Taste no.ru

  • Hypoglykemi

En lågfibrer diet begränsar fiber och andra livsmedel som är svåra att smälta. Fibern består av växtmaterial, som kroppen inte helt kan smälta. Resten är osmält mat, främst den fiber som utgör avföringen. En diet som är låg i fiber hjälper till att minska mängden osmält mat, vilket minskar tarmvolymen och mängden avföring.

Hälso- och sjukvårdspersonal rekommenderar en lågfibrer diet eller en lågfibrer diet före vissa operationer. En lågfibrig diet utförs vanligtvis i kort varaktighet. Du bör alltid rådfråga en nutritionist för att planera en diet med lågt fiber. På grund av en nedbrytning av näringsupptagningen kan du behöva inkludera vitaminer i din kost.

Low Fiber Diet

  • Lågfibrer diet menyprov
  • Low Fiber Diet Produktlista
  • Ett lågt fiberdietrecept
  • Rollen av motion
  • Fördelar Low Fiber Diet
  • Biverkningar av en låg fiber diet
  • DOS Etikett
  • Frågor och svar

Lågfibrer diet menyprov

1 varmt vatten med honung och citron

Te eller kaffe med kaffe

Stekt ägg med 1 skiva vitt bröd

Grönsakssaft eller fruktjuice

Stekt eller bakad kyckling

Grönsaksallad (skalad och rostad)

Bakad fisk (ta bort ben) med sparris och gröna bönor

1 kopp mager yoghurt

Färsk fruktjuice

Mjölprickor och gelé

Salty flour kex

Vitt ris med grillad kyckling och grönsaker

Low Fiber Diet Produktlista

En fiber med låg fiber begränsar fiberintaget och flera andra viktiga näringsämnen. Därför bör du inte titta på denna diet som en långsiktig lösning på dina symtom. Som regel måste du hålla dig borta från hela korn, nötter och frön, eftersom de är fulla av fiber. Det finns dock många andra produkter som du kan njuta av som en del av din kost.

1. Spannmål

  • Vitt ris, gourmetpasta och nudlar
  • Kokta spannmål
  • Kallflingor som majsflingor
  • Bröd och sprickor från raffinerad vit mjöl

2. Frukt och grönsaker

Vanligen är hud- och fruktfrön fibrösa. Därför måste du rengöra huden och undvika frön för att njuta av en mjuk, lågfibrer diet. Följande är en lista över frukter och grönsaker som du kan inkludera i din lågfibrer diet:

  • Asparges tips
  • gröna bönor
  • svamp
  • spenat
  • Squash utan frön
  • pumpa
  • Skinless potatis
  • Mogen banan
  • Muskel Melon
  • avokado
  • Konserverade päron utan hud och frön

3. Mejeriprodukter

Du kan konsumera mjölk och andra mejeriprodukter, men med måtta. Om du lider av laktosintolerans bör du dock hålla dig borta från mjölk och andra mejeriprodukter.

4. Kött

Den goda nyheten om en diet med lågt fiber är att det inte finns några restriktioner för kött- och fjäderfäförbrukning. Du kan äta nötkött, kyckling, lamm och fläsk, om de är mjuka, ömma och tunna.

5. Fetter, kryddor och såser

Du kan äta följande som en del av din lågfibrer diet:

  • margarin
  • Oljan
  • oljor
  • ketchup
  • majonnäs
  • Gräddfil
  • gelé
  • honung
  • Sojasås
  • Salladsdressing

Du kan också äta enkla kakor, kakor, pudding, vanilj, pretzels, hård godis, glass och eskimo. När det gäller drycker, bör du leta efter koffeinfri kaffe och läsk. Koffein kan irritera din mage. Du kan också dricka färska grönsaksjuicer. Glöm inte att dra åt dem före konsumtion.

Produkter att undvika

Det finns vissa livsmedel som måste elimineras helt från din kost när du följer en diet med lågt fiber. Dessa produkter omfattar följande:

  • nötter
  • frö
  • Rå frukter och torkade frukter
  • Hela korn- och helkornsprodukter
  • Bönor och linser
  • Fiberrika grönsaker som broccoli, ärtor och brusselspiror
  • tofu
  • ättiksgurka
  • Ost med frukt, nötter och frön
  • popcorn
  • Fruktjuice med massa
  • oliver
  • surkål
  • Jordnötssmör
  • sparar
  • tofu

Ett lågt fiberdietrecept

Bakad fisk med sparris och gröna bönor

  • Laxfilé
  • 5 asparges tips
  • 6 gröna bönor
  • 2 matskedar olivolja
  • 1 msk citronsaft
  • 1 timmes stam
  • 1 tesked olja
  • Salt och peppar
  1. Marinera fisken med salt, peppar och citronsaft i 10 minuter.
  2. Tvätta grönsakerna och ta bort oätliga delar och kasta i skålen.
  3. Tillsätt olivolja, olja, salt och peppar i en skål och blanda väl.
  4. Fyll fisken i bakplåten, smör smöret lite och baka vid 180 ° C i 5 minuter.
  5. Ta ut bakplåten och lägg till grönsakerna. Baka ytterligare 5 minuter.

Vegetarisk alternativ

Om du inte vill äta kött kan du använda potatismos (skalade).

Rollen av motion

Regelbunden träning kommer att hålla dig aktiv, stärka musklerna och stärka dina ben. Försök att inkludera minst 20 minuters träning i din dagliga rutin. Rekommenderade promenader, förlust, jogging, träning på trappan, hoppar på repen, cykling och yoga.

Fördelar Low Fiber Diet

  • Gynnsamt för personer med inflammatoriska tarmsjukdomar, såsom ulcerös kolit och Crohns sjukdom.
  • Det lugnar magen och förhindrar uppblåsthet, diarré och magskramper.
  • Fler näringsämnen absorberas då transittiden i tarmarna ökar.

Biverkningar av en låg fiber diet

  • Kan orsaka näringsbrister, vilket kan leda till ett antal hälsoproblem.
  • Eftersom fiber hjälper till att mobilisera fett kan en diet som är låg i fiber leda till viktökning.

En diet med lågt fiber kan hjälpa till att lugna tarmmuren och hjälpa dig att må bättre. Kontrollera fiberhalten innan du köper grönsaker, frukter och spannmål. Följ bara en lågfibrer diet om din läkare råder dig att göra detta. Om du upplever smärta i magen även efter en diet som är låg i fiber, kontakta en läkare omedelbart. Dessutom kan det leda till näringsbrist i en diet som är låg i fiber. Därför bör du ansträngda frukt och grönsaksjuicer tillsammans med multivitamintillskott.

Frågor och svar

  • Hur många fibrer är närvarande i en diet som är låg i fiber?

Ca 1 gram fiber per portion är tillåten för personer som lider av inflammatoriska tarmsjukdomar, såsom ulcerös kolit och Crohns sjukdom.

  • Kan jag äta choklad med en lågfibrer diet?

Ja, du kan äta choklad genom att följa en diet med lågt fiber. Du kan dock inte ha chokladhaltiga nötter.

  • Ska jag följa en diet med lågt fiber före koloskopi?

Koloskopi är ett förfarande för att se på inflammation, blödning, sår, cancer och polyper på lårets tjockkant. Eftersom högfibermatar är svåra att smälta och kan orsaka inflammation på tjocktarmen, rekommenderas en lågfibrer diet före koloskopi.

  • Ska jag följa en diet med låg fiber om jag har divertikulit?

Små fickor eller påsar som bildas på tarmarnas foder kan ibland bli infekterade och inflammerade. Detta tillstånd är känt som divertikulit. Din läkare kan rekommendera att du är på en fiber med lågt fiber under en längre tid för att minska tarmens volym (en diet hög i fiber orsakar en ökning i tarmens volym) och smärtan smälter. Observera din läkares uppfattning innan du följer en diet som är låg i fiber.

  • Ska jag följa en diet med lågfibrer om jag har ulcerös kolit?

När förkylningen av tjocktarmen blir sår, orsakar det diarré och svår smärta. För att lugna kolonens väggar kan en diet som är låg i fiber rekommenderas av en läkare. Kontrollera med din vårdgivare för buksmärta och diarré innan du börjar med en diet med låga fibrer.

  • Är en fiber med lågt fiber en orsak till förstoppning?

Medan du har en fiber med låg fiber eller låg fiber har du mindre tarmvolym, och din tarmmur behöver extra rörelse och energi för tarmrörelse. Detta kan leda till förstoppning. Om du har en inflammatorisk tarmsjukdom, är det enda sättet att undvika förstoppning att dricka tillräckligt med vatten under hela dagen.

  • Kan jag dricka alkohol på en lågfibrer diet?

Nej. Alkohol ökar peristaltisk rörelse i tarmen och orsakar mer inflammation. Alkoholförbrukningen kommer bara att irritera tarmväggen ännu mer.

Hoppas att den här artikeln var till hjälp. Om du vill dela hur en diet med lågt fiber hjälper dig, vänligen kommentera det här i rutan nedan.

20+ högfibrer livsmedel

Om fördelarna med fiber - dietfibrer som ingår i livsmedel av vegetabiliskt ursprung, näringsämnen och tillhörande med en hälsosam livsstil talar ständigt.

Och detta är inte förvånande - med hjälp är det möjligt att behålla normal intestinal mikroflora med liten ansträngning.

Fiber är i sig praktiskt taget inte uppslutet i matsmältningssystemet och innehåller inte vitaminer, vilket teoretiskt gör det värdelöst.

Men samtidigt är hårda fibrer nödvändiga för välbefinnande, matsmältning och tarmarbete.

Vi förstår de produkter som är rika på fiber, principen om sitt arbete och utarbetar en lista med obligatoriska för att inkludera i rätterna.

innehåll:

Fiberrika livsmedel - fördelar och kontraindikationer

Varför vår kropp inte vill / kan inte smälta fiber?

Svaret är enkelt: bearbetningen av grova delar av växter kommer att ta lång tid, men deras transitering genom kroppen ger rening från matrester, slagger och toxiner, och närvaron av kolhydrater är nödvändig för en känsla av mättnad.

Av denna anledning kan kostfiber betraktas som tarmbeställningar och tunna midja bästa vänner.

Till skillnad från mat, som passerar en lång matsmältning, visas fiber i sin ursprungliga form, men det är också lösligt och olösligt.

Vad betyder det: i en sund tarm med balanserade mikroflora indikatorer levande bakterier som kan förstöra de hårda kostfibrerna.

Med deras hjälp bildas lösliga föreningar i tjocktarmen. De tar ett galet tillstånd och absorberas delvis.

Fiber finns i frukt och grönsaker.

Det är möjligt att bestämma graden av löslighet på fostrets hud - ju tunnare och mjukare det är desto mer fibrerna delas.

Löslig grupp består av hartser, alginater, pektiner. Olöslig - cellulosa, lignin, hemicellulosa.

7 + fördelaktiga egenskaper hos fiber:

  1. Återställer korrekt operation och aktiverar intestinal peristaltis - en diet som ordineras för hemorrojder och förstoppning
  2. Stimulerar viktminskning - På grund av hög mättnad, återstår känslan av hunger, delar minskas i storlek
  3. Minskar blodsockret och kontrollerar kolesterolnivåer - indikerad för diabetes av alla slag, för förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar
  4. Rensar lymfsystemet
  5. Avlägsnar toxiner, avfall, oönskade fetter, mage och tarmslem, är ett naturligt absorberande
  6. Stärker muskelfibrerna
  7. Det är förebyggande av cancer, inklusive kolorektal cancer
  8. Minimerar putrefaktiva processer.

Naturligtvis innehåller vissa matrika fibrer ett antal kontraindikationer, och om de missbrukas kan de orsaka uppblåsthet och absorption av andra näringsämnen.

Ballast dietfibrerna sväller i tarmarna och absorberar överflödig fukt som en svamp

Dessa inkluderar:

Försiktigt är det nödvändigt att berika deras diet med inflammationer i tarmens mukösa membran och mag, akuta infektionssjukdomar, problem med blodcirkulationen.

Mat rik på fiber och dietfibrer - ett bord av beskrivningar

Många hårda fibrer innehåller spannmål.

Cellulosa är en mat av vegetabiliskt ursprung.

Grönsaker, frukter, spannmål, kli, torkad frukt, baljväxter, fullkornsbröd - fibrerna är koncentrerade i fröna, stjälkar, skal.

I frukter når massan 2%, i bär - 3-5%, i svamp - 2%. Ett stort antal olösliga fibrer innehåller frön.

Löslig - bär, havreklid och lövgrönsaker.

En balanserad kost på denna grund täcker helt det dagliga behovet av dietfibrer utan ytterligare tillsatser.

Tips: 25 gram - lika mycket olöslig fiber behövs dagligen för att en person ska behålla tarmhälsan.

Listan nedan innehåller produkter som innehåller maximal kostfiber.

Välj brunt ris

Det är viktigt att komma ihåg att under värmebehandling förlorar grönsaker fiber, varför det är bättre att äta dem i en "levande" form.

Solrosfrön - lin, pumpa, solros, sesam

Fullkorns Hälsokallad Hälsokallad Bröd

Spannmål från spannmål och spannmål

Avvisa från skadliga godis till förmån för torkade frukter.

Nötter - mandel, trä, valnötter, cashewnötter, pistaschmandlar, jordnötter

Spannmål - pärlbarn, bovete, havre, vete

Ris - skalad, obehandlad, brun

Alla omedelbara spannmål som inte kräver matlagning innehåller inte grov dietfibrer. Även om de är lätta att förbereda, är de värdelösa för hälsan.

Torkade frukter - datum, russin, torkade aprikoser

Grönsaker utan värmebehandling - sparris, spenat, broccoli, kål, morötter, rädisor, gurkor, potatis, betor, tomater, pumpor

Ge företräde för fullkorns- och klibröd

Bär och frukter - svarta vinbär, hallon, jordgubbar, bananer, aprikoser, persikor, äpplen, päron, druvor

Men mejeriprodukter och alla deras derivat av fiber, tyvärr, innehåller inte.

Det är inte i högsta klass mjöl, oljor och färska juicer. För att berika kostfiber sist bör du föredra smoothies.

Grönsaker och frukter ska inte skrällas - i skal av äpplen och päron innehåller den största mängden fiber. Detta gäller inte för avokado.

Vi rengör och importerar äpplen - med långvarig transport av frukt behandlas skalen alltid med kemiska föreningar som inte är användbara tidigare.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt kli

Tips: I grönsaker är fiber koncentrerad i olika delar. I morötter, till exempel i kärnan och i rödbetor - i ringarna inuti.

Separat bör det sägas om kli.

Alla av dem - ris, majs, vete, korn, havre och råg - innehåller inte bara en stor mängd kostfiber, men är också en naturlig absorberande.

De innehåller vitaminer B, E, nikotinsyra, zink, krom, magnesium, selen och ett antal andra fördelaktiga mikroelement.

Du kan köpa dem i ett apotek eller avdelningen för hälsosam kost. Den optimala dosen för tarmrengöring är en matsked tre gånger om dagen.

Om du samtidigt tar mediciner som föreskrivs av en läkare, ska minst sex timmar passera efter att ha tagit kli, eftersom de har möjlighet att aktivt ta bort alla främmande element.

Fiber kan också köpas i form av beredningar som innehåller båda typerna av fibrer.

Hennes regelbundna intag kompenserar snabbt för brist på ballastämnen, men dietister rekommenderar att man använder sig av denna metod som en sista utväg och begränsar den till en ordentligt strukturerad meny.

Fiberrika livsmedel - lista och riktlinjer för förnuftig viktminskning

Inspirerad av den inspirerande informationen om fiberns förmåga att svälla i magen och eliminera all skadlighet börjar många flickor missbruka kosten baserat på kostfiber.

Det verkar utan tvivel, men med en ökning av normen upp till och över 40 gram per dag kan det skada välbefinnandet.

Tillsammans med klanen kommer näringsämnen och vitaminer att börja dyka upp, uppblåst och ökad gasbildning kommer att gå med i dem.

För att förhindra detta händer nutritionist från American Dietetic Association Health Julia Upton ett antal enkla regler:

  1. 16-20 gram fiber per dag ger 800 gram frukt och grönsaker med skal
  2. Ytterligare 5-7 gram kommer att medföra spannmål från pärlbyg, brunt ris, bovete och havregryn
  3. 5-6 gram innehåller 100 g fullkornsbröd
  4. Två gånger i veckan diversifiera menyn med linser, ärter och bönor
  5. Ät inte sockersocker, ersätt skadliga mellanmål med torkad frukt
  6. Små mellanmål ska bestå av nötter och frön.
  7. Använd ångad kli - 6 matskedar per dag

Tips: För bättre matsmältning av mat, lämna frukt under första halvan av dagen och ge upp den dåliga vanan att dricka mat med vatten.

Det är viktigt att komma ihåg att en fjärdedel av den dagliga menyn för viktminskning bör vara färska sallader.

Ett annat kvartal - frukt, en kvart - grönsaker, kokta, en tiondel - baljväxter och spannmål, samma mängd mjölk, mjölk och nötter, tjugonde - fetter av vegetabiliskt ursprung.

Grunden för viktminskning i fiber - färska sallader

Förlora vikt på detta sätt är det verkligen möjligt att förlora från två till fyra kilo per månad med hjälp av en riktig diet ensam.

För att göra processen smidig och smärtfri, gör en meny baserad på livsmedel som är rika inte bara i fiber utan även i vegetabiliska proteiner och fetter.

Förbered mer varierade rätter baserat på:

  1. Bönor, sojabönor, brun ris och kikärter
  2. Tillsätt pumpafrön, mandel, valnötter, cashewnötter och hasselnötter till färska sallader
  3. Vitaminize med spenat och avokado
  4. Glöm inte Brysselspiror, kronärtskockor och broccoli
  5. Inom anledning, skäm bort dig själv med bananer, hallon, päron, äpplen

Quinoa frön är rika på ovannämnda verktyg och är källan till omega-3 fettsyror, protein, kalcium, zink, magnesium och järn.

De brukar göra gröt, slipa i mjöl och baka bröd. Det finns praktiskt taget ingen smak för quinoa, så det är omöjligt att göra utan kryddor.

Välj smoothies istället för juice.

De grundläggande reglerna och menyerna för en kolhydratfri diet Livreaktor beskrivs i detalj i denna artikel.

Fördelarna med fiber med hemorrojder

Användningen av matrika fibrer (en komplett lista presenteras i avsnittet ovan) är särskilt viktigt för hemorrojder.

Hårda kostfibrer, som en svamp, absorberar en stor mängd fukt och mjukar fekalmassorna, underlättar deras passage genom endotarmen utan irritation av slemhinnan.

Basen av kosten bör vara färska grönsaker, frukter, spannmål, bananer, torkade aprikoser, prunes och 60 gram kli dagligen.

Avokado är fortfarande rena

Det är nödvändigt att följa följande regler för näring:

  1. Att äta 5-6 gånger om dagen i små portioner
  2. Ge preferens till bovete, korn, pärontorn och havregröt
  3. Välj bröd från grovt mjöl, kli och svart
  4. Neka bakning och pasta
  5. Välj rätt grönsaker: betor, blomkål, broccoli, gurkor, courgetter, morötter, stewed och steamed
  6. Drick 1,5-2 liter vatten per dag
  7. Begränsa te, kaffe, alkohol

Mat rik på fiber - en lista över godkända under graviditeten

Stark dietfibrer i framtida och unga mödras diet - effektivt förebyggande av förstoppning och fetma.

Daglig förbrukningshastighet - 28-30 gram. Detta räcker för att regelbundet tömma tarmen och upprätthålla en stabil nivå av socker.

Under graviditet och amning är fiberprodukter avgörande för din kropp.

  1. Fokusera på färska grönsaker och frukter; Skal inte äpplen, päron, persikor
  2. Välj fullkornsbröd
  3. Ät vete, råg och riskli
  4. Koka linser och ärter

Men under matningen är det bättre att överge alltför grov fiber och produkter som innehåller det:

  1. bönor
  2. dill
  3. Sötpeppar
  4. broccoli
  5. Brun ris
  6. majs
  7. sojaböna
  8. bönor
  9. Fullkornsmjöl

Koka gröt på vattnet

Ät istället:

  1. Porridges på vattnet
  2. betor
  3. torkade plommon
  4. päron
  5. plommon
  6. Raffinerat ris
  7. potatis

Och var noga med att följa barnets reaktion till din kost - kvaliteten på bröstmjölk beror direkt på det.

Mer information om vikten av fiber för viktminskning finns i videon nedan:

High Fiber Table

Konsumtionsekologi. Mat och dryck: Varje person som bryr sig om sin hälsa bör inkludera mat i sin dagliga kost.

Vilka livsmedel innehåller mycket fiber

Cellulosa är ett av de bästa sätten att förlora vikt och bibehålla normal tarmfunktion. Därför alla som bryr sig om sin hälsa, bör ingå i den dagliga kosten av livsmedel som innehåller fiber för att föra kroppen från gifter, toxiner, förebygga sjukdomar i det kardiovaskulära systemet.

Cellulosa är uppdelad i två typer:

Livsmedel rika på fiber av den första typen, - äpplen, kål, citrusfrukter, broccoli, måltid, olika bär, frön och havre. Denna fiber kan omvandlas till en geléliknande massa, den behandlar magen mer noggrant.

Olöslig växtfiber finns i livsmedel som baljväxter, korn (främst i sina skal) i huden på grönsaker och frukter.

Vilka livsmedel innehåller fiber

En vuxen behöver 20-30 gram fiber för att undvika problem med matsmältning, intestinal mikroflora, eliminering av toxiner och tungmetaller. Därför är det viktigt att veta vilka livsmedel som har fiber.

Mycket fiber innehåller:

Listan över mat som innehåller mycket fiber börjar med grönsakerna vi brukar. Morötter, gurkor, tomater, betor, ärtor, bönor, broccoli, rädisor - grönsaker rik på fiber.

Livsmedel som innehåller fibrer innehåller frukter, bär och nötter. Speciellt päron, äpple, druvor, persikor, pistaschmandlar och fikon.

Men har det högsta fiberinnehållet:

andra typer av hela korn.

Särskilt användbart bröd med kli.

Observera att produkter som innehåller mycket fiber bör konsumeras färskt, de får inte kokas.

Undvik följande tillsatser i produkter: inulin, polydextros, maltodextrin.

Många människor använder mjölk, fisk, kött, ost, tänkande som berika din kropp med nyttiga fibrer, men observera att det är produkter som inte innehåller fiber.

Mängden fiber i mat

Förteckning över livsmedel hög i fiber. Mängden fiber i angivna produkter per 100 gram:

Bönor och ärter - 15%;

Vitt ris och vete - 8%;

Havre och korn - 8-10%;

Nötter, mandel, oliver -10-15%;

Färska grönsaker - 2-5%. Grönsaker med mest fiber: gröna ärtor, brusselspiror, broccoli, sparris, morötter;

Bär - 3-7%. Hallon och björnbär innehåller höga fibrer;

Frukt och citrus - 5-10%. De flesta fibrerna i följande frukter: bananer, persikor, päron och äpplen.

Tabell av fiberprodukter

Du kan snabbt göra dig själv en diet, inklusive produkter som innehåller fibrer. publicerad av econet.ru

H aimenovanie

Vilka produkter är inte fiber

Produkter du inte kan spara

Över 40% av ryssarna under de senaste sex månaderna började spara mer på mat, enligt uppgifter från POF-undersökningen, publicerad den 17 oktober 2016. Experter från National Research Center "Healthy Nutrition" sammanställde en lista över produkter som inte skulle sparas. 1. Köttforskare har funnit att de flesta ryssarna räddar kött och fjäderfä - 24% av befolkningen. Dessa produkter är inte värda att spara. För att spara både budget och hälsa, föreslår experter att minska.

Om fördelarna med fiber. Sunny118s blogg den 7 januari

Vår hälso- och sjukvård, i årtionden, predikade en balanserad kost, gjorde faktiskt människor sjuk eftersom ballastämnen (dietfibrer) uteslutits från mat (enligt denna teori). Ateroskleros, hypertoni, diabetes och andra sjukdomar är först och främst bristen på fiber i mat (kostfiber). Akademiker Neumyvakin I.P. Alla sjukdomar kommer genom munnen. (Gippokrat). Majoriteten av Rysslands befolkning har praktiskt taget ingen fördelaktig intestinal mikroflora.

8 produkter från vilka du inte kommer att återhämta sig.

Tror du fortfarande att du bara kan gå ner i vikt genom att utmana dig själv med kost och ständigt svälta? Glöm det! Du kan gå ner i vikt, känna ganska bekväma känslor och inte förneka dig själv en bit... ja, om inte bröd, då någon annan produkt. Du behöver bara veta exakt vad mat och rätter inte lägger till kilo till dig. Det finns inget behov av att äta en persilja - i världen finns det andra kalorier, och ändå friska och välsmakande saker. Soppa Soppa är en flytande maträtt som är mindre kalorisk än.

Cancer - bidraget av billig mat

Under de senaste 10 åren har antalet fall av cancer över hela världen ökat med cirka 15%. Ryssland stod inte åt sidan: varje år identifieras cirka 500 000 onkologipatienter i landet. Enligt vetenskapliga uppgifter är en tredjedel av onkologiska sjukdomar associerade med undernäring. Rosstat data visar: Den andra platsen bland orsakerna till dödligheten i Ryssland är upptagen av neoplasmer. I slutet av 2014 registrerades nästan 3,5 miljoner patienter med ryska onkologer. Bland orsakerna.

Cellulosa för viktminskning och inte bara.

Jag blev kär i cellulosa efter vårdslimming. Nu försöker jag ta det regelbundet. En nära släkting till fibern bidrog till att klara ett mycket ömtåligt problem som plågade henne de senaste åren - förstoppning. Som referens är fiber kostfiber som finns i grönsaker, frukter, spannmål och bönor. Det fördjupas inte av kroppens matsmältningsenzymer, men behandlas av den fördelaktiga intestinala mikrofloran. Fiber är vattenlösligt och olösligt. Olöslig.

Antiparasitiskt program för barn.

Om dina barn går till dagis, lek i sandlådan, på sommaren bor de i landet i byn, äter en köpt konfekt - så går vi till dig! I våren rekommenderade barnläkaren, efter att ha tittat på blodtestet från den mellanliggande dottern, att dricka det från parasiter. Faktum är att fånga reptiler i svansen är inte en enkel sak, men i analysen av blod kan spår av närvaro uppmärksammas. Sedan gick vi till landet hela sommaren, där den yngste alltid försöker smaka på något, dricka lite vatten från poolen, till exempel (och mina nerver är inte.

Yoghurt eller surkål? Probiotika: från vanlig mat.

Människa: vad händer i det på grund av antibiotika och konserveringsmedel

Hur man håller en form under semestern.

Varje dag, för att hålla sig i form, försöker vi äta en balanserad kost. Och före den långa helgen, under vilken allt arbete kan gå ner i avloppet. På en picknick med grill, för ett mellanmål i en vandring eller på restauranger under resan är det svårt att motstå gastronomiska frestelser. Det finns dock produkter som minimerar risken för att få för mycket under semestern och låter dig inte svälta. Färgssallad Denna hälsosamma mat är rik på vitaminer och fibrer och ljusa färger.

48 livsmedel för din kost: fler fördelar, färre kalorier.

Vilka frukter, grönsaker, bär och nötter är mest användbara?

12 kalciumkällor, förutom mjölkprodukter.

Fisk, pulser, frukter och andra kalciumrika livsmedel och drycker

Gå ner i vikt - lätt. 10 enkla hemligheter.

Du behöver bara lägga till tio nya vanor till din vanliga kost. Då, utan smärtsam hunger, smaklös mat och deprimerat humör, kan du säkert gå ner i vikt och minska i volymen på bara 2 till 4 veckor! 1. Vitamin C - runt huvudet. Om du tränar, måste du konsumera C-vitamin, eftersom bristen på det minskar fettförlusten med 25%. Och det här är en otillåtlig lyx: att förlora en så stor andel av sannolikheten att du går ner i vikt! Syfte vid 100 mg vitamin C c.

Produkter som innehåller fiber.

Hittills, i olika förlag, på sidorna av webbplatser som fylls med ett överflöd av olika dieter, i första hand dieter för viktminskning. Men det är inte alltid det faktum att många dieter har en ensidig effekt: ofta att bli av med vissa livsmedel i kosten, ber vi avsiktligt vår egen kropp av ett betydande antal näringsämnen, vitaminer. Frågan uppstår: vilken typ av mat kommer vara mest användbar och komplett för kroppen? Du kan ofta märka det i.

Användbar artikel. Elena Mayskaya blogg på 7ya.ru

[länk-1] För att gå ner i vikt måste du äta. Kanske ännu mer än du äter nu. Men mycket olika produkter - de som hjälper dig att bli av med överflöd av vatten och fett, bygga en ny vacker kropp, var inte ledsen och se bättre ut varje dag. Vilka produkter bidrar till viktminskning? 1. Lågkalorimat. Att äta lite mindre än vanligt är alltid lättare än att spendera mer energi. För att ge upp bullen behöver du 1 sekund och bränna dess ekvivalent i.

Sommardiet Hur ska livsmedelssystemet förändras till stek.

. - Fiber är en viktig del av vår diet. Det adsorberar giftiga ämnen i kroppen, förhindrar ackumulering av fett och minskar risken för ateroskleros. Samtidigt plockar vi inte på vintern, och på sommaren finns det möjlighet att konsumera mer produkter som innehåller fibrer. Det är bara viktigt att det här är säsongsbetonade frukter och grönsaker som växer i en viss ort eller närliggande regioner. "Nutritionists tror att en person som väger 70 kg borde i genomsnitt äta 30-35 g fiber, vilket motsvarar cirka 500- 600 gram frukt och grönsaker. Samtidigt, många ryssar, som läkare noterar året runt.
. En särskild kategori för nutritionists är äldre. Dr Zaynudinov rekommenderar att de inte ändrar något i deras kost, trots årstiden. För äldre är ett hälsotyp stabilitet: "Äldre är mer sårbara på sommaren. Något har förändrats i mat, fiberöverbelastning, och nu har du lös avföring, vilket innebär vattenförlust. Därför börjar blodtryckssprång, yrsel, svaghet. För äldre människor rekommenderar jag inte mer än 200-250 gram frukt och grönsaker per dag och inga experiment. " Låt dig inte torka ut På sommaren är det meningsfullt att ändra inte bara kosten utan även dricksregimen. Experter rekommenderar en 2-faldig ökning.

Low Fiber Diet

Low Fiber Diet

En diet med lågt fiber har visat sig vara orsaken till den irreversibla förlusten av många typer av tarmbakterier över generationer. Denna artikel kommer att kort beskriva experimentet där forskare visat detta.

Bristen på dietfibrer i kosten av flera generationer av möss på mikrofloraens sammansättning studerades av forskare vid Stanford University.

1. Forskare använde möss som specifikt odlades under aseptiska förhållanden i experimentet för att säkerställa att deras tarmar inte innehåller mikrober.

2. Därefter koloniserades mössens tarmar av mikrober från människans tarm. Därefter delades de in i två grupper.

1) En grupp matades med en fiber med hög fiber.

2) Den andra gruppen matades med en låg fiberdiet.

3) Med undantag av fiber var dieter identiska med innehållet i proteiner, fetter och kalorier.

4) I början av studien hade alla möss från de två grupperna identiska profiler av bakterier.

5) Ett par veckor senare började en massiv förändring av bakteriens sammansättning i dessa två grupper.

Vad visade studien i en grupp möss som matades med en låg fiberdiet?

1) De mikrobiella ekosystemen hos dessa möss har blivit utarmade.
2) Mångfalden av bakterier som bor i deras tarmar har minskat.
3) Mer än hälften av bakteriearterna har minskat i befolkningen med 75%.
4) Vissa goda bakterier har försvunnit helt och hållet.

Efter sju veckor överfördes lågfibre möss till en fiber med hög fiber.

1) I vissa djur noterade forskare förbättringar i profilerna i tarmbakterierna.

2) Denna återhämtning var dock endast partiell, eftersom mer än två tredjedelar av de utdöda bakterierna inte återvände.

Enligt resultaten av denna studie har forskare dragit slutsatsen att det är alarmerande.

Varför?
Och slutsatsen är det.

Resultaten är alarmerande eftersom de visar att om en gång en befolkning har överlevt försvinnandet av fördelaktiga bakterieformer, kan det inte räcka med tillräcklig näring för att återföra dem till befolkningen.

Ännu mer alarmerande var det faktum att den irreversibla förlusten av specifika fördelaktiga mikrober överfördes till efterkommande fyra generationer senare.

Efter att mössen hade matat på en fiber med låg fiber i flera generationer, fann forskare att populationerna av tarmbakterier i varje generation blev mindre olika.

Vid den fjärde generationen hade möss bara ett fjärdedel av de olika typerna av bakterier närvarande i deras farfarfar. De återstående tre fjärdedelarna av bakterierna utrotas.

Jag vill uppmärksamma ett antal viktiga fakta:

1. Intestinalt ekosystem består av trillioner bakterier och tusentals olika arter.

2. De förvärvas som ett resultat av exponering för kroppen under hela livet.

3. Många är hjälpsamma. Dessutom kunde vi inte överleva utan dem.

4. De första tarmbakterierna som en person får från sin mamma under födseln och barnet är ett värdefullt arv.

I den moderna standarddieten är det lite fiber som behövs för att mata vänliga bakterier.

Fibern som förekommer i mat har länge ansetts vara ballast, inte en nödvändig substans, eftersom den inte smälts av humana enzymer.

Men nu vet forskare att fiber är den viktigaste källan till mat för vänliga tarmbakterier.

Frukt och grönsaker, havregryn, nötter, kli och hela korn är bra källor till fiber.

Men sedan 1950-talet har populariteten hos produkter med extremt låg fiberhalt ökat snabbt.

Detta underlättades av närvaron vid försäljning av högrenat och blekt mjöl, halvfabrikat med livsmedel och dess användning och en mängd bröd - bagerier och konditorivaror som producerats av livsmedelsindustrin.

Detta har lett människor att konsumera bara cirka 15 gram fiber per dag.

Och det handlar om en tiondel av vad våra förfäder jägare-konsumtörer konsumerade.

Studier visar att landsbygds- och landsbygdsinvånare har mycket mer olika bakterier än dem i industriländer och regioner.

Byborna har ofta bakterier som inte finns i tarmkanalen hos dem som använder lågfibrer dieter.

Det är emellertid inte bara bristen på fiber som är skyldig för utarmning av tarmfloran.

Det finns andra orsaker till detta fenomen. De kan vara:

1) den utbredda användningen av antibiotika,

2) minskning av ammande barn,

3) en ökning av kejsarsnittet.

Ska våra barn och barnbarn betala med sin hälsa för vår ohälsosamma diet?

Naturligtvis utfördes studien hos möss, inte hos människor.

Den snabba reproduktionshastigheten och den korta livslängden hos möss innebär att tre eller fyra generationer lätt kan studeras.

Om det studerades offentligt, skulle studieringen ta många årtionden.

Emellertid har en explosion i konsumtionen av bearbetade livsmedel skett under de senaste 70 åren. Det handlar om två generationer för människor.

Och dessa forskningsresultat ger anledning att fråga en alarmerande fråga:

Experter säger att en diet som är låg i fiber har en negativ effekt på människors hälsa.

Forskare har funnit att mindre diversifierad intestinal mikrobiota är associerad med utseendet på ett antal sjukdomar, inklusive autism, allergier, astma, diabetes, fetma och andra.

Och uppkomsten av dessa sjukdomar är på uppgång nu.

Denna situation är extremt farlig för människors hälsa.

Men å andra sidan behöver du bara veta att det finns en diet som är hög i fiber. Det är sant att vi måste undvika överdriven intag av antibiotika.

En högfibrer diet och probiotisk tillskott kan korrigera denna situation.

Den främsta författaren till denna studie, Justin Sonnenburg, sa:

Klicka här om du vill läsa hela rapporten från denna studie från Stanford School of Medicine om farorna med en lågfibrer diet.

Var klok när du väljer din kost och vara frisk!

Diet före koloskopi - flytande transparent

Koloskopi är ett avsökningsförfarande, vars syfte är att söka efter cancerväxt i tjocktarmen.

Förfarandet innefattar införandet av ett endoskop i tarmen, varvid en bild av tarmens inre yta visas på skärmen. För att uppnå den mest exakta bilden och bestämma tarmdiagnosen måste först rengöras.

Några dagar före koloskopi föreskrivs speciella mediciner och patienten rekommenderas en speciell diet före koloskopi.

Tre dagar före en koloskopi rekommenderas att hålla sig till en diet som är låg i fiber. Sådan mat bör ätas i två dagar och en dag före koloskopi växlar man till en flytande diet.

Low Fiber Diet

  • Mjölk och mejeriprodukter: du kan dricka mjölk, grädde, varm choklad, ost, gräddfil. Yoghurt som innehåller nötter, frön, bär och fruktdelar bör uteslutas från kosten.
  • Spannmål och bageriprodukter: några dagar före koloskopi kan du äta produkter gjorda av högkvalitativt mjöl, pasta och vitt ris.
  • Följande livsmedel bör undvikas: brunt och vildt ris, helkorn, spannmål eller bröd med frön eller nötter.
  • Kött: köttätare i dagarna före koloskopioproceduren kan förknippas med en liten mängd kyckling, kalkon, kalvkött. Du kan äta fisk och skaldjur, ägg är tillåtna. Hårdfett kött bör kasseras.
  • Bullepulver: Företrädare för legumfamiljen bör helt uteslutas från kosten före koloskopi, glöm bönorna, ärterna, linserna och deras andra "släktingar".
  • Frukt: Inget ont kommer att hända om du dricker ett par glas fruktjuice utan massa eller äter en mogen aprikos eller persika utan skal. Konserverade frukter utan skal och frön är tillåtna. Friska frukter med skal, frön och frön, vattenmeloner, meloner, russin, kanderade frukter och torkade frukter bör uteslutas.
  • Grönsaker: det är tillåtet att äta konserverade eller kokta grönsaker utan skal och frön (skalade morötter, svamp, betor, potatis, gurkor). Färska grönsaker, särskilt med frön och skal, kan inte ätas. Förbjudna produkter i denna kategori inkluderar även majs, potatis "i uniform", kål, fräsch eller tidigare värmebehandling, lök.
  • Nötter: Krämig jordnöt eller mandelsmör är tillåtet. Nötter och frön är förbjudna.
  • Oljor och fetter: smör, margarin, majonnäs och vegetabiliska oljor skadas inte tre eller två dagar före koloskopi, men salladsförband med frön eller grönsaker måste överges.
  • Soppor: Navara, buljonger, consommé och ansträngda soppar stör inte. Chili, vanliga soppor med tjocka och tjocka soppor bör uteslutas.
  • Desserter: Enkel pudding, glass, sorbet, gelé utan frukt och kex gjorda av vitt mjöl utan fyllning och tillsatser är möjliga. gelé med frukt eller tillsats av rött eller lila färgämne, bakverk med fyllning, nötter och torkad frukt, kokosnöt - inte.
  • Drycker: En diet med låg fiber tillåter konsumtion av kaffe, te, kakao och varm choklad, genomskinliga fruktdrycker, läsk. Juicer och drycker med frukt eller vegetabilisk massa, avbryts drycker med närvaro av ett rött eller lila färgämne.
  • Socker och salt i kosten före koloskopi avbryts inte, du kan också äta honung. Sådana delikatesser som popcorn, marmelad, oliver, pickles, senapsbönor ska kasseras.

Förberedelse för koloskopi: vägran från fast mat

Dagen före koloskopi bör man helt överge ett fast matintag, det vill säga helt utesluta kött, frukt, grönsaker, bröd, spannmål och pasta från kosten.

Även relativt mjuka livsmedel som ost, havregryn eller nudelsoppa avbryts.

För att ersätta kosten med en begränsad fiberhalt dagen före tarmundersökningsförfarandet ska du byta till den så kallade vätskegenomskinliga kosten.

Flytande transparent diet

Vätskeformig diet inbegriper användningen av klara buljonger, klara juicer, gelé utan närvaron av röda, blåa eller lila färgämnen. Du kan dricka kaffe och te, men grädde eller mjölk måste överges. Under dagen rekommenderas att dricka cirka tolv glas vätska, denna volym kan innefatta vilken kombination som helst av dietgodkända vätskor, inklusive dricksvatten.

Denna diet består av mat som lätt kan smälta och lämnar ingen smält rester på väggarna i mag-tarmkanalen. Transparent flytande diet är inte föreskriven först före koloskopi, den används för olika sjukdomar i matsmältningssystemet.

Den transparenta flytande kosten tillåter inte uttorkning av kroppen, ger kroppen nödvändiga elektrolyter, såsom kalium och natrium, och tillåter inte en nedbrytning under rekommenderad period av avhållsamhet från fasta livsmedel.

Dagen före koloskopi kan vatten konsumeras i någon form, fruktjuicer utan massa, limonad eller stans, cola är tillåtet, klar gelatin, filtrerade grönsaksjuicer, sportdrycker, lågmjölkbuljonger, honung och socker samt lökar.

Vätskeformig diet som det framgår av namnet, tillåter inte användningen av ogenomskinliga vätskor. Sådana vätskor innefattar apelsin, ananas, druv, tomat och plommonjuice. Alkohol, även kristallklar, utesluts, alkoholer leder till uttorkning, vilket är extremt oönskat i vilken diet som helst.

Syftet och resultaten av kosten

Trots det faktum att den transparenta vätskediet ser ganska tråkig ut och begränsad, med strikt överensstämmelse med dess regler, klarar det sin uppgift hundra procent.

Syftet med denna diet är den mest effektiva matsmältningen av mat och frånvaron av livsmedelsrester i matsmältningssystemet, medan kosten inte tillåter uttorkning av kroppen och gör att du bekvämt kan överföra tid före vissa tester eller förfaranden eller återställande postoperativ period.

risker

Med tanke på att den transparenta flytande kosten inte kan ge kroppen alla nödvändiga näringsämnen och tillräckliga kalorier, bör en sådan diet inte följas i mer än två eller tre dagar.

Transparent flytande diet ordineras av en specialist, det är inte nödvändigt att fatta beslut om byte till en flytande diet utan att bestämma läkarens diagnos och rekommendation. Speciellt strikt bör följa en diet innan olika diagnoser utförs, särskilt koloskopi.

Att ignorera reglerna för kosten i detta fall kan leda till felaktiga resultat, i vissa fall utövar läkare en koloskopi för nästa gång, vilket kräver att patienten uppfyller hela kosten.

Den flytande genomskinliga kosten avbryts inte dagen för koloskopi, oavsett vilken tid proceduren är planerad. Övergången till en vanlig diet bestäms av läkaren, nästa dag kan patienten komplettera den flytande kosten med mer näringsrika livsmedel.

Diet på fiber

Den moderna människans kost består huvudsakligen av raffinerade, renade produkter som nästan saknar fiber. Enligt statistiken använder de flesta inte hälften av dagens kostfibrer. Därför rekommenderas nutritionists alltmer en diet som är hög i fiber, syftar till att minska vikt och läka kroppen.

Använd och typer av fiber

Kostfiber finns exklusivt i växtfoder. Under lång tid betraktades de som en ballastämne. De började prata om cellulosa som en nödvändig komponent i slutet av förra seklet.

Under 80-talet av förra seklet publicerade den irländska läkaren Parsons Burkitt en bok om fiber, där han fokuserade på vikten av fiber för viktminskning och kropp.

Några år senare föreslog Audrey Ayton en diet med ett högt innehåll av fiber som ett effektivt sätt att bekämpa fetma.

Det finns 2 typer av fibrer.

  1. Lösliga. När det går in i magen, omvandlas fibrerna till en geliknande substans och stimulerar rörelsen av mat i matsmältningsorganet, absorberar salterna av tungmetaller, kolesterol och många andra skadliga ämnen. Livsmedel som är lösliga i fiber innefattar baljväxter, citrusfrukter, morötter, plommon, etc.
  2. Olöslig dietfibrer är oförändrade. Deras roll är att förbättra tarmmotiliteten. Livsmedel som innehåller olöslig fiber: lövgrönsaker, helkornsprodukter.

De flesta växtbaserade produkter innehåller båda typerna fibrer.

Användbara egenskaper hos fiber:

  1. Fibrer hjälper till att effektivt rengöra kroppen av ackumulerade toxiner och giftiga ämnen.
  2. Normalisering av tarmarna, metaboliska processer.
  3. Restaurering av mikroflora i tarmarna.
  4. Förhindra förstoppning.
  5. En viktig roll av fiber för processerna med viktminskning är att när den kommer in i magen, ökar den kraftigt, svullnar och ger en känsla av mättnad under lång tid, vilket hjälper till att styra aptiten.
  6. Minskar kolesterol och blodglukosnivåer.

Det finns en hypotes om effekten av fiber på att minska risken för cancerframkallande, men fullskalig forskning om detta har inte gjorts.

Användbara egenskaper hos fiber.

En kost med hög fiber betyder en ökning av kostfiber. Det finns vissa normer för fiberförbrukning:

  • kvinnor - 30 g;
  • kvinnor över 50 år - 21 g;
  • män - 38 g;
  • män äldre än 50 år - 30 g.

Att följa dessa regler är oerhört viktigt. Brist på dietfibrer kan orsaka förstoppning, tarmsjukdomar.

Överskott av fiberintag (över 50 gram per dag) kan skada hälsan: flatulens, uppblåsthet. Dessutom sänker fibrerna absorptionen av spårämnen.

Om kroppen får mer än 50 g fiber, kommer det helt enkelt inte att ta tid att absorbera viktiga komponenter: järn, zink, kalcium etc.

Att diet på fiber har den största effekten av att gå ner i vikt, du måste följa några regler:

  • överge stekt, högkalorierad mjöldisk, konfekt, skräpmat;
  • minimera alkoholkonsumtion
  • hög fiberhalt i kosten bör förses med en mängd olika produkter: frukt, grönsaker, korn, så att kroppen inte upplever brist i de nödvändiga spårelementen;
  • äta fraktional, en sådan åtgärd kommer att minska flatulens och kontroll aptit;
  • För att undvika problem med matsmältningsarbetet rekommenderas en gradvis ökning av mängden fiber i kosten.
  • En av de viktigaste förutsättningarna för en diet med ett högt innehåll av kostfiber - överensstämmelse med dricksregimen: dricker 6-8 glas vätska per dag. Med en otillräcklig tillförsel av vatten till kroppen kan kostfibrer orsaka förstoppning.
  • En diet med fiber tvingar dig inte att äta bara fibrösa livsmedel. Den dagliga menyn ska innehålla de nödvändiga fetterna, proteinerna.

Fördelar med en hög fiber måltidsplan:

  1. Normalisering av tarmarna och eliminering av förstoppning.
  2. Anrikningen av kroppen med vitaminer och spårämnen, eftersom det i kosten kommer att vara en tillräcklig mängd grönsaker och frukter - källor till fiber.
  3. En diet med fiber är tillgänglig året runt och kommer inte att belasta ekonomin.

Nackdelar med en hög fiber diet:

  1. Möjlig uppsvällning, gasbildning.
  2. Minskad absorption av kalcium, järn, fosfor och andra spårämnen.
  3. Du kan inte hålla fast vid en diet på fiber för viktminskning i akuta former av gastrit, kolit, förvärringar av njursjukdomar.

High Fiber Foods

Ledarna när det gäller högt fiberinnehåll är kli, hela korn, linfrön och svamp. Frukt, grönsaker, baljväxter särskiljs av innehållet i 2 typer av fibrer.

Olösliga fibrer koncentreras huvudsakligen i skalet. För att extrahera den maximala mängden fiber från växter rekommenderas det att äta dem råa, stuvade, torkade.

Grönsaker, fruktfärskar har inte ett högt innehåll av fibrösa massor.

Spannmål, pasta från durumflingor kan också skryta med ett betydande innehåll av fiber. Inte undra på att nutritionists rekommenderar att börja dagen med flingor. Efter att ha ätit en portion havremjöl till frukost, kommer kroppen att få en femtedel av den dagliga fiberhastigheten. Tabellen nedan hjälper till att skapa en meny som uppfyller individuella preferenser och det dagliga behovet av fiber.

High Fiber Products Table