost.

Det är bara i förhållande till vissa droger som absorptionen minskar, och i förhållande till andra är situationen helt motsatt. Pemel ökar deras effekt, vilket är också dåligt.

Effekten av pamela på kroppen fortsätter i tre dagar, så ha detta i åtanke och äta inte pamela och grapefrukt under behandlingen.

Bonus. Recept med pomelo

• Thai sallad med pomelo "Yum Som O"

En av de mest populära, traditionella thailändska salladerna. Vanligtvis gjord med räkor och pomelo eller grapefrukt.

Ingredienser: 200 gram pomelo massa, 1 vitlöksklyfta, 1 liten lök, några färska mintblad, 100 gram skalad räkor, salt.

Kryddor: 2 skedar limejuice, 2 skedar fisksås och lite socker att smaka.

Beredning. Skala pomelo, dela köttet med händerna i små partiklar, stek lauk och vitlök i pannan, och gör detsamma med räkorna. Vi lägger sallat på en tallrik: först pomelo, sedan lök och vitlök, räkor, strö med hackad mynta och fyll i limejuice och fisksås.

• Vietnamesisk sallad med pomelo

Ingredienser: 1 medium pomelo, 1 gurka, 1 liten lök, 1 morot, 50 gram rostade jordnötter, lite färsk mynta.

Kryddor: 2 skedar fisksås, 1 sked limesaft, 1 sked vatten, 1 tsk socker, 1 hackad vitlöksklyfta.

Beredning. Massa köttet av pomelo för att delas upp i små partiklar, hugga morötterna och gurka i remsor, blanda alla ingredienser och tillsätt dressingen. Sallad är klar.

Pamela-frukt (pomelo) är användbar, prisvärd, och också ett kalorimirakel som förtjänar mycket mer uppmärksamhet. Om du väljer rätt frukt, kommer du att bli överraskad av denna frukts sötma och juiciness.

Pomelo. Användbara egenskaper och dess kaloriinnehåll

Kombinationen av bokstäverna "pomelo" i namnet på en exotisk frukt, som länge är bekant för en rysk person, ger ett leende, det är inte en slump att många fortfarande kallar frukten Pomelo - som en häxs broomstick. Den mystiska citrusen för en tid sedan för mer än 15 år sedan uppträdde på de ryska hyllorna, men lyckades inte bli riktigt egen, som bananer, mandariner eller närmaste efterföljare av pomelo-grapefrukt. Men de äkta fruktälskare lyckades uppskatta och älska pomelo - de positiva egenskaperna hos denna produkt är inte på något sätt sämre än de berömda citrusbröderna.

Pomelo - vad är känt och var kom du ifrån?

Pomelo är den största citrus i världen: frukter som väger 1-1,5 kg, som säljs i vårt land, är bara barn jämfört med stora fruktbollar upp till 10 kg växande i produktens hemland.

Hemlandet av pomelo är södra och östra Asien, öarna Fiji, Tonga och Malaysia. Sedan antiken har frönen skickats till Kina - Laudatory odes adresserade till citrus finns i asiatiska manuskript redan före vår tid. Under 1900-talet försökte nyfikna sjömän introducera Europa till kvasten, men den östliga gästen fick inte rot i de hårda konservativa länderna. Frukt tålmodigt väntade på sin timme och hans hjälte - de blev den engelske kaptenen Sheddok, som i XVII-talet tog östlig skatt till västindien från Malayöarna. Nu kan "pomelovy" -träd hittas i södra Kina, Japan, Thailand, Indien och även i Israel och soligt Kalifornien.

Kina har fortfarande inte glömt den långvariga kärleken av frukt - doftande frukter ger varandra.

Många namn har pomelo-wikipedia föreslår att det kallas pompelmus, sheddock (för att hedra den modige kaptenen) och pamela - i engelsk stil. Frukten har fem huvudvarianter, beroende på den stora frukten kan vara rund eller något långsträckt, fyllningen - vit, gulaktig eller rosa, huden - från grön, alla sorters nyanser, till gul och rosa. Men experter säger att vanligtvis bara en aptitretande sida av kvasten blir röd - den som är vänd mot solen.

Den perfekta frukten för den ryska vintern

Säsongen av pamela är januari-februari-mars (enligt vår kalender), vid denna tid är frukterna av sheddok de sötaste och juiciest. Här visade allt sig bra för oss - det var ju i dessa kalla blåsiga månader som den trötta kroppen frågar om endorfiner och C-vitamin, och broomsticket kan enkelt fylla denna brist.

Det finns många magiska askorbikar i stora frukter - ca 50 mg per 100 g kött: det ger vår immunitet, hjälper till att motstå influensa och otäck kyla. I mars drar hon av hatten och svalnar halsduken mot vårsolen - och här är det omöjligt att utan immunstödet från den östra pompelmusen.

Pomelo-massa - kaliumpantry (ca 230-250 mg per 100 g), detta element är oumbärligt för hjärtat - närmar sig muskeln, säkerställer att huvudmotorn fungerar smidigt och mättar också hjärnan med syre och aktiverar mentala processer. Och fortfarande sheddok citrus är järn, kalcium, beta-karoten och folsyra... En komplett uppsättning hälsa!

Antidepressiva och afrodisiakum i en

Om du köpte en pomelo, kommer de positiva egenskaperna hos den här produkten att hjälpa dig i kampen mot vårdepression. Sheddok stärker nerverna med ständig stress och förbättrar humöret - en bit av en annan doftande citrus kommer att få livet att se mycket roligare ut.

Källan till det positiva är inte bara massan, men också pomeloens skal, rik på eteriska oljor. Psykoterapeuter rekommenderar att man inte kastar bort den tjocka skallen av frukten efter borstning, men att bryta den i bitar och lägga den i en genomskinlig vas. En sådan naturlig aromlampa nära din säng kommer inte bara att slappna av och sätta upp på ett godartat sätt, utan också öka graden i förhållande till andra hälften. Billig och effektiv - varför försök inte?

Citrus diet - grapefrukt eller pomelo?

Grapefruktens roll i kampen mot övervikt är svår att överskattas - det finns legenden om de sura citrusfettförbränningsegenskaperna, vilket bara är värt det berömda frukost ägget + en halv grapefrukt? Men i den eviga strävan efter en vacker figur borde man inte glömma grapefruktens "farfar" kost. Dess fördelar för bantningskonfigurationer är helt enkelt enorma.

Pomelo är full av pektin i massan - det låter dig använda frukten för att göra originella marmelader och gelé, liksom för att reglera metabolismen. Några dagar i ett företag med pamela - och matsmältning kommer att förbättras och processerna för att bränna fett kommer att aktiveras. Vidare tar pektiner bort dåligt kolesterol från blodet och dessutom olika skadliga ämnen som oundvikligen ackumuleras i organismen hos en invånare i en metropol.

Sheddok är en idealisk del av citrusdiet och ett komplett alternativ till grapefrukt och apelsiner. Pomelo, vars kaloriinnehåll är extremt liten - 25-40 kcal, - du kan äta med ett gott samvete till frukost tillsammans med ett kokt ägg, och om sur citrus är redan trött på den, använd den som en efterrätt.

Fara pomelo

Den århundraden gamla historien är ett stort plus av pomelo, dess fördel och skada har varit känd under många århundraden, och faran är minimal. Pamela har praktiskt taget inga kontraindikationer, det enda förbudet är banal allergi mot citrusfrukter. Du bör inte bli involverad i sheddokom under perioden med akuta sår och gastrit - fruktsyror är nådelösa mot en sjuk mage.

Citrusmirakel för skönhet

Men om kroppen under förhöjningen av kroniska sår inte uppskattar fördelarna med citrus syror, så är den kvinnliga huden mycket jämn. Ansiktsmasker med pomelo-massa hjälper till att uppdatera hudens och fuktar, särskilt under lågsäsongen, när huden är särskilt svår.

Det klassiska receptet: Hack 100 gram pamela massa, tillsätt en tesked flytande honung och en matsked citronsaft. Om kompositionen visade sig vara vattnig kan du förtjocka den med en kaffeske av havregryn. Applicera masken på ansiktet i 15-20 minuter, skölj sedan med varmt vatten och sprida huden med din favorit nattkräm. Den natten - den bästa tiden för citrus kosmetiska förfaranden - det här är kvällen.

Hur man väljer och rengör pomelo

För att fullt ut njuta av den rika smaken av pomelo måste du först välja den rätt. Högkvalitativ frukt - tung, glänsande, med slät hud, utan några fläckar och bucklor. Var noga med att lukta frukten: du känner en delikat citrus doft - bara köp, pamela i livets bästa!

Den andra frågan är för dem som inte är bekanta med pomelo - hur är denna ovanliga frukt? Sheddokens särdrag är en mycket tjock skal och starka skiljeväggar mellan lobulerna, till skillnad från andra citrussorter. Först måste du ta bort huden och göra det enklare än någonsin: Gör ett snitt med en skarp kniv runt hela omkretsen, och ta försiktigt bort från frukten, som en hatt. Men det här är inte allt - det är nödvändigt att dela frukten i skivor och sedan avlägsna de transparenta filmerna från var och en, som innehåller den huvudsakliga bitterheten hos pomelo. Den återstående massan, tät och tät, är den godaste och sötaste delen av asiatisk citrus.

Pomelo i matlagning

Det perfekta sättet att äta pomelo är i ren form, som en självständig efterrätt. Perfekt kompletterad med doftande skivor är någon fruktsallad och milkshake, marmelad och sylt också gjord av pamela.

I asiatisk mat, som är känt för de ursprungliga kombinationerna av smaker, läggs söt sheddok till kött- och fjäderfädisk. Pomelo visar sig väl i företaget med skaldjur. Och om du kommer ihåg att skaldjur är en stor afrodisiakum och lukten av pomelo rinner sinnena, kan du kombinera en lätt sallad med räkor och citrus och aromlampa med bitar fruktskal och få en magisk romantisk kväll.

Här är receptet: du behöver 100 gram pomelo kött och skalade räkor, en handfull skivad Pekingkål, om du vill - några bär av lingonberry och tranbär och gröna. För dressing: en tesked flytande honung, tre - citronsaft, 3-4 msk olivolja, salt och chili att smaka.

Blanda alla flytande ingredienser, salt, chili i en liten skål. I den vackraste tallriken kombineras de hackade räkorna, skivor pomelo och kål, kryddat. Innan du serverar, dekorera en romantisk sallad med ljusa bär och gröna.

Pomelo (frukt)

Pomerano [2], eller Pompemus [2], eller Sheddok [2] (lat Cītrus māxima) är en typ av växt från släktet Citrus; frukterna av denna växt kallas också.

Namnet kommer därifrån. பம்பரமாசு - pampa limāsu (stor citron), som är genom hamnen. pomposos limões (svullna citroner) gav niderl. pompelmoes. Det engelska ordet pomelo, pummelo och pumelo kommer från nederländska pompelmoes - pompelmus eller som omprövning av pome + melon (äpple + melon).

Innehållet

Biologisk beskrivning [| kod]

Pomelo är ett vintergröna träd upp till 15 meter högt med en sfärisk krona.

Bladen är stora vita blommor, med en diameter av 3 till 7 cm, ensamma eller från två till tio i blomställningen.

Frukten är täckt med en tjock skall, uppdelad i stora skivor med en packad vägg med frön inuti varje lobule. Färgen på mogen frukt är från blekgrön till gul, de är större i storlek än grapefrukt, skiljer sig också från det med större, fjädrande fibrer. Pomeloens frukt är den största bland citrusfrukter. Fruktvikt kan nå 10 kg, diameter - 30 cm. Smaken är sur-söt med en bitter eftersmak. Pomeloens massa är mer torr än andra citrusfrukter.

Fördelning och livsmiljö [| kod]

Pomelo uppträdde ursprungligen i Sydostasien, Malaysia, växte på öarna Tonga och Fiji. I Kina var det känt tillbaka i 100 f.Kr. e. Sjömän tog denna frukt till Europa i XIV-talet.

Pomelo kallas ibland Sheddock till ära av den engelska kaptenen Sheddock, som förde pomelo frön till västindien från den malaysiska skärgården på 1700-talet.

Odling [| kod]

För närvarande odlas i södra Kina, Thailand, Taiwan och södra Japan, Vietnam, Indien, Indonesien, ön Tahiti och Israel. I små kvantiteter växer den i många länder, till exempel i USA (i Kalifornien).

Huvudsakliga sorter

• "Khao horn". Färg - gulgrön. Köttet är vitt och sött.
• "Khao namphung". Päronform. Gulgrön skal. Köttet är gulvitt, sött.
• "Khao Paen". Formen är en utplattad boll. Gulgrön skal. Vitt kött, sur smak.
• "Khao phuang". Päronform. Gröngul hud. Gulligt vitt sött och surt kött.
• 'Thongdi'. Sfärisk form. Mörkgrön skal. Köttet är rosa och sött.

Använda [| kod]

Pomelo frukter konsumeras råa och bearbetas. Pomelo är en integrerad del av många nationella thailändska och kinesiska rätter.

I Kina, för det kinesiska nyåret, ger dessa frukter varandra som en symbol för välstånd och välbefinnande. Kinesiska som bor i Thailand använder pomelo för att hålla religiösa festivaler, ofta presenteras pomelo som en gåva till andar. I det vietnamesiska nyåret i norra Vietnam sätts pomelo på ett festligt altar.

Kaloriinnehåll, kemisk sammansättning [| kod]

Kalorivärdet av 100 g fruktmassa är 25-39 kcal.

Frukten innehåller:

Synonymer [| kod]

Enligt plantelistan för 2013 ingår synonymen av arten [3]:

Vad är pomelo

Denna frukt har många namn: citrus maxim, grand citrus, pamela, pompelmus, sheddok. Och här omvandlades han (förmodligen, med handlarna av exotiska frukter) till en naturlig och okomplicerad pomelo. " I princip är det också sant, bara den rätta spänningen är på "e". Men oavsett hur du heter en frukt, ändras inte dess smak. Och vad har du provat?

Pomelo är utsökt med peppar och socker

Pomelo värderas för sitt utsökta kött, vilket saknar bitterhet grapefrukt och apelsin syra. Frukten har en mjukare, ömtålig smak, gourmeter i det avslöjar även smaken av champagne, nyanser av ananas. Till skillnad från andra citruses är pomelo-massafibrerna större, det är lätt att rengöra, lobulerna är lätt separerade från varandra och var och en väl rengjorda från filmen.

Frukt är en integrerad del av många nationella thailändska och kinesiska rätter. Ofta serveras denna frukt med varma eller kryddiga rätter för att känna smakens kontrast. I Thailand är pomelo en av favorit frukterna till frukost. Det serveras före måltider i form av korgar, samt med kokta räkor. Frukten används också för att göra ett ljust och aptitretande mellanmål: pomelo bitar doppas i peppar-sockersås.

Pomelo skalen torkas och sugas, vilket resulterar i goda sötsaker.

I västra köket används frukter oftare för att göra marmelad, fruktsallader och fyllning för pajer. Lägg dem till varma och söta såser serveras med fisk och kött. Och den utmärkta fruktjuice ökar tonen och lägger till hälsa.

Pomeloens frukter är ganska stora, med en tjock hud, deras vikt kan nå upp till tio kilo. Välja en frukt, du måste känna sin smak - ju mer uttalad det är, sötare och smakligare frukten. Dessutom bör huden vara jämn och tät, men när den pressas fjädrande.

Är det möjligt att odla pomelo

Om du vill kan du odla en exotisk frukt i vår plats, speciell kunskap och ansträngning kommer inte att behövas - du har planterat en sten och väntar. Det är sant att det är viktigt att återskapa motsvarande tropiska förhållanden - värme och hög luftfuktighet. Tja, citrus träd kommer att belöna i sin helhet - det kommer att blomstra länge med vackra vita blommor med lukten av jasmin och citrus sedlar. Bladen själva är ovanliga och extremt dekorativa. För förgreningsspirar måste de skäras.

På skörden, förvänta dig inte, men citrus doften kan andas tillräckligt.

Smog frälsning

Frukt dödar helt virus, så det anses vara ett effektivt verktyg i kampen mot infektioner och bra förebyggande mot influensa. Bland forskare finns det en uppfattning att antioxidanter, inklusive limonoider och vitamin A, närvarande i pomelo, stoppar uppdelningen av cancerceller och därigenom förhindrar utseende och utveckling av tumörformationer.

I Kina är pomelo nu i särskild ära, folkets folk är övertygade om att folkets hälsa beror på användningen av pomelo. Kinesiska läkare stöder sitt uttalande med resultaten av grundforskningen som har genomförts i tjugo år.

Dr Sheng Litao hävdar att pomelo mjukar bort de skadliga effekterna av bilavgaser, tobaksrök och till och med överdriven skräpmat.

Vetenskapliga studier har också bekräftat att frukten kan öka vitalitet, prestanda och uthållighet, förbättra humör. Pomelo kan ha viss positiv effekt med förändringar i blodtryck, ateroskleros och astma i bronkier.

I experimentet stoppade substanser isolerade från frukt tillväxten av maligna celler. Denna användbara egenskap av pomelo och några andra citrusfrukter undersöks för närvarande aktivt.

Denna frukt är oumbärlig för anhängare av en mängd olika dieter. Har ett kalorivärde på 25-39 kcal, det främjar den aktiva nedbrytningen av fetter och proteiner, släcker perfekt sult och törst.

Symbol för välbefinnande

Pomelo odlas huvudsakligen i södra, sydöstra och delar av östra asien, där det är en av de viktigaste citrusgrödorna. Fruktens hemland är Malaysia, nämligen Tonga och Fijis öar. I Kina var pomelo känd så tidigt som 100 BC. e. I Europa introducerades det av navigatörer i XIV-talet. Frukt är mogna i februari, av det kinesiska nyåret, och för folket i landet betyder samma sak som mandariner för oss: de är alltid närvarande på bordet i varje familj, frukterna ges till varandra som en symbol för välstånd och välbefinnande.