Diet med högt kolesterol

Diagnostik

Vad är risken för högt kolesterol hos män och kvinnor?

Som ett resultat av Världshälsoorganisationsundersökningen har det fastställts att döden uppträder oftast i hela världen som ett resultat av komplikationer av hjärt-kärlsjukdomar. Med en ökning av kolesterolhalten i blodet börjar ateroskleros att utvecklas. Han kan i sin tur leda till hjärtinfarkt eller stroke. Det är viktigt att minska det ökade kolesterolet i blodet. Snabbt fungerar det inte. Mycket ofta börjar dieter med högt kolesterol följa efter 50 år. Men det är bättre att börja i en tidigare ålder och förhindra sjukdomen istället för att bota dem. Att göra en diet med högt kolesterol kan du förbättra din egen hälsa avsevärt.

Det är viktigt att förstå att normerna för kolesterol hos kvinnor och män är olika. Det finns också skillnader i indikatorer hos personer i olika åldrar.

Principer för näring med högt kolesterol och socker

Daglig kaloriinnehåll väljs strikt individuellt. En dietist kan hjälpa till med detta. Det är också nödvändigt att menyn varierar: förbjudna livsmedel bör helt uteslutas. Två gånger i veckan är det nödvändigt att äta fisk. Det är nödvändigt att växla mellan feta och fettrika sorter.

Det är förbjudet att minska antalet måltider per dag, såväl som i stycken. Perfekt om maten kommer att vara fem eller sex.

Förbjudna livsmedel med högt kolesterol

Med förhöjd kolesterol, kokosnöt i någon form, snabbmat, fettmat, majonnäs, margarin, grädde, gräddfil och smör är strängt förbjuden. Under förbudet faller ost, pasta från mjukt vet, godis, rik bröd och glass.

Av köttet kan man inte äta fläsk, gås, anka och fett. Dessutom kan du inte äta soppor baserade på köttbuljong. Av produkter av marint ursprung är förbjudna bläckfisk och räkor.

Tillåtna livsmedel med högt kolesterol

Det är viktigt att notera att det finns mat som inte bara löses med högt kolesterol, utan också kan minska det snabbare. Dessa produkter inkluderar fet fisk, gott grönt te, olivolja, ostron svamp, pistaschmandlar, valnötter och mandel. Följande produkter har egenskaper för att sänka kolesterol från frukter och grönsaker:

Kostråd för kvinnor med högt kolesterol: mat, menyer, recept

Höga kolesterolnivåer observeras i båda könen efter 50 år. Ökad nivå av ämnet provocerar sjukdomar i mag-tarmkanalen, hjärtat, kan orsaka ateroskleros. Patienten ska noggrant övervaka vilka produkter han väljer. Särskilt för detta ändamål sammanställdes en diet med förhöjt kolesterol hos kvinnor, vilket möjliggjorde balans mellan tillgången på näringsämnen.

Näring med höga nivåer av LDL i blodet efter 50 år

Substanshastigheten varierar med åldern. När det gäller kvinnor vars ålder har nått 50 år är den bästa indikatorn från 4,5 till 6,5 mmol / l. Dess överskott kräver en omedelbar omprövning av kosten och införandet av minimal fysisk ansträngning. Det är värt att notera att det är obligatoriskt att spela sport i kosten, så att du kan uppnå större effektivitet. Visar Nordic Walking, går i snabb takt.

Korrekt näring med högt kolesterol bör vara ett sätt att leva på

En diet med förhöjt kolesterol hos kvinnor efter 50 års ålder sammanställs beroende på patientens vikt, graden av hans aktivitet och typen av aktivitet. För kvinnor som behöver kalorier att göra arbete väljs en kost som tillåter dem att fylla på energireserver, men utan överflödigt fett. För de som redan har gått i pension och inte står inför fysisk ansträngning kommer kosten att vara annorlunda. Också uppmärksammas om patienten har en allergisk reaktion. De tar oljor, nötter, citrusfrukter - ofta är de allergiska reaktioner i form av irritation eller puffiness.

Produkter som reducerar kolesterol och rengöringskärl

En diet med högt kolesterol hos kvinnor efter 50 år utgörs av att endast sunda kroppsprodukter är närvarande och omega-3 innehåller, vilket förändrar balansen av lipoproteiner i riktning mot att öka fraktionen med hög densitet.

Produkter för att minska kolesterol i kvinnors blod bör väljas med inkluderande av polyfenoler, vilket minskar innehållet av skadliga ämnen. Äggplanter, zucchini, paprika hjälper till att minska risken för cancer, stödja immunfunktioner.

En högkolesterol diet för kvinnor består av följande ingredienser:

Hav och flodfettfisk (makrill, öring, sill, lax). Omega-3-fettsyror som ingår i dem bidrar till eliminering av kolesterol. Stekning reducerar de fördelaktiga egenskaperna, så fisken bäst är bakad eller ångad. Dessutom kan du dricka fiskolja om det är omöjligt att säkerställa det dagliga intaget av omega-3 i kroppen. Dagskursen är en kapsel.
Grönsaker. De är rika på vitaminer och fibrer, bidrar till snabb absorption av omättade fetter och förhindrar samtidigt absorptionen av mättad. Det rekommenderas att använda vitkål dagligen (optimalt rå, stuvad och kokad), morötter (reducerar koncentrationen av skadliga ämnen med 10-15%), vitlök (alliin omvandlas till allicin i kroppen, vilket bidrar till snabb rengöring av kärl), ärtor och linser ( dietfibrer hjälper till att ta bort toxiner från tarmarna).
Spannmål och spannmål. Växtfiber är närvarande i dem i stora mängder. Också användbara egenskaper vid intag av vitaminer i grupp B, som påskyndar mag-tarmkanalen. Använd korn, vilt mörk risk, råg, havre, hirs.
Frön och nötter. En diet med högt kolesterol hos kvinnor efter 60 år måste nödvändigtvis innehålla en måttlig mängd frön och nötter. De innehåller mycket enomättade fetter, vilket bidrar till låg smältbarhet av dåligt kolesterol och med det stora bra. Det rekommenderas att äta osaltade pistaschmandlar, valnötter, hasselnötter, pumpa frön. Linfrön i form av olja är lämplig för tillsats till salladen. Nötter och frön av kalorier, så det dagliga intaget bör inte överstiga 30-40 gram.

Det finns vissa livsmedel som hjälper till att sänka koncentrationen av LDL i blodet. Detta är:

Avokado. Utländsk frukt innehåller det största antalet fytosteroler. Det har visat sig att man äter 100 gram avokado under en månad ökar nivån på gynnsamt kolesterol med minst 10%.
Spenat. Denna typ av grönska är skivan för innehållet av karotenoider och lutein. Ämnen hjälper inte bara till att minska LDL-nivån utan bidrar också till att kardiovaskulärsystemet fungerar bättre.
Oliv- och linfröolja. Orefinierade alternativ behåller fler fytosteroler som reglerar förhållandet mellan ämnen med vissa densiteter. Naturliga produkter (det är lämpligt att köpa dem inte i butiken, men i specialaffärer). Det rekommenderas att krydda sallader, de kan ingå i soppen. Daglig volym - högst 15 gram.

Meny för veckan

Riktlinjer för matlagning med högt kolesterol hos kvinnor är utformade så att kroppen får en balanserad mängd fett och protein. Det finns olika menyer, nedan är en billig en av de produkter som de flesta medborgare har råd med. En exemplifierande diet med högt kolesterol hos kvinnor och hennes veckovisa meny är som följer.

måndag

Breakfast. Druvsaft. Boveteflingor är inte omedelbara.
Lunch. Mosad gurka och spenat.
Lunch. Ångad ung potatis med dill, soppa i vegetabilisk buljong med en skiva dietisk kycklingfilé.
Te tid Fullkornsskål, låg fetthaltig ost.
Middag. Spannmålsprodukter, lättångade fiskpatties.

tisdag

Breakfast. Grönt te med kanel. Corn gröt och sött äpple.
Lunch. Skålar med låg fetthalt ost.
Lunch. Köttsoppa gjord av kalvkött eller kyckling. Sallad med spenat och gröna, klädd med olivolja.
Te tid Färsk juice och frukt.
Middag. Sallad med saltad fisk och färsk Peking kål. Vitt ris

onsdag

Breakfast. Ett glas juice. Havregryn, kryddat med blommig honung.
Lunch. Smörgåsar av mörkt bröd med ost och tomater.
Lunch. Potatissoppa med gröna linser. Kål och morot sallad. Mors.
Te tid Yoghurt med lågt kaloriinnehåll.
Middag. Lax, bakad med grönsaker och grönsaker - broccoli, kål, korg.

Fisk, grönsaker, nötter och vegetabiliska oljor utgör grunden för den terapeutiska menyn.

torsdag

Breakfast. Vitt te med en citronskiva. Bokhete gröt med plommon.
Lunch. En handfull pinjenötter och toast.
Lunch. Grönsak okroshka för 1% kefir, kvass. Steam chicken cutlets.
Te tid Sallad av morötter och betor, kryddat med svartpeppar, citronsaft och gurkmeja.
Middag. Hembakade kycklingfiskbullar och brunt ris kokt i tomater.

fredag

Breakfast. Vitt bröd toast med säsongsbetonade frukter. Mors.
Lunch. En handfull mörka russin.
Lunch. Broccoli och spenatpuré soppa. Nötkött köttbullar från nötkött utan fett. Kutaut-gurksallad.
Te tid Morse och fullkornsbröd med en handfull nötter.
Middag. Bakad fisk på ett vegetabiliskt substrat.

lördag

Breakfast. Köttjuice Havregryn är inte snabb.
Lunch. Sallad av bakad pumpa med ost.
Lunch. Grönsaksoppa med en bit dietrik kycklingfilé. Mörkt ris och sill.
Te tid Fullkornsbröd, låg fetthaltost eller ost.
Middag. Spannmålsprodukter, ångad kyckling och ris köttbullar.

söndag

Breakfast. Ett glas juice, havregryn med russin.
Lunch. Fetaostost eller ost.
Lunch. Köttsoppa gjord av kalvkött eller kyckling utan hud. Grön sallad
Te tid Morse och en handfull nötter.
Middag. Lax med en rätter av färsk Peking-kål.

Recept för rätter med högt kolesterol i kvinnans menyer för veckan skapas inte bara för att vara hälsosam, men också vacker. När det gäller maten som han ofta använder, upplever en person obehag, är det viktigt att upprätthålla en positiv psykologisk inställning vid denna tidpunkt. Det är möjligt att göra detta med hjälp av vackert förberedd och doftande mat, snygga rätter.

Diet för att sänka kolesterol i kvinnors blod är utformat för dem som behöver cirka 2000 kalorier per 24 timmar. Mängden mat och dess kaloriinnehåll kan variera beroende på vilken inledande vikt, om dagliga lätta sportbelastningar och en individuell nivå av en metabolism är närvarande. Vilken diet med högt kolesterol i kvinnornas blod kommer att fungera, om fallet är allvarligt bestämmer läkaren.

Recept för att sänka lipoproteiner och socker

Diet med högt kolesterol hos kvinnor över 50 år, recept innehåller livsmedel som innehåller mest omega-3. Bakning, även utan socker, är förbjuden. Användbar i ugnsbakade grönsaker, mager kött och fiskrätter. Dessutom används ättika, naturliga oljor. Samtidigt minska nivån av dåligt kolesterol och socker i en kvinnas kropp innebär att man eliminerar mat som har ett genomsnittligt och högre innehållsindex från kosten.

Basen är grönsaker. Patienter som är vana vid att sätta på sallader med såser kommer inte att kunna göra det, eftersom produkterna finns på den förbjudna listan. Det finns en väg ut - gör såser själv. Vad att äta med högt kolesterol i kvinnornas blod istället för att lagra majonnäs och ketchup:

Vitlöksås. I en oljig ryazhenka gnider du ung vitlök till smak. Tillsätt lite krossad frisk dill.
Hem adzhika. Grind tomater och bulgariska paprika i en mixer. Tillsätt lite salt, socker och pepparrot. Blanda blandningen och förgift i kylskåp i flera timmar.
Sås av nötter och avokado. Grind valnötter, gör detsamma med skalade avokado. Blanda ingredienserna.

De olika sallader som tillåts till patienten kommer att dekorera även semesterbordet. Sådana sallader sänker nivån av socker och kolesterol:

grönsaker och avokado (1 avokado, 1 söt bulgarsk peppar, 1 gurka, 2 selleri stjälkar, grönsaker att smaka - skära i kuber och tillsätt lite olivolja);
äpple och kål (färsk kål, grönt surt äpple, morötter - gris och krydda med ättika).

Navarious soppor kan inte konsumeras, de ersätts av magert. rekommenderas:

Grekisk soppa med kyckling (koka filé, tillsätt potatis, morötter, bovete och dill);
buljong med bakade grönsaker (äggplanter, bulgariska peppar och gröna är stuvade, sedan tillsätts vatten).

Recepten innehåller kostsorter: kyckling och kalkon. Den senare är bra för hälsan, speciellt om den är ångad. Receptet är:

Baka kalkonbröstet i några minuter.
Lägg ett lager av finhackad courgette, peppar, tomat och baka i 30 minuter.
10 minuter före slutet av strö med låg fetthalt ost, salt och peppar.

Fiskrätter - den viktigaste källan till mat. Fettvaror, som makrill, sill, lax, öring, bör vara närvarande i kosten minst tre gånger i veckan. Om vanlig kokad fisk verkar smaklös kan den bakas med grönsaker. Det finns ett recept:

Fisken skärs i bitar, ströts med salt och placeras i en djup bakskål.
På toppen lagde hackade potatis, aubergine.
Skålen skickas till ugnen och bakas tills den är nästan klar.
Några minuter innan du lagar mat, strö med gröna, inklusive arugula, spenat, dill, kan du lägga till lite fetost.

Glöm inte att produkter som reducerar kolesterol och rengöringskärl hos kvinnor ingår i kosten av bara perfekt kvalitet. Förfallna, defekta, ruttna grönsaker och frukter är förbjudna. En försvagad kropp kan inte klara av belastningen och detta kommer att leda till en allvarlig tarm störning.

Förbjuden mat

En diet med högt kolesterol och socker hos kvinnor utesluter användningen av mat rik på animaliska fetter. Referensböckerna, som anger kaloriinnehållet i mat och rätter, stavade också värdet av kolesterol. I fallet då den är stor är produkten utesluten.

Produkter förbjudna med ökad LDL-nivå hos kvinnor:

Inälvor. Delar är ibland lika med att kolesterol inkluderas i en veckovis indikator för en person utan avvikelser - det här är orsaken till viktökning. Viktökning blir en stor hindring för behandlingen av ökad LDL. Denna diet är strängt förbjuden inte bara efter 50, utan att användas i kosten med högt kolesterol hos kvinnor under 40 år.
Margarine och majonnäs sås. Transfetter och animaliska fetter accelererar syntesen av skadliga ämnen.
Korv, korv. Köttprodukter kokta under produktionsförhållanden, kalori, cancerframkallande. Med konstant användning är en av de främsta orsakerna till sjukdom och blockering av blodkärl.
Äggula. Endast äggvitorer är tillåtna i kosten, eftersom äggulorna är för höga i kalorier, de innehåller mycket fett.
Mejeriprodukter. Mager ryazhenka, kefir, mjölk införs i patientens diet.

Självklart förbjudet under varaktigheten av terapi och crackers, nötter, chips - högkalorier. Efter att de får använda, men i mindre utsträckning och sällan. Om en kvinna är van vid sådan mat kan då hälsosamma analoger av chips och kakor göras hemma. På internet finns det många recept för deras förberedelser.

Linfröolja

En diet med högt kolesterol hos kvinnor efter 60 års ålder innehåller nödvändigtvis linfröolja, efter 50 är det inte nödvändigt om kosten innehåller tillräckligt med fisk från fisk. Omfattar omega-3, omega-6, omega-9 och mättade syror. Biverkningar orsakar inte. Ingredienser normaliserar kolesterol och triglycerider, förebygger trombos. Men det finns andra positiva effekter:

förebyggande av stroke och hjärtinfarkt;
förbättring av levern och matsmältningsorganet;
förebyggande av ateroskleros och vaskulär blockering
behandling av sköldkörtelns sjukdomar;
förbättra utseendet på huden, naglarna och håret.

Linfröolja har ett brett spektrum av åtgärder, det är användbart att ta det och de som inte står inför en ökning av LDL.

Örter att minska

En diet för att sänka blodkolesterol hos kvinnor efter 40, 50 år behöver inte nödvändigtvis ta växtbaserade infusioner. De positiva egenskaperna hos örter beror på det faktum att de aktiverar lipidmetabolism, förhindrar utvecklingen av ateroskleros, bidrar till blodförtunning och minskar risken för blodproppar. Vitaminer, pektin och mineraler inkluderar följande örter för att sänka kolesterol hos kvinnor:

Effekten visas inte bara genom infusioner av torkade örter, som är gjorda av kokande vatten, utan även juice från färska växter. Deras mottagning är inte alltid trevlig, för frågan från vissa örter blir bitter eller sur.

Vad mer att göra för att sänka?

Vid behandlingstillfället rekommenderas att dagligen ge ljus till fysisk ansträngning. Att köra en hjärna med syre, aktivera den metaboliska funktionen, ge en ton som behövs för behandling, hjälper till att cykla (du kan på gymmet), stavgång, gå i frisk luft. Ägna klasser behöver upp till en timme om dagen. Vad är farligt högt kolesterol?

Rekommendationer för män

Dieten för män i många avseenden liknar den för kvinnor: de konsumerar och utesluter från samma diet samma mat. Skillnaderna hänför sig bara till det faktum att män brukar behöva mer kalorier, så fett ingår i kosten lite mer. Dieten bör följas kontinuerligt under hela livet, i stället för flera månader, som vissa inkompetenta källor rekommenderar.

Män enligt statistik brukar kvinnor dricka alkohol, men vid behandlingstidpunkten och för efterföljande förebyggande av ökande LDL bör det helt uteslutas. Rökning är också värt att ge upp.

Viktigt är sport: män från 50 år kommer att vilja gå, cykla, lektioner i långsam takt på orbiteren, träningscykel i gymmet.

Användbar video

Som du redan förstod spelar rätt näring en viktig roll i högt kolesterol:

Tabell - vad ska man äta med högt kolesterol och vad inte?

Vad kan du äta och vad kan inte vara med högt blodkolesterol hos kvinnor och män? Vad ska man göra för semestern? Vi presenterar en bekväm tabell (lista) där den första kolumnen innehåller produkter som kan ätas (med ökad lpnp / sänkt lpvp) och den andra som är förbjuden. Korta rekommendationer ges för varje produktgrupp (tips för en anteckning från läkare och nutritionister).

Vilka livsmedel du kan äta med högt kolesterol, och som du inte kan - bord / lista

Spannmål, bakverk, godis

Om kolesterol är förhöjd, men du vill verkligen äta något sött, välj sedan lägsta kalori - fruktgelé, havregrynkakor. Du kan popsicles (bättre hemgjord från skummjölk). Utveckla dina egna kulinariska färdigheter!

Mjölk, mejeriprodukter, ägg

Oroa dig inte, skummjölk innehåller så många näringsämnen (proteiner, kalcium och fosfor) som hel och rå / fet (fet) mjölk.
Äggvita innehåller inte kolesterol, så gärna ersätta hela ägg med dem i recept (från beräkningen: ett helt ägg = två proteiner). Med förhöjd kolesterol i blodet (liksom riskerna med ateroskleros) kan du inte äta mer än 2 äggulor i veckan.
Lägg aldrig ost till kötträtter, annars fördubblas innehållet i ohälsosamma fetter och kalorier.

Soppa, buljonger

Efter tillagning av köttbuljong, var noga med att kyla den. Därefter tar den vanliga matskedlet hela skiktet av fryst fett.
Med en hög nivå av kolesterol i blodet, som en huvudrätt, kan du (och till och med behöva) äta soppor, kryddat med ris eller "lätt" pasta.

Fisk och skaldjur

Kött och köttprodukter

Olja, Fett, Transfett

Vid matlagning, skära av allt "fett" från köttet och ta bort fågelns hud.
Med förhöjt kolesterol begränsar förbrukningen av biprodukter. En gång i månaden rekommenderas dock att ett litet (ca 80 g) lever lever i kosten, eftersom det innehåller vitaminer och järn.
Du kan inte äta stekt mat. Om du behöver steka, använd sedan vegetabiliska oljor och en stekpanna med en non-stick beläggning. Om du använder en grill placerar du köttet eller fisken på grillen för att stapla allt fett.
Försök kombinera kötträtter med pasta och grönsaker / "gröna" sallader.

Grönsaker och frukter

Smaka på grönsaksallad och snacks med citronsaft, örter, friska kryddor. Helt utesluta: majonnäs, alla typer av feta såser och ketchup.

Juicer, drycker, alkohol

Med en ökad mängd kolesterol i blodet, försök att helt eliminera användningen av alkoholhaltiga drycker. Vad ska man göra för semestern? För män, högst två alkoholhaltiga drycker per dag, för kvinnor - inte mer än en. Enligt WHO-standarder kan en sådan dryck vara ett glas öl (330 ml), ett glas torrt vin (250 ml) eller ett glas starka produkter (högst 60 ml).

Vad ska man göra för semestern med högt kolesterol?

Försök att inte fuska dig själv om det faktum att du kan äta något, men något är omöjligt. Först förstår att några kroniska sjukdomar behandlas - kroniskt. Det är, om vi åt länge åt vad som är skadligt för kroppen (kanske omedvetet), då för en normal återhämtning, kommer vi inte att behöva äta "snacks" länge. Och för det andra hoppas på allt det bästa i livet. Som det var skrivet på Salomons ring: "och det kommer att gå."
Till slut finns idag ett stort antal recept för god mat, helt ofarlig för vår hälsa. Var inte lat, hitta dem. Stärka dina egna kulinariska talanger. Med hjälp av denna tabell kan du självständigt beräkna listan över produkter med en normaliserad del av kosten kolesterol per dag (högst 300 mg).

Om du har problem med högt kolesterol i blodet, men viljestyrka är inte tillräckligt, till exempel att vägra att äta "förbjuden mat" vid en fest. Fråga din make eller maka (eller nära vän) för att hjälpa dig med det här problemet - det vill säga att kontrollera dig. Ge honom (eller henne) ordet - att behålla "tills segern." Eller gör en seriös insats (mer för män).
På semesterdagen försöker du att flytta mer. Det kan dansa (naturligtvis, måttligt), några utomhus spel etc. Ett bra alternativ, till exempel, oftare och längre gå med hunden. I allmänhet titta på omständigheterna.
När det gäller alkohol är det bättre att ge upp det. Trots det faktum att enligt WHO-standarder är de tillåtna i mått. Men där, där de första 50 ml, där och den andra. Och bakom dem och den tredje (på principen: "Gud älskar treenigheten"). Du kan vara kul utan alkohol.

För mer information om tillåtet (och till och med rekommenderat) samt förbjudna livsmedel (presenteras i tabellen / listan ovan) för högt kolesterol i blodet finns i andra artiklar på vår hemsida.

Diet med högt kolesterol hos kvinnor efter 50 år [produkter och menyer]

Ingen är immun mot ökande kolesterol, men hos kvinnor av reproduktiv ålder regleras mängden kolesterol i blodet delvis av kvinnliga könshormoner östrogen som produceras i äggstockarna. Efter uppkomsten av klimakteriet börjar östrogen gradvis minska, därför har kvinnor på 50-60 år och äldre ofta ökat kolesterolhöjning.

En diet med högt kolesterol hos kvinnor över 50 år hjälper till att minska höga halter, upprätthålla normal lipidbalans och minska risken för hjärt-kärlsjukdomar. Om du redan har ökat kolesterolhalten, måste du bara följa de näringsregler som beskrivs nedan.

Grundläggande näringsregler för äldre kvinnor med högt kolesterol

Huvudregeln för kostnäring hos kvinnor (och män) är avvisandet av enkla kolhydrater och animaliska fetter, som ingår i fett-, kött- och mejeriprodukter. Istället bör kosten domineras av vegetabiliska fetter, fibrer och komplexa kolhydrater, som ingår i frukt, grönsaker och spannmål.

Experter rekommenderar att man äter ofta, men i små portioner.
Känslan av hunger bör inte tolereras, för att muffla det, kan du få ett mellanmål med färsk sallad, dricka te med kakor eller äta ett par nötter.
När du lagar mat, försök att använda så lite salt som möjligt, eftersom det ökar belastningen på hjärtat. Kanske, först kommer maten att smaka fräsch och smaklös, men du kan snabbt vänja sig på det.

Mängden kolesterol som kommer in i kroppen av en frisk person med mat är cirka 300-400 mg. För överträdelser av lipidmetabolism måste denna mängd halveras. Därför, när du väljer ingredienserna för beredning av en viss maträtt måste du vara uppmärksam på hur mycket kolesterol det innehåller. För att göra detta finns det speciella tabeller som väsentligt förenklar valet av ingredienser. Först måste behovet av att referera till bordet varje gång vara obekvämt, men snart kommer du att lära dig hur man bestämmer mängden kolesterol i ögat.

Tillåtet (användbara produkter)

Det är viktigt att komma ihåg att kolesterol är "bra" och "dåligt". Låga nivåer av bra kolesterol bidrar till blockering av blodflödet och ökar sannolikheten för hjärt- och kärlsjukdomar. Därför är det absolut nödvändigt att inkludera i dina dietredienser som stimulerar tillväxten av bra lipoproteiner med hög densitet, eftersom de renar blodet och minskar tillväxten av lipoproteiner med låg densitet.

Att göra menyn för veckan för kvinnor efter 50 års ålder borde uteslutande vara av rätter som är fördelaktiga för kroppen. Det bästa alternativet anses vara ångad mat som är rik på fördelaktiga Omega-3 fleromättade fettsyror, liksom polyfenoler, vilket minskar nivån på lågdensitetscholesterol och även stärker immunsystemet och till och med minskar sannolikheten för att utveckla cancer tumörer.

Förbjuden (försvår problemet)

En diet med högt kolesterol hos kvinnor över 50 bör vara kalorierat och balanserat. Under förbudet är alla ingredienser som innehåller sig steroler eller stimulerar produktionen av kolesterol i levern.

Under matlagningen måste du överge pannan, eftersom stekt mat, även på vegetabiliska oljor, innehåller cancerframkallande ämnen som bidrar till utvecklingen av ateroskleros. Det är bäst att äta kokta produkter, ångad och bakad. I förteckningen över förbjudna produkter anses följande vara den farligaste:

Fett kött, svin, slaktbiprodukter, korv, rökt och konserverat köttprodukter.
Djurfetter, transfetter, margarin, majonnäs och rätter som innehåller dem.
Fettmjölkprodukter.
Fisk och skaldjur - skaldjur, krabbor, räkor, fiskkaviar, konserverad och rökt fisk.
Snabbmat. Chips, crackers, crackers, pommes frites och hamburgare.
Stekt mat. Carcinogener och kolesterol bildas under stekning. Det är också omöjligt att steka i vegetabilisk olja.
Enkel kolhydrater och socker, liksom alla produkter som innehåller den, nämligen söt kolsyrade vatten, kakor, alla desserter och bakverk.
Alkohol, cigaretter, kaffe, energidrycker. Allt detta har en skadlig effekt på leverns hälsa, vilket är känt för att producera huvuddelen av kolesterol.

Efter en diet med begränsad användning av dessa produkter eller en fullständig avvisning av dem, kommer de första resultaten för att reducera kolesterol uppträda om 2 veckor. Men då att återvända till det vanliga sättet att äta kommer inte att fungera och förebyggande diet måste följa resten av sitt liv.

Begränsa användningen

Det finns ett antal ingredienser som får användas med hyperkolesterolemi, men deras antal bör vara minimalt och strikt doserat.

I små kvantiteter är tillåtna:

magert lamm,
kanin, kyckling eller kalkon,
kycklingägg (högst 3 stycken per vecka), men äggvita kan användas obestämt,
smör,
även mjuka ostsorter med låg fetthalt,
havsfisk.

Topp 10 produkter för att minska kolesterol hos kvinnor över 50 år

Det är självklart omöjligt att helt avlägsna kolesterolhalten och rengöra kärl utan kirurgisk ingrepp. Men livsstilsförändringar och strikt överensstämmelse med näringsreglerna med en minimal mängd kolesterol hjälper kvinnor att förbättra sitt tillstånd och fördröja progressionen av ateroskleros. För bästa resultat rekommenderar experter att bygga din meny baserat på följande produkter.

Orefinerade vegetabiliska oljor. De mest värdefulla är linfrö, sojabönor, majs och olivolja, vilket minskar koncentrationen av LDL med 18%.
Avokado - när det används regelbundet ökar "bra" kolesterol med 15% och "dålig" minskar med 5-7%.
Oljig fisk stärker blodkärlens väggar, förhindrar blockering, normaliserar blodflödet.
Frukt och bär, särskilt citrusfrukter (pomelo och grapefrukt). Också mycket användbar: persimmon, granatäpplen och äpplen.
Bitter choklad. Även om det sägs ovan att desserter skulle kasseras från denna regel finns det ett undantag. Detta gäller dock endast äkta svart choklad av högkvalitativa kakaobönor, eftersom de innehåller polyfenoler, vilket förbättrar lipidmetabolism, normaliserar blodtryck och kolesterolkoncentration.
Fiber. Det finns i stora mängder i färska grönsaker och frukter. Mest av allt finns det i russin och torkade aprikoser, linser, sojabönor, hallon, linfrön, lite mindre i äpplen, päron, persikor, hallon, paprika, pumpafrön och solrosfrön. En mästare i fiberhalt per 100 gram av produkten är naturligtvis vetekli, de kan tillsättas mat under matlagning och kan konsumeras i ren form och dricker mycket vatten.
Grönt te rekommenderas för drycker.
Nötter och frön, som brasilianska och valnötter, linfrön, solrosfrön - rengör kärlen.
Mjölkprodukter med låg fetthalt (högst 2,6%), suluguni, adygheost, kefir, yoghurt.
På grund av innehållet i fytosteroler och polyfenoler hämmar svamp absorptionen av steroler genom tarmväggarna och tar bort det redan ackumulerade kolesterolet.

Huvudregeln för kosten med förhöjt kolesterol hos kvinnor efter 60 år är avstötandet av kolesterolhaltiga livsmedel och enkla kolhydrater.

En kvalificerad nutritionist vid beredningen av den enskilda menyn tar hänsyn till ålder, livsstil och förekomst av allergier hos kvinnor, eftersom kosten för hyperkolesterolemi innefattar regelbunden konsumtion av fisk och nötter, vilket kan orsaka en allvarlig allergisk reaktion.

Weekly diet meny för kvinnor efter 50-60 år

Menyn med högt kolesterol är utvecklat för 5 måltider i små portioner. Men om du under dagen känner dig hungrig kan du äta frukt, en lätt grönsakssallad, en handfull nötter eller dricka ett glas jäst mjölkprodukt med låg fetthalt.

Nedan är en urvalsdieten för veckan.

frukost:

Måndag - omelett av äggvita, betesallad med ost.
Tisdag - havregryn på vatten, sallad "Vitamin" från färskkål, morötter och äpplen, kompiste.
Onsdag - korn eller bovete gröt utan olja, äggröra med en äggula, ett glas kefir.
Torsdag - naturlig mager yoghurt, müsli och torkad frukt, grönt te.
Fredag - havregryngröt, tångsallad med avokadoolja, lime-te.
Lördag - ris på skummjölk, bakat äpple, torkad fruktkompote.
Söndagssoppa med pasta från durumvete, grönt te.

lunch:

Måndag - grönsaksoppa, bovete grötgryta med svamp, fiskhakehack, gelé.
Tisdag - dietary borscht, ångad kycklingfilé, mors.
Onsdag - svamp soppa, potatismos med en ångpatty, kompote.
Torsdag - mager soppa, ångad laxfilé, morotstew, druvsaft.
Fredag - dietglass, squashkaviar, braised kanin, tranbärsjuice.
Lördag - kall rödbetersoppa, ångad grönsaker, fullkornsbröd, tranbärsmor.
Söndag - okroshka, majsgröt med ångfiskhack, grytor, gelé.

middag:

Måndag - Grönsakspot med magert kycklingkött, lax, bakat med ost, gryta med russin.
Tisdag - lenten pilaf med svamp och torkad frukt, färska grönsaker att välja mellan, lime te.
Onsdag - Pollack biff med ost, sparris, grekisk sallad, kamille te.
Torsdag - aspargon och kalkonfilé, pumpa och stekt ostgryta.
Fredag - sallad med dietost, bukvete med svamp, havtorntom.
Lördagslakad lax med sidokål med broccoli och blomkål, bakat äpple.
Söndag - gröt på vattnet, semolina pudding, compote och wafer kex.

Denna diet kallas också Medelhavet, eftersom den innehåller skaldjur, frukter, bär och grönsaker utan värmebehandling och ostar. Frukost är en viktig måltid och bör inte ignoreras. Även hos patienter äldre än 45 år med högt kolesterol bör frukosten vara ganska stor, för det får vi styrka för hela dagen. Av den totala mängden mat som ätas till lunch faller hälften på grönsaker, två tredjedelar - på komplexa kolhydrater och resten på kött och fiskprodukter. Till middag, vanligtvis en sidovägg ersätts med färska grönsaker.

Kolesterolhalten på blodkärlens väggar har bildats i många år, och deras överdrivna mängd har allvarliga konsekvenser för en person. Adherens till riktig näring kan avsevärt fördröja uppkomsten av dessa effekter. Många tycker att dietmat är dyrt och smaklöst. Faktum är att det här är en populär illusion, för även från välkända livsmedel kan du laga läckra och viktigast av allt hälsosam mat som håller dina kärl under lång tid.

Vad exakt kan du äta med högt kolesterol

Ett sådant begrepp som förhöjt kolesterol är bekant för varje vuxen, men inte alla vet den sanna skador som görs på kroppen när den är upphöjd. Låt oss överväga mer vad du kan äta med kolesterol, hur man reducerar det och tar det tillbaka till det normala, och vad är bättre att ge upp.

Förstå begreppen

Kolesterol är i sig ingenting annat än en typ av fett (lipid). Han är i varje skal av en mänsklig cell. Speciellt mycket kolesterol i levern, hjärnan och blodet. Det är viktigt att veta att kolesterol är nödvändigt för kroppens normala funktion, så utan detta ämne kommer ett tillräckligt antal nya celler och ett hormon inte att produceras. Dessutom, när ett kolesterolfel uppstår, lider matsmältningssystemet också.

Det finns två typer av kolesterol - bra och dåligt. Bra har hög densitet, så det är användbart för människor. Dålig har låg densitet, så det kan bilda kolesterolplakor och täppa blodkärl. Detta ökar i sin tur risken för vaskulär ateroskleros, stroke, hjärtinfarkt och andra livshotande sjukdomar.

Av denna anledning, med högt kolesterol bör du inte skjuta upp besöket till läkaren.

För att sänka kolesterol behöver du lära dig hur man äter rätt. Detta är grunden för normalisering av kolesterol, utan vilket en sjuk person helt enkelt inte kan göra.

Högt kolesterol: orsaker

Som regel observeras högt kolesterol hos personer som är överviktiga. De har dåligt kolesterol i överskott, och bra - bristande. För att starta processen med normalisering av denna indikator behöver en person bara följa kosten och minska vikten.

Ytterligare orsaker till högt kolesterol är:

Regelbunden konsumtion av feta livsmedel i stora mängder. Detta inkluderar stekt mat, korv, svin, margarin och många andra produkter som en person äter och misstänker inte ens att de långsamt dödar honom. För att förhindra detta är det viktigt att förstå vad du kan äta med högt kolesterol i blodet.
Inte tillräckligt med aktiv eller stillasittande livsstil har extremt negativ inverkan på kroppen och kärlen också. Dessutom påverkar den fullständiga frånvaron av sport den extra vikt som genom kedjereaktion utlöser högt kolesterol.
Äldre man ålder. Samtidigt kan nivån på denna indikator öka även om det saknas övervikt och korrekt näring. Detta är motiverat av rent fysiologiska processer som efter femtio år börjar arbeta långsamt. Detta är särskilt tydligt för kvinnor efter klimakteriet.
Förekomsten av akuta eller kroniska sjukdomar i hjärtat och blodkärlen. Detta inkluderar också den genetiska predispositionen hos en person till en ökad nivå av denna indikator i blodet.
Rökning, liksom frekvent dricks, minskar nivån på bra kolesterol och ökar mängden dåligt. Dessutom gör rökning skytten, vilket ytterligare ökar risken för stroke och hjärtinfarkt.
Olika sjukdomar i sköldkörteln kan påverka utvecklingen av farliga sjukdomar, och högt kolesterol kommer att vara ett av de möjliga symptomen.

Medicinsk näring kommer positivt att påverka arbetet med kroppens inre system och minska kolesterol i blodet. Om du äter "rätt" livsmedel kan du också förbättra metabolism, blodcirkulation och positiv effekt på blodkoagulering.

Vad du kan äta - allmänna regler

Följande dietregler för att sänka kolesterol:

Var noga med att överge användningen av animaliskt fett. De måste helt ersättas av växten.
Det är viktigt att byta till delade måltider, det vill säga att äta ofta, men inte i stora portioner. Detta kommer inte bara att "lossa" matsmältningssystemet, men kommer också att bidra till en jämn viktminskning.
Basen av kosten bör vara matrika med fiber, det vill säga av vegetabiliskt ursprung (frukt, örter, grönsaker).
I regel bör menyn innehålla skaldjur och nötter.
Det är viktigt att helt överge användningen av heta och feta såser. I allmänhet rekommenderar nutritionists att helt begränsa saltintaget.
Det är nödvändigt att korrekt laga mat. Sålunda tillåts stewing, kokning och bakning. Du kan också laga mat till ett par. Stekt, rökt, fet mat och grillad mat är strängt förbjuden.
Dagligen i menyn måste vara presentjuice. De kommer att ha en positiv effekt, inte bara på kärlen, men också på matsmältningssystemet. Dessutom kommer hemmagjorda juicer att berika kroppen med användbara ämnen, men detta gäller endast självgjorda juicer, eftersom inköpta produkter innehåller för mycket socker.
När du släpper grönsalladsalat kan du bara använda olivolja och citronsaft. Om mayonnaise och andra såser måste glömmas under en lång tid.
Det är strängt förbjudet att röka och ta alkohol i någon form och kvantitet. Detta är ett tabu som inte kan brytas.
Dagens mest täta måltid ska vara frukost. Mer lätt - lunch. Middag serveras bäst med snabba, feta rätter. Det bör också finnas tre fulla måltider och två eller tre frukttillsatser per dag.

Vad behöver du ha nödvändigtvis?

Inte alla vet vad man ska äta för att minska kolesterol. Samtidigt bör det omedelbart noteras att förbättring av denna indikator inte är lätt. Det tar ganska lång tid (från flera veckor till ett par månader). På ett bra sätt kan kolesterol bringas till ett stabilt gott skick inte tidigare än efter fem eller sex månader med regelbunden efterlevnad av diet och andra medicinska rekommendationer.

I menyn måste du inkludera speciella produkter som positivt påverkar människokärlen.

Den första användbara produkten är gröt. Det är bäst att äta bukvete, korn, havregryn och vete gröt. Du måste laga dem i vatten utan att lägga till mjölk eller salt. Ät gröt kan vara daglig som huvudrätt. Som ett alternativ till spannmål är pasta av durumvete tillåtet.

Nästa viktiga produkt är bröd. Det bör vara rågkli. Du kan inte äta mer än tvåhundra gram av sådant bröd per dag. Galette dietkakor och torkade bröd är också tillåtna.

Fet fisk kan konsumera inte mer än 200 gram per dag. Det ska vara den främsta källan till protein i kroppen.

Från kött kan du använda kyckling, kanin och kalkon. Servera kötträtter kan bara kokas, stuvas eller ångas.

Ägg kan ätas kokt, men inte mer än två stycken per vecka. Samtidigt är preferensen bättre att ge proteinet, eftersom äggulan höjer kolesterol.

Mycket användbara vegetabiliska oljor, nämligen oliv-, sesam-, sojabönor och jordnötter. Det är bättre att vägra solrosolja såväl som smör.

Fermenterade mjölkprodukter (stekost, ost, grädde, mjölk) kan konsumeras, men endast i fettfri form. Yoghurt är också tillåtna, men de måste också ha en minsta procentandel av fett.

Legumes kan vara en utmärkt ersättare för kötträtter. De mätta kroppen väl och samtidigt innehåller inte skadliga fetter. Av dessa produkter kan du laga en mängd olika rätter, så de kommer snart inte att bli uttråkad.

Te, särskilt grönt blad rensar blodkärl från kolesterolplakor, så det är den viktigaste kostdrinken. Det är också viktigt att människor dricker grönt te utan att lägga till socker. Det är bättre att ersätta det med en liten mängd honung.

Från godis tillät användningen av torkad frukt, marmelad och marshmallow.

Varje dag ska menyn finnas närvarande rätter från grönsaker. Detta kan vara vegetabiliska soppor, grytor, grytor. Särskilt användbart för att äta morötter, zucchini, spenat, gröna.

Från vätskor får man dricka hemlagad grönsaks- och fruktjuicer, bärkompot, örtte och fruktdrycker.

Dessutom finns det sådana produkter som mest påverkar sänkning av skadligt kolesterol:

Nötter, särskilt mandel. De är rika på vegetabiliskt protein och fettsyror, vilket positivt påverkar kärlen. Samtidigt är det dags att bara använda en handfull sådana nötter. Kontraindikationer mot mottagning av nötter - individuell intolerans mot personen (allergi).
Färsk vitlök och lök torkar blodet och ökar immuniteten. Det är nödvändigt att använda dem regelbundet på denna dietmat. Kontraindikationer är akuta sjukdomar i matsmältningssystemet.
Citrusfrukter - mandariner, apelsiner, citroner och deras juice. Att dricka bara ett halvt glas av dessa juicer kan avsevärt förbättra tillståndet för sina kärl. Dessutom är citronsaft mycket användbar för att lägga till fiskrätter och grönsaksalat.
Morötter och juice från den. Även färska äpplen är mycket användbara.
Bran fungerar i kroppen enligt "borstning" -metoden, både i kärl och i matsmältningssystemet. Detta är en utmärkt naturlig rengöring av toxiner och skadligt kolesterol. Samtidigt råder nutritionists att ibland göra fasta dagar och bara använda äppeljuice och havreklid.
Äggplanter är unika grönsaker som positivt påverkar hjärtat och blodkärlens arbete. Av dessa kan du förbereda ett sår, grytor och olika andra rätter.
Selleri och gröna bör regelbundet förekomma i den här dietmenyn. Också välkommen är användningen av selleri soppor, morötter, potatis och andra grönsaker.

Det är värt att notera att en person under regelbundet undersökning av en diet bör undersökas av en läkare och testas för att övervaka deras tillstånd.

Vad att inte äta?

För att bli mer hälsosam och öka sannolikheten för normalisering av kolesterol måste du helt och hållet överge ett antal skadliga produkter.

Först och främst i rangordningen av förbjudna livsmedel är animaliska fetter. Således, från menyn måste du helt eliminera svin, korv, fläsk, lamm, fett kyckling, lever, hjärta och njurar. Det är inte heller möjligt att förbereda buljonger och geléer från dessa biprodukter.

Nästa bannade produkt är majonnäs. Förutom skadligt fett, har det inga fördelar för kroppen. Nutritionists råd om mayonnaise att glömma inte bara sjuka människor, utan också friska.

Söta kolsyrade drycker och alla bakverk är strängt förbjudna. Detta gäller speciellt för godis, glass, kakor och bakverk. De innehåller stora mängder socker och ohälsosamma fetter, vilket påverkar blodkärlarnas vikt och hälsa negativt.

Nästa sak är fett mejeriprodukter och snabbmat. Förresten, den senare är "kungen" i orsaken till högt kolesterol under de senaste åren.

Ägg är oönskade, men fortfarande möjligt i begränsade kvantiteter.

Konserverad fisk och halvfabrikat är produkter som är extremt skadliga för människor, särskilt om de har problem med blodkärlen. Sådana rätter bör inte finnas i dietmenyn.

Drycker är strängt förbjudna alkohol och kaffe, vilket i sin tur är dåligt visat på hjärtat och matsmältningssystemet.

Det är intressant att veta att när man tar kaffe på tom mage, ökar en person risken för att utveckla magsår, eftersom den dricker skadar organs oskyddade slemhinnor. Av den anledningen, om du fortfarande dricker kaffe, gör det inte på en tom mage.

Förebyggande av högt kolesterol

För att minska risken för att öka kolesterolet bör man inte bara veta vilka livsmedel som kan konsumeras och vilka inte är, men också förstå de allmänna rekommendationerna för en bra livsstil.

Således innefattar åtgärder för att förhindra högt kolesterol följande:

Fullständigt avslag på rökning och användning av alkoholhaltiga drycker. Endast en gång sluta röka, kommer en person att vara mindre benägna att kärlsjukdomar och hjärtsjukdomar. Med ett starkt beroende av missbruk rekommenderas att kontakta en narkolog och en psykolog.
Eliminering av övervikt och dess ytterligare kontroll. Regelbunden fysisk aktivitet är oskiljaktigt kopplad till detta. Det är mest användbart att träna i frisk luft, nämligen att träna, cykla, gymnastik och dansa. Du kan också simma, åka skidor, fitness, yoga och många andra sporter.

Det viktigaste är att dessa fysiska aktiviteter tvingar en person att röra sig och inte sitta på datorskärmen större delen av dagen.

När stillasittande är det mycket viktigt att regelbundet ladda inte bara för ögonen, men också för kroppen.
Det är viktigt att snabbt identifiera och behandla de sjukdomar som kan bidra till ökningen av kolesterolhalten i blodet. Det skulle inte heller vara överflödigt att regelbundet ta en preventiv analys för att bestämma denna indikator. Detta gäller särskilt för personer med övervikt och kroniska sjukdomar.
Du bör kontrollera ditt psyko-emotionella tillstånd, eftersom det är bevisat att depression och frekvent ångest kan påverka hormonfel och viktökning. Om ett problem uppstår i detta avseende måste du kontakta en psykolog eller psykoterapeut.

Diet med högt kolesterol hos kvinnor

En diet med högt kolesterol hos kvinnor innebär begränsning av vissa livsmedel som ökar kolesterolhalten i blodet.

Kolesterol kommer inte bara in i kroppen med mat, men bildas också i kroppen från de metaboliska produkterna av fetter och kolhydrater, även om du är hungrig.

Diet med högt kolesterol hos kvinnor, kolesterolbildning:

Bildandet av kolesterol uppträder huvudsakligen i levern i närvaro av gallsyror. Kolesterol absorberas i tarmarna, utsöndras av tjocktarmen.

Det fett som bildas i vår främre bukvägg inramar bokstavligen alla inre organ, ökar intra-abdominaltryck och stör dessa organers funktion.

Men för att avgöra om du har kolesterol och dess fraktioner normalt eller inte, måste du donera blod för analys från en fastande ån i din klinik för att förstå vilken typ av kost som passar dig med högt kolesterol hos kvinnor.

Hastigheten av blodkolesterol hos kvinnor:

För mer information om testning av kolesterol och dess detaljerade avkodning, se artikeln "Analys för kolesterol":

Kost med högt kolesterol hos kvinnor, som bör undvikas:

Brutet förhållande:

Överträdelse av förhållandet mellan kolesterol och lecitin.
Förstört balans mellan konsumtion av mättade och omättade fetter.
D-vitamin och askorbinsyra.
Vitaminer D, C, A och E.
Ökad vaskulär permeabilitet.
Funktioner hos endokrina körtlar (sköldkörtel, bukspottkörteln, kön).
Diethalten i folsyra och vitamin B 12.
Spårämnen av mangan och koppar.

Denna skillnad mellan de ovan angivna förhållandena och bidrar till penetrationen av kolesterol-proteinkomplex i den inre formen av blodkärl.

Det är vetenskapligt bevisat om du vill leva länge och vara frisk.

Det är nödvändigt:

Att göra sport.
Var uppmärksam på mat av vegetabiliskt ursprung. Det är mycket användbart: bönor (ärter, linser).
Det finns fler äggplanter, korn är mycket användbart (hand på hjärta, berätta för mig, äter du det ofta?). Vi äter mestadels veteprodukter.

Superfoods som hjälper till att sänka kolesterol:

Något gröt.
Nötter.
Barley.
Bovete.
Brunt ris, långkornigt ris, brunt.
Grönsaker (aubergine).

Sju gyllene dietregler med högt kolesterol hos kvinnor:

Minska det totala fettintaget.
Skarpt begränsa intaget av mättade fetter (smör, grädde, ägg, fetter av animaliskt ursprung). De är de farligaste.
Öka ditt intag av livsmedel rik på fleromättade fettsyror. De reducerar nivån av lipider i blodet väl (vegetabiliska oljor, fet fisk, fjäderfäkött, marina produkter). Men du behöver fortfarande veta hastigheten, inte mer än 30 gram per dag.
Öka ditt fiberintag (upp till 35 mg / dag). Öka ditt intag av komplexa kolhydrater (grönsaker, frukter, bär).
Byt ut när du lagar mat med vegetabilisk olja.
Skarpt begränsa livsmedel rik på kolesterol (eldfasta fetter, fett kött, fisk, etc.).
Begränsa saltintaget till 3-5 g / dag. Lägg till lite mat på bordet.

Diet med högt kolesterol hos kvinnor, fiber:

Vattenlöslig fiber (pektin, gluten) påverkar minskningen av kolesterol i blodet med 15% eller mer. Det bidrar till att minska absorptionen av kolesterol i tarmarna. Utsöndring av gallsyror med avföring ökar, vilket ökar utbytet av kolesterol.

Den dagliga förbrukningen av vattenlöslig fiber är 15 gram, vilket är:

Välj en titel:

1 kopp bönor.
1 kopp havre kli.
1 kopp ärter och andra baljväxter.
500 gram äpplen.
500 gram kål.
500 gram morötter.

Kolesterolsänkande livsmedel:

Vegetabiliska oljor.
Mjuka kokta ägg (högst 1 per vecka).
Kycklingbröst
Grönsaker (särskilt kål).
Kashi (förutom semolina).
Fish.
Nötter.
Svampar (innehåller statiner).
Apelsiner, äpplen.
Torrt rött vin (ett glas per dag) innehåller antioxidanter.

Kostråd för högt kolesterol om dieter inte fungerar:

Kontrollera annoteringarna för dina läkemedel (insatser), så många piller för tryck ökar kolesterolhalten i blodet. Anteckningen ska inte indikera att när du ansöker kommer du att ha ordet "hyper". Detta ord betyder - förhöjt kolesterol.
Kom ofta till solen och gå. D-vitamin framställs sedan av kolesterol i det här fallet. I det här fallet får du dubbla fördelar: stärka benen och sänka kolesterolhalten i blodet.
Drick minst 1 liter rent vatten, det bidrar till en utmärkt kroppsrengöring, överskott av kolesterol utsöndras och njurarna tvättas.
Använd entorosorbenter, de hjälper till att ta bort toxiner från kroppen, inklusive kolesterol: polyphepanum, enterosgel etc. Om det är dyrt, använd aktivt kol 1 flik. 10 kg human vikt. Det är bäst att använda dem i korta kurser. Drick 3-4 dagar och ta en paus på 14 dagar. Upprepa. Läka i 3 månader och ta en paus i 3 månader.
Minska i kosten, men hellre eliminera: snabbmat, halvfabrikat kött, skär, korv, korv, köttfärsare. Dessa produkter innehåller doldt salt och alla slags tillsatser, vilket ökar kolesterolhalten i blodet.
Läkas med medicinsk leeches (hirudoterapi), spädar blod mycket väl och kolesterol minskar. Glöm inte att kontrollera procedurens individuella bärbarhet.
Minska antalet röka cigaretter, sluta röka ännu bättre, men inte alla kan.
Minska användningen av kaffe till 1-2 koppar om dagen, och det är bättre att helt ge upp det. Även om en person dricker koffeinhaltigt kaffe, stiger kolesterolhalten.
Undersök och behandla comorbiditeter, som var och en kan leda till en ökning av blodkolesterolnivåerna. Kontrollera njurarnas och leverns arbete, kolla gallblåsan. Var noga med att besöka endokrinologen.
Om en diet med högt kolesterol hos kvinnor inte ger det förväntade resultatet kan du försöka ansöka om ditt kallade råd.