PP-pizza recept

• Förebyggande

PP-pizza recept för att gå ner i vikt med låg kalori.

Även med en diet kommer det till nytta

Den som har försökt en pizza minst en gång kommer ihåg sin smak och smak för alltid. Det åtnjuter både vuxna och barn, det är ivriga att ätas av både gourmeter och vanliga människor. Och det är populärt över hela världen.

Och ändå har det en nackdel - det är mycket högt i kalorier. Ja, om bara det! På grund av hennes fantastiska smak, vänder hon ätarna till sina slavar. Man måste bara äta en bit, och du börjar "allvarlig": "Aaaa, goddamn denna diet!" Ja, naturligtvis, efter ånger, ångrar, ånger kommer... Men det blir allt! Under tiden...

I allmänhet är pizza en sorts felrätt även i form: boxpaketet är kvadratiskt, pizzaen är rund och dess delar är triangulära. Och när du äter allt blir du sfärisk.

Men låt inte, förlust! Naturligtvis uppfann du en kostsam PP-pizza, som inte bara skadar din figur, utan tvärtom kommer att gynna kroppen.

Eftersom pizzapåfyllningen är bokstavligen beredd från allt som kommer till hands, visar det sig vara mycket kalorier: kött, korv, skinka, korv, ost, ägg och så vidare. Ja, och mjölbasis gör sitt bidrag till antalet extra kalorier. Men trots allt kan alla kaloriinnehållande ingredienser ersättas med mycket mindre kalorier, samtidigt som du behåller smaken och aromen. Och detta kommer att göra.

Diet PP-recept på pizza baserat på kycklingbröst

Matlagningspizza är inte baserad på deg och kycklingbröst.

• Placera 400 g kycklingbröst i en mixerskål, en lök skuren i fyra stycken och tre vitlöksklyftor, hugga med en mixer. Klar salthack (1 tsk) och blanda. Vi bildar en pizza tårta i en panna - ju mjukare desto bättre. Placera pannan i ugnen, förvärm till 180 grader, i 20 minuter.
• Ta ut pannan med Korzh, smörjer kaka tomatpasta (2 tsk), vi placera toppfyllning - en skuren i skivor av tomat, tomat på varje cirkel skurna svampar (endast två Agaricus), och strö 50 g riven riven ost med låg fetthalt. Återigen, skicka pizza i ugnen i 15-20 minuter. Skär den färdiga pizzaen och servera den.

Så här är det: snabb, välsmakande, hälsosam och lågt kalori!

KBDU per 100 g: proteiner - 14,48; fett - 2,7; kolhydrater - 1,95; kaloriinnehåll - 93,35.

Hur man lagar pizza utan deg: recept på video

Diet PP-recept från bran

Som du redan förstod det i pizza kan du ändra både påfyllningen och basen - det viktigaste är att dessa två komponenter är användbara och inte skadliga. Om det i första receptet av fundamentet var mager, men fortfarande köttet och fyllningen bestod av grönsaker och ost, nu kommer vi att försöka ändra roller: grunden för att göra lite mager och mager fyllning, också, men inte riktigt. Det är inte klart? Okej, låt oss laga mat.

• Blanda i 70 g havregryn, två ägg och 150 g 1% kefir.
• Tillsätt en tesked bakpulver, en halv tesked salt och krydda - en tesked basilika och oregano.
• Rör väl och låt kvitto så att degen tjocknar till en tjock grädde.

Förbered nu såsen.

• Blanda i en skål 100 g mjuk stallost, en matsked tomatpuré och en tesked senap.

Lägg den färdiga degen i silikonform, nivå den och lägg den i ugnen, värm till 180 grader, i 20 minuter.

• Skär 100 g körsbärstomater, 50 g Adyghe-ost och 50 g gröna - arugula och basilika.
• Håll allt ifrån varandra, blanda inte.

Vi tar ut degen ur ugnen, smörj med den beredda såsen och lägg stoppet på toppen:

• 200 g mashed konserverad tonfisk, 7 skivade oliver, skivade tomater och ost.
• Återigen, skicka pizza i ugnen, håll den där i 5 minuter, tills i slutet lägga hackade gröna.

Det visade sig stor diet pizza!

KBDU per 100 g: proteiner - 10,03; fett - 3,36; kolhydrater - 6,41; kaloriinnehåll - 100,27.

Rätt pizza för viktminskning: video

PP-pizza recept på cottage cheese basis

Låt oss försöka ändra ingredienserna i pizza och laga pizza på ostmassa. När det var sagt ovan att denna maträtt kan beredas från någonting, då kommer vi att förbereda det "från vad som var". Följ bara de viktigaste reglerna för kosten: färre kalorier och skadliga livsmedel.

Förbered först fyllningen.

• Vi skär en lök, fyra svampar i bitar och stek dem tillsammans med 250 g malet kyckling med en liten mängd vegetabilisk olja.

• 300 g lågmjölkstuga ost omrör med tre äggulor tills den är jämn. Separat, slå tre proteiner till ett tillstånd av fluffigt skum och blanda med stallost.
• Lägg till den resulterande massan två matskedar vetekli, mixa, sätt i silikonform, nivå och sätt i ugnen, upphettas till 180 grader, i 20-25 minuter.

Över tiden tar du bort formen från ugnen, häll på degen fyllning, nivå, strö över riven ost (50 g) och sätt den igen i ugnen igen i 8-10 minuter tills osten smälter.

Klar dietisk pizza skuren och servera.

KBDU per 100 g: proteiner - 14,06; fett - 3,55; kolhydrater - 1,92; kaloriinnehåll - 98,27.

Äggskokgrund för pizza utan mjöl: video recept

Lågkalori squash pizza

• rena märg från huden, gnugga på en grov rivjärn, salt (0,25 tesked) pressa saften tillsattes till en ägg zucchini, 50 g av hackade gröna (dill), halv tesked bakpulver och halv en kopp mjöl.
• Allt grundligt blandat. Basen är klar.

• Skär 200 g kycklingfilé i små bitar, skära två tomater i ringar och gnid 50 g ost på en rivare.

Lägg en silikonmatta på en bakplåt, lägg en bas på den, nivåera den, forma en tårta, borsta den med en äggula, sprida tomater och täcka med kycklingfilé. Salt (0,25 tsk), peppar (0,5 tsk) och placera i en ugn upphettad till 180 grader i en halvtimme. När vi har fått bakplåten med pizza, strö över riven ost på toppen och skicka igen i 8-10 minuter i ugnen tills osten smälter. Skär den färdiga pizzaen och servera den.

KBDU per 100 g: proteiner - 5,1; fetter 2,06; kolhydrater - 6,48; kaloriinnehåll - 65,82.

Hur man lagar pizza från zucchini: video

Pizza på stekostdeg med tomater och oliver

Och som alltid vårt välsmakande recept.

• Lägg i en skål 200 g kesost från en brikett (precis som det), bryt ett ägg i det och rör om med en gaffel tills den är jämn. Tillsätt en halv tesked salt till stugan, 3 msk havregryn och 5 msk majsmjöl och ät degen. Det borde inte vara alltför klamrande i händerna. Täck degen med en klämfilm och låt stå i 15 minuter.
• Under tiden skära 3 tomater i skivor och 5 oliver. Gnugga på 50 gram suluguni-ost. Täck bakplåten med bakpapper och strö med havregryn. Vi sprider ut degen i ett tunt lager på ett bakplåt i form av en cirkel.
• Sätt tomaten på degen och oliverna ovanpå dem, strö över riven ost och skicka bakplåten i 25-30 minuter i ugnen, uppvärmd till 180 grader. När tiden är klar får vi ett bakplåt, skär pizza och njut av smaken.

KBDU per 100 g: proteiner - 8,81; fetter - 5,77; kolhydrater - 15.99; kaloriinnehåll - 153,73.

Video PP-pizza recept från stuga ost:

- Ja, snälla, Lucy? Nej, förstås! Du är bara mycket märkbar.

Diet pp pizza: de 7 bästa recepten för varje smak

När det gäller rätt näring står alla inför det faktum att ibland vill du äta något som inte hör till kategorin hälsosam mat - till exempel en bit pizza. Avancerad pp-Schnick vet att för varje delikatess kan du hitta rätt ersättare, vilken smak kommer inte att ge snabbmat och samtidigt vara användbar för hälsa och kroppsform. Bara för sådana fall har diet pp-pizza uppfunnits - ett recept på malet kyckling, liksom stearinost eller grönsaker gör att du kan glädja dig själv och inte gå utöver en hälsosam kost.

Lättfett pizza: det här är inte en myt!

Många tror att pizza och rätt näring är inkompatibla, men det här är inte så - abundansen av pp-recepten bekräftar bara detta. Att smaka på kosten är inte sämre än den vanliga och den största skillnaden - i frånvaro av traditionellt vetemjöl, skadliga produkter och överflödigt fett.

För att öka näringsvärdet av en fitnesspizza, används ofta malet kött som en bas. Detta är vanligt hakat fjäderfä - kyckling eller kalkon, men du kan ersätta den med nötkött eller göra en blandning av flera kötttyper. Du bör inte använda fettfläsk och lamm - i så fall blir maträtten helt icke-dietisk.

När det gäller påfyllning av krav pizza lämpliga tomater, svamp, grönsaker och örter, bakat eller kokt kött, svamp, och det kan strös ovanpå sesamfrön eller lin, chia. Vilken pizza utan ost! Försök att välja fettsyror. Utan parmesan, mozzarella, suluguni och tofu för vegetarianer utan fanatism. Vit färskplanta kan dekoreras strax före servering - både smakligare och friskare.

Super-snabbt recept i en långsam spis

Pp-pizza i en långsam spis på 15 minuter är ett bra alternativ för en hälsosam frukost eller mellanmål.

Det kräver ingen grundlig blandning av degen, eftersom den välkända havregryn, rik och lätt att förbereda, tas som grund.

Det kommer att vara nödvändigt:

• havregryn - 3 msk.
• rå ägg - 2 st.
• salt, kryddor - till smak

för fyllningen:

• färska eller frysta ärter och korn av majs - 1 st.l.
• Bulgarisk peppar - 1 st.
• kokt ägg - 1 st.
• Suluguni - 30-40 g
• kryddor och örter - valfritt

Tillagning av pizza på havregryn:

1. Förbered fyllningen. Grovhacka ägget, pepparna. Ostrist.
2. I en skål, bryta ägget, häll havregryn och blanda noggrant. Krydda upp
3. Häll i multiskålen för havregryn, fördela jämnt över botten. Sätt fyllningen och strö med ostad ost.
4. Skydda med locket och sätt på "stek" -läget i 15 minuter. Tryck på "stop" eller "cancel" -knappen och öppna inte locket i ytterligare 5 minuter.

Pizza från malet kyckling med ost i en panna i 10 minuter!

Denna pp-pizza har redan blivit en bästsäljare!

Kycklingfilébas - absolut inget mjöl!

Du kan tänka på någon form av fyllning på den - jag har en liten pp-majonnäs och bearbetad ost med en bra komposition.

ingredienser:

• 500 g malet kycklingfilé;
• 2 ägg;
• hård ost, i det mest extrema fallet - smält, men läs kompositionen!
• tomatpuré eller senap
• hemlagad majonnäs
• några kryddor och färska örter

Steg för steg förberedelse:

Blanda fyllningen, slå av flera gånger på bordet eller skivbrädet. Tillsätt ägg och svartpeppar till det (du kan använda en blandning av provensalska örter eller andra favoritkryddor).

Panorera att smörja en minimal mängd olja att sätta på hennes del av kött, stekt på ena sidan på medelvärme i 5-7 minuter, måste den erhålla en skorpa som i bilden. Vända om

Pensla med ketchup stekt sida. Lägg till riven ost, dietmonnajon och gröna. Koka under locket under ca 5-7 minuter. Pizza är klart!

Pizza recept video på hakat kycklingbröst

Jag har försökt denna version av kycklingsbaserad pizza nyligen och jag kommer att vara ärlig - för tillfället är detta mitt favoritrecept. Det är helt enkelt magiskt och overkligt gott!

Pita bröd recept

Recept pp-pizza med kött och svamp på den färdiga pitabröd utan krångel med test spar tid - behöver endast tunna kakor och produkter för fyllningen.

Om du har lavashki från helmjölsmjöl i butiker, ta sedan dem.

Om inte, måste du använda vanliga armeniska.

ingredienser:

• Armenisk lavash - 1 ark
• Tomatpasta - 2 msk.
• mushrooms - 2-3 stycken
• lök - 1/2 st.
• greener - på vilja
• hård ost - 30 g
• kryddor - att smaka på
• bakat eller kokt kycklingbröst - 50-75 g.

Framställning steg för steg:

1. Täck pergamentet med ett bakplåt, strö med lite vatten, lägg upp ett ark av pita.
2. Sprid tomatpasta jämnt.
3. Förbered påfyllningen: Haka i svampen och bröstet, hugga grönsakerna och smör på osten.
4. Lägg fyllningen på pasta smörjad med pasta, krydda med kryddor till smak. Den sista måste vara svamp, eftersom de går råa. Var inte rädd, svampar kommer att ha tid att göra sig redo!
5. Baka i ugnen vid 180 grader i 15 minuter. För att baka pizza på pita är ugnsläget "grill" eller "topp", eftersom basen är klar.

Fitness pizza på ostmassa

Detta är ett riktigt fitnessalternativ, eftersom det finns gott om protein i en sådan pizza. Havregrynspizzadegen kokas lite längre än från det vanligare degen, till stor del beroende på ostens densitet. Degen i detta recept är gjord av stallost i briketter. Kornig och smula kockost fungerar inte bra. Som i något annat fall kan du lägga till eller ta bort ingredienser från påfyllningen efter eget tycke - stekkade går bra med alla produkter.

Det kommer att ta:

• stuga ost - 200 g
• ägg - 1 st.
• salt - efter smak
• Bulgarisk peppar - 1 st.
• oliver - 3-4 delar
• Cornmeal - 3-5 msk.
• havregryn - 3-5 st.l.
• Suluguni 35% - 50 g
• tomater - 2-3 stycken
• mark havre kli - 0,5 msk.

Hur man lagar mat

1. Knippa degen: sätt ugnen i en skål och lägg till ägget. Knäda med en gaffel tills den är jämn. Använd aldrig en mixer, eftersom massan blir flytande! Salt, häll mjöl. Om stugan blir mycket våt och degen kräver mer mjöl, häll över en matsked till önskad konsistens. Degen bör rulla väl i skålen och vara klibbig. Täck degen med folie och låt den vila i 10-15 minuter.
2. Förbered fyllningen. Peppar, oliver och tomater skurna i tunna cirklar, skaka ost på ett grovt rivjärn.
3. För att lägga en bakplåt bakpapper, strö havregryn.
4. Använd våta händer för att sprida degen över pergamentet. Formationen bör inte vara mer än 6-7 mm tjock.
5. Sätt på fyllningen, strö över riven ost.
6. Baka i 25-30 minuter vid 180 grader. För att baka pp-pizza i ugnen enligt detta recept passar topp-läget bäst.

Kostpizza utan ost från rågmjöl

Pizza som tillverkas av rågmjöl kommer att tilltala även de som inte är relaterade till pp-matlagning, och kakan kan vara ett hälsosamt alternativ till att lagra bröd.

Detta recept är också intressant i avsaknad av ost - en ägg-kefir fyllning används istället.

ingredienser:

• vatten - 100 ml
• olivolja - 10 ml
• råg tsz mjöl - 250 g
• grönsaker, sesam - efter smak
• mushrooms - 8-10 stycken
• röda lökar - 1/2 st.
• Bulgarisk peppar - 1/2 st.
• Tomat - 3 st.
• vitlök - 1 kryddnejlika

för att hälla:

• 2 ägg
• 2 msk. yoghurt

preparatet:

1. Blanda rågmjöl, vatten, olivolja i en skål. Tillsätt torkade örter och kryddor till smak. Degen blir klibbig, men den är elastisk och rullar väl in i bollen.
2. Sätt degen på pergamentet, sätt kakan med våta händer, forma sidorna.
3. Torka tortillan i en förvärmd ugn i 3-5 minuter, kyla något och kappa med olivolja.
4. Häll i vitlök, en tomat och salt i en mixer. Sprid såsen jämnt över pizzabasen.
5. Lägg en droppe olja i en stekpanna och gnid med en torr pappershandduk, låt de skivade mushronerna smaka lätt.
6. Lök skuren i ringar, de återstående tomaten - tunna cirklar, den bulgariska peppar skuren i skivor.
7. Sätt stoppet på toppen av såsen,
8. Blanda med gaffelkomponenter för att hälla, häll fyllningen jämnt.
9. Strö med sesam, säsong.
10. Baka vid 180 grader i 15-20 minuter. Strö över den färdiga pizzaen med hackade färska örter.

Zucchini pizza: ett minimum av kalorier!

Dietzucchini-pizza är lämplig för dem som vill ytterligare "underlätta" receptet på deras favoriträtt - det här är det mest kaloriblandade receptet på pizza!

Dessutom är kucchini här inte som fyllning, men som grund för provet.

Om du gillar detta recept, glöm inte att frysa redan färdiga (riven och pressad) grönsaker a la carte.

Avfrost dem sedan och du kan laga mat.

Du behöver:

• äggvita - 2 st.
• zucchini - 1 st.
• några gröna - spenat, ung vitlök, basilika, dill - ett stort gäng
• fullkornsmjöl - 30 g

för sås:

• kockost - 100 g
• stor röd tomat
• salt

• Tomat - 2 st.
• Ångad kycklingbröst - 200 g
• 2 milda mushroner
• låg fet ost - 50 g

preparatet:

1. Skal zucchini, riv på ett medelstråle. Kram ut saften med en gasbind eller nylonstrumpor. Tillsätt äggvita, mjöl och hackade gröna.
2. Blanda i en mixer tills homogen tomat, kesost och salt - ska visa en tunn massa.
3. Utgöra grunden för squash deg, smörj det med sås.
4. Förbered fyllningen: Skär kokt kycklingbröst och svamp i tunna skivor, hugga tomater i cirklar. Ostrist.
5. Sätt stoppet på basen, skicka pizza till ugnen i 30 minuter, laga i 200 grader.
6. Strö pizza med ost och bök sedan i ytterligare 5 minuter.

Blomkålspizza i en långsam spis

När du bereder degen kan du utan kornmjölet byta ut det med jordnötter eller använda för krossad ppdeg för kli som huvudkomponent. För en förändring, laga den med skaldjur.

Lågkalorier recept PP pizza

Hitta en person som inte gillar smaksatt, saftig pizza, det är omöjligt. Men denna italienska maträtt på grund av kombinationen av deg och mängden fett i de använda produkterna är extremt farligt för figuren. Kaloriinnehållet i 100 gram av den färdiga produkten är 266 kcal. Fans av PP tvingas förneka sig denna fantastiska behandling, men förgäves.

Det finns recept som överraskar med sin smak, och påverkar inte utseendet på extra centimeter på sidorna och midjan.

Matlagningshemligheter

PP pizza är välsmakande, enkel och hälsosam. Att förbereda en dietversion blir lätt om du vet några enkla hemligheter och följer rekommendationerna:

• Basen bör tillverkas av helmjölsmjöl. Havre eller råg är bäst. Det finns också alternativ där degen inte används alls, den ersätts av keso, grönsaker, malet kött, etc.
• Vegetabilisk fyllning är det mest kostsamma alternativet. Koka med torkade tomater och grönsaker, använd mer gröna, zucchini, blomkål, aubergine, oliver. Om den veganska versionen inte passar dig, lägg till filéer av magert kött (nötkött) eller fjäderfä (kyckling, kalkon) i kokad form.
• Använd låg fetthalt ost. Missbruk inte ingrediensen, men lägg till lite lukt.
• Det är nödvändigt att laga mat i ugnen. Det finns också recept i en långsam spis, mikrovågsugn, i en stekpanna. Välj det alternativ där du inte behöver olja eller använda fetter i en minsta mängd.
• En av de hemliga ingredienserna i dietpizza är chili. Denna produkt har en positiv effekt på ämnesomsättningen, accelererar processen med fettförlust.

Om du förbereder dig i förväg, är denna italienska maträtt tillagad mycket snabbt, på 10 minuter kan du laga en hel måltid för hela familjen. Att hon inte skadade figuren, äter den till frukost eller lunch. Får inte bäras iväg och inte övermål, några stycken kommer att räcka.

Formuleringsalternativ

PP pizza recept mycket. Prova olika alternativ, experiment, välj din favorit tolkning. Vi erbjuder några enkla recept med foton från vilka du kan börja smaka.

kyckling

För att förbereda denna maträtt behöver du inte degen, du måste laga den utan mjöl. Basen är gjord av kycklingbröst. För att göra en hälsosam och god pizza, ta:

• 400 gr fjäderfäfilé;
• 1 lök
• 100 gram svampar;
• 1 tomat;
• vitlök och örter att smaka;
• 50 gram ost;
• 2 tsk. tomatsås.

1. Vi gör grunden för kyckling, lök och vitlök med gröna. För detta måste du döda alla ingredienser med en mixer. Kan kokas på hakad kyckling. Sätt blandningen på ett bakplåt, forma det.
2. Vi baka basen tills halva kokad i en ugn uppvärmd till 200 grader. Den ungefärliga tiden är 20 minuter.
3. Nästan kokad skorpa smörjad med tomatsås, spridda strimlad svamp, tomat och tre ost.
4. Återgå till ugnen i ytterligare 15 minuter, hugga och servera.

Kaloriinnehållet på 100 gram är 95 kcal. BZHU 15 3 3.

pumpa

Om du är ännu mer intresserad av kostalternativet, skapa en grund för zucchini med havregryn. Kaloriinnehållet på 100 gram är 61 kcal och BJU-5 2 6. För att förbereda behöver du:

• 200 gram magert kokt kött
• 1 squash;
• 2 tomater;
• 2 svampar;
• 1 ägg;
• gröna och vitlök;
• 50 gram ost;
• 30 gram mjöl.

1. Zucchini rengöras, tre revet, pressa.
2. Tillsätt vitlök och grönsaker, ägg och mjöl.
3. Ge massformen på bakplåten.
4. Vi lägger ut det högsta huggade kokta köttet, svamp och tomat.
5. Vi baka 30 minuter. vid en temperatur på 200 grader, på 5-7 minuter sprinklar vi alla med riven ost, vänta tills den smälter och servera den till bordet.

5-minuters Pizza

Matlagning bör av lavash, malet kött och grönsaker. Receptet är lätt att skynda på, eftersom kokpunkten inte överstiger 5 minuter, eftersom alla ingredienser är till hands. För att göra detta, använd:

• 1 tunn pita;
• 100 gram kokt magert kött
• 1 tomat;
• 50 gram svampar;
• 50 gram ost;
• tomatsås.

1. Sätt pitabröd på ett bakplåt, smörj det med tomatsås.
2. Sätt skivat kött, tomat, svamp, tre ost på basen.
3. Vi lägger ugnen i 5 minuter och värmer den till 180 grader. Du kan laga mat i mikrovågsugnen.

Rätt näring och kost - ingen anledning att förneka dig själv en pizza. Slå på fantasin och fantasi och förbereda en kalori med låg kalori, njut av dig själv och dina nära och kära.

PP pizza "recept" - det är möjligt även till middag

Kanske är det svåraste att äta rätt eller på en diet, och även i ett försök att kontrollera din aptit och inte bara kvantiteten utan även kvaliteten på maten, ge upp dina vanor. Vi minns alla att vanan är det andra jaget, och därför att dela med dem, ibland betyder det att förändra sig.

• Först kan du bara inte stå och äta ett par eller ännu fler bitar.
• För det andra är ditt företag osannolikt att vara glad över det faktum att de måste observera din magert slankande fysiognomi. Alla kommer att försöka inte bara att dricka, men också att mata dig.

I allmänhet blir kvällen bortskämd. Tja, om du inte förbereder dig på förhand och utrusta din egen pizza. Samma goda, men inte så skadliga alls. Tror du att detta inte händer? Titta bara på urvalet av video recept PP pizza och se till motsatt.

PP-pizza utan mjöl och deg. Video recept

I utseende är detta alternativ för pizza inte mycket annorlunda än det vanliga, även om det inte finns korv i det, och det kan verka vegetarian, men det är inte alls fallet, det finns mycket animaliskt protein i det. Så detta bakverk är den perfekta middagen. Vem skulle ha trott att det skulle kunna sägas om pizza i allmänhet? Huvudhemligheten i basen.

Det är inte bara hälsosamt, men också gott.

• 400 gram kycklingfilé.
• 1 lök.
• 3 vitlöksklyftor.
• 1 tomat.
• 2 svampar.
• 2 tsk tomatpasta.
• 50 gram ost.

• Haka kycklingen med lök och vitlök i köttkvarn eller blender. Det resulterande fyllnadspriset och lagde på formen, fördelade jämnt händerna så att skiktet var jämnt.
• Basen skickas till ugnen, förvärmd till 180 grader i 20 minuter.
• På den redan nästan färdiga kycklingskorpen sätter du den hackade tomaten, svampen, strö med riven ost. I ugnen ska hela denna magnifika vara i ca 15 minuter. Klar. Skiv och njut.

Dietisk kli pizza. Videoverkstad

Istället för en bas är det inte alls nödvändigt att använda en kyckling, den korrekta testversionen är också lämplig. Detta kan uppnås om kli används i stället för mjöl och lågfett kefir används istället för smör.

Smaken är inte värre, men kaloriinnehållet är väldigt litet, speciellt jämfört med originalet.

• 2 ägg.
• 70 gram havreklid.
• 150 ml nonfat kefir.
• 1 tsk bakpulver.
• 1 matsked tomatpasta.
• 100 gram fettfri mjukost.
• 1 tesked senap.
• 50 g Adygei-ost.
• 100 gram körsbärstomater.
• 7 bitar av oliver.
• 200 gram tonfisk i sin egen juice.

• Blanda ägg med kli och kefir, tillsätt salt och favorit kryddor. Vi lämnar för att svälla i ca 15 minuter. Degen ska vara som på pannkakor, om du inte har glömt hur de är beredda. Degen hälls i en silikonform och bakas vid 200 grader i 20 minuter.
• För såsen blandas kockost med tomatpasta och senap, vi täcker den med en halvberedd bas. Ovanifrån sätter vi tonfiskstycken, skivade tomater, Adyghe-ost och oliver. Skickas i ugnen i 10 minuter, fem minuter före beredskap sprutar vi generöst med hackade gröna.

PP Pizza på ostmassa. Video recept

Om vi ​​pratar om protein baser, då kan stearinljus vara bra som grund för pizza deg, varför inte?

Dessutom håller kakan, även fetthalt, sin form perfekt.

• 300 gram mager ost.
• 3 ägg.
• 2 matskedar vetekli.
• 1 lök.
• 4 svampar.
• 250 gram hackad kyckling.
• 50 gram ost.

• Lök, svamp och hökfrys i en stekpanna med en minsta mängd olja tills det är ömt.
• För degen, slå kockosten med äggulorna tills den är jämn, piska de vita, till fast skum och försiktigt kombinera med stugan.
• Tillsätt vete kli i massan, blanda och sätt i den, skicka den till ugnen i 20 minuter.
• Sedan sprider vi påfyllningen på basen, strö med ost och baka i 5-7 minuter tills osten smälter.

Lågkalori squash pizza. Videoverkstad

I princip kan grunden för pizza tjäna som allting från vilken du lagade matde deg före, inklusive courgette.

Med dem är basen saftig och mjuk.

• 1 zucchini.
• 2 tomater.
• 200 gr bröst.
• 50 gram ost.
• 1 ägg.
• 1 äggula.
• 30 gram mjöl.

• Kardinalen rengjordes och tre på en medelstark rivare, pressa juice från den, tillsätt ett ägg, hackade gröna och mjöl.
• Från denna blandning bildas basen. Smörj det med äggula, sönderdela tomaterna, hackat bröst och skicka i en halvtimme i en ugn värmd till 200 grader.
• Efter sprinkling med ost och baka ytterligare 5-7 minuter tills det smälter. Pizza kan göras grönsaker, det visar sig ganska saftigt.

Det här är de grundläggande alternativen för att göra PP-pizza, självklart kan du experimentera med fyllningen och ingredienserna till basen, för pizza innebär en oändlig fantasi och kreativitet. Så det skapar och slimmar på samma gång.

Diet pizza: PP recept från kyckling, utan deg, havregryn

Korrekt näring är inte ett system med strikta förbud och restriktioner, och därför, om du håller sig till pp, betyder det inte att du måste förneka dig själv en så god och favorit bit pizza, speciellt om det är en dietpizza. Korrekt utvalda ingredienser och beredningsmetod hjälper dig att förbereda en smaklig och låg kaloripizza som du säkert kan inkludera i din kost för viktminskning.

PP Pizza Dough

En av de viktigaste hemligheterna i matlagningsdiet pizza är en lågkalorig deg. Vanlig pizza är gjord av vetemjöl. 100 gram av sådant mjöl innehåller cirka 330 kalorier och 70 gram kolhydrater, vilket automatiskt gör vetemjöl ett hot mot vår figur. Utöver detta innehåller vetemjöl nästan ingen fiber, vilket rekommenderas att inkludera i din dietnäringsläkare under viktminskning. Det är därför som dietpizza i de flesta av sina fall helt utesluter vetemjöl från huvudingredienserna.

Diet pizza deg

En av de mest populära och vanliga metoderna för framställning av pp-deg är att använda proteinisolat. I det här fallet innehåller din dietpizza inte bara ett minimum av kalorier, men också ett maximalt protein, vilket är extremt användbart om du vill gå ner i vikt.

• 3 matskedar isolat. Det är bäst att använda rent protein utan olika smaker.
• 4 msk kli. Du kan välja en kli enligt din önskan, men helst är det bäst att blanda flera typer kli. Godt degen görs på havreklid med tillsats av vete, vilket gör degen mjukare och mjukare. Kli måste mala i en kaffekvarn, så att de helt omvandlas till mjöl.
• 125 gram naturlig yoghurt. Använd endast klassisk yoghurt utan tillsatser och fyllmedel. Om så önskas kan du ta yoghurt med låg fetthalt, så att du ytterligare reducerar kaloripizzaen.
• 1 ägg
• ½ tsk bakpulver.

Blanda bara alla ingredienser och knäda degen. Glöm inte att lägga till salt och kryddor efter smak. En sådan låg kalori pizza deg kan användas om du är på en proteindie. Detta recept innehåller ett minimum av kalorier, men högst protein och fiber.

PP fullkornspizza degen

Dietpizza kan alltid tillverkas av helmjöl. Visst kommer antalet kalorier från användningen av sådant mjöl inte att minska, men fördelarna blir mycket större. Helkornsmjöl är rik på användbara ämnen och mineraler, och allt eftersom förädling av kornet inte förlorar sitt skal. Denna typ av mjöl är gjord av nästan alla korngrödor, vilket innebär att du får ett stort utbud av mjöl. För beredning av pp kan deg användas som mjölmjölk (grovslipning med små korn) och fullkornsmjöl av finmalning. De mest populära helvete mjöl sorter som används i viktminskning är vete, råg, havregryn, och bovete mjöl.

• 1 kopp kefir. Eftersom det här är en dietpizza, kommer vi att använda skummet kefir.
• 1 ägg
• Varje helkornsmjöl. Vi tillsätter mjöl efter behov tills degen av önskad konsistens erhålls.

Till att börja med, blanda kefir med ägget, tillsätt två knippar salt och tillsätt sedan mjölet tills degen är tätt. Skicka det till kylskåpet i 20 minuter, rulla sedan ut det.

Pizza utan diettest - hur man lagar mat

Kan jag laga en dietpizza utan ett gram mjöl? Du kan! Det finns ett enkelt och gott recept pp pizza, för beredning som du inte behöver mjöl. Hemligheten hos en sådan pizza är en kycklingkaka.

Kyckling är en av de mest favoritmatarna av all bantning. 100 gram kycklingfilé innehåller bara ca 110-120 kalorier, men proteininnehållet når 23 gram. Dietary chicken breast pizza är perfekt för människor på protein dieter, liksom de som bara tittar på deras figur.

Grunden för denna diet pizza - malet kycklingfilé. Observera att fyllningen ska göras från denna del av kycklingen, eftersom andra delar innehåller en annan procentandel av fett och kalori, varierar. Kan jag köpa färdighackad pizza från pp kyckling? Klarat köttfärs kan innehålla olika tillsatser, ofta fläskfett, därför är det bättre att laga sådan fyllning själv.

• 500 gram hackad kyckling. Grind malet köttkvarn eller blender. För en mer homogen massa kan du hoppa över två gånger.
• 1 eller 2 ägg.
• Favorit torkade kryddor. Du kan lägga till oregano, peppar, paprika.

Blanda malet kyckling med ägg och lägg till dina favorit kryddor. Till vårt grundval för diettestet var mer luftigt, fyllningen kan vara något avstängd. Sedan lägger vi ut fyllningen på ett bakplåt och skickar in ugnen (180-200 grader) i 15-20 minuter.

Eftersom det här är en dietpizza, kommer fyllningen också att använda kalorier med lågt kaloriinnehåll.

• 100 gram mager ost - 10-15% inte mer. Sådana ostar som Gaudetta, Chechil, Fitness perfekt tillvägagångssätt.
• Tomatpasta. Använd endast naturlig tomatpasta utan tillsatt socker och andra ingredienser.
• 1 medium tomat
• basilika

Ta ut vår dietpizza bas från ugnen och sprid ut fyllningen. 5 minuter i ugnen - och kalori med lågt kaloriinnehåll är klart!

Diet pizza i en panna

Om du inte vill laga en pizza i ugnen, kan du alltid laga en dietpizza i en panna. Denna pizza är perfekt för lunch och middag och till frukost. Istället för mjöl i receptet använder vi havreklid. Så vi behöver:

• 2 matskedar havregryn. Innan du lagar en dietpizza, häll kli med kefir (120 gram) och låt dem stå i kylskåpet i ca 30 minuter.
• 2 ägg.
• 30 gram mager ost (högst 10% fett).
• 1 matsked naturlig tomatpasta och lite senap
• 1 medium tomat
• Eventuella kryddor till din smak.

Till att börja med, slå ägg och tillsätt svullnad kli till dem. Var noga med att vispa den resulterande massan i en mixer, eftersom homogenitet är mycket viktigt för oss, för det här är vår grund för en kalori med lågt kaloriinnehåll. Häll blandningen i pannan. Var noga med att använda en stekpanna med en non-stick beläggning så att vår deg inte klibbar och brinner inte. Matar vår bas på låg värme i 5 minuter. Så dietpizzadegen blir mycket öm, du kan inte vända den för att inte riva den. Medan degen är förberedd, låt oss göra påfyllningen: Skaka osten på ett fint rivjärn, hugga tomaten och mixa tomatpastaen med senap. Lägg försiktigt ut tomat-senapssås, tomatsirklar och strö med ost på basen. Stäng locket och koka i 10 minuter över låg värme. Dietpizza i pannan är klar!

PP pizza på havregryn

Letar du efter den perfekta dietpizzaen? Varför inte prova att göra pv-baserad havremjölpizza?

Ovsyanoblin är nr 1 av alla bantningspersoner och människor som leder en hälsosam livsstil. En sådan grund för dietpizza är extremt lätt att förbereda och innehåller många användbara ämnen med ett minimum av extra kalorier. Med hjälp av havregryn kan du laga mat och gott recept, och pizza bland dem.

• 40 gram havregryn grov. Använd inte omedelbart havregryn, det innehåller ett minimum av fiber. I förväg är det nödvändigt att fylla nötkreatur med varmt vatten (ett glas) och låt det svälla i 10 minuter. Glöm inte att tömma överskottsvattnet.
• 2 ägg. Eftersom detta är ett diettpizza recept, använder vi bara proteiner. Detta kommer att minska kaloriinnehållet i den färdiga maträtten.
• 70 gram kycklingfilé. Fritysta filébitarna i en panna med en non-stick beläggning.
• 30 gram av någon fettfattig ost. I detta recept använder vi mozzarellaost.
• 1 liten tomat
• Alla gröna till din smak.

Piskproteiner med en blandare, tillsätt till proteinmassningen svullen havregryn, hur man blandar. Glöm inte att tillsätta lite salt till smak. Häll basen för vår deg på den förvärmda torrpanna. Koka på låg värme tills kakan blir nästan klar. Sedan lägger vi ut vårt stopp, täcker med lock och koka ytterligare 5-7 minuter. Stänk den färdiga dietpizza med gröna.

PP pizza på ostmassa

Om du vill få så mycket protein som möjligt i din pizza och samtidigt minska dess kaloriinnehåll, lägg helt enkelt kockost till grunden för degen. Kaloriinnehållet i fettfri stallost är bara ca 70 kalorier, och proteininnehållet per 100 gram är ca 16 gram. Så stallost är en idealisk ingrediens för kalori med lågt kaloriinnehåll.

• 2 förpackningar med stugaost. Vi använder fettsås med en fetthalt på 2%. Om du föredrar kan du använda 0% fett.
• 100 gram mjöl. I detta recept kommer vi att använda helkorns vetemjöl - 40 gram, och majsmjöl - 60 gram. Denna kombination kommer att ge en speciell delikat smak till vår dietpizza.
• 1 ägg
• 30 gram av någon fettfattig ost. Du kan använda Altermani eller Mozzarella.
• Bank av tomater i sin egen juice. Lägg bara tomaterna i pannan (med non-stick beläggning) och lägg till dina favorit kryddor. Koka i ca 5 minuter på låg värme.
• Körsbärstomater
• Basil för dekoration

Häll ost blanda med ägget och tillsätt smeden gradvis, knådar degen. Om degen är för torr kan du alltid lägga till en liten kefir. Sätt den beredda basen på ett bakplåt och baka i ugnen vid 180 grader i ca 10 minuter. Sätt tomatsås på basen, skär körsbärstomater och strö med ost. Koka ytterligare 5 minuter!

PP-pizza i långsam spis

Cook pp pizza kan vara i en multicooker. En sådan pizza kommer inte att ge den traditionella pizza som kokas i ugnen.

Så, du behöver

• 1 kopp fullkorns havregryn.
• 1 ägg
• Diet pizza sås: blanda 1 sek. l. naturlig tomatpasta och 1 sek. l. naturlig yoghurt, lägg till dina favorit kryddor och kryddor till smak.
• 3-4 svampar
• Körsbärstomater
• 50 gram kokt kycklingfilé
• 30 gram mager ost.

Till att börja med, låt oss göra degen: blanda havregryn med ägget och tillsätt vatten tills du får en homogen och tjock massa. Basen för testet måste påminna dig om gräddfil. Vi lagar en skål med multicooker med pergamentpapper, så det blir lättare för oss att göra oss redo pp pizza. På grund av pizzaen lägger du försiktigt såsen, skivad kyckling, skivad svamp och körsbärstomater. Strö med riven ost. Sätt PP-pizza i långsam spis i läget "Bakning".

Dietfyllning för pizza

Att hålla sig till rätt näring, glöm inte fyllningen, som ofta innehåller mycket extra och tomma kalorier.

Om du lagar kalori med lågt kaloriinnehåll är det bättre att utesluta följande ingredienser:

• fett kött (fläsk, lamm), rökt korv, fet skinka
• högfettostar
• färdiga såser för pizza med högt sockerinnehåll och andra tillsatser. Lågkaloripizza har inget att göra med majonnäs och fet grädde, så du måste glömma dessa ingredienser.

Och här kan du säkert inkludera följande pizza i din pp:

• Mager kött (kyckling, kalkon, kalvkött, nötkött)
• Seafood. Detta är en riktig mängd protein.
• Lågfettostar I genomsnitt bör fettinnehållet hos sådana ostar inte överstiga 17-24%. Här är valet ganska stort: ​​ricotta, chechil, mozzarella, feta, gaudette, fitnessostar. Glöm inte också tofu!
• Såser gjorda på basis av yoghurt eller baserat på tomatpasta. Kom bara ihåg att dessa ingredienser måste vara helt naturliga!
• Alla typer av grönsaker, särskilt gröna grönsaker, som innehåller ett minimum av kalorier, men högst fiber, - broccoli, gröna bönor, gröna paprika, gröna ärter. Var noga med att lägga svamp, de är rika på protein.

Som du kan se själv är dietpizza inte en myt alls, men en verklighet. Om du känner läckra och beprövade recept nn pizza - var noga med att dela dem med oss. Låt oss gå ner i vikt tillsammans!

Läckra diet recept: pp pizza - på helgen promenad utan ånger! Bonus: Vanliga kaloritabeller

Pizza - vad kunde det vara bättre? Denna maträtt är populär över hela världen, den är älskad av både vuxna och barn. Denna ost smälte i ugnen, denna krispiga salami, saftiga tomater och den mjuka degen... Sluta, något har fört oss!

Pizza är väldigt gott, men samtidigt är det en fruktansvärt hög kalori sak. Men det här är inte det som får människor att gå ner i vikt - ris har också mycket kalorier och är en "enkel" kolhydrater. Men äta 100 gram. ris är problematiskt, men 100 gr. pizza - mer än äkta. Dessutom är det bara nödvändigt att äta åtminstone en liten bit, vi börjar "allvarliga" och i allmänhet där pizza är där och pommes frites och öl och vin...

Så, men kommer inte Bone Wide hitta en väg ut ur denna hemska situation för hennes älskade läsare? Vi presenterar dig 10 recept pp pizza - kalori, diet, användbar med recept och foton, samt kalori och bju! Och, naturligtvis, användbara matlagningstips.

Väntar på dig: Recept från kyckling istället för deg, där receptet är kyckling, pita med kalorier och 5 läckra alternativ!

Är det möjligt att äta på en diet medan du förlorar vikt?

"Jag åt en pizza på en diet medan du gick ner i vikt" - vad ska man göra? Och ingenting, njut och njut av smaken. Vi visade för länge sedan att det inte spelar någon roll vad du äter, det spelar ingen roll hur mycket. Om du har skrivit in din pizza i KBDUs dagstidning - var inte rädd alls, maximalt lite, kommer du att vända dig från vana. Ring det över med chitmil / chitdea och förstå att kroppen (särskilt din hjärna) behöver vila från förbuden och den ortodoxa ppen, där ett steg till vänster eller höger mot glassen - vänta på att fetma utförs.

Du kan även dietpizza som Bella Hadid - en supermodel äter regelbundet på italienska restauranger och är fortfarande tunn. Återigen är det viktigt hur mycket, inte vad som är.

Om du som en vanlig person på en diet bara släcker en pizza, och självklart, vilken typ av kobzhu spelar ingen roll, för du skäms över att komma ihåg hur mycket du har ätit alls - bara slappna av. Du behöver inte fasta dagar eller extra träning i denna situation, du behöver lugna dig och förlåta dig själv. För att inte överdriva ytterligare, använd "regeln om 5 sekunder".

Om du vill fortsätta att festa till skräcken, trots att du har ätit hela pizzaen, räkna du till 5. Mycket långsamt och för varje konto ta djup andning, andas ut. Fråga dig själv: kommer jag vara lycklig med detta på 5 minuter? Är det viktigt att vara på 5 dagar? Och vad ska jag vara om 5 år om jag inte slutar stör mig?

Är det bra eller dåligt?

I motsats till fetofober och kolhydraters skrik, ja. Precis som bovete eller kycklingbröst. Kaloriinnehållet i produkten indikerar inte användbarhet eller skada: all mat består av proteiner, fetter, kolhydrater, mikronäringsämnen (vitaminer, mineraler) som kroppen behöver. Kalorier är desamma, dvs. kcal från snickers är inte värre än kalorier från organiska nn smoothie! Och förresten, för din viktminskning spelar ingen roll med mjölpizza eller utan mjöl - det här är alla dina personliga preferenser och kulinariska läckerheter.

Användbara egenskaper hos pizza: världen blir lite bättre och ett leende - bredare

Vad är användbart för kroppen:

• innehåller kolhydrater, vilket betyder att det ger energi
• olivolja - levererar kroppen med omega 3 och 6;
• tomater - lipolivaeva syra + cellulosa;
• kött - protein och vitaminer från grupp B;
• ost - fett för skönhet av hår, zink, magnesium, aminosyror.

Var inte rädd för någon mat! Att parafrasera Hippocrates - "i en del fördelar och viktminskning, i en hink - sjukdomar och fett" (överens, det visade sig inte vara så vackert och kortfattat).

En annan sak är att människor förvirrar hett med mjukt: efter en skräpmat vill du äta snabbare, men det betyder inte att kalorierna är olika - det handlar om en liten mängd protein, fiber och en mindre storlek.

Så, hur man gör en diet pizza, till exempel, ett kycklingbröst recept?

Hur minskar energiförbrukningen med en servett?

Det är väldigt enkelt att minska kaloriinnehållet i pizza direkt i en restaurang eller ett café: försiktigt blöta överskott sås / fett / smör med pommes frites (1 kommer omedelbart att kollapsa och förblir på pizza, kontrolleras personligen): Du kommer att bli förvånad, men så kan du ta bort upp till 200 extra kalorier !

Diet recept för viktminskning

Men med all vår kärlek till en flexibel diet är det omöjligt att kalla en klassisk pizza en dietkaloriprodukt - det är vanligt att laga pizzafyllningar från allt som kommer in i ditt huvud + mer smör och ost, för att inte vara torr, dessutom bidrar mjölbasen till antalet extra kalorier. Men trots allt kan vi "rip off" (filologer, förlåt oss denna neologism) alla högkaloriska ingredienser samtidigt som vi behåller smaken och smaken!

Så, dietde deg - recept med foton steg för steg:

foundation

Vi ser inte något dåligt i det traditionella testet, men låt oss försöka komma med en kostbas utan mjöl och deg, till exempel med kyckling!

Enkel deg

Så, som ett diettest, kan vi ta:

• pitabröd,
• pitabröd,
• laga mat på tortilla

Diet Margarita recept från Pita i en panna:

Kbju på 100 gr. - 164,32 kcal, 6,8 b., 3,39 f., 26,23 u.

ingredienser:

• Lavash / Pita / Tortilla - 1 st.,
• Suluguni - 40 gr.,
• Tomater i egen juice - 100 ml.,
• Basil - 1 msk. l.,
• Timjan - 1 tsk,
• Salt, peppar - till smak.

Sätt pita i pannan och smutsa tomaterna i sin egen juice. Sätt skivorna med ost, basilika blad, krydda med kryddor - salt, peppar och timjan. Det är nödvändigt att laga mat på medium i 10 minuter, tills osten är helt smält.

protein

Vi kan också härstamma och laga en dietpizza från kyckling, till exempel, från kycklingbröst eller ostmassa. Tycker du att det här är något slags nonsens? Och här och där, läs våra hälsosamma diet recept för en ovanlig pizza degen utan mjöl, bara choke inte på saliv!

• på kyckling (hakad kyckling) i ugnen / pan;
• på stuga ost.

Recept diet pp pizza baserat på kycklingbröst och svamp

Välja kycklingen som grund, vi dödar 2 harar: vi ökar mängden protein i kosten och minskar kaloriinnehållet! Dessutom är denna pizza lämplig för kost chum lax.

KBLU per 100 gr.: Kaloriinnehållet i skålen ansågs vara hemlagad hökad kyckling från bröstet (inte köpt, den färdiga blir mycket fetare) - 93,35 gr. proteiner - 14,48 gram; fett - 2,7 gram; kolhydrater - 1,95 gram..

ingredienser:

• Kycklingbröst - 400 gr. (du kan också göra kycklingfilé - ingen skillnad)
• 1 lök,
• 3 vitlöksklyftor,
• Tomatpasta - 1 msk. l.,
• 1 tomat,
• 2 svampar,
• 50 gr. medellång ost
• Salt, peppar - till smak.

Kyckling pizza recept med ett foto (eller snarare på kyckling deg) är mycket enkelt! I en mixer krossar vi bröstet, löken och all vitlök i fyra delar till en homogen massa. Klar malet salt och blanda. Vi bildar det på en silikonmatta eller i en form "tårta" för pizza - ju mjukare desto bättre. Vi lägger in förvärmd 180 g. ugnen i 20 minuter.

Vi tar ut vår "deg", smörj med tomatpasta och lägg ut fyllningen - skivad tomatskivor, skivad svamp för varje mugg av tomat och riven ost på toppen. Återigen går vi till gryta i ugnen i 15-20 minuter. Skär den färdiga pizzaen och servera den.

Recept pp diet pizza i ugnen på basis av ost

KBLU per 100 gram: kaloriinnehåll - 98,27 gram; proteiner - 14,06 g; fett - 3,55 gram; kolhydrater - 1,92 g.

ingredienser:

• Kycklinghackad - 100 gr.,
• 4 svampar,
• Stugaost 5% - 300 gr.,
• 3 äggulor,
• 3-protein
• Kli - 2 msk. l.,
• 1 tomat,
• 50 gr. medellång ost
• Salt, peppar - till smak.

Hur man lagar pizza på stekt ostdeg i ugnen:

Så, låt oss fylla på: vi ska skära våra mushrooms och steka dem tillsammans med malet kött i vegetabilisk olja.

Vi skapar degen: kock ost ordentligt rör om med tre äggulor tills den är jämn. Slå kvar resterande ekorrar till ett tillstånd av fluffigt skum och blanda försiktigt i stallost med en sked. Lägg till den resulterande massan två matskedar vetekli, mixa, sätt i silikonform, nivå och sätt i ugnen, upphettas till 180 grader, i 20-25 minuter.

Över tiden tar du bort formen från ugnen, häll på degen fyllning, nivå, strö över riven ost (50 g) och sätt den igen i ugnen igen i 8-10 minuter tills osten smälter.

pumpa

Ett annat ovanligt recept på viktminskning med foton - dietpizza från courgette, mycket användbart för barn. Zucchini är en utmärkt deg för en diet, om du vet en sak: courgetta absorberar såser, fett, etc. mycket starkt.

Detta recept kommer att kräva:

• 400 g ketchup;
• 3 ägg;
• 1 msk. mjöl (det är bättre att använda grovslipning);
• massa gröna;
• 2 tomater;
• 50 gram ost;
• kryddor till smak.

Zucchini-pizza-deg i ugnen är beredd enligt ett vanligt recept: courgetter gnids på ett grovt rivjärn, blandat med ägg, hackade grönsaker, mjöl och kryddor. Om du inte har grovt mjöl till hands, kan du lägga till ett par kli skedar till din vanliga. Till degen var inte för flytande, saften av courgetter är bättre att förpressa. Detta sparar mjöl!

Degen är väl blandad och sprids jämnt på ett smurt bakplåt (eller silikonbakningsmatta). Skiktets tjocklek ska vara ungefär densamma överallt och inte överstiga 1 cm, annars kommer degen inte att laga sig bra. Sprid tomater i cirklar, salt och peppar dem på deg. I denna form skickas pizza till ugnen förvärmd till 180 grader i ungefär en halvtimme.

En halvtimme senare avlägsnas pizzaen ur ugnen, ströts med riven ost och återföres till ugnen i ytterligare 5 minuter.

Från råg

Hur man gör deg från rågmjöl:

Helkornsmjöl utan jäst

Fullkornsdegen kommer att ha en intressant smak, som dock inte kommer att glädja alla. Det har dock fördelar: sådant mjöl är rikt fiber, dvs. bidrar till den snabba mättnaden, och till och med degen från sådant mjöl visar sig vara tätare vilket hjälper det att helt och hållet hålla vegetabilisk fyllning och inte förlora sin form. Plus det är beredd mycket enkelt och snabbt:

Lägg i en skål 300 gr. helkornsmjöl, 1 tsk. olivolja, 1 tsk. salt och försiktigt omrörning, tillsätt gradvis varmt vatten tills du får en jämn, tät, elastisk deg. Vi rullar den i en boll, lindar den med klädesfilm och glömmer den i kylskåpet för natten. En sådan adze framställes under 20-30 minuter vid en temperatur av 180 ° C, beroende på de använda produkterna.

Från rismjöl

Så, en bra pizza på rismjöl degen - ett recept med ett foto. Vem vet ris, men japanerna? Nah har även en speciell pizza - "Okonomi-yaki". Det är väldigt enkelt att göra det, vi tar någon fyllning, den är beredd i en stekpanna på 5 minuter, det viktigaste villkoret är rismjöl och kålblad.

ingredienser

• Buljong (kyckling) - 200 ml.,
• Rismjöl - 250 gr. (du kan göra det själv - slipa på en kaffekvarn),
• Soda - 1 tsk.
• Salt - 1 tsk,
• Vegetabilisk olja - 2 msk. l.,
• Vitkål - 2-3 lämnar,
• Kycklingbröst - 150 gr,
• Kycklingägg - 1 st.,
• Hård ost - 50 gr.

Blanda noga mjölet, buljong, salt, läsk, låt degen andas i 30 minuter. Därefter lägger du till malet kycklingbröst, ägg, hackad kål och blanda väl.

På en uppvärmd panna på en liten eld med 1 sked smör sprida 2 msk. l. deg, som bildar en skedkant. Stek från den ena sidan till den gyllene färgen, vänd den till den andra och sätt omedelbart bitarna av ost. Vi väntar på att våra skönheter ska vara brunade på undersidan och det är allt, hälsa dig! Mycket öm, exotisk, smälta i munnen, med en ovanlig smak. Bra med någon fyllning och för någon drink.

Från majs

Ett enkelt och intuitivt recept på cornfruit-free pizza deg:

På havregryn (havregryn)

För att känna glädje och energi under hela dagen är det bra att börja med havremjöl eller åtminstone havremjölpizza!

I en panna i 10 minuter med stallost och havremjöl

I en portion: 239 kcal, proteiner - 21,3 gram, fett - 8,3 gram, kolhydrater - 19,7 gram. (inklusive fiber - 2,9 g).

Vi behöver:

• Havregryn - 20 gr. (3 msk ingen glid),
• ägg - 1 st.
• Mjölk 1,8% - 30 ml. (ca 3 msk.),
• Arugula - 20 gr.,
• smulös ost 0,5% - 50 gr.,
• tomater,
• salt, peppar - till smak.

Grindad havregryn i en mixer, tillsätt ägg, mjölk och blanda. Häll degen på en varm stekpanna (ingen olja!) Och koka tills havremjölens kanter är torra och små bubblor dyker upp över hela ytan, vänd om och koka i ytterligare en minut eller två tills de är kokta.

För att fylla på tomat, skär i kuber ca 1 cm * 1 cm i storlek, tillsätt salt och peppar till osten, strö med arugula och servera. Bon appetit!

Ovsyanoblin med kött och ost

ingredienser:

• Ägg - 1 stycke.
• Havregryn flingor eller kli - 20 gr.
• Mjölk 0,5% fett - 50 ml /
• Allt magert kött - 50 gr.
• Ryska ost - 20 gr.
• Oliver att smaka.
• Saltpeppar efter smak.

Alla ingredienser blandas ihop med en mixer. Smör grytan med solrosolja och sätt på en liten eld. Häll den resulterande degen i den och rulla den över panelen. Efter 30 sekunder, vrid pannkaka på andra sidan. Koka kött, salt till smak och skär i små kuber. Sätt på en nykokt pannkaka.

Ostslip och strö dem på det färdiga köttet. Smaka choklad lök och strö på toppen. Pannkaka som har svalnat under denna tid värms upp i mikrovågsugnen tills osten smälts, garneras med oliver. Kalorierätter - 295 kalorier.

fyllning

Hur man gör en hälsosam kostfyllning? Och igen - väldigt enkelt:

1. I stället för rätter med salami och bacon, skinka och bacon, välj recept med hemlagat kycklinghackat kött eller helt enkelt skuren remsor av bröst. Glöm inte fisken, särskilt räkor - ett förråd av protein, kollagen med minst kalorier (95 kcal.).
2. Röd saltad fisk är också bra för pizza. Den är fet, närande och går bra med grönsaker.
3. Att kalori rätter var mindre, men samtidigt kan du vara full, tillsätt svampar. De är läckra, kalorier (27 kcal per 100 gr.), Men samtidigt väldigt närande.
4. Vänd dig till att lägga till alla slags grönsaker: arugula, basilika, spenat, etc. Det har en uttalad smak, många vitaminer och hjälper också till att snabbt känna känslan av mättnad.
5. Prova en pizza med keso och grönsaker: det låter hemskt, men det smakar som om du slickar fingrarna upp till armbågen!
6. Var inte rädd för att lägga till tomater och paprika - tack vare dem blir pizza färgglatt och snällt "roligt". Och glöm inte oliver, oliver och kapers. De är mycket väl lämpade för denna maträtt och ökar inte särskilt kaloriinnehållet i skålen.

Låt oss få lite kostsåsar för våra hälsosamma pizzor. Det är klart att majonnäs (624 kcal.) Och smör (889 kcal.) På grund av deras kaloriinnehåll passerar vi. Vi rekommenderar inte pesto (och även hemlagad) eftersom den är gjord på basis av smör och nötter och kalorier i det - så många som 113 stycken per 1 msk. en sked. Naturligtvis beror det på receptet, men om du lagar det enligt reglerna - kommer det att vara ca 600 kcal. på 100 gr.

Självklart har du helt rätt att använda någon sås som du vill ha, om du har en klar uppfattning om exakt hur mycket du har hällt den. Vanligtvis är detta fall absolut inte kontrollerat, och därför har skålen en ojämförligt högre kaloriinnehåll än planerat.

Vi är kvar med gräddfil (20% kcal i 20% gräddfil) och ketchup (93 kcal.).

Men det är mycket kallare, även för figuren, att använda hemlagad tomatsås. Det skapas helt enkelt: hugga färskt tomater i en mixer (du kan fastna och skalla) med ett par basilikor och en liten mängd vegetabilisk olja (för 1 stor tomat - 0,5 tsk), salt och svartpeppar. Klart!

Läckra hem i en långsam spis

För dem som har denna mirakel enhet i köket:

Mikrovågsugn snabbt

ingredienser:

• 2 ägg;
• 2 msk havremjöl;
• Tomatpasta 1 tsk;
• Surkräm 15% 1 msk;
• 1 tomat;
• Oliver utan stenar 50 gr.
• Mager ost 50g;
• Grönsaker och kryddor att smaka.

För att börja, laga havregryn. Blanda 2 ägg och 2 msk. skedar av havregryn, lite salt. Och baka i mikrovågsugnen i 5-7 minuter vid full effekt.

För påfyllningen blanda 1 tsk tomatpasta med 1 msk. sked gräddfil och salt. Täck havremjöl med sås. Från ovan lägger vi ut tomaterna skurna av ringar, oliver skärs i halva, den riven osten. Och baka ca 1-2 minuter också med full kapacitet. När det är klart strö med örter. Och njut!

Kbju på 100 gr. - 145,45 kcal, 8,35 gr. ekorre, 9,91 gr. fet, 4,05 gr. kolhydrater.

I princip kan du lägga på någon fyllning: kycklingbröst, svamp, gurkor, etc., men detta kommer att ändra kaloriinnehållet i skålen.

Kaloriinnehåll

konventionell

Om du vill veta mass- och kaloriinnehållet i en skiva pizza gör du det enkelt: när du beställer en pizza kan du se dess vikt. Stor pizza (900 gr.) Vanligtvis uppdelad i åtta bitar, små (400 gr.) - till fyra. I genomsnitt visar det sig 100-125 gram. för varje bit.

Så, låt oss ta reda på kaloriinnehållet i en köpt eller hemlagad klassisk pizza utan dessa saker: