Granskning: Marshmallow Cover "Cream" på fruktos - Här är det, fruktos.

  • Analyser

God dag till alla! Jag använder sällsynt marshmallows, och om jag använder dem tar jag mest marshmallows i transparenta plastpaket, för jag måste bara betala för ett av de packade marshmallowpaketen, som är ganska få. Och här på stativet fångade jag ögat av samma marshmallow, i en plast genomskinlig fyrkantig förpackning. Jag tog honom. Jag läste inte tillverkarens namn, jag läste inte någon information om marshmallow alls, jag tog just denna marshmallow, för att jag inte observerar några speciella skillnader mellan marshmallow och marshmallow. Jag tog marshmallow till ett lågt pris, eftersom alla sådana paket av marshmallow är unremarkable.
Och innan jag använder det läser jag produktens namn. Det visade sig att marshmallow på fruktos. Vänd på kompositionen, faktiskt, fruktos ersatt socker här.

Marshmallow kom till vår region från staden Engels. Inte nära. Marshmallow-kompositionerna är lika, endast i denna komposition finns inget socker. Hemma finns det ett marshmallow-märke "Nevsky Dessert", så han kommer med socker. Det är väldigt nyfiken att känna mer om skillnaden mellan dem. Förpackningen är liten, standard, under sex stycken marshmallow. I princip är mycket inte nödvändigt. eftersom jag inte är en ardent älskare av hans, så ibland äter jag så otålig.

Tidigare var jag inte uppmärksam på huvudkomponenten i marshmallow, och nu har jag redan en viss ide. Så, denna marshmallow kommer att ha en något annorlunda konsistens: det är mer spröd än en marshmallow på socker. Jag är inte säker på att det här är anledningen, men jag är säker på att marshmallow på socker blir sötare. Denna marshmallow, som är på fruktos, kommer att ha en sur ljus nyans, som i sig är trevlig på något sätt, eftersom marshmallow är så söt. Här råder surheten, så smaken är inte längre cloying, och tacka Gud. Fortfarande skiljer sig vissa kompositioner från varandra. För att inte säga att marshmallow marshmallow förstör intrycket av dess kvalitet. Det är inte alls, det är bara inte lugnt, och också ganska mjukt (jag bär inte garantier för fyllningar på tänderna).
Enligt min mening kommer denna marshmallow vara lite mer användbar än den som kommer att vara på socker. Jag vet också säkert att jag inte betalade för mycket för den vackra förpackningsdesignen. Förresten är marshmallow-märket "Nevsky Dessert" dyrare, och i många avseenden beror priset på paketets utformning och dess design. Jag behöver inte det, igår köpte jag våfflor med intressant förpackning och överbetald för det. så mycket socker i mitt liv åt, det är dags att gå till fruktos marshmallow.

zephyr

Söta marshmallows uppskattas av barn, vuxna och professionella nutritionists, eftersom det inte innehåller något fett. Det har många positiva effekter, så att du kan kombinera affärer med nöje. Men han har också negativa effekter som bör beaktas när du gör upp din kost, för att han inte innehåller några vitaminer alls.

Fördelarna

De gynnsamma egenskaperna hos marshmallow är baserade på innehållet i en stor mängd näringsmässiga och fördelaktiga komponenter i kompositionen. Marshmallow berikar inte din kropp med vitaminer, men det kan:

  • minska mängden kolesterol i kärlen;
  • ta bort giftiga ämnen från kroppen;
  • förbättra immuniteten på grund av pektin i kemisk sammansättning;
  • stärka naglarna och benen
  • rengör levern
  • förbättra leverfunktionen
  • öka resistansen hos hela organismen till en negativ miljö;
  • har en antiinflammatorisk effekt på mag-tarmsystemet;
  • förbättra perifer cirkulation;
  • stödja sköldkörtelns arbete genom att leverera kroppen med jod;
  • för att påskynda hjärnans arbete, för att öka intelligensen hos vuxna och barn på grund av den stora mängden glukos i dess komposition.

Men trots alla dessa otvetydiga fördelar med marshmallow över andra desserter, bör vi inte glömma de möjliga negativa konsekvenserna av att äta denna sötma i mat. Ja, produkten absorberas snabbt och ger en trevlig smak, men kan orsaka allvarliga störningar i kroppen.

Du bör aldrig glömma bort de negativa aspekterna i samband med användning av marshmallow. Bland dem är:

  • Möjlig utveckling av fetma på grund av missbruk av produkten.
  • Signifikant ökning av glukos hos diabetiker.
  • Överträdelse av kolhydratmetabolism, om en person redan har problem med honom.
  • Allergiska reaktioner i kroppen till vissa komponenter.

Om du inte har några allergier, och därmed en överträdelse av kolhydratmetaboliken, kan du säkert äta denna efterrätt. I rimliga kvantiteter. Ja, även diabetiker, för i snabbköp kan du enkelt hitta marshmallow med fruktos i kompositionen istället för glukos (som är mer kalorisk).

Kontra

Marshmallow är kontraindicerat i följande fall:

  • diabetes (marshmallow med fruktos är ett undantag);
  • intolerans mot komponenterna i kompositionen (du kan leta efter marshmallows med frånvaron av dessa komponenter);
  • kolhydratmetabolismstörningar;
  • redan utvecklad fetma.

I de flesta fall kommer det visa sig att hämta marshmallow, vilket inte kommer att vara farligt för dig. Du kan preliminärt kolla med specialister vad exakt allergier är, att undersökas för överträdelser. Det gör inte ont, inte bara för att vilja äta luftiga marshmallows. Det viktigaste är att inte missbruka denna konfektprodukter, om du inte vill utsättas för negativa effekter.

Kan gravida och ammande kvinnor

Bland kontraindikationerna för användning av marshmallow finns ingen graviditet och amning. Detta innebär att gravid och lakterande kan äta den, men också i rimliga kvantiteter och med hänsyn till individuella kontraindikationer. Välj också marshmallows att mata en gravid kvinna kostar utan färgämnen i kompositionen. Det är, ta den vanliga vita, undvika de olika gula och pinks.

Sammansättning (vitaminer och spårämnen)

Under produktionen av marshmallow förstörs alla vitaminer helt enkelt. Det finns inga alls. Men bristen på vitaminer utesluter inte närvaron av användbara och näringsämnen, vilket är rikt marshmallow.

Samtidigt är efterrätten ganska hög i kalorier. Och det är värt att överväga. Det är inte helt ofarligt för figuren och kan orsaka inte bara tunna fat, men också verklig fetma. Glöm inte att begränsa dig till användningen av detta konfektyr, för per 100 gram innehåller den 326 kcal. Det finns inget djur eller vegetabiliskt fett, men ganska snabbt kolhydrater och glukos (eller fruktos, som inte är mindre kalorier).

Hur man lagar mat

Du kan laga marshmallows hemma själv, för att vara säker på att en okänd tillverkare inte har planterat någonting i din efterrätt. Ja, och tillsatser, om så önskas, kan du lägga till naturligt, om du drar till experiment. Så för att göra ett enkelt vitt bakverk måste du ta:

  • ca 1 kg granulärt socker;
  • 1 tesked bordsoda
  • 2 matskedar gelatin;
  • en halv tesked konfekt vanillin (ren eller blandad med socker);
  • 1 matsked citronsyra;
  • vatten.

Tillagningsprocessen är ganska enkel, även en spännande kock kommer att kunna hantera det:

  1. Häll gelatin 100 ml vatten, håll den här blandningen i minst 2 timmar.
  2. Lös allt socker i 200 ml vatten, lämna också i ett par timmar.
  3. Koka socker blandat med vatten på elden, koka i ca 10 minuter.
  4. Häll i sockermassan av gelatin, ta bort från värme.
  5. Börja slå blandningen med en mixer tills konsistensen är öm vit.
  6. Tillsätt citronsyra, fortsätt att slå.
  7. Också i processen att piska tillsätt vanilj (eller vaniljsocker) med läsk.
  8. Låt stå i ca 10 minuter.
  9. Sätt på ett bräda eller bakplåt, bilda en sked eller konditori.
  10. Sätt i kylskåpet så att efterrätten frös i önskad form.

Med en sådan marshmallow vet du säkert att inget extra har lagts till där. Läckra, hemlagad sötma kräver inte stora investeringar, men konsumeras direkt med te med din familj!

lagring

Store marshmallows rekommenderas inte mer än 3 månader, både i kylskåp och utanför den. Förvara det på ett ventilerat ställe. Om i kylskåp, sedan i sluten förpackning, för att inte absorbera dofter av andra produkter. Om utanför det - där det blir direkt solljus. Den genomsnittliga rekommenderade lagringstemperaturen är +18 grader.

Hur man väljer

Valet av marshmallow beror till stor del på din individuella "relation" med den. Det vill säga om du är allergisk mot pektin, välj en efterrätt som inte är baserad på den. Om diabetes är en fruktos, inte en glukos, konfektyrprodukt. Och om du är orolig för närvaron av konstgjorda komponenter i kompositionen av typen av färgämnen, välj sedan den enklaste efterrätten av vit färg, eftersom attraktiv rosa troligen fylls med färgämnen till ögonbollarna. Smaksmakning i kompositionen kan också vara artificiell och inte den mest användbara.

Vad kombineras

Marshmallow kombineras perfekt med chokladis, ljuskakor och många andra konfektprodukter, vilket bara ökar dess kaloriinnehåll. Men det kan konsumeras utan extra desserter, bara dricka te, kaffe eller juice. Marshmallow tillåter dig att expandera smaken, kombinera den med en mängd olika söta livsmedel. Det viktigaste är att inte glömma de skadliga egenskaperna hos både marshmallow och andra sötsaker som du konsumerar med den. Och självklart är det måttligt.

Marshmallow - bra och skada, kalori. Vad är användbara marshmallows

Marshmallow är inte bara aptitretande, men också hälsosam delikatess. Fördelarna och skadorna på marshmallow utvärderas inte bara av den söta tand utan också av nutritionists. Det kan säkert ges till barn - från användningen kommer de inte att bryta tänderna och det kommer inga karies.

Ryssland anses vara marshmallows födelseort. Det är här att en underbar delikatess kallas en marshmallow gjord av socker och äppelmos. Över tiden modifierades sötets sammansättning - proteiner och andra komponenter tillsattes till den.

I den form som vi alla är vana vid, uppfanns marshmallow i Frankrike. Franska konditorivaror experimenterade med kompositionen och proportionerna av ryska pastila, vilket resulterade i en ömt luftig delikatess som kallades "marshmallow". Översatt betyder det "bris".

Sammansättningen och kalori marshmallow

Det finns absolut inget fett i marshmallow-kompositionen. Faktum är att dess produktion endast används fruktpuré, protein, socker och naturliga förtjockningsmedel. Det senare innefattar pektin, agar-agar eller gelatin. Tack vare detta urval av komponenter är kalorihalten i marshmallow cirka 321 kcal per 100 g.

Bland de näringsämnen som ingår i marshmallows hittar du inte vitaminer eftersom de förstörs under produktionen. Marshmallow är dock rik på järn, fosfor och andra näringsämnen för kroppen.

Fördelarna och skadorna på marshmallow

Användningen av marshmallow på grund av innehållet i dess sammansättning av förtjockningsmedel. Pektinbaserad marshmallow har en mycket stor positiv effekt på kroppen. Det sänker mängden kolesterol i kärlen, tar bort giftiga ämnen från kroppen, liksom tungmetallsalter. Tack vare pektin ökar nivån på kroppsbeständighet mot olika sjukdomar. Pectin marshmallows är så lätta och luftiga som möjligt, har en karakteristisk behaglig surhet.

Rik på järn, fosfor och andra komponenter, marshmallow är också användbart för naglar, hår och kärl.

Om grunden för marshmallow är agar-agar, oroa dig för de extra kalorier du inte behöver. Denna produkt är framställd av tång, så naturliga och fördelaktiga ämnen i sammansättningen kommer att vara användbara för både barn och vuxna. En stor mängd kalcium, järn och jod hjälper till att rengöra och förbättra leverns funktion. Marshmallow gjord av agar-agar, mer tät i dess konsistens.

Om gelatin används som förtjockningsmedel för marshmallow, är det nödvändigt att behandla det närmare. Gelatin skiljer sig trots allt från andra förtjockningsmedel i dess höga kaloriinnehåll. Dessutom kommer smaken av en sådan marshmallow att vara mer gummi.

På grund av glukoshalten bidrar marshmallow till att förbättra hjärnans funktion, så det kommer att vara användbart för barn och vuxna under olika brainstorming sessioner. Experter säger att användningen av denna delikatess är mest användbar under 16-18 timmar, eftersom det är vid denna tidpunkt blodsockernivån minskar.

Fördelarna och skadorna på marshmallow för kroppens hälsa

Marshmallow är en välsmakande, oskadlig och hälsosam delikatess som lätt kan hittas på hyllan i någon mataffär. Produktens unika egenskap med låg kalori och utmärkt smakegenskaper.

Hemligheten med marshmallow - dess sammansättning

Marshmallow, gjord enligt det klassiska receptet, bör bildas av frukt och äpplepuré, äggvita, socker och förtjockningsmedel. Den senare rollen kan tilldelas gelatin, för vilket brosk och senor av djur används. Tack vare denna komponent förvärvar marshmallow ett ljust gummi.

Om delikatessen skiljer sig från innehållet i pektin med förmåga att limma, visar produkten sig att vara tät.

Men den mest utsökta kommer att vara den slags marshmallow, för beredningen av vilken agar-agar används. För dess genomförande används bruna alger i Svarta havet vattenområdet, utrustad med egenskapen av ett förtjockningsmedel. Marshmallow på en liknande komponent skiljer ljushet och ljushet.

Marshmallow och dess fördelar - myt och verklighet

Många tror att om en produkt är smaklig är den nödvändigtvis skadlig för människokroppen. Detta är dock en myt.

Till exempel marshmallows. Om du använder det korrekt kan du räkna med många fördelar för kroppen.

Det är viktigt! Det finns inget fett i marshmallow. För att förbereda produkten används fruktpuré, äggvita och naturliga förtjockningsmedel.

Behandlingar som är beredda på agar-agar kan skryta med högt innehåll av selen och jod (detta beror på agaragarens ursprung, för beredning av vilka alger tas). Dessa spårämnen har en positiv effekt på sköldkörtelns funktion, minska risken för onkologi.

Marshmallow, som har i sammansättningen av en sådan ingrediens som pektin, kommer att ge särskilda fördelar för alla som är oroade över problemet med deras livslängd. Denna komponent hjälper människokroppen att bli av med toxiner, slagg och andra skadliga komponenter, och stärker också immunsystemet och förhindrar utseende av sår. Fiber som finns i pektin, har en positiv effekt på tarmarnas funktion.

Gelatin marshmallows har en bra effekt på matsmältningssystemet.

Genomförda studier har visat att marshmallow är utrustad med en imponerande lista över användbara egenskaper, nämligen:
Förekomsten av antibakteriella ämnen bidrar till att motverka utvecklingen av karies;

  • doftande lukt spelar rollen som en naturlig avslappnande
  • på grund av flavonoider bevaras blodkärlens elasticitet;
  • innehållet i antioxidanter i blodet blir högre;
  • brom har en överväldigande effekt på nervsystemet.

Marshmallows innehåller snabba kolhydrater som stimulerar mental aktivitet.

Nutritionists notera att marshmallow är också en naturlig botemedel mot ont i halsen. Dess användning kan ha en mjukgörande effekt på torr hosta. Flavonoider sänker inflammationsprocessen, och slem hindrar bakterier från att sprida sig ytterligare och tränga in i luftstrupen.

Marshmallow kan ges till barn, men endast från 3 år.

Kan marshmallows skada

Denna fråga oroar många. Trots det imponerande utbudet av användbara egenskaper måste du komma ihåg om den eventuella skada som marshmallows kan göra:

  1. Marshmallow är attraktiv för ett litet antal kalorier, men socker i denna produkt är fortfarande kvar, så dess okontrollerade användning är fylld med utvecklingen av fetma. Av samma anledning är behandling kontraindicerad för diabetiker. Men de kan välja marshmallow, där fruktos används istället för glukos.
  2. Vid köp av marshmallow är det viktigt att vara uppmärksam på sin färg. Ljus, vit produkt varnar för att den inte innehåller konstgjorda färger. Men de färgglada versionerna av olika färger av denna delikatessammansättning består av kemiska komponenter, vars fördelar inte kan sägas.
  3. Minst fördelen bär marshmallows, doused med choklad eller ströts med kokosnötflis. Det har mycket mer kalorier, förutom det kan provocera allergiska reaktioner.

Marshmallows bör inte användas av dem som har missbruk av kolhydratmetabolism.

Marshmallow för viktminskning

Om du jämför med andra bakverk är det värt att notera att marshmallow är bra som en ingrediens i menyn, även för dem som väljer att begränsa och dieter.

Delikatesser har ett lågt kaloriinnehåll: 100 gram av produkten innehåller 326 kalorier. De som är vänner med dieter, som ingen annan behöver positiva känslor. Marshmallow är ett bra sätt att behandla dig med något gott, kolhydratinnehållande, men inte med fett.

Trots det faktum att i tiden för att släppa övervikt från sötsaker är det vanligtvis rekommenderat att helt ge upp, 1 marshmallow per dag kommer inte att förstöra bilden. Vikten av en sak är ca 33 gram, och detta motsvarar 100 kcal.

Välja rätt marshmallow

Köpa marshmallows i affären måste du vara särskilt vaksam och uppmärksamma följande komponenter:

  1. Köp en naturlig produkt som är vit och innehåller inga färgämnen.
  2. Förbättra delikatess i ett genomskinligt paket, så det är möjligt att utvärdera det visuellt, vilket är viktigt.
  3. Färgglada mångfärgade marshmallows bör undvikas, eftersom de är fyllda med skadliga ämnen.
  4. Den marshmallow grå färg varnar mot användning av torr grädde, vatten eller ättika i matlagning.
  5. Marshmallowens färskhet kontrolleras genom att försiktigt trycka fingrarna på ytan. Om du klickar på produkten och sedan snabbt släpper, visar en snabb återgång till originalformuläret fräschheten på produkten.
  6. Marshmallow hällde choklad ska ha en blank yta. Om detta inte observeras betyder det att en konfektureglasyr, gjord på basis av soja och fett, användes för produktion.

Att göra friska marshmallows hemma

Marshmallow kan enkelt förberedas hemma, utan några speciella kulinariska färdigheter krävs. Följande recept hjälper till att förbereda en delikatess som inte är sämre än GOST-standarden.

Gelatin i mängden 25 gram. blötläggs i kallt vatten i minst ett par timmar tills det sväller. Också 1 kg. socker ska blötläggas i ett glas kylt vatten, efter att lösningen av kompositionen kokats i 8 minuter, avlägsnas sedan från spisen, gelatinblandningen tillsätts och hela piskas med en mixer i ca 10 minuter.

I den resulterande kompositionen tillsätts en sked citron och allt piskas i ytterligare 5 minuter.

Den framtida marshmallow läggs ut med en spruta på bakplåten, som bör täckas med papper och läggas i kylskåpet tills det härdar. 4 timmar räcker.

Den resulterande delikatessen kommer att vara ett utmärkt alternativ till butiksprodukten.

Marshmallow är inte bara en söt efterrätt som kommer att dekorera något bord, men också en produkt som kan vara användbar för kroppen. Låg kalori, utmärkt smak och positiva egenskaper hos behandlaren har gjort det väldigt populärt. Även människor som är kontraindicerade i sött kan ha råd att äta en marshmallow om dagen utan att skada kroppen.

Calorie Marshmallow på fruktos [Dieyes]. Kemisk sammansättning och näringsvärde.

Näringsvärde och kemisk sammansättning "Zephyr på fruktos [Dieyes]".

Energivärde Fruktos Marshmallow [Dieyes] gör 376 kcal.

** Denna tabell visar medelvärdena av vitaminer och mineraler för en vuxen. Om du vill veta reglerna med hänsyn till ditt kön, ålder och andra faktorer, använd sedan programmet "Min hälsosam kost."
Huvudkälla: Internet.

Marshmallow: komposition, fördelar och skador på kroppen, kontraindikationer

Smakande och näringsrik efterrätt finns på hyllorna i många affärer. Dietister har utvärderat fördelarna och skadan av marshmallow för kroppen. Vi kommer att berätta om delikatessens egenskaper, avslöja hemligheterna i dess förberedelse.

Sammansättningen och kalori marshmallow

I marshmallow-kompositionen finns inga fetter.

Kompositionen omfattar:

  • granulärt socker;
  • bara naturliga förtjockningsmedel;
  • stärkelse sirap;
  • fruktpuré;
  • äggvita är torr.

På grund av den perfekt valda kompositionen är kaloriinnehållet cirka 300 kcal (per 100 g produkt). Detta är det lägsta energivärdet för bakverk. Därför är det tillåtet att använda dem som följer en hälsosam livsstil och olika dieter. Men det finns en oförstådd regel att produkten bara ger fördelar på morgontimmarna och strängt från 10 till 12 timmar.

De användbara substanserna som ingår i en zephyr:

  • järn;
  • kalium;
  • kalcium;
  • magnesium;
  • fosfor.

Vitamin efterrätt innehåller inte, eftersom värmebehandling förstör dem helt.

Fördelar för kvinnor och män

Produkten hjälper kvinnor och män att ha en förebyggande effekt på kroppen och sänka kolesterolet.

även:

  • förbättrar prestationen i matsmältningsorganet;
  • bidrar till att bekämpa patogen mikroflora
  • förbättrar hjärnans aktivitet
  • energi och upplyftande;
  • bra förebyggande av sår och andra sjukdomar i matsmältningssystemet;
  • positiv effekt på sköldkörteln.

För kvinnor är den största fördelen bristen på fett. Även under fasta dagar kan du äta en halv marshmallow.

Nutritionists säger att det är användbart för gravida och ammande kvinnor att använda produkten. Eftersom det hjälper till att mätta kroppen med värdefulla spårämnen och jod, vilket har en positiv effekt på kvinnors och barns hälsa. Hjälper att behålla hudens elasticitet och förhindra streckmärken.

På grund av hög sockerhalt, för att undvika tandproblem rekommenderas att man inte konsumerar mer än två stycken marshmallow per dag.

Hur man väljer marshmallows

För att marshmallow ska trivas, är det nödvändigt att välja det korrekt:

  1. När du köper, var uppmärksam på kompositionen. Välj med minst mängd konserveringsmedel, färgämnen och olika smaker.
  2. Idealiskt, förutom puré, socker och protein, kommer endast pektin eller agar-agar att vara närvarande.
  3. Var uppmärksam på texturen. Klicka på marshmallow, om det snabbt tar upp sin ursprungliga form, bör du köpa den här produkten.
  4. Skrupelfria tillverkare maskerar ofta misslyckad konsistens och färg med färgämnen. Därför bör du bara köpa vita marshmallows.
  5. På grund av det faktum att den läckra tenderar att torka snabbt i friluft, är hållbarheten för marshmallow väsentligt begränsad. När du har öppnat paketet rekommenderas att du förvarar det i en lufttät behållare.

Är det möjligt att gå ner i vikt genom att äta marshmallows

Under perioden med överensstämmelse med kosten kommer inte delikatessen att vara fienden för kroppen. Marshmallow hjälper lättare att överföra strikt läge. Produkten tar bort gifter och slagg. Huvudförhållandet är överensstämmelse med åtgärden. Det är nödvändigt att använda i begränsade kvantiteter.

Kom ihåg att produkten hjälper till att fylla bristen på socker och tillfredsställa kroppens behov när det finns en stark önskan att äta godis. Huvudprodukten i kosten kan inte och kommer inte att bli av med övervikt.

Vi gör en användbar delikatess hemma

I det föreslagna receptet kommer du att lära dig vilka matskallkor som är gjorda av, vilket är lämpligt för personer som är överviktiga.

ingredienser:

  • protein - 2 st.
  • agar-agar;
  • Apple - 2 st.

preparatet:

  1. Med hjälp av en mixer för att göra ekorrar till ett vackert, frostigt skum.
  2. Skär och skal äpplen. Placera i ugn. 180 graders läge. Baka en kvart i timmen.
  3. Häll agar-agar med vatten.
  4. Slå den bakade produkten. Det borde göra en jämn mos. I små portioner skicka arbetsstycket i en vit, fluffig massa.
  5. Häll agar-agaren. Rör om. Ta speciella formar och häll den resulterande massan. Dölj i frysen i en kvart timme.

Hemlagad delikatess

Denna variation av matlagning liknar mest klassiska marshmallows.

ingredienser:

  • socker - 700 g;
  • agar-agar - 8 g;
  • vatten - 150 ml;
  • glasyr
  • protein - 1 st.
  • vanillin;
  • Apple - 4 st. stor och väldigt sur.

preparatet:

  1. Skär äpplen. Ta bort mitten. Sätt på en bakplåt och baka i ugnen. 180 graders läge. Tiden är kvart i timmen.
  2. Separera huden från huden. Placera i mixerskålen. Slå upp
  3. Lägg vanilj i potatismos. Sedan socker (250 g). Rör och kyla.
  4. Tillsätt agar-agar i vattnet. Att koka Häll den återstående mängden socker. Koka tills massan blir viskös. Det kommer att likna smält karamell.
  5. Stäng av elden och sätt potatismos. Slå upp
  6. Separat, slå proteinet. Blanda två massor. Placera i en konditoriväska och bilda en vacker curl. Pulverpulver. Och låt torka för en dag.
  7. Därefter limmade ämnena ihop varandra.

jordgubbe

ingredienser:

  • agar-agar - 5 g;
  • jordgubbar - 200 g;
  • glasyr
  • vatten - 75 g;
  • protein - 1 st.
  • vanillin;
  • socker - 300 g

preparatet:

  1. Slå på bären. Fyll med socker (100 g). Koka tills kristallerna är helt upplösta.
  2. Kyl i kylskåpet. Om massan är varm kommer inte delikatessen att vara luftig.
  3. Separat 130 g från potatismos. Häll proteinet och slå. Massan ska vara fyra gånger större och behålla sin form bra. Färgen blir svagt rosa. Förberedelsen måste spendera en kvart i timmen.
  4. Tillsätt socker till vattnet och tillsätt agar-agar. Ständig omrörning för att laga mat till en tjock, stingig stat.
  5. Häll den resulterande massan i en jordgubbe. Slå till mycket tät.
  6. Flytta till konditoriväska. Sätt på en krull på en bakplåt. Lämna en dag på bordet. Torkad delikatesspulver med pulveriserat socker och hålls ihop.

Till proteinmassan är bättre piskad, i början av beredningen, häll en nypa salt. Protein måste kylas.

Marshmallow eller marshmallow?

Dessa två godisar är väldigt lika. De är gjorda av proteiner, socker, förtjockningsmedel och fruktpuré. Skillnaden är procentandelen av förtjockningsmedel och den tillfälliga matlagningsprocessen. I marshmallow tillsätt mindre puré, men mer förtjockningsmedel. Vid produktion av pasta använd mindre protein eller inte alls.

I den traditionella versionen av beredningen läggs honung i pastill istället för socker, men de moderna som produceras producerar allt oftare en behandling med tillsatt socker. Marshmallow är mjukare och mjukare än marshmallow, som visar sig vara torr och viskös. Gelatin eller agar-agar används oftast som ett förtjockningsmedel i två typer av behandlar.

Olika desserter och utseende. Marshmallow deponeras med speciella anordningar i formen. Pastila sprids ut och skärs sedan.

Kan marshmallows skada

Trots den goda smaken och fördelaktiga egenskaper har produkten vissa kontraindikationer.

  1. Glöm inte att även om delikatessen är låg i kalorier, innehåller den en stor mängd socker. Överdriven konsumtion kan orsaka fetma.
  2. Det är kontraindicerat att använda diabetiker. Men det finns särskilda typer av godis, där istället för sockerfruktos läggs till kompositionen.
  3. När du köper bör du vara uppmärksam på färg. Om det inte finns någon önskan att mata kroppen med onödiga färgämnen, så köp bara vita marshmallows. Delikatess av någon annan färg innehåller skadliga kemiska komponenter.
  4. Kontraindicerad användning av personer med nedsatt kolhydratmetabolism.

zephyr

Söta marshmallows uppskattas av barn, vuxna och professionella nutritionists, eftersom det inte innehåller något fett. Det har många positiva effekter, så att du kan kombinera affärer med nöje. Men han har också negativa effekter som bör beaktas när du gör upp din kost, för att han inte innehåller några vitaminer alls.

Fördelarna

De gynnsamma egenskaperna hos marshmallow är baserade på innehållet i en stor mängd näringsmässiga och fördelaktiga komponenter i kompositionen. Marshmallow berikar inte din kropp med vitaminer, men det kan:

  • minska mängden kolesterol i kärlen;
  • ta bort giftiga ämnen från kroppen;
  • förbättra immuniteten på grund av pektin i kemisk sammansättning;
  • stärka naglarna och benen
  • rengör levern
  • förbättra leverfunktionen
  • öka resistansen hos hela organismen till en negativ miljö;
  • har en antiinflammatorisk effekt på mag-tarmsystemet;
  • förbättra perifer cirkulation;
  • stödja sköldkörtelns arbete genom att leverera kroppen med jod;
  • för att påskynda hjärnans arbete, för att öka intelligensen hos vuxna och barn på grund av den stora mängden glukos i dess komposition.

Men trots alla dessa otvetydiga fördelar med marshmallow över andra desserter, bör vi inte glömma de möjliga negativa konsekvenserna av att äta denna sötma i mat. Ja, produkten absorberas snabbt och ger en trevlig smak, men kan orsaka allvarliga störningar i kroppen.

Du bör aldrig glömma bort de negativa aspekterna i samband med användning av marshmallow. Bland dem är:

  • Möjlig utveckling av fetma på grund av missbruk av produkten.
  • Signifikant ökning av glukos hos diabetiker.
  • Överträdelse av kolhydratmetabolism, om en person redan har problem med honom.
  • Allergiska reaktioner i kroppen till vissa komponenter.

Om du inte har några allergier, och därmed en överträdelse av kolhydratmetaboliken, kan du säkert äta denna efterrätt. I rimliga kvantiteter. Ja, även diabetiker, för i snabbköp kan du enkelt hitta marshmallow med fruktos i kompositionen istället för glukos (som är mer kalorisk).

Kontra

Marshmallow är kontraindicerat i följande fall:

  • diabetes (marshmallow med fruktos är ett undantag);
  • intolerans mot komponenterna i kompositionen (du kan leta efter marshmallows med frånvaron av dessa komponenter);
  • kolhydratmetabolismstörningar;
  • redan utvecklad fetma.

I de flesta fall kommer det visa sig att hämta marshmallow, vilket inte kommer att vara farligt för dig. Du kan preliminärt kolla med specialister vad exakt allergier är, att undersökas för överträdelser. Det gör inte ont, inte bara för att vilja äta luftiga marshmallows. Det viktigaste är att inte missbruka denna konfektprodukter, om du inte vill utsättas för negativa effekter.

Kan gravida och ammande kvinnor

Bland kontraindikationerna för användning av marshmallow finns ingen graviditet och amning. Detta innebär att gravid och lakterande kan äta den, men också i rimliga kvantiteter och med hänsyn till individuella kontraindikationer. Välj också marshmallows att mata en gravid kvinna kostar utan färgämnen i kompositionen. Det är, ta den vanliga vita, undvika de olika gula och pinks.

Sammansättning (vitaminer och spårämnen)

Under produktionen av marshmallow förstörs alla vitaminer helt enkelt. Det finns inga alls. Men bristen på vitaminer utesluter inte närvaron av användbara och näringsämnen, vilket är rikt marshmallow.

Samtidigt är efterrätten ganska hög i kalorier. Och det är värt att överväga. Det är inte helt ofarligt för figuren och kan orsaka inte bara tunna fat, men också verklig fetma. Glöm inte att begränsa dig till användningen av detta konfektyr, för per 100 gram innehåller den 326 kcal. Det finns inget djur eller vegetabiliskt fett, men ganska snabbt kolhydrater och glukos (eller fruktos, som inte är mindre kalorier).

Hur man lagar mat

Du kan laga marshmallows hemma själv, för att vara säker på att en okänd tillverkare inte har planterat någonting i din efterrätt. Ja, och tillsatser, om så önskas, kan du lägga till naturligt, om du drar till experiment. Så för att göra ett enkelt vitt bakverk måste du ta:

  • ca 1 kg granulärt socker;
  • 1 tesked bordsoda
  • 2 matskedar gelatin;
  • en halv tesked konfekt vanillin (ren eller blandad med socker);
  • 1 matsked citronsyra;
  • vatten.

Tillagningsprocessen är ganska enkel, även en spännande kock kommer att kunna hantera det:

  1. Häll gelatin 100 ml vatten, håll den här blandningen i minst 2 timmar.
  2. Lös allt socker i 200 ml vatten, lämna också i ett par timmar.
  3. Koka socker blandat med vatten på elden, koka i ca 10 minuter.
  4. Häll i sockermassan av gelatin, ta bort från värme.
  5. Börja slå blandningen med en mixer tills konsistensen är öm vit.
  6. Tillsätt citronsyra, fortsätt att slå.
  7. Också i processen att piska tillsätt vanilj (eller vaniljsocker) med läsk.
  8. Låt stå i ca 10 minuter.
  9. Sätt på ett bräda eller bakplåt, bilda en sked eller konditori.
  10. Sätt i kylskåpet så att efterrätten frös i önskad form.

Med en sådan marshmallow vet du säkert att inget extra har lagts till där. Läckra, hemlagad sötma kräver inte stora investeringar, men konsumeras direkt med te med din familj!

lagring

Store marshmallows rekommenderas inte mer än 3 månader, både i kylskåp och utanför den. Förvara det på ett ventilerat ställe. Om i kylskåp, sedan i sluten förpackning, för att inte absorbera dofter av andra produkter. Om utanför det - där det blir direkt solljus. Den genomsnittliga rekommenderade lagringstemperaturen är +18 grader.

Hur man väljer

Valet av marshmallow beror till stor del på din individuella "relation" med den. Det vill säga om du är allergisk mot pektin, välj en efterrätt som inte är baserad på den. Om diabetes är en fruktos, inte en glukos, konfektyrprodukt. Och om du är orolig för närvaron av konstgjorda komponenter i kompositionen av typen av färgämnen, välj sedan den enklaste efterrätten av vit färg, eftersom attraktiv rosa troligen fylls med färgämnen till ögonbollarna. Smaksmakning i kompositionen kan också vara artificiell och inte den mest användbara.

Vad kombineras

Marshmallow kombineras perfekt med chokladis, ljuskakor och många andra konfektprodukter, vilket bara ökar dess kaloriinnehåll. Men det kan konsumeras utan extra desserter, bara dricka te, kaffe eller juice. Marshmallow tillåter dig att expandera smaken, kombinera den med en mängd olika söta livsmedel. Det viktigaste är att inte glömma de skadliga egenskaperna hos både marshmallow och andra sötsaker som du konsumerar med den. Och självklart är det måttligt.

Marshmallow fördelar och kalori skada

Samtidigt drömmer vi om en vacker figur och god hälsa, vi undrar ofta vilka godis du kan äta och vad du borde vänta lite.

Zephyr - en av de få sötsakerna, som inte bara skadar figuren, men också kommer att gynna kroppen, liksom garanterat att lyfta dina andar. Den som har försökt denna luftiga delikatess minst en gång kommer att minnas för alltid, så mycket marshmallow smakar bra. Från frisättningen hittar du om en zephyr är användbar och vad den är gjord av, hur man gör hemma, hur många kalorier finns i, kan du äta den med diabetes och ammande mamma under amning (HB)?

Användbara och helande egenskaper av marshmallow

Den huvudsakliga myten är att någon god sak är hälsofarlig. Men enligt ny forskning visade det sig att om det finns en marshmallow "klokt", då kan du få många hälsofördelar.

Det finns inte ett enda gram fett i marshmallow. Denna lätta efterrätt framställs på basis av fruktpuré, äggvitt och naturligt förtjockningsmedel (agar-agar, pektin eller gelatin). Om sammansättningen av denna delikatess anges

agar-agar, kan du vara säker på att marshmallow på agar är rik på selen och jod, eftersom agar-agar extraheras från tång. Dessa element har en positiv effekt på sköldkörtelns funktion, hämmar risken för cancer, skyddar huden.

Pektinbaserad marshmallow är användbar för dem som bryr sig om livslängd, eftersom denna formativa substans hjälper till att eliminera toxiner, slagg och andra skadliga substanser, stärker immunsystemet och skyddar mot utveckling av sår. Sammansättningen av pektin, liksom i kompositionen av fruktpuré, är tillräckligt med fiber för att aktivera tarmmotiliteten.

Om gelatin används för matlagning kommer detta att ha en positiv effekt på matsmältningssystemet, och lederna (efter skador), naglar och hår kommer att förbättras.

Enligt forskningen visade det sig att marshmallow har följande egenskaper:

  • antibakteriella ämnen i sin komposition slåss karies;
  • aromen fungerar som en naturlig avslappnande
  • flavonoider håller blodkärlen elastisk;
  • blodets nivåer av antioxidanter ökar;
  • kolhydrater ökar serotoninnivåerna i hjärnan, vilket leder till en känsla av välbefinnande;
  • brom hämmar nervös irritabilitet.

Läkarna rekommenderar starkt att ge marshmallows till barn från 3 år som en säker och hälsosam sötsak, samt en källa till snabba kolhydrater. Som du vet bidrar snabbt kolhydrater till bättre koncentration och mental aktivitet.

En annan egenskap som nutritionists sällan nämner är att zephyr är en naturlig botemedel mot ont i halsen. Denna delikatess används för att behandla inflammation i andningsorganen och för att mildra en torr hosta. Flavonoider minskar inflammation, och slem håller bakterier på plats, vilket förhindrar ytterligare skador på luftstrupen.

Kemisk sammansättning och kalori marshmallow

Inte undra på att nutritionists rekommenderar marshmallows som en efterrätt. Låg kalori (energivärde) i förhållande till andra sötsaker (326 kcal / 100 g), näringsvärde och brist på fett i marshmallow ger kroppen allt som behövs för livet.

Tabell näringsvärde (BJU) marshmallow

Vilka vitaminer, makro och mikrodelar finns i marshmallow? Vitskompositionen av marshmallow är inte bra, eftersom värmebehandlingen försvinner alla användbara vitaminer.

  • Riboflavin - 0,02 mg;
  • folater - 0,2 mg.

En otroligt stor mängd hälsosamma mineraler finns i marshmallows gjorda av äppeljelly.

Denna typ av marshmallow innehåller mineraler:

Kalcium är känt för att vara fördelaktigt för ben, kalium hjälper hjärt-kärlsystemet att fungera ordentligt, järn hjälper röda blodkroppar att bildas i blodet, och magnesium och fosfor gynnar hela kroppen.

Är det möjligt att äta marshmallows på en diet och samtidigt gå ner i vikt

Nutritionists rekommenderar inte bara, men anser också att det är obligatoriskt att göra marshmallow i den dagliga kosten. Denna extremt användbar produkt kommer att motverka lusten att äta mer skadliga sötsaker, samt fylla det erforderliga antalet kalorier utan att skada figuren.

Dessutom ger marshmallow kroppen viktiga ämnen: proteiner för muskler, fiber för matsmältning, kolhydrater för energi och en aktiv livsstil.

Används i hälsosam och terapeutisk näring

Det är lätt att köpa marshmallows i butiken, men det är inte ett faktum att paketet kommer att innehålla en kvalitetsprodukt gjord av naturliga ingredienser. Mycket lättare att laga luftig delikatess hemma.

Hemlagad marshmallow blandar väl:

Detta kommer emellertid att bli en betydande ökning av kalorierna.

Hur man gör marshmallows med agar-agar hemma - recept med foton

Otroligt gott och mindre kalorier med marshmallow erhålls från dessa ingredienser:

  • 300 gram äpplen;
  • 2 msk. l. socker;
  • 2 msk. l. agar-agar;
  • 2 äggvitorer.

beredning

  1. Äpplen "avskalas" från skalen, ta bort fröna och baka.
  2. Pureed färdiga frukter i en mixer, tillsätt socker till dem, slå 1 protein med en mixer.
  3. Blanda 80 ml vatten i en kastrull med 1 sked agar-agar och koka i 5 minuter.
  4. Introducera ett annat protein i äppelblandningen och slå, förbi, häll den i den varma sirapen. Så fort du får en fluffig vikt som inte faller från skeden, så långt att gå vidare till sista punkten.
  5. Kulinarisk spruta måste hämta massan och klämma den på matpapper.

I denna form måste arbetsstycket stå i 20-24 timmar.

Hur man väljer en bra produkt

Om du vill skämma bort dig själv med en köpt marshmallow, måste du vara uppmärksam på följande saker:

  • Klassisk produkt ska vara snövit, men utan färgämnen. Det är bättre att välja marshmallows i ett transparent paket, så att du kan utvärdera produkten visuellt.
  • För dem som bryr sig om hälsosam näring, marshmallows av olika färger (rosa, grön, persika), färgad med matfärger, är det bättre att utesluta från kosten.
  • Den grå färgtonen indikerar att torrkräm, vatten eller ättika användes vid framställning av behandlingen. I inaktuell grädde multiplicerar bakterierna omedelbart, och detta orsakar en störd mage.

Du kan kontrollera färgen på marshmallow genom att trycka ett finger på ytan. Om efter att ha tryckt på produkten återgår till sin ursprungliga form, är friskheten garanterad.

Till salu hittar du marshmallows i choklad. Denna typ av söta produkter har också sina egna egenskaper. Chokladytan ska glittras, annars användes konfektureglasyr från soja och fett för produktion.

Hur man använder produkten

Oavsett hur ofarlig en delikatess är en marshmallow, allt ska mätas. Att sötsaker går inte till skada för figuren är bättre att äta 1 sak om dagen senast 16:00.

Produktlagringsfunktioner

Marshmallow lagras i en vakuumbehållare i högst två månader.

Skada och kontraindikationer

Från marshmallow bör överges om du är överkänslig mot vissa komponenter, liksom om du har problem med fetma eller diabetes. För patienter med diabetes mellitus produceras fruktosbaserad marshmallow som ett naturligt alternativ.

Naturligtvis är det värt att uppmärksamma kompositionen. Vissa ingredienser i marshmallow-komposition kan orsaka allergier (särskilt färgämnen). I frånvaro av allergiska reaktioner och intolerans är marshmallow ganska acceptabelt under graviditet och amning.

Marshmallow anses vara en kostprodukt. Det är lika användbart för barn och vuxna, men för att denna efterrätt bara ska ha trevliga minnen är det viktigt att veta hur man väljer en bra marshmallow och känner till åtgärden.

Bland alla konfektprodukter som kan köpas i affären är marshmallow det mest ofarliga för kroppen. Kompositionen, fördelarna och skadorna hos denna produkt kan variera beroende på tillsatsen av vissa ingredienser vid beredningen. Men marshmallow kokta på egen hand kommer att vara mest användbar.

Vad är marshmallow. Ursprungets ursprung

Marshmallow är en söt luft delikatess, oftast vit eller ljusrosa. Denna efterrätt, till skillnad från andra bakverk, anses vara användbar. Det är därför som rekommenderas att inkludera marshmallows i småbarns och skolbarns kost. Fördelarna och skadorna på denna produkt för barnets kropp ses regelbundet av barnläkare och nutritionister.

Ordet "zephyr" har ett grekiskt ursprung och är översatt som "western". Varför heter detta namn berömd efterrätt? Namnet Zephyr bärdes av den antika grekiska gud av västra vinden. Enligt legenden var det han som gav folk receptet för att göra goda godisar.

I gamla Egypten kallade marshmallow den luftiga efterrätten baserad på honung. Han var endast gjord för Farao och hans följe. Att avslöja receptet för dess förberedelse för de fattiga var strängt förbjudet. För att efterrätten behöll den önskade formen användes juice av en läkemedelsväxt, apotek Althea, som förtjockningsmedel. Och bara två århundraden sedan användes agar-agar, ätlig gelatin och pektin istället för denna ingrediens.

Marshmallow komposition

Sammansättningen av den klassiska marshmallow innehåller frukt och äpplepuré, äggvita, socker och ett förtjockningsmedel av vegetabiliskt eller animaliskt ursprung. Som sistnämnda används gelatin, vilket erhålls från bindväv hos djur (brosk, senor). Om denna ingrediens tillsätts när man gör marshmallow, kommer dess struktur att vara lite gummi.

Tät marshmallow erhålls om pektin tillsätts under dess produktion. Detta är ett ämne av vegetabiliskt ursprung med vidhäftande egenskaper.

Men den mest utsökta marshmallowen erhålls på agar-agar. Den är gjord av torkade svarta alger i Svarta havet och används ofta som förtjockningsmedel vid framställning av desserter. Marshmallow på agar-agar är lätt och luftigt.

Marshmallow: bra och skada. Kaloriprodukt

Det verkar, hur en söt efterrätt kan hjälpa kroppen, eftersom det finns så mycket socker i det? Men detta gäller inte för sådan konfekt som marshmallows, förmåner och skadar som är föremål för ständig debatt anhängare och motståndare till en hälsosam diet.

Fördelarna är följande:

  • Förtjockningsmedlet i marshmallow-kompositionen verkar som ett absorberande medel. Det omsluter försiktigt tarmväggarna och tar bort toxiner och toxiner från kroppen. Gelatin hjälper också till att stärka bindväv, förbättra hudens, nagels och hårets tillstånd. Agar-agar och pektin har en antiviral effekt.
  • Tack vare proteinet i dess komposition absorberas marshmallow snabbt, ger kroppen ytterligare energi och förbättrar hjärnan.
  • Den har en relativt låg kaloriinnehåll jämfört med andra desserter. 100 gram marshmallow marshmallow innehåller 300 kcal, med vanillin - 12 fler kalorier, choklad - 396 kcal.

Skadan från denna konditorivaror är följande:

  • På grund av sockerhalten i marshmallow rekommenderas det inte för personer med diabetes.
  • Färgämnen och choklad, som används som tillsatser, kan orsaka förvärmning av allergier.
  • Som alla söta efterrätt kan marshmallows bidra till tillväxten av karies på tänderna.

Marshmallow för viktminskning

Om vi ​​jämför det med andra konfektprodukter, så är det marshmallow som har minst negativa reaktioner på kroppen. Fördelarna och skadorna på det, som diskuteras ovan, tillåter dig att inkludera denna efterrätt i sammansättningen av dieter. Givetvis är det troligt att det är bättre att ge upp sötsaker helt och hållet under viktminskning. Men på grund av låg kaloriinnehåll, som socker delikatess har du råd med 1 marshmallow per dag. En bit av denna efterrätt väger 33 gram, vilket motsvarar 100 kcal.

Vad mer är effekten för att förlora vikt från användningen av konditorivaror marshmallows? Hälsovinster och skador har diskuterats tidigare. Den positiva effekten är den absorptionsfunktion som den utför. Detta gör det möjligt att inte bara njuta av att äta välsmakande efterrätt, men också rena kroppen, det vill säga att få skadliga ämnen, gifter och avfall.

Marshmallow recept hemma

Det är lätt att laga dig en sådan delikatess, som marshmallows. Fördelarna och skadan för kroppen på samma gång kommer att likna, som i butiksversionen. Men det kommer säkert inte att finnas några extra ingredienser som kan orsaka allergier.

Följande recept för att göra marshmallow utan frukt och äppelpuré, men att smaka är inte sämre än GOST-standarden.

Gelatin (25 g) suger i 100 ml kallt vatten under några timmar för svullnad. På samma sätt blöts socker (1 kg) i 200 ml kallt vatten. Koka socker i 8 minuter, avlägsna från värme, tillsätt gelatin och slå med en mixer med låg hastighet i 10 minuter. Tillsätt en matsked citronsyra och fortsätt att slå ytterligare 5 minuter. Häll efter en viss tid en tesked vanilj. Slå ytterligare 3 minuter, lägg sedan till en tesked soda. Fortsätt att slå ytterligare 7-10 minuter tills det finns ett tydligt märke från corolla, det vill säga massan blir tjock nog. Kulinarisk spruta eller sked lägg den på ett bakplåt, förlagat papper för bakning och kyl i 4 timmar. Hemlagad marshmallows redo. Det kommer att bli ett utmärkt ersättare för butiksprodukter.

Vet du det:

Hostmedicin "Terpinkod" är en av de bästa säljarena, inte alls på grund av dess medicinska egenskaper.

Alla har inte bara unika fingeravtryck, men också språk.

Under nysning slutar vår kropp helt och hållet att fungera. Även hjärtat stannar.

Karies är den vanligaste infektionssjukdomen i världen, som även influensan inte kan konkurrera med.

Tandläkare visade sig relativt nyligen. Tillbaka på 1800-talet slogs bort dåliga tänder på en vanlig barberare.

När älskare kyssar, förlorar var och en av dem 6,4 kalorier per minut, men samtidigt utbyter de nästan 300 olika bakterier.

Under livet producerar den genomsnittliga personen så många som två stora pooler av saliv.

Vikten av den mänskliga hjärnan är cirka 2% av hela kroppsmassan, men den förbrukar cirka 20% av syret som kommer in i blodet. Detta faktum gör människans hjärna extremt mottaglig för skador orsakad av brist på syre.

Enligt studier har kvinnor som dricker några glas öl eller vin en vecka ökad risk att utveckla bröstcancer.

Med regelbundna besök på solarium ökar chansen att få hudcancer med 60%.

Många läkemedel salufördes ursprungligen som droger. Heroin, till exempel, var ursprungligen marknadsfört som ett botemedel mot bebishosta. Kokain rekommenderades av läkare som anestesi och som ett sätt att öka uthålligheten.

En person som tar antidepressiva läkemedel kommer i de flesta fall att drabbas av depression igen. Om en person klarar av depression med sin egen styrka, har han all chans att glömma detta tillstånd för alltid.

Människor som vanligtvis brukar äta frukost är mycket mindre benägna att vara överviktiga.

Allergidroger i USA ensam spenderar över 500 miljoner dollar per år. Tror du fortfarande att ett sätt att äntligen besegra allergin kommer att hittas?

Enligt statistiken ökar risken för ryggskador på måndagar med 25% och risken för hjärtinfarkt - med 33%. Var försiktig.

Bild från lori.ru

Calorie Marshmallow

Om ett barn älskar söta saker, bör du inte "slåss" med honom, utan hellre erbjuda honom marshmallows istället för kakor och glass. Detta är både gott och fördelaktigt för kroppen. Kaloriinnehåll: 100 g marshmallow innehåller 304 kcal. Näringsvärde:

  • 0,8 g proteiner;
  • 0,0 g fett;
  • 78,5 g kolhydrater.

Fördelarna och skadorna på marshmallow

Denna lätta, luftiga, söta produkt, som ofta kan ses på hyllorna i våra butiker, frågar i munnen. Men många vuxna avskräcks från att köpa rädslan att marshmallows är skadliga för hälsa och kroppsform. Detta är inte helt sant. För det första finns det absolut inga fetter i marshmallow (varken grönsaker eller djur). I sin produktion med användning av endast proteiner fruktpuré, socker, agar-agar, pektin (i vissa fall, gelatin). På grund av detta, produkten, men söt, men lågt kaloriinnehåll. Agar-agar, erhållen från alger, tvärtom eliminerar de extra punden. Därför är fördelarna med marshmallow för dem som vill få en tunn figur, obestridliga. Vad är användbara marshmallows? Som jag nämnde ovan, som en del av marshmallow har pektin - en unik komponent av vegetabiliskt ursprung, som visar de salter av tungmetaller, toxiner, ger anti-magsårseffekt, ökar kroppens motståndskraft mot de negativa effekterna av miljö negativa miljöfaktorer, sänker kolesterolhalten i blodet. Många av de gynnsamma egenskaperna hos marshmallow förekommer på grund av protein och glukos, vilket är en del av det. Protein är ett byggmaterial för muskler. Glukos stärker immunsystemet, förbättrar hjärnans aktivitet. Även marshmallow har en gynnsam effekt på tillståndet av hår, naglar och blodkärl, eftersom det innehåller mycket järn, fosfor och andra näringsämnen. Men de fördelaktiga egenskaperna hos vitaminer i produktionen av marshmallow är förlorade (dessa element är helt enkelt förstörda). Om vi ​​talar om kontraindikationer till användningen av denna söta, finns de också. För det första kan det vara en allergisk reaktion på vissa komponenter i konfekten. För det andra är det knappast värt att nämna skador på marshmallow för dem som lider av diabetes. Ja, och friska människor borde inte missbruka denna produkt för att undvika utveckling av karies.

Läs Mer Om Diabetes

Symptom På Diabetes

Glykemiskt Index