Sockerhalt i frukter, dess fördelar och skador

• Produkter

Många frukter, förutom näringsämnen, innehåller olika mängder socker. Det finns frukter med högt och lågt sötnosinnehåll. Användningen av sådana frukter kan påverka annorlunda på människokroppen, så du bör veta fördelarna och skadan av sockerhalten i olika frukter.

Vilka frukter har minst socker?

Socker är ett snabbt kolhydrat. Dess glykemiska index är 70 U. Sådana kolhydrater absorberas snabbt i blodet, ökar glukosinnehållet och är ineffektiva för organismen som helhet. En stor mängd kolhydrater med överdriven konsumtion kan göra mer skada än bra. Därför bör deras användning göras i enlighet med energiförbrukningen, baserat på behoven i varje enskilt fall.

Socker i frukt är i form av fruktos. Det kan också påverka hjärtmusklerna och blodkärlens funktion, öka vikt och förvärra diabetes. Den som på något sätt är mottaglig för sådana sjukdomar bör reglera konsumtionen av söta frukter.

Det finns den berömda Sheldon-listan, där frukter är indelade i frukt med lågt och högt sockerindex. Minsta mängd socker som finns i sura frukter. Dessa kan vara:

• citrusfrukter: lime, citron, apelsin och grapefrukt;
• ananas;
• persikor och aprikoser;
• sura äpplen;
• körsbärsplommon;
• tranbär.

Semi-söta frukter inkluderar:

Den "söta" gruppen inkluderar:

• fikon;
• bananer;
• druvor;
• datum;
• persimon;
• Litchi;
• passionsfrukt;
• söt körsbär
• torkade frukter: pommes frites, torkade aprikoser och russin.

Nutritionists tror att en dag räcker för att äta två - tre osötad frukt för att kompensera för förlust av socker. Söta frukter ska inte konsumeras varje dag, men ungefär två gånger i veckan. Frukt är rik på fiber, så du bör föredra dem, snarare än juice och andra juicehaltiga produkter.

För att ta reda på den särskilda mängden socker per 100 g av en eller annan frukt, vänder vi oss till listningstabellen:

• Litchi - 9,0 g;
• Passionsfrukt - 11,2 g;
• Mandarin - 10,57 g;
• Kumquat - 9,37 g;
• druvor - 16,6 g;
• granatäpple - 16,56 g;
• fikon - 16 g;
• persimmon - 16,52 g;
• mango - 14,7 g;
• söt körsbär - 15 gr;
• banan - 12,24 g;
• Körsbär - 11,3 g;
• äpple - 10,59 g;
• plommon - 10 gram;
• päron - 9,6 g;
• aprikos - 9,23 g;
• persika - 8,38 g;
• Kiwi - 8,98 g;
• Quince - 8,7 g;
• Nektarin - 7,90 g;
• Clementin - 9 g;
• grapefrukt - 5,88 g;
• körsbärsplommon - 4,3 gr;
• Kalk - 1,70 g;
• citron - 2,4 g;
• avokado - 0,68 gr.

Frukt är också indelad i fyra grupper. Tilldela frukter:

• lågt glykemiskt index - upp till 4 g / 100 g;
• liten - upp till 8 gr / 100 gr;
• medium - upp till 12 g / 100 g;
• hög - från 12 gram och högre.

Den mest salta är avokado, som ofta misstas för en grönsak. Och mest socker - druvor. Förutom socker har dessa frukter ett antal användbara ämnen som är nödvändiga för människokroppen. Med rätt användning kan du dra nytta av det. Så, måttlig användning av avokado och lime förbättrar funktionen av hjärnans blodkärl och hjälper till att återställa immunsystemet.

Också glöm inte kaloriinnehållet, som inte är direkt relaterat till sockerhalten. Avokado innehåller exempelvis lite socker, men mycket fettsyror, på grund av vilket det har en hög kaloriinnehåll. Därför räcker det att äta hälften av denna produkt varannan dag. Människor på en diet rekommenderas att konsumera frukt med lågt och medium sockerhalt som är lågt i kalorier. Tack vare de nödvändiga fibrerna, elementen, mineralerna och vitaminerna, förbättrar de ämnesomsättningen, på grund av vilket fett brinner bättre och sönderdelningsprodukterna avlägsnas.

Acceleration av metabolism ökar vitaliteten, stärker kroppens immunsystem, främjar rengöring och föryngring. Socker kan också negera insatserna för att minska vikt och förbättra hälsan. Dess överskott bidrar till oönskade jäsningar i tarmarna, utvecklingen av patogen mikroflora och minskar också absorberbarheten av näringsämnen.

Var är hans parti?

En stor mängd fruktsocker innehåller: granatäpple, druvor, fikon, mango, litchi, bananer, äpplen och ananas.

Druvor innehåller en rekordmängd sötma. En borste av någon av dess sorter kan fylla det veckovisa behovet av produkten. Experter rekommenderar att du äter druvor istället för desserter och söta rätter. Denna frukt kallas också "vinbär" på grund av dess korta hållbarhetstid. Därför, om du inte har tid att äta den frisk, rekommenderas det att bearbeta produkten i vin och vinäger. Druvor innehåller fytonäringsämnen som skyddar celler och vävnader från cancer.

En annan "vinbär" är ett fikon. Det är av flera typer: vit och svart. Vit är mindre sött, kan inte lagras, och svart används för produktion av torkad frukt. Den torkade produkten är näringsrik och innehåller mer socker än den råa motstycket. Figs värderas för sin kvalitet för att rena blodet och avlägsna radionuklider, tungmetaller och fria radikaler från människokroppen.

Mogna mango innehåller mer socker än omodd frukt. Det finns så mycket glukos i den att en frukt kan fullständigt fylla det dagliga behovet av organismen. Vitamin A i kombination med hartsartade ämnen och polyfenoler har en positiv effekt på cirkulationssystemet, återställer syn.

Vilka frukter har mindre socker?

I naturen finns det inga livsmedel som inte innehåller kalorier alls. Detta gäller helt för frukt och grönsaker. Från dem får vi kolhydrater från glukos och fruktos. Det är mängden socker - fruktos, glukos och sackaros som bestämmer kaloriinnehållet i en eller annan slags frukt. Naturligt socker som ingår i frukten ger människokroppen energi.

För personer som lider av vissa sjukdomar, som diabetes, liksom för dem som vill gå ner i vikt är det mycket viktigt att veta vilka frukter som har mindre socker. Vi kommer att svara på denna fråga på sidorna på webbplatsen www.rasteniya-lecarstvennie.ru.

Sockerhalten i olika sorter av frukt och bär kan vara annorlunda. I vissa är det mer, i andra är det mindre. Ett medelstort äpple innehåller till exempel 19-20 gram socker, en mogen banan - 15,5 g, ett glas mörka druvor innehåller 23 gram. Ett glas jordgubbar innehåller bara 8 gram socker och en kopp vattenmelonmassa innehåller 9-10 gram.

Men detta naturliga socker bär mycket mer hälsofördelar än en söt tårta eller en söt bulle. Naturligt socker hjälper till att förbättra tillståndet av njursjukdom, diabetes. Att äta frukt minskar nivån av skadligt kolesterol i blodet, därför är frukter och bär ett utmärkt profylaktiskt medel för sjukdomen hos högt blodtryck, stroke och onkologiska sjukdomar. Dessutom innehåller dessa produkter en stor mängd antioxidanter som hjälper till att rensa kroppen och öka immuniteten.

De hör inte till högkalorimat, men de borde inte konsumeras mer än 3 gånger om dagen. Ändå är innehållet i söta ämnen i dem ganska högt. Beräkna det ofarliga sockerintaget under dagen. För kvinnor är det tillåtet att använda den 6 tsk. Och för män - 9 tsk. Samtidigt har 1 tsk. innehåller 4 gram socker och det är 15-20 kcal. Och när du förbereder menyn för dagen måste du ta hänsyn till de produkter där den finns.

Vilka bär och frukter innehåller mindre socker?

Jordgubbar. Jordgubbar är mycket populära, många människor älskar dem. Även om det inte är en frukt, kommer det att vara användbart att prata om det. Bär innehåller en liten mängd naturlig sackaros, fruktos. En kopp färsk bär innehåller från 7 till 8 g söt substans och frysta bär - 10 gram.

Citroner. Hänvisa också till frukter med lågt sackarosinnehåll. 1 medium citron innehåller 1,5 g - 2 g söt substans. Dessutom är frukterna rika på vitamin C.

Tranbär. Innehållet av söt substans i tranbär är ganska lågt. Ett glas färsk bär innehåller bara ca 4 g. Men torkade bär är redan ganska höga i kalorier. Sockerhalten i 1 kopp torkade tranbär är ca 72 g.

Papaya. Frukt är låg i sackaros. Den genomsnittliga koppen med papaya bitar innehåller bara 8 g. Samma kopp fruktpuré har 14 g söt substans. Dessutom är frukterna rika på vitaminerna C, A, liksom kalium, karoten.

Naturligt socker är också minst innehållande äpplen (gröna sorter), blåbär och björnbär, aprikoser. Du kan äta svarta vinbär, gröna gåsbär, persikor, meloner, vattenmelon och grapefrukt. Även sådana produkter innefattar plommon, hallon, päron och mandariner.

Vilken frukt är mycket sackaros?

Bananer. En mogen frukt innehåller 12 gram socker samt 5 gram stärkelse. Bananer ska konsumeras inte mer än 3-4 frukter per dag, göra söta potatismos från det, desserter och använd dem för att göra cocktails.

Fig. 100 g fikon innehåller ca 16 g av söta ämnen. Och i den torkade frukten är den ännu högre. Var så försiktig med honom.

Druvor. Bär har en stor mängd fruktos, glukos. Innehållet i den söta substansen i ett glas druvor är 29 g. Dessutom är druvorna rik på kalium. Den innehåller vitaminerna A och C.

Mango. Mycket högkaloriprodukt. En mogen frukt innehåller 35 gram naturligt socker. Men papaya frukter är mycket fördelaktiga för människor. De är rika på vitaminerna A, C, E och K. De innehåller niacin, betakaroten, kalium, fosfor och dietfibrer.

Körsbär, söta körsbär. Mogna körsbärsbär är också höga kalorier. En kopp bär innehåller 18-29 g. Av söt substans. Men surkörsbär kan ha 9-12 gram socker i en liten kopp.

Ananas. Innehållet av naturligt socker i ananas är ganska högt och uppgår till 16 g per kopp. Men du behöver inte ge upp det, bara äta begränsad och bli inte borttagen. Dessa saftiga frukter ger människor med C-vitamin, kalium, naturfiber och andra ämnen som är mycket värdefulla för hälsan.

När är det bäst att äta frukt, före eller efter måltiden?

Om du har ätit söta frukter före huvudmåltiden kommer en stor mängd snabbt kolhydrater, mineraler, salter, vitaminer, syror och andra fördelaktiga ämnen att komma in i din kropp. Kroppen är mättad med vatten och fiber, vilket aktiverar tarmarna, vilket gör att det fungerar bättre. Det finns en naturlig process att rensa kroppen från matrester, slagg, toxiner.

Ätad frukt efter huvudmåltiden återställer den naturliga balansen av glukos i kroppen. Vätskan som levereras till frukten återbetalar kroppen för energi, bidrar till matsmältningen.

Jag hoppas att du hittade den här informationen till hjälp. När allt kommer omkring vet du vilka frukter som innehåller mindre socker, du kan spåra hur mycket du konsumerade under dagen. Således blir det lättare för dig att reglera innehållet i den dagliga kosten. Välsigna dig

Sockerhalt i frukter och bär

Frukt är en viktig del av en hälsosam diet. De är rika på fibrer, antioxidanter och andra fytokemikalier som är fördelaktiga för kroppen.

Till skillnad från många andra livsmedel är frukterna inte bara rika på sockerarter, men också näringsämnen som ger kroppen en känsla av fullhet och hjälper till att sakta absorbera socker.

Således ackumuleras energi i kroppen under lång tid. Ett stort problem för en modern person är emellertid att han konsumerar för mycket socker, även med frukt.

Varför socker är dåligt

Stress gör att många människor vänder sig till konsumtionen av godis av olika slag, med vilka de vill lugna det skakiga nervsystemet. Men att äta för mycket socker orsakar utveckling av fetma, typ 1 och typ 2-diabetes och många andra sjukdomar. Socker kallas ofta "vit död". Socker skadar hjärt-kärlsystemet. Det bidrar till nedsatt blodcirkulation och leder till hjärtinfarkt och stroke.

Personer med diabetes, allergiska reaktioner och de som bestämmer sig för att bli av med överskott av fett, bör veta vilka frukter som innehåller mindre socker.

Frukt: Var är det mest socker

När det gäller frukter anses vissa av dem vara mer fördelaktiga än andra på grund av deras låga sockernivåer. Både torkade frukter och koncentrerade fruktjuicer innehåller stora mängder socker, så det är bra att äta färsk frukt.

Om du gillar att äta frukter som innehåller lite sackaros, kommer detta att bidra till att minska ditt totala sockerintag.

Frukt med låg sockerhalt (upp till 3,99 g per 100 g frukt) inkluderar:

• Avokado - 0,66 g. En rå frukt innehåller upp till 1 g socker.
• Lime - 1,69 g. Genomsnittlig kalk väger cirka 100 gram, därför är dess sockerhalt 1,69 g.
• Citron - 2,5 g. En liten citron innehåller bara 1,5-2 g socker.
• Havtorn - 3,2 g. I fullglas, 5,12 g.
• Lite socker innehåller lime, hallon och blåbär.

Frukt innehållande socker i små kvantiteter (4-7,99 g per 100 g frukt):

• Körsbärsplommon - 4,5 g. Genomsnittlig frukt innehåller ca 1 g socker.
• Vattenmelon - 6,2 g. En kopp vattenmelonmassa innehåller 9,2 g.
• Björnbär - 4,9 g. En hel kopp innehåller 9,31 g socker.
• Jordgubbar - 6,2 g. I ett fullt glas färsk bär 12,4 g socker.
• Jordgubbar - 4,66 g. I glaset av dess doftande färska bär finns 7-8 g socker och i frysta bär - 10.
• Tranbär - 4, 04 g. I en kopp färska tranbär lite mindre än 5 gram socker och i en kopp torkad mer än 70 gram.
• Hallon - 5,7 g. Ett glas medelstora bär innehåller 10,26 g socker.
• Nektariner - 7, 89 g. Medium-sized nektarin innehåller 11,83 g socker.
• Papaya - 5,9 g. Ett glas tärnad frukt innehåller bara 8 g socker och redan i ett glas fruktpuré 14 g söt substans.
• Vild bergaska - 5,5 g. I ett fullt glas av 8,8 g.
• Vit vinbär och röd vinbär - 7,37 g. I ett glas färsk bär finns 12,9 g socker.
• Blåbär - 4,88 g. Ett fullt glas bär innehåller 8,8 g socker.

Frukt med en genomsnittlig sockerhalt (8-11,99 g per 100 g frukt):

• Aprikos - 9,24 g. En liten aprikos innehåller 2,3 g socker.
• Quince 8,9 g. En liten saftig frukt innehåller 22,25 g socker.
• Ananas - 9,26 g. Naturligt socker i ananas innehåller ganska mycket - upp till 16 g per kopp.
• Appelsiner - 9,35 g. Utan skal, innehåller medelstor apelsin 14 g socker.
• Lingonberry - 8 g. I sin helhet till ett glas av 11,2 g.
• Blåbär - 9,96 g. I ett glas 19 g socker.
• Päron - 9,8 g. 13,23 g innehåller en mogen frukt.
• Grapefrukt - 6,89 g. Citrus utan skal innehåller 25,5 g socker.
• Guava - 8,9 g. I en medelfrukt 25,8 g.
• Melon - 8,12 g. I en medelstor melon ca 80 g socker utan skal.
• Kiwi - 8.99 g. Den genomsnittliga frukten innehåller 5,4 g socker.
• Clementin - 9,2 g. En liten frukt utan skal innehåller 4,14 g socker.
• Krusbär - 8,1 g. En hel kopp innehåller 19,11 g socker.
• Kumquat - 9,36 g. Medelstorad frukt innehåller ca 5 g socker.
• Mandariner - 10,58 g. I genomsnitt är mandarin utan skal 10,5 g.
• Passionsfrukt - 11,2 g. I genomsnitt är frukt 7,8 g socker.
• Persikor - 8.39 g. I en liten persika 7,5 g socker.
• Aronia Rowan - 8,5 g. I ett glas 13,6 g
• Plommon - 9,92 g. I en bär 2,9-3,4 g socker.
• Svart vinbär - 8 g. I fullglas 12,4 g.
• Äpplen - 10,39 g. I genomsnitt innehåller ett äpple 19 gram söt substans, och en kopp tärad frukt är 11-13. Det finns mindre socker i gröna sorter än i röda.

Frukt med hög sockerhalt (från 12 g per 100 g frukt) anses vara:

• Bananer - 12,23 g. Ripe bananfrukt innehåller 12 g socker.
• Druvor - 16, 25 g. Sockerhalten i ett glas druvor är 29 gram.
• Körsbär, söt körsbär - 11,5 g. Ett glas körsbär innehåller i genomsnitt 18-29 g av en söt substans och sura sorter av 9-12 g.
• Granatäpple - 16,57 g. Granatäpplekorn innehåller 41,4 g socker.
• Raisin - 65,8 g. I ett fullt glas 125 g söt substans.
• Figurer -16 g. En kopp rå fikon innehåller 20 g socker och i torkat är det mycket mer.
• Persimmon - 12,53 g. 28,8 g socker i en persimmon.
• Mango - 14,8 g. Hela frukterna innehåller 35 g socker och 28 koppar krossas i en kopp.
• Lychee -15 g. En liten kopp bär innehåller ca 20 gram socker.
• Datum - 69,2 g. Det smidiga lilla datumet innehåller 10,38 g socker.

Om det finns några sjukdomar, som diabetes, bör du rådgöra med din läkare om antal och typer av frukter. Glöm inte heller att dela den dagliga dosen i portioner. Det är bättre att äta i delar under dagen vid 100-150 g, och inte luta sig i ett sittande. Du kan använda dem före huvudmåltiden, efter det och i pauserna som mellanmål. Under alla omständigheter kommer de goda egenskaperna hos frukter och bär i viloläge inte att förbli och gynna, men endast om du följer åtgärden.

Sockerhalt i frukt och grönsaker

Det faktum att socker är ont är känt av varje person som åtminstone lite följer sin egen kost och i princip är en anhängare av hälsosam livsstil. Ja, och media kastar bokstavligen historier om farorna med socker till hälsa och råd om hur man undviker godis.

Efter flera års studier av näring och dess effekter på hälsa och livslängd insåg jag själv att socker är en av moderns främsta matfiender. Men de flesta av oss förstår inte alltid vilken sorts socker, i vilka kvantiteter, under vilket namn och i vilka produkter som är hälsofarliga.

Till exempel är många älskade honung inget annat än en tandem av glukos och fruktos (inte mindre än 65% av dem i delikatessen). Ett glas välkänt soda från reklam innehåller 10 teskedar socker. Och mängden socker i 100 g vattenmelonmassa är 5-10 g. Förvånad? Trodde det finns socker i frukten? Självklart finns det! Men det är inte allt sockret är detsamma.

Många av mina läsare frågar om frukt är skadligt (eftersom de flesta är så rika på socker), där det finns mer socker och hur mindre, hur mycket frukt kan konsumeras per dag utan att hälsan och midjemåttet skadas. Så bestämde jag mig för att publicera denna artikel, Jag hoppas, hjälper till att förstå.

Vad är socker i frukt och grönsaker?

Det finns en punkt som inte ofta förklaras av media och vårdpersonal: socker i helmat är användbart och nödvändigt för oss. Kärleken för sötsaker, inneboende i människan av naturen, var avsedd att bibehålla hälsan.

Att släcka dina naturliga begär för sötsaker kan och bör vara färsk frukt och bär i sin naturliga form. Jag menar hela växter, inte juice (även färskpressad), potatismos eller något annat. Hela frukterna innehåller inte bara fruktos men också användbar och extremt nödvändig för kroppsfibrer, vitaminer, mineraler och andra viktiga kemiska element.

Minns, fruktos är en monosackarid. Uttrycket "fruktos" uppträdde i mitten av XIX-talet - kemisten Miller började använda den för att beteckna socker i frukter. Fruktos är helt naturligt och finns naturligt i frukter, grönsaker, bär och rotfrukter. Konsumerar dessa produkter med fruktos i kompositionen är en mättad med energi. Det måste emellertid komma ihåg att med all den fruktos och glukos som innehåller samma mängd kalorier (cirka 390 kcal per 100 g) är fruktosmättnad värre. Det vill säga att produkterna med det i kompositionen bör ätas mer för att känna den önskade mättnadsförmågan. Och allt skulle vara bra, men vår kropp kan spara energi "i reserv" (i form av feta insättningar) och kan överföra fruktos till levern. Men denna "gåva" för kroppen är väldigt skadlig - såväl som alkohol, säger spanska forskare.

Därför är information om sockerhalten i frukt viktig för alla som bryr sig om sin egen skönhet och hälsa.

Fördelarna och skadorna av socker i frukter, bär och grönsaker

Efter denna information, skynda inte att utesluta naturliga fruktkällor från din kropp. Inte så enkelt. Till exempel sa utvecklaren av Back2Fitness-programmet, Sam Yasin, att han inte övervägde beslutet att människor skulle gå ner i vikt för att vägra frukt, grönsaker och bär att vara rimliga. Enligt den välkända träningsutbildaren är fördelarna med frukt större än skadan från socker, vilket är en del av dem.

Förklaringen till detta är mycket enkel: förutom socker innehåller grönsaker, frukter, bär, rötter en stor mängd vitaminer, mineraler och andra användbara ämnen. Och några av proverna kan skryta med närvaron av fenoler i kompositionen (dessa antioxidanter kan avsevärt minska risken för cancer och hjärt-kärlsjukdomar).

Ta åtminstone en banan. Ja, bananer är en mycket högkaloriefrukt (91 kcal per 100 g), som faller i kategorin frukt med hög sockerhalt (12 g socker per 100 g produkt). Men det innehåller en betydande del av magnesium och kalium. Och kalium, som det är känt, kan minska risken för stroke med 21% (med förbrukning av cirka 3 bananer). Banan innehåller tryptofan - en aminosyra som producerar hormonet av lycka, glädje och tillfredsställelse - serotonin. Dessutom är banan rik på fiber, vilket bidrar till att normalisera processen att rensa tarmarna.

Vi har ett annat viktigt argument för "konsumtion av grönsaker, frukter och bär". Dessa "naturliga" produkter innehåller främst vatten och fiber och sockerkoncentrationen är mycket lägre än i några raffinerade produkter.

Socker i naturlig förpackning och raffinerat socker: Vad är skillnaden

I ett försök att göra sina produkter mer önskvärda använder matproducenterna våra naturliga begär för sötsaker så att det har börjat ge oss mycket skada. Faktum är att i samband med raffinering / raffinering, när socker extraheras från sin "naturliga förpackning", förlorar det vatten, fiber och nästan alla andra näringsämnen och element. Allt som återstår av "ursprungliga uppsättningen" är socker och bara socker.

Livsmedelstillverkare lägger till dessa koncentrerade och trevliga för smaken av socker i nästan alla produkter - i bröd, gräddfil, såser, juice. Som ett resultat är mat fylld med tillsatt socker ofta fyllig med ohälsosamma fetter, salt, konserveringsmedel och färgämnen. Allt detta gör att hon är ohälsosam av olika skäl, inte bara på grund av tillsatta sockerarter.

I ett försök att göra sina produkter mer önskvärda använder matproducenterna våra naturliga begär för sötsaker så att det har börjat ge oss mycket skada. Faktum är att i samband med raffinering / raffinering, när socker extraheras från sin "naturliga förpackning", förlorar det vatten, fiber och nästan alla andra näringsämnen och element. Allt som återstår av "ursprungliga uppsättningen" är socker och bara socker.

Livsmedelstillverkare lägger till dessa koncentrerade och trevliga för smaken av socker i nästan alla produkter - i bröd, gräddfil, såser, juice. Som ett resultat är mat fylld med tillsatt socker ofta fyllig med ohälsosamma fetter, salt, konserveringsmedel och färgämnen. Allt detta gör att hon är ohälsosam av olika skäl, inte bara på grund av tillsatta sockerarter.

Tillagd socker

Små mängder tillsatt socker, speciellt om maten är lagad hemma, utgör ingen betydande hälsorisk. Till exempel rekommenderar American Heart Association att inte överskrida den här mängden tillsatt socker per dag:

- 6 teskedar för kvinnor,

- 9 teskedar för män,

- 3 teskedar för barn.

MEN. Det är mycket viktigt att förstå att socker kommer in i kroppen inte bara när vi lägger till 2 teskedar på morgonen kopp kaffe. Tillagd socker finns i nästan alla industriellt bearbetade livsmedel, och inte bara för de som har en söt smak (till exempel kakor), men också i bland annat:

• såser för sallader och pasta,
• konserverade soppor,
• mellanmål och spreads,
• marinader,
• läskedrycker
• vissa produkter från bearbetat kött (korv, korv, bacon, skinka)
• mejeriprodukter
• frukostflingor och energi barer.

Därför är det nödvändigt att ta hänsyn till dessa produkter om du vill följa rekommendationerna och inte överstiga de standarder för sockerkonsumtion som jag beskrivit ovan.

Här är en liten bild som visar hur mycket tillsatt socker innehåller vissa livsmedel:

Socker i grönsaker

Enas, en vegetarisk "i kroppen" - detta är undantaget snarare än regeln. Det betyder emellertid inte att grönsakerna som utgör den grundläggande kosten av vegetarianer saknar socker. Fruktos finns i grönsaker, men oftast är det antingen små mängder socker eller medium. Det finns inte så många grönsaker med hög sockerhalt (till exempel mest socker i kokta betor, körsbärstomater, morötter, lök). Grönsaker är rika på fiber, vilket gör det möjligt för dem att sakta smälta. Och dessutom, råa grönsaker att äta i stora mängder är mycket svårt.

Men med de värmebehandlade grönsakerna är situationen något annorlunda. När matlagning, stekning, stuggning, fibrerna i mat förstörs och vid denna tidpunkt förlorar kroppen "regulatorn" av blodsocker och kolhydratabsorption, "accelerator" för metabolism. Det är inte nödvändigt på grund av detta att överge bearbetade grönsaker (dessutom, på grund av bristen på nödvändig mängd enzymer, inte alla människor har råd med att snacka med råa grönsaker), är det viktigt att känna till deras glykemiska index.

Det glykemiska indexet är en indikator på hur mycket kolhydrater som ingår i maten absorberas och ökar blodsockernivån. Livsmedel med högt glykemiskt index kan snabbt höja blodsockernivåerna, medan de med lågt glykemiskt index kan göra det långsamt och "sparsamt".

Låg sockerfrukt

Frukt är absolut icke-näringsrik och innehåller inte socker i sammansättningen, du hittar inte. Men det finns en frukt med en minsta sockerhalt. De älskar att festa på dem som av hälsoskäl behöver minska mängden socker som konsumeras och de som vill gå ner i vikt och samtidigt inte vill beröva sig i efterrätt i form av fruktsallad.

Förmodligen kommer alla ihåg hur i vår barndom, med förhöjd temperatur, våra föräldrar tog oss av med en varm drink med tranbär. Denna dryck var ganska sur, men efter det på morgonen som om det var magiskt förbättrades hälsotillståndet. Poängen med vitamin C och tanninsubstansen. Juice, juice, sirap, tranbärsgelé - ett kraftfullt förhindrande av förkylningar. Dessutom har dessa drycker toniska egenskaper. Och det här är allt med minsta mängd socker i kompositionen.

Dessa frukter har den lägsta sockerhalten. Båda "släktingarna" är rika på vitaminerna C, B, A och innehåller i sin sammansättning fosfor, järn, kalcium och många andra näringsämnen. Om du tror att dess huvudsakliga handlingsspektrum är att stärka på morgonen, ger "surhet" till te, då misstas du. Kalk- och citronexperter rekommenderar ofta att du ingår i din kost för förebyggande av hjärt- och kärlsjukdomar, samt att förbättra dina tänder och muns hälsa (tack vare kalcium och fosfor). Det finns bara en "men": både kalk och citron innehåller lite socker i kompositionen, men dessa livsmedel kan öka aptiten.

Jordgubbar kan väl kallas en av "berry" -mästarna i innehållet av vitaminer, mineraler och näringsämnen. Jordgubbar är rik på vitaminer i grupp B, C-vitamin, järn, kalcium och natrium. Samtidigt finns det lite socker i den, och det kan konsumeras i alla slag och i vilken önskad maträtt som helst.

Svara på frågan, i vilka produkter som minst socker, experterna skulle definitivt nämna kiwi. Förutom det faktum att denna frukt innehåller en stor mängd vitamin C (det vill säga kiwi är en effektiv kämpare mot förkylning), är dess juice en naturlig antioxidant. Och kiwi kan och bör konsumeras med diabetes. Forskare säger att denna produkt kan bibehålla "sockercurven" på optimal nivå.

Hallon, liksom jordgubbar, skryter en imponerande lista över vitaminer, mineraler och näringsämnen i kompositionen: C-vitamin, B3, B9, E, PP, kalium, magnesium, kalcium, klor, anthocyaniner (förstärker kapillärerna). Det är därför hallon - det här är bara ett gott mellanmål, säkert för figuren, och en fullvärdig medicin om det behövs.

Hög sockerfrukt

Naturligtvis är det helt värt att helt eliminera från dietfrukten med ett högt sockerinnehåll. De är också som deras mindre söta "konkurrenter" - ett lagerhus av vitaminer. Men deras glykemiska index är högt. Och det innebär att blodsockernivån efter konsumtionen av sådana frukter stiger ganska snabbt. Experter rekommenderar diabetiker att minimera närvaron av dessa frukter i kosten (och ibland överge dem), och människor som vill gå ner i vikt äter dem i små mängder och helst på morgonen.

Figs - fantastisk frukt. Å ena sidan finns det en hel del socker i den. Men å andra sidan, men egofrukterna (talar om färsk fikon) kan sänka nivån av glukos i blodet. När det gäller torkade fikon är det mycket mer socker än det i färskt. Dessutom finns det mycket fiber i torkad frukt.

Här är svaret på frågan - vilken produkt har mest socker. Denna bär, tillsammans med granatäpple, datum, bananer, russin, är en av mästarna i mängden socker i kompositionen. Dessutom fermenteras en viss mängd "druv" fruktos av bakterier i tarmen (det är därför att du kan uppleva uppblåsthet efter att ha ätit den här bären).

Och om det är trevligt, så är druvorna rika på vitamin A, C, E, B6, folat, fosfor, flavonoider. Dessa växtämnen är en kraftfull antioxidant. Det är därför som druvor (både i "levande" form och som en del av kosmetika) rekommenderas som förebyggande av för tidig åldrande.

Det sägs att två mangofrukter per dag är ett utmärkt förebyggande av cancer. Det finns mer än 55 typer av mango i Indien och Sri Lanka, och var och en används i matlagning och medicin. Mango frukter är rika på vitamin C, vitaminer B, D, E. Dessutom har de en stor mängd kalcium, järn, fosfor och aminosyror. Men också mango innehåller i sin sammansättning en stor mängd sockerarter.

Ja, den här produkten är inte den största mängden socker, men en specialist kommer definitivt att nämna det när det talar om vilka frukter som har mycket socker. Denna invecklade frukt är inte särskilt populär i Ryssland. Faktum är att det är mycket svårt att lagra och transportera. Men om du har turen att bli ägare till "kinesisk plommon", kom ihåg att tillsammans med en stor mängd användbarhet (vilka sjukdomar kinesiska läkarna inte behandlar med hjälp av litchi) innehåller litchi mycket socker.

Tillsammans med en anständig del socker innehåller körsbär många vitaminer som är användbara under graviditet och amning - till exempel C, vitaminer i grupp B, PP, E, K.

Tabell över sockerhalten i frukt och grönsaker

Att veta hur mycket socker som finns i frukt kommer att vara användbart inte bara för personer med diabetes, gravida kvinnor eller flitiga HLS-fans. Var och en av oss känner till slimhetens formel: kaloriernas ankomst måste vara lika med konsumtion, och vi vill, om de inte vill följa moderna skönhetsskönor, så i alla fall vara hälsosamma och kapabla.
Frukt uppfattas ofta som något helt icke-näringsrikt - det verkar som om det kommer att finnas en handfull druvor i intervallet mellan huvudmåltiderna. Naturligtvis kommer inget hemskt att hända, bara här kommer kaloriinnehållet i din dagliga kost att öka. En liten handfull druvor innehåller cirka 50-60 kcal. Och för att bränna samma kalorier måste du gå ca 1,5 km i ett glatt steg!

American Heart Association rekommenderar att kvinnor konsumerar 26 gram socker per dag för kvinnor och 10 gram socker mer än män. Kom ihåg det när nästa gång din själ begär fruktsallad.

Du kan se nedan i tabellen frukterna är låga i socker och höga.

8 höga sockerfrukter

Livsstilsmat

Innehållet

Några frukter är dolda sockerbomber. Äta dem, vi är säkra på att vi äter rätt, men vi matar faktiskt vår kropp med delar av fruktos och sackaros. Hasta dock inte för alltid för att radera från minnet vägen till disken med frukt: endast vissa frukter är mycket glykemiska. Vilka av dem ska behandlas med försiktighet?

"Ett äpple till middag är inte nödvändigt", säger ett gammalt ordspråk, men för god hälsa är det viktigt att inkludera olika frukter och grönsaker i din kost. I vissa frukter, förutom användbara ämnen, ökar sockerhalten. De kallas mycket glykemiska - de smälter snabbt av kroppen, vilket höjer nivån av socker och insulin i blodet. Konsekvenserna av över-entusiasm för sådana frukter kan vara mycket olika - från försämringen av insulinresistens och okontrollerad längtan efter sötsaker till stark viktökning och fetma. Men utestäng inte helt dessa frukter från mat: det är viktigt att komma ihåg om åtgärden. Här är en lista med 8 frukter, vars användning bör behandlas klokt.

vindruvor

Söta druvor kan vara en utmärkt ersättare för feta desserter och godis. Det finns så mycket socker i en bär av denna produkt att det helt kommer att tillgodose behoven hos söta tänder. En kopp druvor (som är ca 150 gram) innehåller 23 gram socker och ett stort gäng - ca 40 gram. Både röda och gröna druvor är en näringsrik produkt som bör ingå i kosten. 150 gram av denna produkt ger kroppen 27% av det dagliga kravet på vitamin C och 28% av det dagliga behovet av vitamin K. Dessutom innehåller druvor resveratrol, ett phytonutrient som skyddar kroppens celler från fria radikaler, sänker blodtrycket och stimulerar hjärtat.

mango

På grund av mangoens söta smak blir det omedelbart uppenbart att det finns mycket socker i denna frukt. Naturligtvis kommer mango i olika storlekar, men den genomsnittliga frukten innehåller 46 gram socker. Mango har tillräckligt med glukos, fruktos och sackaros, och ju bättre frukten är mogen, desto mer är dessa ämnen i dem. Men förutom socker finns det fiber i mango, ett antal mineraler och vitaminer, vars huvudämne är vitamin A (det finns även i andra orangefärgade frukter, till exempel i morötter och papaya), som stöder synen på synen och immunsystemet.

fikon

Fågelfamiljen är Asien och Mellanöstern, men för närvarande odlas den nästan i hela världen. Fig kan ätas både i rå och torkad form (den senare innehåller mer kalorier och socker). Liksom många andra frukter är fikon rika på kraftfulla antioxidanter som bidrar till att motverka uppkomsten och utvecklingen av sjukdomar, inklusive onkologiska. Samtidigt är sockerhalten i en medelstor frukt ca 8 gram, därför bör fikon inte missbrukas.

granater

Granatäpple har en hög sockerhalt: ca 24 gram av detta ämne faller på en kopp skalade korn. Samtidigt innehåller granatäpplen en unik förening som gör dem till de mest användbara frukterna på planeten. Denna förening kallas punicagin. En av dess huvudegenskaper är en kraftfull antiinflammatorisk effekt. Minskningen av inflammatoriska processer i kroppen minskar risken för cancer, i första hand - prostatacancer och bröstcancer. Dessutom hjälper granater till att besegra artrit, förbättra minne, övervinna hjärt-kärlsjukdomar.

bananer

När bananerna mognas ändras deras färg från grönt till gult, och sockerhalten ökar flera gånger - detta märks tydligt av smakförändringen. En medelstor mogen banan innehåller cirka 14 gram socker. Bananer är en utmärkt källa till många näringsämnen, inklusive vitamin C, vitamin B6, kalium och fiber. Deras användning bidrar till förbättring av matsmältningssystemet, hjärt-kärlsystemet och njurarna. Den obestridliga fördelen med bananer beror på sin mjuka struktur, tack vare vilken man kan förbereda smoothies och glass utan att använda socker.

Det kan inte sägas att lychees är frekventa gäster på vårt bord, men dessa exotiska frukter är habitues av thailändska köket. Små frukter med tårtsmak innehåller bara 2,5 gram fiber medan sockerrullar över 20 grams märke - nästan lika mycket sötningsmedel i en 0,25-liters burk Red Bull. Samtidigt ger ett glas litchi kroppen 100% av det dagliga intaget av C-vitamin och kalium, vilket bidrar till att motverka utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar som kämpar med förhöjt kolesterol och anemi.

äpplen

Det här är en överraskning: det genomsnittliga sockerinnehållet i ett äpple når 19 gram! Men detta förhindrar inte att han återstår bland de mest populära frukterna på planeten. Äpplen är rik på fiber och vatten, så att varje ätit frukt fyller magen i magen, ger en känsla av mättnad och hjälper till att gå ner i vikt. Dessutom är äpplen bra för tarmar, hjärtan och benen. En viktig regel: äta säsongsbetonade äpplen - de är mer fördelaktiga än förra årets inaktuella frukter - och kom ihåg sockret i deras komposition.

ananas

Ananas är en annan söt frukt som har fallit på våra bord från de varma tropikerna. Och som hans bror, mango, har den ovanliga erövraren ett imponerande sockerinnehåll. I ett glas skalade ananasskivor är socker 16 gram. Under tiden är ananas den enda kända källan till bromelain, ett enzym som besegrar inflammatoriska processer, minskar risken för att utveckla cancer och förbättrar digestionen. Dessutom finns ananas i topp 10 produkter som fyller kroppen med vitamin C. Dessutom innehåller dessa frukter vitaminer i grupp B, magnesium och kalium. Därför är socker inte en anledning att vägra ananas.

blåbär

Även om det finns socker i blåbär anses det vara superfood - det innehåller så många antioxidanter som alla andra frukter och grönsaker är väldigt långt ifrån det. Nya studier har visat att äta blåbär och äpplen minskar mängden fria radikaler i kroppen med 20%. Dessutom bidrar ett dagligt intag av 50 g blåbär till att hantera fetma och minska kolesterol med 27%. Det bästa att inkludera i kosten är färska blåbär, men om det är svårt att hitta i ditt område, kommer en frusen produkt att göra. Men kom ihåg att du inte borde äta blåbär i stora mängder - för 150 gram bär finns 15 gram socker.

Low-carb diet: fruktsats av sockerhalt

Frukt, som en livsmedelsprodukt, kan förvirra anhängare av en låg-carb diet och diabetiker. Detta är ett område där vissa av de populära låg-carb dietprogrammen avviker, eftersom för vissa är det glykemiska indexet viktigare, medan andra helt enkelt tar hänsyn till den totala mängden kolhydrater (till exempel Atkins-kosten). Dessutom tillåter vissa dieter i den första fasen inte alls användningen av frukt.

Någon tycker att du inte behöver oroa sig för sockret i frukten, eftersom det är "naturligt" socker. Sanningen är att du behöver oroa dig. Naturligtvis innehåller frukt mycket näringsämnen och fiber, och om du äter socker är det mycket bättre att göra detta i kombination med hälsosamma näringsämnen! Å andra sidan återvinnar vissa människor socker bättre än andra, och om du är en av dem som svarar bra på en låg kolhydratdiet måste du vara försiktig.

Om möjligt, kolla din blodsocker för att veta hur frukter (eller annan mat) påverkar den.

De goda nyheterna: Lågsockerfrukter är bland de mest fördelaktiga näringsvärdena, inklusive mängden antioxidanter och andra fytonäringsämnen.

Frukt med lägst sockerhalt.

• Citron eller lime
• rabarber
• hallon
• björnbär
• tranbär

Frukt med låg till medium socker

• jordgubbar
• melon
• papaya
• vattenmelon
• persikor
• nektariner
• blåbär
• cantaloupe (cantaloupe)
• äpplen
• guava och feijoa
• aprikoser
• grapefrukt

Hög sockerfrukt

• plommon
• apelsiner
• kiwi
• päron
• ananas

Frukt är mycket hög i socker

• mandariner
• söt körsbär
• vindruvor
• granater
• mango
• fikon
• bananer
• torkade frukter som datum, russin, torkade aprikoser och pommes frites

Frukt varierar betydligt i den mängd socker de innehåller. Till exempel innehåller en halv kopp hallon 3,5 gram kolhydrater, medan en halv kopp russin innehåller 61 gram (det är ungefär en tredjedel av en kopp socker!). Dessa kategorier av frukter är ordnade i syfte att öka sockerhalten, även om vissa undantag är möjliga.

1. Bär - i allmänhet, som frukter, har den lägsta sockerhalten, med ett av högsta innehållet av antioxidanter och andra näringsämnen.
2. "Sommar" frukter - meloner, persikor, nektariner, aprikoser - är nästa i sockerinnehåll.
3. "Vinter" frukter (de blir de sötaste och mest saftiga på vintern) - Äpplen, päron och citrusfrukter - innehåller socker i medelstora kvantiteter.
4. Tropiska frukter - ananas, granatäpple, mango, bananer och färskt datum har en hög sockerhalt (guava och papaya i mindre utsträckning).
5. Torkade frukter - datum, russin, torkade aprikoser, svampar, fikon och de flesta andra torkade frukter är extremt höga i socker.

Topp 8 låga sockerfrukter

Alla frukter innehåller socker, men vissa har högre innehåll än andra. Personer som vill kontrollera sitt sockerintag vägrar ofta eller minskar användningen av kolsyrade drycker, choklad eller godis, men tänker inte på frukt. Naturligtvis är frukter ett hälsosamt sätt att tillsätta näringsämnen till din kost, men några av dem, som bananer och mango, innehåller stora mängder kolhydrater. Frukt med lågt sockerinnehåll kan fortfarande ge människokroppen fiber, vitaminer och mineraler utan att skada figuren.

Jordgubbar. 8 medelstora bär innehåller bara cirka 8 gram socker. Samtidigt är jordgubbar rika på fiber och vitamin C.

Peach. Även om det smakar sött, innehåller en medelstor persika ca 13 gram socker.

Blackberry. Liksom jordgubbar innehåller dessa bär också lite socker - 4-5 g. Samtidigt innehåller de också 5,3 g fiber, 1,39 g proteiner per 100 g. Dessutom är björnbär en bra källa till antioxidanter. Det är intressant att notera att blåbär innehåller ungefär dubbelt så mycket socker som björnbär.

Citron och lime. Denna frukt innehåller inte mer än 2 g socker, liksom en stor mängd vitamin C.

Melon. En bit melon innehåller cirka 11 gram socker. Melon är också rik på kalium, C-vitamin och järn.

Orange. Denna medelstora citrus innehåller cirka 14 gram socker och är också en utmärkt källa till vitamin C. Sammansättningen av apelsin och alla andra fruktjuicer som köpts i affären kan innehålla tillsatt socker. Därför är det nödvändigt att överge dem till förmån för färska apelsiner.

Grapefrukt. En halv grapefrukt innehåller cirka 11 gram socker.

Avokado. Den innehåller nästan inget socker och anses vara en bra källa till friska fetter och fibrer.

Oavsett sockerhalten bör frukter vara en del av en balanserad och hälsosam kostplan. American Cancer Society rekommenderar att man äter cirka 2,5 koppar frukt och grönsaker dagligen.

Enligt material från www.medicalnewstoday.com

kommentarer

Inga kommentarer för detta material. Var den första att kommentera

Låg sockerfrukt

18 g socker i en skiva

Den genomsnittliga skivan av vattenmelon är 3-4 teskedar socker, håll bara detta i åtanke när du når för en tredje eller fjärde del. Det är sant att det finns tillräckligt med näringsämnen i vattenmelon: ungefär en tredjedel av det dagliga kravet på vitamin A och C plus vitaminer från grupp B och mineraler - kalcium, järn, magnesium, mangan, fosfor, kalium, zink.

fikon

10 g socker i en stor frukt

Bara ett par fikon bär "kostar" ca 4 skedar socker - det här är en minus. Plus: en stor mängd fiber kommer inte att smälta all glukos på en gång. Tja, en imponerande lista av vitaminer och mineraler kan inte diskonteras. I fikon finns vitaminer från grupp B, vitaminer C och K, kalcium, järn, magnesium, mangan, fosfor, kalium och zink.

mango

46 g socker i en medelfrukt

Det finns mycket socker i mango - mer än i en burk Coca-Cola. Men, till skillnad från läsk, innehåller den fiber, mango är rik på vitaminer C (200% av det dagliga kravet), A (72%) och B₆ (20%), innehåller kalcium, magnesium och järn. Vi uppmanar inte att vägra helt, särskilt om du är i, säger en thailändsk utväg, men du borde inte äta mango heller.

Söt körsbär

19 g socker per kopp bär

En stor mängd socker kompenseras av innehållet av vitaminer och mineraler. Det finns kalcium, kalcium, kalium, magnesium, järn och en allvarlig dos av vitaminerna A och C i den söta körsbären.

vindruvor

15 g socker per kopp bär

Kanske inte de mest dietära bären, men rik på vitaminer (C, K, Grupp B), mineraler och mörka druvor innehåller också polyfenoler - ämnen med antioxidant effekt.

Låg sockerfrukt

avokado

1 g socker i hela avokado

Avokado är förstås inte det första som kommer att tänka på när det gäller frukt. Ändå finns det praktiskt taget inget socker i det, men mycket friska fetter, hälften av den dagliga fiberhastigheten och en fjärdedel av vitamin B₆.

hallon

5 g socker per kopp bär

I hallon är det för det första lite socker, och för det andra mycket fiber - mer än i andra bär. Plus hälften av det dagliga intaget av C-vitamin, kalcium, magnesium, järn och vitamin B₆.

björnbär

7 g socker per kopp bär

Den perfekta kombinationen, som i hallon: låg sockerhalt plus en stor mängd fiber (20% daglig krav).

jordgubbar

7 g socker per kopp bär

En blygsam sockerhalt kombinerad med en lång lista med vitaminer och mineraler - jordgubbar har verkligen något att älska. Per portion, det dagliga intaget av vitamin C plus vitamin E, K och grupp B, kalcium, järn, magnesium, fosfor, kalium, zink och ungefär en femtedel av den dagliga normen av mangan.

6 g socker i en frukt

En kiwi är det dagliga intaget av C-vitamin och många andra näringsämnen, inklusive vitaminer i grupp B, en imponerande dos av vitamin K (cirka 30% av det önskade dagliga mängden) och E-vitamin (en och en halv kiwi är 10% av det dagliga kravet). Och allt detta med en relativt låg sockerhalt!

Den sötaste frukten: var är mer socker?

Om du följer din kroppsform eller om du har en förutsättning för diabetes, är det bäst att sluta äta dessa frukter eller minimera dem. Vi kommer att berätta om de sötaste frukterna och också berätta om frukt, där innehållet av "vitt gift" är minst.

Fördelarna med frukt

Utan tvekan är frukt en viktig del av vår kost. De innehåller en stor mängd fibrer, antioxidanter och andra fytokemiska komponenter.

Men förutom de ovannämnda ämnena innehåller frukt också en stor mängd kolhydrater, som snabbt absorberas av kroppen. Vissa frukter är strängt förbjudna för diabetiker på grund av deras alltför höga sockerhalt. Den goda nyheten är dock att en stor mängd frukt inte är så söt att helt eliminera dem från kosten. Till skillnad från andra källor till enkla sockerarter (till exempel kakor) innehåller frukter en stor mängd fiber, vilket gör att du kan mätta kroppen med kolhydrater långsammare. Detta gäller dock endast för färsk frukt. Tänk på att sockerinnehållet i torkad frukt och juice är mycket högre, men fibern (i synnerhet juicer) innehåller mycket mindre. Av denna anledning är torkade frukter och juice mindre hälsosamma än färsk frukt.

Fruktsocker

När vi pratar om frukt har olika människor helt olika idéer om deras fördelar och skador. Vissa tror att frukter kan ätas i obegränsade mängder (trots allt är de kalorier), medan andra är rädda för att äta ett extra äpple av rädsla för sockerarter.

Som alltid är det dock någonstans i mitten. Alla frukter innehåller fruktos. Detta är en monosackarid som snabbt absorberas i blodet. Kalorinnehållet i fruktos och glukos är ungefär detsamma, men känslan av mättnad med fruktos kommer senare, eftersom den mättar sämre än glukos.

Vi vill varna dig mot överdriven konsumtion av fruktos, eftersom med ett överflöd av fruktos ackumuleras i levern, vilket är giftigt för kroppen. Enligt graden av skador på levern är fruktos jämnt jämfört med alkohol. Därför bör frukt inte transporteras bort. Nutritionists rekommenderar till exempel att inte äta mer än 2 medelstora äpplen om dagen, för annars får du en ökad dos socker.

Topp 5 sötaste

Så, vilken typ av frukt innehåller de flesta sockerarterna? Vi kommer att berätta om de fem frukterna, vars glykemiska index är ganska högt. Detta innebär att efter att ha ätit dessa frukter i blodet stiger glukosnivån snabbt. Diabetiker sådana frukter är kontraindicerade, men de som vill gå ner i vikt bör minska deras användning till ett minimum, och det är önskvärt att göra detta på morgonen.

1. Fig. En av de tydliga mästarna i sockerhalten - fikon. Det här är en fantastisk frukt, för det å ena sidan innehåller den en stor mängd socker, men å andra sidan bidrar de enskilda komponenterna i fikon till att minska blodsockernivån. Tänk på att torkade fikon innehåller mycket mer socker än färsk frukt. Samtidigt finns det mer fiber i torkad frukt.
2. Druvor. Många vet att druvor är strängt förbjudna att använda vid höga nivåer av socker i blodet. Med mängden socker kan druvor jämföras med datum, banan och granatäpple. Observera att vissa socker som ingår i druvorna kan jäsas i tarmarna och därigenom orsaka jäsning och uppblåsthet. Om du har allt i ordning med socker och vikt, undvik inte denna användbara frukt. Druvor innehåller en stor mängd vitaminer A, C, E, vitaminer från grupp B, liksom fosfor, flavonoider och antioxidanter. Det är uppenbart att druvor kan användas för att förebygga för tidig åldrande.
3. Mango. I länder där mango växer i stora mängder, antas att två sådana frukter per dag är ett utmärkt förebyggande av cancer. Mangofrukten innehåller en stor mängd vitamin C, B-vitaminer, vitamin D och E. Bland mikro- och makroelementen i mango finns en stor mängd järn, kalcium och fosfor, och frukten innehåller många användbara aminosyror, fettsyra och organiska syror. Den enda nackdelen med mango är att den är för söt och om du är benägen att vara överviktig är det bättre att avstå från denna delikatess eller äta den under första halvåret när kolhydrater huvudsakligen absorberas för energiproduktion snarare än att deponeras i form av fettpålagringar.
4. Lychee. Exotiska älskare bör veta att denna frukt innehåller mycket socker. I vårt land är det inte särskilt populärt på grund av de höga levnadskostnaderna, men det är i nästan alla stormarknader.
5. Söt körsbär Stänger de fem bästa söta frukterna älskade söta körsbär, som i år är för mycket på marknaderna. Söta körsbärsälskare bör veta att förutom en stor mängd vitaminer och organiska syror innehåller frukten också mycket sockerarter, vilket är oönskat för diabetiker och de som är benägna att få extra pounds. En söt körsbär och ett högt innehåll av specifika ämnen - coumariner och oxycoumariner, som är utmärkt förebyggande av trombos.

Låg sockerfrukt

Om du är väldigt upprörd av ovanstående lista, förtvivla dig inte, för mycket goda frukter som innehåller lite socker.