Stevia: hur man gör ett flytande extrakt och sirap från sött gräs - hemligheterna att laga naturligt sötningsmedel

• Förebyggande

Örstevia kallas också "honunggräs" på ett annat sätt. Både bladen och stammarna på växten har en uttalad sötma. En naturlig sötningsmedel bereds på grundval av stevia, eftersom den gröna mängden sötma är 300 gånger högre än för vanlig socker.

Under produktionsbetingelser framställs ett sockersubstitut i form av ett pulver av torkade blad, ett blekt granulerat preparat "Steviosid" eller ett flytande extrakt. För att veta exakt hur mycket stevia ska användas i stället för socker i vanliga recept, föreslår vi att du bekantar dig med bordet.

Du kan köpa en burk sirap eller stevia extrakt i specialiserade dietmataffärer eller på apotek. Priset på dessa produkter är ganska högt, så vi vill dela med dig recepten för att göra en sockersubstitut hemma.

Vilket råmaterial är bäst att använda

Sirap och flytande extrakt kan framställas både från färska löv och torkade råmaterial.

Stevia är en mycket termofil flerårig växt. Den kan odlas på tomten på ett fröplante sätt. Samtidigt för vintern ska stevia grävas och bestämas på en sval plats i rummet. Samla färska örter helst under blomningen. Vid denna tidpunkt syntetiserar lövverket sådana söta glykosider som steviosid och rebaudiosid med maximal effekt. Innan användning av stevia tvättas, torkas på servetter, och skärs sedan på godtyckligt sätt.

Om det inte är möjligt att odla stevia på egen hand, kan torkade råmaterial användas för att förbereda ett naturligt sötningsmedel. Torkad örtstevia eller pulver från den kan köpas på apotekskedjor eller butiker som specialiserat sig på försäljning av örter.

Stevia extrakt av matningsvätska

På vodka

Den mest populära är metoden för beredning av extraktet från stevia med användning av etylalkohol. Detta beror på det faktum att alkohol drar sötma från bladen bättre än vatten och den färdiga produkten kan lagras längre.

För att förbereda extraktet ta en liter vodka och örter. Om friskt gräs används, kommer det att behöva en gäng, väger cirka 300 gram. Torkad produkt för denna volym av vätska kräver 150 gram.

Stevia placeras i en ren glasbehållare och fylld med vodka. För att hålla gräset jämnt fördelat i vätskan skakas burken flera gånger. På toppen av behållaren stängd locket och rengör det på en mörk plats i två dagar. Över tiden för infusion kan extraktet bli bittert. Efter den tilldelade tiden filtreras infusionen genom flera lager av gasbindning.

Det är fortfarande att bli av med alkohol. För att göra detta hälls det färdiga extraktet i en kastrull och upphettas till minsta värme i en kvart i timmen. Ett viktigt villkor: massan bör inte koka!

Under "förångnings" -proceduren kan extraktet lätt ändra färg och tjocklek. Även nederbörd är ganska normalt. Innan du packar vätskan i flaskan, filtrera den igen.

Förvara den färdiga produkten i kylskåp i sex månader.

På vattnet

Detta alternativ är mindre populärt, men har också rätt att existera. Torrt gräs eller hackade färska löv kan också användas för att framställa det vattenhaltiga extraktet.

För 1 liter vätska behövs 100 gram torra blad eller 250 gram frisk grön stevia. Råmaterial hälls med kokande vatten, täckes med lock och lämnas till rumstemperatur under en dag.

Det färdiga extraktet filtreras och hälls i rena förvaringsbehållare. Detta extrakt lagras relativt länge. Det måste användas inom 10 dagar.

Halle Cottis i sin video visar i detalj hur man självständigt kan göra ett flytande extrakt av stevia

Hur man gör stevia sirap

I jämförelse med flytande extrakt kan sirap lagras så länge som möjligt - upp till 1,5 år. Det kräver inga speciella förhållanden: även vid rumstemperatur behåller stevia sirap alla dess egenskaper.

För beredning av sirap används något flytande extrakt. Det spelar ingen roll hur glykosiderna drogs av alkohol eller vatten.

Det söta extraktet hälls i en emaljpanna och lägger på en minimal värme. Huvudmålet: att förånga vätskan och inte låta det koka. För att göra detta måste matbehållaren ständigt kontrolleras. Den totala avdunstningstiden är från 4 till 6 timmar. Så snart sirapen börjar flöda smidigt från skeden i en tunn ström, är elden avstängd och den färdiga produkten är förpackad i flaskor.

lycklig naturliga

Naturligt tillvägagångssätt för hälsa, näring och skönhet

Hur man gör Stevia Extract hemma?

Dela inlägget "Hur man gör Stevia Extract hemma?"

Hur man gör Stevia Extract eller ett naturligt och användbart alternativ till socker och dess syntetiska substitutter hemma.

Dedikerad till all den söta tand! Du ville äta en hemlagad tårta och inte tänka på hur mycket socker du använder? Då behöver du snabbt lära dig hur du förbereder ett mirakel från hemliga mirakel eller ett flytande extrakt av stevia eller ett naturligt användbart sötningsmedel.

Jo, allvarligt, jag har länge velat lära mig hur man får Stevia extrakt hemma, eftersom det är billigare och jag vet exakt vad den är gjord av. En av mina favoriter Stevia är inte längre ett språk som kallar naturligt eftersom tillverkaren, av någon okänd anledning, började lägga till ett konserveringsmedel för det.

Som ett resultat var jag inte för lat för att hitta de torra bladen i Stevia på apoteket, jag köpte vodka och idag har jag förberett en super läcker brunie, där allt sötma kommer från endast 2 matskedar Stevia!

Nu har jag en liter rent hemlagad naturligt socker i kylskåpet som kostar mig ca 1000 kronor, vilket jag nästan inte anser för ingenting, eftersom jag brukade köpa 125 ml till nästan samma pris.

Dessutom är processen med att laga hemlagad Stevia elementär och tar en dag! Du behöver bara de torra bladen i denna fantastiska växt (jag rekommenderar att du tittar på örtmedicin) och alkohol (högkvalitativ billig vodka).

Vad är stevia?

Stevia eller söt ört har använts i vardagen i Sydamerika i många århundraden, inte bara som en naturlig sötningsmedel, men också för medicinska ändamål.

Innehåller inte socker och kalorier. Ready-made stevia extrakt är mycket sötare än socker.

Den har anti-canceraktivitet. Hos patienter som lider av diabetes stabiliserar blodsockernivån, hjälper till att bekämpa insulinresistens. Normaliserar kolesterol, hjälper till att minska blodtrycket. Och hjälper till att gå ner i vikt!

Dessutom är Stevia en ört, det vill säga det är en naturlig sötningsmedel och har inte många av de toxiska egenskaperna hos syntetiska sockersubstitut, såsom aspartam.

Hur man gör Stevia Extract hemma?

1 liter stevia:

• Bank, 3 liter, med lock - 1
• Torka löv av Stevia - 150 gram
• Vodka - 1 liter / 1,5 liter, beroende på hur bladen absorberas av vätskan

Metod för beredning:

1. Vi lägger Stevia i en burk och fyller dem med vodka, omröring.
2. Häll tillräckligt med vodka för att täcka löven med 2 cm.
3. Täck och skaka burken.
4. Vi lämnar i 24 timmar för att insistera.
5. Stanna inte längre än den här tiden, och i stället för sötma får du bitterhet.
6. På en dag filtrerar vi det erhållna extraktet från torra blad genom en sikt.
7. I princip är extraktet klart, men om du vill avdunsta alkoholen, måste du värma extraktet i 25 minuter, utan att koka. Detta är mycket viktigt: om extraktet kokar, kommer sötsakerna att förångas!
8. Häll lösningen i en kruka och förvara i kylskåp i 2-4 månader.

Hur man använder:

Stevia kan användas i te (ca 10 droppar per mugg, du kan köpa en pipett på apoteket eller häll Stevia i en liten flaska med pipett) och i desserter!

Vanligtvis 1 matsked = 1 kopp vanligt socker. Men jag lägger alltid till extraktet och försöker sedan degen för nivå av sötma, eftersom allt beror på vad det är gjord av.

Dela inlägget "Hur man gör Stevia Extract hemma?"

Stevia sötningsmedel: Honunggräs roll i medicin och matlagning

Honungsstevia

Stevia är en örtväxt vars löv har en mycket söt smak. Denna kvalitet har lockat uppmärksamheten hos forskare på 1500-talet. Pedro Stevus är en läkare och en botaniker som är intresserad av stevias fördelar och skador. Han studerade växten, studerade subtiliteterna av dess positiva effekt på människokroppen och förmågan att påskynda behandlingen av komplexa sjukdomar. Men efter det officiella uttalandet av kinesiska läkare år 1990 om att främja stevia vid behandling av diabetes och förlänga kroppens ungdom på gräset, var särskild uppmärksamhet. Idag är det troligt att stevia inte bara kan ersätta socker, utan också förbättra kroppen på ett väsentligt sätt.

Genom sin sötma överstiger växten socker med 15-20 gånger, chockerande alla med lågt kaloriinnehåll - 100 g av produkten innehåller bara 18 kcal. Dessa egenskaper är inte inneboende i alla typer av växter. Honungsstevia används för att ersätta socker och för förebyggande ändamål. Resterande underarter som växer under naturliga förhållanden är inte så värdefulla eftersom de innehåller naturliga sötämnen i alltför små mängder.

Egenskaper hos växten

Stevia är en älskare av varmt och torrt klimat och växer därför i subtropiska breddgrader. Homeland växter anser Sydamerika och Centralamerika (Brasilien, Paraguay). Den växer i halvtörliga förhållanden, både på höglandet och på slätten. Stevia frön har mycket dålig spiring, så det sprids på ett vegetativt sätt.

På grund av sin utmärkta smak samt höga antioxidantegenskaper odlas stevia aktivt av östliga länder - Japan, Kina, Indonesien och Thailand. Avel och urval av nya söta arter är engagerade i Ukraina, Israel, USA.

Odling av stevia i hemmet är också populär som en planta. Efter vintern planteras gräset i öppen mark. Under sommaren växer en liten buske vackert, så att du kan skörda en imponerande gröda söta löv.

Botanisk beskrivning

Stevia - en örtartad ständig buske som bildas som en följd av aktiv förgrening av huvudstammarna. Höjden kan nå 120 cm. Under svåra klimatförhållanden gränsar och växer inte stevia som gräs med en tjock stam ca 60 cm lång.

• Rotsystem Långa och jämnaste trådrotsar bildar ett fibröst rotstevia-system, upp till 40 cm djupt trängande i marken.
• Stjälkar. Lateral från huvudstammen. Formen är cylindrisk. Aktiv förgrening bildar en voluminös trapezformad buske.
• Lämnar. 2-3 cm lång, har en obovat form och en låghårig kant. Täta i struktur, har löven inga stipuleringar, sitter på en förkortad petiole. Placeringen är tvärtom motsatt.
• Blommor. Stevia blommor är vita, små, samlade 5-7 stycken i små korgar.
• Frukt. Under fruktperioden visas små lådor på buskarna, spindelformade frön 1-2 mm långa hälls ut ur dem.

Inköp av råvaror

Stevia löv används som ett medicinskt råmaterial och naturlig sötningsmedel. Deras förberedelse görs före blommande när knoppar dyker upp på plantskotten. Det var vid denna tidpunkt att koncentrationen av söta ämnen i bladen blir maximal.

För att skörda bladen sönderfaller plantorns stammar och går tillbaka från marken med 10 cm. Efter skärning avbröts de nedre bladen och stammarna läggs ut på bomullstyg i ett tunt skikt eller suspenderas, bundna i små paneler.

Torr stevia borde vara i skuggan, med god ventilation. Vid varmt väder torkar stammarna helt i 10 timmar, vilket garanterar högkvalitativa växtmaterial. För att bevara maximal koncentration av stevioglykosider rekommenderas att skörda växten med torktumlare.

Kvaliteten på torkade löv och deras sötma beror på torkningstiden. Med hög luftfuktighet och låga temperaturförhållanden leder detta till förlusten av 1/3 av det totala antalet stevioglysider om 3 dagar.

Efter fullständig torkning avlägsnas bladen från stjälkarna, förpackade i papper eller plastpåse. Låg luftfuktighet och god ventilation gör att du kan lagra råvaror i 2 år.

Vilka löv innehåller

Vid upptäckten blev stevia inte bara en ledare i innehållet av sötämnen, utan också en växt med högsta antioxidant effekt. Den komplexa kemiska kompositionen kommer att bidra till att bevara ungdomar, neutralisera påverkan av negativa exogena faktorer, samt återställa arbetet med skadade celler. Anläggningen innehåller en mängd biologiskt aktiva substanser.

• Glykosider. Steviosider, rebaudiosid, dulkosid, rubizosid. Ämnen i ren form är sötare än socker minst 120 gånger (steviosid), maximalt 320 gånger (rebaudiosid). De har möjlighet att expandera blodkärl, för att påverka hjärtritmen, beroende på de doser som används.
• Flavonoider. Rutin, kvercitin, quercitrin, avicularin, guaiverin, apigenen. Positivt påverka permeabiliteten hos kärlväggen, öka kärltonen, förebygga sklerotiska skador. Flavonoider är naturliga antioxidanter.
• Organiska syror. Arachidonsyra förbättrar funktionen av det centrala och perifera nervsystemet, aktiverar processerna för återvinning av nervfibrer. Klorogen syra är en hämmare av glukosspjälkning och minskar därmed blodsockernivån.
• Lipider av vegetabiliskt ursprung. Linolsyra, linolensyror - Företrädare för omega-6 fleromättade fettsyror, förbättrar blodbiokemiska parametrar, stimulerar produktionen av "bra" kolesterol och är strukturella delar av cellmembran.
• Vitaminer. A, E, Bl, B2, C, P, PP, F, betakaroten. De deltar i ämnesomsättningen, har antioxidanter, regenererande egenskaper.
• Mineraler. Kalium, kalcium, magnesium, zink, fosfor, koppar, selen, krom, kisel. Strukturella delar av benvävnad, deltagare i metaboliska processer.
• Pektiner. Säkerställa säkerheten hos råvaror under hela lagringsperioden. Behöver enveloping förmåga, tjäna som ett substrat för kolonisering av normal och fördelaktig intestinal mikroflora, ta bort radionuklider.
• Fiber. Det främjar avlägsnandet av toxiner och toxiner, medan det i den normala dricksregimen stimulerar den peristaltiska aktiviteten i tarmarna.
• Eterisk olja. Innehåller cirka 50 flyktiga komponenter, vars växelverkan har en bakteriedödande, fungicidal, antiparasitisk effekt.

Växtens kemiska sammansättning tillåter dess användning för terapeutiska och profylaktiska ändamål, som ett verktyg med mångsidiga farmakologiska egenskaper:

• det är en källa till vitaminer och spårämnen;
• blodtrycksstabilisator;
• immunmodulerande medel;
• växt med antitoxiska egenskaper;
• hypoglykemiskt medel;
• växt med antimikrobiell effekt.

Fördelarna med stevia för olika kroppssystem

De positiva egenskaperna hos stevia används aktivt av traditionell och traditionell medicin för behandling och förebyggande av förekomst av många sjukdomar.

hjärt

Stevia kan reglera blodtrycket. Små doser bidrar till att minska den. Höga doser tvärtom stimulerar en ökning av trycket. Den mjuka, gradvisa verkan av växten är helt säker för hypo och hypertensiva. Dessutom har stevias egenskap att normalisera hjärtfrekvensen och kraften i hjärtkollisioner bevisats. En positiv effekt på kärlen eliminerar stagnation, spasmer och normaliserar tonen i venösa väggar. Örten reducerar koncentrationen av dåligt kolesterol i blodet, hjälper till att eliminera plack som bildas på artärväggarna. Växten kan regelbundet intas för behandling och profylax:

• vegetativ dystoni;
• kranskärlssjukdom;
• hypertoni;
• myokardinfarkt;
• ateroskleros;
• åderbråck.

endokrina

Den vanligaste användningen av stevia lämnar för normalisering av blodsocker i diabetes mellitus. Effekten beror på inhibering av glukosabsorption. Mot bakgrund av användningen av stevia noterar diabetiker en förbättring av välbefinnandet, liksom en minskning av behovet av insulinintag utifrån. Med konstant användning av växten minskas dosen av hormonet gradvis.

Gräset kan återställa arbetet med bukspottskörtelceller. I vissa fall av typ 2-diabetes uppträder den fullständiga återhämtningen efter användning av stevia.

Växten förbättrar produktionen av sköldkörtelhormoner, normaliserar nivån av könshormoner. Makro- och mikroelement som är nödvändiga för hormonell syntes, det normala funktionen hos det endokrina systemet finns i plantans löv.

immun

Vitaminer och makronäringsämnen som utgör stevia, aktiverar kroppens försvar. Det är användbart för att minska immunitet på grund av sjukdom, under den kalla årstiden. Stevias förmåga att eliminera immunsystemets reaktiva respons till intag av allergener är känt. Denna effekt är nödvändig för allergiska reaktioner som urtikaria och dermatit, liksom för behandling och förebyggande av följande autoimmuna hudsjukdomar:

• psoriasis;
• eksem;
• idiopatisk dermatit;
• seborré.

Stevia antitumörverkan är baserad på plantens förmåga att neutralisera och eliminera fria radikaler. Samma mekanism ligger till grund för att gräset fördröjer åldringsprocessen. Antimikrobiella och antifungala egenskaper hos stevia hjälper till vid behandling av sår, inklusive gråtande, purulenta, trophic sår och svampinfektioner i huden.

matsmältnings

Stevia har en fördelaktig effekt på alla matsmältningsorgan. Växten normaliserar utsöndringen av matsmältningssaft och surhet i magen, vilket förbättrar absorptionen av mat. Omslutningsegenskaper är användbara för gastrit och magsår.

Den antimikrobiella effekten av stevia hjälper till att klara av kolit smitt natur, för att återställa normal tarmflora, neutralisera processerna för jäsning, förfall, överdriven gasbildning. På grund av antiinflammatoriska egenskaper bidrar stevia till att eliminera hepatit, pankreatit, gastrit. Växtens förmåga att neutralisera toxiner är användbar vid medicinsk avlägsnande av parasiter.

Stevia rekommenderas för viktminskning. I kampen mot fetma är det inte bara lämpligt att plantan kan ersätta socker, minska kaloriinnehållet av mat, men också för att förhindra förekomst av insulinspikar - orsakerna till plötsliga och svåra hungerattacker.

nervös

Stevia återställer nervfibrerna, normaliserar ledning av impulser på dem. Växten hjälper till att bekämpa migränattacker. Känd också om stevias sedativa effekt. Användningen av droger hjälper till att klara följande villkor:

• eliminerar ångestattacker
• slåss sömnlöshet
• främjar uppmärksamhetskoncentrationen;
• neutraliserar nervspänningen;
• hjälper till att bekämpa kronisk trötthet
• behandlar depression och blues;
• aktiverar organismens interna potential
• har adaptogena egenskaper
• ökar uthållighet.

Icke-medicinsk användning av råmaterial

Stevia för diabetes rekommenderas som ett säkert sockersubstitut. Tabletter används, vars aktiva substans, steviosid - ett extrakt från en växt. Naturligt stevia sockersubstitut från varumärket Arneby är förpackat i praktiska automatiska dispensrar, i förpackningstypen från Milford-företaget, men innehåller ett bättre och säkrare alternativ till analogen av aspartam.

Stevia sötningsmedel används aktivt för att skapa en rad dietprodukter från varumärket "Leovit". Det är detta sötningsmedel som används i spannmål och efterrätter. För diabetiker finns även stevia-baserade choklad och vanilj extrakt för hemlagad konditorivaror.

Hemlagade recept

Stevia torrt extrakt produceras industriellt, innehåller söta ämnen från växten, och kallas Stevioside. I detta fall strävar tillverkaren inte mot målet att bevara hela kemiska sammansättningen av örten i extraktet. Det är av den anledningen att användningen av stevia i form av torkade eller färska blad rekommenderas för en omfattande återhämtning av kroppen, för att gå ner i vikt, förebygga och behandla sjukdomar.

Doseringsformer beredda enligt särskilda recept kan användas externt, används vid matlagning för att förbättra smaken av disk, te och kaffe. Separat framställs stevia sirap, som används istället för socker. Ett populärt recept på urtete, som är berusat som en fristående dryck eller tillsätts till en annan dryck.

infusion

1. 20 g krossade löv somnar i en termos.
2. Häll ett glas kokande vatten.
3. Lämna för att insistera hela dagen.
4. Filtrera, häll kakan i ett halvt glas kokande vatten.
5. Stam till den första infusionen efter åtta timmar.

sirap

1. Förbered infusionen av växter enligt föregående recept.
2. Placera den i en kastrull med en tjock botten.
3. Indunstas över låg värme till tjocklekskaraktäristiken hos sirapen.
4. De kontrollerar beredskapen genom att släppa produkten på fatet - droppen ska inte spridas.

dekokt

1. Två matskedar löv häll ett glas kokande vatten.
2. Koka upp, koka över låg värme i 30 minuter.
3. Vattnet är tömt, bladen hällde ett halvt glas kokande vatten.
4. Insistera blandningen i 30 minuter, filtrera sedan till det första avkoket.

extrakt

1. 20 g löv hälls med ett glas alkohol eller vodka.
2. Värm över låg värme eller i ett vattenbad i 30 minuter, vilket förhindrar kokning.
3. Efter kort kylning filtreras blandningen.

Örtte

1. En matsked utan en kulle med hel eller krossad stevia löv hälls med ett glas kokt vatten.
2. Efter 20 minuters infusion kan te konsumeras.

Om stevia tas för profylax, är det tillräckligt att ersätta det med droger som används dagligt socker. För behandling av sjukdomar, få en tonic effekt, rekommenderas att dricka örtte från bladen.

På apotek kan du köpa ett färdigt extrakt från en växt - vitt lös pulver i burkar eller påsar. Med honom förbereder bakverk, kompott, spannmål. För att brygga te, är det bättre att köpa stevia bladpulver eller filterpåse med krossade råvaror.

Kosttillskott är populära sockersurstitute "Stevia Plus" -tabletter. Förutom steviosid innehåller detta läkemedel cikoria såväl som lakritsxtrakt och vitamin C. Denna komposition tillåter användning av sockersubstitut som en extra källa till inulin, flavonoider, aminosyror.

Säkerhetsdetaljer

Herb honungsstevia anses vara det säkraste och mest allergifria naturliga sötningsmedlet, vilket gör det möjligt att använda det även för barn. Åldersgränsen är tre år. Fram till denna ålder kan stevia-bladets kemiska sammansättning ha oförutsägbara effekter på barnets kropp.

Stevia preparat rekommenderas inte för gravida kvinnor, även om det har visat sig att små doser av växten inte har teratogena och embryotoxiska effekter. Men på grund av komplexiteten av dosering och olika smakpreferenser, lämnar stevia när bära ett barn bäst hållas till ett minimum. Under amning är det bättre att vägra stevia på grund av sin okända säkerhet för barn.

Genom att jämföra de terapeutiska egenskaperna och kontraindikationerna av stevia kan vi dra slutsatsen att denna växt är ett sätt att förbättra hela organismens arbete, för att säkerställa skönhet och ungdom i många år. Recensioner av extraktet av örten Stevia bekräftar den utmärkta smaken och förmågan hos växten att helt eliminera socker från den mänskliga kosten.

Kapitel 4. Vi behandlas med stevia

I det här kapitlet ska jag försöka vara mycket specifik och kortfattad. Det koncentrerades nästan all information om terapeutisk användning av stevia, som är kända idag. I det här kapitlet ska jag berätta för dig hur du ska förbereda olika terapeutiska former av stevia själv och vilka du kan köpa på apoteket eller i butiker eller i organisationer som är involverade i kosttillskott. Jag kommer att citera dussintals recept från en mängd olika sjukdomar som citeras både i vår litteratur och i främmande. Jag fick lov att publicera många medicinska recept av Larissa och Gleb Pogozhev, traditionella läkare som bodde i Pskov backwoods och predikade idéerna från akademiker Bolotov. I slutet av kapitlet kommer vi att beröra kosmetiska och terapeutiska procedurer som förbättrar hudens tillstånd och tar bort rynkor. Men först vill jag kortfattat lista de terapeutiska egenskaperna hos stevia, och sedan ta med dussintals recept för att hjälpa dig att bli av med många sjukdomar.

Stevia - en leverant från sjukdomar

Stevia behandlar diabetes, glykemi, blodsjukdomar, angina, ischemi, ateroskleros, karies, periodontal sjukdom, gastrointestinala sjukdomar, pankreatit, allergisk diates av barndomen, fetma, njursjukdom, hypertoni; sömn och minne störningar, allergier, seborré, dermatit, eksem, akne. Stevia ökar immuniteten, har anti-tumör egenskaper.

Stevia harmoniserar alla kroppssystem

Stevia och droger baserade på det förbättrar ämnesomsättningen vid andningsnivån, normaliserar enzymets system, återställer kolhydrat, lipid och proteinmetabolism, minskar nivån på "dåligt" kolesterol i blodet. Stevia och läkemedel baserade på det ger antiinflammatoriska, immunmodulerande, anti-stress-, antianemiska och hepatoprotektiva effekter. Stevia och droger som bygger på det återställer blodmikrocirkulationen, neutraliserar och tar bort toxiner (inklusive radionuklider), närmar det endokrina systemet, stabiliserar blodtrycket, stimulerar matsmältningssystemet, urinvägarna. Stevia är en naturlig botemedel som föryngrar hela kroppen och förlänger människans liv.

Stevia som profylaktisk

Stevia och droger baserade på det är ett utmärkt förebyggande av sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, mag-tarmkanalen, fetma fetma, trängsel i levern och gallblåsan, karies, förkylningar, infektionssjukdomar.

Stevia i kost och matlagning

Stevia i dussintals länder runt om i världen har funnit bred tillämpning som en naturlig sockersubstitut. Således var denna växt inblandad i ett av de huvudsakliga medel som användes i olika medicinska och förbättrade dieter. Stevia och droger baserade på det används på ett aktivt sätt som sockersubstitut.

Medicinska former av stevia

Jag skulle nu vilja lista de mat- och läkemedelsformer som ligger till grund för bladen på stevia.

- färska blad av stevia (vi växer stevia oss själva);

- pulver från torra blad av stevia (vi gör det själva);

- infusion av stevia löv (gör det själv);

- En infusion av stevia lämnar som tillsats för andra medicinska infusioner.

- extrakt från stevia lämnar (gör det själv);

- steviaxtrakt som tillsats till andra örtteor;

- stevia sirap;

- te från stevia löv (du kan köpa färdiga);

- Steviosid (köpt som kosttillskott).

Färska blad

Färskt löv slits av under hela växternas tillväxt, men de är de sötaste under blomman.

Torkat stevia bladpulver

Stevia löv separeras från grenarna och torkas på vanligt sätt. Jag maler alltid torkade löv och får grönt steviapulver. Stevia pulver är cirka 10 gånger sötare än socker. Således 1,5-2 Art. skedar av pulver ersätta ett glas socker.

Återanvändbar Stevia Infusion

När du förbereder en infusion med flera användningsområden, häller 20 g steviablad (5 g - en matsked utan topp) 200 ml kokande vatten, kokas i 5 minuter, tar bort behållaren från värmen, stänger locket och överför hela innehållet i behållaren inom 10 minuter i de beredda uppvärmda termoserna. Insistera på en termos är i 10-12 timmar, filtreras infusionen i en steriliserad flaska eller flaska. De resterande bladen av stevia hälls i en termos av 100 ml kokande vatten och insisterar 6-8 timmar. Den resulterande infusionen är fäst vid den första och omrörs. Förvara den i kylskåpet i högst en vecka.

Regelbunden steviainfusion

100 g av ett torrt blad av stevia i en gasväska placeras i en gryta, 1 liter kokande vatten hälls och kokas i en timme. Den resulterande infusionen dräneras och 0,5 liter kokande vatten åter läggs till kastrullen och kokas också i en timme. Upprepat extrakt hälles i primärt och filtreras.

Hemlagad steviainfusion

För att göra hemlagad stevia, är det nödvändigt att hälla 0,5 teskedar av torkade blad med ett glas kokande vatten, brygga i 10-15 minuter.

Stevia Herbal Tea

Te från fräscha stevia löv eller bryggt från torra löv är det enda teet som innehåller en grupp sötsmakande glykosider, som är naturliga sötningsmedel.

Ört te från stevia löv är indicerat för behandling av följande sjukdomar:

diabetes mellitus typ I och II, fetma, lever och bukspottkörtel, virusinfektioner, atopisk dermatit, uttalade allergiska hudförhållanden, magsår, akut och kronisk gastrit, dysbios, sår av olika ursprung, bronkopulmonala patologier.

Phytotea från stevia-blad bör användas vid korrigering av immunbristtillstånd vid akuta och kroniska infektioner av olika etiologier, inklusive purulent-septisk.

Också ört från stevia lämnar normaliserar tarmmikrofloran efter långsiktiga antibiotika, förbättrar den enzymatiska aktiviteten i matsmältningsorganen.

Ört te rekommenderas att dricka vid hög stressbelastning, ökad mental belastning, under graviditet och amning.

Beredning av örtte från stevia löv

En matsked (ca 5 gram) av pulveret från de torra bladen av stevia bryggs med en liter kokande vatten, kyls något till 80-90 ° C. Ört te infunderas i 15-20 minuter, varefter det tar en ljusbrun nyans och blir söt. Den har en specifik, trevlig smak och lukt. Om teet förblir öppet i flera timmar förvärvar det en mörkgrön nyans medan dess medicinska egenskaper kvarstår. Du kan brygga och en tesked steviapulver per liter vatten. I detta fall är det nödvändigt att hälla kokande vatten över pulvret, sätt det på en långsam eld och koka i 10 minuter. Detta te kan bryggas igen i en halv liter kokande vatten. Insistera återbetjäna 15-20 min.

Tja, hur är det med dem som inte har haft tid att växa stevia på vindrutan? Tja, på apoteket kan du köpa en speciell "Stevia-te". Detta te har testats kliniskt på Diabetesforskningsinstitutet för den ryska akademin för medicinska vetenskaper. Han fick ett hygienintyg 1998. Så du kan köpa och dricka detta te utan tvekan.

Enligt ryska forskare kommer den ständiga användningen av stevia te att hjälpa dig att må bättre efter 2-3 veckor. Både vuxna och barn kan dricka det. Biverkningar av stevia te har inte identifierats, och det finns inga kontraindikationer för dess användning.

Stevia-extrakt

Stevia blad extrakt kan beredas hemma på flera sätt. Stevia-extrakt, erhållet genom en industriell metod, fick namnet steviosid - med namnet på den huvudsakliga aktiva substansen. Extraktet är 200-300 gånger sötare än socker, en fjärdedel av en tesked stevia-extrakt ersätter 250 gram socker.

Här är vad Dmitry Svechkin, en biolog och fytoterapeut från Tula, sade i telefon via telefon: "Produktionen av steviosid innehåller vattenutvinning från torkade blad, följt av rening och kristallisering. De flesta kommersiella processerna består av vattenhaltig extraktion, blekning och rening med användning av jonbytarhartser, elektrolytmetoder eller utfällningsmedel. Industriella extraktionsmetoder är patenterade och är en industriell hemlighet. "

Det är tack vare Tula-forskaren Dmitry Svechkin att jag kan citera flera metoder för hemutvinning av stevia.

Vätskextrakt på vodka

Flytande extrakt kan tillverkas av hela blad av stevia eller från steviapulver. För att göra detta, kombinera den uppmätta delen av bladen av stevia eller pulver med 40% vodka i förhållandet 1:10 och låt blandningen stå i 24 timmar. Filtrera vätskan från rester av löv eller pulver och späd till smak med rent vatten. Observera att etanolhalten kan reduceras genom att långsamt upphettas (inte kokar) extraktet, vilket gör att alkoholen kan avdunsta.

Vatten extrakt

Vattenhaltigt extrakt kan framställas på ett liknande sätt, men det kommer inte att extrahera så många söta glykosider som etylalkohol. Eventuellt flytande extrakt kan kokas till en sirapskoncentration. Stevia sirap används vid framställning av syre cocktails. Jag skriver om detta medicinska och hälsofrämjande verktyg i detalj i min bok "Sabelnik - marsh healer".

Stevia sirap

Vätskextrakt, både vatten och alkohol, kan indunstas och göra en sirap. Beroende på koncentrationen läggs det i stället för socker till många rätter. Stevia lövsirap är ett kraftfullt antiseptiskt och antibakteriellt medel. På grund av dessa egenskaper kan sirapen lagras under normala förhållanden i flera år, vilket givetvis gör det till ett oumbärligt verktyg i din medicinskista.

Stevia teblandningar

För beredning av teblandning behöver du 0,5 tsk av ett torrt blad och samma mängd svart eller grönt te per kopp kokande vatten. Te konsumeras i en kopp två gånger om dagen. Den unika smaken med tillsats av stevia blir vanligt långt blad svart te, örtte med ris, sudanesisk ros, mynta, kamille...

Te med stevia, förutom att ha utmärkta smak- och befästningsegenskaper, bidrar också till normalisering av immunsystemets funktioner, blodcirkulation, blodsockernivåer och för att upprätthålla blodtrycket inom normala gränser. Te bidrar också till ärrbildning i magsår och tarmsår, eliminerar effekterna av gastrit och karies och har en fördelaktig effekt på lever, njurar, mjälte.

Stevia är en antioxidant, en adaptogen som ger energi och ökar uthålligheten. Därför har stevia en stor terapeutisk, profylaktisk och hälsoeffekt när den konsumeras av praktiskt taget friska människor.

Te tillverkad av stevia och hallonblad

1 tsk steviapulver, 1 msk. en sked full av hallonblad, 1 tsk svart te, 5 glas vatten. Häll te, blommor och lämnar in i en uppvärmd tekanna. Koka med kokande vatten i 10-15 minuter.

Te från vinbär lämnar

1 tsk steviapulver, 1 tsk svartbärblad eller 2 msk. skedar av färska hackade blad, 1 tsk svart te, 5 glas vatten. Koka med kokande vatten i 10-15 minuter.

Te med trädgårdsfrukt

2 tsk steviapulver, 1 kopp torra rosenkrans och ahber, 0,5 koppar torkad svart vinbär, 0,5 koppar torkade jordgubbslöv, 1 kopp torkade morötter. Rör och använd till bryggning. I grytan häll 2 msk. skedar av vitamin te, häll 2 koppar kokande vatten och låt stå i 5-7 minuter.

Currant Tea och Rose Hips

Brew en matsked av blandningen (1: 1) med 2 koppar kokande vatten, tillsätt sedan 1,5 h av en sked steviapulver, låt i en tätt sluten behållare (du kan i en termos), spänna genom gasbindning.

Jordgubbstea

2 tsk steviapulver, 1 msk. en sked av torkade skogs jordgubbar häll ett glas vatten, koka och koka i 15 minuter. Torka sedan buljongen genom en sik eller gasbindning.

Flera recept för medicinska teer

Jag kommer bara att citera några recept av medicinska tear, som används allmänt i traditionell medicin och lyckligtvis inte motbevisas av officiell medicin. Behandla dessa recept som receptbelagda läkemedel, så om du är ägare till kronisk sjukdom, kontakta din läkare. Det som är användbart för vissa kan vara oacceptabelt för andra.

Inflammation i prostatakörteln

1 msk. en sked av löv eller bark av vanlig hassel hälls med ett glas kokande vatten och lämnas i 1 timme. Drick under dagen före måltiderna.

Ateroskleros, spasmer i hjärnkärl, sömnlöshet

Det tar 2 msk. skedar av hagtornblommor och 1 tesked steviapulver. Blanda blandningen med ett glas vatten. Koka i 10 minuter. Ta 1 msk. sked 3-4 gånger dagligen före måltiderna.

Antipyretiskt te

Sätt 1 tesked steviapulver i potten, 2 tsk salvia torrt ört, 1 tesked torkad pepparmynta och täck med ett glas kokande vatten. Insistera 15 min. Te är full i varma, långsamma sippor för att värma halsen. Drick minst tre glas infusion per dag.

Ont i halsen

Torkad hallonblad, steviabladpulver och torkade blommor av ädelbär - 1 tesked, 0,5 tsk torkad timjan ört. Blandningen hälls med en kopp kokande vatten och insisterar under ett tätt slutet lock i minst 10 minuter. Te stam. Drick varma, långsamma sippor.

Med nervösa spasmer

Melissa har en positiv effekt på hjärnan, särskilt i nervösa spasmer. Terapeutisk te framställs enligt följande: 20 g gräs hälls med en liter kokande vatten, 2 timmes sked steviapulver tillsätts, infunderas i minst 15 minuter och berusad före måltid.

Medicinska infusioner av stevia från 100 sjukdomar

Vid val av komplexa avgifter måste du kontrollera varje växt i samlingen som är avsedd för behandling av den underliggande sjukdomen för kompatibilitet med associerade sjukdomar. Så, om du ska ta frukten av enbär, måste det komma ihåg att om du har annan än den huvudsakliga sjukdomen inte är i njurarnas ordning, måste du ge upp den här växten. Hypericum är kontraindicerat vid ateroskleros. Om kontraindicerade växter ingår i samlingen, som du ska använda, bör sådana ingredienser ersättas med fytoterapeutiska sådana som liknar åtgärden eller helt och hållet överges.

Vid val av medicinska växtbaserade preparat bör du föredra de som, förutom huvudsyftet, hjälper till att förbättra sjukdomsförloppet. Om du förutom den underliggande sjukdomen fortfarande lider av kolecystit, då är det bra att någon av de medicinska komponenterna som ingår i samlingen har en mild koleretisk effekt. Och om hypertoni är din samtidiga sjukdom, var noga med att gå in i minst en växt i ditt örtläkemedel som försiktigt sänker blodtrycket. Det är uppenbart att i diabetes måste du vara uppmärksam på de växterna som, förutom att behandla din sjukdom, också sänker blodsockernivåerna. Först och främst handlar det naturligtvis om stevia.

Tja, vi får inte glömma att någon växt eller samling är ett läkemedel. Om du aldrig har tagit den, använd den i 3-4 dagar i mindre mängder än vad som anges i recepten. Om du efter några dagar inte känner någon försämring av din hälsa eller inte hittar en allergisk reaktion på detta läkemedel, öka sedan gradvis dosen tills det är nödvändigt. Tja, om organismen negativt påverkar en växt eller en specifik växt, sluta omedelbart ta det.

diabetes mellitus

Stevia är en oumbärlig produkt för patienter med diabetes, eftersom steviosid absorberas i kroppen utan insulin, och inte en diabetiker kommer att förneka sig intag av sötsaker. Låt oss lyssna på vad Dmitry Svechkin, en berömd biolog och fytoterapeut, talar i telefon från Tula: "Extraktet från steviabladen har en normaliserande effekt på kolhydratmetabolismen i kroppen och har också en positiv effekt på immunförsvaret. Stevia är utan tvekan ett utmärkt verktyg för att kompensera för diabetes. "

Diabetes är särskilt farlig för dess komplikationer. Denna sjukdom påverkar främst kärlen, både stora och små. Diabetes orsakar snabbt kroppen att åldras. Användningen av stevia blir ett kraftfullt förebyggande av dessa komplikationer från tidig åldrande av kroppen.

Insamling av diabetes

Blanda 3 msk. skedar av torrjord ört av Hypericum med 2 tsk steviapulver. Blandning häll ett glas kokande vatten, - insistera 2 h, dränera. Drick en infusion av 1/3 kopp 3 gånger dagligen före måltid.

Sjukdomar i muskuloskeletala systemet

Stevia innehåller speciella ämnen - flavonoider, och i själva verket hjälper de brosket att behålla sin styrka, skydda det från fria radikaler, sakta ner inflammationen och förhindra att brosket faller ihop. Detta är en av anledningarna till att stevia är en utmärkt assistent vid behandling av sjukdomar i muskuloskeletala systemet.

Artrit, artrosi

Blanda 2 teskedar av bladen med 2 tsk steviapulver, häll ett glas vatten, koka i 15 minuter, svalna, dränera. Buljong att dricka under dagen i små sippor. Du kan också använda infusionen av cowberryblad: 20 g torra blad per kopp kokande vatten, lämna i 20 minuter, ta 1 msk. sked 3-4 gånger dagligen före måltiderna.

Samling av artrit och artros

Brew 2 msk. skedar av torkad svart vinbär lämnar med ett glas kokande vatten, lämna i 10-20 minuter, dränera. Infusion drick ett glas 2-3 gånger om dagen.

gikt

Jag skrev redan att ett ökat intag av socker orsakar deponering av urinsyra i lederna. Det kan nämligen sägas att socker är en av huvudorsakerna till gikt, vilket innebär att man kan minska risken för denna sjukdom genom att gå till mat med stevia istället för socker. Dessutom är det bra att dricka diuretikavgifter.

lingon

Häll 1 tsk cowberry lämnar 1,5 koppar kokande vatten. Då, väl inslagna, insistera 1 timme, påkänning. Drick ett halvt glas infusion 3-4 gånger om dagen före måltiden.

Mitt företags recept på gigt salva hjälper dig att lindra smärtsamma smärtor.

Giktsalva

Smält lite färskt osaltat smör. När det börjar koka, ta bort från värme och tillsätt samma mängd alkohol vin. Ljusa denna blandning och låt alkoholen brinna ut. Gnid i ömma fläckar varmt, medan du står nära elden (nära spis, spis, etc.).

Sjukdomar i hjärt-kärlsystemet

Stevia är rik på substanser med uttalad antioxidantaktivitet, vilket minskar risken för kranskärlssjukdom, utveckling av hypertension, hyperkolesterolemi och många andra sjukdomar i hjärt-kärlsystemet.

ateroskleros

Blanda 1 eftermiddagskedja av bovetefrö med 2 tsk steviapulver, brygga blandningen i 0,5 liter kokande vatten, låt i 2 timmar i ett slutet kärl, spänna, ta 1/2 kopp 3-4 gånger om dagen.

Skaka löken, blanda med 2 tsk steviapulver, lämna en dag. Ta 1 msk. sked en timme före måltiden eller en timme efter det 3 gånger om dagen.

Ischemisk hjärtsjukdom

Blanda 1 tesked mintbladen med 1 tsk steviapulver, häll sedan blandningen i ett glas kokande vatten, låt i 20 minuter dränera. Drick på en tom mage en halvtimme före måltiderna.

Hjärtrytmstörningar

2 msk. matskedar citronskalm ört blandad med 1 tsk stevia pulver, insistera blandningen 30 minuter i ett glas kokande vatten. Ta 1 msk. sked 4-5 gånger om dagen.

hypertoni

Blanda 2 msk. skedar av mordväxta örter med 1 tsk steviapulver, häll med kokt vatten (200 ml), dra i ett slutet kärl i 12 timmar. Ta 50 ml 3-4 gånger om dagen i 1 timme före måltid.

Karies, periodontal sjukdom

Stevia kan hämma tillväxten och reproduktionen av patogena bakterier och patogena mikroorganismer, i synnerhet kan det lätt hantera dem i munhålan, framgångsrikt undertrycka periodontal sjukdom. Dessutom min vän, en professor från Amerika, om vilken jag talade i början av boken, bytte till stevia efter att hans tänder helt hade försämrats. Och vad skulle du tänka dig. Tidigare var han tvungen att lägga 10 fyllningar per år och inte förlora en tand, och efter att han började använda stevia istället för socker började han bara komma till tandläkaren för undersökning.

Torka 1 tsk stevia-extrakt i 200 ml vatten och skölj tänderna 4 gånger om dagen. Du kan tugga stevia löv dagligen och gnugga tandkött med dem.

Bronkit, hosta

De saponiner som finns i stevia orsakar en bronkokretolytisk (expektorant) effekt, därför har stevia en mycket positiv effekt på bronkopulmonala sjukdomar.

Därför rekommenderas förutom de vanliga mucolytiska agenterna för bronkit, att man dricker te från stevia eller utspädd steviaxtrakt (till smak) i 200 ml vatten och dricker det tre gånger om dagen.

Matsmältningssystemet

Det är uppenbart att användningen av stevia som livsmedelstillsats förbättrar digestionen, aktiverar leverns, njurens aktivitet, normaliserar kolhydrater, lipid (fett) metabolism, vilket har en fördelaktig effekt på gastrointestinaltillståndet.

gastrit

2 msk. sked med mintbladen blandad med 1 tesked steviapulver, häll 2 koppar kokande vatten, lämna i 20 minuter, dränera. Drick 1 / 2-1 glas i 15-20 minuter före måltid 2 gånger om dagen.

1 msk. en sked lingonberry blad blandar med 2 tsk stevia pulver, häll sedan ett glas kokande vatten, lämna i 30 minuter, dränera. Ta innan måltider för 1 msk. sked 3-4 gånger om dagen.

Magsår och duodenalsår

2 msk. sked Hypericum ört blandat med 1 tesked stevia pulver. Häll ett glas varmt vatten, koka i 30 minuter, cool, spänning. Drick 1/3 kopp 3 gånger om dagen i 30 minuter innan du äter.

Häll 20 g rosenkräm med ett glas kokande vatten, koka i 10 minuter, tillsätt 1 tesked stevia pulver till infusionen, sedan infundera i 30 minuter, stam. Drick 1/2 kopp 2 gånger om dagen.

Allergiska och hudsjukdomar

Det är tillrådligt att använda stevia för bronkial astma (initial form), allergisk dermatit, eksem, neurodermatit. Stevia löv innehåller kiselsyra, vilket förbättrar bindväv, hud, hår och nagels skick.

Bronkial astma

Häll 2 msk. sked jordgubbeblad, blanda med 2 tsk steviapulver, häll 2 koppar kokande vatten. Insistera 3-4 timmar, dränera. Ta 3 gånger om dagen en halvtimme före måltiderna.

Hudsjukdomar

Lotion från psoriasis. Grind 2-3 skivor vitlök av medelstorlek, 1 tesked steviapulver, häll 200 ml kokande vatten. Insistera 8-10 timmar, dränera. Använd för lotion.

Lotioner från eksem. 5 msk. matskedar av färskbärbärbladen blandar med 1 tesked steviapulver, häll 200 ml kokande vatten. Insistera 2-3 minuter, dränera. Sätt på heta prylar.

Mer om vissa sjukdomar som kan behandlas med stevia

Mer nyligen har engelska forskare gjort en sensationell upptäckt. Det visade sig att hos människor som drabbats av säsongssänkningar minskade känslan av ångest när de minskade konsumtionen av socker och kaffe. Samtidigt började patienterna konsumera mer vatten och alla slags drycker. Det var då sambandet mellan kost och humör upptäcktes, organiserad forskning som täckte mer än 200 personer. Forskare - mestadels kvinnor - uppgav att efter en minskad sockerkonsumtion hade de en signifikant förbättring i sin sinnesstämning. Enligt uppgifter publicerade i vårt land kan ångest-depressiv syndrom behandlas med en diet, vars utgångspunkt är stevia-extrakt.

Eftersom vissa forskare tror att hypoglykemi (en minskning av blodsockern, som vanligen uppstår mot bakgrund av överdriven konsumtion av socker) är den mark som alkoholism, toxicomani och narkotikamissbruk utvecklas, behandlas dessa beroenden med en diet, stevia extrakt.

Ett antal forskare bekräftar data från traditionell medicin om antitumörseffekten hos familjen av asteraceae, som stevia tillhör. Därför visas stevia-extrakt, stevia-infusioner, stevia-te som en extra behandling för vissa typer av cancer.

Kosmetika och Stevia

Vattenbaserat stevia-extrakt är en extremt användbar produkt för regelbunden hudvård. En daglig ansiktsmask gör huden mjuk och smidig. Rynkor slätas, hudinflammationer avlägsnas.

Applicera stevia vatten extrakt på ditt ansikte på morgonen och låt det torka, skölj sedan. På kvällen kan du suga en servett med te från stevia bladpulver, applicera på ansiktet och håll i 20-30 minuter.

Stevia förbättrar intracellulär metabolism i epidermis, har en positiv effekt på cirkulations- och lymfsystemen, vilket optimerar pH hos vävnader och blod. Detta leder till förbättrad vävnadselasticitet, eliminerar hudsläckning, förhindrar bildandet av rynkor och föryngrar huden.

Men maskreceptet som används av Natalia, fru till en vän av Nicholas. Hon gör henne så. Till en rå yolk lägger 1 msk. sked glycerin och 1 h sked vatten extrakt av stevia. Den resulterande masken appliceras i 10-15 minuter. Tvätta av det med vatten. Denna mask måste göras dagligen före morgondoilet. Maskan rekommenderas speciellt för torr hud, det är också en utmärkt anti-rynkbehandling.

Koncentrerad steviainfusion är extremt användbar för vanlig hudvård av olika typer. Förberedelser baserade på denna växt är effektiva för att ta hand om huden runt ögonen. Om du dricker stevia te, släng inte det använda steviapulvret. Det kan användas för ögonlock. Förvara lotion behöver några minuter.

Stevia förbättrar immunitet, eller Elixir of Life

Sedan antiken har stevia använts som en tonisk (stimulerande mental och fysisk aktivitet), som ett medel för att öka kroppens övergripande anpassningsresurs. Utmärkt resultat erhålls genom att använda livets elixir. Det är beredd helt enkelt.

I en tre-liters burk textrakt av svampen, släpp i en gasväska 1 msk. sked av steviapulver (glöm inte att sätta ett silvermynt eller en liten ring i påsen som en liten vikt), tillsätt 2 msk. sked socker, täcka burken med gasbind och kräva en vecka på en varm plats. Socker är nödvändigt för svampens näring, detta socker kommer inte in i vår kropp, eftersom det kommer att behandlas fullständigt.

Resultatet är en läcker och viktigast hälsosam dryck. Det är oumbärligt för förebyggande av förkylningar och virusinfektioner, cancer, tuberkulos, hypertoni. Oumbärlig infusion av te svamp på stevia som en diaphoretic för förkylningar och influensa, för behandling av beriberi.