Kycklingfilé med äpplen

  • Diagnostik

Vi erbjuder att diversifiera den dagliga kosten och laga matlösa rätter av kycklingfilé med tillsats av äpplen och berätta hur man gör en sådan god måltid i en stekpanna, i ugnen och i en långsam spis.

Kycklingfilé med äpplen i en panna - ett recept

  • kycklingfilé - 450 g;
  • Lök (stor) - 1 st.
  • doftande äpplen - 2 st.
  • gröna basilikablad - 4 -5 st.
  • en blandning av paprika och salt till smak
  • solrosolja - 40 ml.

Tvätta kycklingfiletten i mycket kallt rent vatten och torka sedan med en handduk. Vi slipar med inte mycket små bitar, som vi steker i en teflonpanna i raffinerad olja. Tillsätt sedan skivad lök och fortsätt matlagning tills grönsaken är transparent. Nu introducerar vi små skivor äpplen, strö över hela blandningen av paprika, fint salt och tillsätt också finhackad basilika. Efter att ha blandat innehållet i pannan täcker du det med ett lämpligt lock och, minskar värmen till minimum, simmerar vår läckra maträtt i cirka 15 minuter.

Kycklingfilé bakad med äpplen och ost i ugnen

  • kycklingfilé - 800 g;
  • kryddor för kyckling - 2 tsk
  • äpplen - 3 st.
  • Ryska ost - 220 g;
  • ägg - 3 st.
  • rik grädde - 180 ml;
  • Solrosolja - 1 msk. en sked.

Varje skiva kycklingfilé skärs i längsgående bitar. Vik köttet på så sätt i en djup skål, strö den med kycklingskikt och blanda allt försiktigt för hand. Genom att trycka tätt mot varandra placerar vi alla bitar kyckling på ett brett oljat bakplåt och lägger sedan ut tunna och jämnt skivade skivor täta äpplen. Täck hela skålens yta, riven "rysk" ost. I skålen på mixern, slå den feta krämen i kombination med ägget och jämnt häll allt på ett bakplåt med kyckling och äpplen. Vi skickar den till en ugn, redan uppvärmd till 195 grader, och i 45 minuter förbereder vi vår matchlösa maträtt.

Kycklingfilé med äpplen i en långsam spis

  • färsk kycklingfilé - 600 g;
  • lök - 1 st.
  • vitlök - 2 kryddnejlika;
  • äpplen - 2 st.
  • kökssalt - 2/3 tsk;
  • dricksvatten - 250 ml.

Tvätta filéen skuren i bitar, som vi lägger i en hög skål. Skala löken, hugga den med smala halva ringar och skicka dem efter kycklingen. Här lägger vi också skivor mogna äpplen, finhackad vitlök, strö alla ingredienserna med köksalt och blanda dem noggrant. Vi förskjuter hela innehållet i skålen i en djup skål i multikökan, tillsätt dricksvatten till disken och laga det i "Quenching" -läget i 55 minuter.

Kycklingfilé med äpplen och lök

ingredienser

Ett snabbt recept för att laga kycklingfilé med äpplen och lök i en panna.

  • 25 minuter
  • Portioner 3
  • lätt

ingredienser

Hur man lagar kycklingfilé med äpplen och lök

I år var mycket fruktbart för äpplen. Att jag bara lagade inte från äpplen - charlottes, strudels, bullar, pajer.
Det visar sig att kyckling och kött i kombination med äpple är mycket välsmakande, saftiga och doftande.

Steg för steg recept

Förbered alla ingredienser.

Kycklingkött skärs i bitar, som för grytor.

Vi rengör äpplen från stjälkarna och benen och skär dem - inte för små, annars kan de falla i sönderslag vid släckningsprocessen. Äpplen behöver precis hur mycket du skulle lägga potatisen, eftersom sidrätterna för denna maträtt behövs inte längre. Om så önskas kan du skrälla dem ur huden, men det gör jag inte i färdig maträtt, äpplen var skivor, inte potatismos. Dessutom är äppelskal en användbar fiber.

Fina skuren lök och passera i pannan, tillsätt lite vegetabilisk olja (vi kan använda solros eller majsolja, men det kommer inte att bli oliv, annars kommer det att döda hela smaken).

Kycklingfilé med äpplen

Kycklingfilé med äpplen

Kycklingfilé med äpplen - en utsökt maträtt som kombinerar smaken av sura äpplen med saftig kycklingfilé. För denna maträtt är det önskvärt att använda äpplen av fasta sorter, till exempel Antonovka. Unna dig och dina nära och kära med en doftande och ovanlig middag. Dessutom är kycklingfilé med äpplen snabb och lätt att förbereda.

ingredienser

Matlagningssteg

Smaka choklad lök.

Kycklingfilé och förskalade äpplen skärs i lika stora skivor.

Smör grytan med vegetabilisk olja, lägg lök och filéer.

Stek på låg värme i ca 5-7 minuter tills gyllene. Glöm inte att rör om. När filéen brunas, lägg till äpplen och stek i ytterligare 3 minuter.

Under tiden förbereder vi en mejeriprodukter för kycklingfilé. Skaka vitlök och tomat, tillsätt mjölk, kryddor och salt, blanda väl.

Förvärm ugnen till 200 gr. Lägg kycklingfiléen med äpplen och lök i en maträtt.

Topphäll mjölkblandningen. Baka i 10 minuter.

Kycklingfilé med äpplen och lök i en panna

Om du gillar denna kycklingfilé med mandariner och ananas så, så kommer du troligen att tycka om detta recept på kycklingfilé stekt i en panna med äpplen och lök. Bara noga, inte alla män kommer att kunna uppskatta sådana smaker, som de skrev till mig i en av kommentarerna - mannen sa till kycklingen med ananas att köttbullarna är smakligare :)

Det är bättre att ta äpplen inte så söt att vara lite surt. Men jag var bara söt och fortfarande fungerade bra för min smak. Ja, äpplen är stekt med lök, en ovanlig kombination, men oroa dig inte, i slutändan blir det bra!

Jag tog mycket äpplen, nästan lika många som filéer. Du kan minska antalet, beroende på hur du vill.

Detta recept visade sig bråttom för mig, kycklingfiléen lagar mycket snabbt, äpplen måste också stuvas, men inte för lång så att de inte blir gröt. I allmänhet rekommenderar jag starkt, speciellt älskare av sött kött.

Ingredienser för rostad kycklingfilé med äpplen och lök

Att laga en sådan kycklingfilé med äpplen och lök i en panna som jag behövde:

kycklingfilé - 400 gram
äpplen - 3-4 delar
båge - 1 huvud
kryddor - salt, peppar, oregano, torkad persilja, örter för kyckling
sojasås - 2 msk.

Recept på kycklingfilé med äpplen och lök i en panna - steg för steg bilder

Kycklingfilé skär inte mycket små bitar, saltad, peppar, ströts med kryddor, ströts med sojasås, blandas och lämnas i en timme i kylskåpet. Om det inte finns någon tid att vänta, kan du genast laga mat.

Lök skuren i 4 delar, och sedan i tunna remsor, skarna äpplen i större skivor från hänsynstagandet att de inte blir en röra.

Hon lägger både lök och äpplen i en stekpanna i varm vegetabilisk olja, täckt med lock, stuvades i 2 minuter under locket, öppnades sedan och rostade i ytterligare 3 minuter. Äpplen ska inte vara helt förberedd, även kycklingfilet kommer att kokas under en tid.

Läckt kycklingfiléen till äpplen - den kokar väldigt snabbt - bokstavligen 5 minuter. Du kan täcka med lock om några minuter så att det dräneras snabbare. Rör försiktigt 1-2 gånger för att förhindra att äpplen faller ihop.

Så snart kycklingfilén är vit både inifrån och ut betyder det att det är klart, det kan du ta bort från kaminen.

En sådan kycklingfilé med äpplen är välsmakande och varm och kall, jag hade färdig bovete som en rätter, men jag tycker att ris skulle vara bäst för mig.

Kostmiddag: Kycklingbröst stuvad med äpplen

Vi presenterar dig ett recept på utmärkta rätter till middag. Vi kommer att förbereda det från en kost bröst och saftiga äpplen. Dessa produkter kompletterar varandra perfekt och smälter lätt, vilket ger ingen vikt. Skålen är öm, saftig och går bra med någon skål.

Erforderliga produkter

  • 300 gram kycklingfilé
  • 1 äpple
  • 1 lök
  • 1 matsked sojasås
  • vegetabilisk olja
  • salt, peppar

Börja matlagning

  1. Tvätta kycklingfilé, skär i bitar och lägg i en skål. Tillsätt salt, peppar, vegetabilisk olja och sojasås. Blanda allt bra och låt köttet marinera i 30 minuter.
  2. Apple skalade och skära i kuber eller tallrikar. Lök skälls och skärs i halva ringar.
  3. Värm vegetabilisk olja i en panna, sprid löket och stek det tills det är guldbrunt.
  4. Lägg sedan till kycklingfilé med marinade, blanda och stek på hög värme i 5-6 minuter, ständigt rör om.
  5. Då sänker vi elden, lägger äpplen, täcker med locket och lukar maten i 10 minuter.

Den färdiga maträtten serveras med bovete nudlar eller brunt ris.

Äppelpannor, Kycklingfilé, Kyckling med äpplen

Kyckling med äpplen och kanel - en utmärkt maträtt!

Kycklingbröst med äpplen visar sig vara mycket gott och ömt. Det här är ett dietrecept, men trots detta är han älskad av både män och kvinnor.

Smaken av äpplen och ost kompletterar smaken av kyckling. Det visar sig bra! Innan semestern, många problem, tiden är kort, och jag vill hålla stämningen "på nivån". Här är ett enkelt recept på en fin, aptitretande maträtt till middag - kycklingfilé med äpple och ost. Och det kan också komma som ett originalt recept på en enkel het maträtt för nyåret 2019. Med vänliga hälsningar!

En sådan sallad kan beredas snabbt och enkelt med produkter som kycklingfilé, ris, äpple, gräddfil, russin och currypulver.

En av mina favorit kyckling sallader, som lagas enkelt och snabbt. Alla ingredienser i salladen är tillgängliga och mycket väl kombinerade, salladen erhålls och närande och fräsch. Det är väl värt semesterbordet.

Jag föreslår att laga kycklingfilé på grillen och servera med stekta äpplen.

För denna ovanliga sallad måste du förbereda en orange dressing som går bra med alla ingredienser.

Hur man gör en vanlig sallad lite annorlunda? Antag att du kan göra en sallad av rödbetor, äpplen och kyckling i form av en julleksak.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Kycklingfilé med äpplen

Kycklingkött älskar hela familjen! Jag lagar ofta recept från havet, men jag har inte tid att ta bilder steg för steg (Ibland glömmer jag alls. Så ledsen för receptet!

Ingredienser för "Kycklingfilé med äpplen":

  • Kycklingfilé - 3 st
  • Apple - 2 st
  • Lök - 1 st
  • Äppelsaft - 1 stapel.
  • Senap (Korn) - 2 tsk.
  • Smör - 3 msk. l.
  • salt
  • Red Hot Pepper (tillval) - 1/2 tsk.

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner: 3

Recept "Kycklingfilé med äpplen":

1. Smaka kycklingfilé med salt och kryddor.
2. Smält smöret. Stek filéen i 2-3 minuter på varje sida.
3. Äpplen skuren i skivor. Lök skärs i halva ringar, hugg vitlök.
4. Sätt den färdiga filén på en tallrik. I samma olja, där filéen rostade, steka äpplen och löken, vitlök. Lägg ut.
5. Lägg till äppeljuice och senap till pannan. Koka sås på 2/3, tills tjock.
6. Återför bröstet, äpplen och löken på pannan. Matlagning för full matlagning (tillagningstiden beror på filéens storlek, ca 10 minuter för bröst med en handflata).

Prenumerera på Cooks grupp i Kontakt och få tio nya recept varje dag!

Gå med i vår grupp i Odnoklassniki och få nya recept varje dag!

Dela receptet med vänner:

Liknande recept

Kycklingfeta Rolls and Peppers

  • 71
  • 975
  • 8587

Kycklingfiletkrullar insvept i bacon

  • 30
  • 61
  • 2297

Enkel kyckling i gräddesås

  • 14
  • 64
  • 60436

Crispy chicken

  • 175
  • 618
  • 9118

Stekt kycklingfilé

  • 11
  • 309
  • 2636

Bakad Kyckling med Tarragonsås

  • 35
  • 58
  • 863

Läcker middag

  • 44
  • 59
  • 19204

Kycklingterrin med Medelhavet Torkade Tomater

  • 19
  • 79
  • 4126

Kyckling med höstgrönsaker

  • 46
  • 32
  • 3848

Prova att laga mat tillsammans

Sallad med Kiwi och Kyckling

  • 58
  • 836
  • 8788

Squash fritters "Classic"

  • 300
  • 2621
  • 243.194

Svenska kakor Julkuchen

  • 57
  • 510
  • 27135

Kommentarer och recensioner

18 augusti 2016 anilah #

19 augusti 2016 chafonova # (författare av receptet)

18 augusti 2016 lelikloves #

18 augusti 2016 Gopher Marinka #

18 augusti 2016 Wera13 #

18 augusti 2016 Wives Wives # (moderator)

18 augusti 2016 chafonova # (författare av receptet)

18 augusti 2016 Wives Wives # (moderator)

18 augusti 2016 chapushil #

18 augusti 2016 chafonova # (författare av receptet)

18 augusti 2016 chapushil #

18 augusti 2016 pchelka3343 #

18 augusti 2016 chafonova # (författare av receptet)

18 augusti 2016 pchelka3343 #

Lämna en kommentar eller receptrecension

Registrera dig eller logga in om du redan har registrerat dig.

Du kan logga in på webbplatsen utan att registrera och ange ett lösenord med ditt konto på följande webbplatser:

Om du inte är nöjd med något i en ny design - skriv dina kommentarer så att vi kan åtgärda det.

Logga in utan registrering

Du kan logga in på den här sidan.
under ditt namn.

Juicy kycklingfilé med äpplen kokta i ugnen

Många anser att torkkött med kycklingbröst, vilket är svårt att förbereda en god maträtt men förgäves. För att få en saftig kött är det inte nödvändigt att tillsätta bacon eller mycket annat fett till fileten. Juice kan uppnås genom att marinera och lägga till frukt. Vi erbjuder att laga kycklingfilé med äpplen i ugnen. Enligt vårt recept kommer maträtten att vara smaklig, saftig och doftande!

receptet

Kalorierätter - 720 kcal, per 100 g - 158 kcal

Koktid: 2 timmar 30 minuter

Portioner: 4

  • 300 g kycklingfilé;
  • äpple (helst söt och sur);
  • salt till smak;
  • sojasås - 2 msk. l.
  • senap är inte för varmt (2 msk skedar);
  • 50 ml sur grädde;
  • gurkmeja - ½ tsk;
  • malt svartpeppar - ¼ tsk;
  • en blandning av paprika och chili - ½ tsk;
  • vegetabilisk olja (20 ml).

Köttberedning

Tvätta en bit filé, torka den med en pappershandduk. Lägg kycklingbröstet i en skål, strö med kryddor. Tillsätt senap och gräddfil. Häll i sojasås. Blanda hela massan.

Filé bör vara helt täckt med marinaden. Innan kycklingbröstet ligger i ugnen med äpplen, bör det marineras. Lämna köttet i 1,5 timmar i marinaden i kylskåpet.

beredning

Medan köttet är betat, förbereda äpplet - klipp det i halva, skrapa kärnan och skär halvorna över med tunna plattor. Om äpplet är sött kan du ströda skivorna med citronsyra upplöst i vatten eller citronsaft.

Värm ugnen till 180 grader.

Efter en och en halvtimme efter starten av marinering lägger vi fileten i en behållare. Vi gör skärningar på kött och sätter in äppelskurvor i dem. Vid detta skede kan bröstet vara lite dosolit, häll det med vegetabilisk olja.

Lägg filéen med äpplen i en elektrisk ugn med topp och bottenvärme. Den övre värmaren efter 20 minuters bakning är avstängd, annars kommer äppelskivorna att brinna. Håll bröstet i ugnen i ytterligare 10 minuter. Ta ut maträtten.

Servera filé med grönsaker, senap eller mandarin sås.

Titta på videon, hur man kan laga ett gott kycklingbröst med äpplen på olika sätt:

Läckra, enkla och enkla: Kycklinggryta med äpplen

Förbered en utsökt maträtt: kycklinggryta med äpplen och lök - kan vara väldigt enkelt och enkelt.

Kyckling perfekt med äpplen. För denna maträtt kan du använda kyckling, skära i portioner, och du kan ta låret eller underbenet. Sådan kyckling stuvad i sin egen juice med lök och äpplen kan kokas för en söndags lunch eller en vanlig middag.

Sammansättning av produkter

  • två medellånga lökar;
  • två matskedar unscented vegetabilisk olja;
  • en tesked krydda för kyckling (eller gurkmeja);
  • 700 gram av någon kyckling;
  • 500 gram sura äpplen;
  • två vitlöksklyftor;
  • gäng persilja;
  • salt och svartpeppar - att smaka på;
  • 3 vikar.

För garnering

  • ett halvt glas ångad ris;
  • salt - efter smak.

Steg för steg Matlagningsprocess

  1. Kycklingkött (jag har bröst idag) är skuret godtyckligt, som du gillar bäst: i kuber eller tärningar, inte så bra.
  2. Två lappar av lök skälls och skärs i tunna halvringar.
  3. Äpplen tvättas ordentligt och skärs i skivor utan peeling. Ta bort kärnan. Tack vare skalet kommer äpplen i den färdiga maträtten att behålla sin form.
  4. Så att äpplen inte mörknar placerar vi dem i en skål med vatten, där du behöver lägga lite salt.
  5. Häll lite vegetabilisk olja i en stekpanna, värm den och sätt en tesked gurkmeja (eller kycklingkryddor) i den. Smaka lite och lägg sedan kycklingköttet i pannan.
  6. Stek kycklingen från alla sidor till guldbrun.
  7. Lägg en pott vatten på den andra brännaren, tillsätt salt och koka upp det.
  8. I kokande vatten, skicka riset och koka det över låg värme, under ett slutet lock tills det är ömt.
  9. När köttet är stekt sprids på toppen av det hackade lökar.
  10. Skär fett vitlöksklyftorna med en kniv och överför dem till en skål med ett lövblad.
  11. De tvättade och torkade gröna (jag har persilja idag) är markerade.
  12. När kycklingköttet blir vitt och löken lanserar juice, sätter de skivade äpplen i pannan.
  13. Täck pannan med lock och fortsätt att simma i ungefär trettio minuter.
  14. Efter denna tid, salt och peppar alla att smaka, blanda mycket försiktigt, simma i några minuter.
  15. I slutet, 5 minuter före beredskap, lägg till vitlök, laurbærblad, gröna. Rör om och täck med lock.
  16. Stäng av elden efter 5 minuter.
  17. Servera kyckling med en rätter på sidan, på en maträtt. Vi dekorerar alla skivor tomater och kvistar av gröna.
  18. Förbered för dina släktingar underbara kotletter av kycklingben enligt receptet från vår sida: du kommer inte ångra det.

Klicka på "Like" och få bara de bästa inläggen på Facebook ↓

Kycklingfilé med äpplen

Energivärde per portion

  • Kalori 369 kcal
  • Proteiner 58,6 gram
  • Fett 3,8 gram
  • Kolhydrater 19,6 gram
  • * Kalorihalten beräknas för råa livsmedel.
  • 1 port
  • 2 portioner
  • 3 portioner
  • 4 portioner
  • 5 portioner
  • 6 portioner
  • 7 portioner
  • 8 portioner
  • 9 portioner
  • 10 portioner
  • 11 portioner
  • 12 portioner

ingredienser

  • Kycklingfilé 500 g
  • Sura äpplen 400 g

Matlagningsinstruktion

Resultatet ska vara en saftig kycklingfilé med äppelsås. Eventuellt kan du lägga till en lök, skär i halva ringar och lägg ett lager mellan kyckling och äpplen. Lök är bättre att ta vit / röd. Kycklingfilet är bättre att ta från höfterna eller benen, men brösten är saftiga, bara i det här fallet bör de skäras i lager 2-3 cm tjocka. Kanske kommer någon att vara mer bekväm, i allmänhet skär filén i början, men jag skar den redan färdiga maträtten.