Vad är ämnesomsättning i enkelt språk: definition och beskrivning

  • Skäl

Metabolism är den process som uppstår i människokroppen varje sekund. Under denna term bör förstås totaliteten av alla reaktioner i kroppen. Metabolism är integriteten av absolut alla energi- och kemiska reaktioner som är ansvariga för att säkerställa normal funktion och självreproduktion. Det förekommer mellan den extracellulära vätskan och cellerna själva.

Livet är helt enkelt omöjligt utan metabolism. På grund av ämnesomsättningen anpassas alla levande organismer till externa faktorer.

Det är anmärkningsvärt att naturen har så kompetent ordnat en man att hans ämnesomsättning sker automatiskt. Detta gör det möjligt för celler, organ och vävnader att återhämta sig självständigt efter påverkan av vissa yttre faktorer eller interna misslyckanden.

På grund av metabolism sker regenereringsprocessen utan att störa den.

Dessutom är människokroppen ett komplext och högorganiserat system med förmåga att självbehandla och självreglera.

Vad är kärnan i ämnesomsättningen?

Det skulle vara korrekt att säga att ämnesomsättningen är en förändring, en omvandling, en kemikaliebehandling och också energi. Denna process består av 2 huvudsakliga sammanlänkade steg:

  • förstörelse (katabolism). Det ger sönderdelning av komplexa organiska ämnen som kommer in i kroppen, till enklare. Detta är en särskild energimetabolism som uppstår vid oxidation eller sönderdelning av en viss kemisk eller organisk substans. Som ett resultat frigörs energi i kroppen;
  • lyftning (anabolism). I sin kurs bildas viktiga ämnen för kroppssyror, socker och protein. Denna plastutbyte sker med obligatoriska energiförbrukningar, vilket ger kroppen möjlighet att växa nya vävnader och celler.

Katabolism och anabolism är två lika processer i ämnesomsättningen. De är extremt nära besläktade med varandra och uppträder cykliskt och konsekvent. För att uttrycka det i enkla termer är båda processerna extremt viktiga för en person, eftersom de ger honom möjlighet att behålla en tillräcklig nivå av vitalitet.

Om det finns en överträdelse i anabolism, så är det i detta fall ett betydande behov av ytterligare användning av anabola steroider (de ämnen som kan förbättra cellförnyelsen).

Under livet finns flera viktiga stadier av ämnesomsättningen:

  1. få de nödvändiga näringsämnen som kommer in i kroppen med mat;
  2. absorptionen av vitala ämnen i lymf och blodomloppet, där nedbrytningen av enzymer;
  3. fördelningen av ämnena i kroppen, utsläpp av energi och deras absorption;
  4. utsöndring av metaboliska produkter genom urinering, avföring och svettning.

Orsaker och konsekvenser av metaboliska störningar och metabolism

Om något av stadierna av katabolism eller anabolism misslyckas, blir denna process en orsak till störning av hela ämnesomsättningen. Sådana förändringar är så patologiska att de hindrar människokroppen från att fungera normalt och genomföra självreglering.

Obalans av metaboliska processer kan förekomma i något segment av en persons liv. Det är särskilt farligt i barndomen när alla organ och strukturer befinner sig i bildandet. Hos barn är störningar i ämnesomsättningen fyllda med sådana allvarliga sjukdomar:

Det finns stora riskfaktorer för denna process:

  1. ärftlighet (mutationer på gennivå, ärftliga sjukdomar);
  2. Fel sätt i mänskligt liv (beroende, stress, dålig näring, stillasittande inaktivt arbete, brist på daglig behandling);
  3. lever i ett miljövänligt område (rök, dammig luft, smutsigt dricksvatten).

Orsakerna till misslyckandet av metaboliska processer kan vara flera. Det kan vara patologiska förändringar i viktiga körtlar: binjurar, hypofys och sköldkörtel.

Dessutom är bristande överensstämmelse med kosten (torrmat, frekvent övermålning, smärtsam entusiasm för hårda dieter) liksom dålig ärftlighet.

Det finns ett antal yttre tecken genom vilka du självständigt kan lära känna igen katabolismens och anabolismens problem:

  • otillräcklig eller överdriven kroppsvikt
  • somatisk utmattning och svullnad i övre och nedre extremiteterna;
  • försvagade nagelplattor och hårbrott;
  • hudutslag, akne, peeling, pallor eller rodnad i integumentet.

Hur man gör utbyte med mat?

Vad är ämnesomsättningen i kroppen har redan funnit. Nu är det nödvändigt att förstå dess egenskaper och sätt att återhämta sig.

Primär metabolism i kroppen och dess första etapp. Under sin kurs flyter mat och näringsämnen i. Det finns många livsmedel som kan gynna metabolism och ämnesomsättning, till exempel:

  • produkter rik på grov vegetabilisk fiber (betor, selleri, kål, morötter);
  • magert kött (skinnfri kycklingfilé, kalvkött);
  • grönt te, citrusfrukter, ingefära;
  • fosforrik fisk (särskilt saltvatten);
  • exotiska frukter (avokado, kokosnötter, bananer);
  • gröna (dill, persilja, basilika).

Om ämnesomsättningen är utmärkt, blir kroppen smal, hår och naglar starka, hud utan kosmetiska defekter och välbefinnande är alltid bra.

I vissa fall kan livsmedel som förbättrar metaboliska processer inte vara välsmakande och obehagliga. Trots detta är det svårt att undvika dem i frågan om att justera metabolismen.

Inte bara tack vare livsmedelsprodukter av vegetabiliskt ursprung, men också med rätt inställning till din rutin kan du återställa kroppen och ämnesomsättningen. Det är dock viktigt att veta att det på kort tid inte kommer att fungera.

Återställande av ämnesomsättning - en lång och gradvis process som inte kräver avvikelser från kursen.

Vid hanteringen av denna fråga bör du alltid fokusera på följande postulat:

  • obligatorisk hjärtlig frukost;
  • strikt diet;
  • maximalt vätskeintag.

För att upprätthålla ämnesomsättningen måste du äta ofta och fraktionellt. Det är viktigt att komma ihåg att frukost - det här är den viktigaste måltiden, som börjar metabolismen. Det bör innehålla högkolgrödor, men på kvällen är det bättre att vägra dem och ge preferens till kaloriproteinprodukter, som kefir och ostmassa.

Kvalitativt påskynda ämnesomsättningen kommer att hjälpa till att använda stora mängder mineral eller renat vatten utan gas. Vi måste också komma ihåg om snacks, som bör innehålla grov fiber. Det kommer att bidra till att extrahera maximalt antal toxiner och kolesterol från kroppen, så mycket att inga kolesterolsänkande läkemedel kommer att behövas. Metabolismen kommer att göra allt.

Vad betyder termen "metabolism"?

Spara tid och se inte annonser med Knowledge Plus

Spara tid och se inte annonser med Knowledge Plus

Svaret

Verifierad av en expert

Svaret ges

Olivin

Obmov rechovin (metabolism) - inköp av processer för att utföra resurser och energi i organismer abo in clintin

Anslut Knowledge Plus för att få tillgång till alla svar. Snabbt, utan reklam och raster!

Missa inte det viktiga - anslut Knowledge Plus för att se svaret just nu.

Titta på videon för att komma åt svaret

Åh nej!
Response Views är över

Anslut Knowledge Plus för att få tillgång till alla svar. Snabbt, utan reklam och raster!

Missa inte det viktiga - anslut Knowledge Plus för att se svaret just nu.

Metabolism - vad det är. Snabb och långsam metabolism - vad är skillnaden?

Många har hört talas om metabolism och dess effekt på vikt. Men vad betyder detta begrepp och är det en koppling mellan god metabolism och kroppsfett? För att förstå detta är det nödvändigt att förstå väsentligheten i ämnesomsättningen.

Essens av metabolism

Det svåra ordet metabolism har en synonym - en metabolism, och det här konceptet kanske vid utfrågningen av fler människor. I biologi är metabolismen en kombination av kemiska reaktioner som uppträder i kroppen av alla levande saker på planeten, inklusive människor. Som ett resultat av dessa omvandlingar fungerar hela kroppen.

Metabolism - vad är det på enkelt språk? Olika ämnen går in i människokroppen genom andning, mat, dricks:

  • näringsämnen (proteiner, fetter, kolhydrater);
  • syre;
  • vatten;
  • mineralsalter;
  • vitaminer.

Alla dessa element kan inte assimileras av kroppen i sin ursprungliga form, så kroppen startar speciella processer för att sönderdela ämnen i komponenter och från dem för att samla nya partiklar. Från nya komponenter bildas nya celler. Detta är en ökning i muskelvolymen, hudregenerering med lesioner (skär, sår, etc.), vävnadsförnyelse, vilket sker ständigt.

Utan metabolism är människans vitala aktivitet omöjlig. Det är en felaktig uppfattning att kroppens metabolismsprocess endast uppstår när vi gör något. Även i ett tillstånd av fullständig vila (som förresten att ge kroppen är mycket svårt, för att vi alltid gör rörelser: vi blinkar, vänder på huvudet, rör våra händer) kroppen måste dela komplexa element och skapa enkla av dem för att förnya vävnader, för att säkerställa inre organens funktion, andning etc.

Bytescykeln kan delas in i 2 processer.

1. Förstörelse (anabolism) är uppdelningen av alla element som kommer in i kroppen till enklare ämnen.

Som du vet, består protein, som ingår i mat, av aminosyror. För att bygga nya celler behöver vi inte ett protein i sin rena form, utan en uppsättning aminosyror som kroppen mottar under processen med proteinuppdelning. Varje proteinprodukt består av olika aminosyror, så protein från kyckling kan inte vara ett substitut för protein från mjölk. Men vår kropp i anabolismens process bryter ner var och en av dessa produkter och tar ut dem exakt de värdefulla "byggstenar" som behövs.

Med anabolism frigörs energi från varje substans, vilket är nödvändigt för byggandet av komplexa molekyler. Denna energi är de mycket kalorier, vars antal är så viktigt för att gå ner i vikt.

2. Skapelse (katabolism) är syntesen av komplexa komponenter från enkla komponenter och byggandet av nya celler från dem. Katabolismsprocessen, du kan observera med tillväxt av hår och naglar eller när åtdragning sår. Det inkluderar också förnyelse av blod, vävnader från inre organ och många processer som äger rum i kroppen som inte är uppmärksam på oss.

Att skapa nya celler och behöver energi (färg), som släpps under anabolism. Om denna energi är för mycket, spenderas den inte helt på syntesen av molekylerna, men deponeras "i reserv" i fettvävnaden.

Proteinbyte

Proteiner är av vegetabiliskt och animaliskt ursprung. Båda ämnena är nödvändiga för kroppens normala funktion. Proteinföreningar avsätts inte i kroppen som fett. Allt protein som kommer in i kroppen hos en vuxen person, bryts ner och syntetiseras till ett nytt protein med en hastighet av 1: 1. Men hos barn förekommer processen med katabolism (skapande av celler) över förfall på grund av kroppens tillväxt.

Protein kan vara fullständigt och defekt. Den första består av alla 20 aminosyror och finns endast i produkter av animaliskt ursprung. Om minst 1 aminosyra saknas i en proteinförening hänvisas den till den andra typen.

Kolhydratutbyte

Kolhydrater - den viktigaste energikällan för vår kropp. De är komplexa och enkla. Den första gruppen är spannmål, flingor, bröd, grönsaker och frukter. Dessa är de så kallade fördelaktiga kolhydraterna, som sakta bryts ner i kroppen och ger den en lång laddning av energi. Snabba eller enkla kolhydrater är socker, vita mjölprodukter, olika godis, bakverk och kolsyrade drycker. Sammantaget behöver vår kropp inte alls någon sådan mat: kroppen kommer att fungera ordentligt utan det.

En gång i kroppen omvandlas komplexa kolhydrater till glukos. Hennes blodnivå är relativt densamma under tiden. Snabb kolhydrater orsakar att denna nivå fluktuerar kraftigt, vilket påverkar både den allmänna välfärden hos en person och hans humör.

Med ett överskott av kolhydrater börjar deponeras i form av fettceller, med brist - syntetiseras från det inre proteinet och fettvävnaden.

Fettmetabolism

En av produkterna av bearbetning av fetter i kroppen är glycerin. Det är han som medverkar av fettsyror förvandlas till fettet som deponeras i fettvävnaden. Med ett överflöd av lipidintag växer fettvävnad och vi ser resultatet - människokroppen blir lös, ökar volymen.

En annan plats för deponering av överflödigt fett - utrymmet mellan de inre organen. Sådana reserver kallas visceral, och de är ännu mer farliga för människor. De inre organens fetma tillåter inte att de fungerar som tidigare. Oftast har människor leverfetma, för det är hon som först tar blåsan och filtrerar genom fettförfallets produkter. Även en tunn person kan ha visceralt fett på grund av störningar i fettmetabolismen.

Den genomsnittliga dagliga lipidhastigheten för en person är 100 g, även om detta värde kan minskas till 20 g, med hänsyn tagen till ålderns, viktens vikt, hans mål (till exempel viktminskning), sjukdomar.

Utbytet av vatten och mineralsalter

Vatten är en av de viktigaste komponenterna för människor. Det är känt att människokroppen är 70% vätska. Vatten är närvarande i blodets sammansättning, lymf, plasma, extracellulär vätska, själva cellerna. Utan vatten kan de flesta kemiska reaktionerna inte fortsätta.

Många människor saknar idag vätska utan att vara medveten om det. Varje dag släpper vår kropp vatten med svett, urin, andning. För att fylla på reserverna måste du dricka upp till 3 liter vätska per dag. Fukt som ingår i mat ingår också i denna bestämmelse.

Symptom på vattenbrist kan vara huvudvärk, trötthet, irritabilitet, slöhet.

Mineralsalter utgör ca 4,5% av den totala kroppsvikten. De behövs för en mängd olika metaboliska processer, inklusive upprätthållande av benvävnad, transport av impulser i muskler och nervceller, vilket skapar sköldkörtelhormoner. Korrekt näring dagligen fyller helt mineralsalter. Men om din diet inte är balanserad, då på grund av brist på salt kan olika problem uppstå.

Vikten av vitaminer i kroppen

När de går in i kroppen, genomgår vitaminer inte splittring, men blir färdiga byggstenar för att bygga celler. Det är av den anledningen att vår kropp reagerar kraftigt på bristen på ett visst vitamin: trots allt, utan att det deltar, störs vissa funktioner.

Halten av vitaminer varje dag för en person är liten. Men med moderna matvanor upplever många människor vitaminbrist - en akut vitaminbrist. Ett överskott av dessa ämnen leder till hypovitaminos, vilket inte är mindre farligt.

Få människor tror att vitaminsammansättningen av livsmedel kan variera kraftigt under bearbetningen av mat eller dess långa lagring. Således minskar mängden vitaminer i frukt och grönsaker kraftigt på grund av långvarig lagring. Värmebehandling kan ofta "döda" alla goda egenskaper hos maten.

Läkarna rekommenderar att man tar mineral- och vitaminkomplex under årstiderna när färska ekologiska livsmedel inte är tillgängliga.

Metabolisk hastighet

Det finns en sådan sak som en grundläggande eller grundläggande metabolism. Detta är en indikator på den energi som vår kropp behöver för att behålla alla sina funktioner. Nivån på ämnesomsättningen visar hur många kalorier människokroppen kommer att spendera i fullständig vila. Med fullständig vila menas frånvaron av någon motoraktivitet: det vill säga om du ligger en dag i sängen utan att ens vinka dina ögonfransar.

Denna indikator är mycket viktig, eftersom många kvinnor i ett försök att gå ner i vikt för att inte veta nivån på ämnesomsättningen minskar kaloriintaget till en punkt som ligger under huvudmetaboliken. Men den grundläggande metabolismen är nödvändig för hjärtat, lungorna, blodcirkulationen etc.

Du kan självständigt beräkna nivån på ämnesomsättningen på en av webbplatser på Internet. För att göra detta måste du ange information om kön, ålder, höjd och kroppsvikt. För att ta reda på hur många kalorier du behöver per dag, för att bibehålla din vikt måste basmetabolismindexet multipliceras med aktivitetsfaktorn. Sådana beräkningar kan också göras direkt på webbplatsen.

Accelererad metabolism tillåter människor att äta mer och samtidigt inte få fettvävnad. Och detta är inte att nämna det allmänna välbefinnandet hos en person som med en snabb ämnesomsättning känner sig frisk, kraftfull och glad. Vad beror ämnesomsättningen på?

  • Paul. En maskulin organism förbrukar mer energi än kvinnorna för att behålla sina funktioner. I genomsnitt behöver en man 5-6% mer kalorier än en kvinna. Detta beror på det faktum att i honkroppen finns det naturligt mer fettvävnad, vilket kräver mindre energi att bibehålla.
  • Ålder. Från 25 års ålder genomgår människokroppen förändringar. Bytesprocesser börjar återuppbyggas och sakta ner. Med 30 år av varje påföljande årtionde sänks metabolismen med 7-10%. På grund av det faktum att mängden metaboliska processer minskas är det lättare för en äldre att få övervikt. Med åldern bör kaloriintaget av mat minskas med 100 kalorier per 10 år. Och fysisk aktivitet, tvärtom, bör öka. Endast i det här fallet kommer du kunna stödja din figur i rätt form.
  • Förhållandet mellan fett och muskelvävnad i kroppen. Musklerna förbrukar energi även i vila. För att behålla sin ton måste kroppen ge mer energi än att behålla fettreserver. En idrottare spenderar 10-15% mer kalorier än en person med ett överskott av kroppsvikt. Det handlar inte om fysisk ansträngning, vilket idrottaren, säkert mer. Och om den grundläggande metabolismen, det vill säga mängden energi som förbrukas i vila.
  • Ström. Overeating, fasting, ätstörningar, en stor mängd fet, ohälsosam, tung mat - allt detta påverkar hastigheten på metaboliska processer.

Metaboliska störningar

Orsakerna till metaboliska störningar kan vara sjukdomar i sköldkörteln, binjurarna, hypofysen och könkörtlarna. Den faktor som vi inte kan påverka, ärftlig, kan också ge upphov till förändringar i kroppens arbete.

Den vanligaste orsaken till försenad metabolism är dock dåligt ätande beteende. Dessa inkluderar övermålning, missbruk av animaliska fetter, tunga måltider, stora mellanrum mellan måltiderna. Fans av expressdieter bör vara medvetna om att fasta, förekomsten av kalorifattiga livsmedel i kosten är det rätta sättet att bryta den inre balansen.

Ofta, dåliga vanor - att röka och dricka alkohol - leder till att processerna saktas ner. I riskzonen är också människor som är inaktiva, ständigt bristande sömn, utsätts för frekventa stressar, får ett ofullständigt antal vitaminer och mineraler.

Vad är så farlig långsam metabolism?

Symtom som du kan döma om fel i metaboliska processer:

  • överflödig kroppsvikt
  • svullnad;
  • försämring av huden, ändra färg till en smärtsam grå;
  • sköra naglar;
  • bräcklighet och hårförlust
  • andfåddhet.

Förutom yttre manifestationer finns det också interna. Dessa är metabola sjukdomar som är väldigt individuella. Störningar i kroppen på grund av inre obalans kan vara mycket olika, de är verkligen mycket. Faktum är att under metabolismen förstår totaliteten av alla processer i kroppen, som också är många.

Hur påskyndar ämnesomsättningen?

För att normalisera graden av metaboliska processer är det nödvändigt att eliminera skälen för vilka en obalans uppstod.

  • Människor som har få fysiska aktiviteter i sina liv behöver öka sin motoraktivitet. Rusa inte för att springa i varmen i gymmet och uttöm din kropp med outhärdliga träningspassar - det är lika skadligt att du spenderar hela dagen på bildskärmen. Börja små. Gå där du brukade gå med transport. Klättra i trappan istället för att använda hissen. Gradvis öka belastningen. Ett bra sätt att "sträcka" din kropp kommer att vara deltagande i sportspel - fotboll, basket, tennis, etc.
  • Modermännens rytm tvingar ofta honom att ge upp tillräckligt med sömn. I det här fallet är det bättre att donera titta på en film eller annat sätt att vila och sova bra. Bristfällig sömn leder till många sjukdomar i kroppen, vilket direkt påverkar en persons önskan att äta snabba kolhydrater. Men godis absorberas i kroppen av en "sömnig" person dåligt och lägger sig i problemområdena.
  • Börja dricksvatten. Drick ett glas vatten efter sömn, en halvtimme före måltiden och en timme efter. Drick vatten i små sippor och inte mer än 200 ml åt gången. När du börjar använda minst 2 liter vätska per dag, ger du kroppen den nödvändiga mängden fukt för de flesta metaboliska processerna.
  • Om du har allvarliga metaboliska störningar, gå till en kurs av massage. Oavsett vilken typ du väljer. Varje massage har effekt av lymfatisk dränering, stimulerar blodflödet och som ett resultat - "accelererar" ämnesomsättningen.
  • Ge din kropp tillräckligt med syre och solvärme. Ta en promenad i frisk luft, speciellt i soligt väder. Kom ihåg att syre är en av de viktigaste elementen för en normal metabolism. Du kan prova andning övningar, som kommer att lära din kropp att andas djupt. Och solens strålar ger dig värdefull vitamin D, vilket är mycket svårt att få från andra källor.
  • Var positiv. Enligt statistiken har människor som gläder sig oftare under dagen haft en högre metabolisk takt än eviga pessimister.
  • Ät rätt.

Nutrition - Diet för Metabolism

Onormalt ätbeteende är den vanligaste orsaken till långsam metabolism. Om du äter för ofta eller tvärtom bara 1-2 gånger om dagen, riskerar din ämnesomsättning att bli störd.

Optimalt finns det 2-3 timmar, det vill säga 5-6 gånger om dagen. Av dessa bör det finnas 3 fulla måltider - frukost, lunch, middag och 2-3 lätta tilltugg.

Dagen börjar med frukost, och endast under detta tillstånd kan du räkna med rätt metabolism. Frukosten ska vara tät och näringsrik, bestå av långsamma kolhydrater, vilket ger oss energi för dagen, proteiner och fetter. Vid middagen är det bättre att lämna proteinmat - magert fisk, kött, fjäderfä och grönsaker. Som mellanmål är det idealiskt att dricka naturlig yoghurt, kefir, äta frukt eller någon stallost. Om du är överväldigad av hunger vid sänggåendet, har du råd med mager tjockost.

Om du har en långsammare metabolism kan du påverka dess hastighet genom att lägga mat till din kost för att påskynda ämnesomsättningen:

  • citrusfrukter;
  • äpplen;
  • mandlar;
  • naturligt svart kaffe
  • färskt grönt te utan socker och andra tillsatser;
  • Mjölkprodukter med låg fetthalt;
  • spenat;
  • bönor;
  • vit och blomkål, broccoli;
  • magert kalkon kött

Metabolism - viktminskning

Inte många vet att vikten direkt beror på graden av metaboliska processer i vår kropp. Från nivån av ämnesomsättningen beror på antalet kalorier som kroppen brinner i vila. För en person är det 1000 kalorier, för en annan - 2000. Den andra personen, till och med utan att spela sport, har råd med energivärdet av den dagliga kosten nästan dubbelt så hög som den första.

Om du har extra pounds, och den grundläggande metabolismen är låg, måste du äta väldigt lite för att gå ner i vikt. Dessutom kommer en kropp med långsam metabolism att vara mycket motvillig att ge fettmassa. Det är mer korrekt att påskynda ämnesomsättningen för att säkerställa att hela organismen fungerar normalt.

Acceleration av metabolism Haley Pomeroy

Vår kropp förbrukar energi även i vila. Därför föreslår den amerikanska nutritionisten Haley Pomroy att accelerera de metaboliska processerna och gå ner i vikt bara på grund av dem. Om du följer Hayleys instruktioner exakt, garanterar hon dig en viktminskning på 10 kg per månad med nästan ingen ansträngning. Gone fett returneras inte om du inte bryter mot principerna om rätt näring i framtiden.

Komplexet, som föreslagits av en amerikansk, kommer att rädda dig från monodiet, i vilken bedriver en smärtsam hunger. Haley har utvecklat en balanserad näringsplan som inte syftar till att minska menyns näringsvärde, utan att förbättra flödet av alla processer i kroppen.

För att bibehålla metabolism på samma nivå, är det nödvändigt att ständigt mata det med mat. Det betyder inte att det ska finnas mycket mat. Haley rekommenderar att äta ofta, men i små portioner. Så din kropp kommer hela tiden att vara upptagen med att bearbeta ämnen och kommer inte ha tid att sakta ner. Optimalt göra 3 täta måltider - frukost, lunch och middag. Och mellan dem, placera 2-3 mellanmål.

Trots att nästan en nutritionist inte begränsar dig att välja ingredienser av vissa farliga fortfarande måste ge produkterna ämnesomsättningen. Dessa är rätter med sockerhalt, vete rätter, alkoholhaltiga drycker, feta mejeriprodukter.

Haley Pomroys måltidsplan är 4 veckor. Varje vecka är uppdelad i block.

  1. 1: a block - komplexa kolhydrater. Varaktighet - 2 dagar. Din kost ska domineras av livsmedel som är rika på friska kolhydrater. Detta är främst grönsaker, hela korn, flingor. Ta hand om tillräckligt med fiber i menyn. Fiber hjälper till att bibehålla normala blodsockernivåer, vilket kan fluktuera på grund av den stora mängden kolhydrater.
  2. 2: a block - protein och grönsaker. Varaktighet - 2 dagar. För bearbetning och assimilering av proteinföreningar förbrukar vår kropp de flesta kalorier. Ät fettfattiga livsmedel som innehåller protein: fjäderfä, kött, fisk, soja, stallost, ägg. Lägg till proteiner till proteiner.
  3. 3: e kvarter - lägga till hälsosamma fetter. Du äter en balanserad kost, det vill säga konsumerar kolhydrater, proteiner och fetter. Föredra naturliga vegetabiliska oljor, avokado, jordnötter.

För mer information om kosten av Haley Pomroy, kan du ta reda på i hennes bok "Kost för att påskynda ämnesomsättningen".

Gillian Michaels - Accelerate Metabolism

Som barn led Jillian Michaels av svår övervikt. Bekant sig med fitness bestämde sig tjejen för att ägna sig åt en hälsosam livsstil. Nu är det här en framgångsrik kvinna som inte bara har bra form, utan också lär andra hur man hjälper kroppen.

Bland flera effektiva tekniker har Gillian ett speciellt program som heter "Accelerate Metabolism". Det är utformat inte för nybörjare i sporten, men för dem som från första träningen kommer att klara det intensiva timmars fitnessprogrammet.

Först och främst frågar en amerikan att inte uppmärksamma din diet. Hon råder att inkludera i kosten livsmedel som kommer att ha en positiv effekt på ämnesomsättningen.

  • Röda bönor. Denna produkt innehåller ett speciellt stärkelse, som inte absorberas av kroppen, men hjälper till att rensa tarmarna. Cellulosa avlägsnar toxiner, och vitamin- och mineralkompositionen av bönor påverkar muskelbildningen hos både män och kvinnor.
  • Lök och vitlök - dessa fighters med skadligt kolesterol. Antioxidanter som finns i lök och vitlök, tar bort slagg från kroppen.
  • Hallon och jordgubbar. Dessa bär reglerar blodsockernivån. Särskilda ämnen i sammansättningen av jordgubbar och hallon hindrar absorptionen av fett och stärkelse.
  • Broccoli och andra cruciferous grönsaker. Dessa är kalorimat som ger dig en lång känsla av mättnad.
  • Hela spannmålsprodukter, müsli. Korn, naturligtvis, kalorier, och många under kosten vägrar dem. Men faran är bara skalade korn och mjöl diskar. Gillian rekommenderar att man äter havre, bovete, korn, vete.

En träning som syftar till att bränna fett och påskynda metabolismen är ett 50-minuters program. Det är aerobt eller kardiovaskulärt. Utbildningen börjar med en 5-minuters uppvärmning, slutar med en 5-minuters hitch, vars syfte är att sträcka musklerna och lugna kroppen efter träning.

Övningar är ganska enkla i utförande, de kan upprepas utan hjälp av en instruktör. Men bara de som är ständigt inblandade i sport kan tåla programmets snabba takt. För att gå ner i vikt, skada inte din kropp, för att börja från början till stora belastningar är farligt för hälsan. Förbered din kropp gradvis, börja med snabb promenad, jogging, kortsiktiga hjärtkomplex.

Metabolism: Vad är det på enkelt språk, hur man förbättrar det?

Vad är ämnesomsättning och hur man förbättrar det hemma? Enkelt språk kommer att förklara väsentligheten i ämnesomsättningen, de viktigaste sätten att förbättra det och behålla det på rätt nivå!

Vad är ämnesomsättning?

Processens hastighet och omvandling av mat till energi kallas metabolism. Den resulterande resursen spenderas på att tillhandahålla interna processer, splittring av mat, fysisk aktivitet. Omkring 80% går till de grundläggande och matsmältningsutbyten, resten - till rörelsen.

Metabolism betyder anabolism och katabolism. Trots att processerna förekommer samtidigt skiljer de sig från handlingsprincipen. I det första fallet faller maten i makronäringsämnen, sedan till enklare komponenter. Processen släpper ut energi, som mäts i kalorier, och på grundval av detta byggs nya molekyler för celler och vävnader. Processens hastighet påverkar:

  • på tryck
  • uttag av förfallsprodukter
  • kroppsvikt

Beräkna din basala metaboliska takt med vår räknare!

Hur man inte förstöra ämnesomsättningen?

Om du håller balansen mellan kostnader och energi är en person inte hotad av övervikt och hälsoproblem. Ineffektiva matvanor leder hypodynamien till utseendet av överflödigt fett, höga nivåer av socker och kolesterol. I motsatt fall, när varje kalori räknas, får kroppen inte i rätt mängd proteiner, kolhydrater, fetter, som bryter mot biokemiska processer.

En hög nivå av leptin, ett hormon som är ansvarigt för energimetabolism och aptit, beror på mängden fettvävnad och kolhydratintag. Med ett visst näringsmönster anpassar kroppen till volymen, och när den växlar till ett annat läge börjar det störas. Därför är det svårt för obese människor att uthärda hungersnöd. En skarp övergång till en begränsad kost har en minskning av metaboliska processer med 45%.

Människor som har uttömt sig med hunger och går till träningshallar har mindre leptin känslighet. Även om nivån är justerad försöker kroppen inte att ackumulera reserver. Med brist på fetter produceras inte hormoner som påverkar organens och cellernas aktivitet. Bristen på bor som krävs för framställning av östrogen leder till ackumulering av fett på buken.

För att inte störa den naturliga mekanismen måste du beräkna det tillåtna antalet kalorier för basutbytet med formeln. Till exempel:

  1. För en 45-årig kvinna med en höjd av 165 och en vikt av 75 kg ser det ut så här: (9, 99 * 75) + (6, 24 * 45) - (4,92 * 45).
  2. Det resulterande värdet är normen för att upprätthålla energibalansen.

Om du minskar antalet kalorier går kroppen i kumulativt läge.

Vad påverkar ämnesomsättningen

Efter att ha ätit, konsumerar vissa människor energi med överskott, medan andra har insättningar i midjan. Varför brinner vissa kalorier i ugnen, andra växer stout från luften? Den viktigaste faktorn är genetik. Idag finns det metoder som hjälper till att identifiera de gener som är ansvariga för framställning av specifika enzymer. Människor med "Atkinsgenen" (AMY1) kan äta något utan att skada figuren. De som inte har tur att ha minst ett par kopior, det är bättre att glömma stärkelse och söta matar. Dessutom hittades MMP2-genen, som är ansvarig för fettvolymer, hos kvinnor.

Faktorer som inte kan korrigeras kallas statiska. Detta är:

  • golvet;
  • kroppstyp;
  • ärftlighet.

Men de dynamiska parametrarna - diet, hormonnivåer, aktivitet, om så önskas, regleras. Samspelet mellan de första och andra aspekterna bestämmer koherensen hos interna processer.

Det är således nödvändigt att ta hänsyn till ett antal aspekter som leder till fullständighet. Varje 10 år ökar metabolismen villkorligt med 10%. orsaker:

  • fluktuationer i hormonnivåer;
  • minskad aktivitet;
  • stress.

Graviditet leder till abnormiteter i basalmetabolism. I de tidiga stadierna av kroppen lagras näringsämnen. Närmare födseln, glukos och kolesterol ökar. Efter graviditeten återställs kroppen under lång tid. Hormonförändringar stör ofta aktiviteten hos det endokrina systemet - produktionen av sköldkörtelhormoner som produceras av sköldkörteln. Detta kräver medicinering.

Hur man förbättrar ämnesomsättningen?

För att inte förändra någonting i livet, tar många människor droger med steroidhormoner, vilket absolut inte kan göras. Om en rimlig inställning till problemet och förändra vanor kan metabolismen accelereras utan hälsoskador.

utbildning

Ju mer energi spenderas per dag, desto mer kalorier går ut på natten. För sportentusiaster bränner 1 kg muskelvävnad 100 kcal per dag, endast 30 kilo fett per vecka. 80-150 minuter kardiallast eller 8000 steg per dag (4 km) rekommenderas. Den mest effektiva - cirkulär träning med alternerande intensiva och medelstora belastningar. Ett annat snabbt sätt att tona kroppen och ämnesomsättningen är att göra kraftbelastningar. Efter att ha lyftt hantlarna och barbellkalorierna försvinner under dagen. Det värsta rådet är att äta lite och spela sport varje dag. Utmattande laster och en ofullständig diet med ett minimum av kalorier saktar ner alla processer.

mat

Det är viktigt att observera måltiden. För att upprätthålla energibalans rekommenderas fraktionerad måltid upp till 6 gånger per dag. Att kolhydrater har tid att brinna, det är bättre att äta vid den metaboliska klockan. Fram till middag kan du förse dig med bakverk och godis. Till kvällen förbrukas kalorier. Om dessa matar ätas på natten, omvandlas energin till fett.

Frukost står för 70% av den dagliga rationen. Neka att äta på morgonen leder till en viktökning på 7 kg per år. För att stimulera metaboliska processer är näring användbart för att diversifiera. Den första måltiden behöver inte nödvändigtvis gröt. Protein och mejeriprodukter innehåller linolsyra, vilket bidrar till utvecklingen av muskelvävnad. Ägg, en smörgås med fullkornsbröd och ost, bönorsk, nötter ger mättnad under lång tid. Proteinerna smälts under en lång tid, på grund av vilken basmetabolismen ökar med 35%.

Efter lunch kan du äta frukt. Citrus och äpplen förutom användbar fiber och organiska syror stimulerar perfekt metabolism. Upp till 16 timmar sänks blodsockret, och efterrätten skadar inte figuren. Till middag, protein och grönsaker - magert bröst, kött, fisk. Glöm inte kryddor:

  • rödpeppar:
  • ingefära;
  • gurkmeja;
  • kanel;
  • kummin.

Kryddor bidrar till matsmältning och utnyttjar fetter.

Du bör inte vägra naturligt kaffe. En kopp dryck ökar de metaboliska processerna med 14% på grund av en ökning av hjärtfrekvensen och stimulering av centrala nervsystemet. Användbart grönt te. Allt handlar om ECGC-stimulerande substans. Om du dricker upp till 5 koppar, förloras 5% av vikten om 3 månader.

bastu

I badet och bastun aktiverar varm ånga fet metabolism. Blodet börjar cirkulera genom venerna med kosmisk hastighet. Efter utseendet av svett droppar, byter kroppen till kylningsläge. Termisk kontroll förbrukar mycket energi. För effekten är 2 körningar om 10 minuter tillräckligt. Då belastningen ökar - 4 besök i 15 minuter. Kroppen förlorar mycket vatten, så det är viktigt att du dricker vatten eller örtte utan socker.

Under vilan inspekteras organens och systemens arbete, celler uppdateras. För att en person ska få energi tar det minst 7 timmar. Det är värt att inte sova på natten, eftersom glukoshopp, cellkänslighet för insulin hämmas, sker hormonellt misslyckande. På grund av en minskning av leptin blir det svårt att kontrollera aptiten. Kroppen upplever brist på sömn som stress och frisätter kortisol i blodet, vilket påverkar bildandet av "strategiska" bestånd. Slutsats: ju mer organiserat liv, ju mer sammanhängande de interna processerna.

Håll din ämnesomsättning på rätt nivå och håll dig frisk!

Vad är ämnesomsättningen i människokroppen på ett enkelt språk

Vad är ämnesomsättningen i kroppen?

Förmodligen hörde alla en sådan sak som metabolisk hastighet. Vad är betydelsen av denna process? Vad är ämnesomsättningen i kroppen? Vi uppmanar dig att ta reda på.

Koncifiera konceptet

Ordet "metabolism" betyder bokstavligen "transformation". Detta begrepp avser processen att omvandla inkommande kemiska element utifrån för att säkerställa tillväxten och utvecklingen av organismen (för att stödja processerna av vital aktivitet). Nödvändigt foder är syre, näringsämnen, vatten.

Metabolism (ett annat namn för denna process är # 8212; metabolism) består av 2 processer (de är motsatta varandra). Anabolism präglas av syntesen av element som är nödvändiga för kroppen. Han är också ansvarig för deras assimilering och rationell användning. Katabolism kännetecknas av nedbrytning av ämnen. Denna process är också ansvarig för oxidationen och reningen av de bildade nedbrytningsprodukterna.

Hur går metabolismsprocessen?

Högmolekylära föreningar som kommer in i kroppen är uppdelade i enklaste ämnen. De går i sin tur in i vävnaderna och in i blodet, där ytterligare omvandling sker, i synnerhet på grund av aerob oxidation. Produkter som bildas genom oxidation används av kroppen för att syntetisera viktiga metaboliter (aminosyror, etc.).

Studier visar att metabolismen fortsätter kontinuerligt - under 80 dagar förändras hälften av vävnadsproteinerna fullständigt, och leverenzymerna uppdateras med intervaller på flera minuter eller timmar.

Metabolisk hastighet

Metabolism kan vara snabb, normal och långsam. Människor med snabb metabolism har inga problem med övervikt, eftersom energin i kroppen är förbrukad så fullt som möjligt (det finns inget överskott som kan lämnas för att reservera). Personer med snabb metabolism brukar ha en tunn byggnad, de är mobila och aktiva.

Med normal metabolism spenderas energi rationellt av kroppen. Om en person inte är förtjust i fet mat och godis, uppstår inte problem med fetma.

Långsam metabolism är karaktäristisk för hela människor - metaboliska processer är inte tillräckligt snabbt, det finns överskott som deponeras i reserven.

Det är känt att, under påverkan av vissa faktorer, metabolism kan vara störd - orsakerna till utbytesfel inkluderar efterlevnad av dåliga vanor, ärftlighet, endokrinsystemfel, dålig näring, dålig ekologi, stress.

Hur normaliserar man ämnesomsättningen?

Förstöring av metaboliska processer leder till utvecklingen av ett antal problem, inklusive fetma. För att förbättra ämnesomsättningen är det nödvändigt att revidera näringsplanen, minska andelen djurfett och sötsaker, öka konsumtionshastigheten för växtbaserade växtfetter. Dieten bör innehålla fleromättade fettsyror. En bråkdel diet och en rik flytande diet rekommenderas (vatten är nödvändigt för korrekta metaboliska processer).

Den andra delen av det metaboliska restaureringsprogrammet är en bra vila. Tillväxthormon (ett hormon som påverkar ämnesomsättningen) produceras i en dröm.

Nästa sak på programmet är fysisk aktivitet (de påskyndar metabolismen). Av särskild betydelse är aeroba övningar och andningsövningar - syre spelar en viktig roll i ämnesomsättningen.

Vad är ämnesomsättningen i kroppen? Man kan dra slutsatsen att denna process är grunden för vårt liv # 8212; han upprätthåller en balans mellan syntes och förfall. Metabolismen återspeglas i vår figur.

Vad är ämnesomsättning och hur man överklockar det

Metabolism är något som oftast kallas för stora volymer eller rättfärdigar en arrogant tunnhet hos en person. Forskare hävdar att myterna är väl förvrängda vår förståelse av ämnesomsättningen. I den här artikeln kommer vi att skingra de mest populära myterna om ämnesomsättningen, berätta hur du "påskyndar" det och vad denna ämnesomsättning handlar om i enkla ord.

Om ämnesomsättningen i enkelt språk

Metabolism (även känd som metabolism) är en uppsättning komplexa kemiska reaktioner i kroppen, tack vare vilken den vitala aktiviteten är säkerställd. Det är uppdelat i flera steg: kreativa (anabolism) - det här är alla processer för syntes av nya celler / substanser i kroppen och destruktiva (katabolism) - det här är alla processer för sönderdelning av ämnen, och allt tillsammans kallas det metabolism. Det mäts av den mängd energi som behövs för att behålla den växeln. Alla har länge vant sig vid att mäta det med kalorier. Du kan också översätta till joules (värmeenhet), eftersom energi spenderas på att skapa värme, och i princip är det ett och samma.

Populära myter om ämnesomsättning (metabolism)

⋅ Man tror att tunna människor har en snabb utbyte, för att de inte äter, skillnaden från detta på skalorna omärkbart. Forskare från Ottawa University kommer att försäkra att en av de avgörande faktorerna i ämnesomsättningen är procentandelen av våra muskler till den totala kroppsmassan, dvs. Om du tar två personer med samma vikt, kommer metabolismen att bli snabbare för dem som tränar oftare i gymmet, varför det är så viktigt, tillsammans med kosten, att introducera i ditt schema och kraftbelastningar.

⋅ Nästa myt är att om du hoppar över måltider kommer de metaboliska processerna att sakta ner. Denna uppfattning var populär under en lång tid, många började äta ofta i medelstora portioner. Men för metaboliska processer är det viktigt att du äter och hur mycket, dvs. om det blir 2 tusen. Cale hälsosam gröt med grönsaker, det är inte så viktigt att du äter det på en gång eller säger fem.

"En annan myt är att om du äter sent på kvällen blir all denna mat till fett. Denna teori övergår ständigt, amerikanska forskare har lagt fram en ny formel "Ät bara i 12 timmar", dvs. Om ditt första besök var klockan 9 på morgonen, då efter klockan 12 kan du äta utan problem, men det är önskvärt att det är proteinmat och inte kolhydrat.

⋅ Och slutligen tror folk ofta "Jag kan inte påverka metabolismen", men det här är inte riktigt så. Så påpekade den första myten på oss vikten av mängden muskelfibrer, men det finns fortfarande några hemligheter. Kanske är de viktigaste av dem sömn, för sömnen påverkar inte bara humör och produktivitet utan också en minskning av sockernivån, och detta medför en mindre önskan att äta. Då har vi vatten, ju mer du dricker desto mer kalorier kommer du att förlora (bränna). Och det sista är protein, försäkrar forskare att de människor som konsumerar mer protein brinner kalorier även under vila.

Hur man främjar (förbättrar) ämnesomsättningen?

Det visar sig att metabolismen mäts med en kvantitativ egenskap, men vad är orsaken till sådana begrepp som: snabb och långsam metabolism? Med hastighetsegenskaper kan vi förstå graden av en kemisk reaktion, dessa reaktioner fortsätter som avsedda av naturen. Och när en person säger: "Jag vill främja min ämnesomsättning, jag vill ha en snabb ämnesomsättning", betyder han att han vill öka den kvantitativa egenskapen, dvs. han vill spendera mer kalorier så att kroppen spenderar mer kalorier på sina metaboliska processer än tidigare. Det innebär en ökning av kvantitativa egenskaper, men av någon anledning uttrycks detta i diskussioner om hastighet.

Hastigheten för kemiska reaktioner och mängden energi som används på samma reaktioner är inte på något sätt kopplad, det finns inga snabba metabolismer i naturen och det finns inga långsamma metabolismer. Hastigheten för en kemisk reaktion ges av naturen, men mängden energi som används på samma metaboliska processer kan bero på: de externa förhållanden som du har skapat för dig själv, ditt hormonella system, kroppstypen och finjusteringen på genetiska nivåer som inte påverkar detta alls primitiv händelse som "minska fettmassa". Det finns vissa kroppsinställningar där vi inte kan ingripa, men det finns de där vi kan.

Vi kommer inte att kunna påverka metabolismhastigheten, graden av kemiska reaktioner med folkmedicin, men vi kan påverka den mängd energi som spenderas i vår kropps vitala aktivitet. Därför pratar om främjande av metabolism, hastighet, snabb återhämtning - åtminstone inte korrekt. Vad är meningen med att påverka hastigheten på kemiska processer i din kropp och faktiskt om du kan påverka hastigheten på kemiska processer? vilken av hundratusentals processer har du valt?

Den grundläggande principen om acceleration av ämnesomsättningen är inte accelerationen av kemiska reaktioner i kroppen, utan en ökning av mängden energiavfall (effekten på en persons energibalans).

10% mer på sommaren.

Vad är ämnesomsättning i människokroppen?

Metabolism spelar en viktig roll i människans liv. Vårt välbefinnande och utseende beror på hur väl de metaboliska processerna i kroppen går.

Harmonisk ämnesomsättning är nyckeln till ett stabilt och väl samordnat arbete av alla organ, och fungerar också som en ljus indikator för god hälsa. Men vad är ämnesomsättningen? Och hur påverkar det våra liv?

Vad betyder ordet "metabolism"?

Termen "metabolism" döljer det grekiska ordet μεταβολή. vilket på ryska betyder "förändring, transformation". I medicin används det för att beskriva olika kemiska reaktioner i kroppen, vilket tvingar kroppens celler och organ att fungera optimalt.

Ofta används termen "metabolism" som en synonym för ämnesomsättningen, genom vilken vi förstår de komplexa processer som uppstår mellan människokroppen och miljön som omger den.

Vad är ämnesomsättningen i kroppen?

Metabolism är en uppsättning reaktioner på cellulär nivå som ger omvandling av näringsämnen till energi som är nödvändig för livet.

Alla dessa processer äger rum i en viss sekvens, och därför finns det två utbytessteg:

1. Anabolism. det vill säga införandet av nödvändiga ämnen i cellerna och byggandet av fetter och proteiner från dem. kolhydrater.

2.Katabolizm. eller dela upp stora organiska molekyler i mindre och frigöra dem från den energi vi behöver för att upprätthålla livet.

Vad är ämnesomsättning på enkelt språk?

Tala på ett enkelt språk, genom hela existensen kommer olika organiska och oorganiska ämnen som är nödvändiga för att upprätthålla vital aktivitet, in i människokroppen.

Därefter delas de, och deras sönderfallsprodukter släpps ut i miljön. Om denna process är normal känner personen sig bra och förblir alltid i form.

När metabolism misslyckas kan olika sjukdomar utvecklas (diabetes, maligna tumörer), liksom allergiska reaktioner på vissa livsmedel och viktökning.

Mängden metaboliska processer i varje person är annorlunda. Människor med snabb metabolism präglas av ökad aktivitet, rörlighet, smalhet, energi i kroppen förbrukas snabbare än fett ackumuleras.

Under normal ämnesomsättning är en person av medelhög byggnad, upprätthåller lätt god fysisk form och är inte benägen att snabbt öka övervikt. Långsam metabolism bidrar till utseendet av extra pounds, minskad aktivitet och rörlighet.

Skillnaden i graden av kemiska reaktioner beror till stor del på en persons livsstil. Accelereringen av metaboliska processer sker med en balanserad kost med en bråkig måltid, regelbunden motion och ordentlig vila.

Det är möjligt att öka ämnesomsättningen på grund av ökningen av massagemassage och effekt (anti-celluliter) massage vilket förbättrar blodcirkulationen signifikant.

En viktig delaktighet i ämnesomsättningen är vatten. Dess tillräckliga användning gör att du kan undertrycka din aptit och engagera dig i deponerade fetter i metaboliska processer. Kemiska reaktioner accelereras under djup sömn, främjar förnyelse av hjärnceller och produktion av tillväxthormon, samt regelbunden exponering för frisk luft. Syre och solljus hjälper till att syntetisera vitaminer och öka rörligheten.

De främsta orsakerna till minskningen av mängden metaboliska processer är hypodynamin och bristen på användbara substanser i kroppen. Många människor, i ett försök att behålla en bra form, går på dieter, vilket leder till att deras celler lider av brist på fett och kolhydrater, vilket i sin tur saktar ner metabolism.

Mängden metaboliska processer är reducerad och med stillasittande livsstil, eftersom kroppen inte har tid att bränna ackumulerade kalorier. Ibland sänks metabolismen med brist på sköldkörtelhormoner, ett överskott av alkohol och koffein i blodet.

Föreläsning 7

Ämne 1: Metabolism och energi. Åldersegenskaper hos metabolism. Plan:

Begreppet metabolism. Värdet av metabolism. Typer och utbytesstadier.

Näringsämnen och deras betydelse.

Metabolism hos barn.

Fetma, dess orsaker, pedagogik taktik i förhållande till ett barn som lider av fetma.

1. Begreppet metabolism. Värdet av metabolism. Typer och utbytesstadier.

Metabolism är uppsättningen fysikalisk-kemiska omvandlingar som förekommer i kroppen och säkerställer dess vitala aktivitet i samband med den yttre miljön.

Kärnan i ämnesomsättningen reduceras till miljön, deras behandling (till exempel i matsmältningssystemet), absorption och användning av kroppsceller och utsläpp i miljön av metaboliska produkter som bildas i cellerna. Stopp av metabolism betyder organismens biologiska död. Möjligheten att byta är en av de viktigaste egenskaperna hos en levande organism.

Ämnen som kommer in i kroppen från miljön används för att täcka kroppens plast- och energibehov, dvs. kroppen använder dessa ämnen för att bygga egna celler och vävnader, och energin hos kemiska bindningar - för syntesen av ATP och andra makroergiska föreningar. I sin tur kan energin av ATP-hydrolys omvandlas till mekanisk, elektrisk, termisk och andra typer av energi som behövs för att upprätthålla olika typer av kroppsaktivitet: muskelkontraktion, nervimpulsöverföring, syntes av ämnen i enlighet med genetiskt program, underhåll av homeostas etc.

Under utbytet fortsätter processerna för assimilering och dissipation kontinuerligt. Assimilering (assimilering) är processen för användning av substanser som är externa mot kroppen och syntesen på egen hand utifrån splittring av produkter. Assimilationsprocessen är förknippad med kostnaden för energi. Dissimileringen (oenighet) är processen att förstöra ämnen i kroppen och bildandet av metaboliska produkter. Dissimilering åtföljs av utsläpp av energi. Processerna för assimilering och dissimilering är sammankopplade men inte alltid balanserade. I en växande organism råder assimilering, i en åldrande - dissimilering, hos vuxna är dessa processer oftare balanserade. Dissimilering ökar med intensiv tillväxt (barn sträcker och går ner i vikt) och neoplasmer (tumörtillväxt åtföljs av energiutgifter vid celldelning).

Sådana termer som metabolism - metabolism, anabolism - syntesprocesser av substanser i kroppen, tillsammans med energiabsorption används ofta i litteraturen; Icatabolism - processerna för sönderdelning av ämnen i kroppen, tillsammans med utsläpp av energi. Anabolism och katabolism är två sammanhängande sidor av metabolism.

Eftersom alla utbytesreaktioner har en energibakgrund uppskattas intensiteten av utbytesprocesser vanligen i energienheter (kcal.). I detta avseende skiljer sig följande typer av utbyte:

Basal metabolism är den minsta mängd energi som krävs för att upprätthålla vital aktivitet under fysisk och emotionell fred, på morgonen, på tom mage, ljuger, förutsatt att kroppstemperaturen och miljön är normala. Basalmetabolism beror på kön, ålder, höjd, vikt, hälsotillstånd.

Arbetsökning - den mängd energi som behövs för olika typer av aktiviteter. Beror på typen av aktivitet.

Allmänna utbyten - en uppsättning grundläggande utbyte och arbetstillägg.

Metabolismen fortsätter i 3 steg:

Ingångsstadiet av ämnen i kroppen. Ämnen kommer in i kroppen via andningsorganen, matsmältningssystemet och huden. Näringsämnena uppstår i matsmältningssystemet, vilket gör att de blir lämpliga för assimilering: a) näringsämnen förlorar sin artspecifikaitet och när de går in i blodet uppfattas de inte längre av kroppen som genetiskt alienmaterial; b) näringsämnen omvandlas till molekyler som kan transporteras genom cellmembran och användas i reaktionerna av intracellulär metabolism;

Steget för mellanmetabolism, som sker i kroppens celler och reduceras till en mängd anabola och kataboliska reaktioner. Som ett resultat av detta stadium bildas metaboliska produkter, vilka är föremål för avlägsnande från kroppen;

Utskiljningsstadiet av metaboliska produkter, vilket innefattar andningsorganen, matsmältningsorganen, urinvägarna och huden.

Länken mellan de strukturer där olika stadier av utbytet äger rum är först och främst blod. Det utför transportfunktioner. Det är blodet som tar emot syre från andningsorganen, klyvningsprodukter från matsmältningssystemet, ämnen från hudytan. det är blodet som bär dessa ämnen till cellerna; det är i blodet som de metaboliska produkterna från cellerna får; Det är från blodet att de metaboliska produkterna kommer in i hudkörtlarna, njurarna, lungorna och matsmältningskörtlarna, från vilka med matsmältningssaft till matsmältningsorganet och, tillsammans med osmält matrester, till miljön.