Det är användbart för dig!

• Produkter

Diabetesdiagnosen får människor att permanent överge sin vanliga kost, vilket eliminerar alla livsmedel med ett högt glykemiskt index från det.

Förteckningen över förbjudna livsmedel innehåller: ris, potatis, kex, vita mjölprodukter, godis, söt kolsyrade vatten. I de flesta fall är det vägran av sötsaker som ges till patienter med stor svårighet.

Detta gäller särskilt för produkter som förutom utmärkt smak har komponenter som är fördelaktiga för kroppen. Bland dessa delikatesser ingår nödvändigtvis halva, som länge har ansetts vara en bra källa till vitaminer och mineraler. Så är det möjligt att använda halva med diabetes?

Varje år tillverkas allt fler tillverkare av kalorifamiljer, som regelbundet kan användas även av personer med förhöjda nivåer av socker. Det här är bra nyheter för dem som hela tiden tvivlade på om det är möjligt att ha halvah med diabetes. Det är dock värt att överväga att inte alla sorter av denna produkt kan konsumeras, det är viktigt att lära sig att skilja skadlig sötma från användbar.

Fördel och skada

Användningen av halvah hjälper kroppen att effektivt hantera många patologier, eftersom den består av effektiva vitaminer A, D, E och B, liksom folsyra, spårämnen och mineraler.

Dessutom har den östra desserten följande användbara egenskaper:

• förhindrar utvecklingen av patologier av blodkärl och hjärtat;
• minimerar risken för kolesterol plackavlagringar i kärlen;
• normaliserar sömn
• återställer nervsystemet
• förbättrar minnet och stimulerar hjärnan;
• normaliserar syranivån, förbättrar gastrointestinala systemet och förhindrar bildandet av cancerceller.

Trots att halva innehåller ett stort antal användbara komponenter, måste du vara uppmärksam på produktens skada innan du använder den. Överdriven konsumtion av en sådan efterrätt kan leda till en uppsättning extra pounds, och till och med fetma. Därför måste patienter som är beroende av insulin behöva använda halva mycket noggrant.

Kan jag äta halva med typ 2-diabetes?

Idag har många stora butiker specialavdelningar med produkter för diabetiker. Det är där att man kan möta halvah, som även kan användas till patienter som diagnostiseras med typ 2-diabetes. I stället för vanligt granulärt socker innehåller denna produkt kost frukt.

Att lägga till kost av produkter med fruktos har dess fördelar:

• fruktos är en av de bästa sockersubstituten med utmärkt smak;
• diabetiker kan äta kakor, godis och andra godisar, utan att oroa sig för att sockerhalterna kan öka.
• risken för plötslig tandförfall med karies reduceras;
• diabetiker behöver inte insulin för att absorbera fruktos, till skillnad från vanligt socker.

Att äta mat på fruktos bör också vara måttlig. På dagen för dess kvantitet får inte överstiga 30 gram. Annars börjar kroppen självständigt bearbeta den till socker och belöna personen med obehagliga konsekvenser.

Vad kan du äta med diabetes?

Om en patient med diabetes verkligen ville ha en söt, så finns det bara ett bättre alternativ än vitaminiserad halva med lågt glykemiskt index. För att assimilera en sådan produkt är insulin praktiskt taget inte nödvändigt.

Solros halva med fruktos

Daglig sats på halvah - 30 gram, vilket är tillräckligt för att få önskat resultat. Kvalitet delikatess består av rostade frön och nötter, fruktos, lakritsrot (används som ett bra skummedel) och vassle i form av finmalt pulver.

Användningen av sådan halva, även med typ 2-diabetes, kommer inte att visas på indikatorerna för socker. Viktigast, när du väljer en söt efterrätt, var uppmärksam på förpackningen, som visar exakt tillverkningsdatum och hållbarhetstid, sammansättning och mängd fetter, proteiner och kolhydrater samt kaloriinnehåll.

Funktioner av användning

Diabetes är rädd för denna åtgärd, som eld!

Du behöver bara ansöka.

Vanligt socker ersätter den mer fördelaktiga fruktosen, vilket gör denna exotiska produkt helt säker för diabetiker.

Högkvalitativ och naturlig halva säljs uteslutande i vakuumförpackningar. Av särskild betydelse är hållbarheten.

Frisk halva har alltid en smulig konsistens, medan en utgått produkt förvärvar en mörk nyans och hårdnar. I produkter som har gått ut, ackumuleras snabbt ämnen som är skadliga för matsmältningen.

Den farligaste är kadmium, som ligger i den skadade solrosfrön. En sådan toxisk komponent påverkar destabiliseringen av kroppens funktionella system.

Regler för användning av halva vid typ 1 och 2 diabetes:

• Allergilidare kan äta högst 10 gram produkt per dag för att undvika en negativ reaktion i kroppen;
• diet halvah är förbjuden att kombinera med produkter som ost, choklad, yoghurt, kött, kefir och mjölk;
• Den maximala tillåtna delen av sötma i diabetes är 30 gram.

Du kan spara alla användbara egenskaper hos produkten, förutsatt att den förvaras i kylskåp eller i ett rum där temperaturen inte överstiger + 18 ° C. Så att produkten inte blir tömd efter att förpackningen öppnats, lägg den i en glasbehållare och stäng den ordentligt med locket.

Hemlagad efterrätt för diabetiker

Söt efterrätt, som var beredd hemma, positivt med hög kvalitet och säkerhet för framtida konsumtion. Förbereda halva är bäst från solrosfrön med ett litet tillsats av havregryn, vegetabilisk olja och vatten.

Att laga en utsökt och kostsam dessert består av tre steg:

1. bereda sirap. För att göra detta, blanda 6 ml vatten och 60 ml flytande honung, skicka blandningen till elden och koka, långsamt omröra tills en homogen massa;
2. stek i en stekpanna 90 gram havremjöl tills det blir krämigt. Den färdiga ingrediensen kommer att lukta nötterna. Häll 30 ml vegetabilisk olja i mjölet och blanda noggrant. I den resulterande massan häller vi 300 gram frön, som kan krossas i en mixer. Blanda allt grundligt och steka i ytterligare 5 minuter;
3. Häll innehållet i pannan rikligt med honungsirap. Vi sprider den resulterande efterrätten i form av en press i 12 timmar. Den färdiga delikatessen bör konsumeras i små bitar som tvättas med varmt grönt te utan socker.

Kontra

Med tiden kan problem med sockernivån leda till en hel massa sjukdomar, till exempel problem med syn, hud och hår, sår, gangren och till och med cancer! Människor lärde sig av bitter erfarenhet att normalisera nivån på sockerbruk.

De viktigaste allergenerna är halva frön och nötter. Om en patient har en individuell intolerans mot någon av dessa ingredienser, måste han överge användningen av denna produkt.

Östlig sötma i sig anses vara svår för matsmältning.

Och eftersom diabetiker har nedsatt pankreasfunktion kan frekvent användning av halvah leda till allvarlig destabilisering av matsmältningssystemet. På grund av att det har tillräckligt stort kaloriinnehåll kan detta leda till en uppsättning överskott av fettmassa.

Trots det höga energivärdet och den trevliga söta smaken bidrar denna produkt till ökad aptit. Om patienten inte kontrollerar hela processen av måltiden kan det leda till negativa konsekvenser, inklusive plötsliga hopp i sockerindex.

Fruktos anses endast vara en säker komponent i den mängd som är godtagbar för människor. Vid missbruk kan detta tillskott utlösa hälsoeffekterna av vanligt granulärt socker. Av denna anledning bör personer med diabetes regelbundet titta på deras kost.

Halva är kontraindicerat för diabetiker som har följande komorbida tillstånd:

• stor övervikt
• nedsatt njurfunktion
• allergisk mot söta ingredienser;
• inflammation i matsmältningssystemet;
• akut inflammation i bukspottkörteln.

Glykemiskt index

Baserat på egenskaperna hos varje recept innehåller 100 g av produkten 520-600 kcal. Samtidigt finns 60 g kolhydrater, 15 g proteiner och 40 g fetter närvarande i halva.

Sweetness är full av essentiella fettsyror och vitaminer, liksom användbara aminosyror och mineraler.

Det glykemiska indexet för solros halva är 70. Precis eftersom halva har ett högt glykemiskt index, bör denna produkt konsumeras i små portioner och styra din sockernivå.

Relaterade videor

Så, är det möjligt att äta halva med typ 2-diabetes, vi fick reda på det. Och om alla dess användbara och skadliga egenskaper finns i den här videon:

Sammanfattningsvis kan vi dra slutsatsen att vanliga halvah och typ 2-diabetes är oförenliga eftersom det innehåller socker. En gång i människokroppen kan en delikatess utlösa plötsliga glukoshopp. Det är därför en sådan efterrätt är bättre att vägra.

Halva är tillåtet i typ 2-diabetes på fruktos, vilket inte orsakar en ökning av sockernivån och kommer att vara helt säker för hälsan. Det är bäst att köpa orientalisk delikatess från beprövade tillverkare som övervakar kvaliteten på sina produkter.

• Stabiliserar sockernivåerna för länge
• Återställer insulinproduktionen av bukspottkörteln

Är halvah tillåtet för diabetiker?

Den berömda orientaliska delikatessen är halva. Människor som inte har några hälsoproblem får regelbundet hämta sig med godis. Diabetiker måste helt eliminera sådana produkter från kosten. I den vanliga halvan finns mycket kalorier. Därför leder missbruk inte bara till sockersprång, men också till fetma.

struktur

Även friska människor behöver noggrant använda solrosfrön. Begränsningarna beror på att det innehåller:

• proteiner - 11,6 g;
• fetter - 29,7;
• kolhydrater - 54.

Kaloravärdet för produkten är 523 kcal. Det glykemiska indexet (GI) är 70. Antal brödenheter är 4,5.

För patienter med diabetes finns särskilda sötsaker tillgängliga. Bland dem är halva. Men det är förbjudet att använda det okontrollerbart. Att märka att produkten är tillåten för diabetiker gör det inte säkert.

Strukturen omfattar:

• proteiner - 12,6 g;
• fetter - 36,3;
• kolhydrater - 43,7.

Kalori - 500 kcal. På bekostnad av produktionen på fruktos reduceras GI till 35. Antal brödenheter - 3.6.

Vid användning förbli även diabetisk halva glykemisk belastning hög. Det når en poäng på 12,2. Denna nivå tyder på att konsumtionen av sötsaker leder till en okontrollerad ökning av sockerhalten. På grund av användningen vid framställning av fruktos är tillväxten långsammare.

Förmån eller skada

Många människor gillar att lägga halvah till kosten, inte bara på grund av den trevliga doften och utmärkt eftersmak. Det är en användbar produkt eftersom den innehåller vitaminerna B1 och F.

Tiamin är ett utmärkt verktyg som är nödvändigt för att stabilisera nervsystemet, normalisera arbetet i hjärtmuskeln. Det fixar kroppens surhet. Vitamin F är oumbärligt för personer som lider av överflödigt kolesterol. Det har en fördelaktig effekt på villkoret av hår och hud.

Med regelbunden användning av halvah bidrar till:

• bli av med sömnlöshet;
• förebyggande av osteoporos
• cellförnyelse;
• skydd mot de negativa effekterna av fria radikaler;
• upprätthålla hjärnans funktion
• minnesförbättring.

Men det finns östlig sötma är möjligt inte för alla. Kontraindikationer, förutom diabetes, innefattar:

• fetma;
• pankreatit;
• kolecystit;
• allergier;
• ulcerativa lesioner.

Patienter som har nedsatt kolhydratabsorption måste överge denna produkt. Trots allt är effekten på sockerhalten viktigare än de potentiella fördelarna.

Är det möjligt att inkludera i kosten

Människor som lider av endokrina störningar, svårt, för att de måste utesluta alla söta godisar. Om patienten, förutom diabetes, är överviktig, faller halva under ett kategoriskt förbud. Även diabetiker är kontraindicerat.

En stor mängd lipider och kolhydrater bidrar bara till viktökning. Som ett resultat förvärras tillståndet, eftersom fettvävnad kännetecknas av ökad insulinresistens. Detta leder till det faktum att glukos fortsätter att ackumuleras intensivt i blodet, utan att komma in i vävnaden, som det händer hos friska människor.

Med typ 2-diabetes, är halva också bäst att undvika. Patientens kropp måste kompensera för det ökade sockret. Hos människor med nedsatt insulinrespons är denna process svår. Hormoner börjar inte produceras omedelbart, och neutraliseringen av socker sträcker sig under långa timmar. Om situationen återkommer dagligen upphör kroppen att klara sig själv. Gradvis ackumulation av socker och en negativ inverkan på hälsotillståndet börjar.

Med graviditetsdiabetes

Förväntande mödrar behöver göra en diet för att förhindra sannolikheten för bildandet av övervikt. Därför bör från solrosfrön halva överges. Om du vill ha söt är det tillåtet att lägga till produkten i menyn under första halvan av dagen i små kvantiteter.

Om graviditetsdiabetes upptäcks måste halva elimineras helt från kosten. Också förbjudna är matrika med kolhydrater. Det är omöjligt att äta stora mängder ris, pasta, potatis, bageriprodukter, frukostflingor. När det ingår i kosten är det viktigt att beräkna det totala antalet brödenheter. Först är det svårt, men över tiden anpassar kvinnor.

Icke-överensstämmelse med rekommendationerna från läkare leder till hyperglykemi. Detta tillstånd är farligt för den gravida kvinnan och fostret i livmodern. Redan i ultraljud ser många människor en fördröjning i barnets utveckling, eventuellt förekomsten av intrauterina patologier. Efter födseln har barn svårt andningssvårigheter, vissa har hypoglykemi. Sannolikheten att utveckla typ 1-diabetes hos dessa nyfödda ökar.

Med en låg carb diet

För att minska risken för komplikationer och normalisera tillståndet är det nödvändigt att helt ändra livsstilen. Patienten måste byta till en annan diet, lägga till fysisk aktivitet. Detta kommer i längden att kunna neutralisera höga glukosnivåer.

Med låg-carb diet från halva och även från diabetiska alternativ måste helt överges.

Den angivna produkten påverkar sockret. Med införandet av delikatesser i kosten kan bli utsatt för hyperglykemi.

Om patienten vill kontrollera vad som händer med kroppen är det tillåtet att äta en bit av halvah. Förutbestämd för att mäta sockerhalten i en tom mage. Efter att ha ätit sötsaker måste du kontrollera tillväxten och övervaka välbefinnandet. Om den första fasen av insulinsvaret störs, fortsätter höga glukosnivåer i blodet i flera timmar. Det är lätt att gissa hur det kommer att påverka hälsan i framtiden.

Även att äta en liten bit halva dagligen, mot bakgrund av avvisandet av en låg-carb diet, kan du glömma den normala hälsan. Villkoren kommer gradvis att försämras.

Fruktoshalva

För människor vars kolhydrater inte smälts vanligtvis utvecklade vi speciella alternativ. Men de kan inte missbrukas.

Diabetiska produkter är baserade på fruktos. Denna sötningsmedel används istället för vanligt socker. Men som sorbitol är substansen osäker. De ökar glukos bättre än bordsocker. Den enda skillnaden är att processen med tillväxt av indikatorer är mycket långsammare.

Vilken typ av halvah kan du äta med diabetes

Halva är en delikatess som är känd för oss från barndomen, med ljus smak och arom. Det smälter bara i munnen. Denna orientaliska sötma innehåller många värdefulla ämnen. Trots alla dess fördelaktiga egenskaper är halvah med diabetes en farlig produkt. Det ökar omedelbart blodsockernivån och kan förvärra patientens tillstånd.

Calorie halva är mycket hög - 100 g av denna produkt innehåller ca 600 kcal. Delikatessen har i sin sammansättning ett överskott av både lättassimilerbara kol och fetter.

Detta är oacceptabelt för en person som har diabetes. Han måste vara vakten och ständigt övervaka sockernivån för att förhindra att han hoppar.

Fructose halva kommer att ersätta den vanliga delikatessen hos diabetiker

I många butiker finns det speciella hyllor med diabetiska produkter, där tillverkare erbjuder sina produkter. Här hittar du halva, som får användas med diabetes. I stället för det vanliga sockret i denna produkt är fruktos. Var uppmärksam på etiketten, välj den här produkten. Det indikerar:

• Sammansättning av proteiner och fetter - kvalitativ och kvantitativ;
• kolhydratmängd;
• kaloriinnehåll
• komposition.

Bland ingredienserna i halvah för diabetiker är: hackade solrosfröer eller nötter, fruktos, skummande substans - lakritsrot, mjölkpulvervalle. Olika typer av halva erbjuds till salu: solros, pistaschöna, jordnöts, sesam, kombinerad. De mest användbara av dem - solros.

Men att äta halva med typ 2-diabetes är nödvändigt i måttliga kvantiteter - högst 20-30 gram per dag. Kom ihåg att det är omöjligt att kombinera denna sötma med mejeriprodukter, kött, diabetisk choklad, stallost - detta skapar en stark belastning på kroppen.

Fördel och skada

Om du har diabetes ska du noga använda halva. Om du märker att socker efter användning suger, då är det bättre att vägra det. Om allt är bra, ta ibland dig till denna användbara delikatess. Det är en rik källa till protein, protein, mineraler och matsyror. Den innehåller järn, kalium, koppar, kalcium, fosfor. Vissa typer av halvah innehåller folsyra.

Östlig sötma, förutom den utmärkta smaken och fördelaktiga kompositionen, har en positiv effekt på människokroppen. Bara det borde konsumeras lite för små. Halva kan:

• förbättra immuniteten
• normalisera kroppens syra-basbalans
• positivt påverka det kardiovaskulära systemet;
• lugna nervsystemet
• förbättra tillståndet av hår, naglar och hud.

Om du är i tvivel om det finns halvah i diabetes mellitus, kontakta din läkare. En specialist kommer att ge dig rekommendationer om rätt näring.

Förutom diabetes är det nödvändigt att begränsa användningen av delikatesser, om du har:

• en tendens till fetma
• det finns en allergi;
• det finns en sjukdom i magen;
• pankreatit;
• leverproblem.

Regelbunden halva (med sockerhalt) finns i den villkorliga förteckningen över livsmedel som är förbjudna för diabetes. En gång i patientens kropp, det ökar dramatiskt nivån på socker. Därför överge det helt. Om du vill äta är det bättre att ta en identisk produkt på fruktos. Köp produkter från pålitliga tillverkare som du litar på.

Halva med typ 2-diabetes: mjöl, grönsaker och oljeväxta delikatesser

Om halvah i typ 2-diabetes svarar vanligtvis misslyckande. Denna delikatess, som de flesta desserter av orientaliskt ursprung, är förknippat med en söt söt smak. Diabetiker är tvungna att kontrollera sockerhalten i deras dieter på grund av risken för hyperglykemi. I fallet med en insulinoberoende typ av denna sjukdom är det viktigt att inte öka eller öka kolesterolet. Halva har dock många sorter, varav i samråd med läkaren kan du välja typ av efterrätt, trevlig och till och med användbar för diabetes.

Traditionella oljeväxter av halva

Våra förfäder lärde känna halvah runt den tid då de mötte behovet av att bekämpa Saracens. Orientaliska krigare har traditionellt lagts upp på kampanjer med produkter som gör det möjligt att producera mycket energi med en liten massa. Halva uppfyllde dessa krav. För att göra det mättes rostade sesamfrön till en oljig pasta som heter halvin. Sedan kombinerades det med karamell, kokt på basis av honung, majssirap och soapwortrot och knådades grundligt under lång tid. Det visade sig vara en luftig fibrös produkt som kunde ge resenären väsentliga mikro- och makronäringsämnen under lång tid.

Modern halva görs enklare industriellt sätt. Huvudingredienserna var desamma. Grunderna för efterrätten är oljeväxter: alla nötter, solrosor eller sesamfrön. Karamellmassan är framställd av socker, och som en kväve, som ger halva lätthet och sprödhet, introduceras ett avkok av lakritsrot eller vispadägg. Delikatessdiversifierar smaker - vanilj, choklad, kakao, riven nötter.

Bland sorterna av halvah är de mest populära tahini (sesam), solros, nöt (oftast jordnöts). De innehåller ungefär lika stora mängder proteiner, fetter och kolhydrater. När det gäller mineraler och vitaminer kan det variera mycket. I diabetes är dessa skillnader i komposition viktiga för att välja rätt delikatess.

Kompositionens egenskaper och vissa egenskaper hos olika typer av halva (per 100 g)

Med tanke på att kalcium förhindrar skörda ben hos diabetiker, stöder fosfor och magnesium aktivt insulinsyntes och järn och vitamin PP ger glukosassimileringsprocesser genom att förbättra oxidativa processer, det är vettigt för diabetiker att diskutera acceptansen av halvah i deras dieter. Dessutom har solros halva B-vitaminer, och jordnötsdelikatess är rik på vitamin E och dietfibrer.

Grönsaks- och mjölhalva, dess acceptans för diabetiker

Östra dessert är inte alltid beredd på frön och nötter. Halva skulle kunna baseras på produkter som är typiska för denna eller den asiatiska regionen. För Indien, Pakistan och några andra länder i Sydasien är förberedelsen av halva baserad på morötter, pumpor och vissa baljväxter typiska. Denna typ av delikatess är intressant för diabetes mellitus med produkter som är rika på växtfiber. Till exempel innehåller en morot 2,4 g dietfibrer per 100 g produkt, i en pumpa 2 g, i gyllene bönor (det kallas även mung- eller mungbönor) fiber 1,8 g. Vegetabiliska fibrer, i kombination med andra ingredienser i halvah, sänker absorptionen glukos och förhindra glykemiska spikar. Därför är denna efterrätt ganska acceptabel för diabetiker.

Traditionell matlagning av vegetabilisk halva består i att hugga råa grönsaker, som sedan långsamt rostas i en varm tjockväggad panna. Lägg gradvis smör och honung eller melass. Komponenter kan vara socker, riven nötter, kryddor (vanligtvis kardemumma). Massan är stekt till en fin guldfärg och förångning av fukt. Efter kylning och gjuten i små bollar av den färdiga efterrätten. Sådan halvah serveras varmt med kaffe eller te.

I Turkiet och några andra länder i Sydvästra Asien är halvah beredd på basis av mjöl - vete, ris, majs. Till skillnad från traditionell oljeväxthalv innehåller denna efterrätt mycket mindre fett, vilket är viktigt för diabetes med hög risk för ateroskleros. Behöver komma ihåg om GI-mjöl. I ris - 95, i vetemjöl - 85 men i majsmjöl är denna indikator 70, i vetemjöl - 60, vilket gör det möjligt för diabetiker att mer noggrant överväga möjligheten att skämma bort sig med mjölhalah.

Kärnan i matlagningsmalet halva skiljer sig praktiskt taget inte från grönsaken. Mjölen stekas i en hetpanna tills den är guldbrun, som gradvis kombineras med smör och sötningsmedel - honung, melass eller socker. Ytterligare ingredienser kan vara nötter, kryddor och mjölk.

Diabetisk halva: hemlagad

För dem som vill festa på halvah och kan inte föreställa sig livet utan denna efterrätt, trots den andra typen av diabetes, finns ett recept på halvah, gjord av välkända och välberäknade ingredienser hemma. Denna söta behandla kan till och med dra nytta av de mest fördelaktiga makro- och mikroelementen. För att dra nytta av halva med diabetes måste du följa följande regler:

• Använd istället för socker och honung, lämplig för förhållandet sockersubstitut.
• Byt smör med vegetabilisk olja;
• ersätt mjölken i receptet med vatten;
• vid framställning av halva på mjöl för att ge företräde åt majs, havre, vete fullkorn
• Förbered halva från grönsaker rik på fiber;
• kom ihåg att GI är nästan lika för alla nötter, och det är dubbelt så lågt som fröerna;
• Sesamfrön är mer kalorier än solrosfrön.

Solros halva Mala i en mixer i högsta hastighet ett glas skalade solrosfrön och ett halvt glas russin. Tillsätt 2 matsked orefinerad solrosolja till blandningen, blanda väl och vik i en silikonform, täckt med klädesfilm. Torka tätt och kyl i flera timmar och ta försiktigt bort det från formen med filmen.

Halva från en blandning av frön. Mala i en mixer till en konsistens av mjöl i 5 matsked sesam och solrosfrön tillsammans med 50 g linfrö. Separat slip 3-4 stora datum och blanda med mjöl från frön. Om degen inte är tillräckligt klibbig och bildar inte, tillsätt ett par matskedar vatten. Massform, strö över eventuella kvarvarande frön och håll i kylskåpet i 1-2 timmar.

T uretskaya halva från mjöl. Förbered först en sirap av mjölk och vatten (ta en kvart kopp) och sockersubstitut i motsvarande 100 gram socker. Låt sirap koka och koka i 5-6 minuter vid låg värme, stäng av den. I en stekpanna med en tjock botten, värm 4 matskedar vegetabilisk olja, lägg till en halv kopp majs och steka till tillståndet av små feta smulor. Därefter stäng av elden, börja häll sirap i liten panna och knåda blandningen tills den är homogen. Då bildar vi små bollar, strö med krossade nötter och servera halvah med te.

Ännu fler recept för hemlagad halva utan socker och mjöl, som gäller för diabetes, se videon nedan.