Turkiet och blomkål gryta i ugnen

• Analyser

Hälsningar! Det antas att kalkon är en kostprodukt, bara i beredningsprocessen tillsätts andra ingredienser till det värdefulla proteinet, vilket i sin tur gör skålen som helhet långt ifrån diet.

Kombinationen av kött med grönsaker är det mest korrekta och hälsosamma valet. Och idag delar min vän Nastya sitt nästa recept med läsare av bloggen.

Turkiet Blomkål - Recept

ingredienser:

• Turkietfilé - 500g
• Blomkål - 1 st. (Medium)
• Ägg - 4 st.
• Mjölk - 200 ml
• Ost - 200 gr
• Krydda muskatmos, gurkmeja
• Vitlöksalt, dill, pepparblandning

preparatet:

1. Skär kalkonfiletet i kuber, demontera blomkålen i floretter.
2. Kombinera produkter, salt, tillsätt kryddor och blanda.
3. I en separat skål häll mjölken, tillsätt ägg, hackad dill och salt, blanda.
4. Ställ ut filéen och kålen i bakpannan, häll blandningen av mjölk och ägg.
5. Skicka till ugnen vid 180 ° i 45 minuter, ta bort, strö över ost och ytterligare 10 minuter.

Vänner, om du gillade receptet för kalkon med blomkål, dela det med vänner på sociala nätverk, säger tack till författaren. Allt det bästa för dig!

Bakad kalkon med blomkål

Mycket lätt att laga maträtt, men med en mycket intressant smak. Marinerade kalkonbitar kombineras perfekt med blomkål och gröna bönor. Kost och aromatisk maträtt. Om du inte har vitlökspylar, ta 2 kryddnejlika med vanlig vitlök, om det inte finns några gröna bönor, kan maträtten förberedas utan det. Koka på hälsan!

ingredienser:

• kalkonfilé - 500 g
• salt, peppar efter smak
• blomkål - 1/2 gaffel
• gröna bönor - 150 g.
• olivolja - 4 msk. l.
• sojasås - 4 msk. l.
• Italienska örter Spice - efter smak
• vitlökspilar - 1 st.
• gröna ärter - 1 handfull
• sesamfrö

Vi behandlar levern

Behandling, symtom, droger

Turkiet med blomkål i ugnen

Hälsningar! Det antas att kalkon är en kostprodukt, bara i beredningsprocessen tillsätts andra ingredienser till det värdefulla proteinet, vilket i sin tur gör skålen som helhet långt ifrån diet.

Kombinationen av kött med grönsaker är det mest korrekta och hälsosamma valet. Och idag delar min vän Nastya sitt nästa recept med läsare av bloggen.

Turkiet Blomkål - Recept

ingredienser:

• Turkietfilé - 500g
• Blomkål - 1 st. (Medium)
• Ägg - 4 st.
• Mjölk - 200 ml
• Ost - 200 gr
• Krydda muskatmos, gurkmeja
• Vitlöksalt, dill, pepparblandning

preparatet:

1. Skär kalkonfiletet i kuber, demontera blomkålen i floretter.
2. Kombinera produkter, salt, tillsätt kryddor och blanda.
3. I en separat skål häll mjölken, tillsätt ägg, hackad dill och salt, blanda.
4. Ställ ut filéen och kålen i bakpannan, häll blandningen av mjölk och ägg.
5. Skicka till ugnen vid 180 ° i 45 minuter, ta bort, strö över ost och ytterligare 10 minuter.

Vänner, om du gillade receptet för kalkon med blomkål, dela det med vänner på sociala nätverk, säger tack till författaren. Allt det bästa för dig!

Blomkål Rätter, Fågel

I sin kärna ser den här kycklingrätten ut som en gryta - precis så saftig, med en delikat krämig smak. Kycklingfilé med blomkål och ost är lätt att förbereda i ugnen och kan vara en utmärkt lunch eller middag för hela familjen!

Ett enkelt och spännande recept för rostning av kyckling eller annat nötkött med bacon, lök, kryddor och blomkål. Skålen kan serveras som kött, med en skål eller självförsörjande.

Hjärta, saftiga och mycket friska koteletter gjorda av blomkål och malet kyckling kan beredas enligt detta recept och mata familjen välsmakande. Dessa kål patties som barn.

Kyckling kan tillagas med små orzo (orzo) pasta, blomkål och konserverad tomat. För att krydda maträtten kan du sprinkla den med riven parmesan.

Kyckling med blomkål stuvad i grädde till ett ömt tillstånd.

Bakad kycklingfilé kokas med blomkål i ugnen och serveras med en intressant olivsås.

Läcker och enkel sommarrätt - kycklingkebab och vegetabilisk kebab på grillen.

Kycklinglåren är kokta med blomkål currysås med kokosmjölk.

Kycklinglåren är bakade i ugnen med apelsinsås. Bakade kycklinglår med hackad blomkål serveras.

Med detta snabba recept beredas en mångfärgad munvattenpasta med kyckling, grönsaker och ost på några minuter.

Kycklingkött i detta recept stekas tills det är lätt krossat, och sedan bakat med blomkål, rostade tomater och grädde med klar pesto sås.

Om du har lite tid och du måste laga något snabbt, så är det här receptet för kycklingfilé med blomkål och ris! Att laga en sådan middag är väldigt lätt, och viktigast av allt är hela familjen nöjd.

Trots enkel förberedelse är en sådan bakad kyckling med grönsaker mycket smakrik. Denna kycklingrätt är också lämplig för älskare av hälsosam mat och de som är rädda för överflödiga kalorier. Grönsaker använder någon, vad som helst.

Jag gillade enkelheten med matlagning och smaken av kycklingpasta med en krispig skorpa.

Jag rekommenderar starkt att man lagar en kyckling för detta recept - med doftande olja med vitlök, örter och citronskal samt med bakade grönsaker. Vi har aldrig ätit en saftig kyckling bakad i ugnen! Även den torraste delen av kycklingen - bröstet - visade sig vara supersnygg.

Läckra och låg kalori-skålen. Basmati-ris - väldigt doftande och hälsosamt, kokt snabbt! Istället för rökt kalkon kan du använda kyckling.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Blomkål Turkiet

Turkiet med blomkål - god och rik maträtt. Den är beredd helt enkelt och kommer att se vacker även på ett festligt bord. På en tallrik kan en kalkon med blomkål dekoreras med kokta mushrooms, och serveras med kokt ris med gröna ärtor som sidovägg. Från alkohol till en sådan kalkonbrunn serverar torrt vitt vin.

• Huvudbeståndsdel: Turkiet

Ingredienslista

• kalkonbrödfilé - 600-900 g
• blomkål - 1 st
• kräm - 200 ml
• vegetabilisk olja - 50 ml
• hård ost - 100 g
• svartpeppar - till smak
• salt - efter smak
• färska grönsaker för dekoration
• grönska - för dekoration
• gröna ärtor - för dekoration

Matlagningsmetod

Tvätta kalkonbröst, torka det och avvisa det med en kökshammare. Grilla med salt och peppar efter smak. Blomkål tvättar och demonteras till blomställningar. Doppa i 5 minuter i kokande saltat vatten och avlägsna med en skimmer. Hård ostrist.

Sätt de beredda brösten i smörjform och strö med en riven ost. Topp blomkålblomställningar och häll all grädden. Placera i en uppvärmd ugn och baka vid 180 grader i ca 30-45 minuter. Strö över resterande ost och baka i ca 10 minuter.

Skär den färdiga kalkon med blomkål i portioner och lägg på en tallrik. Dekorera med hackade grönsaker, skivor färska grönsaker och gröna ärtor.

Turkiet och Kål Recept

Turkietfilé är en otroligt användbar och prisvärd produkt. I modern matlagning växer antalet recept med köttet från den här fågeln varje år och är slående med originalitet och enkelhet. En av de fantastiska och varma rätterna är rostad kalkon med blomkål i ugnen. Turkiet kött kan också bräseras med surkål, kokas i en stekpanna, kokas och används också som bas för köttbullar och franska öppna pajer (quiche).

Fördel och skada

Turkiet anses vara ett stort fjäderfä. Dess kött är mycket populärt i USA, och det används ofta i dietetics. Fågeln är rik på ett unikt komplex av vitala substanser för människokroppen: järn, fosfor, magnesium, kalcium, proteiner och vitaminer i grupp B och PP. Produkten är hypoallergen - den ingår i kosten hos barn från 6-8 månader. Kontraindikationer för kalkon kött är få, men de är - det rekommenderas inte att äta stora mängder som mat för personer som lider av njurinsufficiens och högt blodtryck.

Fågelns länd är den mest användbara och har en ljus nyans jämfört med andra delar av slaktkroppen. I de flesta fall inkluderar läkare det i kost av personer som lider av anemi, hjärt-kärlsjukdomar eller patienter efter operationen.

Hur inte att misstas med valet av kött?

Recept med magert kött av fjäderfä är mycket olika och lätta att förbereda. Men innan du börjar laga den här eller den där skålen, ta seriöst valet av produkt:

• slaktkroppen måste vara godmatad och köttig, och alla delar av den måste vara rena, utan mörka fläckar;
• Köttet ska vara lätt, huden ska ha en gulaktig färg;
• Vattnet ska inte läcka ur köttet.
• ingen obehaglig lukt;
• produkten bör köpas kyld.

Turkietfilérecept

Turkietfilé bakad med blomkål i ugnen. För att förbereda denna maträtt behöver du:

• filé - 500-600 g;
• gröna bönor och blomkål (halvgaffel);
• sojasås - 3-4 matskedar;
• gröna ärtor och sesam;
• salt, peppar, kryddor - att smaka på;
• olivolja.

Mitt kött och skär i bitar av olika längder. Lägg i en voluminös skål och häll med olja och sojasås. Strö med ärter, salt och peppar. Marina i en timme.

Vi delar kål i floretter och koka den i vatten till halvkokt tillsammans med bönor (behöver lite salt). Sprid köttet på ett smurt bakplåt, kål och bönor på toppen. Strö med sesam och lägg i ugnen. Baka i 45-50 minuter.

Serveras varm med garnering (potatismos, ris) eller som en separat maträtt.

En annan originalrätt som har en saftig smak och unik arom är rostat kalkonkött med broccoli. För att förbereda denna maträtt behöver du följande ingredienser:

• filé - 400-500 g;
• en lök och gröna ärter (du kan använda frusen);
• olivolja;
• Broccoli - 250-300 g;
• grädde (10%).

Mitt kött och finklippt, stek i en panna tills det är guldbrunt. Vi skär lök fint och i en stor kittel friterar vi den i olivolja. Tillsätt ärtor och broccoliblomställningar till löken och låt sedan simma över medelvärme i ca 15 minuter. Till grönsaksblandningen tillsättes kött, salt, peppar och hällkräm. Vi blandar allt, stänger locket och simmerar i 20 minuter.

För en stor familj kommer en utmärkt maträtt att vara kalkongulash med surkål. Denna maträtt är väldigt närande och hjälpsam. Följande ingredienser krävs:

• kalkon kött
• potatis - 5-6 delar;
• surkål - 500 g;
• lök, morot;
• tomatpasta - 2-3 matskedar;
• vegetabilisk olja;
• salt, peppar, kryddor - efter smak.

Turkiet (i den ursprungliga fasan) bakad med blomkål

Vi behöver:
kalkonfilet (kan ersättas med kycklingfilé) - 0,5 kg
blomkål gafflar-
en paprika röd eller gul
massa dill
250g sur grädde
250g kräm
100 g ost
50g smör
Salt, peppar

1. Blomkål delad i knoppar och koka i saltat vatten.
2. Skär filéerna i små bitar, tillsätt lite salt, peppar och stek i smör tills det är ömt.
3. Peppar skärs i hälften, ta bort benen och skära över de tunna remsorna.
4. Chop dill.
5. Blanda grädde och gräddfil, salt och peppar.
6. Sätt fågelköttet, blomkål, peppar, dill i värmebeständig form, blanda allt, häll såsen.
7. Gnugga osten på ett grovt rivjärn, strö rikligt på grönsaker med fasan.
8. Skicka allt till den förvärmda 180g ugnen och vänta på att osten smälter väl.
Vänta inte tills osten bildar en skorpa, speciellt välsmakande när osten bara smält och omsluter alla ingredienser.

Turkiet och Blomkål Gryta

Turkiet och Blomkål Gryta

En gryta med kalkon och blomkål är perfekt för en god frukost eller lunch. Denna gryta diversifierar hemmenyn och kommer säkert att snälla dina släktingar. Det är speciellt trevligt att laga grytan i portionerade burkar.

ingredienser

Matlagningssteg

Blomkål, uppdelad i floretter, nedsänkt i kokande vatten och koka på låg värme i 3-4 minuter. Sätt sedan i en sikta för att glaset överskrider vattnet.

Smörj fett med smör. Sätt blomkål i formar, alternerande med skivor kokt kalkon. Skål med salt och peppar.

Topp med skivor tomat och salt.

Slå ägg med mjölk (eller grädde).

Häll innehållet i formen med den resulterande mjölkiga äggblandningen, strö över riven ost på toppen.

Placera kalkon och blomkål gryta i en förvärmd ugn och koka i 25 minuter vid 180 grader. Servera varmt omedelbart till bordet. Mycket gott!

Blomkål Turkiet

Blomkål Turkiet

I går sänkte 700 g kalkon lårfilé i stor kub, dabbed 2 msk. bord senap och lägg i kylskåpet för att marinera. Idag sänktes det genomsnittliga blomkålshuvudet i floretter, utsträckt i en form, fördelade kalkonstycken mellan dem, saltade allt, hällde 0,5 liter 10% grädde, täckte formen med ett lock och bakat i en ugn upphettad till 180 grader i 40 minuter, tog ut det, tog av locket, ströts med parmesanost och återvände till ugnen i ytterligare 5 minuter. Enkel, välsmakande, saftig, försiktigt)

Recept Turkiet med blomkål i ugnen. Kalori, kemisk sammansättning och näringsvärde.

Ingredienser Turkiet med blomkål i ugnen

Näringsvärde och kemisk sammansättning "Turkiet med blomkål i ugnen".

Energivärde Turkiet med blomkål i ugnen ger 73,7 kcal.

Primärkälla: Skapad av användaren. Mer detaljer.

** Denna tabell visar medelvärdena av vitaminer och mineraler för en vuxen. Om du vill veta reglerna med hänsyn till ditt kön, ålder och andra faktorer, använd sedan programmet "Min hälsosam kost."

Recepträknare

Kalorianalys av produkten

Förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater:

NÖJDA EGENSKAPER FÖR EN TURKIET MED EN FÄRGAD KABEL I UVEN

Hur användbart Turkiet med blomkål i ugnen

• C-vitamin är involverat i redoxreaktioner, immunsystemets funktion, främjar absorptionen av järn. Brist leder till löshet och blödande tandkött, näsa blödning på grund av ökad permeabilitet och bräcklighet i blodkapillärerna.
• Kalium är den huvudsakliga intracellulära jonen som är inblandad i reglering av vatten, syra och elektrolytbalans, är involverad i processer för att genomföra nervimpulser, tryckreglering.
• Fosfor är inblandad i många fysiologiska processer, inklusive energiomsättning, reglerar syrabasbasen, ingår i fosfolipider, nukleotider och nukleinsyror, är nödvändiga för mineralisering av ben och tänder. Brist leder till anorexi, anemi, rickets.
• Selen är ett viktigt element i människokroppens antioxidantförsvar, har en immunmodulerande effekt, deltar i reglering av verkan av sköldkörtelhormoner. Brist leder till Kashin-Beck-sjukdom (artros med flera deformiteter i lederna, ryggraden och extremiteterna), Keshan-sjukdom (endemisk myokardiopati), ärftlig trombustion.

göm dig fortfarande

En komplett guide till de mest användbara produkterna du kan se i ansökan "Min hälsosam kost."