Vilka livsmedel innehåller kisel

  • Förebyggande

Kära läsare, människokroppen är ett mycket komplext system, och olika mineralämnen är viktiga för sin normala drift. De interagerar med varandra i vår kropp och ansvarar för ett antal processer. Deras brist eller överskott kan påverka hälsan väsentligt.

Vi har redan talat på bloggen om vikten för kroppen av järn, kalcium, magnesium, selen. Idag, kära läsare, syftet med vår uppmärksamhet är kisel. Låt oss se vilka produkter som innehåller kisel, vilka fördelar det ger till kroppen, vad är farligt om bristen och överskottet av kisel.

Vad vet vi om silikon

Silikon är ett svart eller grått mineral som är känt för människor under lång tid. Silikonpulver sprinklade sår för att undvika gangrän. Det märktes att vattnet i kontakt med denna sten blir renare och smakligare. I sin rena form erhölls kisel under nittonde århundradet. År 1972 ingick den i listan över viktiga mikroelement för människor.

Silikon (Si) på prevalensen på jorden är andra endast för syre. En stor del av jordskorpan representeras av oorganiska föreningar av detta element. I form av kiseldioxid finns den i nästan alla växter. I samma form av kisel finns i sötvattenfisk, fjäderfä, däggdjur.

Kisel i människokroppen är cirka 0,001%. Det är närvarande i sköldkörteln, hypofysen, binjurarna, i mage och lungor, i blodplasma och hud, det största antalet naglar och hår. Kollagen - ett protein av bindväv - innehåller kisel. Detta mineral ger elasticiteten av huden, blodkärlen, senorna och är också viktig för styrkan hos benen.

Fördelarna med kisel för kroppen

Vetenskapen säger att med en brist på kisel i kroppen, kommer cirka 70 andra ämnen, såsom kalcium, fluor, zink, mangan, aluminium och andra viktiga mineraler att absorberas dåligt eller inte absorberas.

Kisel behövs också för att behålla följande viktiga kroppsfunktioner:

  • bildandet av ben, brosk, bindväv;
  • upprätthålla blodkarens styrka och elasticitet för det normala funktionen av det kardiovaskulära systemet;
  • öka effektiviteten hos vissa vitaminer
  • immunitetsstärkning
  • för normal funktion av nervsystemet
  • tillsammans med kalcium och magnesium - för normal metabolism;
  • rensar kroppen av giftiga föreningar, tungmetaller, radionuklider;
  • dilatation av blodkärl, sänkning av blodtrycket;
  • undertryckande av putrefaktiva bakterier;
  • för frisk hud, naglar, hår;
  • hämning av åldrandet, eftersom det är viktigt för ben, bindväv, hud;
  • tillåter inte lipider att komma in i blodplasmen;
  • tillsammans med proteinföreningar främjar syntesen av enzymer och hormoner i kroppen;
  • ger dig möjlighet att återställa benstrukturen separat från D-vitamin;
  • i kroppen skapas speciella kolloidala system som neutraliserar virus och skadliga mikroorganismer.

Den naturliga balansen mellan kisel och kalcium tillåter inte tidig åldrande. Detta element behövs och barn, vuxna och äldre.

Daglig mängd kisel

Korrekt näring med närvaron av produkter som innehåller kisel bör tillgodose behovet av detta element. Det finns olika rekommendationer från experter om daglig kiselhalt för människor. Oftast är det från 10 till 50 mg per dag, med högst 100 mg.

En felaktig, obalanserad diet leder till förlust av kisel. I genomsnitt får vi 3,5 mg med mat och vatten om dagen, och kroppen förlorar nästan 9 mg kisel.

Orsaker till silikonbrist

Brist på kisel i kroppen kan ha flera orsaker. Bland dem är:

  • brist på fiber och mineralvatten i kosten;
  • Överskott av aluminium i kroppen (oftast på grund av användning av aluminiumredskap);
  • klorerat vatten;
  • stor fysisk ansträngning
  • aktiv tillväxt hos barn.

Tecken på brist på kisel i kroppen

På bristen på kisel i kroppen säger ett antal tecken. Detta är en försvagning av immunsystemet, lungsjukdomar, akuta luftvägsinfektioner. Detta är allt som vittnar om bindvävssjukdomar - sjukdomar i ledband, ben, artros, osteoporos, periodontal sjukdom. Dessa är vaskulära sjukdomar - förhöjt kolesterol, ateroskleros. Bristen på kisel manifesteras i torr hud, akne, brittleness och dålig nagelväxt, tråkigt hår. På grund av sin brist, läker inte sår bra, minskas aptiten märkbart, och väderkänsligheten ökar.

Kiselbrist leder till metaboliska störningar. Samtidigt absorberas inte ett antal andra mineralelement av kroppen. Om vi ​​saknar kisel stiger risken för hjärtsjukdomar och kärlsjukdomar. Ett lågt kiselinnehåll observeras vid hepatit, diabetes, grå starr. För att undvika denna brist måste vi få kisel i mat, som vi kommer att diskutera nedan.

Överskott av kisel i kroppen

Kiselföreningar är inte giftiga. En överflöd av detta element kan uppstå om du andas in det med luft, till exempel i farliga miljöer. Om det finns för mycket kisel i kroppen kan sjukdomar i bronkier och lungor utvecklas, urolithiasis, i det allvarligaste fallet, cancer. Överdriven mängd kisel och aluminium har också identifierats i Alzheimers sjukdom.

Produkter innehållande kisel

Så vilka produkter innehåller kisel? Experter säger att det behövs för god tillväxt och utbyte av ris, solros, potatis, tomater, morötter, betor och andra växter. Eftersom det finns så mycket kisel i jorden, leder växtprodukter i innehållet.

Det är känt i vilka produkter det finns mycket kisel - detta är orefinerat korn med högt fiberinnehåll, sådana spannmålsgrödor som brunt ris, bovete, korn, havre, groddar av spannmål, hirs. Dessutom är dessa rotgrönsaker - Jordärtskocka, betor, rädisa, rädisa, morötter. Silikon är tillräckligt i kli, gurkor, kål, gröna, alger, det finns det i vilda bär. Många silikon innehåller frukter - jordgubbar, jordgubbar, körsbär, aprikoser. I huden på grönsaker och frukter av detta element mer än i frukterna själva. Dessutom är kisel i växter som bärnsten, horsetail, maskros, nässla.

Från nötter kiselrika pistaschötter. Silikon finns också i animaliska produkter - kyckling, nötkött, ägg. Man tror att animaliska fetter inte helt absorberar kisel. Men det kan erhållas från sådana läckra och hälsosamma produkter som bulgarsk peppar, rädisa, persilja, selleri, äpplen, plommon, bananer.

Vilka livsmedel innehåller kisel?

Silikon är nödvändigt för alla levande saker. Användningen av detta element underlättar absorptionen av vitamin och mineraler. En av egenskaperna hos kisel är dess förmåga att "sticka" olika virus till sig själv och förstöra dem. Många virussjukdomar kan undvikas om kroppen inte upplevde en kiselbrist.

Bristen på kisel är inte bara manifesterad av förkylningar och virussjukdomar, men kan också prova diabetes mellitus, hjärtattacker och stroke. Slagring av kroppen, ateroskleros, försämrad smältbarhet av fördelaktiga delar och allvarlig skada på blodkärlen kan uppstå på grund av den låga kiselhalten.

Det finns många orsaker till bristen på kisel och en av dem är felaktig näring. Många människor konsumerar inte mat som innehåller kisel. Bristen på kisel kan orsaka parasiter som lever i kroppen, eftersom de matar på detta element. Men i vissa fall kan kisel förstöra små parasiter och ta bort dem från kroppen.

Vilka produkter innehåller kisel?

Silikon finns i nästan alla växtprodukter. Det är närvarande i vin och druvsaft. I gräset är också en hög andel kisel. Det bör emellertid förstås att kisel inte ingår i raffinerade produkter. Vid tillverkning av olika spannmål rengörs korn noggrant från skalet, vilket är rik på kisel. En stor mängd finns i huden på grönsaker och frukter, men i detta fall ackumuleras nitriter i denna del av växterna.

Produkter som innehåller kisel är svartbröd, kli, potatis, paprika, selleri och persilja. Innehållet i fullkornsmjöl, havre och korn. Ge inte upp grönsaker som ros, lök, rädisor, tomater och jordärtskocka, som är rika på kisel. Solrosfrön och skaldjur kan också vara ett utmärkt förebyggande mot kiselbrist.

Funktioner vid användning av produkter med kisel

För att kompensera för bristen på näringsämnen är det inte tillräckligt att veta vilka produkter som innehåller mycket kisel och använda dem i stora mängder. Silikon absorberas väl om det används tillsammans med magnesium, kalium och kalcium. Att äta kött förhindrar absorptionen av kisel. Det är oönskade att kompensera för bristen på kisel genom användning av köttdjur, eftersom animaliska proteiner negativt påverkar elementets absorption. Har en positiv effekt på absorptionen av kiselgrönsaker och frukter som är rika på fiber.

Du kan fylla på lager av ett kemiskt element, inte bara med livsmedel som innehåller kisel, men också med buljonger. Nässla, bergsklättrare, lungfisk och ryttare är rika på kisel och de används för att förbereda avkok. Du kan också använda vatten som är berikat med kisel. Buljonger och vatten innehållande kisel har en positiv effekt på huden.

Tabell vilka produkter innehåller kisel

Vilka livsmedel innehåller kisel

Silikon (Si) är ett kemiskt element som rankar andra när det gäller förekomsten på vår planet. Föreningar av detta ämne (kiseldioxid) är obligatoriska kompositkomponenter av växtceller. Det är kisel som hjälper växter att behålla normal elasticitet och robusthet.

I människokroppen finns kisel i obetydliga kvantiteter (andelen av detta element står för cirka 0,001% av den totala massan). Ändå har föreningarna av detta ämne en signifikant inverkan på de flesta kemiska processer som förekommer i människokroppen.

Biologiska funktioner av kisel

Silikon är ett biogent element som är utformat för att utföra ett antal vitala funktioner i människokroppen. I synnerhet detta ämne:

  • bidrar till normal absorption av fosfor, kalcium, kalium och andra fördelaktiga ämnen;
  • ger elasticitet till kärl, bindväv, väggar i mag-tarmkanalen;
  • hjälper till att återställa ben för sprickor och andra skador;
  • deltar i processen att ta bort giftiga ämnen från kroppen;
  • förhindrar bildandet av överskott av kolesterol och utvecklingen av ateroskleros
  • minskar sannolikheten för stroke och andra hjärtsjukdomar;
  • förbättrar skicket av nagelplattor och hår, ökar deras tillväxthastighet, förhindrar utvecklingen av alopeci;
  • saktar kroppens åldrande;
  • skapar förutsättningar för produktion av hormoner, enzymer och aminosyror i kroppen;
  • förbättrar ledningsförmågan hos nervfibrer;
  • tillhandahåller villkor för normal funktion av ett antal hjärnstrukturer, v
  • förhindrar spridningen av heterogena degenerativa processer.

Dessutom har kisel en positiv effekt på immunsystemets funktion.

Daglig kiselförbrukningskrav

I genomsnitt innehåller människokroppen 0,7-0,9 g kisel. Samtidigt finns betydande koncentrationer av detta ämne i bindväv, hår, i hudens epidermala skikt, i ben och lymfkörtlar.

För att upprätthålla koncentrationen av kisel i kroppens vävnader på en konstant nivå, bör det dagliga intaget av 6 till 20 mg av denna substans säkerställas. Dessutom är ett antal forskare benägna att tro att daglig kiselförbrukning ska vara 40-90 mg. Det totala behovet av detta ämne kan öka med osteoporos, benfrakturer och neurologiska störningar.

Vilka livsmedel innehåller kisel?

Silikon är närvarande i alla livsmedel av vegetabiliskt ursprung. Det mesta av detta ämne finns i spannmål, grönsaker och andra livsmedel som är rika på oförstörbara kolhydrater (i opolerat ris, korn, havre, etc.). Dessutom är kisel rik på vissa kött- och mejeriprodukter, fjäderfä, kycklingägg och skaldjur. Mer detaljerad information om innehållet av detta ämne i livsmedel ges i tabellen.

Det är värt att notera att kisel lätt förstörs när man lagar mat. För att bibehålla maximal koncentration av detta ämne i färdiga måltider är det nödvändigt:

  • minimera tillagningstiden i brand
  • ät frukt med huden (i de fall det är möjligt).

Funktioner av absorptionen av kisel

Absorptionen av kisel, som kommer in i kroppen samtidigt med mat, sker i tarmarna. Samtidigt absorberas ungefär 4% av kiselföreningarna närvarande i livsmedelsammansättningen i genomsnitt.

Det finns flera faktorer som har en negativ inverkan på processen att absorbera kisel från kroppen. Dessa inkluderar:

  • ett brett spektrum av sjukdomar i matsmältningsorganet;
  • parasitiska invasioner;
  • överdriven konsumtion av mjölk, kött och skaldjur
  • överskott av aluminium.

Absorptionen av kisel bidrar till konsumtionen av livsmedel berikad med kostfiber, kalcium, mangan, kalium och magnesium.

Silikonbrist

Den främsta orsaken till brist på kisel i vävnaderna i människokroppen anses vara ett ytligt tillvägagångssätt vid framställning av en diet (äta mat som saknar detta ämne, missbruk av raffinerade livsmedel och livsmedel som är höga i aluminium, följs för stränga dieter etc.). Dessutom kan bristen på kisel bero på:

  • ökade utgifter för detta ämne som uppstår på grund av hög fysisk ansträngning, påskyndad tillväxt av kroppen etc.
  • utbytesfel;
  • låg syrahalt i magsaften;
  • parasitiska sjukdomar.

De viktigaste manifestationerna av kiselbrist är:

  • överdriven håravfall, gallring och ömhet
  • överkänslighet mot förändrade väderförhållanden
  • konstanta humörsvängningar;
  • trötthet;
  • dålig samordning av rörelser, svagt svindlande när man går;
  • ökar koncentrationen av kolesterol i blodet, utseendet av tecken på ateroskleros;
  • försvagning av benvävnad, frekventa benfrakturer;
  • ökad tendens till utveckling av inflammatoriska sjukdomar i matsmältningsorganet;
  • ökad risk för svampsjukdomar.

Förlängd kiselbrist kan orsaka diabetes, hjärt- och cancersjukdomar. Det är därför som man identifierar tecken som tyder på att detta ämne inte är tillräckligt intaget i kroppen, är det nödvändigt att göra en anpassning av kosten, vilket ger en anrikning av dess kiselhaltiga produkter.

Överskott av kisel

De faktorer som bidrar till bildandet av kiselöverbelastning i kroppen beaktas:

  • bor i områden med hög koncentration av ämnet i luft och vatten;
  • arbete med frekvent kontakt med kiselhaltiga ämnen;
  • missbruk av kiselhaltiga produkter, tillsatser och läkemedel;
  • utbytesfel.

Tecken som indikerar överdriven ackumulering av kisel i kroppens organ och vävnader är:

  • utveckling av lungfibros
  • bildandet av stenar i njurens vävnader;
  • onkologiska sjukdomar i bukhålan och pleura
  • silikos;
  • minskad prestanda och konstant trötthet;
  • irritabilitet;
  • andfåddhet;
  • brott mot kroppstermoregulering (temperaturen stiger över 37,5 grader eller minskar under 36,3 grader);
  • depressiva tillstånd.

När dessa tecken upptäcks är det nödvändigt att skydda mot verkan av faktorer som orsakar bildandet av ett överskott av kisel i kroppen på kortast möjliga tid. Dessutom bör du konsultera en läkare och, om nödvändigt, genomgå en behandlingskurs som föreskrivs för dem.

Silikonrika livsmedel

Silikon är ett väsentligt mineral, en strukturell komponent i ben och bindväv.

Spårelementet spelar en viktig roll för att bibehålla flexibiliteten hos muskuloskeletala systemet, ökar blodkärlens elasticitet, förbättrar hudens, hårets, nagels funktionella tillstånd, normaliserar lipidmetabolism och accelererar överföringen av överföring av nervimpulser.

Enligt innehållet i föreningen i människokroppen upptar kisel den andra positionen efter syre och står för 0,01% kroppsvikt.

Mineralet ackumuleras huvudsakligen i sköldkörteln (310 milligram), binjurarna (250 milligram), hypofysen (81,4 milligram), lungor (40 - 80 milligram), muskler (2-8 milligram), blod och lymf (0,1-0, 9 milligram).

Biologisk roll

Huvudfunktionen hos kisel är att bibehålla flexibiliteten hos bind- och epitelvävnaderna i lederna, kärlen, senorna, brosk och slemhinnor.

Användbara egenskaper hos mineral:

  • ökar benmineralisering;
  • deltar i assimileringen av väsentliga näringsämnen, i synnerhet kalcium, fosfor, svavel, magnesium, kalium, natrium, järn;
  • stimulerar fagocytos, förbättrar kroppens motståndskraft mot bakteriella och virusinfektioner;
  • förhindrar penetration av lipider i blodplasma, vilket minskar risken för ateroskleros;
  • förhindrar degenerering av intervertebrala skivor;
  • deltar i processer för repolarisering av celler genom att accelerera överföringen av nervimpulser till hjärnan;
  • stimulerar känsligheten hos beta-receptorer belägna på ytan av lipidceller, vilket förstärker elimineringen av fett från dem;
  • samverkar med tungmetaller, bildar med sig stabila föreningar som lätt avlägsnas från kroppen;
  • förstärker uppbyggnaden av fibrerna i den extracellulära matrisen, varigenom hudens, nagels och hårets funktionella tillstånd förbättras;
  • förbättrar antioxidantegenskaperna hos vitaminerna C, E, A, vilket ökar kroppens antitumöraktivitet;
  • stimulerar tillväxt och förstärkning av benvävnad;
  • har en vasodilaterande effekt, minskar blodtrycket
  • normaliserar metaboliska processer;
  • deltar i bildandet av elastin, kollagen, mucopolysackarider;
  • förstärker syntesen av hormoner, aminosyror och enzymer (tillsammans med proteinkonstruktioner).

Dessutom upprätthåller kisel den rätta balansen mellan kalcium och fosfor i kroppen, vilket förhindrar utvecklingen av osteoporos.

Daglig kurs

Det fysiologiska behovet av kisel är 20-30 milligram per dag.

Den maximala säkra dosen av mineralen, enligt forskningen från Vetenskapliga kommittén för livsmedel i Europeiska unionen (vetenskaplig kommitté för livsmedel), för en vuxen är 100 milligram per dag.

Ett extra intag av "flint" -mat är angiven för:

  • graviditet och amning
  • osteoporos;
  • frakturer, dislokationer;
  • neurologiska störningar;
  • Användningen av läkemedel som innehåller aluminiumsalter
  • akuta infektionssjukdomar;
  • maligna neoplasmer;
  • tuberkulos;
  • diabetes;
  • kardiovaskulära patologier;
  • missbruk av socker, konfekt
  • ohälsosamt tillstånd av huden, håret, naglarna.

Intressant är att en person får 15-20 milligram kisel per dag genom inandad luft och endast 3 till 5 milligram tillsammans med mat. Dessutom, i områden med "dålig" ekologi, minskar koncentrationen av ett ämne i atmosfären med 2-3 gånger.

Brist och överdosering

Med tanke på förekomsten av kisel i naturen är dess brist i kroppen ett sällsynt fenomen som utvecklas om mängden förbrukat element är mindre än 5 milligram per dag.

Orsaker till misslyckande:

  • kränkning av förordningen om utbyte av kisel;
  • överdriven tillgång av aluminium från mat, i synnerhet på grund av långvarig förvaring av mat i en aluminiumskål;
  • kronisk stress, nervöverbelastning;
  • otillräcklig förbrukning av fiber och rent vatten
  • intensiv tillväxt av kroppen (barnåldern);
  • obalanserad diet;
  • fysisk överbelastning.

Dessutom uppstår kiselbrist på grund av närvaron i kroppen av patogen flora, svampar eller parasiter.

Tecken på flintfel:

  • ökad benbräcklighet;
  • försämring av tänderna (förlust av fyllningar, utseende av känslighet för kall eller varm mat);
  • försämring av hud och hår (minskning av tarmor av dermis, ansikts och kroppsförorening, förlust eller tunna av enskilda strängar);
  • låg vävnadsregenerering efter en skada eller skada;
  • blodkärlens skörhet, och som ett resultat, utseendet av "stjärnor", blåmärken eller blåmärken under huden vid den minsta skadan;
  • gastrointestinala störningar (diarré eller förstoppning);
  • minskad aptit
  • sköra naglar;
  • hudutslag på bakgrund av dysbakteri
  • väderberoende;
  • försämring av mentala tillstånd (irritabilitet, apati, depression, neuros).

Kontinuerlig kisel brist leder till minskad immunitet och utveckling utdragna purulent sjukdom (bihåleinflammation, böld, halsfluss, öroninflammation), gör fistlar och sår inte läker under en lång tid. Om inte normalisera nivån av mineralet i kroppen, finns det en ytterligare minskning av koncentrationen av elementet, som är prekursor till utseendet på allvarliga patologier: sockersjuka, högt blodtryck, ateroskleros, nodulär struma, dysbacteriosis, osteoporos, hepatit, tuberkulos, stenbildning i njuren och blåsan.

För att eliminera kiselbrist rekommenderas det att mätta dagmenyn med produkter som är rika på en användbar förening, om nödvändigt ta ett vitaminmineralkomplex, som innehåller det saknade elementet inom en månad.

När du komponerar en daglig meny, kom ihåg att systematiskt tar mer än 500 milligram av ett ämne per dag i 3 till 6 månader hotar utvecklingen av symtom på överdosering. Detta problem uppstår i 90% av fallen i regioner med överdrivna koncentrationer av mineral i luften. Riskgruppen omfattar personer som har brutit mot reglerna för utbyte av kisel i kroppen och arbetare i gruvindustrin som är i kontakt med glas, aerosoler, cement, asbest och kvarts. Systematisk inandning av damm med högt innehåll av högkoncentrerad kiseldioxid, leder till andningssjukdomens sjukdom, oftast till silikos.

Symtom på överskott av kisel i kroppen:

  • minskad prestanda;
  • andfåddhet;
  • frekvent hosta;
  • irritabilitet.

Om det överskjutande kislet i de tidiga stadierna inte stannar finns det en förutsättning för sjukdomen hos tuberkulos, bronkit, fibros eller emfysem i bronkialstammen.

Andra effekter av mineralöverdosering i kroppen:

  • stenbildning i njurarna och urinblåsan;
  • kränkning av fosfor-kalciummetabolism
  • maligna neoplasmer i pleura eller bukhålan.

Om du upptäcker symtom på överdosering, utesluta alla produkter, kosttillskott och medicinska preparat, som innehåller spårämnet, från den mänskliga rationen, och ge sedan symptomatisk behandling.

Naturliga källor

Silikon levereras till människokroppen tillsammans med mat, luft och vatten. Med tanke på att mat kommer endast 3 - 5 milligram av elementet och visas 9 - 10 milligram (urin), för att undvika underskottet utveckling är viktigt att korrekt kompensera obalansen.

Silikon finns i livsmedel av vegetabiliskt och animaliskt ursprung. Den bästa källan till denna förening är emellertid matinnehållande fiber.

Vilka livsmedel innehåller kisel

Tyvärr lär skolan många saker som är helt värdelösa i vuxenlivet. Skulle många människor behöva använda tangenter / cotangenter i livet, tillämpa fysikens lagar, kemiska formler (vi tar inte hänsyn till utspädningen med alkohol)?

Men kunskap om hur man äter ordentligt, av någon anledning, lärs inte i skolan, även om människors hälsa beror på dem, vilket betyder - deras lyckliga liv? Vad kan vara "lycka" när det inte finns någon hälsa hos en person eller i hans släktingar?

Denna artikel kommer att diskutera vilka produkter som innehåller stora mängder kisel. Detta ämne är nödvändigt för normal behandling av sådana processer i människors kropp:

  • Förstärkning av muskuloskeletala systemet, tänder;
  • Korrekt metaboliska processer i håret, huden;
  • En fördelaktig effekt på hjärt-kärlsystemet, blodkärlens elasticitet, minskar risken för ateroskleros.
  • Det bidrar till den kvalitativa överföringen av elektriska impulser från alla delar av kroppen till centrala nervsystemet.

Faktorer som pekar på att du aktivt behöver ta produkter som innehåller kisel för människor:

  • Håret började falla utan orsak;
  • Spikarna blev sköra
  • Visade oavsiktlig irritabilitet, trötthet, sömnighet;
  • Huden har blivit "grå" i färg, klåda uppträdde i sina olika delar;
  • Störningar i mag-tarmkanalen började dyka upp.

Om dessa eller dina vänner och släktingar plötsligt började visa dessa symptom, måste du omedelbart ändra kostens struktur, inklusive mat innehållande kisel i kosten. Och också gå till kliniken och bli testad för närvaron i kroppen av olika parasiter som matas på kisel.

Tabell av kiselhalt i livsmedel (mg / 100 g)

Tabellen nedan visar vilka produkter som innehåller mycket kisel: ris, havrekorn. Vi rekommenderar att spöka havrekorn, då kommer de att bli ännu mer fördelaktiga för människokroppen.

Om enligt receptet havre måste kokas, rekommenderar vi att du inte häller kornen efter beredningen av fettet, men dricker det en halvtimme före måltiden. Hästar äter gräs och havre, och "starka som hästar". (Skämt).

Du kan också grilla alla spannmålsprodukter, och de som har problem med sina tänder rekommenderar vi att du skickar produkten genom köttkvarn.

Du kan också ta buckwheat crepe utan värmebehandling: Häll de tvättade kornen med kefir eller kokande vatten över natten och äta frukost med denna maträtt på morgonen. Kanske är denna mat inte mycket smaklig, men 100% användbar för mag-tarmkanalen.

Vi är säkra på att du vet att de mer tekniska processerna under matlagning, desto mindre användbara mikroelement i den. Det vill säga läsare vet inte bara vilka produkter som innehåller kisel, men också vad, om möjligt, de behöver ätas råa.

Där kisel finns i livsmedel

Om produkten inte kan ätas rå, rekommenderar vi att ånga och använda den med skalen. Vi hinkar på potatis. De viktigaste fördelaktiga spårämnena i denna grönsak och gurka finns i skalet. Det är också fel att skalla äpplen, vilka oerfarna unga mammor ofta gör innan de ger frukt till sina barn. OBS! Skal är väldigt användbar om du äter "dina" äpplen som odlas av dina vänner, släktingar etc. i mitt område. Om du köpte ett äpple, särskilt en importerad, i en butik, är det bättre att städa det, för För transport behandlas det med ett konserveringsmedel och belagt med vax. Det här är huden som inte tvättar och skärs bättre.

Vi informerade dig om var kisel innehåller, men du lärde dig också att näring bör balanseras. I det här fallet kommer sjukdomen att omgå din kropp med det vi vill ha.

7 produkter innehållande kisel

Silikon är ett av de vanligaste och viktigaste elementen efter syre. Spårelementet är en del av ben och bindväv, fungerar som en katalysator för många viktiga processer i kroppen. Silikon stimulerar kalciumabsorptionen, så dess dagliga behov ökar dramatiskt med frakturer och osteoporos. Det utgör skydd mot ateroskleros, deltar i blodcirkulationen, normaliserar hjärta, hjärna och nervös aktivitet.

Silikon fungerar som en kraftfull immunostimulant, bildar de viktigaste proteinföreningarna i kroppen, ger syntes av viktiga enzymer och aminosyror. Med brist på kisel försämras hårets tillstånd avsevärt, upp till diffus alopeci, benfraghet noteras, vilket leder till osteoporos. Kiselbrist åtföljs av inflammatoriska processer i mag-tarmkanalen, liksom tidig ateroskleros.

Det dagliga behovet för varje person i kisel är 20-30 mg. Elementet är inte giftigt, så symptomen på permanent överskott och dess överdosering i kroppen är extremt sällsynta och studeras inte noggrant. Spårelementet går in i kroppen huvudsakligen med mat, så alla behöver känna till produkter som innehåller kisel.

    Grönsaker och frukter

Dessa produkter har en låg koncentration av kisel, men regelbunden användning av några av dem bidrar till att fylla sina reserver i kroppen. Bland fräsch grönsaksmat är vilda bär - jordgubbar och lingonberries särskilt berikade med kisel.

Spårelementet finns i baljväxter (särskilt färska ärter), rädisa, rovor, gröna bladgrönsaker, selleri, bananer, aprikoser, kål och majs. Vissa torkade frukter berikas också med kisel. Den ledande ställningen bland dem är russin. Ämnet finns i fikon, både fräscha och torkade.

Tack vare den starka sammansättningen av färska frukter och grönsaker bildas användbara kiselföreningar med andra mineraler och vitaminer. Detta garanterar förbättring av deras åtgärd och den allmänna förbättringen av kroppsfunktioner, som mikrocell normaliserar.

puls

En stor mängd kisel finns i baljväxter, mest fräscha. Bland dem är gröna ärter, bönor och linser. Koncentrationen av ämnet i dessa produkter är tillräckligt hög, men för att känna den verkliga effekten, måste du använda dem minst två gånger i veckan, i form av en fullskalig rätter eller en separat maträtt.

Legumes innehåller en stor mängd fiber, vilket säkerställer normalisering av matsmältningen. När man interagerar med kisel, rensar fiber inte bara mag-tarmkanalen utan skyddar också organen från akuta och kroniska inflammatoriska processer. Legumes producerar också effektivt cancerförebyggande. Du bör dock inte engagera dig i produkterna - produkterna innehåller komplext vegetabiliskt protein, vilket är hårt absorberat av kroppen, och dess överflöd kan leda till urolithiasis och ökad gasbildning.

Helkorn

Den mest värdefulla kiselkällan är bygg. Något sämre än henne i innehållet av bukvete. Silikon finns också i havregryn. Användningen av spannmål är fördelaktig för kroppen i allmänhet, deras komposition är berikad med den viktigaste gruppen av vitaminer B, vars reserver kräver konstant påfyllning.

Silikon som ingår i spannmål från spannmål, som nämns ovan, går in i aktiva reaktioner av interaktion med vitaminer och ger kraftig absorption av järn. Därför bidrar spannmål till normal blodbildning, en positiv effekt på kroppen som skydd mot sönderdelningsprodukter och oxiderande ämnen och normaliserar även hud, hår och naglar.

Nötterna

Den högsta koncentrationen av kisel finns i pistaschötter. Mängden av elementet per 100 g av den rena renade produkten är 50 mg. Pistaschötter är berikade med aminosyror och fenolföreningar, vilka, som träder in i människokroppen och interagerar med kisel, förbättrar syntesen av essentiella aminosyror och enzymer. Silica finns också i solrosfrön, jordnötter och hasselnötter.

Animaliska produkter

De rikaste i kiselägg (kyckling och vaktel), liksom kaviar av havs- och havsfisk. Dessa produkter innehåller också mineraler som hjälper till att återställa och regenerera ben och bindväv. Silica ökar deras verkan på kroppen. Det är därför det är så viktigt att använda kosttillskott av animaliskt protein i den post-traumatiska perioden för sårläkning och gynnsam bruddkonsolidering. Den mest effektiva kombinationen för fyllning av kiselreserver är att äta ägg, kaviar eller fisk med baljväxter och sallad. Silikon är också koncentrerad i surmjölk.

drycker

Spårelementet finns i vissa viner och druvsaft. För att fylla på kisel i kroppen, kommer endast fräsch juice av mörka eller vita druvor, som kläms oberoende, att göra. De färdiga gastronomiska produkterna innehåller en hög mängd färgämnen, konserveringsmedel och smakförstärkare. Detta minskar inte bara fördelarna med användningen, men kan även leda till vissa hälsoproblem. Kisel är också noterad i sammansättningen av vissa mineralvatten, bland annat är drycken Borjomi.

örter

Örmedicin används för frakturer och har en sårläkningseffekt på grund av det höga innehållet av kisel i växter. Han speciellt berikade fälthästar, coltsfoot, bergsklättrare och pikulnik. Örter måste bryggas och infunderas enligt medicinska recept för att förbättra den positiva dynamiken i återhämtningen.

Ett intressant faktum: Kiselhalten är i hårbarken av brunetter dubbelt så hög som dess koncentration i blondiner.

Spårelementet som kommer in i kroppen kan delta åtta gånger i viktiga processer, som fungerar som en naturlig katalysator. Därefter utsöndras det huvudsakligen i urinen. Elementet är inte giftigt, så symptomen på permanent överskott och dess överdosering i kroppen är extremt sällsynta och studeras inte noggrant.

Vilka livsmedel innehåller kisel

Silikon är ett spårelement i bind- och benvävnaden, det har en inverkan på hjärt- och nervsystemet. Ett sådant element i kroppen är en katalysator för de flesta processer. För att behålla en tillräcklig mängd i kroppen kan du få kisel i mat. Ett speciellt bord visar vilka ämnen som innehåller flint är tillgängliga för dig.

Vilka livsmedel innehåller kisel

Det är viktigt att ta vilka livsmedel innehåller denna mycket viktiga komponent för att undvika bristen i kroppen. Produkter som innehåller detta ämne i kompositionen är i de flesta fall av vegetabiliskt ursprung. Det bör noteras att livsmedel som kött, trots att de är en utmärkt källa till ett sådant element, förhindrar att det kommer in i kroppen.

Grönsaker och frukter som har en stor mängd fibrer i sin komposition bidrar till förbättringen av elementets absorption. Kolhydrat och raffinerad mat bidrar inte till ökningen av spårämnet i råblod. Tabellen hjälper till att ta reda på vilka livsmedel du ska välja.

Källor av kisel av vegetabiliskt ursprung

Vilka livsmedel innehåller kisel med vegetabiliskt ursprung:

  • Legumes - soja, gröna bönor, haricot.
  • Spannmål - havregryn, opolerat ris, vetekli, hirs, korn, majs.
  • Frukt - äpplen, bananer, aprikoser.
  • Grönsaker - lök, kål, gurkor, selleri, spenat, morötter, rädisor, potatis, tomater, betor, rabarber, peppar.
  • Bär - plommon, körsbär, jordgubbe.
  • Torkad frukt - russin, fikon, datum.
  • Mineralvatten, vin, öl, druvsaft.
  • Solrosfrön.

Silikon i animaliska produkter

Silikon kan också hittas i animaliska produkter. Så vilka produkter innehåller kisel:

  • Köttprodukter - kycklingkött, nötkött.
  • Fisk och skaldjur - Tang, Havskal, Kaviar.
  • Kycklingägg.
  • Mejeriprodukter - sur mjölk.

Huvudfunktionerna för flint

Silikon i kroppen kan ha en avgörande roll för att förebygga utvecklingen av benbrotthet och osteoporos. Huvudfunktionerna är följande:

  • Förbättrar det övergripande tillståndet hos huden, håret, naglarna;
  • Ansvarig för samordning av rörelser;
  • Påverkar kroppens smältbarhet alla nödvändiga element för det;
  • Störmer uppkomsten av cancer, tuberkulos, diabetes mellitus, goiter;
  • Hjälper till att minska blodtrycket
  • Stimulerar immunsystemet;
  • Delar i bildandet av de flesta aminosyror, hormoner och enzymer;
  • Normaliserar metaboliska processer;
  • Minskar sannolikheten för kardiovaskulär sjukdom;
  • Det har en inverkan på nervsystemet och hjärnans arbete.
  • Främjar kalciumpenetration, stimulerar bentillväxt.

I människokroppen kan flint utöva en strukturell effekt på vattenmolekyler, vilket bidrar till eliminering av toxiner, svampar och bakterier. Med brist på flint i kroppen minskar kärlets väggar elasticitet. Samtidigt minskar kapaciteten hos hjärnfartyg att samverka och expandera.

Norm flint per dag

Slutligen var det inte möjligt att fastställa exakt hur mycket mikroelementet per dag ska intas. Hittills utförs studier för att identifiera en signifikant dos av flint för människokroppen.

Det finns data som tillhandahålls av utländska vetenskapsmän, enligt vilka den dagliga dosen för flintens kropp till en vuxen är 20-50 milligram. Gränsen för den övre tillåtna konsumtionsnivån för detta spårelement är inte definierad. Det är känt att om du äter en balanserad diet, är den dagliga dosen av kisel för kroppen helt nöjd.

Flintbrist

Oftast, som ett resultat av en obalanserad diet, finns det en brist på detta spårämne i kroppen. I produkter som genomgår en hög grad av bearbetning eller i växter odlade med användning av mineralgödsel i stora mängder är detta spårelement frånvarande. Följande faktorer kan förvärra situationen:

  • Några parasitiska sjukdomar.
  • Otillräcklig mängd mineraler i livsmedel.
  • Perioden för ökad tillväxt för barn.
  • Stark fysisk överbelastning.
  • Låg surhet i magen.

Symtom på brist på flint i kroppen liknar symptomen på brist på andra spårämnen och vitaminer:

  • Fördjupning till bildandet av svampsjukdomar;
  • Hög blodkolesterolkoncentration;
  • Humörsvängningar;
  • Tunna och håravfall, mjäll;
  • Hög trötthet
  • Känsla sig då väder förändras.

Konsekvenser av kiselbrist

Brist på kisel i kroppen kan orsaka diabetes, sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, tröst och till och med maligna tumörer. Störningar i nervsystemet kan manifestera som en störning i samordning av rörelse och svindlande när man går. Irritabilitet, rädsla och generell svaghet kan förekomma.

Med brist på element i kroppen kan barn utveckla rickets under lång tid, personer i pensionsåldern - högt blodtryck, ateroskleros och spröda ben.

Överdriven silikon

Det finns inga specifika tidiga symptom på överdriven innehåll i kroppen. Det finns svaghet, prestanda och irritabilitet. Vid produktion, med inandning av kiseldioxidberikat damm, finns en snabb hosta, andfåddhet med mindre belastningar.

Konstant inandning av damm med högt flinthalt ger upphov till överskott i kroppen, vilket kan leda till att fibros och lungens silikos uppträder. Livsmedel som dagligen konsumeras med ett högt innehåll av ett element kan vara orsaken till dess överskott. Urolithiasis, malign bildning av pleura och bukhålan kan också uppstå.

Orsaker till överdosering

Överdriven mikroelementhalt i kroppen observeras bland arbetstagare som länge haft kontakt med cement, glas, asbest, kvarts, aerosoler, samt med försämrad reglering av utbytet av detta ämne.

För att behålla en tillräcklig mängd flint i kroppen, balanseras helt enkelt för att äta. Ta med i kosten alla ovanstående produkter, försök att undvika interaktion med skadliga komponenter, och då kommer du att glömma ett sådant problem som brist på flint i kroppen.

Vilka livsmedel innehåller kisel: en viktig ledningsgrupp

Silikon är mycket viktigt för människor. Det är en del av skelettsystemet. Med bristen på detta näringsämne uppstår misslyckandet i många kroppssystem uppstår allvarliga hälsoproblem.

För att undvika detta måste du veta från vilka källor du kan få mineralet.

Från vår artikel kommer du att ta reda på vilka livsmedel som innehåller kisel, var det är mest av allt vad ämnet gynnar människokroppen, och hitta även ett bord med källor som innehåller ett element i stora mängder.

Effekt på människokroppen

De flesta människor inser inte ens vad en viktig roll kisel spelar i sina liv. Men det här är vår hälsa.

Dess tillräckliga innehåll i blodet normaliserar följande aspekter av det mänskliga livet:

  • Ökar kroppsmotståndet. Detta är ett etablerat verk av vår immunitet. SARS, hjärtinfarkt, diabetes och andra sjukdomar återkommer. Mineral strider mot patogena bakterier och eliminerar dem.

Visar antioxidant egenskaper, förhindrar skador på epidermis, saktar åldrande. Det är viktigt för vår hud, hår, naglar.

Kontrollerar nivån av kolesterol, förhindrar utvecklingen av ateroskleros.

Deltar i bildandet av bindväv. Detta är en mycket viktig funktion. Silikon är ansvarig för regenereringsprocessen.

Förhindrar utvecklingen av degenerativa processer.

Hjälper bort giftiga ämnen från kroppen.

Det bildar benvävnad och är ansvarig för dess tillväxt. Med brist på detta mineral blir bensystemet stabilt och bräckligt. Och benen växer långsamt.

  • Delta i ämnesomsättningen.
  • Men allt borde vara normen. Ett överskott av ett element i kroppen leder inte heller till något bra.

    Aktiv saltavsättning börjar, vilket leder till bildandet av njurstenar, sjukdomar i lederna och övre luftvägarna. Silikos, en farlig lungsjukdom (tuberkulos) och även onkologi kan uppstå.

    Tecken på brist

    Silikon kan erhållas från olika källor. Det enklaste är att köpa på apoteket. Men varje dag för att "äta" piller är inte alla gillar. Då träder det andra alternativet i kraft - mat.

    En person behöver ta 20-30 milligram av detta mineral per dag. När man utför denna norm känner man sig vaken och energisk, stämningen stiger.

    Det finns tillräckligt med kisel i produkterna, men även med rätt näring kan det ibland vara brist. Hans anledningar:

    • Aluminium överutbud.

    Kronisk stress, depression.

    Problem med regleringen av ämnesomsättningen.

    Lång förvaring av mat i aluminiumrätter.

    Brist på fiber i kroppen.

    Fel, dålig kost.

    Tung fysisk ansträngning.

    Aktiv tillväxt av kroppen.

    Låg surhet i magsaften.

  • Förtäring av farliga bakterier och svampar.
  • Bristen på mineral kan bestämmas av följande egenskaper:

    • Försvagad immunitet. Ofta manifesterad lungsjukdom, SARS.

    Torka problematisk hud. Silikon är ansvarig för produktionen av elastin.

    Skört, tråkigt hår.

    Dålig kvalitet naglar.

    Den manifestation av svamp sjukdomar.

    Förhöjt blodkolesterol.

    Trötthet utan anledning.

    Känslighet för väderförändringar.

  • Långsam läkning av hudskador.
  • Var är mest

    Silikon finns i nästan alla växtgrödor. Vilka växter och produkter innehåller mycket kisel?

    Ledande positioner i sin koncentration är korn och grönsaker. Nötter är rik på element, särskilt i pistaschötter och hasselnötter.

    Mjölkprodukter och stallost innehåller också en stor del av detta ämne. Att äta frukt och torkade frukter levererar kroppen med ett mineral.

    I vilka andra produkter är kisel: I vissa kött, kycklingägg, skaldjur - dess innehåll är det minimalt och starkt faller under den dagliga normen.

    Förteckningen över livsmedel rik på kisel presenteras i tabellen nedan:

    Kompatibel med inkompatibel: Vad förhindrar att assimilera

    Ofta från okunnighet om vilka produkter som kan kombineras, och vad - nej, en person får olika sjukdomar. Här kan även läkare inte alltid räkna ut vad de kallas.

    Det vi äter för mat kan orsaka brist på kisel i kroppen. Därför bör du noggrant överväga din meny.

    Att äta bara kötträtter ökar inte koncentrationen av mineralet. I kött är substansinnehållet obetydligt och absorberas praktiskt taget inte.

    Köttprodukter kan blockera den normala absorptionen av elementet i spannmål, grönsaker och gröna.

    Förteckning över rekommendationer

    Silikon är viktigt för människor. Följ därför följande rekommendationer och tips för att behålla balansen:

    • Värmebehandling av produkter med hög kiselhalt minskar signifikant koncentrationen av detta element. Försök att äta råa grönsaker och gröna.

    Lär dig att kombinera rätt produkter.

    Mineral perfekt samverkar med vitaminerna A, C, E. Det är mest användbart att äta spannmål med citrusfrukter och gröna grönsaker.

    Ät mycket grönsaker, spannmål och andra livsmedel med kisel. Detta hjälper till att fylla på det.

    Försök att vara mindre nervös.

    Lägg till så många positiva känslor som möjligt för ditt liv.

    Överdriv det inte med fysisk ansträngning. Detta kan utlösa en brist på mineral i blodet.

    Stärka immunförsvaret, härda. Du kommer att spara inte bara fysisk hälsa, men också pep.

    Ät frukt utan att peeling dem. Det är i det - de mest användbara ämnena.

    Håll koll på hud, hår och naglar. Deras dåliga utseende kan indikera en elementbrist.

    Drick renat vatten innehållande kisel.

    Bli av med dåliga vanor.

  • Leda en hälsosam livsstil.
  • Nu vet du vilka produkter som innehåller kisel. Vår hälsa beror på oss.

    Följ rekommendationerna, bibehålla balansen mellan kisel i kroppen och den positiva effekten tar inte lång tid att vänta: Hälsovården kommer att förbättras, håret kommer att få styrka och dåligt och deprimerat humör kommer att minska.