Torkade tranbär - fördelarna och skadan på kroppen

  • Diagnostik

Torkade tranbär - en mycket värdefull torkad frukt, är ett riktigt lagerhus med användbara spårämnen och vitaminreserver. Används för att förebygga en mängd olika sjukdomar, stärker immunsystemet perfekt.

Fördelarna med torkade tranbär

Tranbär är en ovanlig frukt som är känd som en naturlig antioxidant. Detta är inte bara en utmärkt profylaktisk mot tidig åldrande, men också ett utmärkt skydd mot infektiösa och katarrala patologier. Dessutom bidrar produkten till att bli av med cystit inte bara i de inledande stadierna utan även i kronisk form.

Bärens sammansättning kan skryta med närvaron av komponenter som kan lindra inflammatoriska manifestationer. Dessutom klarar tranbäret neutraliseringen av fria radikaler, vilka är provokatörer för utvecklingen av ett antal patologier.

På grund av förekomsten av antibakteriella egenskaper eliminerar tranbäret putrefaktiva processer och blockerar bildandet av pus.

Bland de mest användbara egenskaperna hos denna torkade frukt bör följande noteras:

  • ökad fysisk aktivitet
  • positiv inverkan på mentala prestationer
  • förmågan att tona upp, ge en uppfriskande effekt
  • förbättrar aptiten;
  • normaliserar blodpropp
  • stimulerar mag- och tarmsektionen;
  • övervakar normaliteten av surhetsnivån (först och främst gäller den som har denna indikator låg).

Det är viktigt! För att förbättra produktens fördelaktiga egenskaper blandas torkad bär med honung.

Dessutom har den torkade produkten en positiv effekt på utseendet. Därför konsumeras värdefull torkad frukt inte bara inuti utan även externt.

Användningen av tranbär som en återställande för huden syftar till att eliminera små rynkor, ger en "lyftande effekt", bli av med röda fläckar och akne, smalning av porer.

Speciellt värdefull produkt för personer som lider av överdriven fet hud. Fantastiska bär kan feta nivån till normalt.

Ovärderlig användning av produkten och håret. Medel beredda på basis av torkade tranbär, kan eliminera problemet med mjäll, mjukna strängarna.

Värdesäkra syror som ingår i torkade frukter kan stimulera cellernas regenereringsegenskaper och hjälpa kroppen att rengöras av toxiner.

Dessutom, torkade tranbär frukter stärka nagelplattan, förbättra sitt utseende, bidra till att undvika sjukdomar i samband med naglarna.

Tranbär är utrustade med funktioner som är inneboende i antibiotika. Det noterade närvaron av tannin - en komponent som kunde ge en bindande effekt. Efter att ha slagit den här komponenten i människokroppen börjar skadliga virus och bakterier gå med i det, och då är allt.

Torkade tranbärs frukter används ofta för att behandla sår med pus, vid hudpatologier, psoriasis, herpes, scrofula.

Det är viktigt! För att maximera nyttan av användningen av torkad produkt är det nödvändigt att samråda med en läkare om dess användbarhet före användning.

Gravida kvinnor som använder tranbär kan bli av med ödem, normalisera problemet med blodtryck. Torkade tranbär - ett utmärkt sätt att förhindra utvecklingen av åderbråck, eftersom de positiva bären ökar blodflödet i livmodern, gör blodkärlen mer elastiska.

Det är viktigt! Endast mogna frukter är utrustade med den maximala koncentrationen av användbara delar, så du behöver samla tranbär i september när det kommer mogna som det ska.

Kontraindikationer torkade tranbär

Torkad tranbär frukt är mycket hjälpsam. Ibland bör deras användning behandlas med försiktighet. I vissa fall finns kontraindikationer.

  1. För det första är det viktigt att följa rekommendationerna om användningsvolymen för denna produkt. Överdriven närvaro av bär i kosten kan orsaka kroppsskada.
  2. Individuell intolerans av tranbär är inte utesluten, detta måste också beaktas.
  3. Du bör inte äta torkad frukt i det ögonblick när magsår blir akuta, liksom de som har ökad surhet.
  4. Det rekommenderas att avstå från att konsumera tranbär till ammande mödrar.
  5. Barn som inte fyllt 3 år borde rekommenderas att inte inkludera sådan torkad frukt i menyn, eftersom det kanske inte är det bästa sättet att påverka matsmältningsorganets aktivitet, som ännu inte har stärkts.

Culinary Cranberries

Som regel används torkade tranbärfrukter som en oumbärlig bas i såser och mousser. Dessutom tillsätts den torkade frukten till te, juice, juice eller fruktjuice.

Bakverket är utmärkt, där dessa bär läggs till. Traditionellt bör torkade bär läggas till pilaf, gröt, sallad och sidovägg.

Hur man torkar tranbär i hemmet

Torkade frukter från tranbär, presenterade på hyllor av affärer och marknader, är mycket söta. Varje portion innehåller ca 2 msk. l. socker. Fördelarna med denna produkt är tvivel. Det är därför du behöver leta efter torkade bär, som innehåller lite socker, eller alternativt, laga torkade tranbär själv. Receptet är enkelt.

340 gram valda mogna bär tvättas ordentligt och läggs ut i en kokad panna. 200 ml hälls där. vatten. De som älskar sötare kan använda en liten påse sötningsmedel, men det här är inte den bästa idén. Den framställda kompositionen kokas och åldras över medium värme under ytterligare 4-5 minuter med konstant omröring. Efter avstängning ska gaskompositionen stå i 10 minuter.

På en kokt bakplåt täckt med pergamentpapper placeras 3 lager pappershanddukar och tranbären läggs ut. Bär sänds till ugnen, uppvärmd till en temperatur av 65 grader. För att påskynda uttorkningsprocessen rekommenderas att byta pergament och pappershanddukar var 2-3 timmar. Torra bär i 6-8 timmar.

Torkningen är mycket enklare om en hushållsapparat för grönsaker och frukt finns tillgänglig. Det tar mycket mindre tid och ansträngning.

Villkor för lagring av torkade tranbär

Det är viktigt att inte bara torka tranbär, men också för att säkerställa lagring.

Det enklaste sättet att hålla torkade bär på sitt bästa är att sätta dem i väskor på en torr, mörk plats. Rumstemperatur är det bästa alternativet. Du kan hälla produkten i en låsbar glasfat.

Det är viktigt! Endast vältorkade bär kan förvaras i en glasbehållare!

Torkade, dåligt torkade tranbär är bäst placerade i kylskåpet.

Torkade tranbär - en unik bär, i de fördelaktiga egenskaperna som det inte finns några tvivel om. För att känna effekten av dess påverkan är det emellertid viktigt att hålla sig vid åtgärden när den ätas, inte för att äta. I detta fall kommer värdefull torkad frukt att vara en pålitlig vän i förebyggandet av många sjukdomar.

Torkade tranbär: användbara egenskaper och kontraindikationer

Bland de många användbara bären är väldigt populär tranbär. Detta är inte förvånande, med tanke på att dess extraordinära egenskaper var kända för flera århundraden sedan.

Idag upptäcker vi inte bara nya intressanta uppgifter om den här läckra bären, men använder också olika beprövade metoder för lagring och förberedelse. Till exempel är torkade tranbär fortfarande populära bland finsmakare av denna bär.

Särskilda funktioner

Tranbärbär kallas ofta det sanna "skafferi av naturen". Även i antika Grekland, nämndes det som den mest populära ingrediensen för medicinska dekokationer och tinkturer. Detta är inte förvånande, eftersom de vildväxande tranbären finns i den norra regionen på nästan vilken kontinent som helst.

Idag är denna ovanliga produkt fortfarande efterfrågan, så den är aktivt odlad i många länder i vår värld. Detta är bara möjligt på grund av de ovanliga egenskaperna och sammansättningen av bären. Den kan förvaras i mer än ett år i ett konventionellt träfat med vatten, för att inte tala om sådana praktiska metoder som djup frysning eller torkning. Samtidigt förlorar tranbär inte praktiskt taget deras användbara egenskaper.

Naturligtvis är den största fördelen med tranbär över andra bär inte alls i sin smak. Den ovanliga sammansättningen av sura bär kan du använda den inte bara i recept, men också inom medicin och kosmetologi.

Idag är det känt att en mogen bär innehåller följande komponenter.

  • Ett stort antal syror, bland vilka många är organiska ämnen som är oumbärliga för människor. Till exempel skyddar bensoesyra tranbärsbären sig från ingreppet av mikroorganismer, och när de ätas bidrar det till att stärka immunförsvaret.
  • Triterpenoids. Detta är ett annat alternativ användbara organiska substanser som har en uttalad lugnande effekt. På grund av deras innehåll kan torkade tranbär användas med framgång i händelse av inflammatoriska processer i kroppen.
  • Pektiner. Dessa är unika ämnen som inte alla produkter av vår dagliga näring kan skryta med. Under tiden är pektiner nödvändiga för att neutralisera och avlägsna olika toxiner från kroppen.
  • Tanniner. Med tillräcklig konsumtion av tanniner blir mänsklig immunitet mycket resistent mot infektioner. Regelbunden användning av korrekt kokta torkade tranbär kan avsevärt minska risken för infektionssjukdomar.
  • Flavonoider i bärens sammansättning är nödvändiga för att förbättra blodkärlens funktion. De främjar normal blodcirkulation och minskar sannolikheten för aterosklerotiska förändringar.
  • Dessutom behåller de torkade tranbär en enorm mängd vitaminer och mineraler, vilket representerar hela komplexet som är nödvändigt för kroppens normala funktion.

Fördelarna med torkade tranbär

Idag hörs det ofta att tranbär och preparat gjorda av det är kraftfulla antioxidanter. Men förutom att helt enkelt rengöra kroppen av toxiner har denna bär många andra fördelaktiga effekter. Till exempel, på grund av den höga koncentrationen av vitaminer, användes torkade tranbär en gång för att förebygga och behandla skörbjugg som huvuddrogen.

Bland de viktigaste positiva egenskaperna hos bären är följande:

  • förbättring av den totala kroppstonen, ökad fysisk och mental aktivitet;
  • förstärkning av immunsystemet
  • förebyggande av sjukdomar i hjärt-kärlsystemet;
  • normalisering av blodcirkulationen och förbättrad näring
  • förbättra aptit och assimilering av kroppen av nödvändiga element som härrör från mat;
  • bidrar till förebyggande av infektionssjukdomar;
  • förhindrar inflammatoriska sjukdomar i tandköttet;
  • stärker det urogenitala systemet;
  • undertrycker snabbt inflammatoriska processer, så det kan framgångsrikt användas för pankreatit, cystit, förkylning, bronkit, stomatit och andra sjukdomar.

Torkade tranbär: fördelarna och skadan för människokroppen

Tidigare kunde människor som bor nära marshlandet där den skördats äta tranbärbär. Idag säljs lyckligtvis frusna och torkade tranbär i stormarknader. Fördelarna och skadorna hos sura bär studerades av experter. Om du gillar tranbär, kommer det att vara användbart för dig att lära dig om det.

Rödhärtad skönhet

Tranbärbär används vanligen i skafferi av mineralämnen, alla slags vitaminer, mikro och makroelement. Tranbär kallas antioxidanter som har en positiv effekt på människokroppen.

Fördelar och skador på tranbär är nära besläktade med dess sammansättning. Och han är verkligen unik och mångsidig.

Kemisk sammansättning:

  • magnesium;
  • tokoferol;
  • kalium;
  • vitamin b1;
  • natrium;
  • riboflavin;
  • ferrum;
  • fosfor;
  • kolin;
  • selen;
  • askorbinsyra och pantotensyra;
  • pyridoxin;
  • zink;
  • vitamin PP;
  • mangan;
  • vitamin K.

Som du kan se, kompositionen av tranbär bär gläder sig överraskande. Även i torkad form behåller bären en nästan orörd uppsättning ingredienser. Näringsvärdet av färska bär är obetydligt, men efter torkning ökar det och når 308 kilokalorier per 100 g produkt.

Tips! Torkade tranbärbär läggs till pilaf, bakverk, såser. På grundval av sådana frukter förbereds fruktdrycker och kompott.

Många av oss vet att äta torkade tranbär bidrar till att stärka immunsystemet, motstå virus och bakterier. Faktum är att listan över helande egenskaper hos tranbärbär är mycket mer. Låt oss diskutera detta mer i detalj.

Torkade tranbär: fördelarna och skador på kroppen

Folkläkare och anhängare av alternativ medicin kan prata nästan oändligt om tranbärs helande egenskaper. Först och främst är det en naturlig kraftfull antioxidant som hjälper till att rensa kroppen av ackumulerade skräp i form av slagg och giftiga föreningar.

Dessutom är människor som konsumerar flera bär av torkade tranbär mindre mottagliga för viral och akut respiratorisk sjukdom. Man tror att tranbär - är att förebygga för tidig åldrande, nyckeln till livslängd och god hälsa.

Användbara egenskaper:

  • tonisk effekt på kroppen;
  • normalisering av matsårets funktion
  • förbättring av blodkoagulabilitet;
  • stabilisering av magsyra
  • ökad aptit
  • förbättring av mentala förmågor;
  • öka uthållighet.

Tips! Om du vill göra torkade tranbärbär ännu mer användbara kan du kombinera dem med den välkända biodlingsprodukten - honung. En sådan delikatess är ett paradis för hundra sjukdomar och sjukdomar.

Om du systematiskt äter torkade tranbärsbär kan du minimera risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdomar, stärka blodkärlens väggar. Experter noterar en annan härdande egenskap av tranbär - förhindrar bildandet av kolesterolplakor.

Vissa folkläkare jämför torkade tranbär med antibiotika. En gång i kroppen binder aktiva komponenter virus, bakterier och tar bort dem, vilket förhindrar utvecklingen av sjukdomen.

Du kan inte bara njuta av den fantastiska smaken av tranbärsfrukt. Ofta används de för att förbereda traditionell medicin. Ja, och i kosmetiska fält har en sådan produkt funnit bred tillämpning.

Tranbär infusioner, decoctions och gruel har en positiv effekt på krill, nagelplattor och hud. Marsh Berry hjälper till att hantera den hatade akne och akne.

Tips! Huden är förorenad genom porerna för att smala och rensa huden, du kan använda tranbärsmaskar.

Hjälper torkade tranbär och vid behandling av ett antal dermatologiska sjukdomar, inklusive de som hör samman med frisättning av pus.

Tips! Folkläkare rekommenderar att man använder tranbärsbrus för att behandla abscesser, psoriasis, scrofula och lavar. Du måste först samråda med läkaren.

Otroligt användbara torkade tranbär under dräktighet. Framtida mammor bör ständigt fylla sina vitaminer och mineralreserver för att barnet ska utvecklas väl och fullt i livmodern.

Först, tranbärbär, även när de torkas, hjälper till att stärka immunförsvaret. För det andra hjälper en sådan delikatesse till att ta bort överskott av vätska från kroppen och eliminera puffiness.

Minns hur positivt tranbärs frukter påverkar cirkulationssystemet. Kvinnor som konsumerar torkade frukter är mindre mottagliga för utveckling av åderbråck.

Uncharted Cranberry Side

För att få bara fördelarna med tranbärsbär, är skörden av frukt bäst utförd under deras mogningstid. Detta är ungefär början av september. Köpa torkade frukter i ett snabbköp, var uppmärksam på deras hållbarhet, utseende.

Tips! Om de torkade frukterna har en bländande glans, är de troligtvis behandlade med något för att förbättra presentationen.

De stora fördelarna med torkade tranbär utesluter inte bärens eventuella skador. Att använda en sådan delikatess kan inte alla. Det är lämpligt att alltid studera kontraindikationerna eller samordna införandet av en ny produkt i kosten med din läkare.

Lista över kontraindikationer:

  • individuell intolerans
  • sjukdomar i matsmältningsorganet under perioden av återfall
  • laktationsperiod
  • barns ålder upp till 3 år.

Glöm inte att i torkad form av tranbärs frukter har bra näringsvärde, så du bör inte missbruka delikatessen, särskilt för personer som är benägna att överviktiga.

Se även:

Tranbär är vanligtvis en oerhört användbar bär, även i torkad form. Du kan äta den i sin rena form, lägga den till desserter, sallader, såser, göra fruktdrycker eller kompott. Glöm inte de befintliga kontraindikationerna. I närvaro av sjukdomar i matsmältningsorganet i akut eller kronisk form bör inkluderandet av denna produkt i kosten samordnas med den relevanta läkaren. Innan du använder masker och andra tranbärbaserade kosmetika, test för en allergisk reaktion. Var frisk och vacker!

Användbara egenskaper hos torkade tranbär

Torkade tranbär kan användas för att förebygga och lindra urinvägsinfektioner, stärka immunförsvaret, förhindra bildandet av njurstenar, rensa lymfsystemet från kolesterol, ta bort tungmetaller från kroppen, behandla gastrit och sår och förhindra snabb tillväxt av tumörer.

Foto: Depositphotos.com. Inlagd av: studioM.

Matprofil

Tranbär innehåller kraftfulla antioxidanter avsedda att bekämpa olika infektioner (bakteriella och virala) och minska nivån av "dåligt" kolesterol. Eftersom det är omöjligt att äta färska bär året runt, är det nödvändigt att leta efter alternativa källor till värdefulla antioxidanter. I denna svåra sak kommer hjälp tranbärsaft och torkad frukt, som har liknande användbara egenskaper.

En bra källa till dietfibrer (7,5 g fiber per portion eller 1/3 kopp), proteiner och kolhydrater (32 g). Tja, var sakna vitaminer och mineraler.

Följande spårämnen representeras i torkade tranbär: fosfor och magnesium, mangan och kalium, järn och zink, kalcium och koppar. Vitaminkomplexet består av: vitamin B6, B12, E, C (20% av det dagliga värdet), K och A.

Energivärde: 125 kalorier.

Hälsovinster

  1. Ur urinvägsinfektioner. "Cranberry" proanthocyanidiner minskar vidhäftningen (vidhäftning) av bakterier till väggarna i urinvägarna och urinblåsan.
  2. För förebyggande av hjärtsjukdomar. Flavonoider i torkade tranbär reducerar mängden kolesterol som deponerats på artärernas väggar och därigenom skyddar kroppen mot ateroskleros. Naturliga antioxidanter reparerar cellerna i det kardiovaskulära systemet som skadas av fria radikaler.
  3. Cancer Cure Den "dehydrerade" nordliga bären har antitumöregenskaper på grund av en stor mängd vitamin C och andra antioxidanter. Dessa substanser kan hämma utvecklingen av maligna celler, till exempel i bröstcancer.
  4. Torkade tranbär är också mycket användbara för matsmältningssystemet. I många recept av traditionell medicin presenteras det som ett effektivt botemedel mot mag- och duodenalsår.
  5. Förhindrar utvecklingen av karies. På grund av den unika kemiska sammansättningen blockerar torkade frukter från tranbär bakterieens vidhäftning till tandemaljen, vilket förhindrar bildandet av tartar.
  6. Stärkar ben och tänder som en bra källa till kalcium och andra mineraler. Regelbunden konsumtion av torkade tranbär reducerar risken för osteoporos och sjukdomar i lederna.

Hur torkar du hemma?

Torkade frukter från tranbär, som är kommersiellt tillgängliga, är mycket söta. En servering kan innehålla upp till 2 msk. l. socker. Låt det vara gott, men inte för användbart. Därför är det meningsfullt att leta efter torkade tranbär med lågt sockerinnehåll eller att laga dem själv.

  1. Placera 340 g valda och tvättade bär i en stekpanna och fyll i med 1 kopp vatten. Älskare av sötsaker erbjuder att hälla en liten påse sötningsmedel, men jag råder inte att göra detta.
  2. Koka upp blandningen och håll i medellång värme under ytterligare 4-5 minuter, glöm inte att rörma.
  3. Stäng av kaminen och låt tranbäret svalna i 10 minuter.
  4. Täck bakplåten med pergamentpapper och 3 lager pappershanddukar. Sprid tranbär på den.
  5. Placera i ugn vid 65 C. Byt pergament och pappershanddukar var 2-3 timmar för att påskynda uttorkningsprocessen.

Den totala torktiden för tranbär är 6-8 timmar (beroende på den ursprungliga fuktinnehållet och bärarnas storlek).

Om du är en glad ägare till en hushållstorkare för grönsaker och frukter, kommer hela processen att ta mycket mindre tid och kommer att kräva ett minimum av ansträngning från dig.

Jag rekommenderar att du lagrar färdiga torkade frukter i tygväskor.

Lägg till hemlagad torkad tranbär till bakverk, kex, spannmål, sallader och var frisk!

Torkade tranbär - fördelaktig effekt och läkning egenskaper

Torkade tranbär är inte bara en god tillsats till glass och flytande choklad, men också en mycket användbar matprodukt. Daglig användning av doftande bär kommer att undvika utveckling av andnings- och tarminfektioner, eliminera dyspeptiska störningar. Biologiskt aktiva substanser från den kemiska sammansättningen av torkade tranbär, förstör patogena bakterier, virus och svampar, förbättrar blodkärlens tillstånd. För att undvika införandet av bär i kosten av orsaken till hälsoproblem, bör du rådgöra med din läkare om den enskilda säkerheten vid användningen av dem.

Användbar komposition

Färska tranbär innehåller mycket bensoesyra, vilket anses vara ett naturligt konserveringsmedel. Tack vare att hennes bär kan lagras under lång tid utan värmebehandling. Men hur som helst, förr eller senare börjar processerna av ruttning och jäsning, vilket leder till försämringen av tranbär. Inte bara bristen på en frys och närvaron av ett stort antal bär gör att värdinnorna torkar tranbär. I processen med denna typ av bearbetning är utmatningen en god och hälsosam mat som hjälper till att behandla förkylning och mätta kroppen med viktiga mikrodelar och vitaminer.

Tips: För att göra torkade tranbär hemma bör du kasta bort de bär som inte är mogna eller bortskämda av skadegörare. Annars kommer nedbrytningsprocessen, som redan har utvecklats efter bearbetningen, att leda till försämringen av alla torkade frukter.

Kaloriinnehållet i torkade tranbär, i ett stort sortiment av butiker, är cirka 120-130 energienheter. Men näringsvärdet av produkten beredd hemma kan variera avsevärt. Faktum är att med denna förädlingsmetod används sockersirap, och koncentrationen varierar i de använda recepten. Dessutom, många hemmafruar för att förbättra smak och utseende av produkten:

  • pulveriserade tranbär med pulveriserat socker;
  • Olivolja läggs till den, förhindrar att bären klibbar ihop.

Kaloriinnehållet i denna delikatess ökar flera gånger, vilket bör beaktas för personer med övervikt eller de som använder torkade tranbär med syfte att gå ner i vikt. I bär är det praktiskt taget inga fetter, men det totala innehållet av proteiner och kolhydrater ligger nära 30%. Det mesta av tranbäret organiskt material representeras av polysackarider med hög molekylvikt.

Torkade tranbär bär och skadar kroppen

Torkade tranbär - en mycket värdefull torkad frukt, är ett riktigt lagerhus med användbara spårämnen och vitaminreserver. Används för att förebygga en mängd olika sjukdomar, stärker immunsystemet perfekt.

Fördelarna med torkade tranbär

Tranbär är en ovanlig frukt som är känd som en naturlig antioxidant. Detta är inte bara en utmärkt profylaktisk mot tidig åldrande, men också ett utmärkt skydd mot infektiösa och katarrala patologier. Dessutom bidrar produkten till att bli av med cystit inte bara i de inledande stadierna utan även i kronisk form.

Bärens sammansättning kan skryta med närvaron av komponenter som kan lindra inflammatoriska manifestationer. Dessutom klarar tranbäret neutraliseringen av fria radikaler, vilka är provokatörer för utvecklingen av ett antal patologier.

På grund av förekomsten av antibakteriella egenskaper eliminerar tranbäret putrefaktiva processer och blockerar bildandet av pus.

Bland de mest användbara egenskaperna hos denna torkade frukt bör följande noteras:

  • ökad fysisk aktivitet
  • positiv inverkan på mentala prestationer
  • förmågan att tona upp, ge en uppfriskande effekt
  • förbättrar aptiten;
  • normaliserar blodpropp
  • stimulerar mag- och tarmsektionen;
  • övervakar normaliteten av surhetsnivån (först och främst gäller den som har denna indikator låg).

Det är viktigt! För att förbättra produktens fördelaktiga egenskaper blandas torkad bär med honung.

Dessutom har den torkade produkten en positiv effekt på utseendet. Därför konsumeras värdefull torkad frukt inte bara inuti utan även externt.

Användningen av tranbär som en återställande för huden syftar till att eliminera små rynkor, ger en "lyftande effekt", bli av med röda fläckar och akne, smalning av porer.

Speciellt värdefull produkt för personer som lider av överdriven fet hud. Fantastiska bär kan feta nivån till normalt.

Ovärderlig användning av produkten och håret. Medel beredda på basis av torkade tranbär, kan eliminera problemet med mjäll, mjukna strängarna.

Värdesäkra syror som ingår i torkade frukter kan stimulera cellernas regenereringsegenskaper och hjälpa kroppen att rengöras av toxiner.

Användningen av tranbär är ett utmärkt sätt att undvika patogen i kärlsystemet, eftersom närvaron av dessa torkade frukter i den mänskliga kosten i måttlighet kan stärka kärlväggarna, göra dem mer elastiska, minimera risken för nya tillväxter på väggarna, vilket är att förebygga blodproppar.

Dessutom, torkade tranbär frukter stärka nagelplattan, förbättra sitt utseende, bidra till att undvika sjukdomar i samband med naglarna.

Tranbär är utrustade med funktioner som är inneboende i antibiotika. Det noterade närvaron av tannin - en komponent som kunde ge en bindande effekt. Efter att ha slagit den här komponenten i människokroppen börjar skadliga virus och bakterier gå med i det, och då är allt.

Torkade tranbärs frukter används ofta för att behandla sår med pus, vid hudpatologier, psoriasis, herpes, scrofula.

Det är viktigt! För att maximera nyttan av användningen av torkad produkt är det nödvändigt att samråda med en läkare om dess användbarhet före användning.

Gravida kvinnor som använder tranbär kan bli av med ödem, normalisera problemet med blodtryck. Torkade tranbär - ett utmärkt sätt att förhindra utvecklingen av åderbråck, eftersom de positiva bären ökar blodflödet i livmodern, gör blodkärlen mer elastiska.

Det är viktigt! Endast mogna frukter är utrustade med den maximala koncentrationen av användbara delar, så du behöver samla tranbär i september när det kommer mogna som det ska.

fördelarna med och skadan av molnbär

Kontraindikationer torkade tranbär

Torkad tranbär frukt är mycket hjälpsam. Ibland bör deras användning behandlas med försiktighet. I vissa fall finns kontraindikationer.

  1. För det första är det viktigt att följa rekommendationerna om användningsvolymen för denna produkt. Överdriven närvaro av bär i kosten kan orsaka kroppsskada.
  2. Individuell intolerans av tranbär är inte utesluten, detta måste också beaktas.
  3. Du bör inte äta torkad frukt i det ögonblick när magsår blir akuta, liksom de som har ökad surhet.
  4. Det rekommenderas att avstå från att konsumera tranbär till ammande mödrar.
  5. Barn som inte fyllt 3 år borde rekommenderas att inte inkludera sådan torkad frukt i menyn, eftersom det kanske inte är det bästa sättet att påverka matsmältningsorganets aktivitet, som ännu inte har stärkts.

Culinary Cranberries

Som regel används torkade tranbärfrukter som en oumbärlig bas i såser och mousser. Dessutom tillsätts den torkade frukten till te, juice, juice eller fruktjuice.

Bakverket är utmärkt, där dessa bär läggs till. Traditionellt bör torkade bär läggas till pilaf, gröt, sallad och sidovägg.

nytta och skada av torkade aprikoser

Hur man torkar tranbär i hemmet

Torkade frukter från tranbär, presenterade på hyllor av affärer och marknader, är mycket söta. Varje portion innehåller ca 2 msk. l. socker. Fördelarna med denna produkt är tvivel. Det är därför du behöver leta efter torkade bär, som innehåller lite socker, eller alternativt, laga torkade tranbär själv. Receptet är enkelt.

340 gram valda mogna bär tvättas ordentligt och läggs ut i en kokad panna. 200 ml hälls där. vatten. De som älskar sötare kan använda en liten påse sötningsmedel, men det här är inte den bästa idén. Den framställda kompositionen kokas och åldras över medium värme under ytterligare 4-5 minuter med konstant omröring. Efter avstängning ska gaskompositionen stå i 10 minuter.

På en kokt bakplåt täckt med pergamentpapper placeras 3 lager pappershanddukar och tranbären läggs ut. Bär sänds till ugnen, uppvärmd till en temperatur av 65 grader. För att påskynda uttorkningsprocessen rekommenderas att byta pergament och pappershanddukar var 2-3 timmar. Torra bär i 6-8 timmar.

Torkningen är mycket enklare om en hushållsapparat för grönsaker och frukt finns tillgänglig. Det tar mycket mindre tid och ansträngning.

Villkor för lagring av torkade tranbär

Det är viktigt att inte bara torka tranbär, men också för att säkerställa lagring.

Det enklaste sättet att hålla torkade bär på sitt bästa är att sätta dem i väskor på en torr, mörk plats. Rumstemperatur är det bästa alternativet. Du kan hälla produkten i en låsbar glasfat.

Det är viktigt! Endast vältorkade bär kan förvaras i en glasbehållare!

Torkade, dåligt torkade tranbär är bäst placerade i kylskåpet.

Torkade tranbär - en unik bär, i de fördelaktiga egenskaperna som det inte finns några tvivel om. För att känna effekten av dess påverkan är det emellertid viktigt att hålla sig vid åtgärden när den ätas, inte för att äta. I detta fall kommer värdefull torkad frukt att vara en pålitlig vän i förebyggandet av många sjukdomar.

fördelar och skada cowberries

Video: Tranbärs helande egenskaper

Tranbär är en ganska vanlig bär i Ryssland, den skördas i september - november. Torkade tranbär, de fördelaktiga egenskaperna och kontraindikationerna är inte på något sätt underlägsen den färska produkten, ibland har de ännu mer värdefulla egenskaper. När allt kommer omkring finns näringsämnena i den i en koncentrerad form. Den torkas med hjälp av speciell teknik och kallas ofta torkad. På grund av dess sammansättning har den länge använts i folkmedicin för många förkylningar och sjukdomar i genitourinary sfären, men detta slutar inte sin användbarhet.

  • Sammansättning och användning
  • Användningen av torkade tranbär i medicin och kosmetologi
  • Kontraindikationer och skadliga effekter
  • Hur man använder och väljer tranbär

Sammansättning och användning

Praktiskt taget alla värdefulla ämnen är bevarade av torkade tranbär. Förmån och skada bestäms av den rika kompositionen. Det innehåller betain, katekin, fenolsyra, vitaminer: PP, Grupp B, C, E, K, Kolin. Berry innehåller mikro- och makronäringsämnen: järn, kalcium, magnesium, natrium, koppar, kalium och många andra. Frukt är värdefull och bensoesyra, som är ett naturligt konserveringsmedel.

Många ämnen som behövs för kroppen innehåller torkade tranbär. Fördelen bestäms av antiinflammatoriska, antipyretiska, antiseptiska, anti-sklerotiska egenskaper. I detta sammanhang är bären:

  1. En positiv effekt på hjärtat och blodkärlens arbete.
  2. Normaliserar vatten och saltmetabolism och blodtryck.
  3. Det är en antioxidant, renar celler av fria radikaler och förhindrar åldrande.
  4. Fördelaktig effekt på nervsystemet.
  5. Det aktiverar och förbättrar matsmältningssystemet, njurarna, bukspottkörteln och leveren.
  6. Ökar immunförsvaret och kroppsförsvaret.
  7. Undertrycker tillväxten av patogen mikroflora.
  8. På grund av den diuretiska verkan har den en bra effekt på det urogenitala systemet (eliminerar smärta vid många sjukdomar).

Med olika kalla symptom hjälper de torkade tranbär. Användbara egenskaper hjälper till att eliminera rinnande näsa, feber, hosta, ont i halsen.

Det är mycket användbart att använda bär torkade tranbär för viktminskning, särskilt fetma. Det rensar tarmarna, förbättrar peristaltiken, tar bort överflödigt vatten från kroppen och eliminerar ödem. Stimulerar produktionen av magsaft och förbättrar matsmältningen. Torkade tranbär, vars kaloriinnehåll når 308 kcal per 100 g, gäller fortfarande för dietprodukter och rekommenderas av läkare med rätt näring.

Användningen av torkade tranbär i medicin och kosmetologi

Användningen av torkade tranbär har länge tillåtit dess användning i traditionell medicin för behandling av många sjukdomar: hypertoni, ateroskleros, ischemi, angina pectoris. Effektiv bär i torkad form med diatese, reumatism, Addisons sjukdom, feber. Utnämnd av läkare för förkylningar och hudsjukdomar, vitaminbrister, infektioner i genitourinärsystemet.

När de appliceras externt, tranbärsmarker males i en bländare och används för purulenta sår. Det fungerar som ett antiseptiskt och läker huden.

I kosmetologi används dekoktioner baserade på torkade frukter vanligare. De gnuggar huden som lotion eller frysar och använder isbitar för ansikte och nacke. Berry har antiinflammatoriska effekter, minskar rodnad, inflammation, akne och finnar, smalnar porerna.

Kontraindikationer och skadliga effekter

Bärens fördelaktiga egenskaper är mycket stora, och vad är skadorna på torkade tranbär? Förutom individuell intolerans är det förbjudet att använda det för gastrit, ökad surhet i magen, magsår och duodenalsår. Rekommenderas inte för dem som har leverproblem.

Många mödrar undrar om tranbär är allergiframkallande eller inte. Reaktionen på bären kan väl vara negativ, eftersom den införs i kosten lite, från och med tre års ålder. Amning mammor bör också använda försiktiga torkade bär.

Hur man använder och väljer tranbär

För att förstå de många fördelaktiga egenskaperna hos torkade tranbär, måste du välja rätt. Det är bättre att köpa det i apotek eller specialiserade butiker i vakuumpackade. Det måste ange tillverkningsdatum och utgångsdatum. Om du tar bär på vikt, var uppmärksam på utseendet: de måste vara mörkröd eller brunröd i färg, mjuka eller dåligt torkade frukter är inte tillåtna. En kvalitetsprodukt har en söt och sur smak och en något uttalad arom.

Du kan lagra bär i kylskåpet i upp till två år eller i ett mörkt rum i ett år. Under dessa förhållanden förlorar det inte sina fördelaktiga egenskaper och kan ätas säkert om du inte har kontraindikationer för torkade tranbär.

Nu vet du hur man väljer och lagrar tranbär, och hur kan den användas? Torkade bär är en populär tillsats till te eller komposit, fruktdrycker, juice. Tranbär verkar ibland som huvudprodukt i drycker. Torkade frukter är bra för en mängd bakverk: muffins, kakor, bullar. De kommer att bli en bra dekoration av många rätter.

Torkade tranbär kan vara basen för mousses eller såser för fisk eller kött. Serveras med kyckling, fläskstek eller ost, tillagt piquant pilaf. Det kan läggas till spannmål, müsli, till spannmål, sidrätter, sallader.

Tranbär, fördelen och hälsoskador som i torkad form är nästan identiska med färska bär, är nödvändiga för vår kropp. Det kommer att hjälpa till med förkylningar och sjukdomar i genitourinary sfären, samt återställa styrka och lugna nervsystemet.

Titta på videoreceptet för tranbärtinktur:

Bland de många användbara bären är väldigt populär tranbär. Detta är inte förvånande, med tanke på att dess extraordinära egenskaper var kända för flera århundraden sedan.

Idag upptäcker vi inte bara nya intressanta uppgifter om den här läckra bären, men använder också olika beprövade metoder för lagring och förberedelse. Till exempel är torkade tranbär fortfarande populära bland finsmakare av denna bär.

Tranbärbär kallas ofta det sanna "skafferi av naturen". Även i antika Grekland, nämndes det som den mest populära ingrediensen för medicinska dekokationer och tinkturer. Detta är inte förvånande, eftersom de vildväxande tranbären finns i den norra regionen på nästan vilken kontinent som helst.

Idag är denna ovanliga produkt fortfarande efterfrågan, så den är aktivt odlad i många länder i vår värld. Detta är bara möjligt på grund av de ovanliga egenskaperna och sammansättningen av bären. Den kan förvaras i mer än ett år i ett konventionellt träfat med vatten, för att inte tala om sådana praktiska metoder som djup frysning eller torkning. Samtidigt förlorar tranbär inte praktiskt taget deras användbara egenskaper.

Naturligtvis är den största fördelen med tranbär över andra bär inte alls i sin smak. Den ovanliga sammansättningen av sura bär kan du använda den inte bara i recept, men också inom medicin och kosmetologi.

Idag är det känt att en mogen bär innehåller följande komponenter.

  • Ett stort antal syror, bland vilka många är organiska ämnen som är oumbärliga för människor. Till exempel skyddar bensoesyra tranbärsbären sig från ingreppet av mikroorganismer, och när de ätas bidrar det till att stärka immunförsvaret.
  • Triterpenoids. Detta är ett annat alternativ användbara organiska substanser som har en uttalad lugnande effekt. På grund av deras innehåll kan torkade tranbär användas med framgång i händelse av inflammatoriska processer i kroppen.
  • Pektiner. Dessa är unika ämnen som inte alla produkter av vår dagliga näring kan skryta med. Under tiden är pektiner nödvändiga för att neutralisera och avlägsna olika toxiner från kroppen.
  • Tanniner. Med tillräcklig konsumtion av tanniner blir mänsklig immunitet mycket resistent mot infektioner. Regelbunden användning av korrekt kokta torkade tranbär kan avsevärt minska risken för infektionssjukdomar.
  • Flavonoider i bärens sammansättning är nödvändiga för att förbättra blodkärlens funktion. De främjar normal blodcirkulation och minskar sannolikheten för aterosklerotiska förändringar.
  • Dessutom behåller de torkade tranbär en enorm mängd vitaminer och mineraler, vilket representerar hela komplexet som är nödvändigt för kroppens normala funktion.

Fördelarna med torkade tranbär

Idag hörs det ofta att tranbär och preparat gjorda av det är kraftfulla antioxidanter. Men förutom att helt enkelt rengöra kroppen av toxiner har denna bär många andra fördelaktiga effekter. Till exempel, på grund av den höga koncentrationen av vitaminer, användes torkade tranbär en gång för att förebygga och behandla skörbjugg som huvuddrogen.

Bland de viktigaste positiva egenskaperna hos bären är följande:

  • förbättring av den totala kroppstonen, ökad fysisk och mental aktivitet;
  • förstärkning av immunsystemet
  • förebyggande av sjukdomar i hjärt-kärlsystemet;
  • normalisering av blodcirkulationen och förbättrad näring
  • förbättra aptit och assimilering av kroppen av nödvändiga element som härrör från mat;
  • bidrar till förebyggande av infektionssjukdomar;
  • förhindrar inflammatoriska sjukdomar i tandköttet;
  • stärker det urogenitala systemet;
  • undertrycker snabbt inflammatoriska processer, så det kan framgångsrikt användas för pankreatit, cystit, förkylning, bronkit, stomatit och andra sjukdomar.

Tranbär har dock funnit sin applicering inte bara i medicin eller matlagning, men också i kosmetologi. På grund av den unika sammansättningen av denna bär, skapar kosmetika med dess användning en uttalad fördelaktig effekt:

  • perfekt näring huden, tack vare vilka tranbärbaserade masker hjälper till att eliminera fina rynkor;
  • kosmetika med tranbär är väl lämpade för dem som har för fet hud: på grund av det relativt höga syrets innehåll, renar det djupt och tillförlitligt porerna;
  • Det höga innehållet av vitaminer och mineraler har en helande effekt på huden och håret, vilket förbättrar deras naturliga näring.
  • Det kan också användas vid behandling av problemskinn, som kännetecknas av rikliga utslag och irritationer, eftersom tranbär snabbt minskar inflammation och förbättrar vävnadsregenerering.

Eventuella skador och kontraindikationer

Liksom alla andra läkande produkter kan de söta tranbär vara skadliga om de förbrukas för mycket. Dessutom finns det vissa kontraindikationer för dess användning i allmänhet:

  • överdriven konsumtion av torkade tranbär kan leda till hypervitaminos och orsaka allvarliga sjukdomar i mag-tarmkanalen, levern, gallblåsan;
  • Eftersom huvudkompositionen av tranbär utsöndras av levern, rekommenderas dess användning inte för några akuta sjukdomar i detta organ;
  • Läkare rekommenderar starkt att tranbärs-torkad frukt inte bör konsumeras av dem som har magsår och duodenalsår, särskilt i det akuta skedet: höga mängder syror kan orsaka allvarliga komplikationer;
  • du bör inte glömma sannolikheten för individuell intolerans hos en eller flera komponenter av torkade bär;
  • Det är också oönskade att använda bär för kvinnor som ammar;
  • Produkten är kontraindicerad hos barn under 3 år: deras matsmältningssystem är inte tillräckligt berett, eftersom det saknar de enzymer som är nödvändiga för normal absorption av en så stor mängd vitaminer och organiska syror.

Hur torkar bär hemma?

I de flesta fall används socker för industriell tranbärs-torkning. Samtidigt innehåller de torkade frukterna som erbjuds dig på hyllorna i butiker eller marknader för mycket ren glukos, på grund av vilka de får en uttalad söt smak med liten eller ingen igenkännbar "surhet", samtidigt som de förlorar sina fördelaktiga egenskaper.

Det är bäst att torka bären själv, särskilt eftersom det är ganska enkelt att göra. För tillverkning av torkad frukt rekommenderas att välja mogna och rena bär, separerade från benen. Med denna metod kan du också torka frysta bär.

Om de tinas långsamt och placerar dem i kylskåpets nedre kammare, kommer de praktiskt taget inte att vara underlägsna med nytta.

För matlagning bör du välja ca 350-400 gram bär, skölja dem och lägg i en förberedd panna. Häll 200 ml vatten och lägg omedelbart det önskade sötningsmedlet. Vanligtvis används en liten mängd socker till smak. Det kan också ersättas med naturlig honung, men det är bäst att vägra helt och hållet söta tillsatser för att bevara värdet av torkade frukter.

Den färdiga kompositionen måste kokas och hållas på medium värme i ca 5-6 minuter, med konstant omrörning, är det viktigt att inte smälta tranbär så att den börjar falla ihop. När pannan är avlägsnad från värmen bör tranbäret infusera i ytterligare 10-15 minuter.

Förbered ett bakplåt, täcka det med pergamentpapper och placera enkla pappershanddukar i tre lager. Sätt tranbär på en bakplåt och skicka in ugnen, förvärmd till 65-70 grader. Om du vill påskynda förångningen av vätska från bären, kan du regelbundet byta handdukar och pergament. I allmänhet tar torkning ca 6-8 timmar. För att förenkla uppgiften kan du använda en speciell hushållstork för grönsaker och frukt, vilket gör att du kan bli av med roten med pannan och ugnen.

Du kan förvara den färdiga produkten i en ren glasbehållare med ett tätt passande lock och sätta det på en mörk, torr plats. Det bästa alternativet anses vara en ren väska.

Om tranbäret är otillräckligt eller felaktigt torkat anses det att det är torkat och bäst att hålla det i kylskåpet.

Hur lagar man hemma?

Från färdiga torkade frukter kan du enkelt förbereda en hälsosam buljong:

  • ta ca 400-500 gram tranbär, sätt i en teflonpanna;
  • värm upp 2 liter vatten separat genom att tillsätta en liten mängd socker eller honung efter smak
  • Häll ett glas varmt vatten med sötningsmedel i pannan med tranbär och sätt på en inte så stark eld, omrör regelbundet, tillsätt 2-3 gånger med vatten 2-3 gånger.
  • låt koka och suga på kaminen tills bäret mjuknar och börjar koka mjuk;
  • Häll den kylda buljongen i en ren glasbehållare och förvara i kylskåpet: Denna läckra dryck är ett utmärkt sätt att förhindra förkylningar, stärka din immunitet eller hjälpa till med behandling av blåsor.

Dessutom, från tranbär, liksom från någon annan torkad frukt, kan du göra kompott. Det rekommenderas ofta av nutritionists som ett användbart verktyg som främjar viktminskning och normalisering av matsmältningsprocesser.

Du kan också lägga i blötta törda tranbär i ris, sallader, hirs eller havregryn, lågmjölkt kockost.

Dessutom rekommenderar nutritionists att använda en speciell cocktail som består av 1,5 liter mineralvatten, 250 ml tranbärkompote, 50 ml färskpressad citronsaft, ingefära och kanel. Blandningen behöver lite koka, kyla och dricka som en vanlig dryck.

Idag förlorar tranbär fortfarande inte deras relevans och används ofta i matlagning, medicin och kosmetologi. Många av dem som försökte torka tranbär på egen hand och fortsatte att använda den var nöjda med resultatet. De unika egenskaperna hos denna bär gör det möjligt att bevara efter torkning inte bara en trevlig smak, men också alla värdefulla egenskaper.

De enklaste avkoken av tranbärs-torkad frukt används framgångsrikt vid behandling av förkylningar. Många läkare noterar separat effekten av folkrecept som använder tranbär för förebyggande och behandling av blåsor.

Även sur bär har blivit ett populärt sätt att gå ner i vikt. Det bidrar till normaliseringen av matsmältningsprocesser, och innehåller också alla vitaminer och spårämnen som är nödvändiga för kroppen.

Nästa, titta på en intressant video om fördelarna med torkade tranbär och inte bara.

Torkade tranbär är inte bara en god tillsats till glass och flytande choklad, men också en mycket användbar matprodukt. Daglig användning av doftande bär kommer att undvika utveckling av andnings- och tarminfektioner, eliminera dyspeptiska störningar. Biologiskt aktiva substanser från den kemiska sammansättningen av torkade tranbär, förstör patogena bakterier, virus och svampar, förbättrar blodkärlens tillstånd. För att undvika införandet av bär i kosten av orsaken till hälsoproblem, bör du rådgöra med din läkare om den enskilda säkerheten vid användningen av dem.

Torkade tranbär används i traditionell medicin för behandling och förebyggande av bronkit, tonsillit, trakeit

Användbar komposition

Färska tranbär innehåller mycket bensoesyra, vilket anses vara ett naturligt konserveringsmedel. Tack vare att hennes bär kan lagras under lång tid utan värmebehandling. Men hur som helst, förr eller senare börjar processerna av ruttning och jäsning, vilket leder till försämringen av tranbär. Inte bara bristen på en frys och närvaron av ett stort antal bär gör att värdinnorna torkar tranbär. I processen med denna typ av bearbetning är utmatningen en god och hälsosam mat som hjälper till att behandla förkylning och mätta kroppen med viktiga mikrodelar och vitaminer.

Tips: För att göra torkade tranbär hemma bör du kasta bort de bär som inte är mogna eller bortskämda av skadegörare. Annars kommer nedbrytningsprocessen, som redan har utvecklats efter bearbetningen, att leda till försämringen av alla torkade frukter.

Kaloriinnehållet i torkade tranbär, i ett stort sortiment av butiker, är cirka 120-130 energienheter. Men näringsvärdet av produkten beredd hemma kan variera avsevärt. Faktum är att med denna förädlingsmetod används sockersirap, och koncentrationen varierar i de använda recepten. Dessutom, många hemmafruar för att förbättra smak och utseende av produkten:

  • pulveriserade tranbär med pulveriserat socker;
  • Olivolja läggs till den, förhindrar att bären klibbar ihop.

Kaloriinnehållet i denna delikatess ökar flera gånger, vilket bör beaktas för personer med övervikt eller de som använder torkade tranbär med syfte att gå ner i vikt. I bär är det praktiskt taget inga fetter, men det totala innehållet av proteiner och kolhydrater ligger nära 30%. Det mesta av tranbäret organiskt material representeras av polysackarider med hög molekylvikt.

Den kemiska sammansättningen av söttade dehydrerade bär innefattar bioflavonoider, fytoöstrogener, tanniner och organiska syror. Mycket tranbär magnesium, koppar, kalium, krom, zink och järn. En hög koncentration av askorbinsyra, nikotinsyra och folsyra gör att tranbär kan betraktas som en källa till vattenlösliga vitaminer.

Genom att tillsätta torkade tranbär till bakverk och desserter kan du minska kaloriinnehållet i disken, berika dem med hälsosam fiber, vitaminer och spårämnen

Helande åtgärder

Mässan innehåller ofta torkade tranbär i kosten för att förhindra för tidig åldrande. Läckra bär innehåller anthocyaniner som kan förstöra fria radikaler och förhindra deras bildande. En påfyllning av vitaminer och spårämnen bidrar till att förbättra hudens elasticitet, påskynda hårväxten och stärka nagelplattan. Tranbärsfytoncider hjälper till att eliminera små finnar, rodnad och akne.

Det här är intressant: Extraktet av berry tranbärsjuice tillverkare av kosmetika och hygienprodukter läggs till krämer, tonics, lotions, schampon. Den helande ingrediensen normaliserar talgkörtlarna, fuktar alla lager av epidermis, eliminerar effekterna av akne.

Regelbunden konsumtion av torkade tranbär ger möjlighet att stoppa inflammatoriska processer i kroppen, oavsett plats. Även för torkade tranbär som kännetecknas av följande användbara egenskaper:

  • antiviralt;
  • antimykotika;
  • bakteriostatiska och i stora doser bakteriedödande;
  • mukolytisk;
  • desinfektionsmedel;
  • tonic;
  • antitumör.

Tranbär bioflavonoider har en positiv effekt på tillstånd av vener, artärer och kapillärer. Normalisering av blodcirkulationen leder till snabb läkning av skador på hud och slemhinnor. Och tranbärs förmåga att öka blodkärlens elasticitet används i folkmedicin för behandling av venös insufficiens och tromboflebit. Lika viktigt är behandlingen av arteriell och njurehypertension. Inkluderingen av torkade tranbär i din kost hjälper till att förhindra ökad tryck under dagen.

Kanderade torkade tranbär är kontraindicerade för personer som är överviktiga och har höga glukosnivåer i systemcirkulationen.

cystit

Att dricka några bär av torkade tranbär med varm infusion av rosa höfter kommer att avsevärt minska svårighetsgraden av symtom på blåsan. Biologiskt aktiva föreningar normaliserar urinering, lindrar från skärning och bränning, eliminerar smärtan i underlivet. På grund av den höga koncentrationen av kalium och bioflavonoider har tranbär starka diuretiska egenskaper. Patogena bakterier (stafylokocker, E. coli) och giftiga produkter av vital livsstil tvättas ur urinröret och urinblåsan. Och organiska syror av torkade tranbär hindrar utvecklingen av symtom på allmän förgiftning - en ökning i temperatur, svaghet och snabb trötthet.

Förkylning

Torkade tranbär används i traditionell medicin, inte bara för att förebygga förkylningar, men också för dess behandling. Läckra bär lindar vuxen och barnet från förkylning, nässäppa och ont i halsen. Tranbärsfytoncider gör andningen enklare och hjälper till med normal sömn. Organiska syror minskar viskositeten hos tjock sputum och hjälper till att evakuera det från bronkier och nasofarynx. Lika viktigt är den rika vitamin- och mineralkompositionen av torkade bär, som är nödvändig för att stärka människans skyddande krafter.

Kontra

Fördelarna och skadorna på torkade tranbär ger upphov till en hög koncentration av bioaktiva ämnen i sin kemiska sammansättning. Att äta bär kan prova en allergisk reaktion hos en person som har en individuell känslighet för det. Innehållet av organiska syror i bären bestämmer följande kontraindikationer:

  • ulcerösa lesioner i magen och duodenum;
  • erosiv och hyperacid gastrit
  • karies, tunn och känslig tandemalja;
  • hypovitaminosis;
  • predisposition till stenbildning i njurarna, gallblåsan;
  • kronisk leversjukdom.

Glöm inte att i processen med att laga torkade tranbär använd sockersirap. Därför är bären strängt förbjudna i diabetes mellitus av vilken typ som helst. Överdriven konsumtion av torkade frukter kommer att leda till ökad flatulens, halsbränna, diarré och skada på tandemaljen.

Varning: Läkare rekommenderar inte att du använder torkade tranbär under födseln och amning. Och barnläkare varnar för att införandet av bär i kosten av ett barn under tre år kan orsaka sårbildning av matsmältningsorganen i mag-tarmkanalen.

Kära våra läsare! Köp hälso- och skönhetsprodukter endast i pålitliga butiker!

Vi rekommenderar en beprövad och ansedd, en av de största i den amerikanska webbutiken för naturprodukter för hälsa och skönhet - iHerb.com

Vilka är fördelarna med dig?

  1. De bästa priserna är cirka 30-50% billigare än i våra butiker och apotek.
  2. Gratis leverans till Ryssland via Boxberry-tjänst (med ett inköpsbelopp på $ 60). Och denna leverans är väldigt snabb! Till exempel går paketet (avgång från USA) till Ekaterinburg på 10-15 dagar.
  3. Ett stort antal ryskspråkiga recensioner av varorna! Det här är riktiga recensioner av riktiga människor där du hittar många användbara och intressanta saker för dig själv!

Och här är kampanjerna:

  • Upp till 15% rabatt på veckoprodukter
  • 20% rabatt på utvalda superfoods. Slutar 05/07/2018
  • 10% rabatt på sportnäring. Slutar 05/07/2018
  • 10% rabatt på utvalda probiotika. Slutar 05/07/2018
  • $ 5 rabatt på order från $ 40 endast för nya kunder! Kampanjkod: RU2018
  • 10% rabatt på din första order! Kampanjkod: NEW10. Slutar 12/31/2018