Ketos hos människor: vad är det

• Produkter

De obligatoriska villkoren för viktminskning anses vanligen vara en minskning av kaloriintaget, en begränsning av fett och mer intensiv träning. De som försökte kontrollera tyngd, sträcker sig kraftigt, men vet att det här sättet inte ger det bästa resultatet. Plateau-effekten är snabb, det är svårt att bibehålla det uppnådda resultatet på lång sikt, för att inte tala om det stabila låga humöret och irritabiliteten.
Den ketogena kosten är atypisk mot bakgrund av andra metoder. Fetter är inte bara förbjudna, de står för huvuddelen av kosten, medan kolhydrater (även friska) är strängt begränsade.
Intressen för detta livsmedelssystem (utvecklades redan 1920-talet) återlämnades av regissören Jim Abrahams i mitten av 1990-talet, och han delade sin sons framgångar i att övervinna symptomen på epilepsi, inklusive de som orsakades av ketogen dieter. Dess "bieffekt" är en signifikant viktminskning, och det uppnådda resultatet är fortsatt stabilt. Ytterligare i artikeln är sådana frågor som:

• vad är ketos i en person;
• negativa effekter av ketogen diet
• viktiga fördelar;
• hur man matar in ketos korrekt

I det sista kapitlet anges de viktigaste kontraindikationerna för denna teknik.

Vad är ketos

Fetter har länge fått dålig berömmelse (särskilt mättad). Dessa substanser anklagas för att prova övervikt, hjärtsjukdom, medan de är ännu mer föredragna energikällor än kolhydrater.
När glukosintaget sänks kraftigt (på grund av begränsningen av mjölprodukter, frukt, socker) används fett som bränsle. Samtidigt producerade organiska ämnen som accelererar metabolismen - ketoner. Med ökande koncentrationer av ketoner sker snabb och konsekvent viktminskning.
Huvudrollen spelas av levern: Vid omvandling av fett (med beta-oxidation) till fettsyror bildas tre typer av ketonkroppar (acetoättiksyra, beta-hydroxibutyrat och aceton). Konsekvensen av ketogenes är förstörelsen av fettsyramolekyler.
Målet med en fet rik diet är att upprätthålla det metaboliska tillståndet hos ketos. Rationen fylls med köttprodukter, smör, fet fisk, icke-stärkelse grönsaker, kolhydrater är nästan helt skurna, protein ges 10-20% i sammansättningen av maten.

Andra faktorer påverkar också: genetik, energibehov, kroppens tillstånd. Ketos utvecklas vanligen med en ketogen diet inom en och en halv till två veckor.

Negativa effekter av ketos

Innan du bestämmer dig för en low-carb diet, är det viktigt att veta om förändringar i ämnesomsättning och kroppssystem som är fyllda med en sådan diet.
Vid första etappen kan ganska obehagliga symtom uppstå:
• trötthet, brist på energi
• sömnproblem
• förstoppning, buk distans, ödem (speciellt om dieten huvudsakligen bestod av kolhydrater) före övergången till ketogen diet;
Muskelsvaghet
Irritation
• minskad libido;
• halitos (dålig andedräkt);
• ökat begär för sötsaker.
Samtidigt, efter ungefär två veckor, blir positiva förändringar märkbara:
• snabb viktminskning
• Minskad känsla av hunger, förmåga att fyllas med små portioner.
• Ökad koncentration, hjärnaktivitet.
I varje persons kropp är förhållandet mellan makronäringsämnen annorlunda. Därför, för någon, kommer övergångsfasen till tillståndet av ketos att ta en vecka, och någon kommer att kunna känna positiva resultat endast om en månad. Du kan experimentera med mängden kolhydrater i kosten och spåra kroppens svar på förändringar i ketonsnivån.
Tillståndet för ketos kan också bestämmas analytiskt genom mätning av mängden ketoner:
• i blodet - med hjälp av testremsor. De är inte billiga, men det är ett tillförlitligt sätt att ta reda på om förhållandet mellan makrodelar som är nödvändiga för att uppnå den önskade metaboliska effekten observeras;
• i urinen - har gått igenom analysen för närvaron av ketonkroppar eller med användning av testremsor;
• utsöndras vid andning - med hjälp av en alkoholtestare (eller speciella testremsor) mäts acetoninnehållet. Denna metod är inte lika exakt som de föregående två.

Top 5 Ketosis Fördelar

Viktminskning

På grund av att volymen av portioner inte minskas avsevärt, är användningen av produkter som tillåter lång tid att fylla upp tillåtet. Ketogen diet uppfattas inte som en sträng begränsning, vilket gör det möjligt att hålla fast vid denna diet under lång tid.
Med konsumtionen av kolhydratmat omvandlas överskottet till triglycerider, vilket fyller på antalet fettceller. De större delarna av glukos kommer in i kroppen (och oftare), desto mindre kroppsfett används för energiproduktion, det är lättare för kroppen att ta energi från mer tillgängliga källor. Som ett resultat förbrukas det redan existerande fettet, och det nya är ackumulerat.
Om ketogen diet observeras, utgör kolhydrater upp till 5-10% av kosten (mot 40-60% med en vanlig diet). Detta utesluter produkter med noll näringsvärde: bearbetade, mjölprodukter, pasta, söta drycker, desserter. Det vill säga de livsmedel som orsakar svängningar i sockernivån är beroendeframkallande och bidrar till att äta.

Minskad aptit och begär för ohälsosamma livsmedel

Ketogen diet innebär inte en strikt redovisning av kalorier. Emosionell stress, vanligtvis förföljd med strikta dieter, går bort, och med den rädslan av hunger. Ofta de som följer denna typ av mat, till och med övar fasta, medan avslaget på mat inte verkar vara tungt.
Kombinationen av fetter med en liten mängd protein förbättrar produktionen av ghrelin och cholecystokinin. Stabilisering av nivån av hormoner som är ansvarig för känslan av hunger minskar behovet av mellanmål, minskar begär för söta och ohälsosamma livsmedel.
Ketonkroppar påverkar också hypotalamus, ett område som också är ansvarigt för att hantera sådana funktioner som hunger och törst. Genom att normalisera nivån av leptin (ett annat hormon som är inblandat i energimetabolism) är det möjligt att undvika att sänka ämnesomsättningen, vilket är oundvikligt om någon diet observeras.

Sockerkontroll

När glukos kommer in i blodet, producerar bukspottkörteln insulin, sockernivån stiger, hormonet matas till alla celler för användning som bränsle. Med överflödigt intag omvandlas glukos till glykogen och förblir i lever och muskler, som senare omvandlas till triglycerider (fettsyror).
Keto-diet, normalisering av glukosnivåer och skydd mot övermålning ger ytterligare hälsofördelar:
• stabiliserar trycket;
• skyddar mot diabetes
• förhindrar dyspepsi
• Effektiv i epilepsi.

Ökad energi och koncentration

När kroppen anpassar sig till användningen av ketoner som bränsle återställs prestanda. Celler förvärvar förmågan att omvandla acetoättiksyra till beta-hydro-smörsyra, vilket inte bara är en utmärkt energikälla utan ökar även hjärnans aktivitet.
Dessutom är processen med glukoneogenes, omvandlingen av glycerol (som är resultatet av beta-oxidation) tillbaka till glukos, möjligt att förbli energisk.

Minska risken för kroniska sjukdomar (särskilt neurologiska)

Ketogen diet ökar effektiviteten av behandling för epilepsi, Alzheimers sjukdom, vissa typer av cancer, förhindrar neurologiska störningar.
Den kraftiga nedgången i glukosintaget från utsidan och lanseringen av ketoseprocessen främjar biokemiska förändringar som eliminerar skador på signalsystemet.
Förändringar i produktionen av adenosintrifosfat gör neuroner mer motståndskraftiga och mer mottagliga för att förändra metaboliska behov, vilket påverkar deras aktivitet positivt.

Hur man går in i tillståndet av ketos

Huvudtillståndet före inandning av ketos är att avbryta glukosleveransen till cellerna, vilket allvarligt begränsar konsumtionen av kolhydrater. Dessutom minskas andelen protein i kosten, eftersom detta ämne också kan omvandlas till glukos.
En ketogen diet föreslår denna fördelning mellan makroelement: fetter - 60-80%, proteiner - 15-25%, kolhydrater - 5-10%.
För att undvika biverkningar är det bättre att börja begränsa från 50-60 g rena kolhydrater per dag och gradvis minska deras mängd till 20-30 g. Vid beräkning av denna indikator är det nödvändigt att ta hänsyn till att det kan finnas andra element i sammansättningen av kolhydraterika livsmedel fiber).
Förenkla beräkningar, som hjälper till att bestämma kaloriintag och energibehov, speciella onlinekalkylatorer (kaloriräknare). När kroppens parametrar förändras (viktminskning, muskeltillväxt), måste beräkningarna justeras.

Kontra

När du byter till en diet som är inriktad på ökat fettintag, ska du rådgöra med din läkare. Detta är ett obligatoriskt krav för de som diagnostiseras med diabetes, hjärtproblem, njursjukdom, hormonella obalanser eller matsmältningsbesvär.
Den ketogena kosten är också osäker för människor med metaboliska störningar, såväl som personer som lider av:
Gallblödersjukdomar
• Överträdelse av lipidmältning;
Pankreatit
• onormal leverfunktion
• alkoholism;
• porfyrinsjukdom;
• efter gastrisk bypass.
Diabetiker har hög risk för ketoacidos, ett metaboliskt tillstånd som orsakas av ett överskott av ketoner. Hos friska människor regleras ketosprocessen av insulin, detta hormon reglerar skapandet av ketonkroppar och reglerar flödet av fettsyror.
Typ 1-diabetes är karakteriserad av otillräcklig insulinproduktion, så kroppen kan inte styra produktionen av ketoner. På utvecklingen av ketoacidos förhindras ökad törst, mer frekvent urinering, illamående, svaghet, kräkningar, andfåddhet, buksmärtor, orienteringsförlust.

Ketos hos en person, som en följd av en ketogen diet, kan bära båda fördelarna (inklusive att du snabbt kan gå ner i vikt) och skada. Med tanke på möjligheten att byta till en sådan diet måste du ta hänsyn till alla listade risker, och i förekomst av sjukdomar, kontakta din läkare.

Ketosis och Dukan Diet

Kroppen kan få de nödvändiga näringsämnena inte bara från den konsumerade maten utan också från det ackumulerade subkutana fettet.

När celler i kroppen inte får tillräckligt med kolhydrater från mat, börjar de bearbeta subkutana fetter för att erhålla den nödvändiga energin. Som en följd av bearbetning av fetter kommer många ketonkroppar in i blodet. Många använder låg-carb dieter, de orsakar ketos, men det kan inte vara så ofarligt som det verkar vid första anblicken.

Vad är ketos hos människor?

Ketos är processen att dela in subkutant fett i kroppen, vilket resulterar i en stor mängd ketonkroppar som kommer in i blodet:

1. Denna process börjar med en brist på kolhydrater och glukos, som de producerar.
2. Med brist på glukos bryts ned fett och levern börjar producera ketonsyror, som är avsedd att producera energi.

Vad som händer i framtiden beror bara på personens ämnesomsättning, om den störs:

• Allvarlig förgiftning kan uppstå
• Döden.

Ketos är mycket vanligare hos personer med diabetes och äter en liten mängd kolhydrater. Personer som föredrar låg-carb mat behöver veta vad ketos är hos en person med viktminskning och hur man behandlar den.

Problem med sköldkörteln och nedsatt hormonnivå av TSH, T3 och T4 kan leda till allvarliga konsekvenser som hypotyroid koma eller tyrotoxisk kris, som ofta är dödliga.
Men endokrinolog Marina Vladimirovna försäkrar att det är lätt att bota sköldkörteln även hemma, du behöver bara dricka. Läs mer »

Dietisk ketos

Många nutritionists tror att ketogen viktminskning metod har många fler fördelar än nackdelar.

Ett par veckor efter starten av fasta har en person:

• förvirring;
• Allmän kroppsutmattning.

När kroppen blir van vid andra förhållanden är dess energikälla inte kolhydratmat, men fettreserver som är delade. Därefter en person markerad av en betydande ökning av styrka och vitalitet, som aldrig observerades när man ätit kolhydrater.

Med dietisk ketos:

• Kroppen saknar mikronäringsämnen
• En person behöver äta vitaminer och mineraler i större kvantiteter.

Det är användbart att äta följande livsmedel:

• ris;
• Grönsaker (grön);
• Pasta (durum);
• Potatis.

Diabetisk ketos

Vid diabetes uppstår ketos som ett resultat av brist på insulin. På grund av brist på insulin kan glukos som ackumuleras i kroppen inte bryta ner och mätta cellerna. För att kompensera för kolhydratsjuka inträffar en nedbrytning av aminosyror och fettsyror omvandlas till ketonkroppar.

Denna sjukdom i diabetes kan vara av följande skäl:

1. Vid undernäring som föreskrivs av en nutritionist.
2. Minska den nödvändiga dosen av läkemedel som minskar blodsockret.
3. Överdriven konsumtion av kolhydrater, som lätt absorberas i kroppen.
4. Uteslutning från kost eller användning i små mängder, kolhydrater.
5. Lång vistelse i direkt solljus.

Ketoacidos smärta

När sjukdomsstaten av ketoacidos hos människor uppstår:

• dehydrering;
• Klyvning av subkutant fett;
• Betydande förlust av salter.

När fettuppdelning är produktionen av ketoner, vilket ökar blodets surhet.

Ketoacidos utvecklas på grund av:

• Hoppa över insulininjektioner;
• Dietary disorders;
• Allvarlig förgiftning
• Okontrollerad näring
• Sen behandling till en läkare för att förtydliga och diagnostisera sjukdomen.

Symptom på sjukdomen

Ketonkroppar, som produceras i stora mängder i kroppen, har en negativ effekt på människokroppen.

Symptomen på ketos hos en person är lite som förgiftning och uttrycks i följande:

• kräkningar;
• illamående;
• yrsel;
• Smärta i huvudet och buken
• Betydande viktminskning;
• dåsighet;
• Trögt tillstånd
• Mindre kramper i benen;
• Lukten av aceton från munnen;
• Förlust av orientering i rymden (delvis eller fullständigt).

Förutom dessa symtom hos människor blir huden mycket torr, aceton förekommer i urinen, vilket kan bestämmas genom att man använder speciella prov i form av remsor.

Vilken dag av dietketosen börjar?

Om en människa förlorar sig, följer han alla kraven hos en nutritionist, då bör ketos börjar inom några dagar efter det att läkaren har börjat ta mat. Det är mycket enkelt att bestämma starten av ketos på egen hand - den väsentliga lukten av aceton kommer från en person.

Behandling och diabetisk form

Typer av diabetisk ketos

Behandling av ketos i vissa fall är obligatorisk, eftersom det är en föregångare till utvecklingen av ketoacidos (diabetiker).

I alla situationer är det obligatoriskt:

• Överdriven vätskeintag;
• Återgå till kosten av matar som innehåller carbohydrates;
• Fullstöd.

I båda typerna måste du ange dosen insulin. I oförutsedd form krävs i många fall inte behandling.

Var ska man göra ett test för aceton i urinen, läs här.

Ketosis uttalas

Uttalad ketosis framträder hos diabetiker med en beständig form av sjukdomen.

Det utvecklas:

• Under graviditeten
• Med kirurgiska ingrepp;
• Med fel dosering av insulin.

I vissa fall upplever diabetiker inte en försämring av hälsan. När testen passeras kommer nästan alla indikatorer att ökas.

Icke-uttryckt ketos (mild, ibland episodisk)

Utvecklingen av denna typ av ketos är möjlig hos personer som lider av både svåra och måttliga former av diabetes.

Det uppstår:

• På grund av en liten avvikelse från kosten;
• Minska den önskade dosen av insulin;
• Långa stanna i solen;
• Nervöverskott
• I vissa diabetiker kan det förekomma som en följd av förkylning.

Ketosis i Dukan diet

Tillståndet för ketos i sig är inte farligt för organismen, men det kommer att ta en kort tid för att den ska bli ketoacidos. Det är på grund av detta att Ducan (författaren till den berömda dietten) uppmärksammar sina anhängare på att det är oacceptabelt att vara i ett tillstånd av ketos under en lång tid.

Ett par dagar att vara i detta tillstånd kommer att vara tillräckligt. De måste sluta innan yrsel, illamående och svaghet i kroppen börjar.

Varför kan inte svälta länge?

På grund av långvarig fastning uppstår förlust av muskelmassa, i det här fallet börjar människans lever, för att producera den nödvändiga mängden glukos, bryta ner inte bara subkutant fett, men också proteiner i kroppen. Om en person som förlorar sig korrekt följer en proteindiet och avviker inte från den föreslagna kosten, så kommer det inte att bli några negativa konsekvenser.

Negativa effekter av ketos

I händelse av bristande överensstämmelse med kontroll över ketonkroppar visas:

1. Betydande belastning på njurarna.
2. Hög risk för njursten på grund av urinutsöndring av den största mängden kalcium.
3. Osteoporos kan utvecklas.
4. Många människor har en kraftig ökning av kolesterolnivåerna.
5. Det finns en signifikant överträdelse i ämnesomsättningen.
6. Efter en tid, när en person inte förväntar sig detta, börjar hans tillstånd försämras och kroppen blir förgiftad.
7. Det är för att det här sker gradvis, är det viktigt att försöka återställa den rätta balansen mellan proteiner och kolhydrater i kroppen.

Rekommendationer för uppkomsten av kolhydratsjuka

1. Det är möjligt att bestämma starten av ketos av lukt av aceton, så snart det verkar nödvändigt, hur man försöker återvända åtminstone ett minimum av kolhydrater till kosten.
2. Ketosprocessen bör inte pågå länge.
3. Innan du börjar en diet är det absolut nödvändigt att besöka en nutritionist för att hitta rätt diet för patienten.

Om början av processen för uppdelning av subkutant fett kan bestämmas av den konstanta smärtan i huvudet. Detta ögonblick kan indikera början på en negativ process, vilket kan leda till betydande skador på tillståndet och hälsan hos hjärtat och njurarna.

Om du är på en diet har personen inte kommit till följd av en negativ natur och hälsan har inte försämrats, då kan du fortsätta att hålla fast vid kosten och njuta av processen att gå ner i vikt.

Dyukan diet och ketosis, som en direkt väg till harmoni

Om du lyssnar på nutritionists, då kan vi dra slutsatsen att med den rätta kosten som är nödvändig för att en person ska gå ner i vikt, när tillståndet av ketos uppstår, blir bantningspersonen glad, energisk och oöverträffad lätthet i kroppen.

Om en person har friska inre organ och en korrekt ämnesomsättning, kommer den energi som erhålls från splittrat fett att räcka för normalt liv. Dessutom kan kroppen lätt hantera ketonkroppar.

Att äta kolhydrater med lågt kolhydrat är en ganska effektiv metod att gå ner i vikt. I fall av diabetes är det bättre att inte riskera en person med denna typ av dietmat. Om detta händer måste du noggrant övervaka blodsockret, omedelbart införande av insulin och omedelbart kontakta läkare med de minsta symptomen och dålig hälsa.

Vad är ketogen diet och ketos?

Övergången till ketos metaboliska tillstånd, även för en kort tid, kan ge många positiva fördelar.

Vad är ketos? Det metabola tillståndet av ketos innebär att mängden ketonkroppar i blodet överstiger normal, normal nivå. Om kroppen är i ketogen tillstånd, stoppar lipidmetabolismen i det och det börjar bryta ner sina egna fettavlagringar för att ge energi för daglig aktivitet.

Vad är fördelen med ketos?

Att vara i ett tillstånd av ketos, även för en kort tid, har många fördelar.

Fördel nr 1

Den största fördelen med ketos är att den aktiverar kroppens förmåga att använda fett som energikälla, vilket inte sker under en högkarbiddiet. På en sådan diet drar kroppen energi från kolhydrater, och i tillståndet av ketos börjar det att bränna fett mycket effektivt för dessa ändamål.

Fördel nummer 2

Under ketos reducerar kroppen nivån av proteinavbrott (förutsatt att du konsumerar dem i en tillräcklig mängd - 1,4 gram per 1 kg kroppsvikt per dag). Eftersom en stor mängd fett kommer in i kroppen betyder det att det inte behöver oxidera proteiner för att producera glukos (glukogenes).

Under ketos reducerar kroppen nivån av proteinuppdelning (förutsatt att du konsumerar dem i tillräckliga mängder)

Fördel nummer 3

En annan fördel med denna diet är förknippad med en låg nivå av insulin i kroppen, vilket aktivt stimulerar lipolys och frisättning av fri glycerol jämfört med den vanliga kosten där glukosnivån i blodet är 80-120 mg / dl. Insulin blockerar lipolysprocessen och förhindrar därför användningen av fettsyror som en energikälla. Dessutom, när insulin är lågt i kroppen, produceras tillväxthormon.

Fördel nummer 4

En annan liten, men väldigt viktig fördel med ketogen diet är att ketos, tillsammans med en stor mängd protein, i ketos-tillståndet kan undertrycka aptit. Dessutom ökar en hög kolhydratdiet den. På grund av det faktum att ketogen diet innebär en hög fetthalt (9 kalorier per gram) behöver du inte äta stora mängder mat.

Vetenskapliga data

Produktionen av fettsyror från fettvävnad stimuleras av adrenalin, glukagon och hämmas (undertryckt) av insulin. Insulin är ett av de hormoner som produceras av bukspottkörteln i närvaro av kolhydrater. Insulins funktion är att bibehålla normala blodsockernivåer, vilket minskar koncentrationen av glukos i den. Om insulin inte produceras i rätt mängd, är glukosnivån utom kontroll.

Vad är ketos?

Hur gör ketogen diet

Traditionell diet: högt kolhydratintag

Glukosstorlekar → Bukspottkörtel producerar insulin → Insulin transporterar glukos i celler → Energi

Ketogen diet: högt fettintag

Glukosnivån minskar → Lipas släpper triglycerider butiker → Fettsyror går in i levern → Leveren producerar ketonkroppar → energi

Glukagon har motsatt effekt av insulin. Det utsöndras också av bukspottkörteln, då endast när blodsockernivån blir för låg. Det händer vanligtvis när en person är hungrig eller inte konsumerar tillräckligt med kolhydrater under en lång tid. I sådana situationer omvandlar glukagon glykogen som lagras i levern till glukos.

När glykogenbutikerna i kroppen börjar tömmas ökar graden av beta-oxidation vilket leder till mobilisering av fria fettsyror från fettvävnad. Således uppträder det metaboliska tillståndet av ketos. Under beta-oxidation producerar levern ketonkroppar (de kan inte absorberas i detta organ), varefter de kommer in i hjärnan, där de används som "bränsle". Fria fettsyror kan sedan också omvandlas till ett substrat för energiproduktion.

Vad är ketoner eller ketonkroppar?

Ketonkroppar (CT) är en biprodukt som bildas under bearbetningen av fettsyror i energi. Vissa fettsyror oxideras i levern för energi, medan andra endast oxideras delvis för att bilda substratacetoacetatet, som omvandlas till beta-hydroxismörsyra. Kollektivt kallas de alla ketonorgan. Alla vävnader som innehåller mitokondrier, inklusive muskler och hjärnan, kan använda dem.

Hur farligt är det metaboliska tillståndet för ketos?

Fördelarna med en ketogen diet uppväger dess nackdelar, men som det är fallet med någon annan diet bör du konsultera en läkare innan du börjar följa den. Här är några av dess nyanser:

Nuance nummer 1

Under de första veckorna av att vara på ketogen diet måste kroppen gå igenom ett "metaboliskt skifte". Vid denna tidpunkt kan lätt trötthet, förvirring och till och med uttorkning uppstå på grund av ökad dehydrering som orsakas av aktiv diurese och uttömning av glykogenbutiker.

När kroppen är van vid produktion av ketoner som huvud energisubstrat ser du att energinivån har blivit mycket högre än tidigare och du behöver inte längre hantera problemen med hög kolhydratdieter. Dessutom måste man komma ihåg att hydrering vid denna tidpunkt är av största vikt, särskilt före, under och efter träning.

Nuance nummer 2

På grund av den stora mängden mättat fett i kosten blir blodets lipidprofil en av de viktigaste momenten i ketogen diet. Även om kosten kan byggas på basis av hälsosamma omättade fetter, är det fortfarande inte så trevligt att äta ett ägg eller ost omelett, stekt i smör med bacon bitar!

Det finns mycket kontrovers runt lipidprofilen. Vissa människor som håller sig till ketogen diet ser en minskning av kolesterolnivåerna, medan andra ökar den.

Nuance nummer 3

På grund av begränsningen av kolhydrater (till mindre än 50 gram per dag) kan mikronäringsfel uppstå. Medan du bor på en lågkarbon diet saknar kroppen sådana ämnen som tiamin, folsyra, kalcium, järn, kalium och magnesium. Den enda vägen ut ur denna situation är att ta högkvalitativa multivitaminer för att få en daglig dos av alla dessa ämnen. För att förbättra tarmfunktionen, ta kosttillskott.

Nuance nummer 4

Ketoacidos är ett tillstånd som uppstår när nivån av ketoner i blodet går ur kontroll, vilket utgör en allvarlig fara för personer med diabetes. När en stor mängd ketoner produceras i kroppen, sjunker pH-nivån i blodet och en mycket sur miljö skapas. Om du inte lider av denna sjukdom, bör du inte oroa dig för det, eftersom den kontrollerade nivån av ketonkroppsproduktion medger att pH i blodet förblir inom normalområdet.

Antikatabolisk effekt av ketogen diet

Varje diet med lågt kaloriinnehåll har en katabolisk effekt, det vill säga det kan leda till förlust av muskelmassa. Detta beror till stor del på att du förbrukar mindre energi, så kroppen börjar rita den från andra vävnader (till exempel protein). Till detta bör det läggas till att många dieters utför många aeroba övningar, som i framtiden kan förstöra muskelvävnad. För att producera energi kan hjärnan också använda protein för att syntetisera glukos. Denna process kallas glukoneogenes.

I ketos tillstånd föredrar hjärnan ketoner snarare än glukos i denna process. Och för oss är det bra! Kroppen behöver inte bryta ner proteiner för energi!

I ketos tillstånd föredrar hjärnan ketoner snarare än glukos i denna process. Och för oss är det bra! Kroppen behöver inte bryta ner proteiner för energi! Istället kommer det att använda fettreserver i kroppen. Detta förklarar fördelarna med låg-carb dieter.

Vad är det bästa sättet att uppnå ketos?

Genom experiment visade jag att det bästa sättet att uppnå det metabola tillståndet hos ketos är att börja med att konsumera en stor mängd fett och en mindre mängd protein. När du väl har gått in i ett tillstånd av ketos kan fettintaget sänkas och proteinet ökar. Tänk på att anpassningen tar ungefär 3 veckor, var därför tålamod!

I slutet ska ditt dagliga sortiment av makronäringsämnen se ut så här: fetter - 60-70%, proteiner - 20-30% och kolhydrater får inte överstiga 50 gram per dag.

Muskelförstoring med cyklisk ketogen diet

Vill du lära dig hur du använder en cyklisk ketogen diet för att få mer muskelmassa, hålla fett ackumulering till ett minimum? Läs vidare!

I den sista artikeln presenterade jag de vetenskapliga uppgifterna om ketos metaboliska tillstånd. Vi har sett att ketos är det optimala tillståndet för metabolism för aktivering av nedbrytningen av kost- och ackumulerade fetter i kroppen. Detta är en av de största fördelarna med denna diet. Vi lärde oss också att ketos skapar en anti-katabolisk miljö även vid en lågkalori diet. Nu måste vi svara på den sista frågan: "Hur kan vi få muskelmassa med hjälp av cyklisk ketogen diet (CKD), samtidigt som ackumuleringen av kroppsfett minimeras?"

diet

Den största nackdelen med ketogen diet anses vara en låg energinivå under fysisk ansträngning, och på grund av frånvaron av kolhydrater i kosten är det ganska svårt att hålla fast vid det under en lång tidsperiod. Om du är villig att ta upp det här, kan den CKD vara det bästa valet för dig. Tänk bara på att anpassningsperioden tar ungefär 3 veckor, och du måste glömma kolhydrater. Personligen är CKD perfekt för mig, speciellt när man matar på massa. Jag går ner i vikt och samtidigt har jag tillräckligt med energi för att utföra tunga övningar.

Den viktigaste aspekten av att använda CKD som ett sätt att gå ner i vikt är att fastställa mängden kalorier som konsumeras, 20% högre än din normala dagliga nivå (multiplicera kroppsvikt med ≈ 13). Det bästa sättet att konsumera mycket kalorier är att äta mer kött, kyckling, fisk, hela ägg, korv, bacon, vegetabilisk olja och också att dricka protein. För att uppnå ett optimalt "ketogent förhållande" konsumerar omkring 1,5 gram fett per gram protein. Försök att äta 5-10 gånger om dagen. Detta kommer att möjliggöra att ständigt mata musklerna med alla ämnen som är nödvändiga för tillväxt.

Det bästa sättet att konsumera mycket kalorier är att äta mer kött, kyckling, fisk, hela ägg, korv, bacon, vegetabilisk olja och också att dricka protein.

Den viktigaste skillnaden mellan användningen av CKD för "massa" och "torkning" är i konsumtionen av kolhydrater. Under måltiden på massan, rekommenderar jag att träna 36 timmars kolhydratbelastning. Den här tiden är nog. Nästa viktiga skillnad är att du ska konsumera 1000 kalorier från kolhydrater med mycket vassleprotein ca 2 timmar före en träning på onsdag. Huvudsyftet med sådan kolhydratbelastning är att öka muskelglykogenbutikerna för att kunna behålla intensiteten i träningen.

Börja med att äta högglykemiska kolhydrater, och fortsätt sedan till lägre mat. Ett annat alternativ - bara äta vad du vill ha. Så gör många människor. Om du följer detta sätt, försök att konsumera den minsta mängden fett. Vill du ha en munk? Välj en med mindre fetthalt! Men om du vet att du kan förlora fett ganska snabbt, kan du inte förneka dig någonting.

kolhydrater

Eftersom du kommer att bli lastad med kolhydrater från fredag ​​kväll till söndagsmorgon, då på söndag måste du absolut ge allt till det maximala (när glykogenbutiker fylls på). Detta är huvudpunkten för kolhydratbelastning. Nästa styrketräning kommer att vara på onsdag, och jag råder dig att konsumera 1000 kalorier med kolhydrater (helst "enkel") före det. Vad för? Faktum är att din glykogenreserv på onsdag är ganska låg, och tillströmningen av kolhydrater kommer att påtagligt fylla den, vilket gör att du kan träna mer effektivt. Nästa styrketräning kommer att vara på fredagskväll, följt av kolhydratbelastning. I denna träning måste du träna alla kroppens muskelgrupper och arbeta med tunga vikter. Detta är nödvändigt för att fullständigt tömma glykogen butiker, samt att orsaka en anabole effekt när du börjar konsumera kolhydrater.

Keto diet: menyn

Så, nu vet vi några grundläggande principer för keto-dieter, det är dags att bekanta sig med menyn med keto-dieter.

frukost

• Stekt ägg (tre ägg, vikt - ca 180 gram, kaloriinnehåll - 264 kcal);
• proteinskaka (en portion, 30 gram, 121 kcal);
• ost toast (vikt - 50 gram, kaloriinnehåll - 197 kcal).

• Brunt ris (30 gram, kalorier - 88 kcal);
• kycklingbröst (stekt eller kokt, vikt - 170 gram, kalori - 276 kcal);
• ost (trettio gram, 109 kilokalorier) kcal.

Eftermiddagste

• Proteinkocktail (en portion, 30 gram, 121 kcal);
• mandlar (30 gram, 134 kcal).

• Lax (130 gram, 256 kcal);
• brunt ris (30 gram);
• sallad (30 gram).
• Andra middagen
• Höstost (ett hundra gram);
• kasein (30 gram).

Den beskrivna menyn innehåller 1938 kilokalorier per dag, den innehåller 211 gram protein, 90 gram fett och endast 81 gram kolhydrater.

Du bör inte betrakta denna meny som en oumbärlig regel för keto-dieten, som under inga omständigheter kan brytas. Det är snarare en rekommendation till beräkningen. Nu vet du i allmänhet hur mycket protein, kalorier och fett du behöver, du kan själv välja produkterna.

utbildning

Jag kommer inte att gå in i träningsdetaljerna eftersom alla människor reagerar annorlunda på olika övningar. Huvudrådgivningen är att på lördag fungera bra på hälften av kroppen när kroppen är laddad med kolhydrater, och arbeta på den andra hälften på onsdag efter kolhydratbelastning. På fredagen pumpar hela kroppen helt (1-2 tillvägagångssätt till muskelbrist) före kvällens kolhydratbelastning. Ett annat viktigt tips är att utföra högeffektiva övningar som knep, lungor, dödlift, höjningshäft, bänkpress, armbänk, hantelhiss / biceps häftklammer, triceps armstöd, bakåt smal bänkpress, bicep lyft grepp. Dessa är utan tvekan de bästa massövningsövningarna som bör utgöra kärnan i ditt träningsprogram. Jag rekommenderar starkt att utföra dem med varierande intensitetsnivåer. Har du någonsin försökt att utföra en trippel droppuppsättning i en dödvikt i en kraftram? Jag menar att du måste göra grundläggande övningar i droppsatser med minimala vilopauser. I en annan artikel kommer jag att beskriva hur man gör det.

När det gäller tillvägagångssätt och upprepningar, rekommenderar jag dig att utföra 1-2 extremt intensiva metoder i 3-4 övningar för varje del av kroppen (främst för stora muskelgrupper, men inte för små). Håll antalet repeteringar inom intervallet 4-10. När jag utför mindre än 4 repetitioner, brukar jag göra det långsamt, med en 5 sekunders paus vid toppen av muskelkontraktion.

Utför mycket effektiva övningar som knep, attacker, deadlift, barbell tilting, bänkpress, armbänkpress, lyft dumbbells / biceps barbell, sträckarmar för triceps, bänkpress med smalt grepp, lyftbiceps med omvänd grepp.

Håll gymmet till ett minimum. Många människor spenderar timmar i det! Detta är inte nödvändigt. Försök att ge allt till det maximala på kortast möjliga tid och gå vila.

Jag rekommenderar starkt att göra cardio i endast 10 minuter före träning, att värma upp och efter det att svalna. För mycket hjärtfrekvens minskar din förmåga att arbeta hårt. Dessutom kommer det inte att tillåta dig att få ut det mesta av makt "på marken".

tillsatser

När det gäller kosttillskott är jag för att ta vitaminerna C, A och E, liksom högkvalitativa multivitaminer. Men de bästa kosttillskott är de som främjar glukosutnyttjande (duplicera insulinets anabola funktioner). De kommer snabbt att uppnå tillståndet för ketos, samt förbättra absorptionen av kolhydrater. Det korrekta sättet att ta sådana tillskott är som följer:

Söndag / Måndag / Tisdag

• 120 g vanadylsulfat, uppdelad i 6 måltider
• 1000 mg krompikolinat uppdelat i 5 måltider
• 1000 mg magnesium uppdelat i 4 måltider

onsdag

• 50 mg vanadylsulfat med kolhydrater
• 400 mg krompikolinat med kolhydrater
• 250 mg magnesium med kolhydrater

Fredag ​​natt / lördag natt

• Samma som måndag och tisdag

Alpha lipoic acid är ett annat kraftfullt glukosutnyttjande som efterliknar insulininsatsen. Schemat för hans tillträde bör vara enligt följande:

600-1200 mg per dag, uppdelad i flera doser

Doseringen är densamma som vid användning av andra glukosutnyttjande medel. På onsdag måste alfa-lipoinsyra tas i en mängd av 200 mg.

Kombinationen av kreatinmonohydrat och glutamin kommer också att tjäna dig bra. De bör tas i stora mängder endast under kolhydrering, för att förbättra cellhydrering. Tillsammans med kolhydrater, ta 10 g kreatin och 20 g glutamin. På låga kolhydrat dagar, ta 5 g kreatin och 10 g glutamin. Om glutamin är för dyrt för dig, ta bara kreatin. Många idrottare lägger till socker till det. Det kommer också att gynna dig när du laddar kolhydrater.

Ketosis: Vad är det och är det säkert?

Troligtvis har du hört talas om ketos och vet säkert att detta koncept är förknippat med konsumtionen av en minsta mängd kolhydrater och en stor mängd fett.

Men många förstår inte exakt vad ketos är när det gäller fysiologiska förändringar, och de är inte medvetna om de många hälsofördelar som kan komma ifrån det.

Lyckligtvis för dig kommer vi att täcka i den här artikeln alla viktiga vetenskapliga fakta som ligger till grund för ketos. Dessutom kommer vi att ge dig en kort sammanfattning av hur du snabbt kan sätta din kropp i ett tillstånd av ketos och få hälsofördelar.

Vad är ketos

Kärnan är kärnan en naturlig metabolisk process där kroppen använder fett när det är biologiskt nödvändigt vid näringsberoende (särskilt kolhydrater). Tekniskt kallas denna typ av ketos dietketos.

Men personer med typ 1-diabetes (det vill säga de vars kropp inte producerar insulin) kan lägga kroppen i ett tillstånd av ketos om de inte använder tillräckligt med insulin. När ketoner hos diabetiker ökar kritiskt på grund av brist på insulin kan ett livshotande tillstånd som kallas diabetisk ketoacidos förekomma. Detta tillstånd orsakar en okontrollerad ackumulering av ketosyror i blodet, vilket dramatiskt minskar blodets pH.

Det bör noteras att diabetisk ketosacidos är väldigt annorlunda än dietisk ketos, både vad gäller fysiologi och hälsa. Den första kan vara en dödlig sjukdom om den lämnas okontrollerad, eftersom det gör blodet onormalt surt. Tvärtom är dietisk ketosäker och visar bara att du har tillräckligt med ketoner i kroppen, vilket ger många effektiva fördelar.

Fysiologi av dietisk ketos

Naturligtvis kan du fråga: "Vad är resultatet av ketos?" Om du följer en diet med en nominell mängd kolhydrater, producerar din kropp energi på glukos / socker (därför innehåller livsmedel som godis korta energisprickor). Det är faktiskt därför att idrottare, särskilt långdistanslöpare, konsumerar stora mängder snabbverkande kolhydrater före sportevenemang.

Dessutom använder din hjärna typiskt kolhydratbaserad glukos för energi och funktionella ändamål. Det är viktigt att notera att i princip alla kolhydrater du tar (oavsett livsmedelskälla), förutom några få undantag, delas upp i glukos i kroppen. Vissa kolhydrater metaboliseras något annorlunda, till exempel som kostfiber, resistenta stärkelser och fruktos (fruktsocker).

Den metaboliska vägen där kolhydrater förstörs för att producera ATP (cellens energi "valuta" kallas glykolys. När glukos inte räcker till i blodet (till exempel vid kolhydratrestriktion) måste din kropp extrahera sin energi från en annan näringsämne - vanligtvis fettvävnad (till exempel fettavlagringar). Det är här ketos börjar.

När din kropp bestämmer sig för att använda kroppsfett, börjar en process som kallas lipolys. Därefter förstör kroppen din fett / lipider för att skapa fria fettsyror, som sänds till levern och oxideras för energiändamål. Detta orsakar slutligen ketos; Som ett resultat syntetiseras ketonkroppar (ketoner) som en biprodukt av lipolys. Således är ketos ett tillstånd där din kropp har en stor uppsättning ketoner (i synnerhet mellan 0,5 mmol / l och 1,5 mmol / 1 blodketoner).

Men vad gör ketoner just nu? Och varför är de så lönsamma? Läs vidare för att få reda på svaren på dessa frågor och mycket mer!

Vad är ketoner?

Det finns tre huvudtyper av ketoner som kroppen producerar som en del av nedbrytningen av fettsyror:

• acetat
• Acetoättiksyra / acetoacetat
• Beta-hydroxibutyrat

Observera att keton i kemiska termer är faktiskt en ganska bred term som hänvisar till en organisk molekyl med strukturen R-C (= 0) -R, där R och R 'kan vara vilken typ av kolgrupp som helst. Det finns otaliga ketoner som existerar i naturen, och många av dem tjänar inte människan alls.

I samband med ketogen diet och ketos är det därför lämpligare att behandla acetat, acetoacetat och beta-hydroxibutyrat i form av ketonkroppar. Dessa ketonkroppar kan användas som en alternativ energikälla av de många vävnaderna / organen i din kropp, inklusive hjärnan. Så vad är fördelarna med ketonkroppar?

Fördelar med dietisk ketos

Fettförlust

Förmodligen är de viktigaste hälsofördelarna som ketos kan ge, och varför den har fått så hög beröm det senaste decenniet, relaterat till dess effekt på viktminskning, dvs. dess fördelar med att gå ner i vikt. När du går in i tillståndet av dietisk ketos finns det många fysiologiska förändringar, inklusive en ökning av nivån för splittring av fettvävnad. Som nämnts ovan är ketos resultatet av kroppsförstörande kroppsfett för energiproduktion. Naturligtvis stimulerar detta fettförlust, eftersom kolhydrater inte är den föredragna energikällan när du är i ketos.

Minskade begär för skräpmat och godis

Studier visar att när kroppen regelbundet producerar ketongroppar minskar din aptit. Tvärtom kan vidhäftning med en kolhydratbaserad diet leda till att begäret för mat antingen kommer att minska eller öka, vilket leder till obehagliga konsekvenser. Som sådan bidrar ketos också till att minimera matintaget, inkl. och godis (vilket är idealiskt för viktminskning).

Hälsofördelar med dietisk ketos

Förutom att gå ner i vikt och stabilisera energinivåer kan ketos har en stark inverkan på hjärnans funktion.

Ketos för att förbättra kognitiv funktion

I århundraden trodde forskare att den mänskliga hjärnan behöver glukos för att fungera optimalt. Nya studier visar dock att hjärnvävnad fångar ketonkroppar för framställning av fosfolipider, vilket stimulerar neuronal tillväxt och myelinering. Som sådan kan ketos öka kunskapens och psyks skarpa, medan glukos faktiskt kan göra motsatsen.

Vanligtvis, som en del av åldrandet, tenderar dina neuroner att försämras och sakta ner när de sänder signaler till varandra. Detta kan leda till katastrofala mentala tillstånd som Alzheimers sjukdom och demens.

Det är dock anmärkningsvärt att ketos kan förhindra och till och med vända neurodegenerering. Faktum är att ketogen dieter snabbt blev en specifik form av behandling för neurodegenerativa sjukdomar, och de används till och med som en effektiv lösning för behandling av epileptiska anfall hos barn.

Studier visar att ketogen diet kan dramatiskt sakta ner neurodegeneration och minska inflammation i hjärnan. Tvärtom kan glukos vara oskyldig av okontrollerad inflammation i hjärnan, vilket kommer att accelerera den neurodegenerativa processen.

Ketos för att förbättra fysisk kondition

Ketos kan bidra till att förbättra atletisk prestanda genom ett antal mekanismer, främst genom att förbättra kroppens kvalitet när man använder fettsyror för energi. När du ständigt begränsar kolhydrater använder kroppen mer effektivt fett för energi, vilket innebär att du inte längre är beroende av kortsiktig glukos för motion. I princip kan du träna längre och hårdare, eftersom fetter och ketoner är stora källor till långvarigt bränsle för din kropp.

Ketos för att förbättra hälsa, hälsa och livslängd

Studier visar att ketos är ett otroligt kraftfullt sätt att minska risken för cancer. Cancerceller växer vanligen och replikerar genom glukosmetabolism; ketoner, å andra sidan, kan inte användas för tillväxt av dessa celler. Faktum är att många studier har visat antitumörfördelar associerade med ketos.

Dessutom anger resultaten att ketos kan minska svullnad i vävnaderna i hela kroppen och dölja effekterna av inflammatoriska proteiner.

Hur man snabbt går in i dietisk ketos

För att lägga din kropp i dietisk ketos måste du följa ketogen dietplan i flera dagar (helst minst en vecka). Detta kräver en låg mängd kolhydrater, vanligtvis mindre än 30-40 gram per dag (även om det specifika värdet kan variera beroende på kroppens fysiologi).

För att komma in och stanna i ketos måste du undvika produkter som:

• Godis och godis
• Sockerhaltiga drycker (som fruktjuice, läskedrycker, läskedrycker etc.)
• Bearbetade spannmål
• Livsmedel hög i socker / kolhydrater

Dessutom måste du begränsa konsumtionen av andra "friska" kolhydrater:

• puls
• Hela korn (havre, ris, korn, etc.)
• frukt
• Stärkelse grönsaker (t.ex. morötter, potatis, etc.)

Din ketogen diet kommer att rotera huvudsakligen på proteiner, fetter och grönsaker istället för ovanstående produkter. Att följa en ordentlig ketogen diet är det mest praktiska och förnuftiga sättet att komma in och upprätthålla ketos.

Vad är tecknen på ketos?

Att mäta nivån av ketoner i din kropp behöver inte göra något svårt. Du behöver inte se en medicinsk specialist eller en klinik för testning. Faktum är att den vanliga urinalysen med ketoremsor kan göras i ditt hem.

Det finns också ketonblodmonitorer, som du kan köpa hos de flesta apotek eller på Internet (de är mycket lika blodsockermätare).

Med det sagt behöver du inte analysera alla kroppsvätskor för att bekräfta att du är i ketos. Det finns olika tecken på ketos som enkelt framträder:

• Fruktlukt av andetag och urin (på grund av acetatproduktion)
• Xerostomia (torr mun)
• Konstant törst
• Minskad aptit och begär för sötsaker

Det är säkert att säga att om du är en representant för några av dessa tecken, är du i ketos.

Vad är ketoacidos?

Ketoacidos är en dysfunktion eller ett felfunktion i kroppen som orsakar extrem ketonproduktion. Det händer vanligtvis med personer som har typ 1-diabetes och tar inte insulin. Symtom: magont, illamående, kräkningar och förlust av medvetande, vilket i slutändan leder till koma. Om du inte omedelbart söker läkarvård kan detta leda till döden.

Många människor (inklusive medicinsk personal) slutar blanda ketos och ketoacidos på grund av liknande namn och glömma skillnaderna mellan dessa två termer.

Här är vad du behöver veta.

Om du har en normalt fungerande bukspottkörtel är det nästan omöjligt för dig att komma in i en tillstånd av ketoacidos. Om ketonnivåerna blir farligt höga kommer bukspottkörteln att generera insulin som skyddshämmare för att skydda dig från ketonattacker.

Kort sagt, så länge du inte lider av diabetes, kommer du sannolikt att vara säker från nedsänkning i en tillstånd av ketoacidos.

Hur känns ketos?

För det mesta, med ketos i keto-diet planen kommer du att må bra, men du kommer också att känna många ytterligare fördelar. Till exempel pekar många på att de känner sig smartare och bättre kan koncentrera sig i ett tillstånd av ketos. Digestion förbättras också, eftersom välkända matallergener, såsom gluten och laktos, vanligtvis inte ingår i ketogen diet.

De flesta människor kommer också att känna sig mer stabila energinivåer under hela dagen, eftersom fettsyror och ketoner är former av långsiktig energi. När du följer en kolhydratbaserad diet, är din kropp utsatt för blodsockerfluktuationer på grund av den inneboende karaktären av kolhydrat och glukosmetabolism.

En liten brist på ketos är den första veckan eller två när du bara går på en ketogen diet. Denna fas att stanna i ketos kan leda till ett tillstånd som kallas keto-influensa. I det här tillståndet känner du dig lite ledsen och spridda under en kort period medan din kropp anpassar sig till nya energikällor. Oroa dig inte, det går fort, och du kommer att känna dig mycket bättre efter övergången.

Ketos mot ketoacidos

När man diskuterar en ketogen dietplan är det viktigt att skilja ketos från ketoacidos eftersom de är identiska i ursprung men inte tillhör samma fysiska tillstånd. Båda inkluderar högre nivåer av ketoner i kropps- och fettmetabolismen. Men till skillnad från ketos är ketoacidos ett livshotande hälsotillstånd, som ofta ses hos patienter med diabetes, som uppstår när nivåerna av ketoner i kroppen blir transcendenta.

Allt du behöver veta om ketos

Dietisk ketos är ett tillstånd som uppstår som ett resultat av att din kropp producerar en tillräcklig mängd ketonkroppar. Det finns tre huvudketonkroppar hos människor: acetat, acetoacetat och beta-hydroxibutyrat.

Diabetisk ketoacidos (DKB) sammanfaller inte med dietisk ketos; DKB är en potentiellt dödlig sjukdom som orsakas av en otillräcklig mängd insulin i typ 1-diabetes. Det är ganska lätt att bestämma, eftersom det är mycket fysiologiskt väldigt annorlunda från dietisk ketos och kräver medicinsk hjälp.

Du måste begränsa ditt kolhydratintag till cirka 40 gram eller mindre per dag för att uppnå en tillstånd av dietisk ketos. Vissa människor måste använda prov och fel för att räkna ut den korrekta gränsen för kolhydrater som de kan konsumera dagligen.

Dietketos har många hälsofördelar: terapeutisk och fysisk, allt från ökad fettförbränning, förbättrad kognitiv funktion, stabila energinivåer, minskad inflammation och förbättrad fysisk prestanda.

Det finns olika metoder för mätning av ketonnivåer: snabba urintester, blodanalysatorer och andningsapparater. Urinremsor är mest kostnadseffektiva för kontroll av ketonnivåer, men blodanalysatorer är det bästa alternativet för noggrannhet och tillförlitlighet.