Värdeskap och skada i traditionell medicin

  • Skäl

Mycket ofta uppfattas en törnbuske i trädgårdar som ett lövträd, trädgårdsmästare kämpar med det länge och hårt. Vändningen är dock klart undervärderad, eftersom det är en exceptionellt användbar anläggning.

Till skillnad från många andra växter som använder en viss del för behandling - frukt, rötter eller gröna, med taggar, är allt användbart. Dessa är frukter, blommor, löv, bark, unga skott och grenar, rot.

Kemisk sammansättning

Turnen innehåller fruktos, glukos, organiska syror, pektiner, kväve och tanniner (tanniner), flyktig produktion, eterisk olja. Frukt är rik på fibrer, steroider, flavonoider. Närvaron av en stor mängd vitaminer P och E, Grupp B, askorbinsyra, liksom olika spårämnen, särskilt kalium, gör svängen väldigt användbar för kroppen.

Anskaffningsmetoder

Fördelarna med användningen av dekoktioner och tinkturer av medicinska växter beror på korrektheten av insamling, förvaring och beredning. För att svängen behåller alla dess fördelaktiga egenskaper, och i stället för att göra det bra, skadade det inte, borde du följa följande schema:

  • Blommor - beredda under fullblomningstiden, torkas på vanligt sätt, lagras i glas eller tätt tätt slutna burkar på en mörk plats, blandas med jämna mellanrum.
  • Löv - samlas i midsommar efter att svängen blivit blekad, torkning och förvaring utförs som blommor.
  • Unga skott och grenar - uppsamlade i maj-juni, vältorkade på en spolad plats i skuggan, lagrade i buntar i 1 år.
  • Bark - bort från stammen på våren, före de blommande törnen. Först hålls den i flera veckor utomhus, efter det torkas i ugnen, förvaras i 3 år i en väska.
  • Rötter - grävas ut på hösten. Torkning och lagring skiljer sig inte från bark.
  • Frukt - du kan börja samla svängen i september-oktober, men det är bättre efter den första frosten. Lagras och används till den nya skörden.

Användningen av taggar för medicinska ändamål

Fördelen med avkok av torn är i dess blodrenande och antitoxiska egenskaper. Denna egenskap används i kampen mot hudutslag, abscesser, furunkulos, erysipelas.

Blomdekoktion är mycket bra för att rensa levern, för att återställa metabolismen. Det reglerar intestinal peristaltik, som fungerar som en delikat laxermedel. Som ett diuretiskt och diaphoretiskt medel rensas kroppen av toxiner. Används för att tråkig illamående.

En avkok av tornblommor används som beroligande för neuralgi, sömnstörningar.

Munstvätt med avkok används för inflammatoriska processer i tandköttet och halsen. Används i blandningar för behandling av mag-tarmkanalen.

Recept: 50 g torkade torn på 1 liter vatten brygga som te. Vid intag, drick sippor utan dosering. Kan användas externt som en lotion.

Egenskaper av avkok av bladen

Avkoket har en diuretisk, diaphoretisk och laxerande effekt på kroppen. Mycket väl tar bort toxiner från kroppen. Det rekommenderas att brygga som vanligt te och ta en allmän helande effekt, vilket ger kroppens styrka. Användbar för personer som gör stillasittande arbete.

Denna buljong är full i hela dagen utan några speciella begränsningar.

Fördelarna med unga skott och grenar

En avkok av finhackade torkade kvistar av sloe är en diaphoretic, i sin effekt är inte sämre än hallon. Har också antipyretisk effekt.

Recept: 1 tsk per kopp kokande vatten, simma på låg värme i 15 minuter, drick i varm form i sippor utan dosering.

Vad hjälper bark

Användningen av buljong inuti rensar blodet, vilket hjälper till att bli av med både enkel hudirritation och från så allvarliga problem som purulent inflammation, kokar och erysipelas. Används för att behandla kvinnliga inflammationer.

Recept: Häll 1 tesked krossad bark med ett glas kokande vatten, simma i 15 minuter. Drick istället för te. Vid sprutning, späd ett glas buljong med kokt vatten i förhållandet 1: 1.

Tornrötter är också mycket användbara.

Fördelarna med törnen, nämligen avkroppen av sina rötter, manifesteras i en diaphoretisk, antipyretisk och antiinflammatorisk effekt. Det används som te för förkylningar, för att rengöra kroppen av gifter, i form av douching för behandling av vitare, som lotioner för hudinflammation.

Recept: 10 g häll 0,5 liter kallt vatten eller ta 1 tsk utan topp per glas vatten. Koka upp, koka i 15 minuter över låg värme. Sipp utan dosering. När sprutning och lotion fick buljong utspätt med kokt vatten 1: 1.

Använd i traditionell medicin av taggar

Turnen har sådana fördelaktiga egenskaper som ett blodrenande medel, avlägsnande av toxiner från kroppen, ett diuretikum, antiinflammatoriskt och desinfektionsmedel.

Närvaron av tanniner i frukten ger en sammandragande effekt, så svängen rekommenderas för diarré.

Berry kan tråkiga känslan av illamående. Detta är dess användning för gravida kvinnor med toxicos.

Vändningen, pundad i mush, appliceras på sår, halshud, hudinflammationer. Den uppenbara fördelen med sådana lotioner är synlig om ett par dagar.

Som en naturlig antiseptisk bär rekommenderas tandläkare att tugga på inflammation i tandköttet. Det tar också bort dåligt andetag. Men samtidigt tänder emaljens tänder i blått. Detta är en liten estetisk skada, eftersom färgen är ganska hållbar.

Med tanke på att färska frukter kan lagras på trädet tills de är mest frostiga, används de för att mätta kroppen med vitaminer. Vändningen är rik på vitaminer, speciellt P och grupp B.

Frukten konsumeras färskt, kokas av dem kompott, gelé, sylt, likör. Det är viktigt att efter värmebehandling inte förlora sitt terapeutiska värde.

Kontraindikationer för användning av taggar

Berry är ganska surt och tårta, så det kan skada människor med hög surhet i magen, gastrit eller ett sår. Frukten är intensivt färgad, därför kan den orsaka en allergisk reaktion. Inga andra kontraindikationer finns tillgängliga.

Användbara tornarnas egenskaper i traditionell medicin, användningen av löv, blommor, bark och rötter

Tornet är täppt

Användningen av taggar är inte bara i den goda frukten. Med medicinska ändamål gäller rötter, bark, unga skott samt blad och blommor. Det finns ett stort antal terapeutiska egenskaper hos växter, inklusive antiinflammatorisk, desinfektion, astringent, diuretikum, laxermedel. Dessutom kan svängen användas för vitaminisering och förstärkning av immunsystemet före koldsäsongen.

Blackthorn är inte så lätt att samla - hela växten är tätt täckt med täta spines. Men det medicinska värdet uppmuntrar traditionella läkare och företrädare för officiellt läkemedel att skörda röda taggar trots allt, för tornen skadas bara av dess "tornighet".

Allmänna egenskaper hos växten

Blackthorn är en tornig buske med plommonfärgade druvor, varför ett av de populära namnen på växten är den torniga plommon.

Botanisk beskrivning

Rotväxt kan växa som ett högt träd, upp till 6 m högt eller som en buske. Tornbusken har en huvudstam och en starkt grenig volymetrisk krona, som når en höjd av 3 m.

  • Rötter. Växten är fixerad i marken med ett starkt rotsystem med köttiga rhizomer och sidotrötter, vilket ger svängen tillräcklig mängd fukt.
  • Stjälkar. Stamtre är särskilt slitstarkt. Huvudstammen är täckt med brun eller mörkbrun bark. Den är upprätt och starkt grenad. På ytan av släkten och grenarna är det många torniga spines. Från rhizomerna av svängen avgår ofta årliga unga skott, som är lokaliserade runt stammen och utgör en slags tjocktarv. Deras yta är flätat vid beröringen på grund av den täta pubescensen. Skotten slutar med en tagg.
  • Lämnar. Byt regelbundet av unga, som växten växer. Kileformad vid basen har de en spetsig spets. Formen på bladplattan är obovoid eller elliptisk. Varje löv sitter på en gren på en stång av medellängd. Kantplattans kant liknar vassa sågtänder. En karakteristisk egenskap - blomman av löv som blommorna blekna.
  • Blommor. Har en mycket delikat, vit och rosa färg. De utstrålar en subtil, trevlig arom som lockar bin mycket, vilket gör turnen till en underbar honungsanläggning. Blomningen börjar tidigt - i april kan det fortsätta fram till mitten av maj. Törnbuskar blommar en massa och lockar insekter. Blommorna är ordnade på grenarna så tjockt att det verkar som om hela busken är täckt med en vit duk.
  • Frukt. De är knutna till tornens grenar med hjälp av stenkar av medellängd. Frukten är en drupe som särskiljs av saftig massa, starkt associerad med fröet. Det gröna köttet har en söt sour smak och tartness som försvinner kort efter den första frosten. Frukten själv är liten, dess diameter kan nå 1,5 cm. Frukt av mörkblå färg är tätt täckt med en vaxaktig blåaktig blomma.

Intressant är att mogna frukter är fästade vid grenarna så tätt att de kan hålla till nästa vår. Upp till 4 kg frukt kan skördas från en vuxen buske.

Växande område

Törnbuskar består av små buskar. När växten utvecklas enstaka, bildar den en skrymmande, hög busk. Ofta kan man finna svartört på sidan av vägen, på den soliga skogskanten eller på ödemarken. Tjocktar bildas i raviner och på sluttningar, liksom i raviner. Speciellt bra taggen utvecklas på jorden rik på linsalter.

Inköp av råvaror

Mättnadens mättnad med användbara ämnen gör det möjligt för det terapeutiska syftet med alla dess delar. Vinterskottet skördas i etapper.

  • Skörd av bark. Börjar på våren - i mars. Barken är avskuren med skivor från huvudstammen och vuxna grenar. Snitten ska vara liten för att snabbt dra åt skadorna. Du kan inte skada träet med en kniv för att inte förstöra växten. Barken på svängen läggs ut under solen utomhus eller torkas med hjälp av en torktumlare vid en temperatur på ca 60 ° C.
  • Skörda blommor. Den börjar från mitten av april - perioden av blommande eller början av blomman. Blåstrålarna skärs försiktigt, sitter ut under det utspridda solljuset på en vävnad eller pappersfack. Torkad, vänd regelbundet råmaterialet.
  • Bladberedning. Det börjar efter att växten blommar helt, när alla blommor redan har blöts och bladen blommar väl. Det är tillrådligt att samla de största löven, torka dem under en baldakin utomhus eller i torken.
  • Skörda unga skott. De samlas i mitten, i slutet av juni, eftersom det är då att den största koncentrationen av näringsämnen är koncentrerad i skotten. Unga skott är bundna i fogar, hängde dem under utspridda solljus eller i en skuggig plats, under friluft. Du kan lägga ut råmaterialet i ett tunt skikt på en bricka eller torka det i ugn eller torktumlare.
  • Fruktförvaring. Det börjar i september, när de fortfarande gröna frukterna innehåller en stor mängd tanniner. Skörden av sloe fortsätter till mitten av oktober. Det var vid den här tiden att smaksatt bär skördas, perfekt för att förbereda desserter och konserver, samt läkemedel med ett brett spektrum av åtgärder. En viss del av tanniner lagras i frukt och efter frost.
  • Förberedelsen av rötterna. Det börjar senhösten. Det är önskvärt att utföra skörden bland konstgjorda eller tjocka växter i naturen, eftersom det är där att restaureringen av antalet individer av växten sker snabbt. De gräver upp rötterna, sköljer dem med kallt vatten, torkar dem i solen och torkar dem i en ugn eller elektrisk ugn.

För färska frukter på vintern kan du frysa svängen. För att göra detta sorteras bären, tvättas med rent vatten, torkas från fukt. Därefter läggs frukterna på en bred pall i ett lager, lägg det i frysen i ett par timmar. Bär hälls i en påse eller plastbehållare.

Vad är de värdefulla bären...

Alla delar av sloe är rik på tanniner, som har ett antal terapeutiska egenskaper.

  • Astringent action Manifieras av tannins förmåga av tornarnas frukt att bilda albuminater med proteiner i hud och slemhinnor - speciella proteiner med tät struktur. Albuminfilmen skyddar de skadade epitelområdena från mekanisk och kemisk irritation.
  • Helande åtgärd. Under tannins verkan minskar irritationen av skadade områden, vilket accelererar epithelialiseringshastigheten.
  • Antimikrobiell verkan. Tanniner av tornar har bakteriostatiska och fungistatiska egenskaper, det vill säga eliminerar bakteriella och svampinfektioner och förhindrar deras utveckling när det gäller hudskador.
  • Antiexudativ verkan. Sloe minskar produktionen av exsudat i skadorna, torkar gråtande sår och sår.
  • Antiinflammatorisk effekt. Det består i tornarnas förmåga att minska produktionen av prostaglandiner och leukotriener - de viktigaste mediatorerna av inflammation, provocerande hyperemi och svullnad av inflammerade vävnader.

Förutom tanniner innehåller tornfrukter många andra användbara komponenter.

  • Sugar. Lättillgängliga typer av kolhydrater är ett bra stöd för kroppen under en uppdelning efter sjukdom. Socker är en källa till glukos för alla vävnader i kroppen, och tjänar därför för sin korrekta funktion.
  • Organiska syror. Besitta antioxidantegenskaper. Stimulera försiktigt peristaltis, ha en diaphoretisk, diuretisk effekt. De har en antiparasitisk effekt.
  • Pektiner. De adsorberar toxiner, tungmetallsalter, livsmedelsbearbetningsprodukter och bakteriens vitala aktivitet. Eliminera dysbios, vilket bidrar till övervägande av förhållandet mellan normal och patogen mikroflora i riktning mot fördelaktiga bakterier.
  • Vitaminer. Presenterad med vitaminerna C, P, K, PP, B2. De har en tonisk effekt på kroppens tillstånd. Förbättra ämnesomsättningen. Bidra till normalisering av blodbildning.
  • Mineraler. Kalcium, kalium, järn, fosfor. Krävs för normal elektrolytmetabolism. Deltagare av enzymatiska reaktioner och viktiga fysiologiska processer. De är speciellt nödvändiga för benvävnadens normala tillstånd, ledningen av nervimpulser, förbättringen av cellulära respirationsprocesser.

... löv, blommor, bark och rötter

Tornblad, förutom tanniner, innehåller bitterhet, flavonoider, phytoncider. Detta ger dem hälsofördelar:

  • antiinflammatoriska;
  • antibakteriella;
  • en antioxidant;
  • trombocytaggregationshämmande;
  • vozoprotektornym;
  • kardiostimuliruyuschy;
  • sekretorisk.

Tornarnas kemiska sammansättning har inte studerats noggrant. Det är känt att glykosidamygdalinet som finns i det ligger i låga koncentrationer och därför har terapeutiska egenskaper:

  • ett diuretikum;
  • laxermedel;
  • diaphoretic;
  • slemlösande;
  • kramplösande;
  • antibakteriella.

Barken och rötterna i svängen är mättade med tanniner och används därför aktivt som ett antidiarrhealmedel.

Användningen av taggar

Blommor och taggar används aktivt i folkmedicin som ett diuretikum för olika berusningar och svullnad i hjärtat eller njurekaraktären. Den gynnsamma effekten av taggarna på kärlen gör att du kan kämpa med kapillär sårbarhet, åderbråck. Indikationer för användning av taggar i vaskulära patologier expanderar till vaskulit på grund av dess antiinflammatoriska egenskaper.

Trädornas egenskaper kommer att vara användbara vid febrilförhållanden och antibakteriell - i inflammatoriska och infektionssjukdomar i huden. Dessutom är det känt om drogernas förmåga att vända sig för att eliminera illamående.

Förbättring av metabolismen med användning av taggar kan lindra patientens tillstånd för gikt, eftersom växten kan ta bort saltföremål från kroppen. Bärens hypoglykemiska effekt gör det möjligt att använda dem i diabetes mellitus.

Rötterna och svampbarken uppvisar följande terapeutiska egenskaper:

  • bindemedel;
  • antiinflammatoriska;
  • antibakteriella;
  • antiparasitära;
  • läkning.

Narkotika av roten och barken används för diarré, som ett förankringsmedel, liksom kolit av olika ursprung, för att återställa och optimera tarmfunktionen.

Påverkan på kroppen

Den rika kemiska sammansättningen av frukten orsakar deras utbredd användning för terapeutiska ändamål.

  • För matsmältningssystemet. Törnen och förberedelserna av dem stimulerar matsmältningen, ökar aptiten, förbättrar utsöndringen av enzymer och magsaft, vilket säkerställer god matsmältning. Den antiparasitiska effekten av saften hjälper till att bli av med maskar och giftiga produkter i sitt liv. Tornens antiinflammatoriska effekt manifesterar sig väl i ulcerös kolit, gastrit och pankreatit. Vänd svänger normal matsmältning, eliminerar försiktigt kronisk förstoppning. Lågkalorier och fördelaktiga effekter av växten på metabolismen möjliggör användning av taggar för att gå ner i vikt.
  • För blod. Turnen innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler, bland annat järn, vilket ger hemoglobinsyntes. Tern har en antianemisk effekt, normaliserar den biokemiska sammansättningen av blod, förbättrar processen med dess mättnad med syre. Dessutom normaliserar vridningen blodtrycket. Den diuretiska effekten, som manifesteras som ett resultat av stimulering av njurarna, leder till en förbättring av deras avgiftningsfunktion och blodrening.
  • För huden. Astringenta, antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper hos svängen tillåter att man använder det för att eliminera purulenta hudsjukdomar: infekterade sår, trofasår, pustulära utbrott.
  • För lungorna. Törnberedningar hjälper till att bli av med hosta, inflammation i luftvägarna, normalisera arbetet med bronkiets cilierade epitel, förhindra stagnation av hemligheten.

Terapeutisk användning

Recept för användning av taggar är varierade. Nedan är de vanligaste.

infusion

Funktioner. Tas oralt för behandling av kroniska sjukdomar i lever, njurar, urinledare. Med hjälp av infusionsdosen kan väsentligt påskynda ämnesomsättningen. Rengöring av kroppen gör att du kan bli av med hudsjukdomar av smittsam och allergisk natur. Infusion används för att tvätta sår, eliminera utslag, och även för ansiktet som ett botemedel mot akne.

Förberedelse och användning

  • Två matskedar av en blandning av blommor och löv häll ett glas lättkyldt kokt vatten.
  • Medlen insisterar hela natten (ca åtta timmar).
  • På morgonfiltret, använd inuti ett kvarts glas, tre gånger om dagen.

dekokt

Funktioner. Med hjälp av denna buljong kan du minska feber, eliminera symtom på feber och snabb återhämtning från förkylningar och virussjukdomar.

Förberedelse och användning

  1. Torkade rhizomer (5 g), häll ett glas kokande vatten, sätt i ett långsamt kokande vattenbad.
  2. De plågar botemedlet i en halvtimme.
  3. Avlägsnades från badet, kyldes i tre timmar och filtrerades därefter.
  4. Acceptera inuti på en fjärdedel av ett glas, tre gånger om dagen.

Fruktmedel

Funktioner. En avkok av frukten tas oralt för olika inflammatoriska sjukdomar, oavsett plats (reumatism, gikt, cystit, pankreatit, kolit, bronkit).

Förberedelse och användning

  1. Ett par matskedar torkad frukt hällde en halv liter kokande vatten.
  2. Frukt simmar över låg värme i 10 minuter.
  3. Efter avlägsnande från värmen filtreras mediet. Ta ett halvt glas, fyra gånger om dagen, före måltiden.

tinktur

Funktioner. Det är nödvändigt att göra en tinktur av taggar, med tanke på det faktum att frukterna sköljs med vatten och inte tvättas med en vaxbeläggning före beredningen.

Förberedelse och användning

  1. Ett kilo mogna, tvättade frukter, fritt från benet, placeras i en glasburk, 300 g socker hälls.
  2. Bankens mynning stängdes med gasbindning. Fartyget placeras i tre dagar på en varm och solig plats.
  3. Vodka eller utspädd alkohol hälles i den fermenterade blandningen och blandas noggrant.
  4. Krukan är stängd med lock. Insistera blandningen i två veckor vid rumstemperatur.
  5. Den första veckan måste du skaka burken dagligen.
  6. Efter utgången av infusionen filtreras den resulterande drycken genom flera lager av gasbindning.
  7. Konsumera inuti 30 ml, tre gånger om dagen.

Ofta införs frukterna av taggar i sammansättningen av avgifter för att minska vikt, korrekt tryck, lindra inflammation.

Roll i matlagning

Törnen används aktivt för att förbereda första, andra kurser, desserter och såser. Den berömda tkemali såsen innehåller sött och surt kött av dessa frukter. Bulgarians lägger frukt till spannmål, för att ge dem en speciell smak. Har en speciell smak av sylt och törnen sylt, liksom geléer och kompott med tillägget.

Smaken av frukten uppskattades av älskare av handgjorda drycker. Prickly plommon används för att smaka vodka och hembrädet moonshine är gjord av övermåliga bär. Vin på basis av taggar har en intressant färg och sötsur, något astringent smak. Popularitet mottagen och förberedelse av torns tornar hemma.

hjärtlig

Funktioner. Den är beredd under en lång tid, men resultatet är en mycket välsmakande och hälsosam alkoholfri dryck.

  1. 4 kg färsk, mogen mördorn stenas, placeras i en behållare, 3 kg socker hälls, 200 ml vatten tillsätts.
  2. Blandningen placeras i en varm, solbelyst plats för jäsning. Behållarens hals är bunden med gasbindning.
  3. När aktiv fermentering börjar, överförs behållaren till en varm plats, en gummihandske sätts på halsen, piercing ett finger.
  4. Infusion på en varm plats utförs tills handsken är helt avluftad.
  5. Drick filtreras i lagertankar, sänkte dem i en månad i källaren för åldrande.

Användbara tornarnas egenskaper är relevanta i vardagen. Konstgjord plantering av taggar utförs ofta för att stärka marken nära ravinerna, reservoarens banker. Kraftigt rotsystem förhindrar markrörelse och kollapsar. Viken växer ofta som en häck för att skydda trädgårdarna. Med omsorg om växten kan du bilda en krona eller buskar, som förpackar denna kvalitet till förmån för gården.

Tornarnas helande egenskaper har länge varit kända. Tack vare modern forskning är de inte motsatta av moderna officiella mediciner. I antiken var anläggningen utrustad med magiska egenskaper, och de platser där tornar grodde blev ansedda heliga.

Berry tur - fördel och skada

Vändningen är frukten av en buske som kallas mörktorn. Detta är närmaste släkting i plommonet, men med en uttalad "prickig" karaktär och mindre känslig smak.

Om ett plommonträd ser ganska civiliserat och kulturellt ut, är mörktorn det fullständiga motsatsen.

Det är en "shaggy" tjocklek av elastiska tunna kvistar, täckta med långa ryggrad, som kan lösa de modiga kläderna på kanten, som bestämde sig för att ta en hinderkurs i form av en övervuxen svarta torn.

Växten växer alltid i en hög, som bildar ogenomträngliga områden på soliga skogskläddar. Det förefaller ofta som ett resultat av själv sådd, som en ogräs.

Trädgårdarna, som inte är förvirrade av en svindelns ovänliga utseende, odlar den på deras tomter specifikt, eftersom de vet att det bakom det utstickade utseendet finns en enorm läkningspotential som kan läka en person från många sjukdomar.

Vänd - gömda dygder

Trots det faktum att vändningen är opretentiös och växer överallt utan mycket omsorg och agrotekniska tekniker, bör de inte försummas.

Dess smak är snarare en amatör - sur till frost, med märkbar tartness, och efter de första temperaturerna under noll blir det mjukt, ömt, surt sött. Samtidigt ändrar tornmassan sin konsistens tillsammans med smaken: från elastisk till puré.

Vändningen är inte lika lätt att samla som plommon - tornen stör varandra, men denna nackdel kompenseras mer än den höga avkastningen på busken. Om så önskas kan du på kort tid samla mer än en korg med små (två till tre gånger mindre plommon) doftande, mycket användbara bär.

De rekommenderas då att göra inte bara läkemedel, utan också för att förbereda oöverträffade rätter: att använda för sylt, kompott, sylt och naturligtvis trevliga uppfriskande alkohollikor, vin.

Turnen har en delikat, mycket trevlig arom. Utmärkt såser för anka och kalvkött kommer ut ur det. Särskilt populär bland hemmafruar är sylt slinga, som smakar som oliver.

Det berikar någon dryck, går bra med söta äpplen, både i komposit och i pajer. I händelse av en tur är det absolut nödvändigt att samla eller köpa, du kommer inte hitta en sådan universell bär på hösten.

Det är mycket billigt, men det är oumbärligt som ett läkemedel för många sjukdomar.

Turnen ingår i listan över medicinska växter som ingår i encyklopedi. I folkmedicin använder de blommor, frukter, löv, kvistar och till och med svarta tjuren bark!

Råmaterial samlas under den största bioaktiviteten - under blommande och fruiting, och torkas sedan i solen eller i specialtorkar. Tornets unika karaktär ligger i det faktum att några av de mogna bären hänger på grenarna fram till nästa skörd.

De spontant torkar under påverkan av vind och sol, samtidigt som de behåller all sin styrka och fördelar. Om du då inte hade tid att skörda törnen, så kan du gå bakom grenarna och bären även om vinteren eller våren, om det är ett akut behov av dem.

Vänd - Kemisk sammansättning

Bland de element som utgör torrbjörnen, har, i jämförelse med alla delar av växten, den mest använda i medicin, en imponerande uppsättning vitaminer, mineraler, aktiva föreningar.
• Många av B-vitaminerna.
• Stora mängder askorbinsyra.
• Vitamin av ungdom - E.
• Glukos.
• Fruktos.
• Steroidelement.
• Pektiner.
• Kväveföreningar.
• Coumariner.
• Tanniner.
• Fettoljor.
• Alkoholer.
• Flavonoider.
• Pektiner.
• Triterpenoider.
• Fiber, kolhydrater och andra.
På grund av överflöd av olika komponenter används törnen för att lösa många hälsoproblem hos vuxna och barn.

Berry sväng - användning

Turnen, men det är omöjligt att kalla det en delikatess i vanligt bemärkelse, men att äta den färsk kan och borde vara. Detta är ett utmärkt sätt att befästa kroppen. Den används också för kompressor, förberedelser för infusioner och avkok.

1. Torr av torn, orörda av frost, hjälper effektivt att bli av med torra korn, korn.

2. Vänd - ett erkänt botemedel mot njursjukdomar. Det har diuretiska egenskaper, släcker inflammatoriska processer, tar bort sand, förhindrar stenbildning.

3. Bra immunostimulerande medel. Ökar kroppens motstånd under epidemier, accelererar återhämtningsperioden.

4. har antipyretiska egenskaper I form av kompote ges det till både barn och vuxna under hypertermi.

5. Accelererar borttagning av karbamid från kroppen, används för att behandla någon form av saltförluster och gikt.

6. Vänd - naturlig antiseptisk. Det hämmar patogen mikroflora i kontakt med mag-tarmkanalen, i munhålan, på sår. Munsköljningar är beredda från svängen, de används för stomatit och inflammation av tuggummi.

7. Vridningen i form av kompressor ökar betydligt läkning av hudskador: skador, sår, brännskador.

8. Turnen och fonderna baserade på den avlägsnar illamående, stoppa kräkningar, vilket är viktigt för gravida kvinnor under toxicosperioden och personer som svängs i transport.

9. Bär neutraliserar, binder och tar bort en mängd toxiner snabbt. Tern är oumbärlig för förgiftning, med kräkningar orsakade av infektionssjukdomar, med kemisk berusning och andra medel.

10. Produkten är effektiv i neuralgi.

11. God effekt på hudtillståndet.

12. Förbättrar aptiten, förbättrar matsmältningen.

13. Accelererar ämnesomsättningen. Används för viktminskning och överspädning.

14. Tornarnas sammandragande egenskaper används för att behandla diarré (för övrigt är dränering känt för att ha motsatt laxerande effekt).

15. Vridningen förbättrar blodets sammansättning, gör den renare, friskare.

16. Används som en diaphoretic.

17. Tornbär är mycket användbara vid diabetisk retinopati.

18. Ger utmärkt förhindrande av glaukom, används för att behandla det. Förbättrar syn, hjälper till med trötthet i ögonen.

19. Lätt svullnad.

20. Stärker blodkärlens väggar, minskar deras genomtränglighet, det rekommenderas att alla kärnor och friska människor förebygger kardiovaskulära sjukdomar.

21. Förhindrar utveckling av adenom, normaliserar funktionen och tillståndet i prostatakörteln.

22. Förlättar manifestationerna av PMS hos kvinnor, förhindrar utvecklingen av neuros.

23. Frukt och andra delar av växten kan lindra sömnlöshet, irritabilitet, apati, förlust av styrka, andfåddhet, yrsel och andra tillstånd som orsakats av minskad kärlton.

24. Vrid botar nonspecifik kolit.

25. Främjar gallflödet, vilket är användbart för gallblåsan och leveren.

26. Används i kosmetologi, som ett botemedel mot fet hud, akne, akne.

Det här är en ganska imponerande lista över rognegenskaper och det gäller endast bär. Men det finns fortfarande bark, blommor och löv, som också har imponerande läkning egenskaper.

Tornbär - Skada

Svängen ska inte tas på tom mage, det finns mycket syra i det och det kan orsaka irritation i magslemhinnan.

Följaktligen kan den inte ätas färsk från yazvennik, personer med gastrit, hög surhetsgrad i magsaft.

Bär kan orsaka allergier, så de ges inte till barn och allergier. Var frisk.

Vänd: Vad är en bär, vad är trädgårdsortornas användning och skada?

Tornet är en buske i höjd från 3,5 till 4,5 m. Stammen är täckt av törnen, den växer i steppar, skogar, närliggande sjöar och floder. Det finns en vild växt och anpassad för odling i dacha, trädgårdar.

Frukten är liten, mörk i färg, sur till smaken. Kompositionen innehåller vitaminer, aminosyror, eteriska oljor. Används i sylt, komposit och andra alternativ.

Du kan lära dig om fördelarna och skadorna på bären för olika kategorier av personer (inklusive diabetes), liksom kontraindikationer för användningen, genom att läsa vårt material om fördelarna med trädgård och vildörgar för kropp och hälsa.

Hur man väljer en bra produkt och kontrollerar kvaliteten

När du köper vilda eller trädgårdstörn uppmärksammar du deras tillstånd. De ska inte vara för elastiska, men du bör inte ta för mjuk, de kommer snabbt att försämras.

Av samma anledning, skaffa inte skadad frukt. Vändningen kan vara maskig, det finns inget att oroa sig för.

Den mognar i slutet av augusti - början av september, om de säljs i början av augusti, är frukterna fortfarande omogna. Trädgården är större än vild, sötare. Ripe massa är svår att skilja från stenen.

Sammansättning, kaloriinnehåll, näringsvärde, glykemiskt index för frukt

Strukturen innehåller följande komponenter:

  • Tanniner.

Vitaminer A, E, PP, C, B.

Kalcium, fosfor, koppar, kobolt, natrium, magnesium är också närvarande. Kalori låg - från 50 till 55 kcal.

Om du lagar komposten, visar det sig att det är cirka 100 kcal per 100 g, kan vara mindre eller mer, beroende på mängden tillsatt socker.

Funktioner av inflytande på människokroppen

Användningen av prickiga plommon i rimliga kvantiteter är till fördel för kroppen.

Tillåtet för gravida kvinnor, kvinnor under amning. Skada uppstår när en stor mängd äts eller frukten är ursprungligen skadad.

Den negativa effekten, oavsett vem som använder produkten (vuxna, barn, äldre eller gravida) - med sannolikhet för brist på mag.

Tänder blir mörkblå, du kan bara bli av med det om några dagar.

Det är möjligt att gå ner i vikt om frukterna används som en komponent i sylt, sylt och andra typer av konservering med tillsats av en stor mängd socker.

Vid vissa sjukdomar bestäms möjligheten till konsumtion av den behandlande läkaren, baserat på svårighetsgraden av fallet.

Vad är användbart för män och kvinnor?

Frukten har följande fördelaktiga egenskaper:

  • återställa normal tarmfunktion, bidra till normalisering av mikroflora

ta bort giftiga ämnen från kroppen;

förbättra sömnen, minska ångest, irritabilitet

  • eliminera ömma tandkött.
  • Stärka blodkärlens väggar, minska blodtrycket, kolesterolnivåerna. Hos kvinnor under menstruation minskar smärtan. Hos män normaliserar aktiviteten hos prostatakörteln.

    Buskblommor rensar levern, eliminerar hudproblem, har diuretiska egenskaper, ökar svettningen. Minska obehag vid förhöjning av neuralgi, återställa de metaboliska processerna.

    För gravid och lakterande

    Frukt är användbara vid toxicos. Biverkningar uppstår om kvinnan är allergisk mot komponenterna. Om några obehagliga symptom uppstår, sluta ta det.

    Det är bättre att konsultera en läkare innan han äter frukt eller andra delar av busken: han kommer att bestämma alla risker och ge sina rekommendationer.

    Användbara egenskaper för barn

    Friska frukter rekommenderas inte att ge till barn under 5 år, orsakar komplikationer i matsmältningssystemet, kan orsaka allergiska reaktioner.

    Tillåt att dricka compotes, äta sylt. För problem med mag-tarmkanalen används te och decoktioner baserade på blommor.

    Är det skadligt i ålderdom

    Att lägga på frukter, avkok, te baserat på blommor, bark eller taggar till kosten förbättrar hälsan. Vanliga problem hos äldre är störningar i hjärtets funktion, hjärtrytm.

    Särskilda kategorier

    Prickly plommon kan orsaka allergier i någon kategori av människor (från barn till äldre). Om du ser ut, ta antiallergiska piller, om ditt tillstånd förvärras, ring en ambulans.

    Frukt har ett glykemiskt index på 30 enheter. Turnen kommer inte att skada människor med diabetes.

    Potentiell fara och kontraindikationer

    Av de farliga tecknen värda att notera utseendet av allergiska reaktioner.

    Användningen är kontraindicerad hos personer med följande problem:

    • Gastrit.

  • Ökad syra i magen.
  • För sådana personer utarbetas en särskild diet som syftar till att förebygga sjukdomens utveckling.

    Rekommendationer för användning

    Innan du äter, tvättas frukterna med rinnande vatten, siktas, mycket maskiga och bortskämda kastas bort.

    Det finns inga speciella rekommendationer om hur många frukter som ska ätas per dag och hur ofta du kan äta dem: du kommer inte få mycket att äta på grund av den sura smaken.

    Matlagningstillämpning

    I matlagning används mogna mörktorns frukter för kokande sylt, stewed frukt, sylt, avkok. Det finns olika recept.

    marmelad

    Ett sätt att göra sylt ser ut så här:

    • Skölj 1 kg spiny plum, ta bort benen.

    Koka sirap från 1-1,5 kg socker och 200-400 ml vatten.

  • Tillsätt frukten i sirapen, koka upp, ta bort från värme.
  • Kall till rumstemperatur, koka om till helt kokt, ibland rörande sylt med en sked.
    Sprid ut på steriliserade glasburkar, kork med tennluckor.

    kompott

    För att förbereda kompoten måste du ta:

    • 200-300 g blackthorn;

  • en halv tesked citronsyra.
  • Tillsätt frukt och citronsyra till vatten, koka, häll i socker, vänta på att koka igen, koka i ytterligare 20-25 minuter. Sedan spänna, kyla, häll på bankerna för vintern eller dricka de närmaste dagarna.

    Under kosten för viktminskning

    Blackthorn har ett litet kaloriinnehåll, innehåller en minsta mängd socker, det kan användas på en diet. Accelererar metaboliska processer, användbara för att gå ner i vikt.

    För terapeutiska ändamål

    I folkmedicin används den för att behandla olika sjukdomar och minska inflammatoriska processer.

    En avkok av frukten är användbar för reumatism, gikt, cystitis.

    Förbered det, ta 2 matskedar torkad frukt, häll 0,5 liter kokande vatten. 10 minuters plåga över låg värme, filter. Ta 100 ml 4 gånger dagligen före måltid.

    Infusion används i sjukdomar i lever, njurar, gör att du kan bli av med hudsjukdomar, akne.

    2 matskedar blommor och löv häll ett glas kokande vatten, insistera för 8-10 timmar. Filtrera, använd 50 ml 3 gånger om dagen.

    Före användning ska du rådfråga din läkare för att undvika negativa konsekvenser. Recept av traditionell medicin ersätter inte traditionell behandling.

    Några mer intressanta fakta om de helande egenskaperna hos den vilda svängen finns i denna video:

    I kosmetologi

    Frukten används för att återfuka och närma huden. Förbereda en näringsrik mask, slip 3-5 frukter, tillsätt 2 msk ost och 5 droppar citronsaft.

    Alla ingredienserna är blandade, masken appliceras på ansiktet i 20 minuter, tvättas sedan av med varmt vatten.

    För att återfuktas behöver huden:

    • krossade frukter (3-5 st);

    1 msk gräddfil

    Alla blandningar, applicera på ansiktet i 15-20 minuter, skölj med vatten. Kompositionen används för att eliminera det ökade fettinnehållet, läker små sår, tar bort hudrödhet, akne.

    Stärker kroppen, förbättrar immuniteten. I sällsynta fall finns det en allergi, med sjukdomar i mag-tarmkanalanvändningen är förbjuden, i andra fall kommer svängen bara att medföra fördelar.

    Tornarnas fördelar och skador

    Under utvecklingsprocessen har mänskligheten lärt sig att dra nytta av nästan allting. Vändningen, känd genom bibliska traditioner, var inte ett undantag, för det var från sina torniga grenar att en krona vävdes för Jesus Kristus. Trots den ledsna härligheten har denna växt helande egenskaper och dess frukter används i matlagning. Låt oss ta en närmare titt på denna växt, vilka fördelar och skador det kan ge till människokroppen.

    Botanisk beskrivning

    Vändningen är en ganska lång buske som växer till 3,5-4,5 m i höjd. Vissa arter är representerade i form av stuntade träd upp till 5 m. Torngrenarna är helt täckta med skarpa spines.

    Växten blommar i april-maj, beroende på region av tillväxt. Svetsningen av svängen är väldigt vacker - vid första vita blommor täcker rikligt grenarna på busken, och efter ett tag blöter bladen ut. Under blomman samlar bina pollen och nektar, så plantan tillhör honungplantor.

    Bush tornar i blom

    De svarta bladen är 5 cm långa och har en elliptisk form med kantade kanter. Buskbrunrött trä används för att göra olika snickerier och vända produkter av liten diameter och värderas för sin hållfasthet och hårdhet.

    Vändningen sker i stepp- och skogsstegsområdena, på skogskanterna och i skärområdena, på flodernas branta strandar och längs vägarna, som oftast bildar ogenomträngliga förtjockningar. Rötterna av törnbuskar stärker sluttningarna väl och förhindrar jorderosion, så de planteras längs flodbanker och i raviner. I landskapsdesign används buskar som häckar.

    Växtområdet omfattar Västeuropa, Asien, Iran, Tatarstan, Ukraina, den europeiska delen av Ryssland, Krim och Kaukasus, och i bergen finns busken 1200-1600 m över havet.

    Riken har en svart och blå färg, rundad form och en diameter på ca 12 mm. Den yttre delen av varje frukt är täckt med en grå vaxbeläggning, och inuti finns en rynkad sten.

    Kalori och kemisk sammansättning

    Turnens kemiska sammansättning varierar beroende på den geografiska regionen, men basen förblir densamma. Frukten innehåller:

    • glukos, sackaros och fruktos;
    • pektin;
    • tanniner och aromatiska ämnen;
    • organiska syror;
    • vitaminerna A, C, E, B1, B2, PP;
    • järn, kalium, kalcium, natrium, fosfor, magnesium, jod, kobolt, zink, mangan, krom;
    • eterisk olja.

    Energivärdet för fräsch svampfrukt är 49-54 kcal per 100 g.

    Tornbusk med frukt

    Tart-sura bär av vild plommon mogna i juli-augusti, men vid denna tidpunkt tas de inte bort, eftersom de är nästan oätliga på grund av det höga innehållet av tanniner.

    Från en vuxen busk samlar dvärgar upp till 12-15 kg frukt, som kännetecknas av god kvalitet och transportabilitet.

    Användbara terena för människokroppen

    Om det i många medicinska växter är en del som har helande kraft, är svängen unik i detta avseende - inte bara dess bär, utan även dess löv, rötter, blommor, grenar och bark används för medicinska ändamål.

    frukter frukt

    Tornbär bärs färskt och torkas eller bereds också av dem sylt, sylt, pastöriserad juice. Frukterna av denna frukt har många användbara egenskaper:

    • normalisera mikrofloran och förbättra tarmperistalmen, lindra meteorism;
    • ta bort skadliga ämnen från kroppen och minska slaggning;
    • lindra sömnlöshet, irritabilitet, illamående och andfåddhet;
    • minska och normalisera patientens vikt. Speciellt utformad diet ingår i kosten av bären av svängen, vilket bidrar till förbränning av fettavlagringar, normalisering av metaboliska processer.
    • stärka blodkärlens väggar, sänka blodtrycket och kolesterol i blodet, minska risken för hjärtsjukdomar;
    • förbättra tillståndet för njurar och lever i olika patologier;
    • stärka immunsystemet, mobiliserar kroppens försvar;
    • är en förebyggande åtgärd mot utvecklingen av prostata adenom, normaliserar arbetet i prostata prostata;
    • stärka tandköttet
    • minska menstruationens smärta.

    Blommor och löv

    De svarta blommorna skördas under full blomning, torkas i ett mörkt ventilerat rum och förvaras i tätt slutna burkar (glas eller tenn) på plats som är otillgänglig för solljus. Använd i princip ett avkok eller te från blommor som har helande egenskaper:

    • rensa blodet och ta bort toxiner från kroppen
    • de lindrar hudabsorber och erysipelas, hjälper till med furunkulos;
    • de rensar levern, normaliserar tarmarna;
    • bidra till återställandet av metabolism
    • agera lugnande för sömnlöshet och neuralgi
    • tjäna som ett diuretikum och diaphoretiskt medel.

    Ett härdande te bryggs från blommorna: 25 g blommor häller 0,5 liter kokande vatten och linda behållaren med en drink i 10-15 minuter för att infilera. Te från blommor av taggar är full som vanligt, utan strikt dosering, och används även för extern användning som lotioner.

    Svarta lövdeckningar har samma egenskaper som blommiga. För deras förberedelse släcks bladen ut på mitten av sommaren, efter slutet av blommande buskar. De torkas och lagras på samma sätt som blommorna, och kokta buljonger är fulla som vanligt te.

    Rötter, skott och bark

    För att bevara växtens helande kraft är det viktigt att förbereda råmaterialet vid "rätt" tid:

    • Rötterna gräves på hösten, torkas i 2-3 veckor utomhus och torkas sedan i ugnen. Torkade rötter kan lagras i väskor av linne eller bomullstyg i upp till tre år.
    • Kvistar och unga skott skördas i början av sommaren, torkas utomhus och lagras i ett år.
    • Barken tas bort från busken på våren, tills plantan har blommat. Torkning och lagring av barken utförs på samma sätt som skörden av rötterna.

    Buljonger från rötterna, grenarna och skotten har antipyretiska, antiinflammatoriska och diaphoretiska egenskaper, så de tas för förkylning och influensa.

    Broths från barken dricker istället för vanligt te - de hjälper till att rengöra blodet och bli av med irritationer på huden. I form av buljong utspädd med kokt vatten, används den för douching för kvinnliga inflammationer.

    Kontraindikationer och eventuella skador på människors hälsa

    Törnena har inga specifika kontraindikationer för människors hälsa. Minska användningen av bär till dem som är oroade över mageproblem:

    • gastrit;
    • magsår i det akuta skedet;
    • ökad syra i magen.

    Personer med allvarliga allergier måste ge upp teren, även om sådana fall är ganska sällsynta.

    Tandemaljen ger speciell skada på frukten - efter att ha konsumerat svängen blir tänderna en blåaktig nyans. Det ser extremt oestetiskt ut, och blått tvättas av tänderna helt efter några dagar.

    Användningen av thorny bär är inte kontraindicerad hos barn och gravida kvinnor, och den senare är till och med användbar för toxemi och illamående.

    Färska bär kan ge upphov till en upprörd mage, söt konserver och sylt - en oönskad uppsättning överflödig kroppsvikt, men endast om dessa produkter används överdrivet.

    Recept med dvärg

    Ripan används för att förbereda söta förberedelser för vintern (sylt, sylt, sylt) samt alla slags såser, kryddor och vodka likörer och likörer.

    marmelad

    Den mest populära är syltet med ternovy frukter. Koka en söt behandla bör vara på samma princip som alla andra bär:

    • Sortera och tvätta 1 kg svart varvfrukt, låt det tappa.
    • Ta bort benen från bären.
    • Från 1,5 kg socker och 2-3 glas vatten, laga sirap.
    • När sockret är helt upplöst i kokande sirap, sätt i svängen, koka och ta av disken från värmen.
    • Kyl upp syltemperaturen till rumstemperatur och koka den igen, koka och koka i 2-3 minuter.
    • För tredje gången koka sylt och laga över låg värme tills den är kokt. Under matlagningsprocessen rörs och avlägsnas skummet regelbundet.
    • Klar för att hälla den heta sylt i torrsteriliserade burkar och rulla upp tennskikt. Efter kylning, ta bort bankerna för förvaring.

    Blackberry juice

    För att få saften används en juicekokare i vilken hönspipan med socker laddas (100 g socker tas för 1 kg bär). Saften hälls i burkar, sedan steriliseras och rullas tennskikt. Efter kylning av burkarna till rumstemperatur avlägsnas de för förvaring på en mörk plats.

    Kvass från turnen

    För att förbereda en uppfriskande drink, behöver du 3-4 liter vatten, 0,5 kg svarta bär, 0,5-1 kopp någon honung och 15-20 g jäst:

    • Frukten tvättas och släpps ut från stenar ska mashas, ​​mashed, fylld med vatten och kokas i 40 minuter.
    • Torka buljongen, tillsätt jäst och honung.
    • Låt göras i 10-12 timmar vid rumstemperatur.
    • Därefter flaskas och läggs i kylskåpet.

    Enkel mörktorn

    Det tar lång tid att förbereda den klassiska svarta citronlikan - det tar 4-6 månader att suga likören. Starka drinkälskare använder ett snabbare recept. För det behöver du ta 1 kg vändning, 200-300 g socker och 1 liter vodka. I stället för vodka kan du använda etylalkohol, späd det med vatten till en styrka på 40-45%, liksom billig konjak eller raffinerad månhinne:

    • Bär att sortera, ta bort ruttna och bortskämda, tvätta och fria från stenar.
    • Blanda den renade massan med socker och sätt i en glasburk.
    • Kruka knyter en dubbelsidig gasbindning och sätter på en solig fönsterlucka.
    • Häll i vodka i 2-3 dagar, blanda bären och sätt burken på ett mörkt ställe med rumstemperatur (skåp eller garderob).
    • För att bibehålla hällning inom 14 dagar, och den första veckan ska man skaka upp en burk med innehåll dagligen.
    • Efter två veckor, filtrera drycken och häll i flaskor. Hermetiskt förseglad och lagrad.

    Vändningen kan lagras i upp till 5 år, och styrkan hos en alkoholhaltig dryck är 30-32%.

    slutsats

    Tornig buske med vanliga bär på närmare granskning visade sig vara en användbar växt. Därifrån kan du laga alkoholhaltiga och alkoholfria drycker, söta förberedelser för vintern, kryddor och såser för olika rätter.

    Gynnsamma för människokroppen är frukterna av svängen och alla slags avkok som gjorts från olika delar av växten. Deras användning är inte begränsad till vissa doser - medicinska teer är fyllda som vanligt te. Huvudvillkoren för att bevara den terapeutiska effekten av svängen är att möta uppsamlingstiden och processen att torka råvarorna.