Dagligt intag av C-vitamin för en person

  • Skäl

Liksom andra vitaminer bör askorbinsyra intas i en viss mängd - inte mer och inte mindre än den föreskrivna mängden. Därför är det viktigt att få svar på frågan: varför behöver vi detta ämne och hur mycket är vitamin C per dag för olika kategorier av människor?

C-vitamin - kroppens universella hjälpare

Vitamin C isolerades först 1927 av en ungersk forskare som heter Saint-Gyorgye. År 1932 blev C-vitamin mer känt, eftersom det visade sig att det har uttalat anti-brännande egenskaper (skörbågs-gummi sjukdom). Andra namnet på C-vitamin är askorbinsyra (bokstavligen "mot brännande", "skrikande" översatt från latinska - skörbjul).

Ascorbinsyraens roll i kroppen är mångfacetterad. Om du sönderdelar alla funktioner får du en imponerande lista. I kroppen vitamin C:

  • eliminerar effekterna av skadliga utfällningar - fria radikaler, som bildas som ett resultat av redoxprocesser;
  • hjälper till att syntetisera kollagen, nödvändigt för hudens elasticitet och ungdom, såväl som steroidhormoner och katekolaminer;
  • deltar i utbytet av järn och folsyra;
  • förbättrar immunitet mot infektionssjukdomar;
  • förbättrar blodkärlens elasticitet, rensar dem från skikten av dåligt kolesterol;
  • spädar blod, minskar risken för blodproppar
  • neutraliserar toxiner, bakterier;
  • lugnar nervsystemet, minskar påverkan av stressfaktorer;
  • reglerar det endokrina systemet;
  • stärker benvävnad;
  • accelererar vävnadsregenerering;
  • hjälper bukspottkörteln, gallblåsan, njurarna och leveren;
  • stärker kroppens allmänna tillstånd, ökar effektiviteten.

Om askorbinsyran minskar på grund av vissa orsaker sker följande:

  • tandkött blöda och sämre "hålla" tänder;
  • huden blir torr och trög, vävnadsskador läker länge, blåmärken bildas lätt;
  • Allmänna vitalitetsminskningar, irritabilitet och konstant trötthet uppträder, minnet försvinner
  • lederna blir inflammerade och ömma;
  • det finns feber, känslighet för låga temperaturer.

En person kan lida av liknande symtom under en lång tid och vet inte ens att problemet lätt kan lösas genom att korrigera intaget av C-vitamin i kroppen.

Norm av askorbinsyra

Endast under förutsättning att ständigt underhåll av vitamin C-reserver i kroppen kommer de ovan nämnda komplikationerna att omgå dig. Därför bör du vara uppmärksam på om detta ämne är tillräckligt närvarande dagligen i din kost. Dessutom kan ascorbinsyrans hastighet per dag för män och kvinnor, såväl som för barn, variera mycket. Orient hjälper till med följande tabell.

Som framgår av bordet, med ålder, ökar den dagliga dosen av C-vitamin. Kroppens behov av askorbinsyra ökar med följande kategorier av medborgare:

  • invånare i miljömässigt missgynnade städer
  • rökare, oavsett tjänstens längd - 1 cigarett förbrukar 25 mg C-vitamin från kroppens reserver
  • Personer som lever i mycket kalla eller mycket heta klimat
  • De äldre, liksom människor som försvagats av sjukdom eller stress.
  • kvinnor som tar orala preventivmedel
  • alla människor under förkylningsperioden - för förebyggande av upp till 200 mg, för behandling av den maximala dagliga dosen av C-vitamin - 500-1500 mg per dag.

Se till att oavbrutet underhåll av nivån på C-vitamin kan vara uppmärksam på din kost och eventuellt lägga till läkemedel.

Revidering av produkter för vitamin C-innehåll

Vitamin C med vår kropp produceras endast under de två första månaderna av livet. Då behöver en person konstant påfyllning av detta ämne. Du kan ladda ditt hälsosamma vitamin genom att äta rätt mat. För att hjälpa till igen bordet som listar produkter rik på askorbinsyra.

Huvudkällorna för vitamin C är växter. Försöker att äta mer gröna och färska grönsaker, frukter och bär, du kan skydda dig själv mot vitamin C-brist och relaterade problem. En "bieffekt" kommer att vara viktminskning, förbättring av hud, hår och hela kroppen.

Eventuell överdosering

Barn älskar söta askorbinsyra tabletter med olika fruktsmak som säljs i ett apotek. Om du inte kontrollerar, äter barnet med glädje alla förpackningar. Resultatet kan vara dålig blodkoagulering som detekteras även med en liten skada. Dessutom kan sådana biverkningar hos barn och vuxna som har tagit för stor en dos (mer än 1500 mg per dag eller 500 mg i taget) visas som:

  • illamående, kräkningar, diarré
  • halsbränna, magsmärta och jämn perforering av magsåret;
  • huvudvärk, rastlöshet, sömnlöshet
  • njurstenar.

Låt inte att ta C-extremiteter är lätt, du behöver bara lyssna på rekommendationerna om rätt dosering. Några fler regler hjälper till att undvika oönskade reaktioner:

  1. Ta inte C-vitamin samtidigt aspirinhaltiga läkemedel, annars hotar det med komplikationer i magen, upp till perforering av magsår och magblödning. Dessutom ökar aspirin förlusten av C-vitamin i urinen, så dess brist kan uppstå.
  2. Du kan inte samtidigt ta droger med aluminium och C-vitamin, eftersom i detta fall absorberas aluminium snabbt genom tarmarna och kan förgifta kroppen.
  3. Ökad dos av C-vitamin försämrar absorptionen av vitamin B12, så du behöver kontinuerlig övervakning av dess mängd i blodet.
  4. Godis och tuggummi med askorbinsyra, där det tillsätts för användning och behaglig surhet, kan leda till erosion av tandemaljen.
  5. Du bör inte ta många C-vitamin diabetespatienter, eftersom det ytterligare minskar insulinproduktionen av bukspottkörteln.
  6. Det rekommenderas att övervaka blodtryck och njurefunktion med ytterligare införande av askorbinka.

Kanske har du länge vetat att C-vitamin är nödvändigt för vår kropp. Men nu är du fullt medveten om riskerna med både brist och överskott av detta vitamin. Därför kan du göra nödvändiga ansträngningar för att få maximal nytta av användningen av C-vitamin, samt justera din kost för att få detta ämne från naturliga produkter.

Där C-vitamin är innehas och fördelaktigt

Vitaminer är viktiga i en persons liv. Dessa ämnen är inblandade i alla metaboliska processer, syntesen av hormoner, skyddar vår kropp mot misslyckanden och störningar. De är viktiga och upprätthåller vår kropps funktionalitet. En av de viktigaste ämnena i denna grupp är vitamin C.

Dess andra namn är askorbinsyra. Låt oss se vad C-vitamin är ansvarigt för, vad händer när det är bristfälligt och överskott, i vilka produkter det är mest.

Allmänna egenskaper hos vitamin C

Askorbinsyra avser vitaminer, lösligt vatten. Det är svårt att svara på frågan varför C-vitamin behövs eftersom det är involverat i mer än hundra processer.

Det är den starkaste antioxidanten, som spelar en viktig roll i ämnesomsättningen, reglering av oxidativa och reducerande processer, produktion av hormoner och många andra processer, liksom eliminering av fria radikaler som bidrar till åldrande. Det används för att förhindra cancer, normalisera nervsystemet, hjärt-kärlsystemet, endokrina system, för att stoppa och förebygga blödningsutveckling.

Askorbinsyra stärker immunsystemet, gör B-gruppens vitaminer mer resistenta, liksom A och E. Detta ämne hjälper till att ta bort toxiner och toxiner från kroppen, tungmetaller. Han skyddar oss delvis från de skadliga effekterna av stress, överarbete och dåliga vanor, till exempel rökning.

Ascorbic är inte giftigt. Hon kommer snabbt in i cellerna och börjar arbeta. Dessutom ger det C-vitamin och fördelar och skadar beroende på kroppens behov och mängden "ascorbinka", som intas med mat eller olika droger. Värmebehandling förstör detta ämne, så produkterna med det i kompositionen är bättre att äta rå, om möjligt.

För information. Ascorbinsyra utsöndras i urinen. En liten del av detta ämne lagras i njurarna, varifrån det återgår till blodet.

Livsmedelskällor

Vitamin C är mest fördelaktigt för kroppen om det erhålls genom mat. Förändringar i kost kan rädda dig från en brist på detta ämne utan att behöva ta några droger. De rikaste produkterna är:

  • vildrosa (1000 mg per 100 g);
  • blomkål (70 mg per 100 g), liksom alla andra sorter av kål (50-100 mg per 100 g);
  • Kiwi (180 mg per 100 g);
  • Bulgarisk sötpeppar (250 mg per 100 g);
  • havtorn och svart vinbär (200 mg per 100 g);
  • vild vitlök och färska gröna (100 mg per 100 g);
  • jordgubbar och jordgubbar (60-65 mg per 100 g);
  • apelsin och andra citrusfrukter, samt tomater (40-70 mg per 100 g);
  • vitlök och pepparrot (55 mg per 100 g);
  • potatis, lök, gurkor (25-40 mg per 100 g).

Som du kan se är växtfoder de viktigaste källorna till askorbinka. Därför försök att inkludera i din vanliga kost så mycket som möjligt av färska grönsaker, grönsaker, frukter, bär. Men kom ihåg att de bara är användbara under sin årstid. Till exempel är tomater bäst att äta endast under sommar och höst.

Rosehip är ledande bland lokala livsmedel med högt innehåll av vitamin C. Men i världen tillhör företrädet Barbados körsbär, där "askorbisk" ibland når 3300 mg per 100 g färska bär.

Användbara egenskaper

Det är svårt att överskatta rollen som "askorbinka" i människokroppen. Vitamin C utför många vitala funktioner och har många fördelaktiga egenskaper:

  • deltar i metaboliska processer, nämligen utbyte av järn och några andra vitaminer;
  • ökar immuniteten
  • främjar syntesen av kollagen, vilket ger vår hud ungdom och elasticitet;
  • involverad i syntesen av hormoner;
  • eliminerar fria radikaler skadliga för kroppen;
  • stärker benet och främjar muskelbyggnad
  • minskar risken för trombos och vaskulär ateroskleros, på grund av att det später ut blodet, eliminerar kolesterolhalten, ökar elasticiteten i kärlväggarna;
  • normaliserar det emotionella och mentala tillståndet;
  • utlöser sårläkning och vävnadsregenerering;
  • deltar i många organers arbete, särskilt gallblåsan, njurarna, leveren, bukspottkörteln, hjärnan och ryggmärgen.

Forskare har identifierat flera dussintals faktorer av användbarheten av vitamin C. Förutom dessa egenskaper, ökar effektiviteten och uthålligheten, förbättrar blodkvaliteten och spermierna. Detta ämne hjälper till att snabbt hantera en virus- eller infektionssjukdom, tar bort feber och feber, eliminerar inflammatorisk process.

För information. Fördelarna med C-vitamin upptäcktes först i början av 1900-talet av en ungerskt forskare Sent-Györgye, och sedan 1930-talet har detta ämne aktivt använts för att behandla olika sjukdomar, inklusive skörbjälken vid den tiden.

De skadliga egenskaperna hos C-vitamin

Askorbinsyra kan vara skadlig om den används i stora mängder (mer än 1500 mg per dag eller 500 mg åt gången). Symptom på överdosering kan vara sådana tecken:

  • illamående, kräkningar, matsmältningsbesvär
  • dålig blodpropp
  • förvärring av peptisk sår sjukdom;
  • ökad ångest och rastlöshet;
  • urin och kolelitiasis;
  • sömnlöshet;
  • huvudvärk och muskelsmärta
  • allergiska reaktioner.

Även syran minskar insulinproduktionen, vilket är farligt för diabetiker.

En överdos av C-vitamin inträffar nästan aldrig. Detta beror på det faktum att askorbinsyra inte kan ackumuleras i mänskliga vävnader.

Vitamin C-brist i kroppen

Moderna studier har dragit slutsatsen att de flesta barn i dagis och skolor lider av vitamin C-brist, vilket är nödvändigt för vitala funktioner, normal tillväxt och utveckling.

Underskottet av askorbinsyra under vinterns vårperiod är särskilt uttalat, med vilket frekventa utbrott av virus- och infektionssjukdomar är associerade vid denna tid av året.

Förutom att minska immuniteten kan vitamin C-brist orsaka dessa symtom:

  • problem i munnen, inklusive tandförlust, blödande tandkött, stomatit;
  • komplex och långvarig läkning av sår och ofta förekommande blåmärken;
  • ökad ångest och irritabilitet;
  • sömnlöshet;
  • torr hud, nagel och hår problem;
  • slöhet, dåsighet
  • apati och depression;
  • huvudvärk, ledsmärta, muskelsmärta
  • ökad trötthet
  • förlust av aptit.

Stress, tar vissa mediciner, sömnbrist, rökning, olika sjukdomar leder till ett ökat intag av vitamin C. Detta bör beaktas vid val av diet.

Bristen kan kompletteras med hjälp av olika vitamin-mineral komplex, naturliga preparat och andra läkemedel. Men först måste du konsultera en läkare.

Vad orsakar överskott

Eventuell överdosering av askorbinsyra uppträder oftast hos barn. Barn och tonåringar älskar godis, och preparat som innehåller C-vitamin liknar ofta deras smak. Ämnet tolereras väl även i stora doser, men i händelse av ett allvarligt överskott i kroppen kan sådana problem uppstå:

  • diarré;
  • hemolys (destruktion av röda blodkroppar) i frånvaro av ett specifikt enzym, glukos-6-fosfatdehydrogenas;
  • när de tas tillsammans med aspirin - problem med mage och blodviskositet;
  • blödning och problem med sårläkning på grund av lägre B12-nivåer i blodet;
  • skada emalj av tänderna (för att förhindra detta, skölj munnen efter att ha tagit "ascorbinka");
  • förgiftning med aluminium när de tas tillsammans med preparat som innehåller denna metall;
  • svullnad och inflammation i slemhinnorna;
  • lokala och allmänna allergiska manifestationer;
  • matsmältningsstörningar
  • smärta i njurar och lever
  • sömnlöshet, ökad ångest och irritabilitet;
  • tremor och konvulsioner.

För information. Världshälsoorganisationen varnar för att den tillåtna dagliga dosen askorbinsyra är 2,5 mg per 1 kg kroppsvikt och dagpenningen är 7,5 mg per 1 kg.

Daglig dos av vitamin C

Det dagliga intaget av C-vitamin beror på många faktorer:

  • ålder, kön, närvaro eller frånvaro av graviditet och amning samt andra individuella egenskaper
  • platser och miljöer;
  • användning av droger
  • vanor, såsom rökning;
  • arbetsuppgifter som utförs på jobbet.

Det är viktigt! Det erforderliga dagliga intaget av C-vitamin är i genomsnitt 60-100 mg per dag. Den normala terapeutiska graden av mottagande av detta ämne varierar i intervallet 200-1500 mg per dag. Dessutom bör doseringen av vitaminet väljas av en specialist efter en grundlig undersökning och förtydligande av en persons individuella egenskaper, eftersom ett överskott av askorbinsyra är skadligt och kan ge negativa reaktioner.

Oftast måste personer som riskerar sin brist öka sin dagliga dos:

  • frekvent sjukdom och stress;
  • rökning;
  • tar kvinnor med orala preventivmedel
  • Perioden av amning och graviditet
  • lever i extrema förhållanden - i ett varmt och för kallt klimat
  • avancerad ålder;
  • olika förkylningar och andra sjukdomar.

Som regel ökar den dagliga dosen av C-vitamin med åldern. Så, barn och barn i förskoleåldern behöver askorbinsyra mindre än personer i äldre och äldre ålder.

För spädbarn

C-vitaminhastigheten för spädbarn upp till sex månader är 40 mg per dag. För barn från sex månader till ett år - 50 mg per dag.

För barn 1-13 år

C-vitamin spelar en särskild roll i barns liv. Detta är ett av huvudelementen i cellkonstruktion, som är nödvändig för skapandet och utvecklingen av de flesta vävnader: ben, bindväv, muskel, brosk. Barn som lider av olika sjukdomar och störningar i mag-tarmkanalen behöver också askorbinsyra.

Dosen av C-vitamin per dag för barn från 3 till 3 år är 15 mg, från 4 till 8 år - 25 mg, från 9 till 13 år - 45 mg per dag. Under förkylningsperioden och frekventa sjukdomar kan dosen ökas.

För pojkar och flickor

Pojkar och flickor behöver ännu mer askorbinsyra än barn. Under puberteten är detta ämne nödvändigt för normal utveckling, smärtfritt menstruationsflöde, liksom stark immunitet. Flickor 14-18 år behöver 65 mg askorbinka per dag och pojkar med samma ålder 75 mg per dag.

För vuxna

Den dagliga dosen av C-vitamin som krävs dagligen för kvinnor äldre än 19 år är 75 mg och för män i samma ålder - 90 mg.

För äldre

Efter 55-60 år börjar människokroppen att blekna. Syntes av manliga och kvinnliga hormoner minskar, metaboliska processer saktas ner. Immuniteten blir lägre och risken för att bli sjuk ökar. I åldern krävs ett särskilt stöd av kroppen. Den dagliga dosen är i detta fall 100-110 mg.

Med förkylning

Med förkylningar och andra sjukdomar kan en persons immunitet inte klara den enorma bördan som faller på honom och behöver hjälp från utsidan. Vuxna tillsammans med olika läkemedel som behövs för behandling, till exempel antibiotika, ordineras askorbinsyra i höga doser - 200-1500 mg per dag.

För gravida kvinnor

Under graviditet och amning ökar behovet av askorbinsyra. Så när du bär ett barn krävs upp till 100-110 mg per dag, och vid matning behövs ännu mer "askorbink" - cirka 120 mg per dag.

För idrottare

Professionella idrottare utbildas kontinuerligt till gränsen för sina förmågor, kroppen lider ofta av stress, överbelastning, mikrotrauma.

Askorbinsyra spelar en stor roll i restaurering av vävnader, förstärkning av immunsystemet, uthållighet. Dessutom påverkar detta ämne digererbarheten av proteinet som behövs för snabb uppbyggnad av muskelmassa och hög effektivitet i träning.

Ascorbinsyra behövs också för att kompensera för den oxidativa stress som uppstår vid långvarig ansträngning. Detta ämne är inblandat i syntesen av hormoner, inklusive steroider, vilket ökar atletisk prestanda. Kroppsbyggare tas också i högdosering "askorbisk" under "torkning" för att påskynda resultatet och få en mer framträdande kropp.

Om det dagliga behovet av en vuxen är 90-100 mg per dag, då för en idrottsman är denna indikator högre - 150-200 mg per dag.

Det är viktigt! Den dagliga dosen askorbinsyra måste delas in i flera metoder. När allt detta ämne inte kan ackumuleras i vävnaderna och konsumeras nästan omedelbart, som mottaget. Det är mycket effektivare för återhämtning för att upprätthålla det ständigt nödvändiga innehållet, vilket uppnås genom fraktionerad administrering. Dessutom rekommenderas att gradvis öka och minska dosen av "ascorbinka".

Kom ihåg att C-vitamin är en substans vars överskott och brist påverkar funktionen av alla organ och system i människokroppen. När det används i form av tabletter och andra droger rekommenderas det att regelbundet övervaka blodtryck och njurefunktion.

Oavsiktligt lösa problemet med brist eller överskott av askorbinsyra är inte värt det. Du kan bara justera kosten. Och det är lämpligt att dricka alla beredningar först efter den nödvändiga undersökningen, undersökning av testresultaten och samråd med läkaren.

Observera åtgärden: Korrekt dosering av askorbinsyra

Askorbinsyra är mycket viktigt för kroppens normala funktion. Inte mindre viktig aspekt i detta fall är den dagliga dosen av detta läkemedel.

introduktion

Människokroppen är en specifik enhet som fungerar på bekostnad av mikro- och makroelement som kommer från utsidan. Alla ämnen som kommer in i kroppen kan ha både positiva och negativa effekter. Överdosering av dessa andra ämnen kan leda till katastrofala konsekvenser.

Vad är askorbinsyra?

Askorbinsyra, även känd som vitamin C, är en komplex organisk förening som är aktivt involverad i människokroppens funktion.

Denna förening utför ett antal funktioner som är nödvändiga för kroppens normala funktion.

Det är ett naturligt reduktionsmedel och antioxidant.

Även detta läkemedel har en anti-radikal effekt, men åtminstone obetydlig för att förhindra snabb sönderdelning av celler.

I naturen finns askorbinsyra i många grönsaker och frukter.

Enligt den systematiska nomenklaturen IUPAC kallas askorbinsyra även gamma-lakton 2,3-dehydro-L-gulonsyra.

Hos människor är askorbinsyra involverad i syntesen av kollagen, serotonin från tryptofan, bildandet av katekolaminer, syntesen av kortikosteroider.

Ascorbinsyra är också inblandad i omvandlingen av kolesterol till gallsyror.

Hämmar hemoglobin glykosylering, hämmar omvandlingen av glukos till sorbitol.

Det finns bevis på den neuroprotektiva effekten av askorbinsyra, i synnerhet på dess positiva effekt med för tidig åldrande, förebyggandet av åldersrelaterad kognitiv minskning och Alzheimers sjukdom.

Samtidigt har uppenbarelsen av vitaminbrist en mer positiv effekt än användningen av stora doser som tillsatser till en hälsosam kost.

Daglig dos

Som med alla andra läkemedel har askorbinsyra en daglig doseringshastighet.

Om denna norm överskrids, har en person hypervitaminos och med brist på konsumtion hypovitaminos.

Konsekvenserna av ett överskott eller brist på vitamin kan vara mycket olika.

Från enkel utmattning, till allvarliga sjukdomar eller störningar i kroppens normala aktivitet.

För spädbarn

Småbarns kropp, nämligen barn, är särskilt mottaglig för attacker från utsidan. Delvis beror det på att de inte helt har bildat immunsystemet.

Men dosen av mottagande enheter, som du behöver välja klokt, eftersom kroppen är extremt känslig när du är i barndomen.

Läkare rekommenderar att barn under 6 månader inte ger mer än 40 mg / dag. För äldre barn i åldern 7 till 12 månader, inte mer än 50 mg / dag.

För barn

För barn i åldern 1 till 3 år är det lämpligt att ge 40 mg / dag.

Minska dosen i jämförelse med spädbarn på grund av att barnets kropp och immunsystem självständigt måste hantera faktorer från utsidan.

Det är omöjligt att askorbinsyra skulle anta hela rollen för att bibehålla antioxidantbarriären.

skolbarn

I åldern 4 till 8 år kan barn ges upp till 45 mg / dag. Ökad dos är förknippad med en ökning i kroppens aktivitet.

tonåringar

Tonåringar i åldern 9-13 år ska ta 50 mg / dag askorbinsyra varje dag.

Unga killar och tjejer

För unga pojkar och flickor är dosen av C-vitamin något annorlunda.

Detta beror delvis på det faktum att män är mer mottagliga för de skadliga effekterna av radikala partiklar.

Så unga killar mellan 14 och 18 år borde dricka upp till 75 mg C-vitamin dagligen. För ung flickor, mellan 14 och 18 år, är 65 mg per dag tillräckligt.

Vuxna män och kvinnor

I en mer vuxen organism börjar förmågan att producera askorbinsyra minska avsevärt.

Detta beror delvis på att fasen av intensiv utveckling i kroppen är klar.

Det är därför fler vuxna människor behöver mer intag av vitamin C.

För män över 18 år ska upp till 90 mg per dag tas.

Kvinnor över 18 år behöver 75 mg per dag.

gravid

Under graviditeten upplever kvinnor allvarliga hormonella förändringar och ökar kroppsvikt. Gravida kvinnor rekommenderas att använda upp till 100 mg per dag.

amning

Sjuksköterskor ska konsumera dagligen upp till 110-120 mg.

De äldre

I äldreomsorgen stannar den självständiga produktionen av C-vitamin nästan. I enlighet med detta måste de konsumera upp till 300-400 mg per dag.

Rökning takt

För personer som aktivt röker eller är permanenta passiva rökare, är det också värt mer att konsumera askorbinsyra.

För rökning vuxna män är denna hastighet upp till 120 mg per dag och för vuxna rökning kvinnor 105 mg per dag.

Beräkning av den dagliga dosen i piller

Beräkningen av den dagliga dosen askorbinsyra beror på många faktorer. För olika vikter och åldrar varierar det dagliga behovet avsevärt.

Det är inte lite viktigt om det finns allvarlig fysisk eller psykisk stress i en persons liv.

I allmänhet för en frisk man kommer beräkningen av det dagliga kravet att vara enligt följande: för varje kg kroppsvikt måste du ta 1-1,25 mg askorbinsyra.

Om en man aktivt deltar i sport kan dosen ökas till 1,5-1,75 mg per kilo.

För personer som röker och har en normal hastighet på 1,25-1,3 mg per dag.

Glöm inte ålder, med ålder ökar konsumtionshastigheten avsevärt.

Visst är tillåten konsumtionshastighet för män 2,5 mg per dag, medan den villkorligt tillåtna 7,5 m g per dag.

För kvinnor gäller samma princip som för män. Konsumtionsnivån måste emellertid minskas. Förutom för gravida och ammande kvinnor.

I alla övriga fall bör dosen askorbinsyra vara 25-30% mindre än för män.

överdos

En överdos av askorbinsyra åtföljs av ett antal funktionsstörningar. I det här fallet har de första symptomen ofta en extern svårighetsgrad.

Det är omöjligt att missbruka intaget av askorbinsyra. Med långvarig användning av höga doser av substansen leder till försämring av absorptionen av vitamin B12, även känd som cyanokobalamin.

Den totala syran i matsmältningsorganet ökar, och urinsyrans pH minskar. Med en signifikant ökning av surhet, urinsyra är avsättningen av salter av axalater och bildandet av njurstenar möjliga.

För kvinnor är ett överskott av askorbinsyra farligt på grund av en ökning av östrogenhalten i blodet, särskilt för kvinnor som tar droger utifrån.

Överdosering med askorbinsyra kan bestämmas enligt följande kriterier:

  • konstant sömnlöshet, irritabilitet och slöhet, känsla av allvarlig ångest;
  • ökad svettning;
  • illamående, yrsel, huvudvärk och en känsla av medvetslöshet;
  • återkommande gastrointestinal frustration;
  • kräkningar, illamående.

Dessutom kan hos vuxna och barn en allergisk reaktion på läkemedlet, i form av akne och andra inflammationer, uppträda på huden.

Långvarig användning av högre doser kan i slutändan resultera i:

  • störningar i bukspottkörteln;
  • akut njursjukdom;
  • olika gastrit och gastroduodenit;
  • överkänslighet mot vitamin C, ibland till och med den minsta dosen;
  • minska antalet vita blodkroppar;
  • menstruationssjukdomar hos kvinnor;
  • minska blodkoagulering.

Dödlig dos

En dödlig dos askorbinsyra anses vara 20-30 g åt gången. Emellertid är detta ämne mycket lösligt i polära lösningsmedel.

Det är därför i överkroppen absorberas och tas bort i kroppen utan ackumulering.

Att ta en sådan dos av ett ämne kommer dock att påverka alla mänskliga organ, till och med döden.

Kompatibilitet med andra vitaminer

Askorbinsyra kombineras med andra läkemedel.

Men för en signifikant effekt är det bättre att ta det separat från andra droger.

Vitamin C går bra med E-vitamin och A, B5 och B9.

  • Antioxidant effekten av askorbinsyra ökar med tillsats av karotenoider (vitamin B5);
  • Vitamin C återställer aktiviteten av vitamin E.
  • Vitamin C bidrar till bevarande och absorption av vitamin B9.

Kombinerad användning av syra med etinylestradiol kan leda till en ökning av koncentrationen av den senare.

Nivån av aluminium i sängen ökar avsevärt när man tar ett vitamin tillsammans med antacida.

Användningen av teteracyklin bidrar till att vitamin C avlägsnas från kroppen.

Användbar video

Videovarning om effekterna av en överdos av vitamin C.

slutsats

Askorbinsyra, en viktig och oumbärlig komponent som är nödvändig för människokroppen för normal funktion.

Ändå kan den tanklösa användningen av okontrollerade mängder av detta läkemedel leda till allvarliga konsekvenser.

Vad är det dagliga intaget av vitamin C?

C-vitamin är en form av askorbinsyra och spelar en viktig redox roll i kroppen. Utan sitt deltagande är immunsystemets fulla funktion omöjlig.

Kroppen blir försvarslös mot patogener. Metabolism, koagulabilitet och vävnadsregenerering försämras. Svår assimilering av andra vitaminer.

Därför är det viktigt att få dagligen en del askorbinsyra, vilket är obligatoriskt för att upprätthålla ett helt liv tillsammans med maten som konsumeras.

Vilka livsmedel och mängder vitamin C?

Tillräckligt att äta bara 150 g apelsiner för att säkerställa dagliga satsen för detta viktiga vitamin.

Växter anses vara naturliga förråd av vitamin C. Att äta citrusfrukter, gröna grönsaker (paprika), olika typer av kål, svarta vinbär och rosenkräm (frukt och löv infusioner), potatis (särskilt bakad), tomater och äpplen säkerställer att askorbinsyrabrist inte hotar dig.

Denna tabell ger en lista över livsmedel och mängden vitamin C som de innehåller:

Daglig kurs

Det är bevisat att hos unga absorberas vitamin C lättare, därför ökar behovet av askorbinsyra hos män och kvinnor i åldern.

För att beräkna den dagliga dosen av vitaminer måste du fokusera på personens ålder och kön, hans livsstil (fysisk arbetskraft, stillasittande arbete), som bär barn eller ammar, klimat, dåliga vanor.

Det hårda nordliga klimatet, som det heta tropiska klimatet, bidrar till en ökning av det dagliga intaget av C-intag av 20-30% (upp till 250 mg). Och stress, sjukdom och rökning ökar behovet av detta vitamin med 35 mg per dag.

För att undvika hälsorisker bör det dagliga intaget av ett vitamin vara mellan 50 och 100 mg. Med terapi kan läkare ordinera 500-1500 mg av ett ämne per dag.

För män

Huvuddosen av vitamin C måste erhållas från mat

Bristen på C-vitamin i den manliga kroppen leder till en minskning av spermatosens densitet i seminalvätskan och förlusten av deras förmåga att röra sig (speciellt för rökare).

När en man får den rekommenderade dosen 60-100 mg askorbinsyra per dag, återställs förmågan att bli gravid.

För kvinnor

Kvinnor som saknar en vitaminration klagar ofta på en känsla av svaghet och slöhet. De har ökad kapillär sårbarhet.

Brist på blodtillförsel leder till sprött hår, blödande tandkött och hudutslag.

För att upprätthålla kvinnlig skönhet och hälsa är det tillräckligt att använda 60-80 mg askorbinsyra dagligen.

För barn

C-vitamin är särskilt nödvändigt för ett barns kropp.

Det är viktigt att säkerställa att barnet får rätt mängd askorbinsyra. Tillväxt och återställande av barnens ben, vävnader, blodkärl, liksom immunitet beror på detta.

Vitamin C är oumbärligt för fullständig absorption av järn. Det har en positiv effekt på de inre organens funktion och tillståndet i nervsystemet hos barnet.

Dagens kurs för barn varierar från 30 till 70 mg per dag. Normen bestäms av barnets ålder och vikt.

Med förkylning

Mängden askorbinsyra, som inte erhölls med mat, kan erhållas från multivitaminkomplex, vars nödvändiga dosering kan bestämmas av läkaren.

För att förhindra infektion med virala katarralsjukdomar och att behandla dem rekommenderas att öka dosen av askorbinsyraanvändning till 200 mg (för rökare, 500 mg).

Detta kommer att bidra till att du känner dig bättre under sjukdomen och återhämtar dig snabbare.

En del av det dagliga intaget av C-vitamin ska tas från mat. Patienter rekommenderas att dricka citronte, bärfruktdrycker och rosenkapsekstrakter under hela dagen.

Under graviditeten

Det är viktigt för den framtida mamman att ge utvecklingsbarnet ett tillfredsställande utbud av vitamin C. Han är ansvarig för produktionen av kollagen, som går till strukturen i bindväv.

Den dagliga dosen askorbinsyra som förbrukas bör vara minst 85 mg.

För idrottare

Till de personer som är engagerade i professionell sport, och även de som dagligen arbetar hårt fysiskt, rekommenderar experter att använda från 100-150 till 500 mg C-vitamin per dag.

Vitamin C är ett av huvudämnena i sportnäring.

Askorbinsyra hjälper dem att stärka senor, ledband, ben och hud. Denna kraftfulla antioxidant aktiverar immunförsvaret.

C-vitamin är inblandat i proteinsyntesen. Det reglerar absorptionen av protein som konsumeras av en idrottsman. Dessutom hämmar askorbinsyra produktionen av kortisol.

Med tanke på dessa egenskaper kan detta vitamin dessutom ingå i sportnäring.

Överdosering med C-vitamin

Den dagliga dosen askorbinsyra bör uppfylla de rekommenderade riktlinjerna. I annat fall kommer en överdosering att inträffa, vars symptom kan vara antingen tillfälliga eller förblir hos en person, även efter behandling med beriberi.

Ett överskott av C-vitamin är fyllt med njursten, minskad kärlpermeabilitet och svåra allergiska reaktioner.

brist

Akut C-vitaminbrist kan resultera i skörbjugg. I denna sjukdom minskar produktionen av kollagen gradvis och bindväv försvagas. Som ett resultat har patienten blåmärken, smärta i lederna, sår läker med svårigheter, och även hår faller ut.

Det är svullnad och blödande tandkött. På grund av mjukning av vävnader och skörhet hos små kärl faller tänderna ut. Smärtsamma symtom åtföljs av depression.

När det gäller skörbjugg, är det nödvändigt att snabbt återställa konsumtionen av C-vitamin med dagligt intag av mat eller medicin. Annars kan patienten utveckla järnbristanemi. Döden är möjlig.

Det dagliga behovet av människokroppen för askorbinsyra kan tillgodoses genom att äta apelsiner, grön paprika, vildrosa, svarta vinbär och andra användbara växter och produkter.

Det viktigaste - att noggrant beräkna mängden vitamin C, undvika farligt för kroppsbrist eller överdosering. Och läkaren hjälper dig att välja lämplig dagskurs, med hänsyn till de individuella förfrågningarna från din kropp.

Dagligt intag av vitamin C

Dagligt intag av vitamin C

C-vitamin är ett viktigt element som är involverat i många processer i kroppen. Med sin brist kan det finnas allvarliga problem i arbetet med inre organ och olika system. Det är viktigt att känna till det dagliga intaget av C-vitamin, eftersom ett överflöd av detta ämne är ogynnsamt för hälsan. Det finns många livsmedel som kan ingå i kosten för att mätta kroppen med vitamin C.

Man kan prata oändligt om de fördelaktiga egenskaperna hos askorbinsyra, men sådana funktioner kan fortfarande särskiljas. Först hjälper detta ämne till att stärka immunsystemet och syntesen av kollagen. För det andra har C-vitamin antioxidantegenskaper, och det är också viktigt för produktionen av hormoner. För det tredje förstärker detta ämne hjärt-kärlsystemet och bevarar cellerna i nervsystemet.

Konsumtionshastigheten av vitamin C per dag

Forskare har genomfört ett stort antal experiment som har gjort många användbara upptäckter. Det var till exempel möjligt att fastställa att ju mer mogna en person är, desto mer askorbinsyra behöver han. För att bestämma den önskade mängden C-vitamin är det viktigt att överväga ålder, kön, livsstil, dåliga vanor och andra egenskaper.

Den dagliga dosen av vitaminer C, beroende på vissa indikatorer:

  1. För män. Den rekommenderade dagliga dosen är 60-100 mg. Med en otillräcklig mängd askorbinsyra minskar tätheten hos spermatozoa hos män.
  2. För kvinnor. Det dagliga intaget av C-vitamin är i detta fall 60-80 mg. Med brist på detta välgörande ämne känns svaghet, problem uppstår med hår, naglar och hud. Det är värt att notera att om en kvinna tar orala preventivmedel, bör detta belopp ökas.
  3. För barn. Beroende på ålder och kön är hastigheten på C-vitamin per dag för barn 30-70 mg. Askorbinsyra för barnets kropp behövs för restaurering och tillväxt av ben, liksom för blodkärl och immunitet.
  4. Med förkylning. Som förebyggande medel, liksom för behandling av förkylningar och virussjukdomar är det värt att öka den angivna dosen till 200 mg. Om en person lider av dåliga vanor, ska mängden ökas till 500 mg. På grund av det ökade intaget av askorbinsyra bekämpar kroppen virusen snabbare och mer effektivt, vilket innebär att återhämtningen är snabbare.
  5. Vid graviditet. En kvinna i ståndpunkt är att konsumera mer askorbinsyra än vanligt, eftersom detta ämne är nödvändigt för en korrekt bildning av fostret och för immuniteten för den mycket framtidiga mamman. Minsta antal för gravida kvinnor är 85 mg.
  6. När du spelar sport. Om en person är aktivt involverad i idrott måste han få mer vitamin C från 100 till 500 mg. Askorbinsyra är viktig för ligament, senor, ben och muskelmassa. Dessutom är detta ämne nödvändigt för fullständig absorption av protein.

Om vitamin C inte kan uppnås på grund av konsumtion av väsentlig mat, rekommenderas en person att dricka speciella multivitaminpreparat. Med stark kyla och värme bör kroppen få mer askorbinsyra än vanligt, med ca 20-30%. Om en person är sjuk, har frekvent stress eller lider av dåliga vanor, ska 35 mg läggas till den dagliga normen. Det är viktigt att säga att den önskade mängden syra ska delas upp i flera metoder, vilket innebär att de kommer att absorberas jämnt.

g-lakton-2,3-dehydro-L-gulonsyra

Vitamin C är ett vattenlösligt vitamin. Fördelas först 1923-1927. Zilva (S.S. Zilva) från citronsaft.

Vitamin C är en kraftfull antioxidant. Det spelar en viktig roll vid reglering av redoxprocesser, är involverad i syntesen av kollagen och prokollagen, metabolismen av folsyra och järn, liksom syntesen av steroidhormoner och katekolaminer. Askorbinsyra reglerar också blodkoagulering, normaliserar kapillärpermeabilitet, är nödvändig för blodbildning, har antiinflammatorisk och antiallergisk effekt.

C-vitamin är en faktor för att skydda kroppen mot stressens effekter. Stärker reparativa processer, ökar motståndet mot infektioner. Minskar effekterna av exponering för olika allergener. Det finns många teoretiska och experimentella förutsättningar för användningen av C-vitamin för förebyggande av cancer. Det är känt att hos cancerpatienter, på grund av uttömningen av sina reserver i vävnaderna, utvecklas symtom på vitaminbrist ofta, vilket kräver ytterligare administrering.

Det finns data som visar den profylaktiska rollen av C-vitamin i samband med koloncancer, matstrupe, urinblåsa och endometrium (Block G. Epidemiology, 1992, 3 (3), 189-191).

C-vitamin förbättrar kroppens förmåga att absorbera kalcium och järn, ta bort giftigt koppar, bly och kvicksilver.

Det är viktigt att när det finns en tillräcklig mängd vitamin C, ökar resistansen hos vitaminerna B1. den2. A, E, Pantotensyra och Folinsyror. C-vitamin skyddar lipoproteinkolesterol med låg densitet från oxidation och följaktligen blodkärlens väggar från deponering av oxiderade former av kolesterol.

Förmågan att klara framgångsrikt med den emotionella och fysiska stressbördan är mer beroende av vitamin C än på något annat vitamin. Binjurarna, som utsöndrar de hormoner som är nödvändiga för att agera i stressiga situationer, innehåller mer askorbat än någon annan del av kroppen. C-vitamin hjälper till att producera dessa stresshormoner och skyddar kroppen från gifter som bildas under deras ämnesomsättning.

Vår kropp kan inte lagra C-vitamin, så du måste ständigt få det extra. Eftersom det är vattenlösligt och utsatt för temperatur förstörs det med värmebehandling.

En betydande mängd askorbinsyra finns i livsmedel av vegetabiliskt ursprung (citrusfrukter, lövgröna grönsaker, cantaloup, broccoli, bröstkål, blomkål och kål, svarta vinbär, paprika, jordgubbar, tomater, äpplen, aprikoser, persikor, persimmon, havtorn, vildrosa, Rowan, bakade potatis i "enhetlig"). I produkter av animaliskt ursprung - representeras något (lever, binjurar, njurar).

Örter är rika på C-vitamin: Alfalfa, Mullein, Kockrot, Gerbil, Ochanka, Fänkålfrö, Fenegräk Hö, Humle, Horsetail, Kelp, Pepparmynta, Nötkött, Havre, Cayennepeppar, Rödpeppar, persilja, Pine Needles, Yarrow, Plantain, hallonblad, rödklöver, höfter, skullcap, violetta löv, sorrel.

Vitamin C-innehåll i vissa livsmedel (mg per 100 g)

Matnamn

Romanovsky V.E. Sinkova E.A. Vitaminer och vitaminterapi. Serie "Medicin för dig". - Rostov n / d: 'Phoenix', 2000, 320 s.

Kom ihåg att bara ett fåtal personer, och särskilt barn, äter tillräckligt med frukter och grönsaker, som är vitaminens främsta livsmedelskällor. Värmebehandling, lagring och biokemisk bearbetning leder till förstörelsen av det mesta av vitamin C som vi annars skulle kunna få från mat. Ännu mer brinner det i kroppen under påverkan av stress, rökning och andra källor till cellskador, som rök och smog. Vanligen använda läkemedel, till exempel acetylsalicylsyra och p-piller, beror i stor utsträckning på vår kropp av de mängder vitamin som vi fortfarande lyckats få.

Förutom vitaminpreparat för förebyggande av hypovitaminos används höfter. Röda höfter har ett relativt högt innehåll av askorbinsyra (inte mindre än 0,2%) och används ofta som en källa till vitamin C. De använder skörda och torkade frukter av olika slags vildrosenbuskar. De innehåller förutom vitamin C vitaminer K, P, sockerarter, organiska, inklusive tanniner och andra ämnen. Applicera i form av infusion, extrakt, sirap, piller, godis, dragee.

En infusion av rosenkräm beredas enligt följande: 10 g (1 matsked) av frukten placeras i en emaljskål, 200 ml (1 kopp) hett kokt vatten hälls, täckt med lock och upphettas i vattenbad (i kokande vatten) i 15 minuter, kyls därefter till rumstemperatur i minst 45 minuter, filtrerad. Återstående råmaterial pressas ut och volymen av den resulterande infusionen bringas till 200 ml med kokt vatten. Ta 1/2 kopp 2 gånger om dagen efter måltiden. Barn får 1/3 kopp i receptionen. För att förbättra smaken kan du tillsätta socker eller fruktsirap till infusionen.

Rosehip sirap är beredd från juice av frukter av olika typer av rosenkrans och bär extrakt (röd rowan, svart chokeberry, viburnum, hagtorn, tranbär, etc.) med tillsatt socker och askorbinsyra. Innehåller i 1 ml av ca 4 mg askorbinsyra, liksom P-vitamin och andra ämnen. Tilldela barn (som förebyggande åtgärd) för 1/2 tesked eller 1 eftermiddagssked (beroende på ålder) 2-3 gånger om dagen, tvättas med vatten.

Dagligt behov

Det dagliga mänskliga behovet av C-vitamin beror på ett antal anledningar: ålder, kön, arbete, graviditet eller amning, klimatförhållanden, dåliga vanor.

  • Sjukdomar, stress, feber och exponering för toxiska effekter (som cigarettrök) ökar behovet av vitamin C.
  • I ett varmt klimat och i norra Norden ökar behovet av vitamin C med 30-50 procent. Den unga kroppen absorberar C-vitamin bättre än äldre, så hos äldre ökar behovet av C-vitamin något.
  • Det har visat sig att preventivmedel (orala preventivmedel) sänker nivån av C-vitamin i blodet och ökar det dagliga behovet av det.

Medelvärdet av fysiologiska behov är 60-100 mg per dag. Den vanliga terapeutiska dosen är 500-1500 mg dagligen.

Rekommenderat dagligt vitamin C-krav

Dela den dagliga dosen av C-vitamin i flera delar. Kroppen förbrukar snabbt C-vitamin så fort det tas emot. Det är mycket mer fördelaktigt att upprätthålla en konstant hög vitaminkoncentration, vilket är lätt att uppnå genom att dividera den totala dagsdosen i flera mindre doser som tas hela dagen.

Öka och minska dosen gradvis. Stöt inte din kropp med det plötsliga intaget av stora mängder vitamin C.

Symtom på hypovitaminos

Enligt chefen för laboratoriet för vitaminer och mineralämnen från Institutet för näring av den ryska akademin för medicinska vetenskaper, prof. VB Spiricheva, resultaten av undersökningar i olika regioner i Ryssland, visar att den överväldigande majoriteten av barn i förskole- och skolåldern saknar nödvändiga vitaminer för sin normala tillväxt och utveckling.

Särskilt ogynnsamt är fallet med C-vitamin, vars brist påvisades hos 80-90% av de undersökta barnen.

Vid undersökning av barn på sjukhus i Moskva, Jekaterinburg, Nizhny Novgorod och andra städer finns C-vitaminbrist i 60-70%.

Djupet av denna brist ökar under vinterns vårperiod, men för många barn fortsätter otillräckligt tillförsel av vitaminer även i mer gynnsamma sommar- och höstmånader.

Men otillräckligt intag av vitaminer minskar signifikant immunsystemets aktivitet, ökar frekvensen och ökar allvarligheten i andningsorganen och gastrointestinala sjukdomar. Enligt ryska forskare reducerar en brist på askorbinsyra hos skolbarn leukocytens förmåga att förstöra patogena mikrober i kroppen 2 gånger, vilket resulterar i en ökning av förekomsten av akut respiratoriska sjukdomar med 26-40% och vice versa minskar intaget av vitaminer signifikant ökningen av ARD.

Brist kan vara exogent (på grund av brist på askorbinsyra i livsmedel) och endogen (på grund av ett brott mot absorberbarhet och absorption av vitamin C i människokroppen).

Med en brist på vitaminintag under lång tid kan hypovitaminos utvecklas. Möjliga symptom på vitamin C-brist:

  • blödande tandkött
  • tandförlust
  • lätthet av blåmärken
  • dålig sårläkning
  • slapphet
  • håravfall
  • torr hud
  • irritabilitet
  • allmän smärta
  • ledsmärta
  • komfort känslor
  • depression.

C-vitamin bevaras när den kokas

Från boken O.P. Molchanova "Grundämnen för näring", Medgiz, 1949.

  • förebyggande och behandling av hypo- och avitaminos
  • säkerställa ökat behov av vitamin C:
    • under tillväxten,
    • under graviditet och amning,
    • tung ansträngning
    • med överarbete,
    • under återhämtningsperioden efter en allvarlig sjukdom,
    • på vintern med ökad risk att utveckla infektionssjukdomar
    • med hemorragisk diatese
    • med blödning (nasal, lung, livmoder etc.)
    • med en överdos av antikoagulantia
    • med infektionssjukdomar och berusning
    • med nephropati gravid
    • leversjukdomar
    • addison sjukdom
    • med fläckande sår och benfrakturer
    • med dystrofi.

säkerhet

Kontra

  • överkänslighet mot askorbinsyra
  • allergisk reaktion
  • möjligheten att utveckla hypervitaminos vid höga doser.

Användning av vitamin C-hyperdos

L. Polling föreslår att majoriteten av förkylningar kan förhindras eller försvagas av en diet med askorbinsyra. Han är övertygad om att i en eller två decennier med askorbinsyra är det möjligt att eliminera förkylningar i de flesta delar av världen. För att göra detta rekommenderar Polling dagligt intag av askorbinsyra från 0,25 till 10 g, med tanke på den optimala dosen av 0,25 g 4 gånger om dagen med måltider. Vid kontakt med patienter, trötthet eller hypotermi, rekommenderas att öka dosen. I början av en kyla rekommenderar han 4 g askorbinsyra under de första 4 dagarna, de närmaste 3-4 dagarna till 3 g, och sedan inom 6-8 dagar minskar dosen till 2 och 1 g.

Enligt L. Pollings beräkningar borde varje person konsumera 0,5 kg askorbinsyra per år (ca 1,5 g per dag).

Men med tanke på en eventuell överdosering av askorbinsyra kräver L. Pollings hypotes för närvarande allvarlig och långvarig studie.

Tecken på hypervitaminos

C-vitamin tolereras väl även i höga doser.

  • Om dosen är för hög kan diarré utvecklas.
  • Stora doser kan orsaka hemolys (destruktion av röda blodkroppar) hos personer som lider av frånvaron av det specifika enzymet glukos-6-fosfat dehydrogenas. Därför kan personer med denna sjukdom ta ökade doser av C-vitamin endast under en strikt övervakning av en läkare.
  • Om askorbinsyra tas i stora doser samtidigt med aspirin, kan gastrisk irritation uppstå, vilket leder till att ett sår utvecklas (askorbinsyra i form av kalcium askorbat har en neutral reaktion och är mindre aggressiv mot matsmältan i mag-tarmkanalen).
  • När man använder C-vitamin med aspirin bör man också komma ihåg att stora doser av acetylsalicylsyra kan leda till ökad frisättning av C-vitamin genom njurarna och förlust av det med urin och följaktligen efter en tid en vitaminbrist.
  • C-vitamin bidrar till absorptionen av aluminium i tarmarna, och eftersom aluminium kan vara giftigt i överskott, bör ytterligare mängder askorbinsyra och samtidigt preparat som innehåller aluminium (till exempel bender) inte tas.
  • Stora doser av vitamin C (1 g eller mer) kan förändra förmågan att absorbera vitamin B12 från mat eller från livsmedelstillsatser. Detta kan leda till vitamin B-brist.12. vilket är farligt. Om du tar höga doser av C-vitamin, bör du regelbundet be din läkare att övervaka vitamin B-nivåer.12 i blodet. Om det sänks, kan du behöva från tid till annan för att få extra vitamin B12 i form av injektioner.
  • Chewing candy och C-vitamin tuggummi kan skada tandemaljen, du ska skölja din mun eller borsta tänderna efter att de tagits.
  • När graviditet rekommenderas inte att ta för höga doser av C-vitamin, eftersom fostret kan vara beroende.
  • Stora doser ska inte ges till patienter med ökad blodkoagulering, tromboflebit och en tendens till trombos, såväl som diabetes. Med långvarig användning av stora doser askorbinsyra kan funktionen hos bukspottkörtelns insulinapparat inhiberas. Under behandlingen är det nödvändigt att regelbundet övervaka sin funktionella förmåga. I samband med den stimulerande effekten av askorbinsyra på bildandet av kortikosteroidhormoner under behandling med stora doser är det nödvändigt att övervaka njurfunktionen och blodtrycket.

WHO: s expertkommitté införde begreppet en villkorligt acceptabel daglig dos av vitamin C, som inte överstiger 2,5 mg / kg kroppsvikt och en villkorligt tillåten daglig dos av C-vitamin, som är 7,5 mg / kg (Shilov PI Yakovlev T. N. 1974).

Senaste data

I studien av effekten av vitamin C på passiva rökare fann man att personer som bor i rökiga rum upplever oxidativ stress, vilket accelererar progressionen av ateroskleros.

Slutsats: Passiva rökare behöver C-subventioner.

Vad är det dagliga intaget av vitamin C?

C-vitamin är en form av askorbinsyra och spelar en viktig redox roll i kroppen. Utan sitt deltagande är immunsystemets fulla funktion omöjlig.

Kroppen blir försvarslös mot patogener. Metabolism, koagulabilitet och vävnadsregenerering försämras. Svår assimilering av andra vitaminer.

Därför är det viktigt att få dagligen en del askorbinsyra, vilket är obligatoriskt för att upprätthålla ett helt liv tillsammans med maten som konsumeras.

Vilka livsmedel och mängder vitamin C?

Tillräckligt att äta bara 150 g apelsiner för att säkerställa dagliga satsen för detta viktiga vitamin.

Växter anses vara naturliga förråd av vitamin C. Att äta citrusfrukter, gröna grönsaker (paprika), olika typer av kål, svarta vinbär och rosenkräm (frukt och löv infusioner), potatis (särskilt bakad), tomater och äpplen säkerställer att askorbinsyrabrist inte hotar dig.

Denna tabell ger en lista över produkter och mängden vitamin C. De innehåller:

Innehåll (mg per 100 g)

Daglig kurs

Det är bevisat att hos unga absorberas vitamin C lättare, därför ökar behovet av askorbinsyra hos män och kvinnor i åldern.

För att beräkna den dagliga dosen av vitaminer måste du fokusera på personens ålder och kön, hans livsstil (fysisk arbetskraft, stillasittande arbete), som bär barn eller ammar, klimat, dåliga vanor.

Det hårda nordliga klimatet, som det heta tropiska klimatet, bidrar till en ökning av det dagliga intaget av C-intag av 20-30% (upp till 250 mg). Och stress, sjukdom och rökning ökar behovet av detta vitamin med 35 mg per dag.

För att undvika hälsorisker bör det dagliga intaget av ett vitamin vara mellan 50 och 100 mg. Med terapi kan läkare ordinera 500-1500 mg av ett ämne per dag.

Detta vitamin bör tas under hela dagen för 2-3 besök. Sålunda fördelas den erforderliga dosen av användbar syra jämnt i kroppen.

För män

Huvuddosen av vitamin C måste erhållas från mat

Bristen på C-vitamin i den manliga kroppen leder till en minskning av spermatosens densitet i seminalvätskan och förlusten av deras förmåga att röra sig (speciellt för rökare).

När en man får den rekommenderade dosen 60-100 mg askorbinsyra per dag, återställs förmågan att bli gravid.

För kvinnor

Kvinnor saknar en vitaminration. klagar oftare på att känna sig svag och slöhet. De har ökad kapillär sårbarhet.

Brist på blodtillförsel leder till sprött hår, blödande tandkött och hudutslag.

För att upprätthålla kvinnlig skönhet och hälsa är det tillräckligt att använda 60-80 mg askorbinsyra dagligen.

Det dagliga intaget av C-vitamin som krävs för kvinnor som tar orala preventivmedel bör vara högre än den normala kvinnliga dagpenningen. Detta beror på att vitaminkoncentrationen i blodet sänks.

C-vitamin är särskilt nödvändigt för ett barns kropp.

Det är viktigt att säkerställa att barnet får rätt mängd askorbinsyra. Tillväxt och återställande av barnens ben, vävnader, blodkärl, liksom immunitet beror på detta.

Vitamin C är oumbärligt för fullständig absorption av järn. Det har en positiv effekt på de inre organens funktion och tillståndet i nervsystemet hos barnet.

Dagens kurs för barn varierar från 30 till 70 mg per dag. Normen bestäms av barnets ålder och vikt.

Med förkylning

Mängden askorbinsyra, som inte erhölls med mat, kan erhållas från multivitaminkomplex, vars nödvändiga dosering kan bestämmas av läkaren.

För att förhindra infektion med virala katarralsjukdomar och att behandla dem rekommenderas att öka dosen av askorbinsyraanvändning till 200 mg (för rökare, 500 mg).

En del av det dagliga intaget av C-vitamin ska tas från mat. Patienter rekommenderas att dricka citronte, bärfruktdrycker och rosenkapsekstrakter under hela dagen.

Under graviditeten

Det är viktigt för den framtida mamman att ge utvecklingsbarnet ett tillfredsställande utbud av vitamin C. Han är ansvarig för produktionen av kollagen, som går till strukturen i bindväv.

Den dagliga dosen askorbinsyra som förbrukas bör vara minst 85 mg.

För idrottare

Till de personer som är engagerade i professionell sport, och även de som dagligen arbetar hårt fysiskt, rekommenderar experter att använda från 100-150 till 500 mg C-vitamin per dag.

Vitamin C är ett av huvudämnena i sportnäring.

Askorbinsyra hjälper dem att stärka senor, ledband, ben och hud. Denna kraftfulla antioxidant aktiverar immunförsvaret.

C-vitamin är inblandat i proteinsyntesen. Det reglerar absorptionen av protein som konsumeras av en idrottsman. Dessutom hämmar askorbinsyra produktionen av kortisol.

Med tanke på dessa egenskaper kan detta vitamin dessutom ingå i sportnäring.

Det kan tas på tröskeln till och under träning, vilket hjälper till att skydda musklerna från förstörelse.

Överdosering med C-vitamin

Den dagliga dosen askorbinsyra bör uppfylla de rekommenderade riktlinjerna. I annat fall kommer en överdosering att inträffa, vars symptom kan vara antingen tillfälliga eller förblir hos en person, även efter behandling med beriberi.

Ett överskott av C-vitamin är fyllt med njursten, minskad kärlpermeabilitet och svåra allergiska reaktioner.

Akut C-vitaminbrist kan resultera i skörbjugg. I denna sjukdom minskar produktionen av kollagen gradvis och bindväv försvagas. Som ett resultat har patienten blåmärken, smärta i lederna, sår läker med svårigheter, och även hår faller ut.

Det är svullnad och blödande tandkött. På grund av mjukning av vävnader och skörhet hos små kärl faller tänderna ut. Smärtsamma symtom åtföljs av depression.

När det gäller skörbjugg, är det nödvändigt att snabbt återställa konsumtionen av C-vitamin med dagligt intag av mat eller medicin. Annars kan patienten utveckla järnbristanemi. Döden är möjlig.

Om du bryr dig om hälsa måste du se till att dagligen i kosten är vitamin C närvarande i tillräckliga kvantiteter.

Det dagliga behovet av människokroppen för askorbinsyra kan tillgodoses genom att äta apelsiner, grön paprika, vildrosa, svarta vinbär och andra användbara växter och produkter.

Det viktigaste - att noggrant beräkna mängden vitamin C, undvika farligt för kroppsbrist eller överdosering. Och läkaren hjälper dig att välja lämplig dagskurs, med hänsyn till de individuella förfrågningarna från din kropp.

Läs Mer Om Diabetes

Symptom På Diabetes

Glykemiskt Index