Dietchokladkaka på stevia

• Diagnostik

Mycket gott och festligt recept på en diabetisk efterrätt, som måste arbeta på. Men vad du gör för att du ska ha god mat när du är på en diet. Diet chokladkaka kommer att vara en gudstjänst för älskare av det allra allra bästa.

Kaloriinnehållet i skålen är ganska högt - en del kommer att dra 350 kcal. Men dessa kalorier är väldigt friska och tillfredsställande. Ett lågt glykemiskt index av ingredienser kommer att säkerställa en gradvis ökning av blodsockernivån utan obehagliga hopp.

Jag valde stevia som sötningsmedel. Men du kan ta något kolhydratfritt sötningsmedel.

I många år har jag studerat problemet med diabetes. Det är hemskt när så många människor dör och blir ännu mer funktionshindrade på grund av diabetes.

Jag skyndar mig att informera de goda nyheterna - Endocrinologiska forskningscentret för den ryska akademin för medicinsk vetenskap lyckades utveckla ett läkemedel som fullständigt botar diabetes mellitus. För närvarande närmar sig effektiviteten av detta läkemedel 100%.

En annan bra nyhet: Hälsosekretariatet har antagit ett särskilt program som kompenserar för hela kostnaden för drogen. I Ryssland och CIS-länderna kan diabetiker få drogen gratis.

ingredienser:

• 100 gram majsmjöl
• 4 ägg
• 600 gram mager ost
• 1 timmes sked läsk
• 50 gram kefir
• 100 gram havregryn
• 6 matskedar naturlig kakao
• 250 gram naturlig yoghurt
• 2 msk kokosnötolja
• 100 ml skummjölk
• Stevia smaka

Så här lagar du en dietchokladkaka:

• Förberedelsen kan delas i 3 steg - kakan är ljus och mörk, grädde och glasyr. Låt oss börja med kakorna.
• För att göra vit kakablandning: majsmjöl, 2 ägg, 100 gram keso, halv soda och lite kefir. Lägg till vanilj och socker substitut. Konsistensen ska inte vara flytande och inte för tjock.
• För beredning av mörkkakablandning: havregryn, 2 ägg, 100 gram keso, 2 matskedar kakao, resterande läsk, stevia och lite kefir. Mel kan bytas ut för hackad havregryn. Kefir läggs till för konsistens, så justera dess mängd. Konsistensen ska vara som en deg för vit kaka.
• Baka kakor i 20 minuter vid 180 grader. Kall sedan och skär varje längd i två delar.
• Cremen förbereder sig lättare. Blanda 400 gram stallost med yoghurt, tillsätt 2 matskedar av kakao och stevia. Blanda väl den resulterande massan och peremazhte kakor. Korzhi alternativt ljus mörkt. Smörj kanterna också. Och den översta kakan, även fett, men inte mycket tjockt skikt.
• För att göra chokladglasyr smälta kokosnötolja. Lägg till 2 matskedar av kakao och mjölk till den. Värme, men koka inte. Lägg till sötningsmedel. Om blandningen är vattnig, lägg till mer kakao. Kyl glasyren, men inte under 25 grader, annars kommer det att härda.
• Täck kakan på alla sidor med isbildning. Lägg i kylskåpet över natten så att det blöts. På toppen av kakan kan dekoreras med bär, nötter eller citronskal.

BZHU-tårta per 100 gram:

Kom ihåg att räkna kalorier och kolhydrater med brödenheter. Håll dig till reglerna för kost för diabetes, som jag ständigt säger till dig. Och då kommer det inte finnas några komplikationer och begränsningar. Bon appetit.

Rita slutsatser

Om du läser dessa linjer kan man dra slutsatsen att du eller dina nära och kära har diabetes.

Vi utförde en undersökning, studerade en massa material och viktigast av allt, vi kollade de flesta metoderna och drogerna för diabetes. Domen är:

Om alla droger gavs, så ökade sjukdomen bara dramatiskt om det bara var ett tillfälligt resultat, så snart behandlingen slutade.

Det enda läkemedlet som gav ett signifikant resultat är Dianormil.

För tillfället är det det enda läkemedlet som helt kan bota diabetes. Dianormil visade en särskilt stark effekt i de tidiga stadierna av utvecklingen av diabetes.

Vi frågade hälsovårdsministeriet:

Och för läsare av vår webbplats har nu möjlighet
Få Dianormil gratis!

Varning! Det har varit frekvent försäljning av falskt läkemedel Dianormil.
Genom att beställa på länkarna ovan är du garanterad att få en kvalitetsprodukt från den officiella tillverkaren. Om du beställer på den officiella hemsidan får du dessutom en garanti för återbetalning (inklusive transportkostnader), om läkemedlet inte har någon terapeutisk effekt.

Stevia Recept

Hej kära Stevia älskare! Här väntar vår efterlängtade sötningsmedel stevia i vårt kök. Vi dricker te, kaffe och andra drycker med honom, men av någon anledning slutar detta användningsområdet? Och varför? Trots allt har tusentals människor, från hemmafruar till specialister inom näring och matlagning, utvecklat för dig underbara recept med stevia för att förbereda olika desserter, bakning, glass, spannmål, grytor och mycket mer. Så låt oss använda dem och därmed begränsa konsumtionen av socker, istället använda en naturlig sötningsmedel. När allt är så kan vi uppnå den perfekta kroppen och bli friskare!

Din uppmärksamhet erbjuds de bästa recepten med stevia!

Receptet för muffins med stevia från Elena Malysheva

Steviosid är det bästa naturliga sötningsmedlet som snabbt ökar popularitet i Ryssland. Varför? Hemligheten är enkel! Först har steviosid en unik söt smak. För det andra innehåller det inte kalorier!

I programmet "Live healthy" från 09/12/2018 g Elena Malysheva tillsammans

Lågkalorit körsbärspai med stevia

Vad sägs om super-kalori körsbärsrör med stevia?

Kaloriinnehållet i denna maträtt är bara 136 kalorier per 100 gram! Du kan skämma bort dig själv med en sådan sötma utan rädsla för en siffra! Vid beredningen av en sådan tårta tar det bara en halvtimme. Tja, låt oss försöka?

Kakor med julen "Stevia" dietary

Recept för julkakor med stevia.

Absolut alla hemma kan laga mat. Mycket goda kakor som kommer att tilltala alla älskare av godis. Samtidigt, tack vare användningen av en naturlig sötningsmedel, kommer det att ha ett lågt kaloriinnehåll.

Glass med bärstevia

Följande recept kommer att överraska dig med sin utomordentliga lätthet och mycket lågt kaloriinnehåll.

Adress: 143026, Moskva, Mozhayskoye Highway, ow. 165, byggnad 1, kontor 8, 15, 27

Stevia Recept

Dietvaffelkaka

Jag uppmanar dig att smaka den saftiga och ömma dietkakan! Du kan äta allt på en gång! Vad jag ofta gör när jag vill ha en välsmakande och mycket!

Curd gryta "Zebra"

Jag vill behandla dig till läckra, hälsosamma och snabba förberedelser (tack vare grytpotten Zepter) gryta. Grytan var beredd inte i ugnen, men på hällen. Vad hände - gå och se.

Dessert "Subtle Delight"

En win-win-situation, när du vill ha både söt och kylning, när du är säker på att det inte finns några E-nis och andra tillsatser - dessert för dem som följer rätt näring eller strävar efter det! Mycket välsmakande. Desserten visar sig på 3 portioner, på två är det mycket)))

Havregryn dietkaka

Återigen, jag förlorar vikt och gör upp igen :) Trött på havremjöl till frukost? Här är ett bra alternativ!

Låg Carb Dessert "Fågelsmjölk"

Nu ser många kolhydraterna i kosten, det här är ett underbart recept för sådana människor.

Curd tårta med äppelgel "Glädjen av diabetiker"

Idag är min farmors födelsedag. Eftersom hon är diabetiker kan hon inte göra regelbunden bakning. Därför bakade jag för sin ostkaka, med äppeljelly och jordgubbar.

Ostost bagels med jordgubbar sylt

Mycket välsmakande hälsosam ost pp-bagels med ostmassa Baltkk 9% och jordgubbssylt. Perfekt för frukost och som efterrätt för te.

Soja rulle med ostfyllning

Delikat rulle med keso och bärfyllning för en kopp doftande te.

Kokospolenta med torkad frukt

Polenta är en maträtt som många har hört namnet på, men alla har försökt, förmodligen, men inte alla vet om det. Polenta kallas krossade korn av majs, liksom en maträtt av italiensk mat, i själva verket polenta - är majsgröt gjord av krossat korn. Polenta är en mångsidig maträtt, det är gott i kallt och varmt, det kan göras söt eller salt, hård eller mjuk, kornig eller öm och krämig. Jag vill erbjuda en söt version av denna maträtt med en antydan av kokosnöt och torkad frukt. Det är mycket gott.

Orange svamptårta

Ekonomiskt recept, ganska lågt kaloriinnehåll, lätt att förbereda och utmärkt resultat. Du kan baka i form av muffins eller kaka.

Flour Diet Fritters

Diet läckra, friska pannkakor !! Jag älskar dem och ville dela med dig! Utmärkt och rik frukost, massor av protein och komplexa kolhydrater, vilket är mycket viktigt för en bra start på den nya dagen! :))

Bokhete Pannkakor

Kosttillskott, glutenfri.

Cheesecakes med torkade aprikoser

Cheesecakes från stallost Baltkom med torkade aprikoser.

Pumpkin Cheesecakes i pudding

Mycket användbara cheesecakes: inget socker, inget salt, inget smör. Ja, och kokta i en unik ångbåt Zepter. Perfekt för dieters, och gillar verkligen barn.

Diet Almond Citrus Muffins

Jag är en söt tand! Men jag väljer rätt mat. Och jag vill presentera dig för de mjuka, ljusa, men inte mindre välsmakande muffinerna utan mjöl, socker och smör. Jag använder stevia (steviosid) för att söta mitt dietliv.

Om du inte är nöjd med något i en ny design - skriv dina kommentarer så att vi kan åtgärda det.

Logga in utan registrering

Du kan logga in på den här sidan.
under ditt namn.

Biscuit med stevia

Trots att det söta är lugnt, men efter det första testet av stevia, drogs till äventyret och sökandet efter nya smaker.

Två testade nybörjare
- Vaniljdroppar - Nu Foods Stevia, Fransk Vanilj Liquid Sweetener

Beskrivning från tillverkaren

Ansökningsriktlinjer

Innehåller 12% alkohol.

Vad vi egentligen har är en liten plastflaska med lock. Denna variant av stevia är flytande. Det rekommenderas 1-4 droppar, men 4 droppar är för mycket för en 250 ml kopp, det är bättre att börja med 1 droppe och du kan behöva lägga till 1 mer, men inte precis 4 (baserat på din smak).

Mycket ofta kan du hitta recensioner på stevia (för absolut valfritt alternativ) som är bittert, men det beror på att dosen överskrids. Om du släpper dessa 4 droppar på en liten volym, så är det inte så bittert, men en obehaglig eftersmak visas på gommen. Samma "obehagliga eftersmak" -effekt är även om du lägger den i deg och bakar det med en stor mängd, men om du bara dricker lite, har denna variant av stevia all chans att bli favorit hos alla vaniljfansare. Denna steevaya är inte bara så kallad "fransk vanilj" - den har en delikat och mjuk vaniljolja som, när den läggs till te, kaffe eller kakao, öppnas med varje nypa. I bakning tyckte jag om att blanda med socker, det vill säga när jag lagar mat, använder jag hälften av den rekommenderade dosen socker och 4 droppar av denna stevia och det visar sig perfekt - och äggen är slagna till rätt volym och bakningen är frodig och vaniljsmakad.

Tillverkaren går ut från beräkningen av 4 droppar för en viss mängd 500 doser att använda - det här är mycket ekonomiskt, särskilt då det är osannolikt att du droppar 4 droppar.

Certifierat organiskt Stevia extraktpulver (blad).

Vad vi egentligen har är en liten plastflaska med lock och ett mikrogrepp på ett långt handtag. Denna variant av stevia är pulverpulver. Detta är förmodligen den mest ekonomiska versionen av stevia på webbplatsen baserat på pris / kvantitetsförhållande mellan applikationer.

Eftersom jag på grund av stark allergi var starkt begränsad i min sötma från barndomen växte jag upp och har fortfarande en lugn attityd att bara lugna ibland, det finns vissa impulser att äta något sött här och just nu men jag gillar verkligen att göra hemlagade kakor (oftast muffins) och enligt min mening fungerar denna version av stevia perfekt i bakning. Denna stevia kan lätt ersättas med all rekommenderad mängd socker, vilket är särskilt viktigt för dem som lockas av PP-mat och hemma gör PP-kakor - du måste lägga till de torra ingredienserna.

Här är några testalternativ för PP-kakor från instagram av min vän sweetyzaika
Kokosnötskockkaka (16 cm form)
- 50 gram rismjöl
- 50 gram majsstärkelse
- 10g kokosnötflis
- 2 ägg (vita är piskas separat och läggs till i sista stund)
- 100 ml kefir
- 7 g bakpulver
- sah ersättare

Svamptårta med nötter (16 cm form)
- 50g fullkornsmjöl
- 20 gram rismjöl
- 20 gram havreklid
- 10 g bakpulver
- 2 ägg (vita är piskas separat och läggs till i sista stund)
- 90 ml mjölk
- 60 gram frysta tranbär
- 10 gram valnötter
- sah. substitut (4 måttskedar av stevia)

Choklad svamptårta (form 16 cm)

Även denna variant av Stevia uppskattades av mina gäster, som dricker te / kaffe, alla lovordade och absolut alla sa att den rekommenderade dosen av 1 sked per 250-300 ml kopp är tillräckligt för den mest söta tand.

På frågan om säkerhet för Stevia för kroppen i Wikipedia är skrivet
- "Under 2006 genomförde Världshälsoorganisationen (WHO) en omfattande utvärdering av de senaste experimentella studierna av steviosid och steviol utförd på djur och människor och gjorde följande slutsats:" steviosider och rebaudiosider A är icke-genotoxiska i laboratoriet och på en levande organisme, steviols genotoxicitet och en del av det oxidativa derivat, uttryckta in vitro, ej hittat under naturliga förhållanden "
- "Steviosid visade en viss farmakologisk effekt hos patienter med högt blodtryck och hos personer med typ 2-diabetes"

Mina inlägg i samhället kan läsas på länken

Recept Gingerbread Svamptårta med Stevia. Kalori, kemisk sammansättning och näringsvärde.

Ingredienser Biscuit Krusbärkaka med Stevia

Näringsvärde och kemisk sammansättning "Svampkaka med krusbär med stevia".

Energivärde Kärsbärsvampkaka med Stevia gör 268 kcal.

Primärkälla: Skapad av användaren. Mer detaljer.

** Denna tabell visar medelvärdena av vitaminer och mineraler för en vuxen. Om du vill veta reglerna med hänsyn till ditt kön, ålder och andra faktorer, använd sedan programmet "Min hälsosam kost."

Recepträknare

Kalorianalys av produkten

Förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater:

NÖJDA EGENSKAPER BISKVITERAD PIE MED ROOSTERS WITH STEVIA

Vad är användbart Biscuitkaka med krusbär med stevia

• Vitamin A är ansvarig för normal utveckling, reproduktiv funktion, hälsosam hud och ögon, upprätthåller immunitet.
• Vitamin B2 är inblandat i redoxreaktioner, bidrar till ökad färgkänslighet av den visuella analysatorn och mörk anpassning. Otillräckligt intag av vitamin B2 åtföljs av en kränkning av tillståndet hos huden, slemhinnorna, en kränkning av ljus och skymning.
• Kolin är en del av lecitin, spelar en roll i syntesen och metabolism av fosfolipider i levern, är en källa till fria metylgrupper, verkar som en lipotropisk faktor.
• Vitamin B5 är inblandat i protein, fett, kolhydratmetabolism, kolesterolmetabolism, syntesen av ett antal hormoner, hemoglobin, främjar absorptionen av aminosyror och sockerarter i tarmen, stöder binjurens funktion. Brist på pantotensyra kan leda till skador på huden och slemhinnorna.
• Vitamin B12 spelar en viktig roll i metabolism och transformation av aminosyror. Folat och vitamin B12 är sammanhängande vitaminer, är involverade i blodbildning. Brist på vitamin B12 leder till utveckling av partiell eller sekundär folatbrist, såväl som anemi, leukopeni och trombocytopeni.
• D-vitamin upprätthåller kalcium- och fosforhomeostas, utför processer för mineralisering av benvävnad. D-vitaminbrist leder till försämrad kalcium- och fosformetabolism i benen, ökad benmineralisering, vilket leder till ökad risk för osteoporos.
• H-vitamin är inblandat i syntesen av fetter, glykogen, aminosyrametabolism. Otillräckligt intag av detta vitamin kan leda till störning av det normala tillståndet hos huden.
• Vitamin PP är involverat i redoxreaktionerna av energimetabolism. Otillräckligt vitaminintag åtföljs av en störning av hudens normala tillstånd, mag-tarmkanalen och nervsystemet.
• Fosfor är inblandad i många fysiologiska processer, inklusive energiomsättning, reglerar syrabasbasen, ingår i fosfolipider, nukleotider och nukleinsyror, är nödvändiga för mineralisering av ben och tänder. Brist leder till anorexi, anemi, rickets.
• Järn är en del av proteiner, olika i funktionen, inklusive enzymer. Delta i transport av elektroner, syre, säkerställer förekomst av redoxreaktioner och aktivering av peroxidation. Otillräcklig konsumtion leder till hypokromisk anemi, myo-muskel myoglobinbristatoni, ökad trötthet, myokardiopati, atrofisk gastrit.
• Kobolt är en del av vitamin B12. Aktiverar enzymer av fettsyrametabolism och folsyrametabolism.
• Mangan är involverad i bildandet av ben och bindväv, ingår i enzymerna som är involverade i metabolismen av aminosyror, kolhydrater, katekolaminer; nödvändigt för syntes av kolesterol och nukleotider. Otillräckligt intag åtföljs av tillväxt retardation, störningar i reproduktionssystemet, ökad benbräcklighet, kolhydrater och lipidmetabolismstörningar.
• Koppar är en del av enzymer med redoxaktivitet och är involverade i järnmetabolism, stimulerar absorptionen av proteiner och kolhydrater. Delta i processerna för att ge vävnaderna i kroppen med syre. Bristen manifesteras av nedsatt bildning av hjärt-kärlsystemet och skelettet, utvecklingen av bindvävsdysplasi.
• Molybden är en kofaktor av många enzymer som säkerställer metabolismen av svavelhaltiga aminosyror, puriner och pyrimidiner.
• Selen är ett viktigt element i människokroppens antioxidantförsvar, har en immunmodulerande effekt, deltar i reglering av verkan av sköldkörtelhormoner. Brist leder till Kashin-Beck-sjukdom (artros med flera deformiteter i lederna, ryggraden och extremiteterna), Keshan-sjukdom (endemisk myokardiopati), ärftlig trombustion.

göm dig fortfarande

En komplett guide till de mest användbara produkterna du kan se i ansökan "Min hälsosam kost."

Att lära sig att baka en tårta med stevia

Stevia är en unik naturlig sötningsmedel. Den är idealisk för dem som inte använder traditionellt socker av flera skäl. Vissa försöker gå ner i vikt, andra är kontraindicerade, och andra tycker inte om honom. Bakning med stevia är dock en annan sak. Denna naturliga sötningsmedel har en mycket trevlig smak och låter dig inte få några extra pounds. Dessutom kan stevia konsumeras även av personer som har diabetes.

För att göra en tårta med stevia behöver du följande ingredienser:
• Stevia (i flytande form).
• Corn grits.
• Ägg.
• Curd ost.
• Stugaost (låg fetthalt).

Höstost måste gnids genom en sikta och blandas med ostmassa. Därefter måste du skilja de vita och äggulorna. Den senare blandas försiktigt med stallost, och de första skickas tillfälligt till kylskåpet. Efter allt blir luftmassa kan du lägga till flytande stevia till det. Förresten kan du hitta originala stevia-bakningsrecept på en specialiserad online-resurs.

Under omrörning av blandningen tillsättes majsgrisar till den (du kan ersätta den med semolina eller vetemjöl). Därefter måste du få proteinerna från kylskåpet och slå dem med en mixer, och sedan tillsätt detta skum till huvudblandningen. Därefter kan du hälla den färdiga degen i formen. Tårta med stevia bakas i minst en timme vid en temperatur av 1800 ° C. Det är väldigt viktigt att köttet svalnar rätt i formen. Servera kakan till bordet är endast möjlig när den är helt nedkyld. Behandlingen kan dekoreras med färska bär och pulveriserat socker (inte lämpligt för de som har diabetes).

kex

ingredienser:

• 3 koppar vetemjöl
• 1 kopp mjöl
• 1 3/4 uns olja
• 2 ägg
• 1/2 steviakoncentratpulver
• 1 pack jäst
• 1/2 kopp varmt vatten
• 1/2 tesked vanilj

instruktioner:

Lös upp jäst och stevia i varmt vatten. Slå smöret och ägget i en separat skål, tillsätt sedan mjöl, jästlösning och vanilj. Låt stå i 40 minuter. Rulla ut degen och skär i små kex. Baka 30 minuter vid 180 grader.

Våfflor, kex, kulebyaka, pepparkaka med gudomlig kiem av stevia

Våfflor, kex, kulebyaka, pepparkaka med gudomlig kiem av stevia

Wafers "Illuminated Dodola"

5 ägg, 3 tsk. steviosid, 1/2 kopp smält smör, 1/2 kopp gräddfil (eller 1/4 kopp mjölk), 1 kopp mjöl.

För smör-custard: 4 ägg, 4 tsk. steviosid, 3 msk. l. mjöl, 1/2 liter mjölk, 200-250 g mjukat smör, vanillin eller kanel till smak.

För bakning av våfflor behövs en elektrisk våffel. Separera de vita från yolk och kyl. Mala äggulorna med steviosid tills det är vitt, tillsätt smält (inte varmt) smör, gräddfil Blanda, tillsätt mjöl och blanda väl tills den är jämn. Introducera kylda proteiner i denna massa, piskad i ett tjockt skum och blanda försiktigt från topp till botten.

Förvärm våffeljärnet, öppna och häll en tesked deg i mitten av underkanten av formen, stäng sedan och baka försiktigt i 1-2 minuter beroende på önskad färg på våfflor och linjespänning.

Bakade varma våfflor rulla omedelbart i ett rör.

Kylda våfflor kan fyllas med eventuell grädde om så önskas (oljad äggmjölk, eller proteinhaltig eller oljevadd).

Biscuit "Illuminated Snake Gorynych"

5 ägg, 1 msk. l. steviosid, 1/2 kopp siktad skräp (vit).

För grädde: 100 g smör, 1 tsk. steviosid, 1 äggula.

Förvärm en bakplåt eller en stor stekpanna, smörj och strö med brödsmulor.

Separera de vita från yolk och kyl. Mala äggulorna med steviosid, lägg till jordkakor, blanda, häll i de vispade kylda proteinerna och blanda försiktigt uppifrån och ner snabbt men försiktigt. Häll degen direkt på en beredd varm bakplåt eller panna och sätt i en varm ugn i 10 minuter. Om så önskas kan svampkakan torkas något, blötläggas i ugnen i ytterligare 5 minuter. Varm kex skärs omedelbart i flera lika delar. Smörj de kylda kexkakorna med grädde och sätt på varandra.

Matlagningskräm. Det mjukade smöret gnids försiktigt eller vispadvis tills det är vitt, sedan tillsätt gradvis steviosid och, utan att sluta att slå, introducera äggulor.

I den färdiga grädden kan häll 1 msk. l. cognac eller rom och blanda.

Biscuit "Illuminated Alyosha Popovich"

För påfyllning: 200 g rabarber, 70 g smör eller margarin, 11/2 tsk. steviosid.

För testet: 5-6 ägg, 3 tsk. steviosid, 1 kopp mjöl.

Smörj formen för svampkaka och täck med perkamentpapper. Förberedd rabarber skuren i små bitar, blanda med smält smör, strö med steviosid.

Separera de vita från yolk och kyl. Smörj äggulorna med steviosid för att få en fluffig massa, häll mjölet med små portioner med konstant omrörning, injicera sedan de kylda proteinerna piskade i tjockt skum, rör om så att degen inte löser sig. Sätt kokad deg i formen omedelbart över rabarbern och sätt i en uppvärmd ugn. Baka på måttlig temperatur tills kokt. Rabarber kan ersättas av bär (jordgubbar, lingonberries, röda vinbär).

Per 1 kg mjöl: 13/4 kopp mjölk, 50 g jäst, 100-125 g smör, 4-5 äggulor, 2 tsk. stevizioda, 1 tsk. salt.

För påfyllning: 500 g kött (massa), 2 msk. l. smör, 2 kokta ägg, 1 lök.

Kulebyaka skiljer sig från kakan i sin form: den ska vara smalare och högre, medan kakan vanligtvis görs bred och platt. Dessutom är pajen ibland förberedd med två eller tre olika fyllningar, placera dem i lager, till exempel ett lager kokt ris, sedan ett lager av malet kött och slutligen ett lager av branta ägg, skuren i skivor. För att bottenskiktet av degen från insidan i den färdiga paj inte ska vara våt läggs en mindre fuktig fyllning på degen, såsom ris, smula gröt och på toppen - ett mer fuktigt och saftigt kött eller fiskfyllning.

Degen ska vara brant och rik. Rulla den in i behållaren längs längden på bakplåten eller -plattan (1 cm tjock och 20 cm bred), lägg i en handduk som är lätt sprinklad med mjöl, lägg fyllningen i mitten av degen i hela längden med en smal remsa, lyfta kanterna på degen, sätt ihop dem och kläm dem; sedan lyfter handduken vid kanterna, tryck försiktigt bakverkssömmen ner på pannan, smörj med smör. Pie kan dekoreras med smala remsor av degen och placera dem över ett kort avstånd från varandra. För att göra degen remsor håller på pajen, måste du smörja ändarna och mitten av dem från botten med ett ägg. Därefter sätter pajen på ett varmt ställe, låt det gå lite och smör det sedan med ett ägg, gör ånga på två eller tre platser. baka och sätt i en het ugn. Bakad kulebyaka i 35-45 minuter. Om under bakning bara ena änden av pajen är rodnad, ska den vändas med den andra änden, och om den börjar brinna ovanifrån täcker den med fuktigt papper. För att ta reda på om kakan är klar, måste du piercera degen med en splinter, och om den är torr, är pajen klar. Ta bort tårtan från bakplåten, täck med en handduk så att den svalnar, den behåller en mjuk skorpa. Servera med kött eller kycklingbuljong.

Kulebyaka "Andlig Sun"

Vete mjöl - 2 koppar, 1 tsk. steviosid, margarin - 200 g, 1 ägg, jäst - 20 g, salt - 1/2 tsk, vatten eller mjölk - 1 kopp.

Häll varm mjölk eller vatten i en kastrull och lösa upp jästen. Tillsätt salt, steviosid, ägg, siktat mjöl och ät degen. Det ska vara en jämn konsistens och brant.

Om mjölet absorberar mer än mängden vatten som föreskrivs av receptet, tillsätt mer mjölk eller vatten. I slutet av degen, tillsätt värmt smör eller margarin, knä igen, täck och placera på en varm plats för jäsning.

Medan degen mognar måste du förbereda köttfärsningen. Benfritt kött - 350 g, 1-2 lök, vetemjöl - 1 tsk, fett - 2 msk. l., salt, gröna, peppar till smak. Skölj köttet, hakat och stek (men under inga omständigheter utan torkning) på ett smurt bakplåt. Gå sedan igenom en köttkvarn igen. Finhackad lök och mjölsteg i en stekpanna med fett, tillsätt buljong, salt, jordad peppar, hackad persilja och blanda allt.

Under 2-21 / 2 timmar efter knådning ska degen tillverkas, den ackumulerade koldioxiden avlägsnas från den och fermentationen återupptas med en ny kraft. Det varar ca 40-50 minuter, varefter det är nödvändigt att punda en gång till och lägg degen på ett mjölat bord eller skärbräda. Rulla ut ett lager 6-8 mm tjockt, skär det i remsor 13-14 cm breda längs panelen. Lägg packningen längs remsan i mitten, anslut sedan båda kanterna på remsan ovanför påfyllningen och placera pajen på bakplåten med den släta sidan uppåt (botten med tucks ned), smutta ytan med ett ägg. Från samma deg kan du skära ut figurer (löv, blommor), som ligger på toppkakan och också smeder ägget. Baka pajen i ugnen vid 200-220 ° C i 20-25 minuter.

Honungskaka "Paradis"

2 koppar mjöl: 2 tsk. steviosid, 150 g honung, 1 ägg, 1/2 tsk. läsk, 50 g mandlar eller nötter, kanel och kryddnejlika i pulver.

Torka ägget och steviosiden i en skål, tillsätt honung, kanel och kryddnejlika i pulveret, läsk, blanda allt, häll i mjölet och ät degen i 5-10 minuter. För att degen ska bli mörk måste du lägga till en bit socker (1-2 bitar socker för att brinna i en liten stekpanna, späd 11 / 2-2 msk. Koka med vatten) med honung. Lägg degen på ett bakplåt, smörj med smör och strö med mjöl, nivå, strö med hackade mandlar och nötter och lägg i en kall ugn i 15-20 minuter. Kyl den färdiga pepparkakan, hugg och sätt på maträtten. Pepparkakor kan skäras i mitten, smörj sylt och täcka med toppisningen. Därefter hackas som kakor.

Hemlagad Caduk Flush

120 g honung, 3 tsk. steviosid, 50 g smör eller margarin, 50 g vatten, 2 ägg, 1 tsk. malet kanel, 3 krossade kryddnejsknoppar, en nypa riven muskot, krossad i en koriander och kardemumma, 21 / 2-3 koppar mjöl, 1/2 tsk. soda.

Sätt honung, steviosid, smör eller margarin i en kastrull; Häll i vatten och värm blandningen, omrör till ca 75 ° C. Tillsätt halva siktmjölet, kryddor och en träsked och blanda noggrant tills det är smalt, kallt och tillsätt ett ägg, rör om det, tillsätt soda, utspätt 1 msk. l. vatten, häll resten av mjölet och knåd så att man får en mjuk, elastisk, inte för brant deg. Rulla ut den färdiga degen i ett 1-11 / 2 cm tjockt rektangulärt skikt och överför det med en rullpinne till ett smurt bakplåt. Att smaka på pepparkakan med ett slagen ägg (äggula) genom att piercera det med en gaffel på flera ställen. Baka i en måttligt uppvärmd ugn vid 190-200 ° C i 30-40 minuter. Efter bakning skär kakan i kvadrater, rektanglar av vilken storlek som helst.

Passa Parad Sirap Lågkalori med Stevia Cherry-Cinnamon - recension

Körsbärs missförstånd och Black Forest kaka recept för att gå ner i vikt, för att söta bitterhet av besvikelse! (+ PHOTO)

Jag fortsätter att smaka kaloriblandningar från Fit Parad.

Den efterlängtade "Cherry - Cinnamon" är nästa i rad. Allt som är kopplat till körsbär är kär i kärlek!

Denna sirap är återigen i en plastburk. Färgen är körsbär, transparent, utan sediment. Konsistensen är flytande. Pris 250 rubel i nätbutiken.

Jag brukar citera kompositionen, oavsett om det är dåligt eller bra att bestämma själv))).

Ingredienser: beredat vatten, sötningsmedel - erytritol, körsbärsjuice, kanelxtrakt, sötningsmedel - steviosid, citronsyra, "Cherry" -ämne, konserveringsmedel - kaliumsorbat, färgämne - burgundy

Näringsvärde på 100 ml av produkten: kolhydrater - 0,8 g, proteiner - 0 g, fetter - 0 g.
Energivärde för kcal / 100 ml produkt: 3,2 kcal / 13,4 kJ

Jag ville verkligen prova denna smak och i absentia ansåg den som den mest utsökta av alla.

Faktum är att han inte var så vacker! För det första känns smaken av ett sockersubstitut mycket starkt, den här bitterheten är äckligt mot mig. För det andra är det sött sött. Och den mest obehagliga, efter det börjar bli sjuk. Inte mycket, men obehagligt.

Ja, det känns naturligtvis också körsbär och kanel, som om det är sött och luktar gott. Men ovannämnda nackdelar slutade sirap tillgång till din favorit stuga ost, spannmål och kefir cocktails.

Men med honom kan du ibland göra en utmärkt pp-kaka, nästan som en riktig "Black Forest".

Kort sagt: 5 matskedar kli, 100 ml vassla / kefir / mjölk, 1 ägg, 1 msk kakao, 1 matsked. sked låg kalori sirap, 0,5 tsk. bakpulver. All mix och mikrovågsugn i 5 minuter vid maximal effekt.

Förresten, i stället för kakao, lägger jag till Fit Parad varm choklad med vanilj, det är redan sött, så ingen sockersubstitut behövs.

Biscuit Jag skär i 4 delar, det visar sig en lång bit. För impregnering, blanda sirap med vatten. För krydda kan du lägga till ett par droppar brandy.

För grädde 100-150 gr. kockost, om den är torr, späd sedan med yoghurt eller kefir eller vatten, blanda med sirap eller annat sötningsmedel för sötma. Att samla, promazyvaya sirap och grädde.

Här är en så stor och användbar tårta a la Black Forest erhålls.

Jag tyckte inte alls om sirap "körsbär - kanel" alls, jag var även rädd för honom på grund av illamående, tydligen inte så trygg för hälsan. Om du väljer Fit Parad lågkalorinsirap, var smaken av "Granatäpple - Goji Berry" mest gillade.

Kokosnötkaka med stevia

Erforderliga produkter:

Svamptårta:

- vaniljssocker - 2-3 förpackningar;

- vatten - 5-6 matskedar;

- bovete mjöl - 200-250 gram;

- bakpulverdeg - 2-3 matskedar.

- ostmassa - 400 gram;

- yoghurt - 300 gram;

- gelatin - 10-15 gram;

- tranbär eller lingonbärgelé;

Matlagningshemligheter

Börja laga maträtten med separationen av äggulor från proteiner. Yolks bör placeras i en mixer och piskad med stevia, tillsätt vaniljssocker och vatten och fortsätt processen tills alla produkter omvandlas till en homogen massa. Ekorrar slår upp geléliknande tillstånd. Tillsätt äggulorna till mjöl och bakpulver, ta bort degen och tillsätt sedan piskade proteiner till den. Bakning bakplåt med papper för bakning, sätt degen i den. Värm ugnen till en temperatur på 180 grader, baka till färdig, ca 20-30 minuter. Skär svampkakan i två brödkakor och smör med tranbärsgelé.

Medan kakorna absorberar gelé, måste du ha tid att lösa upp gelatin i kallt vatten, låt det svälla och placera det i ett vattenbad. Curd och yoghurt piskad och blandad med kyld gelatin.
Ta ett av kakans lager, lägg sidorna runt det från bakpannan, häll i grädden, låt det svalna, lägg sedan ut den andra kakan och häll över grädden igen. Kryssa med kokosnötflaskor och lägg i kylskåpet i ca 2 timmar. Kakan är klar, njut av din måltid!