Ananaskött i ugnen

• Skäl

Letar du efter recept på semesterbordet hoppas vi hitta något som inte bara är gott men ovanligt, och matlagning tar inte lång tid. Vem vill tillbringa en semester vid spisen? Kött, marinerat med ananas och bakat med dem, uppfyller alla dessa krav.
ingredienser

1 kg köttfärs, kalvkött eller fläsk
1 färsk ananas
200 g hård ost
2-3 lök
salt och peppar efter smak
en halv tesked riven muskotnöt
3-4 vitlöksklyfta
flera cilantro kvistar
matolja för stekning

Med ananas kan du laga kött, kalvkött, fläsk - något kött kommer att förvärva en unik smak. För att göra köttet mer mjukt och saftigt bör det vara premarinerat. Det är bra att göra detta en dag innan du lagar mat, men det kan också göras om 2-3 timmar - för vilket det är bekvämare.
För marinaden, blanda krossad vitlök, salt och peppar till smak, smör sedan 2-3 skivor ananas här - som du vet kan den mjukna köttet.
Skär köttet över fibrerna i skivor 1-1,5 cm tjocka, slå med en trähammare och gnugga marinaden. Tätt stäng och lägg i kylskåpet.
För matlagning behöver vi bara en stekpanna och bakplåt. Skala bitar kött från marinaden och torka dem med en pappershandduk. I en het olja stek på båda sidor tills det är guldbrunt.
Sätt på ugnen vid 160 °. Smörj bakplåten med smör och lägg ut de stekta köttbitarna. Njut lite salt och peppar, strö med riven muskot.
3-5 skivor ananas skuren i små kuber och spridas på köttbitar. Som ett alternativ - kan du lägga en tunn skiva ananas på varje bit. Lök skuren i halva ringar, du kan steka det lite i förväg, och du kan sönderdela rå.
Gnugga ost och somna i ett jämnt lager av varje bit. Du kan blanda osten med en liten mängd majonnäs och täcka bara biten med plastost. Vem gillar smak av koriander - finhackad och strö på toppen. Ytterligare förfining - sätt två oliver på varje köttbit.
Sätt bakplåten i den förvärmda ugnen och baka i 20-25 minuter. Därefter stänger du av ugnen och lämnar en panna i några minuter.
Lägg det färdiga köttet på disken och servera omedelbart på bordet. Och det är ingen tvekan - det kommer att ge ett starkt intryck.
Naturligtvis kan du använda konserverad ananas för denna maträtt, men färska är bättre.

Och ändå - råd:
Köttet kan rosta före ankomst av gästerna. Förbered ananas, lök och ost. 40-45 minuter innan du serverar den varma skålen, sätt på ugnen, hämta allt på bakplåten, lägg den i ugnen - och vara i en halvtimme.

Citeras 1 gång
Gillade: 1 användare

Kött med en tropisk smak: nötkött med ananas

Ingredienser (för 6 portioner):

• nötkött - 1 kg
• Färsk ananas - 1 st.
• lök - 3 st.
• hård ost - 200 g;
• salt, jordad peppar - till smak;
• riven muskotnöt - ½ tsk
• koriander - 2-3 kvistar;
• vitlök - 3 kryddnejlika
• oliver - 10 st.
• grönsak eller olivolja - efter smak

Hur man lagar nötkött med ananas enligt det klassiska receptet:

Skär biffen över fibrerna i skivor 1,5 cm tjocka. Slå av med en trähammare. Skaka marinaden kött.

För marinaden: Blanda hackad vitlök och en liten mängd tärnad ananas, salt och peppar.

Förvärm pannan, häll en liten mängd vegetabilisk olja in i den. Ta bort marinaden från köttskivorna och torka med en pappershandduk. Stek köttet från båda sidor i en väluppvärmd olja tills den är guldbrun.

Smörta ett bakplåt eller täcka med bakpapper. Lägg grillad nötkött på en bakplåt, strö med salt, peppar och muskotnöt.

Ananas skuren i små kuber och lägg på köttet. Eller skär i tunna skivor och lägg varje ananas på varje bit av nötkött.

Skala löken, tvätta och skära i tunna halvringar. Sauté i en panna med tillsats av en liten mängd vegetabilisk olja. Lägg sedan noga på löken på nötköttet ovanpå ananas.

Grate hård ost och strö med ost. Om så önskas kan du blanda osten med 2-3 msk. skedar med låg fetthalt majonnäs.

Finhackad och tvättas obsushennuyu koriander och strö över köttet med ananas och lök. Sätt oliver på toppen.

Sätt bakplåten i den förvärmda ugnen och baka köttet i 20-30 minuter vid 180 ° C tills det kokas. När marmeladen är bakad, stäng av värmen och lämna köttet i ytterligare 10 minuter i ugnen.

Färdigt kött ska serveras omedelbart. Innan du serverar kan du dekorera serveringsrätten med ananasskivor, gröna grönsaker och oliver.

Ananas nötkött med ett klassiskt recept är klart!

Ananasfettsås

Ananaskött kan även serveras med en sås baserad på samma tropiska frukt.

1. färsk ananas - 200 g;
2. vitlök - 2 kryddnejlika;
3. citronsaft - ½ msk. skedar;
4. salt, nymalt svartpeppar - till smak;
5. brunt socker - ½ tsk

Hur man lagar ananassås för kött:

1. I en blender högg ananasan. Tillsätt finhackad vitlök och brunt socker. Rör om. Tillsätt salt, peppar och citronsaft. Blanda väl igen.
2. Färdigställd ananas sås för kött serveras separat i en sås pot.
   

Bon appetit!

Ett annat recept på en romantisk kväll i vår video!

Kött med ananas i ugnen - läckra och ursprungliga idéer för att göra en aptitretande maträtt

Kokt kött med ananas i ugnen kan vara ett festligt bord eller en hjärtlig original middag. Fina franska anteckningar av en liknande gastronomisk kombination kommer endast att orsaka positiva känslor bland ätare, och den perfekta smaken av mat kommer ihåg länge.

Hur man lagar kött med ananas

Köttbakat med ananas förvärvar juiciness och non-trivial sweetish smak, mycket uppskattat av gourmeter. Denna kombination används för att skapa en mängd olika kulinariska kompositioner.

1. Med ananas kombineras alla kött: kyckling, nötkött, fläsk, kalkon.
2. För beredning använd nötkött ananasskivor, mindre ofta färsk frukt.
3. Kött med ananas i ugnen komplementeras ofta med ost, svamp, tomater, lök.

Franskt kött med ananas

Kött med ananas och ost i ugnen på franska bereds med tillsats av lök. Mayonnaise kan ersättas med gräddfil blandad med en liten mängd senap och kryddat med provencalska örter. Färska tomater, som företrädesvis är lagrade före ost, kommer att tillföra extra smak till skålen.

• kött - 500 g;
• ananas - 1 bank;
• ost - 200 g;
• lök - 3 st.
• majonnäs - 200 g;
• salt, peppar, provencalsk örter, olja.

1. Häll lök och placera på ett oljat bakplåt.
2. Köttet skärs, slås av, kryddat med salt, peppar, läggs på toppen.
3. Belägga lagret med majonnäs, sprid ananas på toppen, säsong igen med majonnäs och örter.
4. De krossar skålen med ost och baka kött på franska med ananas i ugnen i 40 minuter.

Ananas kyckling bakad i ugnen

Speciellt öm och saftig är kyckling med ananas i ugnen i folie, om du lagar mat enligt följande recept. Kycklingfilé kan kompletteras med hela koppar konserverad tropisk frukt och kuber. Perfekt komplement till paletten av smak oregano eller en nypa karry, som är kryddat med kött.

• kycklingfilé - 500 g;
• ananas - 1 bank;
• ost - 200 g;
• salt, peppar, oregano, olja.

1. Kycklingfilé skärs i skivor, slå, kryddat med salt, peppar och oregano.
2. Häll kycklingen på en del, oljad inuti oljeskiktet.
3. Ananas placeras på toppen, insvept i folie och skickas till ugnen på ett bakplåt i 15 minuter.
4. Vänd folien tillbaka, strö kyckling med ost och sätt tillbaka till ugnen i ytterligare 15 minuter.

Nötkött med ananas i ugnen

Inte mindre gott är biff med ananas i ugnen. Men med tanke på egenskaperna hos denna köttvariär är den premarinerad med kryddor och vin och sedan stekt till hälften kokad. Först efter att produkten skickats bakas i ugnen med ananas och annat relevant ackompanjemang.

• nötkött - 600 g;
• ananas - 1 bank;
• ost - 200 g;
• lök - 2 st.
• olja - 70 ml;
• vin - 100 ml;
• vitlök - 2 kryddnejlika;
• basilika - 2 kvistar;
• salt, peppar.

1. Nötkött skärs över fibrerna, kasseras, smaksatt med peppar, vitlök och vin, lämnas i 3-4 timmar.
2. Töm bitarna från marinaden och stek i smör tills halva kokt.
3. Sprid köttet på ett bakplåt eller i formen, tillsätt salt och lägg löken, stekt i samma olja och sedan ananas.
4. Strö med ost och sätt i ugnen i 30 minuter.
5. Bakat kött med ananas och ost sprinkles med basilika.

Kött av hawaiisk stil med ananas

Fläsk med ananas i ugnen, vars recept kommer att presenteras senare, kommer att behaga stödjare av ljusa förtrollande smakkombinationer. Söttligheten av honung kombineras med skarpa av peppar, ananas sourness, smaklig vitlök och kryddor. I detta fall är det att föredra att använda en mogen färsk ananas, skära massan i kuber.

• fläskkotlett - 2 kg;
• Ananas - 300 g;
• vatten - 3 liter;
• salt - 5-6 msk. skedar;
• socker, honung och brandy - 3 msk. skedar;
• svart, allspice och rosmarin - 1 msk. sked;
• laurel - 3 st.
• vitlök - 4 kryddnejlika
• kryddnejlika, svart jord peppar.

1. Salt, socker, pepparkorn, rosmarin och laurel sätts till vattnet, kokt i en minut, kyldes.
2. Fläsk placeras i marinaden och lämnas i kylskåpet i 12 timmar.
3. Hunken torkas och males med peppar.
4. Från ovan gör diamantformade snitt av ett centimeter djup, smurt med en blandning av honung, brandy och vitlök.
5. Ananas skärs i kuber, i varje pinne en kryddnejlika och fästs på köttets yta på rhombusen.
6. Baka köttet med ananas i hylsan i ugnen i 2 timmar och ytterligare 30 minuter, skär och lossa hylsan.

Fläsk med ananas och potatis i ugnen

Köttbakat med ananas i ugnen kan kokas med tillsats av potatis och färska körsbärstomater. Den resulterande smakens rikedom kan inte beskrivas med ord, den är så rik och mångfacetterad. För en kryddig doft, krydda lätt alla grönsaksskikt med torr timjan, oregano och basilika.

• fläsk - 600 g;
• ananas - 1 bank;
• potatis - 700 g;
• tomater - 500 g;
• lök - 3 st.
• majonnäs - 200 g;
• timjan, basilika och oregano;
• salt, peppar, senap.

1. Potatis finhackad, formad, sprinklad med örter, utsmyckad med majonnäs.
2. Fläsk är skuren, slå, kryddad med salt, peppar, senap och placerad på potatis.
3. Nästa lager har lök, tomater, örter och majonnäs igen.
4. Sätt ananas, strö med ost.
5. Baka köttet med ananas i ugnen i 40 minuter.

Fläsk med ananas och svamp i ugnen

Otroligt gott kött erhålls med svamp och ananas i ugnen när den utförs av följande teknik. Fläsk kan ersättas med en mer ömkött lökhöna, kalkon eller kanin, och i stället för svampar använder andra tillgängliga svampar och kokar dem på förhand efter behov.

• fläsk - 1 kg;
• ananas - 1 bank;
• mushrooms - 400 g;
• mandel - 150 g;
• ost - 150 g;
• lök - 2 st.
• sojasås - 5 msk. skedar;
• salt, peppar, smör.

1. Fläsk är skuren, saltad, pepparad, stekt i smör på båda sidor, skuren i remsor.
2. Torka svampen med lök på samma sätt och stek tills fukten avdunstar.
3. Krossad konserverad ananas, hälldes i 20 minuter sojasås.
4. Lägg i form av köttlager, lök med svamp, ananas med sås och ost.
5. Häll lite ananasjuice, strö skålen med mandel och skicka för att rosta i ugnen i 20 minuter.

Kyckling med ananas på spett i ugnen

Bra smak får bakat kycklingkött med ananas, konserverad eller fräsch, på spettar. Filé marineras i en sojasås med ketchup några timmar före värmebehandling. Eventuellt, i marinaden kan du lägga till lite hackad vitlök för smak, kryddor och kryddor.

• kycklingfilé - 600 g;
• Ananas - 400 g;
• sojasås och ketchup - 200 g vardera

1. Klipp kycklingfilé i kuber, lägg i en skål med marinade, från sojasås och ketchup.
2. Ananas skivas, något mindre än kyckling.
3. Strong marinerade fågel på spettar, alternerande med skivor ananas, spridda på en bakplåt med pergament.
4. Baka skålen i 40 minuter vid 180 grader.

Kycklingmedaljonger med ananas i ugnen

En överraskande spektakulär maträtt för en festlig servering är kycklingkött med ananas i ugnen, bakad i burkar. Sistnämnda kan tillverkas av snittremsor av folie, som gör dem till ringar med en diameter som är något större än ananascirklar. Substitutionen av majonnäs kryddat med yoghurt eller gräddfil är tillåtet.

• kycklingfilé - 1 kg;
• konserverad ananas - 10 st.
• ost - 150 g;
• majonnäs - 200 g;
• salt, peppar, smör.

1. Filéer är skuren, slagen, kryddat med salt, peppar och kryddor, placerade i folieringar.
2. Smör kött med majonnäs, på toppen av en mugg av ananas och riven ost.
3. Stekt kött med ananas och ost i 35 minuter vid 190 grader.

Kyckling med ananas i grytan i ugnen

Kött med ananas i ugnen, vars recept presenteras nedan, är bakat i öppna krukor och därigenom bevaras juicinessen av komponenterna inuti och förvärvar en aptitretande rödskorpa på utsidan. En speciell doft kommer att tillsätta krydda humle-suneli, som kan ersättas med en blandning av italienska örter.

• kycklingfilé - 500 g;
• ananas - 200 g;
• ost - 150 g;
• majonnäs - 100 g;
• tomater - 3 st.
• humle-suneli - 1,5 tsk
• salt, peppar, smör.

1. Tillsätt olja i krukorna och lägg skivade tomater i det första lagret.
2. Skivad tärnad filé, krydda med salt, peppar, humle-suneli, sprid på tomater.
3. Smörj kött med majonnäs, täck med tärnad ananas och ostflis, baka i 30 minuter vid 200 grader.

Ananas fylld med kött

Om du vill blåsa bort gästerna med utseendet och den fantastiska smaken på den serverade maträtten, är den presenterade versionen av kombinationen av kött med ananas lämplig för detta ändamål så väl som möjligt. I detta fall skärs ananasfrukten i längdriktningen i 2 delar, och var och en av dem fylls med stekt kött (fläsk eller kyckling).

• ananas - 2 st.
• fläskhals eller kycklingfilé - 500 g;
• ost - 200 g;
• olja - 50 ml;
• torkad vitlök, kryddor för kött;
• salt, peppar.

1. Ananas skuren i hälften, skrapad i mitten och en liten massa som hakas i kuber.
2. Fläsk eller kyckling skärs i kuber, kryddat med salt, peppar, vitlök och kryddor, stekt i smör till en rodnad.
3. Tillsätt fruktmassa och grillat kött med färsk ananas i ytterligare 3 minuter.
4. Lägg massan i en halv ananas, strö över ost och baka i 15 minuter.

Nötkött med ananas i ugnen

Juicy aromatisk ananas går bra med alla slags kött. Fläsk, kyckling eller bifffilé bakad i bitar med ananas och ost på en bakplåt, förbereda rullar eller kebabar. Speciellt goda och saftiga kebab med ananas, färsk basilika och nötkött, premarinerad med vitlökssås, erhålls i ugnen.

ingredienser

• Nötköttfilé 800 gr.
• Ananas 1 st.
• 1/3 kopp sojasås
• Färsk basilika 1/2 bunch
• 1/3 kopp olivolja
• Vitlök 2 kryddnejlika
• Salt och kryddor att smaka

Steg för steg recept

Nötköttfilé tvättas och skärs i medelstora delar. Blanda sojasaus, smör (lämna 1 matsked) och hackad vitlök i en skål. Sätta blandningen i den förberedda nötkött, blanda väl, täcka och kyla minst 2 timmar, är det bättre att lämna på natten.

Om vi ​​använder träspettar för shashlyk suger vi dem i vatten 1 timme före matlagningens början.

30 minuter före matlagning av ananas ananas. Klipp av sin topp.

Skär i 2 delar och skär huden.

Det visar sig 4 ananasanordningar.

Skär de tillagade bitarna av ananas i 10-12 små bitar. Lägg dem i en skål, tillsätt den återstående oljan, hackad basilika, jordad peppar och blanda.

Strong på trä eller metall små spettar syltade bitar av nötkött och ananas, alternerande med varandra, och spridas på gallret, under vilket vi sätter pannan. Det borde göra 8 kebabs.

Täck de beredda spettarna med folie och skicka till den förvärmda ugnen vid 180 grader i 40 minuter. Sedan tar vi av folien, vrider kebabarna på andra sidan, ökar temperaturen till 200 grader och baka i ytterligare 25 minuter. Klara saftiga spett av nötkött med ananas ta ut och servera med din favorit sås och krispiga baguette.

Marinade för nötkött kan tillverkas av rött vin, granatäpplejuice eller helt enkelt inlagd i majonnäs med tillsats av kryddor och örter att smaka.

Nötkött med ananas

Nötkött (massa, bättre kalvkött) - 180 g
Ananas (liten) - 1 st
Vegetabilisk olja - 2 msk. l.
Sojasås - 2 msk. l.
Vitlök - 1 tand.

Jag kommer säkert att försöka! Visst väldigt gott tack!

På hälsa, Maria.

Jag har ingen tvekan om att det är väldigt gott! 5! Kan du ha konserverad ananas?

Jag har inte provat med konserverad ananas, men jag tror det kan. Tack.

Ja, troligtvis väldigt gott - sådan marinaden. Jag ska försöka. 5

Prova det! Och vilken avatar. Baby vacker!

Du så lyckligt beskriven! Kan du använda konserverad ananas?

Jag har inte försökt med konserver, men jag tror att du kan försöka och det blir inte mindre gott.

Ja. Det måste vara mat av änglar från himlen! 5+

Ja, exakt.. var det är! Tack.

Jag erkänner att receptet inte är det enklaste. I föreställningen finns flera höjder: om du lagar mat i en stekpanna, är avokado svår att vända, och om du lagar mat i ugnen är det troligt att

topp med servering häll någon sås.

Riyet är ett av den beundransvärda utseendet på en pate från Frankrike. Den har en ganska grov konsistens. Ursprungligen gjordes det från fläsk. Nu gör de dem från gås, kanin, anka och till och med ikhz tonfisk och lax. Oftast

För fyllning kan du använda zucchini, aubergine, kål, tomater, paprika och andra grönsaker. Beredda grönsaker kan fyllas med kött, flingor, svamp eller grönsaksmalet kött. Fyllda grönsaker

Nötkött med ananas

Om du har bråttom att förbereda en varm måltid, så ta en titt på val av nötkött med ananas. Det kommer att överraska dig med sin kryddiga söta smak. Receptet på att laga nötkött med ananas framför dig.

INNEHÅLL

• Figur 0.5 Glas
• Nötkött 300 gram
• Lök 2 stycken
• Bulgarisk peppar 1 stycke
• Ananas 0,5 stycken
• Tomatpasta 3 Art. skedar
• Sojasås 2 Art. skedar
• Socker 1 klämma fast
• Jord svartpeppar 1 Knippa
• Vegetabilisk olja 50 gram

Steg 1

1. Koka ris utan salt, låt det smälta i samma behållare.

Steg 2

2. Nötköttfilé skärs i tunna plattor. Gn ananasköttet ovanpå det och låt det stå i ca 20 minuter. Köttet blir mjukare.

Steg 3

3. Tvätta och hugga löken och röda söta peppar i tillräckligt stora delar.

Steg 4

4. Skär ananasköttet i små bitar, efter att ha tagit bort det från skalen.

Steg 5

5. Börja laga såsen. Ta tre bitar av tomatpasta och två bitar sojasås. Blanda och sätt en nypa granulärt socker och 1/3 tesked varm peppar.

Steg 6

6. Värm 70 gram vegetabilisk olja i en djuppanna. Lägg alla grönsaker i kokande oljan tillsammans med ananasbitarna. Omrör snabbt, steka över hög värme i 5 minuter.

Steg 7

7. Lägg bitar av nötkött i pannan, blanda dem snabbt till en blandning av grönsaker och ananas. Stek på snabb eld i 7-10 minuter.

Steg 8

8. Häll den tillagade såsen för det kokta köttet med grönsaker och ananas. Ständigt omrörning, håll på hög värme under ytterligare 3-5 minuter.

Steg 9

9. Skålen är klar. Nu när du har lärt dig att laga nötkött med ananas, är det fortfarande att laga maträtten för att servera på en serveringsplatta tillsammans med ris. Ät på hälsan!

Kött med ananas, bakat i ugnen, recept med foton

Kött som kokas i ugnen är alltid gott. Dessutom är bakat kött mer dietiskt än stekt, och det visar sig ganska ömt. Om du lägger ananas till köttet kommer det att bli ännu juicier och mer aromatisk, med en trevlig sötsur smak. Det verkar som att kött och ananas är en konstig kombination. Vi delar med dig några enkla recept för att laga kött med ananas i ugnen, och du ser att duoköttet och ananasna har en unik smak.

Ingredienser krävs:

• Fläsk eller nötkött - 0,5 kg
• Konserverade ananas - 1 bank
• Ost - 200 g
• Salt, peppar
• Grönsaker, färska grönsaker

Beredningsmetod:

1. Lägg ett kött på en skärbräda, längs hela längden gör djupgående tvärsnitt.
2. Salta köttet väl, strö med peppar. Du kan ta andra kryddor till din smak.
3. Skär ananasringen i flera små bitar.
4. Skär osten i små skivor.
5. Mellan två skivor ost sätta en ananas, den resulterande "smörgås" sätts in i slitsen i köttet.
6. Vik försiktigt in köttet i folie. Det är mycket viktigt att köttet är tätt tätt så att saften inte läcker ut och köttet är inte torrt och tufft.
7. Lägg köttet på ett bakplåt och lägg i ugnen i 30-40 minuter.
8. Vi tar köttet ur ugnen, fyller folien, lägger köttet på en tallrik.
9. Du kan dekorera med gröna och skivor färska tomater eller paprika.

Ett annat recept på kött med ananas, men inte konserverat och friskt. När allt kommer omkring är färsk juice mycket bättre än konserverad köttkött och gör det så mjukt att det smälter i munnen.

Ingredienser krävs:

• Nötkött, fläsk - 1 kg
• Färsk ananas - 1 st
• Ost - 200 g
• Lök - 2-3 st
• Vitlök - 3 4 kryddnejlika
• Salt, peppar, andra kryddor

Beredningsmetod:

1. Matlagning marinade: för detta behöver du blanda vitlök, salt och peppar.
2. Lägg till riven ananas till blandningen.
3. Skär köttet i skivor, slå av och häll våra marinade.
4. Sätt köttet i kylskåpet.
5. Vi tar köttet ur kylskåpet, ta bort marinaden från det, lägg det på pannan.
6. Stek köttet tills det är guldbrunt.
7. Lägg köttet på ett bakplåt.
8. Top lägg de tärda ananasna, lök och strö med ost.
9. För dekoration och extra smak kan du dekorera med oliver eller hackade gröna, som basilika eller koriander.
10. Bakat kött i 25-30 minuter vid en temperatur av 160 grader.

Och äntligen - ett utsökt franskt recept. Titta på fotoet av kött med ananas, som redan glider i flödet. Sådan kött kokas ganska snabbt, det behöver inte marineras. Därför, om gäster plötsligt kommer till dig, på bara en halvtimme kommer du att överraska dem med en utsökt maträtt. Det viktigaste är att ha tid att springa för ananas.

Ananas kött

Det är inte svårt att förbereda en välsmakande andra maträtt, det är viktigt att det också är vackert att servera det till ditt hem eller besöka gäster vid semesterbordet.

Idag har jag bråttom att berätta hur man gör till synes vanliga fläsksteker under ananas. Kött i denna version visar sig vara mycket gott, delikat, med en lätt arom av exotisk ananas. Uppriktigt sagt kan inte många uppleva kombinationen av kött med söta frukter eller bär, men tro mig, det här är väldigt gott, ovanligt, kreativt och bryter alla vanliga stereotyper i matlagning. I vår familj är även män kära av sött kött.

Prova det och du kommer att förbereda en liknande andra kurs för din familj, jag är säker på att du kommer att tycka om det och tomma plattor utan smulor kommer att vara ett bevis på "goodies".

Det kommer att krävas:

• Köttsteker - enligt önskad mängd - Jag har 6 st.
• Konserverade ananas - skivor eller skivor - 1 b.
• Ost hårt - 150 gr.
• Senap - 1 tsk. på biff
• Majonnäs - 1 tsk. på biff
• Jordsalt och svartpeppar efter smak
• Vegetabilisk olja
• grönska

Hur man lagar kött med ananas:

För att laga kött under ananas behöver vi fläsk, helst nackdelen, som alltid är öm, smälter i munnen. Tidigare, innan vi skickar maträtten till ugnen, behöver vi ge en liten marinering. Det tar 30-60 minuter. Det beror helt på hur mycket tid du har.

Skär köttet i steker 1,5-2 cm tjockt, salt dem och peppar dem till smak. Överst varje biff med senap och sedan majonnäs. Vi lämnar köttet för marinering, helt enkelt att lägga åt sidan.

Innan du skickar den till ugnen placerar vi konserverad ananas med hela skivor eller skär bitar på varje köttbit.

Värm ugnen till 190-200 grader och skicka ett bakplåt med kött på 30-40 minuter. När köttet nästan har nått beredskap, ta av pannan och strö varje stycke med riven ost. Återigen, skicka köttet i ugnen i 10-15 minuter.

Om du skär köttet för tunt blir det snabbare att laga mat, bara cirka 30 minuter. För gott kött blir det tillräckligt.

När osten har smält på köttbitarna tar vi ut ett bakplåt och serverar tallrikar. Jag betjänade inte något extra till köttet, men helt enkelt dekorerad tallrik med ananasskivor, som var mycket användbara som sidovägg.

För mig händer det till exempel inte mycket ananas... Och för dig.

Det visade sig mycket gott kött, från senap och majonnäs lite kryddig, och från konserverad ananas med en karakteristisk sötma. Överraska dig och ditt hem...

Bon appetit önskar alla Svetlana och mitt hem kulinarochka2013.ru!

Ett annat gott recept för att laga kött i smeten finns i steg-för-steg receptet med ett foto.

Ananas nötkött recept

Receptet på nötkött med ananas kan kallas festligt. Den har en delikat tropisk smak, ömt kött, bara gömmer sig i munnen. Detta är ett av våra favoritrecept, vi gillar mjukt och saftigt kött, och det är precis vad det är.

Serveras med crumbly risgröt eller bovete, smak inte glömt. Efter rostning av köttgryta i en kittel i 2,5 timmar.

Recept för nötkött med ananas och tomater

• bifffilé - 800 g,
• tomater - 2 st.
• glödlampor - 2 st.
• ananas - 1 medium pot,
• salt, peppar, vegetabilisk olja, persilja.

Matlagning: Tvätta biffen, torka och skär i kuber.
Skala och hugga lökarna så små som möjligt så att det blir en omärkbar mos under elden.
Stek köttet på båda sidor i en porslin till ljusbrun. Låt oss överföra köttet till kittel.
På samma olja låt lök, och lägg till kittel.
Öppna en burk ananas, häll inte ut sirap, plocka ut ananas och skär i kuber, sätt till biff, sätt ett glas vatten och simma i 2 timmar, häll ibland vatten.
Skala tomater och frön, skär i remsor. Finsnipa persiljan. I slutet av matlagningen lägg till bifftomaterna med persilja och ett halvt glas, ananas sirap. Ta bort provet och tillsätt salt och peppar vid behov. Efter 15 minuter, stäng av vårt läckra och saftiga kött.
Receptet på nötkött med ananas, lätt att förbereda och har en oförglömlig smak.

Vem älskar koreanska köket, föreslår jag att du lagar en piggy i koreansk stil.
Bon appetit!
Hälsningar Irina och Tasty och lätt!